「ひと・モノ・コト」第五弾取材後半

5月31日まで放送中!!! まだ見ていない方は是非ご覧下さい!!!

◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクトは…
◎老舗のお醤油屋さんでブランディングに成功させた女性(ひと)…
◎毎回、一人の方をピックアップして、3つのテーマに沿ってインタビューするこのコーナー…

◎前半で株式会社大津屋さんの工場でイメージ撮影をさせて頂き、インタビューは…
◎弊社の打ち合わせスペース「ひらめきカフェ・トレス」で行われました…

◎「ひと」
◎私が林裕子さんの伝えたかった部分…
◎それは、林裕子さんのお父様のこと…
◎そういう家庭環境があったからこそ、単に会社経営という目線では無く…
◎コトづくり、ひとづくりということを意識していたからこそ出来たことなのではないかと…
◎詳しい内容は是非、番組を見て頂きたい…
◎このブランディングが成功した理由を知る事が出来るはず…

◎そして、「モノ」
◎遂に今回は我慢できずに出ちゃいました(笑)
◎思い起こせば、三年前…
◎この宝町に移転してから突然のオファー…
◎この時はホームページのリニューアルのお仕事から話は始まりました…

◎そして、ホームページ制作をすると言うことは、やはり会社を知らなければなりません…
◎その日から始まった、怒濤のヒアリング…
◎結果的には株式会社大津屋さんのブランディングということにつながっていきました…
◎その後、既存商品のラベルデザインを一新するという作業の中で行われた
◎「整理」何が株式会社大津屋さんにとっての強みなのか…

◎そして、偶然なのか必然なのか…
◎この作業中に生まれた商品が「Ohtsuya mama’s kitchen」の誕生でした…
◎この辺りの誕生秘話もこのインタビューで少しお話ししているので是非見て頂きたい…

◎寝ても覚めても調味料のことを考えていたあの頃… 何だか懐かしい…
◎きっと今だったら出来なかったプロジェクトのような気もします…
◎「Ohtsuya mama’s kitchen」の誕生秘話については、話したいことが沢山沢山あるので
◎それはまた別の機会に…

◎ラストは「コト」
株式会社大津屋さんの代表的な商品のひとつ…
◎「野菜のたれ」に描かれているおにの絵…
◎そのおにの絵を描かれているのが… 長府にお店を構えているしの武さんなのです…

◎今回、同じく長府にある「長府食堂 a table Takumi(巧)」さんで
しの武さんと偶然にお逢いし、佐知子さんにご紹介を頂き…
◎Facebookでつながり…
◎と、なんか色んなコトでつながったので、思い切ってオファーして見ちゃいました…
◎そしたら、間髪入れずに快諾!!!!
◎いや… めっちゃうれしかった(^^)
株式会社大津屋・林裕子さんを語るのにしの武さんは外せませんから(^^)
◎限られた取材の中だったので、しの武さんとゆっくり話すことが出来なかったのですが…
◎今度は是非、プライベートでお邪魔したいと思ってます…

◎長府川端にある「しの武 おにの家」…
◎ステキな作品が沢山並んでいて愉しくなっちゃいます(^^)
◎キャメラマンで学校の講師でもある石田キャメラマン…
◎カメアシであり、生徒でもある荒牧くんに撮影しながら、キチンと教えている姿が格好いい…
◎ステキな映像をいつもありがとうございます。

◎最後のしの武さんと林裕子さんの対談も是非見て頂きたい!!!
◎という気持ちを持ちながら、朝から長かった取材もようやく終わり…
◎ご馳走になった珈琲が凄く美味しかった… しの武さんご馳走様でした!!!

◎最後はいつもの記念撮影!!!!
◎今月の5月31日金曜日までの放送となっていますので、是非ご覧下さい!!!
J:COM下関「突撃!山D」
放送日時 月〜金 8:00 / 15:00 / 22:00 土・日 8:00 / 15:0 / 20:00

◎そして、ずっと更新されていなかった(^^;;;
「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクトのオリジナルサイトも更新されていますので
◎放送を見逃した方も是非ご覧下さい。

「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
しの武 おにの家 山口県下関市長府川端1-1-7 電話083-246-0217

J:COM下関「突撃!山D」
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有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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今回の「ひと・モノ・コト」第五弾は…

NEWオープニングの曲は…「プラダを着た悪魔」

◎今回のつながるデザインプロジェクトは…
◎老舗のお醤油屋さんでブランディングに成功させた女性(ひと)…

株式会社大津屋企画室長・林裕子さんが登場です!!!
◎下関のふくと言えば株式会社大津屋さんのふくしょうゆ…
◎と言うくらい知名度の高い商品を扱っている株式会社大津屋さん…
◎その株式会社大津屋さんや商品をピックアップしたインタビューは
◎沢山されてきましたが…
◎今回のこの「ひと・モノ・コト」ではちょっと違った角度で行ってみたいと思ってます…
◎さあ、どこまで引き出せるのか…
◎あの商品の誕生秘話は…
◎そして、あの方も特別ゲストとして登場!!!!
◎打ち合わせしていて、取材がワクワクしてきました!!!!
◎乞うご期待!!!!

「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト tsunagaru design project
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

J:COM下関「突撃!山D」
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レストラン CAPTAIN(キャプテン)宇部市

株式会社大津屋・企画室長のお誕生日会\(^O^)/

◎久しぶりに宇部のレストラン CAPTAIN(キャプテン)さんに訪問!!
◎今回は日頃からお世話になっている株式会社大津屋の林さんのお誕生日会をさせてもらいました。

◎初めて株式会社大津屋さんのホームページのオファーを頂いたのが2年前…
◎それから、良きビジネスパートナーとして色んな事をお手伝いさせて頂きました。
◎私たちにとってもチャレンジ続きだったプロジェクトの数々…
◎今では、その経験がノウハウとなり、自信となっています。
◎だから、私にとっての林さんとの出会いは大きいことだと思っています…

◎今回は二人ともクルマと言うこともあって、ノンアルコール…
◎スペシャルなノンアルコールの葡萄ジュースからスタートです(説明が出来ない(^^;;)
◎まずは、前菜から…
◎一応メニューはあるのですが、このレストラン CAPTAIN(キャプテン)さんの凄いところは
◎どんな要望でも臨機応変に対応出来てしまうこと…
◎むしろ、お二人なら半分ずつにして色んな味を愉しんでみてはいかがですか?
◎と、つくる側からすると面倒な作業が増えることを言うのですが…
◎それも全て、お客様がよろこぶということを基準にしているので
◎全然苦にならないそうです…

◎恒例のこれは何のスープでしょうか?です(^^)
◎まさに秋を満喫のこのスープ… 添えてある松茸も口に入れたら… 秋が充満(笑)

レストラン CAPTAIN(キャプテン)さんの厨房は…
◎究極のオープンキッチン…
◎永年使い込んでいる16mmの鉄板は場所場所で違う温度で設定されていて
◎焼く場所、保温する場所などなど… 使い分けをして、調理器具として使っています。
◎そして、何よりも藤谷シェフの手際の良さを目の前にしながら
◎調理から、盛りつけまで目で愉しみ事が出来るのがこのお店の醍醐味!!

◎じっくりと芯まで火が通った旬の野菜は、素材の甘みがグッと引き出され
◎何も付けずに素材の味を愉しむ事が出来ます。

◎ジンジャーエールが好きだと言うことを下調べしていて、私のためにつくってくれた
◎オリジナルのノンアルコールカクテル…「BOSS Shandy Gaff(シャンディ・ガフ)」(笑)
◎メニューには載っていませんので…

◎本日のお魚…
◎藤谷シェフのFacebookにも登場していた「萩産 バショウカジキ」と「タイラギ貝」を…

◎続きまして、肉料理…
◎フランベしますよ!!! ファイヤーする瞬間!!!
◎林さんも同時撮影!!! 全面ファイヤー写真は笑えます(笑)(ブログアップ期待してます)

◎ジューシーさがしっかりと残るように、でもちゃんと中まで火を通す…
◎鴨肉です…

◎こちらは、ハラミ…
◎どちらも、にくにくしさを味わって欲しいと言うことで
◎薄切りではなく、厚みを付けて…
◎上に乗っているのは、マッシュポテトを絞って飾ってあるのかと思いきや…
◎マッシュルームに細工をしているんですね… 素敵な仕事をしています…

◎最後は、レストラン CAPTAIN(キャプテン)と言えば、ガーリック炒飯…
◎つくっているときの鉄板捌きは見ていて圧倒されます(^^)
◎しかも、今回はお醤油屋さんの株式会社大津屋さんが来られていると言うことで…
◎隠し味に醤油とナンプラーを使っているという心遣い…
◎初めての試み… 素敵なお皿に自家製ピクルス… を盛りつけてみましたと藤谷シェフと奥様…
◎ミョウガのピクルスは個人的に凄い好きな味でした!!

