コレが私の収集生活の一部だ!!

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

年末の大掃除だから、ちょっとだけ私の大コレクションを整理しました!!

◎年末の大掃除…
◎片付けをしていると、ついつい懐かしいモノに見入ってしまい
◎掃除するのを忘れちゃうコトってありますよね(^^;;;;;

◎転勤族だった私…
◎小さい頃の思い出も引っ越しする度にどこに行ったか判らなくなっていたけど
◎小さい頃の写真はかろうじて残ってました…

◎周りがフィルムカメラブーム真っ最中でありますが
◎どうも私はフィルムカメラに馴染めなくて…
◎でも、昔もプリント写真を見るとやっぱりいいなぁ… って思いますね。

◎デジカメで撮った写真もプリントはした方がいいなぁ…

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎そして、写真が好きなのか、カメラが好きなのか…
◎単にコレクションが好きなだけなのか…

◎カメラばかりが増えていく…
◎でも、どれも思い入れがあるカメラばかり…

SIGMA DP1 Merrill、SIGMA DP2 Merrill、SIGMA DP3 Merrillの三姉妹
◎この三姉妹のボディースーツをヤマカメで購入したのが
◎写真教室に入るキッカケとなりました…

◎でも、このカメラで撮った写真はほとんど無い(笑)

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎そして、FUJIFILM Xシリーズの前に相棒だったRICOH GXR
◎画期的なユニット交換式カメラでレンズも50mm、28mm、24-85mmを持ち
◎BOSS BLOGのグルメ写真を撮る時にメチャクチャ美しくボケている写真を見て
◎ニヤニヤしていたのを思い出します…

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎コンパクトカメラの時代はLEICA D-LUX4とRICOH GR DIGITAL Ⅳ WHITE EDITION
◎LEICA D-LUX4のカメラケースはとっても美しくてステキなスタイルだったから
◎カメラケースごと首から掛けて歩くのが愉しかった…

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎一台一台、思い出があり…
◎手放したくない愛着がある…

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎そのカメラとレンズと小物分ある空き箱(笑)
◎大切に取ってあります…

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎そして、今回購入した防湿庫!!!

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎カメラもレンズも湿気やカビから守ってあげたい…

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎半分のサイズにしようかと悩んだけど…

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎この大きさにして正解!!!
◎もうすでにいっぱい(笑)
◎レンズが増えたらどうしよう(^^;;;;

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎更に、私の小学校時代からの趣味…
◎昭和の刑事ドラマ\(^O^)/

◎最近になって、DVDボックスやブルーレイ
◎ミニカーやムック本、何で今の時代に出るの?
◎って言うくらいにマニアのこころをくすぐる商品を出すから
◎万単位で出費が続きます(^^;;;;
◎きっと、商品化部署のお偉方が同じ世代なんでしょうね(笑)
◎でも、こうやって今の時代にまた懐かしい刑事ドラマが綺麗な状態で
◎見られることは嬉しい事なんです…

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎私も出演した金曜ロードショー・太陽にほえろの特別版の台本
◎主演の舘ひろし氏にバッチリサイン頂きました!!!

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎下関に「はみだし刑事」のロケの時にもらった柴田恭兵氏のサイン
◎拳銃を入れるホルスターはあぶない刑事で使われたモノ…
◎家宝のひとつ…(笑)

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎サインを頂いたら、そのサインを書いたペンも完全保管(笑)

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎そして、私の一番の宝物は…
◎太陽にほえろでドック刑事が愛用していたS&W M59フレームシルバーと
◎ドックホルスターに書いて頂いた神田正輝氏のサイン…

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎とにかく当時神田正輝氏演じるドック刑事に憧れた私は
◎仕草にファッションに常にドック刑事を意識していました(笑)

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

◎まだまだレアなコレクションが山ほどありますが…
◎年末の大掃除で綺麗に整理されて気持ち良かった(^^)/

防湿庫・東洋リビング・神田正輝・舘ひろし・柴田恭兵

FUJIFILM X100T
FUJIFILM X-T1

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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まるた屋名物ジャンボステーキ

まるた屋 唐戸店

とにかく体力回復を!!! がっつりステーキ!!!

◎23年前に独立した当初
◎ある会社社長にこのお店に連れてきて頂きました…

◎その社長が、食べさせてくれたのが…
◎この厚さ4〜5cmあるジャンボステーキ…
◎すごい!!! 社長ってこんな凄いステーキを奢ってくれるんだ…
◎こんなステーキ食べたこと無い!!!!
◎と、驚くばかりでした…
◎そして、いつか僕も会社が儲かったら、またこのステーキを食べに来るんだと!!!
◎そんな、想いでがあるまるた屋さん…
◎久しぶりに食べに来たら…
◎量が多すぎて(^^;;;

◎引っ越しのお手伝いをしてくれた
◎軍手ブルーは500kgのステーキ…
◎あっ、違う… 500gのステーキでした…

◎そして、このニンニクの量…
◎今週一週間、辛かった風邪もこれで治りますね(笑)

◎軍手ブルーの叔母でもあり、私の母でもあるこの方は…
◎ハンバーグ…

◎この三人での食事も何だか妙な感じですが…
◎美味しいステーキをご馳走様でした(^^)

◎その後、軍手ブルーと二人で王司のワールドコーヒーさんへ…
◎こんな高カロリーなデザートよく食べますね…
◎大丈夫なんです。あの秘密兵器さえあれば…

◎人生というのは色々なことがあります…
◎私は反省しなければいけないことを背負いました…
◎反省しなければいけないことを…

◎まるた屋 唐戸店 山口県下関市田中町16-5 電話083-232-8193
◎ワールドコーヒー 王司店 山口県下関市王司川端1-7-30 電話083-248-2751

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体力回復ステーキ

ステーキハウス神戸ジュジュ

どこから移ったのだろうか… 風邪引いちゃいました…

◎最近の天候の変化について行けなかったのか…
◎それとも、疲れがたまったのか…
◎鼻水、咳、喉が痛い… という基準的な風邪を引いちゃいました…
◎今週中には治さないと行けない!!!!!!
◎と言うことで、病院でキチンと診察受けて、風邪薬ももらって…

◎体力付けに…
◎例のごとく、システムエンジニア平山君と二人で豪華ステーキランチ!!!!
◎熊野の住宅街にあるステーキハウス神戸ジュジュさん…
◎古くからこの場所でされているので、ご存じの方は多いですね…

◎初めは、このステーキたれの中に入っているのはマスタードだと思っていたので
◎混ぜずに食べてましたけど…
◎違うんです…
◎グチャグチャにかき混ぜてステーキに付けて食べて下さい(^^)
◎肉の旨味が変わりますよ。

◎さあ、やって来たステーキ!!!!!

◎ボリューム感たっぷり(^^)
◎はい。ちゃんとタレを付けて、ライスと一緒に頬張ります…
◎これで、確実に風邪が治るね(^^)v

◎システムエンジニア平山君はハンバーグとステーキのランチセット!!!
◎私のステーキ3切れと交換にハンバーグをチョコッと味見…
◎うんうん、美味いぞ!!!!

◎やはりガッツリの肉が効いたのか…
◎お陰様で、風邪は完治です(^^)

◎ステーキハウス神戸ジュジュ 下関市熊野町3丁目13-15 電話083-254-3637

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FUJIFILM X-Pro1 がやって来た!!

