今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井さつきさんのブランディングについて熱く語る会

今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井 さつきさんのブランディングについて熱く語る会

野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・さつきカフェ

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今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井 さつきさんのブランディングについて熱く語る会

さつきさんのやっているコトを…

◎今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で

◎野菜ソムリエ上級プロの柳井さつきさんのブランディングについて熱く語る会

◎さつきさんのやっているコトを

◎もっともっと多くに人に知ってもらうためには

◎しっかりとヒアリング

◎久しぶりの串蔵はやっぱり美味かった

今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井 さつきさんのブランディングについて熱く語る会

今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井 さつきさんのブランディングについて熱く語る会

今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井 さつきさんのブランディングについて熱く語る会

今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井 さつきさんのブランディングについて熱く語る会

今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井 さつきさんのブランディングについて熱く語る会

今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井 さつきさんのブランディングについて熱く語る会

今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井 さつきさんのブランディングについて熱く語る会

野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・さつきカフェ 山口県柳井市中央2丁目17-12さつきビル1F 電話080-1923-2241
◎串焼き専門店 串蔵 山口県山口市今井町4-24 電話083-920-1610

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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おめでとう「Bar So Forso」レセプションご招待!

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Bar So Forso(小さな月の駅)近く

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おめでとう「Bar So Forso」レセプションご招待!

小月駅から徒歩1分「小さな月の駅」近くに8月11日オープン

◎下関の小月駅近くの繁華街に新しくBarが明日オープンする

◎今日は、関係者が集まってのプレオープン!

◎愉しい時間を過ごさせて頂きました

◎西信の支店長と次長には大変お世話になり

◎これからの展開にも愉しみが増えたコトを肴に美味しいお酒が飲めました

◎是非新しく出来た小月のバーを可愛がって下さい!よろしくお願いします

◎小月の街に本格的なバーがオープンしたのはホントに嬉しいね。

◎ドンペリで乾杯した後は…

◎近所にある鉄板ダイニング笑和に大移動

◎気分の良い夜となりました。

おめでとう「Bar So Forso」レセプションご招待!

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おめでとう「Bar So Forso」レセプションご招待!

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おめでとう「Bar So Forso」レセプションご招待!

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◎Bar So Forso 山口県下関市小月駅前1丁目8-20 電話080-6309-6137
鉄板ダイニング笑和 山口県下関市小月駅前1-1-7 電話083-283-3202

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Okamiが居る「おばんざいのお店 夜BARK」

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おばんざいのお店 夜BARK・CAFE BARK(カフェ・バーク)

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Okamiが居る「おばんざいのお店 夜BARK」

仕事場と自宅と第三の場所としての「夜BARK」

◎隠れ家的なカフェとして人気のお店「CAFE BARK(カフェ・バーク)」

◎コーヒーマイスターが淹れる珈琲が美味いのは勿論だが

◎手づくりのケーキとチキンカレー、グリーンカレーは絶品!

◎セットで1,000円という価格もビックリ!

◎と言うわけで、この店が流行らないわけも無く(笑)

◎連日、お昼時やカフェタイムはいつも満席状態…

◎そんなCAFE BARK(カフェ・バーク)が夜のお店を始めた…

◎おばんざいのお店 夜BARK…

◎えっちゃん女将がつくるおばんざい料理で一日の疲れを癒す?

◎いや、おれは癒されない… なぜならば女将が苦手だから?(笑)

◎冗談はさておき、仕事場と自宅と第三の場所としての「夜BARK」はオススメ

◎ここから自宅まで代行運転代の方が高くつくけど(笑)

◎日頃のストレスを美味しい料理と美味しいお酒で解消するには最高の場所だね

Okamiが居る「おばんざいのお店 夜BARK」

Okamiが居る「おばんざいのお店 夜BARK」

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Okamiが居る「おばんざいのお店 夜BARK」

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◎おばんざいのお店 夜BARK・CAFE BARK(カフェ・バーク)下関市形山町1-4 電話080-1933-2734

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「Bar So Forso」は「小さな月の駅」近くにオープンします!本日引渡完了!

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Bar So Forso(小さな月の駅)近くと旨い麺焼 やきそばや!

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「Bar So Forso」は「小さな月の駅」近くにオープンします!本日引渡完了!

引渡でホッとひと安心。ランチは最近オープンした「旨い麺焼 やきそばや!

◎「Bar So Forso」は「小さな月の駅」近くにオープンします!

◎本日引渡完了\(^O^)/

◎東京から帰ってきたイケメンオーナーが

◎ひとりでカウンターに立ち

◎オススメのウイスキーからカクテルまで

◎大人な空間を演出してくれます(*^^)v

◎ゆっくりと飲みたい方は最高の大人のバーです。

◎近日オープン予定!乞うご期待!

「Bar So Forso」は「小さな月の駅」近くにオープンします!本日引渡完了!

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「Bar So Forso」は「小さな月の駅」近くにオープンします!本日引渡完了!

「Bar So Forso」は「小さな月の駅」近くにオープンします!本日引渡完了!

「Bar So Forso」は「小さな月の駅」近くにオープンします!本日引渡完了!

◎先日小月にオープンした話題のお店「串かつ鍋おがた・やきそばや!」に初入店!

◎小さな月の駅近くにオープンする「Bar So Forso」の引渡も無事に終わってホッとひと安心!

◎チキンカツのせやきそば!

◎麺焼塩やきそば!

◎豚キムチやきそば!

◎石焼豚ネギ塩やきそば!

◎たまごとオリジナルブレンドソースが絡み合って旨味を増幅!

◎太めの麺焼と食べ応えのあるもやしのハーモニーが最高!

◎昭和の雰囲気がまだ出し切れてないけどこれからどんどん進化することでしょう!

◎また行きます!

「Bar So Forso」は「小さな月の駅」近くにオープンします!本日引渡完了!