◎デザートは、サプライズのお誕生日デザート\(^O^)/
◎実は前もってお誕生日の方を連れて行くのでデザートに「Happy birthday」書いて下さいと
◎お願いをしていたのですが、レストラン CAPTAIN(キャプテン)さんは
◎是非、BOSSの手書きメッセージを持ってきて下さい。それを飾り付けます…
◎なるほど、お皿に書いただけでは持ち帰れないけど
◎メッセージカードがあれば、気持ちを持って帰れますよね…
◎何だか、そういう想いとか、気持ちとかをちゃんと考えている藤谷夫婦の考えたかが好きです…

◎最後は、中国茶をお腹いっぱい飲みながら…
◎気がつけば三時間も食事をしていました(笑)
レストラン CAPTAIN(キャプテン)藤谷ご夫婦のお陰で素敵なお誕生日会を演出することが
◎出来ました。ありがとうございました!! そして、ご馳走様でした!!!

◎ちょっと、遅いけど… 林さん、お誕生日おめでとうございます\(^O^)/

レストラン CAPTAIN(キャプテン) 山口県宇部市港町1丁目11‐56 電話0836-33-6363
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

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静岡の同級生がやって来た!!

小学校からの同級生がひとりでフラッと下関にやって来た…

◎何の理由もなく、フラッと下関にやって来た小学校からの同級生…
◎彼との付き合いもかれこれ33年ぐらいになるだろうか…
◎私が中学校の時に宇部へ転校してきてからも彼はまめに連絡を取ってくれていた…
◎それから幾度となく静岡と山口を行き来し…
◎そのことで、静岡の同級生とも縁が切れるどころか
◎ますます、縁が広がってきた…

◎そんな私にとってとっても大事な親友が理由もなくフラッと下関にやって来た…

◎しかも、彼の人柄なのか…
◎随分昔からやっているSNSを通じて…
◎私のクライアントや知人ともつながっていて、こっちに来ることになったことで
◎ちょっとした有名人が来るような感じに…(笑)

◎凄いよ、こいつは…

◎アイスクリームのパルムが大好きな彼は「パルム大使」と呼ばれ…
◎私も負けじと、「スシローのえびアボカド大使」を名乗るも長すぎると撃沈(笑)
◎終いには「酢めかぶ大使」に任命される私…(笑)

◎そんな素敵な彼がフラッと下関にやって来た…

◎今週一週間、彼は滞在するみたいですが…

◎とっても良いやつなので、お伺いしたときには優しくしてやって下さいね。

◎夜遅くにお邪魔したAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)さん
大津屋の林さんとも緊急に合流…
◎本気でワイン飲みすぎて… 撃沈…

◎話が尽きない二人は…

◎場所を朝4時まで営業している「イタリアンバール ピッコロ」さんに移し…

◎更にトーク全開!!!!

◎で、私と言えば…

◎カウンターで本気の爆睡…
◎まあ、ワインがあれだけ飲めるようになっただけでも良しとしましょう…
◎さあ、明日はどこに現れるか…
◎おやすみなさい!!!

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)山口県下関市細江町1-4-3 電話083-250-9991
◎イタリアンバール ピッコロ 山口県下関市豊前田町2-2-7 1F 電話083-223-0595

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大津屋さん醤油を仕込む(下関市)

遂に完成間近!!! 工場見学にナカハラプリンテックスの営業マンが大興奮!!!!

◎40年ぶりにパンフレットをつくりかえるという大役に興奮しながら…
◎ようやく、ここまでやってきました…
◎本日は印刷担当のナカハラプリンテックス営業マン・三島くんも同席しての打ち合わせ…
◎良い仕上げお願いしますね。

◎そして、久しぶりの大津屋さん…
◎林さんにちょっと無理を言って工場見学させて頂きました(^^;;

◎ああ、何か良い感じ…

◎皆さん、黙々と作業しています…

◎いつ来ても、この作業工程(ろ過)… 好きなんです(笑)

◎諸味づくりの部屋…
◎麹菌の動きを良くするために温度管理しながら発酵・熟成させていきます…

◎ナカハラプリンテックス三島くんにしっかり説明する林さん…

◎諸味を発酵・熟成… 段々興奮してきたナカハラプリンテックス三島くん(笑)

◎これがお醤油になっていくんですね…

◎ろ布に諸味を包み自然ろ過を行ったあとは…

◎油圧式の圧搾機で生揚を絞り出します…

◎瓶のリサイクル…

◎ラベルを剥がし、瓶をキレイに洗浄していきます…

◎工場見学していたら、あっという間に休憩タイム…
◎皆さん、仲良くコミュニケーションしています…

大津屋さんの新しいパンフレットが近日中に納品予定…
◎40年ぶりにリニューアルしたパンフレットには今の大津屋さんの想いがいっぱい詰まっています。
◎是非、多くの皆さんに見て頂ければと思いますが…
◎何せ、会社案内なので… (^^;;;
◎林さん、本日は工場見学ありがとうございました!!!!
◎GRの新しい設定で撮った写真… 自分なりにめっちゃ格好いい!!! と満足しています(笑)

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7月6日BOSS誕生日

沢山の方々にお祝いして頂いた今年の誕生日… 皆さんに感謝の44歳です…

◎がむしゃらに生きている毎日…
◎死ぬことも、病気をすることも、歳を取ることも普段意識無く生活している毎日…
◎特に最近は、沢山のお仕事を頂き、その仕事をこなすことだけを考えていました…
◎そして、7月6日…
◎両親が私をこの世に誕生させてくれた日…
◎ちょっとこの日だけは、立ち止まって…
◎自分が生まれてきた意味…
◎自分がやらなければいけない使命…
◎そして、今の自分があることへの感謝…
◎そんなことを考えてみました…

◎いつも私の感情・感性に振り回されているスタッフのみんな…
◎最近激太りしているわたしを気遣い… ダイエットグッズのプレゼント…

株式会社 山口茶業・小野茶の会長から頂いた、
◎わたしの大好きな色… 黄色とブルーのお花をありがとうございます…

◎そして、今回初体験だった…
◎Facebookでのお誕生日メッセージ…
◎7月6日の0:00に元祖瓦そばたかせの山本統括からのメッセージから始まり…
◎本当に沢山の方から頂いたメッセージ…
◎本当にありがとうございました!!

◎一般の方々に知られることの無かった「デザイン」という職種…
◎今までは、お店を出される方や改装をされる方など、業界の方が知っている程度で
◎一般の方が「有限会社デザインATOZ」という会社を知るチャンスなど無かったのですが…
◎FacebookやTwitter、ブログなどでデザインのウラ側、お店が出来るまで…
◎など、デザインという仕事を皆さんに知って頂こうと一生懸命発信していた成果が出てきたのか…
◎デザイン業界を活性化するという意味でも嬉しいことです…

◎「デザイン」や「ブランディング」という言葉が一般的になってきたことが嬉しい反面
◎ひとが道具として使う機械やソフトの劇的な進歩で、誰でもデザイナーが出現している問題…
◎ボタンひとつで加工が出来、見栄えも良くなる夢のような機能…
◎モノづくりはそんな簡単なものでは無いと言うことをちょっと気にして頂ければと思います…
◎私はデザインという世界の中でも「商業デザイン」というジャンルに居ます。
◎クライアントの大事なお金を預かって、繁盛店(繁盛商品)をデザインしてつくることが仕事です。
◎決して、自分の作品づくりではありません…
◎正解が見つけにくい「商業デザイン」 それでも、考え、考え、考え… カタチにする。
◎私の大好きな「デザイン」という仕事をこれからもずっと続けて行きたいと思います…

◎ホームページ制作のオファーから始まった株式会社大津屋さん…
◎お誕生日ランチに元祖瓦そばたかせ・ゆめシティ店に連れてきて頂きました!!
◎ひとつの瓦に二人前…
◎なかなか半分ずつ食べるのが難しかったり、相手にちょっと気を遣ったり…
◎と、思っていた方に朗報です!!
◎「二人前盛り 分けそば」とお店の方に言えば、こんな感じでひとつの瓦にふた盛りしてくれますよ。
◎ちょっとした裏技… 是非お試しあれ!!!