FUJIFILM X-Pro1

撮りたい雰囲気の写真は決まっている…

◎ふわっとした淡いトーンの写真…
◎漠然とゆるかわ写真なんて言ってたけど…
◎何をどうすれば撮れるのやら…
◎画像ソフトで露出を一気に上げて、明るくして見るも… 何か違うんだよね…
◎そんな想いをずっと持ち続けて居たら…

◎出逢いました(^^)
◎そんな写真を撮っている人が…
◎宇部にある山本写真機店さん…
◎山本さんが手にしていたカメラ…
FUJIFILM X-Pro1でした…

◎それから、FUJIFILM X-Pro1で撮影された写真のブログを見まくり…
◎フムフム、なるほど…
◎と、難しいことは解らないけど…
◎そういうことなのね。

◎しかも、このカメラに魅せられた理由のひとつに…
◎カメラ自体のデザイン…
◎このダイヤルだらけのボディに昔のカメラを思い出させるカタチは撮る者、撮られる者を酔わせる…

◎そして、一番のポイントはファインダーが付いていることである…
◎ポートレートを撮る際に、液晶を見ながら写真を撮ることに抵抗があった私…
◎かと言って、一眼レフでは手軽さがないし…
◎いよいよ、フルサイズに!!!! とも思ったけど、今あるカメラのスペックに不満があるわけでもないし

◎そう考えると、このFUJIFILM X-Pro1はコレしか無いでしょう!!!!
◎いつも、カメラ購入でお世話になっているカメラのキタムラの升本さんからいつものように
◎購入したいのですが、今回は山本写真機店さんとのご縁も大切にしたいし…
◎値段では無いのです…
◎問題は買うとき、買った後…

◎と言うことで、決断したのが…
◎ボディはカメラのキタムラの升本さんから…
◎レンズ二本は山本写真機店さんから…
◎これで、勘弁して下さい(^^;;;;

◎そして、今回購入したレンズ…
◎FUJIFILM X-Pro1 フジノンレンズ XF35mmF1.4 R
◎FUJIFILM X-Pro1 フジノンレンズ XF60mmF2.4 R Macro
◎僕でもふわっとした淡いトーンの写真が撮れるか… とっても楽しみ…

◎レンズが入荷したという連絡があり、早速受け取りに!!!
◎ボディを持って行かないという大ボケをかましましたが…
FUJIFILM X-Pro1ユーザーでもある山本さんのカメラで裏技伝授です…

◎どんな写真を撮りたいのか決まっていた私なので、そのテクニックや設定を教えてもらいました。
◎こういうところが、スペックのみやたらと詳しくて押しつけてくる量販店とは違うところ…(苦笑)
◎フィルムカメラのことが解らないから、単にゆるかわ写真と言っていたけど…
◎その辺りのことを含めて説明してもらえると、少しだけ理解できたような気がします…
◎って言うか、何だかすごく楽しくなってきましたよ。写真が…

◎山本さんの所にあった「今城純」というフォトグラファーの本が気に入って…
◎早速、Amazon….(笑)
◎そうやって、見ると…
◎そういう、フォトグラファーがチラホラ…
◎なるほど、こういうことなのね…

◎6月22日はFUJIFILM X-Pro1の開発関係者の方が来られてのワークショップに参加…
◎今まで、ワークショップに参加したことも無いので楽しみです。
◎この写真を撮るという楽しみをもっともっと沢山の人に知ってもらいたいなぁ…
◎折角持っているご自分のカメラと一緒に外に出てみてはいかがでしょうか?

◎最近のBOSS PHOTO(DESIGN ATOZ BOSS PHOTO BLOG)でアップしていますので
◎よかったら、見てやって下さい。
◎写真は、ゆるかわだけど、文章はちょっと(^^;;;; ネガティブです(苦笑)

FUJIFILM X-Pro1
山本写真機店 山口県宇部市中央町1-9-15 電話0836-31-5005

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つながる小料理屋さん

小料理 なみ

有限会社アミタ・松永由美子社長に連れて行ってもらったお店で…

◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト
◎いつもお世話になっている有限会社アミタの松永由美子社長の登場です!!!
◎と言うことで、有限会社アミタの松永由美子社長が前打ち合わせを兼ねて
◎お食事に誘って頂きました!!!

◎場所のセッティングは…
◎色々なお店を知っている有限会社アミタの松永由美子社長…
◎毎回外れ知らずで、ステキなお店に連れて行ってもらっています。

◎そして、今回も松永社長セレクトで… お店決定!!!
◎予約や段取りまでやって頂きました(^^)
◎カウンターと小上がり席がある、小料理屋さん…
◎早い時間にも関わらず、すでに満席状態…

◎今回のメンバーはJ:COM下関「突撃!山D」でお馴染みの山下ディレクターと
有限会社アミタの松永由美子社長… そして…
◎弊社システムエンジニア平山くんの四人で、来週の取材前のミーティング!!

◎ゲストの有限会社アミタの松永由美子社長の事について…
◎色々と取材、取材…
◎そうこうしているうちに…
◎いつの間にか、私が逆取材…
◎山Dのプライベートもやや垣間見れて…(笑)
◎でも、さすがインタビューのプロです…
◎私のあの話やこの話まで、ペラペラしゃべってしまいました(笑)
◎ああ、オフレコですよ(^^;;;;

◎そして、いつものようにブログ写真の許可を取っての写真撮影…
◎毎回、同席者の方々に「待て」をさせてしまって申し訳ないです(^^;;;
◎そして、今回は…
山D有限会社アミタの松永由美子社長のツーショット写真を
◎Facebookにアップ!!!!!

◎一通り仕事を終えて、食事とトークタイムに入ってすぐに…
◎Facebookメッセージが…
◎何気なく見てみると、il regalo(イル・レガーロ)の
◎オーナシェフである綾部さんから…

◎「お疲れ様です!そこのなみ、義兄さんのお店ですよ(笑)」
◎えええええ!!!!!!
◎凄い偶然!!!! しかも、場所が判ってしまったこともビックリ(笑)

◎いやいや、偶然なのか、必然なのか…
有限会社アミタの松永由美子社長に連れてきていただいたお店が
◎自分のクライアントの義兄さんのお店だったとは…
◎しかも、山Dも以前連れてきてもらったそうで、その方ともお知り合いだとか…
◎すごい、つながるデザインプロジェクトですね。

◎そんな必然を感じながら夜遅くまで四人の食事会は続きました…
◎松永由美子社長!!! 今夜もご馳走様でした!!!

◎小料理 なみ 福岡県北九州市小倉北区紺屋町4-15 電話093-521-7341
◎il regalo(イル・レガーロ) 北九州市小倉北区小文字2丁目2-8 電話093-383-8987

「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト
有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5 電話083-245-7981
医療法人松永会 松永医院 山口県下関市長府中浜町2-5 電話 083-245-2103
医療法人松永会 老人保健施設アイユウ 山口県下関市長府金屋浜町1-5 電話083-246-5453
社会福祉法人 松美会 アイユウの苑 山口県下関市彦島迫町3-17-2 電話083-266-8287

J:COM下関「突撃!山D」
放送日時 月〜金 8:00 / 15:00 / 22:00 土・日 8:00 / 15:0 / 20:00

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凄いソフト食とデッカイ海老

有限会社アミタ

ソフト食が凄い訳…

◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクトは…
◎いつもお世話になっている有限会社アミタの松永由美子社長の登場!!!
◎と言う事で、来週の撮影を前に一度、厨房を見て欲しいとのオファーがあり…
◎弊社システムエンジニア平山君と行ってきました!!!
◎しっかりと衛生管理された厨房に案内された私たち…
◎スタッフの榎頭さんに凄く丁寧に色んな事を教えて頂きました(^^)

◎私たちがお邪魔したのは14時を過ぎていましたが、既に晩ご飯の準備で大忙し…
◎大量の食事をつくらなくてはいけないので大変ですよね。
◎それでも、利用者さんに安全に美味しく、そして愉しく食事をしてもらいたいという想いが
◎何一つ妥協することをしないチームづくりにつながっている…

◎前回の前打ち合わせで「ソフト食」について
◎色々と伺っていたのですが、実際に見てみると…
◎凄いことになっていました!!!!
◎何故、凄いのか…
◎是非、放送で見てもらいたいので、ここではお話しできませんが…
◎これだけの手間を掛けてつくる理由…
◎それは、全て利用者様に喜んでもらいたいという気持ち…
◎スタッフのみなさんも、作業工程が増えて大変だけど
◎喜んでもらえることにやり甲斐を感じているのがしっかりと伝わって来ます。
◎来週の収録が本当に楽しみです!!!!

◎さてさて、有限会社アミタさんの厨房見学前に…
◎長府にある有名なおそば屋さんへ…

◎松永社長と平山くんとランチタイムです!!!
◎何度来ても満席で入ることも出来ない人気店…
◎本日は昼時をちょっと過ぎていたので、無事に着席(^^)
◎そばアレルギーの松永社長は大海老の天丼二尾を注文!!!

◎私も右に倣えで、大海老天丼!!!!
◎でも、三尾に挑戦!!!
◎いつものマクロレンズで絞りボケボケ写真にしたので、海老の大きさが表現されていませんが(^^;;;
◎この海老のデカさと来たら… 凄いってもんじゃあないですよ!!!!!
◎何だろう… ひとくち目をかぶりついたけど、口に入りきれなかった!!!!!

◎松永社長は大海老二尾天丼!!!

◎そして、システムエンジニア平山くんは
◎大海老天そば…
◎最後の一滴までお汁を飲んでました(笑)
◎次回は私もお蕎麦に挑戦!!!!