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◎Bar So Forso 山口県下関市小月駅前1丁目8-20
旨い麺焼 やきそばや! 山口県下関市清末鞍馬3-1-6 電話083-265-9874

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

いきなりステーキ福岡天神店福岡空港国際線旅客ターミナルビル

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お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

寂しいけど、つかの間の休息(笑)

◎さすが、良い仕事するなぁ

◎SONY α7RIII + SEL100F28GM

◎こうなると超望遠レンズも試したくなるね(笑)

◎お見送りした後はおもいっきりステーキ

◎US産アンガス牛サーロインステーキ309gを久しぶりにゆっくり食べてさ(笑)

◎この写真をひとりで撮っているのが笑えません?

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

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お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

お見送りした後はおもいっきりステーキ(笑)

福岡空港国際線旅客ターミナルビル
いきなりステーキ福岡天神店 福岡県福岡市中央区天神2-7-13 電話092-707-3229

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天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ(鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店)

天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ(鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店)

鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店

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天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ(鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店)

天然鰻は五月から秋までの漁期です

◎そりゃもう大行列ですよ

◎天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ!と言いますと…

◎いつもあるわけでは無い「天然鰻」

◎今日はラッキー!あったよ(笑)

◎ビックリか価格の6,500円!

◎通常の鰻重(梅)でも4,600円だよ

◎じゃあ、何が違うのかって…

◎鰻の味の濃さが全然違った

◎表面カリッと中ふんわり、山椒の風味もアクセントになって程よい刺激。

◎小倉の夜はいつまでも賑やかだね

天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ(鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店)

天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ(鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店)

天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ(鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店)

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天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ(鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店)

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天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ(鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店)

天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ(鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店)

天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ(鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店)

鰻料理 田舎庵(いなかあん)小倉本店 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13 電話093-551-0851

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週末では無いけど、一旦休憩(鉄板ダイニング笑和)

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鉄板ダイニング笑和

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週末では無いけど、一旦休憩(鉄板ダイニング笑和)

結局飲めないんだけど、飲みたい気分

◎お酒は全然強くない。

◎でも、居酒屋に行ってグッとビールを飲んでプハーッとやったら気持ち良いんだろうな

◎最近気がついたんだけど、ビールはどんだけ置いてても生ぬるくなって

◎美味しくなくなるだけだけど

◎氷で割ったような酎ハイとかは、置いておくと氷が溶けてどんどん薄くなるので

◎アルコール度数が下がって、酔わなくなる… コトに最近気づいた(笑)

◎これだと、自分のペースで酔って気持ち悪くならない様に調整できるぞ!

◎とは言え、結局、今夜も2杯目の半分も飲まないうちに気分が…(苦笑)

◎お酒が美味しく飲めるカラダが欲しい(笑)

週末では無いけど、一旦休憩(鉄板ダイニング笑和)

週末では無いけど、一旦休憩(鉄板ダイニング笑和)

週末では無いけど、一旦休憩(鉄板ダイニング笑和)

週末では無いけど、一旦休憩(鉄板ダイニング笑和)

週末では無いけど、一旦休憩(鉄板ダイニング笑和)

週末では無いけど、一旦休憩(鉄板ダイニング笑和)

週末では無いけど、一旦休憩(鉄板ダイニング笑和)

鉄板ダイニング笑和 山口県下関市小月駅前1-1-7 電話083-283-3202
◎一途うどん(いっと うどん)山口県下関市秋根上町1丁目4-30

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おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

美容室ギャルソン(GARCON)ちー食堂 唐戸店

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おかんのひと手間。ちー食堂

素朴な和食がいちばん旨いと思える年頃に

◎なんにも飾らず、日替わりの総菜と旨いごはん。そして、具いっぱいのお味噌汁

◎がっつりとお肉も食べたいけど、やっぱり素朴な和食っていいよね。

◎素朴な定食にしては700円って高いかもしれないけど(笑)

◎素材にこだわるとこうなるかな

◎昔のひとはたべもののことをよく考えていて、和食は日本人にとってやはりベストな食事

◎あとは、しっかりと咀嚼することが必要だね。

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

◎下関駅前にリニューアルオープンする美容室ギャルソン(GARCON)

◎全く新しいコンセプトになった美容室ギャルソン(GARCON)は全室個室

◎あなたのための、あなただけの空間と時間…

◎あなたのための、あなたへの技術とサービスの提供…

◎新しい美容室ギャルソン(GARCON)がオープンするまであとわずか…

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

おかんのひと手間。ちー食堂

美容室ギャルソン(GARCON)山口県下関市竹崎町4-4-2 ヴェルタワー下関102
ちー食堂 唐戸店 山口県下関市赤間町3-41アサビル1階 電話083-223-4604

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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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小月の現場に行く前に… 鰻でパワーアップ!

小月の現場に行く前に... 鰻でパワーアップ!

Bar So Forso(小さな月の駅)近く

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小月の現場に行く前に... 鰻でパワーアップ!

ファミレスの鰻だったけど、美味しかった!

◎宇部での打ち合わせも終わって

◎いつもの建築メンバーでお昼御飯どうする会議

小月の現場に行く前に... 鰻でパワーアップ!

◎夏バテにならないようにと「鰻」

◎そう言えば、まだ「鰻」食べてなかったなぁ…

小月の現場に行く前に... 鰻でパワーアップ!

◎ファミレスの鰻だったけど、美味しかった!

小月の現場に行く前に... 鰻でパワーアップ!

◎小さな月の駅近くにオープンする「Bar So Forso」

小月の現場に行く前に... 鰻でパワーアップ!

◎本日は、大工工事中…

小月の現場に行く前に... 鰻でパワーアップ!

◎大きなカウンターがドーン!設置されるBarとなりますが

小月の現場に行く前に... 鰻でパワーアップ!

◎個室も完備しております。

◎ナイショ話をしたい方は、こちらへ…

小月の現場に行く前に... 鰻でパワーアップ!

◎昔、ロシア人ダンサーがポールダンスをやっていた「ポール」

◎想い出のポールを撤去するには惜しいなぁ(笑)

小月の現場に行く前に... 鰻でパワーアップ!