◎今回ご馳走になったのは…

◎新しく登場した瓦そばと鯛茶漬けのセットです!!

◎新鮮な鯛のお刺身に熱いお出汁を掛けて…
◎美味しそうでしょう!!!

◎そんな美味しい料理を食べながら、株式会社大津屋の林さんと
◎ホームページ制作から始まって、ママズキッチンが出来るまでの苦労話に花が咲きます…
◎あの時期の、あのタイミングだから出来たこと…
◎もしかしたら、今では具現化しなかったかも知れないあの商品…
◎そんな、必然であり奇跡である商品開発やブランディングの話を始めるとあっという間に
◎時間が経ってしまいます(笑)
◎デザインを通して「ひと」と「モノ」をつなげて「コト」にするという事を
◎具現化したプロジェクトのひとつでした…
◎林さん!! ご馳走様でした!!!

◎サプライズに食事にも誘って頂きました!!!
◎メニューに自分の誕生日と名前が入っているとテンション上がりますね(笑)

◎コーンの甘さだけでつくった「冷製コーンスープ」

◎カナダ産キングサーモンのマリネ アボカドと赤玉ねぎのサラダ… アボカド好きがここまで浸透

◎美味しいソースを一滴も逃さないための絶対アイテム… パン(笑)
◎全お皿に残ったソースは全てパンにでふきふきして食べます…

◎グリーンアスパラガスのグリルとチャーシューポーク 胡麻のドレッシング

◎トマトと揚げ茄子のスパゲッティーニ

◎トリコロールカラーの
◎蒸して仕上げた金目鯛 黄色のズッキーニのリゾットと緑のズッキーニソース

◎和牛カルビ肉と三色ピーマンのソテー バルサミコソース

◎でっかい、三色のピーマン… 見せてもらいました(笑)

◎ちょっと出し忘れたこの… 蒸したトマト…
◎これを和牛カルビ肉の上で潰して食べたら…
◎その果汁がソースとなってめちゃくちゃ美味かった!!!! これ、大正解!!!!!!

◎デザートは
◎桃のジュレ、コンポート、そしてグラニテ…
◎桃が三種類の味で楽しめます

◎そして、最後に…
◎いとこの軍手ブルー隊長がお金もないのに焼き鳥屋でおごってくれました(笑)
◎嬉しくて普段よりも多く頼みすぎて、今までにない高額になってしまった(^^;;;
◎ご馳走様でした…

◎これからも、健康に気遣って自己管理をし…
◎デザインで皆さんのお役に立てるように頑張っていきます(^^)
◎皆さん、本当にありがとうございました\(^O^)/

株式会社 山口茶業・小野茶 山口県宇部市小野区櫟原152-13 電話0836-64-2116
お茶の通販は小野茶ドットコム
小野茶の会長 みどりちゃんのブログ
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
元祖瓦そばたかせ 山口県下関市豊浦町大字川棚5437 電話083-772-2680
元祖瓦そばたかせ・ショッピングサイト
◎長府食堂 a table Takumi(巧)山口県下関市長府土居の内町8-6 2F 電話083-242-7585
◎乃木さん通り沿い 花屋エルブフルールさんの2階

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四日間の奇蹟ロケ地(角島)

四日間の奇蹟の映画撮影用に建てられた教会におっさん二人が行ってみた!!!

◎2005年6月に公開された「四日間の奇蹟」

◎角島が主な舞台になっていて、監督は下関市出身の佐々部清監督…

◎この教会は映画撮影用に建てられた教会で
◎現在はキャンプ用の施設(公衆トイレ)になっているそうです。

◎あらすじ

◎岩村真理子(石田ゆり子)が働く小さな島の療養センターに、
◎如月敬輔(吉岡秀隆)が千織(尾高杏奈)を伴ってピアノの慰問コンサートにやって来る。
◎5年前、発砲事件に巻き込まれた敬輔は、千織の命を救った代わりに左手を負傷し、
◎ピアニストとしての将来を断念したが、孤児となった千織を引き取り、
◎生まれつき脳に障害のあるその少女から天才的なピアノの演奏能力を引き出していた。
◎普段は人見知りの激しい千織だったが、明るく優しい真理子にはすぐに懐くのだった。

◎goo映画より抜粋

◎以前から気になっていたのですが、行くタイミングもなく…
◎今回、初観光!!!
◎DVDでも借りて観ようかなぁ…

◎そして、らいとはうす角島の現場も終了…
◎「3つのたまご」さんでソフトクリームでも…

◎と、立ち寄ってビックリ!!!!
株式会社大津屋の林さんが偶然にバッタリご対面!!!!

◎実は、株式会社大津屋さんのOhtsuya mama’s kitchenシリーズは
◎この3つのたまごさんでも購入できるんです(^^)
◎店内にコーナーまで出来ていて、私としては我が子が居るような気持ちで本当に嬉しいです。

◎3つのたまごの店長さんと株式会社大津屋さんの林さんと記念写真をパシャリ!!!!!
◎たまごのソフトクリームや焼ドーナツもオススメです!!!

◎さて、おっさん二人の休日のラストは…
◎宇部にある関西風お好み焼き・鉄板焼きの「一休庵」さん!!!
◎連れてきてもらいました\(^O^)/

◎店長さんはとっても親切な方で…

◎プリプリの牡蠣!!!!

◎本場広島からの仕入れ… ポン酢でさっぱりと!!!

◎げそ焼き!!!

◎豚キムチ\(^O^)/

◎お好み焼きは… 周りをサクッと中はフワフワの「揚げお好み焼き」か
◎周りも中もフワフワの「通常焼き」の2種類あります…
◎初体験なので、2種類オーダー!!!!
◎揚げお好み焼きも美味かったです(^^)

◎追加でもんじゃ焼きをオーダー!!!

◎トッピングで明太子とチーズを追加!!!!
◎焦げ具合が美味い\(^O^)/\(^O^)/

◎そして、結構 嬉しいサービスが… コーヒーやお茶、紅茶の無料サービス!!!!
◎しかも、結構高級品なので嬉しいサービスです(^^)
◎是非、お越し下さい!!!!

◎らいとはうす角島 山口県下関市豊北町大字角島夢崎2329
◎角島大橋 山口県下関市豊北町神田~角島

◎3つのたまご 山口県下関市豊北町神田上901-11 電話083-788-5433
Ohtsuya mama’s kitchen
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101

◎お好み焼き・鉄板焼き 一休庵 宇部市北琴芝1-8-30 電話0836-35-2205

◎当社のクライアントによく、どのブログが良いですかとよく聞かれます。
◎どのブログも特性があるのですが、それを見て頂くために
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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大津屋ママズキッチンの会(下関市)

株式会社大津屋さんのOhtsuya mama’s kitchenの会発足!!!?

◎3月1日… 当社のイケメンWEBデザイナー春名くんの誕生日でした!!!
◎20代後半の彼… 何をプレゼントして良いのか判らず…
◎結局、本人のセレクションで決定!!!
◎サプライズは無かったかも知れないけど、やっぱりもらって嬉しいモノがいいかな(笑)

◎そして、誕生日ケーキはなぜか…
MADAM SHINCOです…
◎とにかく、パッケージにお金がかかっています…
◎こういうの… アリなんですね(笑)

◎そして、この日(金曜日)は…
◎初めての大津屋さんシリーズに関する食事会?飲み会?です。
◎メンバーはもちろん、大津屋の林さんとうちのグラフィックデザイナー島野、戦略プランナー中川

◎場所は下関で美味しい炉端焼きと言えば… ここ「まんなおし」さん!!!
◎ずっとご兄弟でされています…

大津屋の林さんが初めて当社に訪ねてこられた日から始まって…

◎ホームページ制作のことやブランディングすることの苦労話…

◎軍手を忘れてしまいましたが、ビール一杯でかなり酔っ払っていました(^^;;;

◎それから、私にとって思いが深い、Ohtsuya mama’s kitchenが生まれる秘話…

◎あの逆境があったからこそ生まれた商品でした…

◎まだまだ、これからOhtsuya mama’s kitchenは全国に羽ばたいていかねばならない商品です

◎そのためにはもっともっとやらなければいけないことが沢山…

◎ひとりでも多くの人の手に届けばいいなぁと思う今日この頃です…
Ohtsuya mama’s kitchenの制作秘話はいずれゆっくりお話しできればと思っています(^^)
◎こういう裏話… かなり面白いですよ(^^)

◎そして、場所を変えての二次会は… ここ和欧 創作ダイニング・トランジスタさん!!!