「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト
有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5 電話083-245-7981
医療法人松永会 松永医院 山口県下関市長府中浜町2-5 電話 083-245-2103
医療法人松永会 老人保健施設アイユウ 山口県下関市長府金屋浜町1-5 電話083-246-5453
社会福祉法人 松美会 アイユウの苑 山口県下関市彦島迫町3-17-2 電話083-266-8287

◎はつ花 山口県下関市長府侍町1-7-17 電話083-246-0120

J:COM下関「突撃!山D」
放送日時 月〜金 8:00 / 15:00 / 22:00 土・日 8:00 / 15:0 / 20:00

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美人三姉妹のドレス

山本写真機店 ULYSSES

宇部にあるセンスのいいカメラ屋さんへ…

◎Facebookでずっと気になっていたカメラ屋さん…
◎用も無いのに行くのも気が引けるから…
◎うちの三人娘のドレスについて、問い合わせてみたら…
◎このメーカーを扱っていると言う事なので…
◎迷わず、ここで発注!!!
◎入荷の連絡が入り、緊張しながらお店に行ってみました\(^O^)/

◎店内に入ってみると…
◎おお、センスの良いお店の雰囲気にこころ奪われちゃいます(^^)
◎ウワサの山本さんと緊張の初対面…
◎いやいや、とっても気さくな方で…
◎宇部の現場で打ち合わせ時間が間に合わなくなってきていたけど
◎話してるのが愉しくて… つい長居をしちゃいました(笑)

◎ここで購入したお客様は写真を撮るそうで…
◎撮り慣れているわたしですが…
◎撮られるのはどうも苦手なわたし…
◎それでも、ファインダー越しに優しくパシャリ…

◎うおおお、何だ、このキャメラは…
◎このお店と山本さんのキャラと、このキャメラの持つ雰囲気がイイ
◎この日から、悩ましい日々が始まったのは言うまでもありません…
◎このお話はまた、別の機会に…

◎と言う事で、
◎うちの三姉妹用に購入したキャメラのボディーケース!!!

◎三姉妹とは…
株式会社シグマから発売されている
◎「SIGMA DP3 Merrill」「SIGMA DP2 Merrill」「SIGMA DP1 Merrill」の事で…
◎このボディーケースを装着すると一回り大きくなってしまいますが…

◎そもそも、コンパクトカメラという位置づけではなく、高性能デジイチをコンパクトにした…
◎という感覚ですら、それはOKなのです。

◎それよりも、三姉妹をカバンに入れて持ち歩くときにキャメラ同志がぶつかり合ったり
◎する方が気が気でなく…

◎何よりも、このSIGMA DP Merrillシリーズのボディーデザインがシンプルすぎて
◎持ちにくいというのをカバーするためにこのボディーケースを選びました…
◎レザーで出来たこのグリップのお陰でホールド性もアップし、手ぶれを起こしにくくしてくれます。

◎レザーの風合いも良く…
◎ピンクのストラップを付けている三女のSIGMA DP3 Merrillには
◎「チョコレート×ブラウン」を選びました…

◎何か色っぽくてイイでしょう…

◎次女のSIGMA DP2 Merrillは…
◎ブラックのストラップに「ネイビー×アイアンブルー」

◎そして、長女のSIGMA DP1 Merrill
◎ブラウンのストラップに「ブラック×ワインレッド」のドレスを着せました…

◎スーツは着せたままバッテリーも交換できるし、今回のモデルチェンジで
◎底面に三脚用のねじ穴が付いたので…
◎長時間露出の撮影もドレスを脱がさなくても出来る様になりました…

◎レザーの色もキレイだし、ダメージ加工が味を出していて
◎これから使い込めば込むほどイイ感じになっていくでしょうね..
◎とにかく、美しい…
◎また、左右と上に付いている大きな金属製のボタンが何とも美しい…

◎キャメラに付いていた「SIGMA」というロゴがドレスで見えなくなったけど
◎この美人三姉妹を連れて、何処に行こうかと考えるのが愉しくなって来ました(^^)

◎と言いながら、この日からシャッターを一度も切っていないのが現状…
◎被写体が無ければ愉しくないなぁ…
◎キャメラ収集癖を持つ私のぼやきです(^^;;;

山本写真機店 山口県宇部市中央町1-9-15 電話0836-31-5005
ULYSSES 福岡県福岡市博多区博多駅東1-1-33 近代ビル7F 電話092-481-0139
株式会社シグマ
SIGMA DP3 Merrill
SIGMA DP2 Merrill
SIGMA DP1 Merrill

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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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レセプション・料理編

il regalo(イル・レガーロ)

こだわりをカタチにしたお店で、美味しいランチを頂けるシアワセ感…

◎5月20日月曜日 北九州市小倉北区小文字2丁目2-8に新しくオープンするイタリア料理のお店…
◎il regalo(イル・レガーロ)さん…

◎レセプションはオーナーさんがお世話になった人達や業者さんを招いて
◎料理を振る舞うイベントでもありますが…
◎グランドオープンする前の事前の練習やオペレーションの確認という目的もあるのです…
◎だから、今回は全員が実際のメニューに基づいてバラバラにオーダー…

◎私がオーダーしたのは「レガーロコース」限定15食…
◎まずは前菜から…

◎これはピッツァランチのスープとサラダ…

◎ピッツァランチのマルゲリータはトロトロのチーズとトマトソースのマッチングが堪りません

◎こちらはドリアランチのえびとホタテのドリア…

◎レガーロコースのパスタは3種類から選べます…
◎クリーム系のパスタが苦手な私は… 揚げナスとベーコンのトマトソースをセレクト…

◎そして、メインディッシュ登場!!!
◎結構量の多い牛ステーキにバルサミコソースの酸味がほどよく効いて美味い!!!

◎ラストのデザートプレートは綾部さんの自信作「プリン」登場!!!
◎濃厚なプリンはやみつきになりますね…

◎しっかり者の奥様と(^^)

◎こころ優しいオーナーシェフの綾部さん…

◎夫婦二人のコンビネーションがあれば…
◎地域に愛されるステキなお店にきっとなる事でしょう!!!!
◎まだしばらくはランチタイムのみ営業と言うことですが…
◎是非、ディナーコースやアラカルトを食べてみたいです(^^)

◎是非、お越し下さい!!!!

◎il regalo(イル・レガーロ) 北九州市小倉北区小文字2丁目2-8 電話093-383-8987

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何か諸々…

GIZMON iCA for iPhone4s

iPhoneクラッシュ…

◎ああ、何だか上手くいかない…
◎人生そんなに思うように行かないもんだなぁ…
◎チャゲアスの歌にもそんな歌詞があったよなぁ…

◎iPhoneがクラッシュして…
◎修理にチャチャタウンまで行ったけど、何だかゴタゴタして…
◎気分悪いから福岡のApple Storeまで行ったらちゃんと対応してくれた…
◎でも、その後、また調子が悪くなって、またまた福岡まで…
◎暫くiPhoneの無い生活してみて、Facebookもやらなかった…
◎ああ、やっぱり依存症?(^^;;;
◎何だか気持ち悪くて…
◎iPhoneが戻って来たら、早速Facebookの生活に戻っちゃった(^^;;;

◎何だか、悪い流れを一新したくて…
◎新しいカメラを買ってみた!!!
◎どう? アナログ感がイイ感じがしない?
◎シルバーと黒のツートンがいいね。

◎実はコレ…
◎iPhoneのカバーケースなのだ…
◎もうそろそろ新機種が出るんじゃあないの?
◎ってことで、iPhone4sのままにしたんだけど…
◎カバーケースがあまりなくて… 探してたら、これに出逢いました(^^)

◎ちゃんとシャッターボタンが付いていて…
◎写真だって雰囲気良く撮れちゃうんだ(笑)

◎レンズのところが別のバージョンに付け替えられるんだけど…
◎突起物が多くてポケットに入れてたら、邪魔でしょうが無いよ(笑)
◎それでも、打ち合わせ中に手帳とこのiPhoneを置いてるとつかみの会話はOK
◎随分昔に流行った商品だけど、結構ウケるよ(^^)

◎今日は何だか流れが悪いから、システムエンジニアの平山君とランチに出たよ…
◎案の定、目的のお店が定休日…
◎さあどうする?
◎ランチ難民か?
◎何気なく思い出した鰻屋さん…
◎行ってみるか… 目が輝いている平山君…

◎何でもない日なのに…
◎贅沢して鰻重の特上ふたつ…

◎お財布は痛かったけど、平山君が喜んでくれたからいいか…
◎しっかり徳を積んで、この運気を脱しようっと…

◎何だか諸々のBOSS BLOGだなぁ…

和欧 創作ダイニング・トランジスタ 山口県下関市竹崎町2丁目13-3中岩ビル1F 電話083-250-6490
◎うなぎ若松 山口県下関市大学町3-7-4 電話083-255-8994
GIZMON iCA for iPhone4s

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レセプション・インテリア編

il regalo(イル・レガーロ)

遂に完成!!! 本日はレセプションに呼んで頂きました!!!

