山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Category ◎ 撮影の裏側

しもマル新動画の第一弾「酪農」2023年11月8日(水)公開決定!撮影のウラ側「BACK STAGE」その2

スーパーに並ぶ色んな種類、色んなメーカーの牛乳!その中でも昔から山口県民に愛され… Continue Reading →

元祖瓦そばたかせさんには、職人さんが居るので会席料理などもオススメです

元祖、山口県のソウルフード「瓦そば」といえば…元祖瓦そばたかせ 今年… Continue Reading →

日ごろのご愛顧に感謝して、AKAMA 布久亭6周年記念「感謝の会席」6,000円(税込)創業を記念した特別な会席を期間限定でお召し上がりいただけます。ということでメニュー撮影に行って来ました!

「6周年感謝の会席」旬楽館2号店のAKAMA 布久亭(9月1日〜10月末まで開催… Continue Reading →

「BOSSの知らない牛乳の世界!」は本当に面白い話ばかり!今回はあるプロジェクトでやまぐち県酪さんに行って来ました!

やまぐち県酪の牛乳の見比べ! 突然ですが、スーパーの牛乳コーナーに行くと種類の多… Continue Reading →

現在、弊社ではこのHOTEL BAYHILL CLUBの三店舗を紹介しているホームページを制作管理していて、今回は山口店のリニューアルしたお部屋を撮影です

ようこそ、HOTEL BAYHILL CLUB 山口店へ 下関から厚狭の市街に向… Continue Reading →

更に進化した「ゆめたまご」はふわっふわのシフォンケーキでバニラ味のババロアをサンドしました。

焦げるような暑さが続く毎日は世界一美しいケーキを食べよう! あまりの熱さに殺伐と… Continue Reading →

茹でたうどんを30%も生地に練り込んだ、うどんパァーンが予想以上にバズり、その生地を使ったドーナツを開発しちゃっていたんです!

みなさんはもう、どんどんラボ限定販売のドーナツを食べました? 密かに水面下で動い… Continue Reading →

元祖瓦そばたかせですが、瓦そばやうなめしを堪能した後は、是非お土産コーナーでお土産をGETしてみて下さい

お盆休みは、豊浦地域・川棚温泉の元祖瓦そばたかせでお土産を買おう 毎日毎日暑い夏… Continue Reading →

ここで食べられるナポリタンは結構有名で話題となっていますが、今回ローストビーフ丼が新登場しました!スペースカフェダンケさんで出すメニューですからこだわりもスゴい!

スペースカフェ ダンケの最強ローストビーフ丼を食べた! 下関市一の宮町にあるスペ… Continue Reading →

このホームページ制作に入る前にしっかりと藤井社長からの障害に対する考え方や想いなどを聞いていると、そういう線引きこそ、取り除きたいというのが藤井社長の考えであり、私たちの今回のミッションではないかと改めて感じました。

就労継続支援A型事業所 障害福祉サービス・株式会社 メルシィさんのホームページ撮… Continue Reading →

旬楽館は7月で創業26周年を迎えます!皆様の日頃のご愛顧に感謝し、ありがとうの気持ちをお料理に込めた「感謝の会席」の撮影をシゲムラ紀信が撮影してきました!

旬楽館26周年記念「感謝の会席」~日頃のご愛顧に感謝して~ 旬楽館は7月で創業2… Continue Reading →

地域貢献の一環として、厚狭の魅力を発信しようと始めたコンテンツが「WE LOVE ASA」です。

山口県厚狭自動車学校さんのホームページ!名物企画「WE LOVE ASA」取材に… Continue Reading →

実はどういうわけか、ここ最近のブルームプレートの撮影にスープとドリンク(写真は珈琲)を添えて撮影するのですが、いつもデザートを忘れていたという大失態(汗)

今月のブルームプレートでダイニングカフェ Bloom撮影 ホームページの定期撮影… Continue Reading →

新しいカメラご購入おめでとうございます!今回は新メニュー撮影とカメラ教室やりました(笑)通常の三倍くらい時間が掛かった(汗)

新しいカメラご購入おめでとうございます!今回は新メニュー撮影とカメラ教室やりまし… Continue Reading →

福岡在住でシンガポール出身のフォトグラファーさんが使っていたレンズが気になって…(苦笑)

新レンズがやって来た!SONYの50mmF1.4と85mmF1.4 福岡在住でシ… Continue Reading →

歴史を守り、常にお客さまのことを第一に考えているから、こういう撮影も頻繁に行われます。つまり、日々進化しているのです。株式会社スナダフーヅのお仕事は色んな意味で面白いです。