◎毎回、ここに来るときはお腹いっぱいになっているので
◎いつも申し訳ないと思うのですが、今回もほぼドリンク状態(^^;;;

◎それでも、オーナーの濱崎さんはおもてなしのこころを忘れない人…
◎ここには居なかった春名君のためにチョコレートの梅酒をプレゼントして頂き…
大津屋の林さんが来ていると言うことで、大津屋の醤油を使った料理を提供して頂きました。

◎本当に思いのこもった素敵なお店です…

◎その後、豊前田のTAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)さんに
◎行きたかったのですが、大繁盛店の悲しい宿命…
◎この日は貸し切りで入店できませんでした(><)
◎でも、自分が手掛けたお店がいずれもこんなに繁盛しているのは
◎本当に嬉しい限りです。

◎と言う事で、飛び込みで入ったChaay-Fang(チャイファン)
◎めっちゃアジアンな空間で…
◎すっかり酔っ払ってしまいました(^^;;;;
◎しっかり仕事が出来たのかどうか…
◎自分のお酒の弱さにほとほと呆れてしまいます(^^;;;

◎日値には変わって…
◎下関のグリーンモールと言えば焼肉で有名ですが…
◎その中でも、結構人気があるこの「焼肉アリラン」さん
◎もくもくの煙の中で焼肉を食すのもイイですが
◎ゆっくりご家庭で!! と言う方にはお持ち帰りもやっています。

◎自宅でのもつ鍋!!!
◎このプリプリもつを見てください!!!

◎そして、別の日…
大津屋の林さんから頂いた…
甘ったれうどん!!!
◎以前、島田紳助の番組で紹介されていたこの商品…
◎そのことで劇的ヒットをしたそうです。
◎やはりメディアのチカラは凄いですね。

MADAM SHINCO 大阪府大阪市福島区吉野4-20-14 電話06-6468-4538

◎ろばた焼き・まんなおし 山口県下関市今浦町5-16 電話083-234-0987

Ohtsuya mama’s kitchen
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

和欧 創作ダイニング・トランジスタ 山口県下関市竹崎町2丁目13-3中岩ビル1F 電話083-250-6490

Chaay-Fang(チャイファン) 山口県下関市豊前田2丁目5-21 電話083-232-8033

焼肉アリラン 山口県下関市上条1-17 電話083-222-7413

甘ったれうどん 宮城県 刈田郡蔵王町 宮字馬場 21 電話0120-89-0149

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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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大津屋イベントinドロシー(下関市)

遂に始まりました!!! Ohtsuya mama’s kitchen !!!! 次はドロシーさんで開催!!!!
2月17日(金)18日(土)19日(日)イベントにお越し下さい!!!!

◎雪がチラチラ…
Vane’s Market 新下関店さんで、Ohtsuya mama’s kitchenの大津屋イベント!!!!が始まりました
◎まずは前日のイベント設置の模様…
◎新下関のパン屋さんと言えば… ドロシーさん!!!! しかも不二家さんもあるよ(^^)v

◎今回のイベント会場はここです!!!

◎不二家のペコちゃんもお待ちしています(笑)

◎徐々に広めていこうと思っている…「MARUSO CAFE」
◎そのうちに実店舗になったらいいなぁ… 本気で思っている夢です(笑)

ギフトギャラリー・オズ新下関店からもお手伝いして頂きました。

◎今回のディスプレイはギフトギャラリー・オズ新下関店さんにお願いです(^^)

◎ブライダル関係のフラワーアレンジもされていたそうです。

◎写真には写っていませんが、デザインATOZのスタッフも設営やってます(笑)

◎当社でデザインした商品達がこうやって並べられ…
◎多くの方々の手元に運ばれていくのは本当に嬉しくてステキな事だと思います…

◎そして、2月17日(金)から始まった大津屋イベント!!!
◎うちのおっさん達と記念撮影(笑)
◎もしかして、イメージダウン???? そんなこと言わないでね(^^;;;;

◎この会場はイートインスペースもあるので、みなさんゆっくりとご試食されているようです。

◎現在、このOhtsuya mama’s kitchenシリーズは
ギフトギャラリー オズでしか本物を見ることが出来ないので、この機会に是非!!!!
◎ちなみに株式会社大津屋さんのホームページからネット購入は可能です。

◎でもでも、この空瓶を使ったリユース・ディスプレイは
◎このイベントのこの会場でしか見ることが出来ません
◎是非是非、見に来て下さい!!!!

◎明日の18日(土)19日(日)もイベント開催中!!!!
株式会社大津屋の企画室長・林さんに会いに行ってみませんか!!! いや、行って下さい!!!!!

◎本日は本当に忙しい一日でした…
◎スケジュールの詰め込み過ぎだろう!!!
◎何故か、同行していた二人はきっと今日一日何にも話をしていないだろっっ!!!
◎とツッコミたくなっちゃいますよ(笑)← 単なるぼやきです(爆)

◎まずは、現在新築現場が進行中の(仮称)New Dining Cafeさん…
◎本日はメニュー構成の打ち合わせ…
◎メニュー内容によって、建築のイメージデザインやロゴマークデザインなど
◎連動しているので、重要な打ち合わせのひとつ…
◎戦略的にもどんなメニューがイイかとか、ボリューム、盛りつけ、価格など
◎そういったこともアドバイスを当社は致します。

◎そして、長府のアイユウさんでの打ち合わせ…

◎その後、医療法人松永会 松永医院さんで
◎ホームページのリニューアルについての打ち合わせ…
◎医院長先生とはFacebookの話題で盛り上がりました…
◎始めて間もないのにFacebookを使いこなしていることにビックリ!!!! 凄いです。

◎そして、以前… 当社が設計デザイン施工をさせて頂いた長府のココロうるおい空間レオン和さん
◎今回はホームページリニューアルと言うことで打ち合わせ…
◎もちろん、Facebookに登録して頂きました!!!
◎と言うか、登録途中で判らなくなったので断念していたそうです….
◎でも、全て私にお任せ下さい!!!!
◎どんどん広がるつながりのFacebookですね!!!!!

◎本当に忙しい一日だった… 全ての皆さんに感謝です…

◎追伸
◎先日、Facebookにて「筋を通す… ということ」について書かせて頂きました。
◎私自身、ある出来事があり… その思いを自分なりにまとめるために文章にしたのですが
◎思った以上に反応があり、色々な考え方も聞かせてもらい
◎このことについて、考える良い機会を持ったと思いました。
◎結局、結論を出し事は出来ませんでしたが今後もしっかり考えながら生きていきたいと思っています

Ohtsuya mama’s kitchen
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

ギフトギャラリー・オズ新下関店 下関市伊倉新町2丁目2-11 電話083-250-7345
Vane’s Market 新下関店 下関市秋根西町1-9-14 電話083-257-0801
ギフトギャラリー オズは、衣・食・住のライフスタイルを楽しくする雑貨をセレクトしてご紹介。

(仮称)New Dining Cafe
◎長府アイユウ
医療法人松永会 松永医院 〒752-0975 山口県下関市長府中浜町2-5 電話 083-245-2103
ココロうるおい空間レオン和 山口県下関市長府松小田本町17-19 フリーダイアル0120-46-7218

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大津屋&オズ&鳳山堂&CAFE(山口県)

遂に始まりました!!! Ohtsuya mama’s kitchen !!!! オズさんで開催!!!!