◎Bar So Forso 山口県下関市小月駅前1丁目8-20

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中国では建築デザイン連盟日本側会長重村先生として紹介してくれてます

WeChatには建築デザイン連盟日本側会長重村先生として紹介してくれてます

山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」

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WeChatには建築デザイン連盟日本側会長重村先生として紹介してくれてます

山口県インバウンドプロジェクトatafutaは観光だけではなく業界の国際交流もサポートします

◎先日上海で行われた建築デザインのイベントでお世話になった陳社長達を

◎関門海峡が目の前に見えるふく料理と日本料理の店 平家茶屋へ…

WeChatには建築デザイン連盟日本側会長重村先生として紹介してくれてます

◎中国から山口県に来てくれた時にいつも何を食べてもらおうか悩む…

◎私の知っている中国は、食べ物の種類も多いし、新鮮だし

◎ボリュームもあって、何よりも美味い!

WeChatには建築デザイン連盟日本側会長重村先生として紹介してくれてます

ふく料理と日本料理の店 平家茶屋のランチコースは喜んでくれたけど

◎どうだったかな?

WeChatには建築デザイン連盟日本側会長重村先生として紹介してくれてます

◎それにしても私が言うのも変だけど(笑)二人の社長は常にスマホで写メ

◎そして、WeChatにアップ!

◎とにかくマメに投稿しておりました(笑)

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◎やはりSNSが主流の中国はこうやって拡散していくんです。

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◎折角、山口県下関市まで来たと言うことで

◎陳社長が私のオフィスを見たいと言い出した…

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◎陳社長のオフィスに比べると規模が全然違うのでちょっと困惑(笑)

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◎それでも、二人の社長には私がやっているコトを是非知ってもらいたいと言うことで…

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◎限られた時間だったけど、日本の建築素材を見せたり

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◎図面やプレゼンボードを見せたりと…

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◎中国と日本の建築業界の違いについて

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◎色々と意見交換…

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◎中国語と日本語で通じないこともあるけど

◎業界の話になると通訳無しでも何となく通じるから面白い(笑)

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◎これからもこのご縁を大切にして、山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」として

◎観光だけではなく業界の国際交流もサポートします!

WeChatには建築デザイン連盟日本側会長重村先生として紹介してくれてます

山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」
ふく料理と日本料理の店 平家茶屋 下関市みもすそ川1-1(関門橋横)電話083-222-2022

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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新しいレンズを持って「豊田町道の駅 蛍街道西ノ市」で美味しい昼食

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豊田町道の駅 蛍街道西ノ市

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週末の孫とばあちゃんのほっこり時間

◎痛いくらいのまぶしい日差しを受けて…

◎今日は、おふくろと娘と三人で豊田町道の駅 蛍街道西ノ市にドライブ

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◎日に日に大きくなる孫に

◎たまに会う、孫との愉しい時間を喜ぶおふくろ

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◎昼食は豊田町道の駅 蛍街道西ノ市の中にある「レストラン万作」

◎鶏唐揚定食980円と野菜たっぷりのチャンポン風味のちゃんうどん580円

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◎最近は姫ちゃんも自己主張が強くなってきて

◎食べる順番や食べる量も細かく指示してきます(笑)

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◎それでも、ばあちゃんには優しい姫ちゃん

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◎いつまでも元気で居てくれたらいいなぁ

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◎帰る途中に車を駐めて、新しいレンズで風景撮ってみました…

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◎とろけるようなボケ感がいいね!

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豊田町道の駅 蛍街道西ノ市 山口県下関市豊田町大字中村876-4 電話083-767-0241

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中国からのお客様を迎える準備が出来たので肉×2食堂 USAGIで美味しいランチタイム!

中国からのお客様を迎える準備が出来たので肉×2食堂 USAGIで美味しいランチタイム!

肉×2食堂 USAGI

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中国からのお客様を迎える準備が出来たので肉×2食堂 USAGIで美味しいランチタイム!

相方さんも良い仕事してもらえたのでご馳走を!

◎今年の2月に上海で行われた建築デザイン会議でお世話になった陳社長達が

◎日本に来る事になり、急遽、日本の建築現場を見学したいと言ってきた

中国からのお客様を迎える準備が出来たので肉×2食堂 USAGIで美味しいランチタイム!

◎陳社長達は中国でも超BIGプロジェクトばかりやっているから

◎私が扱う店舗建築の現場とはちょっと違う…

◎と言う事で、弊社でロゴマークデザインや企業ブランディングなどもお手伝いさせて頂いた

◎あの大手建設会社の会長にお願いに…

◎私の想いをしっかりと受け止めて頂き、OKの返事を頂いた…

◎感謝です…

中国からのお客様を迎える準備が出来たので肉×2食堂 USAGIで美味しいランチタイム!

◎と言う事で、仕事をやり終えるとお腹もすっかり空いていて(笑)

◎久しぶりに肉×2食堂 USAGIさんへやって来ました!

中国からのお客様を迎える準備が出来たので肉×2食堂 USAGIで美味しいランチタイム!

◎相方さんも良い仕事してもらえたのでご馳走を!

◎平日限定ランチプラン お一人様1,500円

◎本日のオードブル、スープ、サラダ、2種類のお肉と温野菜盛り合わせ

◎ごはん、漬物、デザートとフルーツ、コーヒー付き!

◎大満足なランチとなりました!ご馳走さまでした!

中国からのお客様を迎える準備が出来たので肉×2食堂 USAGIで美味しいランチタイム!

肉×2食堂 USAGI 山口県下関市秋根西町2-2-4 宮原ビル 1F 電話083-250-7898
ヴィル・セゾン卯 山口県下関市清末東町1丁目332 電話083-282-8080

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前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

博多炉端 魚男(フィッシュマン)

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前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

ノンアルコールビールで乾杯!

◎最近の私のストレス解消方法は姫ちゃんとの福岡デートかな?

◎二人でカメラ屋さんとかソニーストアとかスタバをふらふら(笑)

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

◎福岡はストレス解消だけでは無くて

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

◎情報収集にも丁度良い

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

◎都会過ぎずに田舎でも無いし、ひとは良いし

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

◎食べ物美味しいし、レベル高いし

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

◎でも、毎回… どこ食べ行く?で悩む(笑)

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

◎折角、博多に来たんだから… と思うんだけど

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

◎下調べしてないから、いつものところ(笑)

◎でも、今夜はいつもとちょっと違うところに

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

◎お客さんは多いし、リーズナブルだし、サービスも料理もレベル高いし

◎ノンアルコールビールで乾杯!