どんどんメニュー撮影中 どんどんが何故長い間山口県民に愛され、山口県のソウルフー… Continue Reading →

誕生日やお土産にワンホールのケーキはやはり迫力がありますよね。弊社でもスタッフの誕生日には、オーナーパティシエの良太郎さんが毎回張り切ってくれて、色んなデザインのホールケーキを作ってくれます。でも…

菓子工房nananのアラカルトデコレーションケーキをご存じですか? 誕生日やお土… Continue Reading →

もうそろそろ、11周年になるんですね…と言うことは、ダイニングカフェBloomを設計デザイン施工をしたのが11年前ということ… 先日、オーナーのお嬢さんと挨拶したのですが、小学生の子供だった女の子が女子高生の大人の女性になってました。

4月のブルームプレート&フレンチトーストランチと11周年… … Continue Reading →

この日は少し風が強い日でしたが、衣装を風になびかせたい… だから、アシスタントに衣装をなびかせてもらいました。キャメラに写ってないから、やる気ゼロな姫ちゃん(笑)この後、自分も撮って欲しいと言い出した。蛙の子は蛙、血は争えない(笑)撮るよりも撮られる方が好きみたい(爆)

サクラ満開の週末、PV撮影に借り出されたパパと姫ちゃん 週末はメッチャ良い天気!… Continue Reading →

リーズナブルな料金で、カラオケもあるし、ダイニングカフェBloomからオードブルとかも注文できるから、至れり尽くせりのチャビンは人気中!

飲めて歌える自由空間・チャビンが調子が良いらしい 下関市一の宮本町… ダイニング… Continue Reading →

っていうか、「やし」って何?

花のある生活… 生産者から消費者へ 下関の農林水産物応援するプロジェ… Continue Reading →

この下関の農林水産物応援するプロジェクトで下関の食材を使ったレシピを考案して頂くには是非、増本総料理長も参加して頂きたいと、やっと口説き落とすことが出来ました。(実際は二つ返事で快く引き受けて頂きました)

山口県でこれだけ探究心の強いシェフを私は知らない… 新谷酒造さんのホ… Continue Reading →

チェーンソーで木を切るシーン、重機で木を運び出すシーン、そして、木を切り倒すシーン…. 普段運動をしない私は、カメラを右手、左手、首にさげて、前日の雨によってぬかるみになっている現場を必死に職人さんについて行きます

プロの集団、プロの仕事は見ていて気持ちが良い! 本日は、朝から「しもマル・プロジ… Continue Reading →

建築デザイナー藤井も今日はフードコーディネーターで頑張っております。撮影は勿論、シゲムラ紀信です(笑)

どんどんメニュー撮影のウラ側 テレビの影響は凄いぞ!うどんパァーンも好評だし、ア… Continue Reading →

前回に引き続き、今回も山口県を代表する三人の料理家さんに集合して頂き、下関産の食材を使った映え映えの料理レシピ撮影です!近日公開の「しもマル」ホームページを乞うご期待!去年の料理レシピも見ることが出来ますので、合わせてご覧下さい。また、先日収録した「前田市長とおっきーの市長クッキング」も新バージョンが近日公開となります。よろしくお願いします。

しもマル season2 下関食材を使った三人の料理家レシピ撮影中! 前回に引き… Continue Reading →

根強いファンにとって、チャイニーズキッチン貴の料理はどうしても食べたいという要望が強くて、この度、テイクアウト料理を更に強化しました。本日はシゲムラ紀信がホームページ用写真撮影のウラ側

ココでしか食べられない!山口市湯田温泉にある創作中か料理のお店!チャイニーズキッ… Continue Reading →

今回ご紹介するのは「歓送迎会プラン」お一人さま3,500円(税込)

ダイニングカフェ Bloom ランチタイムは大賑わいのダイニングカフェ Bloo… Continue Reading →

ココでしか食べられないオリジナルのどんどんメニュー!しっかりとビジュアルでも伝えるために、シゲムラ紀信がメニュー撮影しました!

山口県のソウルフード「どんどん」アトラス萩「dondon labo」メニュー撮影… Continue Reading →

ココで研究されたメニューは勿論のこと、サービスや商品など、新しい思想のモノがどんどん実用化され各店舗に広がっていく。そんなお店となっています。dondon labo

山口県のソウルフード「どんどん」アトラス萩「dondon labo」 今話題のう… Continue Reading →

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