◎北九州市小倉北区小文字2丁目2-8に新しく出来るイタリア料理のお店…
◎il regalo(イル・レガーロ)さん…
◎オーナーシェフの綾部さんと奥様…

◎いつもステキなお花をアレンジしてもらっている「花の樹」さんで…
◎おめでとうございます!!!!

◎今回のこの空間に一役も二役も買った「チョークボード」です!!!!
◎キッチン側の面には垂れ壁にも足下にも全てこのチョークボードを塗りました…
◎そのことでマットな質感が雰囲気を醸し出しています…

◎さてさて、本日はレセプションと言うことでお呼ばれしたのですが…
◎グランドオープンは5月20日月曜日から…
◎まずはランチのみスタートと言う事です (^^)

◎カウンターにアクセントとして、モザイクタイル…
◎お店のイメージカラーであり、ご夫婦の好きなみどりがセレクトされました…

◎そして、テーブルは周南市にある「ju-gu」さん…
◎女性の家具職人さんがお一人でつくられている家具屋さんで…
◎綾部さんにご紹介したら、とっても気に入ってもらえて、今回テーブルをつくってもらいました。

◎やっぱりju-guさんの家具が入ると一段とグレードアップしますね(^^)

◎ホール担当は奥様…
◎今回私はレガーロコースを頂きました!!!!

◎全員で記念撮影!!!
◎美味しいお料理をありがとうございました(^^)

◎il regalo(イル・レガーロ) 北九州市小倉北区小文字2丁目2-8 電話093-383-8987

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旬楽館さんでランチミーティング

旬楽館

本格的なふく料理と水揚げ日本一を誇るあんこう料理を愉しめるお店…

◎本日のランチは…
◎下関唐戸市場の近く、下関異人館のウラ側、サンリブ唐戸店の横… にある
旬楽館さんでランチミーティングしました!!!!

◎12時ぴったりに入店したにも関わらず、満席のウエイティングが掛かっている状態…
◎予約をして頂いていたので、二階の個室へ…
◎今回はこのお店の大人気ランチメニューで「一日限定50食・日替わりおまかせ定食」
◎本日はカレイの煮付け…
◎一度、揚げてあって、それからの煮付け…
◎これならすぐに完売しちゃいますね(^^)

◎と… 実は一人分が完売してしまっていて、私は天ぷらにして頂きました(^^)
◎ごはん、お汁、茶碗蒸しまで付いて… 840円… 満足度が高いです(^^)

◎トマトのジュレが掛かったチーズ豆腐… わさびとの相性も抜群…

◎お刺身も出して頂きました…
◎時期が来たら、是非あんこう料理をコースで食べてみたいです…
◎唐戸に来られたときには是非お越し下さい!!!
◎本日もごちそうさm

旬楽館 山口県下関市唐戸町3番10号 電話083-228-2452

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あのお店のメニューを8割継承…

酒と肴  蔵間

生ピーマンの肉詰めに再会できた喜び!!!

◎以前、山陽小野田市にあった「海将」さん…
◎そこで食べた生のピーマンにたっぷり詰められた肉のそぼろ…
◎惜しくも閉店してしまって、もう二度と食べる事は出来ないと思っていたら…
◎何と、小野田のバイパスにある「パチンコセブンスター」の前に…
◎海将に勤めていた板前さんがお店を出したと言う事で行ってみました!!!!

◎場所は… 昔、焼肉屋さんがあったところ…
◎店内は個室になっていて、一番奥はちょっとしたカウンター…

◎お店のやる気を見たいから… 刺し盛り(笑)
◎おお、なかなかやる気満々!!!

◎あった!!! まぼろしの「ピーマンの肉づめ(ピーマンは生です)」550円

◎想像とちょっと違っていた「牛タンのガーリックバター焼き」1,500円

◎これもまたテッパン!!!
◎トマトのチーズ焼き(めんたい風味)750円

◎結構ボリュームのある「月見とろろ」500円

◎お客様も多くて、予約した方が良いと思われるこのお店…
◎山猿が売り切れていたのが残念でしたが…
◎リピーター決定です!!!
◎今夜もご馳走様でした\(^O^)/

◎酒と肴  蔵間  山陽小野田市西高泊 電話0836-39-6029

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Jazz Liveでコトにする

長府食堂 a table Takumi(巧)

「ひと」と「モノ」をつなげて「コト」にする料理店…

◎モノづくりを職業にしている私ですが、もっともっと追求していくと…
◎やっぱりその先にはコトづくりがあるんだなぁ… とつくづく実感している今日この頃です
◎そして、コトづくりをするためには必ずそこにひとが居ないとコトにはならない…

◎今、私がやっている「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト
◎そういう気持ちで仕事をされている人達とつながることを目的にやっています…

◎そして、今夜は「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクトJCOM連動企画に
◎出演して頂いた長府食堂 a table Takumi(巧)さんで行われたJazz Liveへ…

◎広瀬シェフも以前番組のインタビューでご自身もされていた音楽と自分の料理で
◎地域の活性化に一役買いたいと言うようなことを言っていましたが、まさに今夜がそれですね…
◎そして、今夜のライブが具現化したのもつながりがあったからこそ…
JAZZ INN BANDWAGONのオーナでもあるDizzy YOSHIMOTOさんとtakumiさんを
◎つなげてくれたのは、Liquor&Cafe wakayamaの穐本さん…
◎そして、Liquor&Cafe wakayamaの穐本さんをつなげてくれたのは、
greniest(グルニエスト)のChieさん…

◎そして、今夜またまた、そこから色んな方々につながっていく…
◎まさに「ひと」と「モノ」がつながることで「コト」になることを実感する今夜です…

◎さて、今夜のジャズライブは…
◎Dizzy YOSHIMOTOさん(g,b)、首藤純司さん(b,tp)、山田かおりさん(p)、Bellさん(v)のメンバー

◎料理はtakumiシェフの腕によりを掛けたフルコース!!!

◎大人のムードたっぷりのジャズに料理の味もいつもと違った感じ…

◎リクエストを求められてジャズ知識にない私はオロオロ…(笑)
◎もっと勉強しておかないといけませんね(^^;;

◎ヴォーカルBellさんのセクシードレスに目を奪われながら…

◎モンローのメドレーは聴き応えたっぷりでした…
◎あの方もノリノリ(笑)

◎もちろん、このお店のアイドル・なみちゃんもノリノリ(笑)

◎美女二人の記念撮影!!!
◎こういうイベントをもっともっとやってもらいたいですね(^^)
◎今度はシゲムラ紀信の個展はいかがですか?(笑)

◎長府食堂 a table Takumi(巧)山口県下関市長府土居の内町8-6 2F 電話083-242-7585
◎乃木さん通り沿い 花屋エルブフルールさんの2階
長府食堂 a table Takumi(巧)Facebookページ

JAZZ INN BANDWAGON 下関市中之町3-19 電話083-232-1200
Liquor&Cafe wakayama〜山陽小野田 山口県山陽小野田市港町8-3 電話0836-83-6761
greniest(グルニエスト)
◎山口県山陽小野田市中央4丁目3-31(小野田工業高等学校すぐ近く)
◎電話0836-39-8849 月曜日は営業しています。

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La Tierra (ラ・ティエラ)ランチ

La Tierra (ラ・ティエラ)

山陽小野田市で美味しいお野菜を楽しませてくれるステキなお店…

◎小野田で美味しいイタリアンを知りませんか?
◎と聞かれれば、迷うこと無く「La Tierra (ラ・ティエラ)」さんです。
◎と、答えられるステキなお店(^^)
◎今回も仕事の合間にランチしに来ちゃいました(笑)

◎まずは、本日の前菜盛り合わせ
◎旬野菜とバーニャカウダ、生ハムとベリーリーフのサラダ、甲イカのタルタル・レタス包み、
◎ホウレン草のスペインオムレツ

◎この甲イカのタルタル・レタス包み… 食感が良かった(^^)

◎ホウレン草のスペインオムレツ

◎ソースが美味しいこのお店にパンは欠かせません…
◎お皿に付いているソースはパンでキレイに拭き取ります(笑)

◎本日のスープ…
◎苦み、旨味が凝縮された野菜スープが満足…

◎本日のパスタは…
◎鶏好きなので…
◎鶏と筍、ワラビのトマトソース、スパゲッティーにしました(^^)
◎やっぱり、旬なモノは旬なうちに食さないといけませんね。

◎本日のメインは…
◎スズキのソテー、筍、ワラビ、新玉葱…
◎ジューシーさとカリッと感がいい…

◎デザートは、苺のムースと抹茶のアイスクリーム…
◎今回頂いたのは「ティエラ」2,520円のランチコースです…
◎無農薬有機栽培の農家さんから毎朝仕入れる新鮮な食材とシェフのアイディア溢れる料理が
◎存分に楽しめる内容になっていますよ。
◎お店ではそのお野菜を販売もしているので、お帰りの際にいかがでしょうか?