◎来週からまた頑張ろう!

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

◎おまけ 気になるレンズの確認にソニーストアへ

◎FE 100mm F2.8 STF GM OSS

◎とろけるようなボケ具合とマクロにも使えるのがイイ!

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端 魚男(フィッシュマン)

博多炉端 魚男(フィッシュマン)福岡県福岡市中央区今泉1-4-23 電話092-717-3571

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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

La Tierra (ラ・ティエラ)

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La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

一年に一度の感謝のひととき

◎久しぶりの髙橋シェフの料理…

◎旬の珍しい野菜をふんだんに使った料理のファンは多い

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎アミューズ

◎白桃と生ハム、人参のムース、キュウリのタルトレット

◎初めのお皿で期待感を与えてくれる

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎ふたつめのアミューズ

◎ハモ、タコ、トマトのサラダ、水牛モッツァレラ

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎複雑な味が交合って、何味と表現が出来ない(笑)

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎サービスを担当するのは奥様…

◎相変わらずのキャラクターに引き込まれる(笑)

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎姫ちゃんにもオリジナルのパスタ

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎丸太を輪切りにしたインスタ映えバッチリのお皿にはエビと花ズッキーニ

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎花ズッキーニと海老の旨味が大人の味

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎スープ

◎焼茄子、トマト、シシトウ、フォアグラ

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◎パスタ

◎ジャガイモとミニアスパラのバジルソーススパゲッティー、イベリコサラミ

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎スープからのパスタは最高のコース

◎量も丁度良く、程好い腹心地に満足

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎魚料理

◎天然真鯛、オクラ、パプリカ、ツルムラサキとヨーグルトのソース

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎肉料理

◎山口宇部牛イチボのロースト、赤ワインソース

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎お誕生日おめでとうとメッセージ…

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎デザートは

◎豊田町の白桃とスープ、バニラアイス添え

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎一年に一度の素敵な時間

◎こういう時間をこれからも大切にしていきたい…

La Tierra (ラ・ティエラ)で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう!

◎La Tierra (ラ・ティエラ)山口県山陽小野田市赤崎3-6-1 電話0836-39-1588

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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
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岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ!

岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ!

レストハウスたんぽぽ

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岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ!

女性二人も大満足な洋食ランチタイムでした!

◎以前、山口県で活躍されているヤスベェさんと来店したレストハウスたんぽぽさん

◎カレーライスの上にたまごをきれいにまとった「びっくりオムカレー」を食べて感動したので

岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ!

SSSスポーツプラザ岩国店の現場調査で折角岩国まで来たので

◎建築チームの二人を連れてきましたぜ!

岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ!

◎個性がある店内に少し緊張の二人(笑)

◎ああ、確かオレもそうだった(笑)

岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ!

◎メニューも沢山あって、何をどう頼めば良いか判らない様なので

◎常連ぶって、アドバイス(笑)

岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ!

◎私はガッツリ食べたかったのでハンバーグと有頭海老フライ!

岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ!

◎セットには特製のプリンも付いているそうで…

◎女性二人も大満足な洋食ランチタイムでした!

岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ!

レストハウスたんぽぽ 山口県岩国市川西4-5-156 電話0827-43-3033

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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

たかい歯科矯正歯科クリニック

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たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

スタッフさんや関係業者さんや家族に愛されている院長

◎弊社でホームページ制作&サポートを担当させて頂いている

たかい歯科矯正歯科クリニック

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎前日まで大雨、明日からもまた雨が降り出すという天気予報に

◎本日だけは奇跡的に晴天となったこの日…

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎7月1日で開院満20年を迎えられ

◎山陽小野田市きららビーチ焼野にあるソル・ポニエンテにて

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎20周年記念パーティーに呼んで頂きました。

◎思い起こせば、5年前の2013年7月に宇部市あすとぴあのレストランで行われた

◎15周年パーティーに呼んで頂いたときは高井院長と奥様に婚活ネタでいじられていましたが(笑)

たかい歯科15周年記念パーティー(BOSS BLOG 2013年7月24日)

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎今回はいじられることもなく(笑)

◎しっかりとパーティーを愉しむ事が出来ました。

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎この20周年パーティーでご挨拶を少しだけさせて頂いたのは

◎「髙井院長の3つの顔」でした

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎ひとつめの顔は

◎私が初めて髙井院長とご縁を頂いたのはホームページ制作の時でした

◎当時、ホームページを通じて医院のブランディング化や集客について真剣に考えられていて

たかい歯科矯正歯科クリニックが他の医院と何が違うのか、強みは何なのかという

◎経営者としてとてもシビアで厳しい院長の顔でした。

◎でも、それは逆に自信の表れであり真剣に医院を運営しているという院長の顔でもありました。

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎そして、ふたつめの顔が…

◎15周年パーティーの時やジロームが日本に居た頃にラロマットでやった

◎二胡コンサートの時のご家族と一緒に居るときの気さくな院長の顔でした

◎愉しい会話、冗談の連発、婚活している私をいじる奥様(笑)

◎今回も娘さんが歌う姿を見つめる院長、スタッフさんを見守る院長の表情がとても印象的でした。

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎最後にみっつめの顔は…

◎インプラント治療をしている医者としての顔です

◎今回、沢山ある歯科医院の中でたかい歯科矯正歯科クリニックさんで治療をお願いしようと決めたのは

◎決してクライアントだからと言うだけではありませんでした。

◎インプラント治療は私にとっても、とても高額な金額だったし

◎人によっては色んなコトのアドバイスをしてくれる人もいましたが

◎最終的には安心して任せられる髙井院長にお願いしました。

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎初めはホームページ制作をする業者のひとりとしてご縁を頂きましたが

◎年齢も同じと言うことで、共感出来るところもあるし

◎同じ年齢なのにどうしてこんなにもスゴいんだという目標にもなっている髙井院長

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎15周年の時も感じましたが、今回のパーティーも

◎スタッフさんや関係業者さんや家族に愛されている院長でした…

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎ひとを育てると言うことはこういうことなんだ…

たかい歯科矯正歯科クリニックを卒業した先生方がこうやって駆けつけてくれる

◎色んなコトを考えさせられるひとときでした…

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎姫ちゃんは、お気に入りのフルーツと

◎プレゼントで頂いた絵本を見てご機嫌さん!