◎天気も良い週末…
ギフトギャラリー オズさんで、Ohtsuya mama’s kitchenのバレンタインイベント!!!!が始まりました
◎私も土曜日のお昼頃にちょっとのぞきに…行きました。

◎居た居た(^^)
株式会社大津屋の林さんが週末だけのプチ試食コーナーに!!!
◎次から次へとお客様の対応をしている姿を見ていたら
◎声を掛けるタイミングを無くし… 暫くその姿を見学(笑)
◎ちょっとお客様が引けたタイミングを見計らって… お疲れ様です(^^)
◎早速私もプチ試食させて頂きました…
◎今回は「ささっと白だし」を使ったお吸い物…
◎ささっとつくっただけなのに… めっちゃうまいじゃあないですか!!!!
◎本当にささっとなのね(笑)驚きの調味料です。

◎そして、今回この会場で色々な方々と出会いました(^^)
◎まずは、株式会社大津屋さんの商品ラベルなどを貼るお仕事などをしている
◎NPO法人シンフォニーネットの岸田さん!!!!
◎いつもラベルなど貼りにくいデザインばかりですみません(^^;;;
◎でも、お陰様でとってもステキな商品に仕上がっていて、本当に感謝しています。

◎そして、Facebookでお友達になって頂いた軽食喫茶なうの広報担当者Iさん…
◎初対面でプレゼントまで頂きありがとうございました\(^O^)/
◎強烈なインパクトを振りまいておられましたが、とっても楽しいひとときでした(笑)
◎これからも宜しくお願いします。

◎そして、林さんのご縁で…
◎Facebookのお友達になって頂いたIさん!!!

◎商品の宣伝のためにツーショット写真ゲット!!!!(笑)
◎今後とも宜しくお願いします\(^O^)/\(^O^)/

◎今回はギフトギャラリー オズさんのバレンタインデーイベントに潜入しましたが…

ギフトギャラリー・オズ新下関店の店長さんのお陰で良い場所を頂き…

◎結果的に本当に充実したイベントとなりました。

◎やはり、こうやって商品に対するお客様の生の声が聞けると言うことが
◎どんなにありがたいことか…
◎今後のデザインの参考に大いになる事でしょう…

◎さて、来週はドロシーと不二家があるVane’s Market 新下関店さんで
◎maruso cafeとして、試食会イベントが開催されます!!!!

◎今週末のデザインATOZが会場設営のためにアイディアを練らねば!!!!
◎今週末2月18日(土)19日(日)をお楽しみに!!!!

◎そして、ギフトギャラリー・オズ新下関店を後にして… 行った先は…
◎Facebookでお友達になって頂いたこだわり無垢の家具工房・鳳山堂さんの下関イベントへ!!!
◎まだ一度もリアルにお逢いしたことは無かったのですが、今回直接お誘いを頂いたので
◎ここぞとばかりに突撃致しました(笑)
◎会場は下関市の「新下関卸売団地会館」で2月11日(土)12日(日)でした
◎こだわりの木工展ということで、かなり存在感のある一枚板テーブルや
◎時計や花台など、鳳山堂さんならではの商品を見ることが出来ました。

◎お互いに初対面の二人…
◎でも、話は大盛り上がりして…
◎素敵な出会いをさせて頂きました(^o^)
◎是非今度は工場の方にお邪魔させて頂きます!!!!
◎最後にブログ用の写真をパシャリ!!!!
◎キッチリ頂きました(笑)

◎その後…
◎その足で現場へ…

◎先日、地鎮祭を行ったこの現場…

◎現在はもう一つの解体が進行中です…

◎何だか…

◎あっという間に解体されてしまうんです…

◎そして、そのうち…

◎ここに何があったの? と忘れられてしまうんですね…

◎でも、また… 新しい出会いが待っているんです…

Ohtsuya mama’s kitchen
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

ギフトギャラリー・オズ新下関店 下関市伊倉新町2丁目2-11 電話083-250-7345
Vane’s Market 新下関店 下関市秋根西町1-9-14 電話083-257-0801
ギフトギャラリー オズは、衣・食・住のライフスタイルを楽しくする雑貨をセレクトしてご紹介。

こだわり無垢の家具工房・鳳山堂 山口県山口市大字仁保中郷970番地 電話083-929-1114

◎(仮称)New Dining Cafe

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大津屋 in オズ(下関市)

不測のアクシデント発生!! Ohtsuya mama’s kitchen !!!!

◎本日は朝から建築の打ち合わせが2件…
◎まだ水面下で進んでいる話でもあるので露出度は低いですが(^^;;;

◎そして、遂に本日イベント会場の設置日となった
Ohtsuya mama’s kitchenのバレンタインイベント!!!!
◎クライアントは下関の老舗お醤油屋さん… 株式会社大津屋さん
◎イベント会場山口県を代表する雑貨店… ギフトギャラリー オズさん

◎去年行われたOhtsuya mama’s kitchenの商品発表会に続く第二弾になります

◎時間もない中、数回の打ち合わせ… そして、本日設置の本番日…
◎本日は宜しくお願いします!!! と始まった作業でありましたが…
◎不測の事態発生!!!! まさに緊急事態です。

ギフトギャラリー・オズ新下関店とドロシーや不二家があるVane’s Market 新下関店
◎同時イベントのはずが…
◎大人の事情により… 同時開催が出来なくなってしまったのです…
◎さあ、どうする!!!!

株式会社大津屋の林さんをはじめ、ギフトギャラリー・オズ新下関店の店長…
◎お客様にご迷惑を掛けないという事は全員の思い…
◎その状況の中で最善の策を練ります…

◎こういう状況だからこそ、私たちはアイディアを出さなくてはいけません
◎ひらめきのヒキダシは無限にあります… だから大丈夫(^^)v

◎全ての状況をクリアし…(多分(^^;;;)
◎作業開始です!!!

Ohtsuya mama’s kitchenの商品コンセプトをしっかりと演出…

ギフトギャラリー・オズ新下関店の店長ともしっかり打ち合わせ…

株式会社大津屋の林さんも、しっかり参加です!!!

Ohtsuya mama’s kitchenのコーナーでは
ギフトギャラリー・オズ新下関店さんで売られている商品を使い
◎ライフスタイルの提案をしています。
◎決して、オズでお買い物を楽しんでいる訳ではないんですよ(笑)

◎定位置に並べられたOhtsuya mama’s kitchenたち…
◎名札を付けられて何だかうれしそう…
◎子供達がうれしそうに輝いています。

◎雑貨としてのリユースできる空瓶たちも、すてきにディスプレイ!!!
◎このコーナーを色んな角度で楽しんでもらえたら嬉しいです。

◎と言う事で…
◎当初の予定より、若干スケジュールが変わりましたが
◎本日からギフトギャラリー・オズ新下関店で、Ohtsuya mama’s kitchenシリーズと
◎その他の株式会社大津屋さんの商品がバレンタインコーナーの横にステキに設置されています。
◎しかも、今週の11日(土)12日(日)は株式会社大津屋の林さんが
◎この会場に多分、いらっしゃると思います。
◎というか、プチ試食会を行う予定です…
◎(^^;;; こんな告知じゃあいけませんね(苦笑)
◎詳しくは林さんのFacebookをご覧下さい。

◎そして、おそらく…
◎その次の週の18日(土)19日(日)は
◎ドロシーや不二家があるVane’s Market 新下関店で「maruso cafe」がオープン!!!
◎と言っても、臨時の試食コーナーですが…
◎かなりこだわった試食内容となっていますので、それもお楽しみに!!!

◎何だか、刻一刻と状況が変化するイベントも面白いと思いませんか?
◎今からのFacebookやブログなど見逃すな!!!!!!(だって、内容が変わるかもしれないから(^^;;;)

◎毎日が特別な日… そんなコンセプトも持っているこの
Ohtsuya mama’s kitchenは、こんな退屈ではない日常をも演出します。(笑)

◎さあ、ギフトギャラリー・オズ新下関店へ GOOOOOOOO!!!!!!

Ohtsuya mama’s kitchen
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

ギフトギャラリー・オズ新下関店 下関市伊倉新町2丁目2-11 電話083-250-7345
Vane’s Market 新下関店 下関市秋根西町1-9-14 電話083-257-0801
ギフトギャラリー オズは、衣・食・住のライフスタイルを楽しくする雑貨をセレクトしてご紹介。

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Ohtsuya mama’s kitchen in OZ(下関市)

急遽始動!! オズ新下関店のバレンタインイベント Ohtsuya mama’s kitchen !!!!