◎La Tierra (ラ・ティエラ)山口県山陽小野田市赤崎3-6-1 電話0836-39-1588

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猫武士ランチ

猫武士

野菜でおなかがいっぱい!! 有機野菜と自然はワインの店

◎周南市のTOTAL WORK SHOP WORK FITTERS(ワークフィッター)さんで打ち合わせ終了後…
◎スタッフの安永さんに聞いたお蕎麦屋さんでのランチを楽しみにしていたのですが…
◎結局、場所が判らずじまい(^^;;;

◎そこで、以前から行きたかったお店にいざ出陣!!!!
◎「猫武士」さん…

◎丁度、ランチタイムもずれていたこともあって
◎私たちだけ…

◎優しそうなマスターひとりでの対応にメニューを… フムフム…

◎まず出されたサラダ… 何だこのステキなドレッシングは…

◎鶏好きな私が選んだのは「チキンステーキライス(数量限定)」1,180円

◎皮をパリパリに、中はふっくらジューシーに焼いた鶏モモ肉(長州鶏200g以上)を
◎ど〜んとバターライスの上に乗せました。
◎まさに重量感たっぷりのジューシーモモ肉が美味い!!!

◎新人が選んだのは… 選ばしたのは(笑)
◎ハンバーグ定食 1,480円
◎厳選した国産豚肉100%を使い、お店でミンチから手作りしています。だから美味しくてヘルシー
◎自家製ソースも自慢です… う〜ん、確かに美味そうだった…

◎しかも、デザートまで付いていて、美味そうなプリンだった…
◎さすが人気店です。やっぱりカラダが喜びそうな料理ばかりでした!!!
◎ご馳走様でした\(^O^)/

◎猫武士 山口県周南市若宮町1-32 電話0834-21-3393

PRINT MARKET(プリントマーケット)
TOTAL WORK SHOP WORK FITTERS(ワークフィッター)
原田株式会社 山口県防府市新田587 電話0835-38-0697

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周南市の女子力アップなカフェ

tres F.B.C.トレス

果物屋さんとパン屋さんとカフェが一体になった…

◎周南市で女子力をアップ出来るお店のひとつに…
◎果物屋さんとパン屋さんが併設されている、カフェがあります…
◎何度もここに来ましたが、毎回、満席…
◎ここで私がお気に入りは… チキンのオムライス!!!!
◎チキンとケチャップライスをたまごで包んで、たっぷりのケチャップ…
◎正統派ど真ん中のオムライス(笑)

◎このお店が好きな理由のひとつに…
◎セットで付いてくるサラダのボリューム感と種類が豊富なドレッシング…

◎そして、さすが果物屋さんがあるだけあって…
◎たっぷりのフルーツが付いてきます(^^)
◎でも、何だか以前より種類が減ってきたような気がする… (^^;;;

◎そして、スープはコンポタージュかミネストローネからの選択…

◎以前はペロッと食べてましたが…
◎今回は量の多さにちょっとギブアップ(^^;;;
◎でも、確実に女子力アップするこのカフェに、ぜひお越し下さいね。

◎tres F.B.C.トレス 山口県周南市上遠石2-38 電話0834-21-5655

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店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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chasou-gout おいしいものあります。

CHASOU GOUT

良質な素材、おいしい野菜を使った完全予約制のカフェランチ…

◎今回は有限会社アミタの松永社長と恒例のランチミーティング!!!
◎毎回かわりべんたんに準備するこのランチミーティング…
◎今回は有限会社アミタの松永社長の番…

◎弊社から近いところにあるこの秘密の場所…

有限会社アミタ・松永社長の元陶芸の先生がされているとか…

◎ああ、お店に入る前から何だか期待大!!!!

◎店内はお店のオーナー手づくりの空間が不思議な雰囲気を醸し出してます…

◎店内には陶器も売ってました…

◎カフェでコーヒーはいつでも飲めるそうですが…
◎ランチやディナーのお食事は完全予約だそうです…

◎店内には陶器だけでは無く、書もあったり…
◎クリエイティブな香りがプンプン…
◎この空間に居るだけで、女子力アップ(笑)

◎準備されたテーブルには、ナイフやフォークやスプーンが並んでる…

◎名前をちょっと忘れちゃったけど(^^;;;
◎マスカットのジュースとマンゴー&マスカットのジュース… カランカラン…

◎さあ、食事スタート…
◎まずは、野菜プレートから…
◎おいしい野菜たちが沢山… 食感を愉しみながら…

◎天然酵母のパン

◎薬草のスープ… ほっこり暖まります…

◎前菜、トマトベースでビーンズ… セロリの食感と苦みがポイント…

◎メインのお野菜たっぷりのパスタ!!!!

◎すごい、どの野菜もバリバリ、シャキシャキ、食べると音がする…
◎何だか、音の出る食べ物を食べると凄いカラダに良いような気がする…
◎カラダも正直によろこんでる(^^)

◎最後は食後のデザートにコーヒー…

◎テーブルに上にあったインフォメーション…
◎ディナーコースも気になるね…

◎食事が終わって、オーナー坂井さんとトークタイム…
◎ああ、刺激的ないい話…
◎ドキッとすることもあって…
◎また、来たいなぁ…

◎さすが、有限会社アミタの松永社長!! ステキなお店を知ってますね。
◎ご馳走様でした(^^)
◎次回は私の番… プレッシャー!!!!(笑)

CHASOU GOUTさんから、すぐ近くにある陶芸教室のアナクロ舎さんへ…
◎民家を改装したというこの建物も好きな雰囲気…
◎オーナーの前原さんとお話ししてたら、ステキなつながり頂きました。

◎アトリエ内を撮影してイイですかというタイミングを逃してしまって
◎内部は撮れませんでしたが(^^;;;
◎興味のある方は是非、行って見て下さい(^^)!!

◎共通の駐車場があるのですが、ちょっと入るのが狭くて判りずらいかも…
◎今回は松永社長にお迎えまでして頂いて…
◎本当にありがとうございました!!!

有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5 電話083-245-7981
CHASOU GOUT 山口県下関市後田町3丁目6-10 電話083-222-2587
◎アナクロ舎 山口県下関市後田町3丁目8-8

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お久しぶりのCOCCI(コッチ)

Restaurant COCCI(コッチ)

オーダーストップが結構早いから、気をつけてね…

◎自宅から割と近いところにあるイタリアンのお店…
◎ガッツリ気軽にイタリアンを愉しみたいときには利用させてもらってます…

◎今回もまずは生ハムサラダから…
◎新鮮シャキシャキの野菜とてんこ盛りの生ハムがイイ!!!

◎今夜のオススメスープはじゃがいものスープ…

◎薄い生地のピッツァは四種のチーズ…

◎今夜のパスタはほたるいかとフレッシュトマトのパスタ…
◎完食してから思った…
◎桜エビと菜の花のペペロンチーノでも良かったなぁ… 次回はそうしようっと…
◎そんなメニューは無かったけど、桜エビと菜の花のピッツァがメニューにあったから
◎きっとシェフはつくってくれるよなぁ… きっと…

◎ちょっと営業時間が短いのが残念ですが…
◎気取らずに気楽にイタリアンしたいときは是非に…
◎帰りがけに見た、販売用のパン…
◎美味しそうだったけど、手作りなのかなぁ…
◎ブログを見たら、それっぽかったけど…
◎次に行ったときには買ってみようかなぁ…

Restaurant COCCI(コッチ)山口県下関市豊田町殿敷1689-4 電話083-767-1150
あっちやcocciのブログ

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合馬のたけのこ

合馬茶屋

高級料亭で使われる合馬のたけのこはここで食べられる…

◎全国的にも有名な北九州の合馬のたけのこ…
◎ほとんど県外に出荷されるそうでなかなか食べる事の出来ない高級食材のたけのこが…
◎この季節になると季節限定のオープンで食べる事が出来るとあって
◎毎年、多くの人達が訪れるそうです…
◎私も情報をゲットして、初合馬のたけのこ!!!(笑)

合馬茶屋さんは、合馬観光たけのこ園さんの隣にあって…
◎予約不可の一日限定100食とあって、開店の朝10時30分からもうすでに長蛇の列…
◎のんきに昼から昼ご飯食べる気分で来たらアウトです(笑)