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎山陽小野田市きららビーチ焼野から見る美しい海の景色

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

◎美味しい料理と愛に溢れるパーティーで素敵な時間を共有できました。

◎髙井院長!本日は20周年おめでとうございます!

◎次回のパーティーも是非呼んで下さい!

たかい歯科矯正歯科クリニック様!開院満20年おめでとうございます!

たかい歯科矯正歯科クリニック 山口県宇部市西岐波2775-7 電話0836-54-0234
ソル・ポニエンテ 山口県山陽小野田市きららビーチ焼野 電話0836-89-0080

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店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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建築チームは体力勝負!ガッツリ定食で猛暑を乗り切ろう!

建築チームは体力勝負!ガッツリ定食で猛暑を乗り切ろう!

なすび食堂

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建築チームは体力勝負!ガッツリ定食で猛暑を乗り切ろう!

お昼はしっかりと食べて疲れず倒れない体力づくり

◎毎日の猛暑に建築現場を回るだけで体力を消耗してします

◎そんな過酷な現場で作業してくれている職人さんにはホントに感謝です

建築チームは体力勝負!ガッツリ定食で猛暑を乗り切ろう!

◎いくつもの現場を回って、図面通りに出来ているか

◎現場での問題は無いかと定期的にチェックする

◎建築デザイナーの藤井(ち)とアシスタントの藤井(ま)

建築チームは体力勝負!ガッツリ定食で猛暑を乗り切ろう!

◎お昼はしっかりと食べて疲れず倒れない体力づくり(笑)

建築チームは体力勝負!ガッツリ定食で猛暑を乗り切ろう!

◎それにしてもこの高カロリー定食

◎この猛暑ならすぐに消費しそう(笑)

建築チームは体力勝負!ガッツリ定食で猛暑を乗り切ろう!

◎なすび食堂 山口県下関市幡生宮の下町26-8 電話083-254-3120

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさん久米ピッツァlumaca(ルマーカ)

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トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんオススメのピッツァにドはまり

◎テレビやラジオでも引っぱりだこの野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさん

◎その野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと新プロジェクトの打ち合わせをした後で

◎美味しいピッツァのお店に連れて行ってもらってから…

 

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」の味が忘れられず

◎周南まで打ち合わせに来たという口実で、アシスタントのえびちゃんとランチ来ちゃいました(笑)

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎ピッツァランチセットは

◎好きなピッツァを選ぶとサラダ、ミニデザート、ドリンクはサービスで付くというお得なセットです

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎但し、小学生(3~4年生)以上のお子様よりお1人様1品のご注文になるのでご注意を

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎それでも、ここのピッツァならペロッとひとりでいけちゃいますから(笑)

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎アシスタントのえびちゃんはマルゲリータ!

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎早速、カメラ根性に火が付いて薪釜を撮影!

◎やっぱり撮りたくなっちゃいますよね(笑)

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎ピッツァって、本当にあっという間に焼けちゃうんですよね

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎クルクルと回転させながら焼き目を付けていきます

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎私はもちろん、スモークモッツァレッラ・イタリア産生ハム・ルーコラを使った

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎「プロシュート エ ルコーラ」

◎他のピッツァよりも若干お高いので一瞬怯みますが(笑)

◎折角来たんだからという観光地衝動買い症候群のごとく「プロシュート エ ルコーラ」をオーダー!

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

◎やっぱり美味いわぁ

◎随分と贅沢なランチタイムでしたが、アシスタントのえびちゃんも喜んでくれたので

◎午後からまた頑張ります!

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

野菜ソムリエ上級プロ 柳井さつきさん

◎美味しいお店を教えてくれてありがとう!

◎次はどんなお店を教えてくれるのかな(笑)

トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」が美味すぎる

薪釜ピッツァと薪釜料理のお店 久米ピッツァlumaca(ルマーカ)山口県周南市久米2915-5 電話0834-25-6606
野菜ソムリエ上級プロ 柳井さつきさん 山口県熊毛郡平生町大字平生村531-25

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

梶岡牧場「FIRE HILL」

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コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

「梶岡牛1155」で打ち上げ!

◎中国自動車道・美祢ICを出て5分ぐらいの所にある梶岡牧場「FIRE HILL」

◎ウエスタン牧場を彷彿させるようなロードサインが目印

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎そこから山に向かって入ると

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎すぐにログハウス風のレストランが見えてきます

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

梶岡牧場「FIRE HILL」

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

山口県立萩美術館・浦上記念館「山東のやきものを楽しむ」心で聴く二胡コンサートの打ち上げ!

◎ノンアルコールビールで(笑)

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎まずは梶岡牧場で育てられた「梶岡牛」のサーロインステーキ

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎梶岡牛は梶岡牧場がエサづくりから始めた肉の美味しさを追求した黒毛和牛

◎お米や酒粕などを食べて育った健康的な牛肉は、無理矢理霜降りを入れたのでは無く

◎和牛本来の霜降りが自然に入った牛肉なので、脂身もスッキリしてドンドン食べられちゃいます

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎この日ラッキーなことに「数量限定のタンステーキ」があったので

◎「丹」が「タンステーキ」食べちゃいます

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎梶岡牛は梶岡牛のあとに4桁の数字が刻まれます。

◎これはその仔牛が梶岡牧場で産まれてからお肉になるまでの日数です。

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎「梶岡牛1155」つまり産まれてお肉になるめで1155日掛けていると言うことなのです

◎1155日と言えば3年と3ヵ月… しかもこの「梶岡牛1155」は一頭丸ごとを管理するので

◎このタンステーキも数量限定となる貴重な部位なのです。

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎メニューは単品だけで無く、コースメニューもあって

◎本日のオススメ「梶岡牛」二種盛り、ロッキーリブ、ライス、サラダ、ドリンクがセット

◎というお得なコースもあります!