◎企画デザイン、販促計画などデザインATOZが関わってきた
◎下関の老舗お醤油屋さん株式会社大津屋の商品…
Ohtsuya mama’s kitchenシリーズのイベント第二弾が急遽決定!!!
◎イベントテーマは「バレンタイン」

◎震災以降、家族や愛する人との絆やつながりに対する思いは強くなっている今日この頃…
◎私がこのOhtsuya mama’s kitchenをプロデュース・デザインしたなかでのメインコンセプトは
◎商品をいかに可愛くデザインするかと言うことではなく
◎この商品(モノ)をきかっけに「コト」をおこし
◎「ひと」と「ひと」をつながるという商品になって欲しいと…

◎そして、同じく「ひと」と「モノ」をつなぎ「コト」にする雑貨屋さんとして
◎山口県を代表するギフトギャラリー オズも同じコンセプトではないかと思い
Ohtsuya mama’s kitchenの商品発表はギフトギャラリー オズでしませんか?
◎という提案をしたのは去年お話…

◎そして、急遽…
◎バレンタインイベントにギフトギャラリー・オズ新下関店Ohtsuya mama’s kitchen
◎イベントをすることが決定しました!!!

◎イベント当日まで本当に時間が無いという状況の中で…
◎この日がギフトギャラリー・オズ新下関店の店長さんと初打ち合わせ!!!
◎どんな方なのか会うまで… かなり緊張(笑)

◎まずはOhtsuya mama’s kitchenの商品コンセプトからプレゼンは始まり…
◎去年の12月にギフトギャラリー・オズ山口店で行われたOhtsuya mama’s kitchenの商品発表会のこと
◎今回のギフトギャラリー・オズ新下関店でやりたいイベントのことなどを熱く語り…
ギフトギャラリー・オズ新下関店の店長さんにしっかり伝え理解して頂きました。
◎全ての関係がWinWinであること…
大津屋さんもギフトギャラリー オズさんもデザインATOZ、そして… 一番大事な「お客様」も…
◎全ての関係がWinWinであれば、上手くいくのです!!!

◎さて、店長さんにはしっかりとイベント内容を理解して頂き
◎しっかりとビジネスパートナーとしての信頼関係も出来た上で…
◎今からがスタートです!!!

◎バレンタインデーまでもう時間はありません…
◎と言うか、イベント戦略としては正直遅いぐらいです…
◎そんな状況でも是非ともこのOhtsuya mama’s kitchenシリーズを使って
◎愛する家族や彼に手作りの料理を作ってもらいたいという思いを伝えたい!!!!
◎という思いを胸に… 店内の売り場で打ち合わせ…

◎実は、前回のギフトギャラリー・オズ山口店でのイベントとはまた違った趣でいこうと思っています
◎この商品は今の時代のキッチンに合わせたパッケージデザインで
◎ぱぱっと、ささっと、じゅじゅっと… 簡単に料理が作れる調味料…
◎しかも使用後は雑貨としてリユースできるリノベーション調味料という商品…
◎と言うことで…
◎雑貨を主に扱っているギフトギャラリー・オズ新下関店
◎ドロシーや不二家があるVane’s Market 新下関店を上手く融合しての
◎二店舗会場案をご提案です!!!

◎本当に時間がありませんが、
◎イベント詳細は次回のブログを乞うご期待!!!!
◎また、私のFacebookや株式会社大津屋の林さんのブログ「MARUSO の 想い」Facebookなどでも
◎このイベントの裏側をお伝えしますので
◎クライアント株式会社大津屋さんと企画デザインのデザインATOZ BOSSの見比べをするのも
◎このイベントの楽しみのひとつです(^^)v

◎そして、次の日…
◎ディスプレイコーディネイターに趣旨を指示するために
デザインATOZの藤井も交えての現場打ち合わせ…
◎やはり、現場百回です(太陽にほえろ!で山さんが言ってました)

◎あくまでも、Ohtsuya mama’s kitchenだけが目立てばいいというモノではありません…
◎この空間の中でそのお客様の生活スタイルに共感してもらえるか…
ギフトギャラリー・オズ新下関店さんの商品といかに相乗効果を得られるか…
◎そこがこのイベント・ディスプレイのポイントとなるのです。

◎今から設置日まであとわずか…
◎ポスター制作やPOP… やること沢山ありすぎじゃん!!!

◎この日のお昼は…
◎当社、設計施工デザインを担当した
元祖瓦そばたかせ・ゆめシティ店へ…
◎やっぱり、ウエイティング…
◎順番待ちして… 店内へ…
◎自分がつくったお店がこれだけ満席だと本当に嬉しいですね。
◎実はお客として来店するのは今日が初めて…
◎私は瓦そばうな茶セット1,500円を注文

◎しばらくすると、じゅじゅ〜と音を立てて
◎熱々の瓦の乗った「瓦そば」が湯気を立ててテーブルにやって来られました(^^)
◎うな茶の量も丁度良くて
◎セットメニューは本当に満足メニューですね。
◎次回は天ぷらセットに挑戦です!!!!

◎最近、ブログの更新を怠っていたので(^^;;
◎ちょっと時間軸がおかしいですが…
◎この日は同じくゆめシティ内にある「桔梗屋」さんの切れた電球の交換作業です。
◎最初の桔梗屋さんのコンセプトはほっこりと…和食を楽しんでもらう
◎だったので、あかっぽい光の電球を付けていましたが
◎オムライスが劇的ヒットして、当初よりもメニュー内容も変更…
◎と言うことで、今回の電球切れを機会に…
◎全てを白っぽい光に変えました(^^)
◎今度お店に行かれたときは是非、お店横の電照看板をご覧下さい。
◎ちょっとすがすがしく、明るい感じに変わっています。

◎店内の切れた電球も交換…
◎背の高い戦略プランナー中川が大活躍です(笑)

◎更に日は変わり…
◎某所のNew Dining Cafeの解体現場も順調に進行中…

◎来週からはさらに別の棟も解体に入ります。

◎毎日、寒い中現場ご苦労様です…

◎そして、また新しい案件が2つ進行中です。
◎最近はご紹介やホームページなどからお問い合わせを沢山頂き、本当にありがとうございます。
◎私もだたデザインすればいいと言うスタンスではないので
◎ひとつひとつの案件を大小関わらず大事にヒアリングして考察して進めたいと思っています。
◎だから、お時間が掛かってしまうこともありご迷惑をお掛けするかも知れませんが
◎ふたつとして同じ事例のモノは無いこの商業デザインを真剣に取り組んでいると言うことで
◎ご了承いただければと思います。

◎お客様の大切な夢と資金をお預かりしてカタチにするからには
◎私たちも命がけでそれに応えていくつもりです。

◎フランス語の造語で「屋根裏部屋」の最上級… 「素敵な屋根裏部屋」という名の美容室…
greniest(グルニエスト)さん..

◎遂に2012年2月2日グランドオープン致しました!!!
◎素敵なことにこの日は雪が降り積もり、一面は真っ白な景色となりました!!!!

◎折り込み広告、フリーペーパーなどの販促活動は一切していないこの小さな美容室…
◎ゆっくりとゆっくりと…
◎お客様の大切な時間を有効に過ごして頂きたいと言うことで予約制となっています。
◎近々、私のブログでもご紹介するつもりですが
◎シャンプーではなく、頭皮のクレンジング…
◎施術前と施術後の頭皮をマイクロスコープで見比べると!!!!
◎しっかり施術するだけあって、この未体験サービスもこのgreniest(グルニエスト)さんの
◎強みのひとつだとおもいます。
◎是非、ご予約を!!!! 予約電話0836-39-8849

Ohtsuya mama’s kitchen
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

ギフトギャラリー・オズ新下関店 下関市伊倉新町2丁目2-11 電話083-250-7345
Vane’s Market 新下関店 下関市秋根西町1-9-14 電話083-257-0801
ギフトギャラリー オズは、衣・食・住のライフスタイルを楽しくする雑貨をセレクトしてご紹介。

◎瓦そばたかせ・ゆめシティ店 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-250-7337
元祖瓦そばたかせ 山口県下関市豊浦町大字川棚5437 電話083-772-2680
元祖瓦そばたかせ・ショッピングサイト

greniest(グルニエスト)山口県山陽小野田市中央4丁目3-31 電話0836-39-8849

◎当社のクライアントによく、どのブログが良いですかとよく聞かれます。
◎どのブログも特性があるのですが、それを見て頂くために
◎このBOSS BLOGを3種類のブログで同時運営しています。
◎サンプルとしてご覧下さい。

BOSS BLOG(WordPress版)有料ですがカスタマイズも出来て他社の広告も表記されません
BOSS BLOG(Ameba版)無料ブログ、コミュニケーション型ブログとしてコメントなど付きやすい
BOSS BLOG(FC2版)無料ブログ、今回のデザインプレートはスマートフォン対応版

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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大津屋の新商品「Ohtsuya mama’s kitchen」

大津屋の新商品「Ohtsuya mama’s kitchen」オズ山口店にて発売中!!!!