◎朝一番に出てきたのに関わらず、やはり順番待ち…
◎大広間にある席はどこもいっぱい… 相席になったご年配のご夫婦…
◎毎年来られるそうで…
◎何だか夫婦で季節の美味しい料理を食べ歩くなんてステキだなぁ…

◎コースは二種類…
◎私がオーダーしたのは竹コース(究極の筍づくし)2,500円…
◎まずやって来たのが、焼き筍…
◎お店のお兄さんが、クルッと皮をむくと中からふっくら焼き上がった筍がニョキッと…
◎ホクホクして、美味しい(^^)

◎天ぷらの盛り合わせ(筍、海老、ふきのとう、たらの芽、かぼちゃ)

◎筍の木の芽あえ、筍の白あえ、筍のきんぴら

◎筍のお刺身 みずみずしくて、柔らかい…

◎筍のお煮しめ

◎筍しんじょう

◎筍御飯と若筍汁

◎最後に筍茶碗蒸…
◎旬の物を旬なときに食す…
◎今シーズンが終わるまでにまた来たいなぁ…

◎隣の合馬観光たけのこ園では、お土産用のたけのこも売ってます…
◎ここのオススメはたけのこまんじゅう!!!
◎筍がたっぷり入った肉まん… 帰ってレンジでチン!! これは絶対に買うべし… 400円
◎筍掘りも出来るみたいなので、お好きな方はどうぞ…

合馬観光たけのこ園 福岡県北九州市小倉南区大字合馬1187番地 電話093-451-0977
合馬茶屋 福岡県北九州市小倉南区大字合馬1187番地 電話093-451-0977
合馬竹林公園 北九州市小倉南区大字合馬38番2号 電話093-452-3452

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下関酒造・酒庵「空」

下関酒造株式会社

事務所の近くにある下関酒造株式会社さんの酒庵「空」に初めて訪問!!

◎下関の「関娘」と言えば、知らない人が居ないくらい有名なお酒…
◎そのお酒をつくっているのが、うちの事務所からすぐ近くにある下関酒造株式会社さん…
◎遠くからでもこの煉瓦づくりの煙突は見たことがあるのでは…

◎これが下関酒造株式会社さんの「関娘」大吟醸

◎クルマを駐めて、建物に近づくと…
◎綺麗に手入れされたお庭が見えます…

◎そのお庭を抜けると…
◎酒庵「空」の看板が…

◎建物に入ると、奥に広がるほっこりな空間…
◎カフェをしているひとやお買い物に来られたひとが沢山…

◎今回は藤井と松本の三人でやって来ました…

◎メニューにはたくさんの魅力的な文字が…
◎大吟醸の酒かすが入った特性の「大吟醸チーズケーキ」350円…
◎チーズケーキと絶妙にマッチングした酒かすの香りが堪りません!!!
◎これは絶対にオススメ!!!

◎季節限定の「ほんのり苺の甘酒みるく」ケーキセット750円

◎こうじドリンク・しょうが400円

◎甘酒ミルク・ホット 手作りクッキー付き 350円

◎これも季節限定 酒蔵の栗ぜんざい 400円
◎酒かすやこうじがこんなにステキなカフェメニューになるなんて…
◎是非是非このほっこり空間に来て、お酒スイーツを愉しんで下さい。
◎テーブルにインフォメーションしてあった「甘酒ドーナツ」
◎テイクアウトしようと思ったら、すでに完売… 次回は絶対にゲットです!!!
◎ちなみにこれらは三人でシェアしたんですが… 私の栗ぜんざいの栗はヤツに食べられました…

下関酒造株式会社 山口県下関市幡生宮の下8番23号 電話083-252-1877
◎酒庵「空」 山口県下関市幡生宮の下8番23号 電話083-252-0009

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居酒屋じゅんちゃん

居酒屋じゅんちゃん

歩いて行ける距離の居酒屋さん…

◎そんなにお酒が好きなわけでもないし、そんなにお酒が飲める訳でも無いけど…
◎何となくお酒を飲みたい気分になるときがある…
◎基本的にお酒は飲めないので、まずはビールから… なんて言うことも出来ないので
◎最近は最初っから日本酒(笑)

◎おつまみは刺し盛りがあればイイ…
◎ちなみにこれ一盛り2,000円…
◎色んな居酒屋で刺し盛りがあればオーダーしてみる…
◎そして、ここで判断…
◎ここは満足です(笑)

◎ここのなまこ酢も鮮度が良くて、こりこり…

◎ここで辞めておけば良かったけど…
◎ここから調子に乗ってオーダー…

◎頭が付いたカマ焼き初めて見た(笑)

◎健康のために魚が良いと思って、あら炊きを頼んだんだけど…
◎こりゃあ、確実に頼みすぎの食べ過ぎだね…

◎この鶏の塩焼きもすっごく美味しかったけど、ちょっと残してしまった(^^;;;
◎次回は刺し盛りとあと一品にします…
◎今夜もご馳走様でした。

◎居酒屋じゅんちゃん 山口県下関市小月駅前1-6-30 電話083-282-0490

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宮島弾丸ツアー

あなごめし・うえの

和風よりも洋風を撮りたいんだけどなぁ… 鹿って思いっきり和風では…

◎写真が撮りたくて、撮りたくて…
◎毎回どこに行くのか… 自分の写真の腕を棚に上げて… ロケーション探しに…(笑)
◎実は宮島はあなごめしが名物だなんて… 知らなかったよ(^^;;;
◎そんでもって、宮島であなごめしといえば…
◎ここ「あなごめし・うえの」さんだそうで…
◎昼時に行ったんだけど…
◎まずは、駐車場確保で一苦労…
◎それから、順番待ちの名前を書くのに一苦労…
◎席に着くまで一苦労…

◎いくつもの苦労を重ねて…
◎やっと、あなご(笑)
◎「うえの」に入店したら、迷わずまず「白焼きを一皿」ご注文下さい!!
◎この白焼きは純米醸造とご一緒に…
◎自信満々にそう言うから、そのまま注文…
◎文句ありません(笑)美味いよ(納得)

◎それから…
◎主役の「あなごめし」登場!!
◎ご飯の量が色々選べるみたいだけど、そんなに食べられないよ(笑)
◎焼きたての脂ののったあなごがあったかいご飯の上に綺麗に並べてあるよ…
◎同席したヤングな女性二人もバシャバシャ撮影会…
◎もちろん私も…
◎「すみません、写真撮ってもらえますか?」
◎もちろん、いいですよ(^^)
◎ああなんか、旅している気分満喫(笑)
◎あっという間に無くなるあなごめし… 中盛りぐらいでも良かったかなぁ…
◎ご馳走様でした!!!

◎私の目的は、写真撮影!!!
◎宮島にフェリーで渡って、ひとり男女7人ごっこ…(笑)
◎夏物語も秋物語も好きだったなぁ…

◎時間もあまりなかったけど、ロープウエイに乗って弥山へ…
◎往復で1,800円にちょっと怯みながら…
◎乗ってみましたが…
◎5時30分には最終便だそうで… それに乗り遅れたら、歩いて下山を…
◎ああ、ムリムリ…
◎ロープウエイで到着したのが、5時… 1,800円も払ったのに何処も行けないよ(><)
◎しかも、空はくすんでるし… ああ、失敗… さようなら宮島… また来ます(^^)

◎さあさあ、明日も仕事だから早く帰らねば…
◎でも、折角ココまで来たんだから、本場の広島風お好み焼き食べたいよね…
◎ササッと、ネット検索でググっちゃいましょう…
◎出てきたのはココ「電光石火 廿日市店

◎距離感はよくわからないけど、ナビに入れたら15分ぐらいで着くよなぁ…
◎着いた先はショッピングセンター…
◎何でわざわざショッピングセンターの中のお好み焼き屋さんに…
◎しかも、有料道路の降り方が判らなくて、凄い遠回り…
◎これなら、広島市内まで行けば良かった…

◎そう思いながら、入店…
◎感じの良いスタッフさんが接客…
◎メニュー選びも判りやすく誘導…
◎多い感じ…

◎オーダーした「電光石火」1,050円には肉と卵ダブル、そば、イカ天、ねぎかけ…

◎間に入っている大葉がバッチグー!!! それに目玉焼きのトッピング!!!
◎まんまるお好み焼きが食欲をそそります(^^)