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎大きな大きな梶岡牛をデッカい鉄板で豪快に焼く

◎最初にローズマリーを鉄板に乗せたときの香りが食欲をそそります

◎とにかく、脂身がサッパリしていてジューシーさが特徴な梶岡牛

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎もちろんデザートも充実!

◎梶岡さんオススメのココナッツアイスが最高!

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎窓の外は大自然が広がる…

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

◎社長が重機で作業している姿を見ながら食事が出来ますよ(笑)

◎貴重な「梶岡牛1155」を堪能させて頂きありがとうございました!

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場 自社牛 牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足!

梶岡牧場「FIRE HILL」山口県美祢市伊佐町河原789 電話0837-53-0500

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園長が教えてくれた元洋菓子店「メトロ」跡のイタリアンランチ!

園長が教えてくれた元洋菓子店「メトロ」跡のイタリアンランチ!

cafe & dining ichigo

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園長が教えてくれた元洋菓子店「メトロ」跡のイタリアンランチ!

嵐に様に現れて、私のチキンを一切れ食べて行った…

◎イタリアンのワンプレートランチが美味しかった「cafe & dining ichigo」

◎ブログを書くためにネットで検索していると

◎ここは昔、洋菓子店メトロがあった場所なんだね… 懐かしい…

園長が教えてくれた元洋菓子店「メトロ」跡のイタリアンランチ!

◎学生だった頃、宇部の梶返しに住んでいたから

◎新川駅から銀天街をよく通っていました(笑)

◎あの頃はホントに賑やかだった銀天街…

◎今のシャッター通りが信じられない…

◎この辺りも色んなチャレンジが試みられているから、何か面白いコトが起きれば良いね!

園長が教えてくれた元洋菓子店「メトロ」跡のイタリアンランチ!

◎cafe & dining ichigo 山口県宇部市中央町2-12-11 電話083-21-0668

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野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさん久米ピッツァlumaca(ルマーカ)

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野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと美味いピッツァのお店に行った

◎テレビやラジオでも引っぱりだこの野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさん

◎その野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと新プロジェクトの打ち合わせをした後で

◎美味しいピッツァのお店に連れて行ってもらえた!

◎徳山東ICから真っ直ぐ進み、イオンタウンを過ぎたら左側にあります

◎駐車場はそこからちょっと離れたコメダ珈琲のウラ側にあるけど、それはホームページ見てね

◎シェフが親切に案内しているアクセスガイドのページがあるよ(笑)

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎まずはドリンクから…

◎トマトは食べられるけど、トマトジュースは苦手な私

◎このトマトジュースはちょっと違いますよ!という展開に

◎今までトマトジュースが嫌いで飲んだことが無かったけど、これは飲める!美味しい!というよくある展開に

◎まんまと引っ掛かった。これは飲める!美味しい!(笑)

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎ほくほくポテトの薪釜焼き

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎ほくほくのポテトの上に

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎トロリとうまみとコクのある窯で溶かしたチーズをぶっかけます!

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんはいつもカウンターで食べるそうで…

◎確かに目の前で繰り広げられるピッツァのパフォーマンスは期待感を煽ります

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎シャッターチャンスが追いつかないから

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎途中で止めて!(笑)

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎やっぱり薪釜の写真を撮りたいよね…

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎って、顔をしてたら

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎どうぞ、厨房の中へ… と許してくれた(笑)

◎薪が燃える炎が窯のドーム内を伝います…

◎あっという間に焼き上がるピッツァ!

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんのオススメは

◎トマトソースを使わない「プロシュート エ ルコーラ」

◎プロシュート(生ハム)はイタリア産のものを厳選

◎パルマ産はもちろん、サンダニエレ産など、常により美味しい生ハムを探して仕入れています

 

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎ルーコラは、ほろ苦くピリッとしたイタリア野菜

◎静岡県の契約農家より、イタリア産に引けをとらない「ルーコラ・セルバチコ」野生のルーコラを使用しています

◎当店はピッツァの生地の美味しさには自信があります

 

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎白いピッツァはトマトソースを使わない分、生地の美味しさがストレートに伝わります

◎生ハムの塩気とルーコラのほろ苦さ、軽くスモークしたモッツァレッラチーズに全体をまとめるグラナ・パダーノチーズ

◎香り高いエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルで仕上げます

◎ピッツァの生地の美味しさを最大限にひきだしたピッツァです(HPより)

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎もう見るからに美味そう!インスタ映えもバッチリ!

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎トマトソースを使って無いから、ピッツァ生地とチーズの塩味

◎生ハムの塩気とルーコラのほろ苦さとグラナ・パダーノチーズのバランスが絶妙に美味い!

◎あっという間にペロリと食べちゃった

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎阿蘇産あか牛「阿蘇王」のグリルは肉の旨味と塩加減が絶妙

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎更に萩産あま鯛のうろこ焼きは身がほくほくでうろこがサックサク

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎食後のデザートは美味しい珈琲と佐藤錦のソフトクリーム

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

◎さすが野菜ソムリエ上級プロ 柳井さつきさんのオススメだけあって納得の満足感

◎また行ってみたいお店でした!

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる!

野菜ソムリエ上級プロ 柳井さつきさん 山口県熊毛郡平生町大字平生村531-25
薪釜ピッツァと薪釜料理のお店 久米ピッツァlumaca(ルマーカ)山口県周南市久米2915-5 電話0834-25-6606

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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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久しぶりに宇部の「たこまろ」再訪問!Facebookで薦められた出汁で食べるたこ焼き美味しかったよ!

久しぶりに宇部の「たこまろ」再訪問!Facebookで薦められた出汁で食べるたこ焼き美味しかったよ!

たこまろ

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久しぶりに宇部の「たこまろ」再訪問!Facebookで薦められた出汁で食べるたこ焼き美味しかったよ!