◎遂にベールを脱いだ株式会社大津屋の新コンセプト・新商品!!!!
◎ライフスタイルもお洒落になっている今…
◎街中ではお洒落なカフェが沢山あります…
◎そんなカフェにあこがれて、自宅のキッチンをカフェ風にリフォームしたり
◎新築で建てられる若い世代の奥様もキッチンにはこだわります。
◎そんなキッチンにはお洒落なキッチン用品で作った料理をお洒落なうつわに盛る…
◎そんなおうちカフェ時代…
◎なのに… 調味料はお洒落じゃあない…
◎だから、素敵な醤油入れにわざわざ移し替えたり…

◎そんな、カフェライフを楽しんでいるひとたちにこんな新商品のご提案!!!!

◎「Ohtsuya mama’s kitchen」シリーズ
◎ファーストシリーズとして3本ご用意致しました。
◎「ぱぱっとしょうゆ」「ささっと白だし」「じゅじゅっとたれ」

◎見てください、このパッケージとタグのかわいらしいこと…

◎創業300年の歴史を持つ「株式会社大津屋」さんだから味は間違いなし!!!

◎これなら、忙しいあなたもぱぱっと、ささっと、じゅじゅっとお料理上手になれます(^^)v

◎昨日から開催されているこの発表会イベント
◎本日も好評のうちに終了し、12月4日(日)が最終日となっています。
◎イベント会場は、山口県で雑貨屋さんと言えばギフトギャラリーさん
◎そのオズ山口店で開催しています。

◎この新商品のもうひとつの魅力はこれ…
◎商品ラベルは瓶に直接印刷されていて、商品名のラベルを剥がして頂くと…
◎とっても素敵なアンティーク瓶調になります。
◎この使い終わった瓶をリユース…

◎今回のイベントではその空き瓶をお洒落にリユースしたコーナーがあるんです!!!!

◎料理のテンションを上げるためにこの調味料を使うのもよし…
オズ山口店さんでしてもらえるラッピングサービス(有料)で素敵なプレゼントに!!!
◎かなりセンスの良いプレゼントになると思いませんか?

◎イベント会場ではその他にも大津屋さんの商品である「減塩醤油・蒼穹の美味」
◎このラベルも当社デザインです(^^)v

◎「ぶっかけるヤツ」シリーズの「梅」と「海苔」
◎これも当社デザイン(^^)v

◎そして、今話題沸騰中の野菜のたれなども購入できます!!!!

◎さて、先ほど触れた… この「Ohtsuya mama’s kitchen」のリユース…
◎イベントディスプレイとして、今回フラワースタジオKeikoのケイコ先生が参加して下さいました。

◎全体の商品コンセプトを基本に、さすがお花のプロです…
◎見事に表現して下さいました。

◎他にも、瓶を単体で使ったディスプレイも6作品展示中…

←01

◎会場ではその作品、ひとつひとつにタイトルが付いています

←02

◎私はクリスマスも近いので、この作品が好きですね。

←03

◎皆さんも是非、会場に行かれたら好きな作品を写メして…

←04

◎FacebookやTwitterなどでつぶやいて頂けると嬉しいです。

←05

◎また、私もこんな風にリユースしました!!!!なんていう投票などもあると面白いかも(^^)

←06

◎さあ、明日が最終日!!!
◎イベント会場ではそのほかにもほぼランチじゃあないのか!!!! と言うくらいのボリュームで
◎大試食会を開催しています。
◎このお料理も「Ohtsuya mama’s kitchen」を使って
◎下関の住之江キッチンさんがお料理してくれています!!!!
◎数量に限りがありますので、お早めに行かれるのをオススメします。
◎あなたは「ぱぱっとしょうゆ」を使った「海老と焼きなす」
◎「ささっと白だし」を使った「蟹の炊き込みご飯」
◎「じゅじゅっとたれ」を使った「鶏の唐揚げ」…どれがお好きでしょうか?

◎是非、ギフトギャラリー・オズ山口店へお越し下さい!!!!!!!

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
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ギフトギャラリー・オズ山口店 山口市維新公園5丁目1番15号 電話083-934-3670
フラワースタジオKeiko 山口県下関市王司上町5-2-22 電話083-250-7612
住之江キッチン 山口県下関市一の宮本町2丁目2-22 電話083-256-8332

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大津屋・新商品発表会inオズ山口店

いよいよ明日!!!大津屋さんの新商品がギフトギャラリー・オズ山口店にて発表!!!!

◎この新商品のプロジェクトが始まって…
◎やっと、いや、遂に!!!! 明日、新商品が発売されます!!!!
◎この商品の発表の場として選んだのが…
◎山口県では知らない人が居ないという、生活雑貨のお店…
ギフトギャラリー オズさん…
◎何店舗も展開されているギフトギャラリー オズさんですが
◎今回はギフトギャラリー・オズ山口店で開催!!!!!

◎朝早くから、ギフトギャラリー・オズ山口店のスタッフの皆さんが
◎このイベントスペースを確保するために撤去作業…
◎その後、株式会社大津屋さんの商品を搬入…
◎当社からはディスプレイと言えば、建築デザイナー藤井とデコレーター平井さんのコンビ…

◎テーブルやイスなどをイベント用にレイアウト…
◎商品などをどんどん並べていきます…

◎今回のために大型ポスターも制作…
◎ブログではまだお見せ出来ない部分が… (^^;;;;

フラワースタジオKeikoさんのチームも午後からセッティング!!!!

◎Keiko先生のフラワーディスプレイは本当に凄い!!!
◎新商品を使ったディスプレイは圧巻!!!

◎高い店までの空間を上手く使ってのディスプレイ…

株式会社大津屋さんの「温故創新プロジェクト」の大型横断幕を設置…

◎天井からは沢山の「アレ」をぶら下げていきます…

◎Keiko先生も「アレ」を使って作品を次々に創っていきます…

◎入口に設置された「アレ」のディスプレイは本当に見応えアリです。
◎打ち合わせの時から聞いていたディスプレイのイメージが実際に出来てきて…
◎ふむふむ… さすが!!! です。

◎最終的に完成した新商品発表イベントの会場セッティング…
◎見せ場も満載です!!!!

◎最終チェックも満足…

◎最後にこのディスプレイ… 一部公開ですが
◎実はコレ、あるものを使ってのディスプレイなんです…
◎会場ではKeiko先生による「アレ」を使ったディスプレイがいくつか展示されています。
◎会場に行かれた方はご自分の好きな作品をFacebookに書き込んでもらえたらしあわせます。

◎12月2日金曜日より三日間、ギフトギャラリー・オズ山口店で開催される新商品発表イベント…
◎更に今回の新商品を使って下関の住之江キッチンさんが作ったお料理の試食もあります。
◎今週末は是非、ギフトギャラリー・オズ山口店にお越し下さい。
詳しい告知はこちらをクリック!!!!

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有名パーソナリティ・ヤスベェさんとつなげる!!!!

つなげるデザイナーBOSSが、ヤスベェこと大谷泰彦さんとつなげます!!!!!

◎山口県のトップリーダを紹介するラジオ番組THE mouve ment(ザ・ムーブマン)
◎出演させて頂いたのが2004年…
◎その後、私の周りにいるステキな方々をご紹介させて頂いていたのですが
◎今回もまたまた、ステキな方々をつなげました!!!

◎うんうん… 何だかつなげるっていいなぁ…

◎そして、ヤスベェさんとは久しぶりの再会…
◎当社のひらめきカフェ・トレスに来て頂きました。
◎そして、接遇講師アイスリーの小森さんと株式会社大津屋の林室長もご一緒に(^^)

◎おもいっきり、スタッフとの記念撮影…
◎頑張りママの宮木は定時に帰ってしまったので写ってない… ごめんよ。

◎その後、TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)さんに食事会へ…
◎気がつけばもうこんな時間???? と言うくらい愉しい時間を過ごしました。
◎ヤスベェさんにオススメしてもらった映画… 見なきゃ!!!!