◎サイドメニューも充実!!
◎広島いうたら、牡蠣!!! 牡蠣ネギ735円

◎あっさり、さっぱり 豚もやし 420円

◎これなんだっけ? 何だか美味かった(^^)
◎味もさることながら、スタッフの雰囲気がとっても良いお店でした…
◎今夜もご馳走様でした\(^O^)/

あなごめし・うえの 広島県廿日市市宮島口1-5-11 電話0829-56-0006
宮島ロープウエー 広島県廿日市市宮島町紅葉谷公園 電話0829-44-0880
電光石火 廿日市店 廿日市市新宮1-9-34 tinacourt 1F 電話0829-31-0215

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川棚でパンケーキ

CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)

下関市川棚温泉で美味しいパンケーキが食べられるお店…

◎先日、CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)のオーナーから…
◎ホームページ用に撮影した「パンケーキ」の写真をとある会社に送って欲しいとの依頼…
◎何かと思いきや…
◎何と、「美味しいパンケーキのお店」特集として山口県代表で…
CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)さんが選ばれたそうです(パチパチ)

◎パンケーキの聖地でもあるハワイにも永住していたオーナーのつくるパンケーキ…
◎是非是非、食べてみて下さい!!!
◎このパンケーキの写真は随分前に撮影されたモノなので、ちょっと現状と違いますが…

◎川棚温泉ではお洒落スポットとして有名なCAFFE CIOCCO(カフェチョコ)さん…

◎この写真もホームページ用にシゲムラ紀信が撮影しました…

◎どこを撮っても絵になる…

◎来られたお客様のほとんどが大撮影会になるそうです(笑)

◎確かにこんなにステキな空間でイタリアンなら写メしてFacebookやブログしたくなっちゃいますよね

◎家具や小物も本物のアンティーク…
◎雰囲気があって、とってもイイ感じ…
◎ここも撮影ポイントのひとつ…

◎ランチもディナーも人気のお店…

◎そんなお洒落スポットに、打ち合わせ終了後やって来ました!!!

◎最近はずっと同行している新人アシスタント…

◎設計アシスタントとして入社したのですが…

◎まずは、私の設計意図を理解してもらうためにとにかく同行…
◎常に弊社の考える商業デザインとは…
◎企業理念…
◎デザインの役目など…

◎理解してもらいたいことが沢山ある…
◎デザインは表面を整えることじゃあない。
◎思考をカタチにすること。
◎だからコンセプトが大事なのです。
◎デザインはアートではない。
◎企業とお客様をつなぐコミュニケーションの手段として、デザインがあるのです。

◎いつもしっかりと話を聞いてくれるこの新人…
◎新しい出逢いに感謝です…

◎それにしても、本当によく食べる新人…
◎私の倍は食べます…
◎でも、沢山食べる女性はステキです…

◎ランチにはデザートまで付いて、お得…

◎折角CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)さんに来たので
◎山口県代表のパンケーキをオーダーしました(^^)
◎パンケーキの塩味と生クリームとメイプルシロップのマッチングが絶妙!!!
◎アクセントのナッツもバッチグー!!!
◎パンケーキはカフェタイムのみのメニューとなっていますのでご注意を(^^)

CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)山口県下関市豊浦町川棚5672-5 電話083-772-1174

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海鮮食堂 博多まかない屋

海鮮食堂 博多まかない屋

ランチ人気ナンバーワンの海鮮食堂!! 満足度アップ!!!

◎トロ箱が貼られたファサードが印象的なこのお店…
◎パスタでも無く、肉でも無く… 魚かなぁ…
◎と言う事でやって来たこのお店はお魚料理をボリューミーに美味しくお安く食べさせてくれます…

◎オススメの海鮮丼980円…
◎海鮮の量がハンパ無いです(^^;;;
◎ゴマだれ掛けて食べて… 熱いお出汁を掛けて、海鮮お茶漬け…

◎お刺身定食980円も豪華!!!

◎鮮度の良いお刺身をご飯と一緒に…

◎タラ白子の天ぷらも… やはり白子の天ぷら好きです…

◎ああ、チャレンジしてしまった白魚の躍り食い…
◎凄い元気に泳いでる…

◎すくってみたけど、元気が良くて飛び出している…

◎お出汁にそのまま入れると、更に動き出す…
◎お出汁と一緒に口に入れ… 口の中で暴れ出す…
◎う、う、う… ちょっと気持ち悪い…(笑)
◎飲むか、噛むか…
◎飲むのは気持ち悪い…(笑)
◎だから噛んでみる… 歯ごたえ凄い…
◎写真で見たら白魚がこっちを見てる…
◎もう次回から食べない…(^^;;;

◎これもオススメメニューの海鮮浜焼きメニュー1,980円…

◎あわびや牡蠣、車エビも動いてるよ…

◎ちょっと塩分取り過ぎたけど…
◎美味しいお魚料理頂きました\(^O^)/

◎海鮮食堂 博多まかない屋 福岡県福岡市博多区住吉2-15-3 電話092-262-0008

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有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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博多パンケーキの旅・MARQUI CAFE 編

MARQUI CAFE by GINZA MARQUISE(マルキーカフェ バイ 銀座マルキーズ)

ちょっと休憩!! お食事系パンケーキで塩分を取る…

◎本日三軒目のこのお店…
◎二件目から歩いて5分程度の場所にあるMARQUI CAFE…
◎ここも、ほぼ満席で… ちょっとタイミングがずれたらウエイティングでした…
◎メニューには美味しそうなスイーツ系のパンケーキが並んでいましたが…
◎ここはちょっと塩分が取りたくなって…

◎ベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ(スープ、サラダ添え)1,100円を注文…
◎サラダに掛けるドレッシングもオリーブオイルドレッシングをセレクト…
◎カリカリのベーコンの塩味とフワフワのスクランブルエッグが
◎パンケーキと絶妙にマッチングして美味かった!!!

◎スープはミネストローネ… 他にもコーンスープもありました…

◎セットにフレッシュバナナジュース…

◎前回は行列が長すぎて、スタッフさん(おじさん)の誘導も上手では無くて断念したお店…
◎そんなこともあって、入るのを辞めようと思っていましたが…
◎入って正解…

◎ここも99パーセント女性…

◎ファサードも確実に女子力アップするデザイン(笑)
◎次なる四件目を目指そうとしたけど… 残念タイムアウト…
◎凄く美味しそうなバナナのパンケーキ… 次回をお楽しみに…
◎ご馳走様でした\(^O^)/

◎MARQUI CAFE by GINZA MARQUISE 福岡市中央区大名2 電話092-737-7715

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博多パンケーキの旅・Cafe del SOL 編

カフェデルソル (Cafe del SOL)

ふんわり食感のスフレ仕立てのパンケーキ!!! 行列に並んででも食べるぞ…

◎つい数十分前に食べたパンケーキ…
◎前のお店から、このお店まで歩いて5分ぐらい…
◎見えてきたお店の前は長蛇の列…
◎何?パンケーキを食べるために並ぶのか????
◎はい。私はパンケーキを食べるために並びます…
◎福岡も空前のパンケーキブーム!!!!

◎入店すると、水色のストライブが壁にあるカワイイ空間と
◎アンティーク調のソファーがある空間がふたつあり…
◎それだけでも、テンションアップ!!! 女子力アップ!!!

◎色んなパンケーキがあって悩むけど…
◎フルーツがたっぷり乗ったふわふわパンケーキを注文!!!

◎お約束のメイプルシロップをたっぷり掛けて…

◎甘い香りが漂ってきます…

◎一緒に付いているミルクジェラードと生クリーム、そしてフルーツをパンケーキと一緒に…
◎まぜまぜ料理がここでも本領発揮!!!

◎セットのカフェラテには太陽と月のラテアート付き…

◎お店のお客様の99パーセントが女子…

◎注文を受けてから焼きますので20分くらいかかります…

◎こんなに美味しいパンケーキを食べられるのなら、どれだけ行列しようが
◎焼くのに何分待とうが…

◎目の前にパンケーキがやって来たら

◎カフェデルソル (Cafe del SOL) 福岡県福岡市中央区大名1-14-45 電話092-725-3773

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博多パンケーキの旅・SMALL SPACES 編

スモールスペース (SMALL SPACES)

マカダミアナッツのソースがクセになる!!! アメリカンビンテージのカフェ…

◎今日はパンケーキの旅を充実したモノにするぞ!!!
◎とこころに決めての福岡へ…

◎まず一軒目は…
◎福岡県福岡市中央区大名1-13-12 大名ことうビル 1Fにある
◎スモールスペース(SMALL SPACES)さんへ…
◎とっても感じが良くてステキなスタッフさんがオーダーを聞きに…
◎もちろん、「マカダミアナッツソースのパンケーキ」
◎このお店のオススメでもあるこのパンケーキ…
◎注文して、ふとカウンタの向こう側にあるキッチンに目をやると…
◎これまた赤いベレー帽が似合うステキな女性がパンケーキを焼いてます…

◎そして、やって来た パンケーキ!!!
◎もっちりとしたパンケーキ三枚の上からたっぷり掛かったソース…
◎自家製のリコッタチーズが入っているそうです…
◎ナッツの存在感もあって… 大満足のパンケーキ!!!