SNSでつながる面白さ

◎ネット検索して偶然見つけた宇部にあるたこ焼き屋さん「たこまろ」

◎初入店にもかかわらず、図々しく写真を撮っていつものようにFacebookやBOSS BLOGに投稿

◎勿論、オーナーともつながる…

◎すると、初めて来て、初めて逢ったオーナーなのに

◎お互いのことがFacebookやBOSS BLOGを通して判り、急に親近感を感じる(笑)

◎それから、FacebookなどのSNS上では「たこまろ」について色んなトークが展開…

◎初回では食べなかったお出汁で食べるたこ焼きがオススメだと言うことも判り

◎今回はそのオススメのたこ焼きを頂く…

◎スマホやパソコンを使ったデジタルツールのSNSだけど、ひととひとのコミュニケーションツールと考えれば

◎とってもアナログで人間味あるツールである

◎私が通った上宇部中学校の近くにある「たこまろ」

◎宇部に来ると食べたくなるたこまろのたこ焼きを是非食べてみて!

久しぶりに宇部の「たこまろ」再訪問!Facebookで薦められた出汁で食べるたこ焼き美味しかったよ!

久しぶりに宇部の「たこまろ」再訪問!Facebookで薦められた出汁で食べるたこ焼き美味しかったよ!

久しぶりに宇部の「たこまろ」再訪問!Facebookで薦められた出汁で食べるたこ焼き美味しかったよ!

久しぶりに宇部の「たこまろ」再訪問!Facebookで薦められた出汁で食べるたこ焼き美味しかったよ!

久しぶりに宇部の「たこまろ」再訪問!Facebookで薦められた出汁で食べるたこ焼き美味しかったよ!

久しぶりに宇部の「たこまろ」再訪問!Facebookで薦められた出汁で食べるたこ焼き美味しかったよ!

◎たこまろ 山口県宇部市中村2-6-22-2 電話0836-31-0170

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「割烹お富」海と山、豊かな自然に恵まれた下関。 地元の食材を中心に四季折々の旬の味を 一品一品丹精込めて お作りしております。

割烹 お富

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ランチミーティングは豪華なとらふくコースと松花堂弁当で

◎関門海峡の景色を堪能しながら、料理を頂く…

◎本日のランチミーティングは豪華なとらふくコース

◎河豚の善し悪しとか判らないけど、専門家の方々が見れば一発で判るとか…

◎さすが、プロはスゴいです…

◎私はただただ、とらふくのコースを無邪気に愉しむだけ(笑)

◎でも、虎河豚の唐揚げの食べ方が下手くそだと注意される(汗)

◎この日は朝から田植えの撮影でもう足腰グダグダ…

◎美味しい料理を堪能したら、眠気が襲ってくるよ(笑)

割烹 お富 山口県下関市阿弥陀寺町7-9 電話083-223-0103

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また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

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中華料理 餃子李

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また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

今度は、中国に逢いに行こうね…

◎二ヶ月弱、中国から遊びに来ていた叔母と従姉妹…

◎日本を堪能してもらえて、中国の家族の元へ帰ります…

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎福岡空港から中国へ帰ってしまうということに気づいていない姫ちゃん

◎最後の最後まで、叔母と従姉妹は姫ちゃんに優しくしてくれました…

◎是非また日本に遊びに来てね!

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎飛行機で中国に帰った二人に気づいた姫ちゃん…

◎悲しくて悲しくて、泣き疲れちゃいました…

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎今度は、中国に逢いに行こうね…

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎悲しくても、寂しくても、お腹は空くんだよね…

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎今夜はいつもの餃子李にやって来ました!

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎さっきまで泣き疲れていた姫ちゃんも

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎美味しい水餃子を目の前にしたら

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎食欲が出ちゃいます(笑)

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎明日からまた頑張ろう!

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎それにしてもここの中華は美味い!

また遊びに来てね!寂しい涙の後には美味しい水餃子で元気回復!

◎中華料理 餃子李 福岡県福岡市中央区薬院3-1-11福海ビル1F 電話092-531-1456

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最後の晩餐。さよならをじゅんちゃんで!

最後の晩餐。さよならをじゅんちゃんで!

居酒屋じゅんちゃん

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最後の晩餐。さよならをじゅんちゃんで!

明日、中国に帰る叔母と従姉妹…

◎2018年4月15日より、中国から遊びに来ていた叔母と従姉妹

◎約二ヶ月弱の間、一緒に生活し山口県を観光したり、北海道旅行したり…

最後の晩餐。さよならをじゅんちゃんで!

山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」を運営している私にとっても

◎日本に来たことがない叔母たちが日本のどこに反応するかなど

◎色んなコトがイイ勉強となりました。

最後の晩餐。さよならをじゅんちゃんで!

◎日本語が全く話せない叔母と中国語が話せない私とのコミュニケーションツールは

◎音声翻訳機!これもコツをつかまないとなかなか使うのが難しいツール(笑)

◎結局は、気持ちが伝わればコミュニケーションは取れるってコトかな?(笑)

最後の晩餐。さよならをじゅんちゃんで!

◎一番、さみしがっているのは姫ちゃん…

◎朝から番まで一緒に居た従姉妹と叔母…

◎明日の空港でのお別れはどうなるかな…

◎今夜は日本の焼き鳥とお刺身で最後の晩餐です!

最後の晩餐。さよならをじゅんちゃんで!

◎居酒屋じゅんちゃん 山口県下関市小月駅前1-6-30 電話083-282-0490

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夏に行われる大規模リニューアル工事の打ち合わせも終わり麺処しまじでランチタイム

夏に行われる大規模リニューアル工事の打ち合わせも終わり麺処しまじでランチタイム

麺処しまじ

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夏に行われる大規模リニューアル工事の打ち合わせも終わり麺処しまじでランチタイム

設計計画、デザイン、施工スケジュール、予算までほぼ決定してひと安心

◎ご縁を頂いてから、全店舗の大規模から小規模のリニューアル工事を担当させて頂いている

◎SSSスポーツプラザさん…

夏に行われる大規模リニューアル工事の打ち合わせも終わり麺処しまじでランチタイム

◎今夏も某店舗にて大規模リニューアル工事を行う事が決定しました

◎設計計画、デザイン、施工スケジュール、予算までほぼ決定してひと安心

夏に行われる大規模リニューアル工事の打ち合わせも終わり麺処しまじでランチタイム

◎厳しい工事工程である今回も事故怪我の無いようにしっかりと監理していきたいと思います。

夏に行われる大規模リニューアル工事の打ち合わせも終わり麺処しまじでランチタイム

◎ひとつのヤマ場を越えるとやはりお腹が減る(笑)

夏に行われる大規模リニューアル工事の打ち合わせも終わり麺処しまじでランチタイム

◎山陽小野田市大字丸河内にある麺処しまじさんで

夏に行われる大規模リニューアル工事の打ち合わせも終わり麺処しまじでランチタイム

◎お腹いっぱい美味しい定食頂きました!

夏に行われる大規模リニューアル工事の打ち合わせも終わり麺処しまじでランチタイム

◎麺処しまじ 山口県山陽小野田市大字丸河内974-3 電話0836-39-0707

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

◎「facebook」「Instagram」「Tumbler」「Twitter」などのSNSもやってます!

園長と久しぶりのwakayamaさんでナスとトマトの焼きカレー!

園長先生と久しぶりのwakayamaさんでナスとトマトの焼きカレー!

communitiy cafe & Liquor shop wakayama

FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition+XF50mmF2 R WR

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園長先生と久しぶりのwakayamaさんでナスとトマトの焼きカレー!

ナスの甘みとトマトの酸味がチーズの濃厚さと良く合う!

◎園長の行動力と判断力の早さにはいつも感心

◎見ていて気持ちが良い…

◎基本的に頭が良いんだよね…

◎理解力もスゴくて、こっちが言いたいことの半分も言わなくても伝わる(笑)

◎初めて出逢ったタイプだよ。

◎出逢いに感謝。

園長先生と久しぶりのwakayamaさんでナスとトマトの焼きカレー!

◎随分久しぶりにやって来た山陽小野田市港町にあるwakayamaさん

◎ここの焼きカレーはピカイチ!

◎時間の無い中、園長は電話予約。

◎お店に到着すると「ナスとトマトの焼きカレー」が出来上がっている(パチパチ)

◎グッドタイミングだけど、猫舌だったのが計算ミス(笑)

◎やっぱりどこかヌケているのかな?(爆)

◎今度はゆっくり来ますね!

◎美味しい焼きカレー!ご馳走さまでした!

園長先生と久しぶりのwakayamaさんでナスとトマトの焼きカレー!

communitiy cafe & Liquor shop wakayama 山口県山陽小野田市港町8-3 電話0836-83-6761

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波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

しましま食堂(若福旅館)

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波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

アタマを空っぽにして、次のステージを考える

セラピーワークス株式会社さんでホームページの撮影&打ち合わせも終わり

◎今日のランチをどうしようかと悩んでいると…

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎アシスタントのえびちゃんからの提案!

◎しましま食堂へ!

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎相変わらずの人気ぶりで、やっぱり満席!

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎でも、ウッドデッキなら空いてますよ。と言う事で特等席の海を感じられる席へ

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎定食メニューは、やっぱりカラダが喜ぶやさしい料理ばかり

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎波の音と海風を感じながら

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎美味しい料理を食べられるシアワセなひととき…

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎天気も良いから、ついつい二人で自由撮影になっちゃいますよね(笑)

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎他には誰も居ないから、テーブルから離れて撮影大会(笑)

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎最近は今までに無いような悩みや問題が出てきたりして…

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎それは、きっと会社も自分も次のステージにステップアップしているからだと思う…

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎誰に甘えることも出来ず、ただただ進むのみ…

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎それでも決して一人で出来るコトなど何も無いコトは判っている

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎やはり、仲間の協力があって出来るコトである…

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎自分が成長すること

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎ひとを育てること

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎デザインだけをしていれば良かったあの頃…

◎売上や支払いだけを気にしていたあの頃…

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎デザインを通して出来る社会貢献…

◎未熟な自分に「頑張れ!オレ!」

波の音を聴きながら、まったりと「しましま食堂」

◎しましま食堂(若福旅館)山口県下関市安岡駅前2丁目4-15 電話083-258-0488
セラピーワークス株式会社 山口県下関市大字福江627番地2 電話083-259-7897

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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

後田キッチン 歩来里

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県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

カラダに優しい薬膳スープカレーとトムヤンクンパスタ!

◎県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン。

◎野菜を主役にした昔ながらの優しい味の創作料理や

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎薬膳料理を楽しめることから地元の女性ファンが多く

◎平日でも満席になる予約必須の人気店だ。

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎ランチもディナーも多くの人が注文するのは

◎旬な食材を取り入れたコース料理。

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎ウェルカムベジタブルから始まる季節感にあふれた一皿一皿は見た目にも楽しく

◎心踊ると人気だ。

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎14席の店内はほどよい広さなので、女子会や誕生会などで貸し切る人も。

◎山葡萄が茂り、星がキレイに見えるウッドテラス席も好評。(HPより)

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎小さい子供がいるのでなかなか来られなかったけど

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎今日は建築チームの女性二人と久しぶりの後田キッチン 歩来里でランチミーティング!

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎今日のランチはカラダに優しい薬膳スープカレーとトムヤンクンパスタと

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎どちらも捨てがたいけど(笑)

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎建築デザイナーの藤井(ち)とアシスタントの藤井(ま)がトムヤンクンパスタを選んだので

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎私は薬膳スープカレー!

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎暫くするとお皿一杯にゴロゴロと野菜が入ったお皿が運ばれて来ました

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎トムヤンクンパスタもちょこっと味見…

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎どちらもホント、野菜の旨味がギュッと詰まったスープと

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎カラダに優しそうなまろやかな味付けがカラダに染み渡ります

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

◎食後のデザート、ほうじ茶プリンとジンジャーソーダでほっこりタイム

◎インスタ映えもバッチリな後田キッチン 歩来里のランチに満足ですね!

県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン「後田キッチン 歩来里」

後田キッチン 歩来里(うしろだきっちん ぶらり)山口県下関市後田町2-1-52 電話083-249-5658

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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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