◎大きなマグカップに入ったコーヒーを付けてセットでどうぞ…

◎店内はアメリカンビンテージ…

◎ステキな赤いベレー帽をかぶったシェフが美味しいパンケーキを作ってます…

◎他のお客様とのやり取りで…
◎どうやら、お客様が食べたかったお料理が品切れか、時間帯の問題なのか…
◎つくることが出来ない状況だったのですが…
◎折角、来られたと言うことで…
◎対応されていました…

◎そのやり取りも実に気持ちの良い感じで…
◎お客様も満足の様子…

◎無理な対応を承けたことが良いとか悪いとかの問題では無く…
◎そのコトの運び方がとても好感が持てました…

◎入店の対応、お水を持って送る、オーダーを取る、オススメメニューをさりげなくすすめる
◎料理の運び方、さりげなく他の料理のアピールをする、そして、お会計…
◎全てがイイ感じ…

◎こんなステキなスタッフさんが居るお店なら確実に常連になりますね。
◎ご馳走様でした\(^O^)/

◎SMALL SPACES 福岡県福岡市中央区大名1-13-12 大名ことうビル 1F 電話092-724-3443

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七海ちゃんのぺろり

長府食堂 a table Takumi(巧)

まぜまぜ料理がクセになる… 味を混ぜ合わせることがこんなに美味しいなんて…

◎takumiさんのカンバン娘… なみちゃん…
◎行ったときは睨まれるか、大泣きされるか…
◎帰る頃になると、思いっきりステキな笑顔を見せてくれて癒してくれる…
◎ツンデレ?

◎今夜も美味しい料理とステキな会話で
◎つかの間のほっこり時間…

◎シェフも佐知子さんも良いタイミングで接してくれる…

◎今夜のお腹の具合は…?
◎野菜たっぷりでちょっとお腹が空いているから、パスタを多めで…

◎何だか常連さん扱いしてくれて、特別感を味わえる…

◎今夜のお魚も混ぜ混ぜしたいなぁ…

◎ああ、シェフ判ってる…
◎混ぜ混ぜ出来る組み合わせ…
◎見た目は上品ではナイかも知れないけど、美味さは絶品!!
◎この状態で食べるときは右にフォーク、左にパンを握って…
◎パンでフォークに乗せながら食べる…
◎そして、ソースが染みたパンも愉しむ…
◎シェフが教えてくれました…

◎うん、確かに美味い!!!

◎肉料理はラム…
◎春はラムが美味い時期らしいです…
◎肉にも美味しい時期って言うのがあるんですね…

◎こちらはマスタード系のソースを塗ったラム…

◎そして、付け合わせのベーコンをカリカリに焼いた油でソテーしたほうれんそう
◎ナッツの香りが付いたほうれんそうのソテーはデニーズに負けてません(笑)

◎デザートは新作!!
◎やっぱり、混ぜ混ぜ…
◎パインの酸味と歯触りが堪らない(^^)

◎何故か、takumiさんの料理を食べると次の日、体重計に乗っても
◎増えてない…
◎アミタさんのお弁当も同じ現象…
◎カラダが喜ぶ料理だから?

◎今夜もご馳走様でした\(^O^)/

◎長府食堂 a table Takumi(巧)山口県下関市長府土居の内町8-6 2F 電話083-242-7585
◎乃木さん通り沿い 花屋エルブフルールさんの2階
長府食堂 a table Takumi(巧)Facebookページ

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地元愛に燃える!中華料理店

麺菜酒家らいち

中華料理店と侮るなかれ… 歓送迎会や宴会も出来る充実さ!!!

◎先日の厚狭自然菓子トロアメゾンさんのラジオ番組…
ちょっぴり♪SWEETS♪ハッピータイムでミキシングをされていた…
◎山本さんのお店… 麺菜酒家らいちさんに行ってきました!!
◎Facebookでお店を探して迷ったのですが…
◎迷う必要が無い、225線、ウエスタまるき・厚狭店の敷地内にあるという
◎とっても解りやすいところにありました(^^;;;

◎ラジオ番組の時はほとんどお話をしていなかったので、どんな方かなぁ…
◎と思いながら行ったのですが…
◎話をしてみると、色んなところでつながっていることが判明!!!
◎いやいや、やはりつながるんですね…

◎お店は、ラーメン屋さんかと勝手に思って行ったのですが…
◎居酒屋として地域の方に利用されて居るぐらい、メニューも充実していて
◎今回はからあげ炒飯をオーダーしたのですが…
◎これまた激うまです。
◎からあげは… ころもの無いタイプで私が好きなヤツ(^^)

◎他にもつけ麺や餃子もおかわりするくらい美味いです!!

◎夜11時までやっているし、他にもチャレンジしたいメニューが沢山あるので
◎リピートしたいと思います(^^)
◎山本マスター!! ご馳走様でした\(^O^)/

麺菜酒家らいち 山口県山陽小野田市山川1309-1まるき厚狭店テナント 電話0836-71-0007
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034
ちょっぴり♪SWEETS♪ハッピータイム

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やって来た美人三姉妹!!

SIGMA DP3 Merrill

簡単に自分の思い通りになるんじゃあ、おもしろくないよなぁ…

◎コンパクトカメラは普通に持っていたし
◎軽くて、小さくて、手軽に撮れるのがコンパクトカメラ…
◎暗いところでも手ぶれ機能が付いていればぶれないし…
◎最新のオートフォーカス機能が付いていれば、どんな状況でもピントがずれることも無い…

◎それから、BOSS BLOGを始めだしたら…
◎ちょっとカメラのことが愉しくなってきた…
◎被写体にはキチンとピントがあって、背景は綺麗にボケる…
◎露出を調整すればローキーな写真やハイキーな写真が撮れて…
◎大人チックな写真や女子カメラっぽい写真が撮れたりすることを知り…
◎一眼レフのカメラを購入!!!

◎次にはまるのが、レンズ…
◎とにかく遠くが撮れる望遠レンズや
◎狭い部屋でも広く取れる広角レンズ…
◎小さな虫や花びらを写すマクロレンズ…

◎静岡や京都に出張する時などは、一眼レフ、望遠レンズ、マクロレンズ、広角レンズ、単焦点レンズ
◎カバンいっぱいに入れて、行ってました…

◎そして出逢った、RICOHのGXR…
◎いわゆるミラーレス一眼カメラの登場である…
◎コンパクトカメラ並みのサイズに一眼レフと劣らないぐらいの写真力を備えるカメラ…
◎このカメラの面白いのはレンズがスライド式に交換できること…
◎ここから、わたしのカメラ道は一気に突き進んでいくのである…

◎次に出逢ったのが、SIGMAのDPシリーズ…
◎有名メーカーのレンズは高いからSIGMAのレンズにしておこう…
◎というくらいの安メーカーぐらいの認識だったSIGMA
◎ところが、今回であったこの…
SIGMA DP3 MerrillSIGMA DP2 MerrillSIGMA DP1 Merrill
◎この美人三姉妹は、とにかく気難しい美人である…
◎コンパクトカメラでありながらちょっと厳ついボディサイズ
◎私で撮れるものなら撮ってみなさいよ… という態度…
◎手ぶれ機能は付いてないし
◎暗いところでは撮るのも難しい…
◎何よりも、描写力がハンパないので、ちょっとでもブレていれば
◎はっきりと解るのでシャッターを押すときは一瞬でも気が抜けない…

◎それでも、自分が納得する画角、設定、光…
◎全てが一致したときの感動はたまらない…
◎しかも、本体に付いているモニターもそんなに精度が良いモノでは
◎無いので、写した時に確認が出来ない(^^;;;
◎LOWデータで撮影して、パソコンで現像作業をしているとき…
◎写真のできに一喜一憂している時間が愉しい…
◎何だか、いい女と似ている気がする…

◎カメラを3つも持って… と言う人も居るかも知れないが…
◎それぞれ、レンズの特性が違う3つのカメラは…
◎本体付きのレンズを3本持っているのと同じ感覚なのである…
◎そんなことを自分に言い聞かせながら、カメラ道を愉しむ私です…

株式会社シグマ
SIGMA DP3 Merrill
SIGMA DP2 Merrill
SIGMA DP1 Merrill

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