◎これからも「ひと」と「モノ」と「コト」をデザインでつなげていきます!!!!!
◎目も隠さず、事務所も通さずにブログアップ… すみません!!!!!(^^;;;

THE mouve ment(ザ・ムーブマン)ヤスベェ・大谷泰彦さん
フィットネススタジオ・サンテココア 山口県下関市長府南之町6-5 電話083-242-9121
アイスリー 〒751-0806山口県下関市一の宮町1丁目1-13 ペルソナ新下関413 電話083-250-8250
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)山口県下関市細江町1-4-3

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大津屋さんの新商品発表会(山口市)

イメージは見えてきた!!!大津屋さんの新商品発表会をギフトギャラリー OZさんで…

大津屋さんの「温故創新プロジェクト」の中から生まれた新商品プロジェクト…
◎新商品の最初から携わってきた商品だけに私にとっても我が子のような商品…
◎パッケージのデザインにはこだわりを持っています。
◎そして、商品コンセプトとしても今までにないモノを…
◎その発表会の場もこだわりました…
◎生活スタイルの提案をする山口県を代表する雑貨屋さん… ギフトギャラリー オズさん…

◎発表の日は12月2日金曜日から4日の日曜日まで…
◎そのイベントの打ち合わせに本日は行って来ました。

◎平日でも多くのお客様で賑わうギフトギャラリー オズさん…
◎今回の会場はギフトギャラリー・オズ山口店となっています。

◎新商品のコンセプトとして
◎カフェのようなキッチンに置いても可愛い調味料…
◎だから、会場のディスプレイコンセプトは「CAFE」です…

◎いつも当社のディスプレイのお手伝いをしてくれる平井さん…
◎商業施設のディスプレイから個人宅のクリスマスディスプレイまで幅広く活躍されています。
◎当社の建築デザイナー藤井とは名コンビ(^^)
◎今回も息のあったチームプレイで最高のディスプレイが期待できます。

◎当日のイベント情報を「大津屋さんのFacebookページ」でイベント告知として、見ることが出来ます
◎そして、本日はその第二弾!!!! が公開!!!! ベールに包まれた新商品の一部を見ることが出来ます。
◎「カフェのようなキッチンに置いても可愛い調味料」とは…
◎この子達に付けられた可愛いネーミングとは…
◎いよいよ、今週末に発表される「新商品」一緒に盛り上がっていきましょう!!!!!!

オズ山口店さんのブログでも告知されています。是非、ご覧下さい。

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初公開!!大津屋×オズ(下関市)

打ち合わせ初公開!!!大津屋さんとギフトギャラリー OZさんのコラボでつながる…

◎着々と進んでいる大津屋さんの「温故創新プロジェクト」
◎このプロジェクトの目玉イベントのひとつ…
ギフトギャラリー オズさんとのコラボイベント…
◎おそらく、多分、確実に… 近日中にやります。
◎というか、その予定で進んでいます(^^;;;

◎今回のコラボイベントでギフトギャラリー オズの小澤社長のつながりで、このコラボに参加された
フラワースタジオKeikoのケイコ先生!!!!
◎噂ではお聞きしていましたが、お逢いするのは今日が初めて(^^)
◎とっても魅力的な方で、ここにお花のプロも参加して
◎更にこのコラボレーションイベントに勢いがついてきました。

大津屋さんの「温故創新プロジェクト」を軸に進んでいきます…

◎本日は、現場で集合しての打ち合わせ…

◎小澤社長のアイディアがひらめきます!!!!

◎さあ、私も全体のレイアウトやディスプレイ、ポップ関係から…
◎ソーシャルメディアの融合をどうするか、考えなければ…
◎イベント当日まで、あまり時間が無いですが
◎打ち合わせをしているだけでワクワクします…
◎このコラボイベントの裏の裏を私の「BOSS BLOG」と大津屋さんの「MARUSO の 想い」で
◎順次報告していきます。それぞれのブログを見比べるのも面白いかも(^^)
◎もしかしたら、ギフトギャラリー オズさんやフラワースタジオKeikoさんのブログにも…出るかも?
◎見逃せませんね!!!

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Dining Cafe HERBE(エルブ)下関市

大津屋さんとギフトギャラリーOZさんのコラボレーションイベント… 順調に進行中!!

◎今月初旬…
◎つながった縁で、面白いコラボレーションイベントのプロジェクトがスタートしました。
◎そして、本日が2回目のミーティング…
◎雑貨のプロである「ギフトギャラリー オズ」さんと
◎お醤油のプロである「株式会社大津屋」さん…
◎そして、デザインのプロである「有限会社デザインATOZ
◎三者が集まってのミーティングは刺激的で面白かった…
◎更に、話は盛り上がり… 更なる登場人物が浮上して… 更に話は盛り上がる…
◎異業種のプロ同士が話し合うと色んな化学反応が起きます…
◎だから面白い…
◎もっともっと、つながって… 面白いことをやっていきたい!!!!

◎充実したミーティングも無事に終了…
◎そのまま、先日Facebookでアイスリーの小森姉さんがチェックインしていた…
◎Dining Cafe HERBE(エルブ)さんへ…

◎長府商店街のお花屋さんの2階にあるこのお店…

◎全席満席でランチも終了していました…

◎きっとハンドメイドなんだろうなぁ… と思う店内は天井高も高く…
◎とってもステキな空間です…

◎店内の至る所に観葉植物が置いてあり… 癒されます。

◎ランチは無かったので… ドリアセットとオムライスセットを注文…
◎やさしいかぼちゃのサラダとスープも付いています。

◎トマトドリアの中身は…

◎リゾット… アクセントにズッキーニも…

◎SP中川は強制的にオムライス…(笑)

◎こちらも中身はリゾットでしたが、アクセントにパプリカが入っていました。

◎150円でデザートとドリンクが追加できます。

◎上の写真がGXR+GR LENS A12 50mm F2.5
◎下の写真が GR DIGITAL Ⅳ WHITE EDITION
◎広角レンズにより、グンと歪んでいるのがよくわかります。

◎ハンドメイドなテイストたっぷり…

◎トイレもお洒落でした。

◎パスタも気になりますね。

◎そして、4時からは湯田温泉のOsteria Orbitale(オステリア・オルビターレ)さんで
◎ホームページオープン予告第二弾の撮影…

◎完成してから夜に来るのは初めて…
◎めっちゃ雰囲気が良くて、ワインを片手にイタリア料理を今すぐ食べたくなっちゃいます。

◎昨日、オーナーソムリエ・木村さんとシェフ・和田さんが行かれた
カジュアルフレンチレストラン・ラロマットさんとレストラン CAPTAINさんの感想を聞いて…
◎お二人とも色んな意味で感動していました…

◎新規オープンで多くのオーナーを見てきた私ですが…
◎デザインの事や戦略のアドバイスが出来ても、その業界のお話をすることは出来ません…
◎だからこそ、その業界(同業)の先輩達のお話を聞くというのは本当に参考になると思います。
◎その先輩達は、初めてお店をオープンさせた時の悩みやアクシデントなど
◎色んな体験を持っています。
◎だからこそ、判るお店をオープンさせる事の大変さや苦労などを…
◎私は、ご縁で出逢った経営者の初心者の方々とつなぐことも私の役目だと思っています。
◎少なくとも私に関わった方々同士がつながり、みんながしあわせになる事を願っています。

◎オーナーソムリエ・木村さんが購入した高価で貴重なオリーブオイル…
◎ああ、早く食べたい!!!!!

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い
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アイスリー 〒751-0806山口県下関市一の宮町1丁目1-13 ペルソナ新下関413 電話083-250-8250
◎Dining Cafe HERBE(エルブ)山口県下関市長府土居の内町8-6 2F 電話083-242-7585
Osteria Orbitale(オステリア・オルビターレ)山口県山口市湯田温泉2丁目3-11
◎オーナーソムリエ・木村さんのブログはこちら→湯田温泉でosteria
◎シェフ・和田さんのブログはこちら→Orbitale(オルビターレ)シェフの日常

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ギフトギャラリーOZ(オズ)下関市

またつながった!!!大津屋さんとギフトギャラリー OZさんのコラボが始動する!!!!

◎最近は本当にデザインとはつなげることなんだなぁ… と実感しています。

◎1年前からずっとブランディングのお手伝いをさせて頂いている

◎歴史あるお醤油屋さん… 株式会社大津屋さん

◎林室長の考えた「温故創新」というコンセプトのプロジェクト…

◎次々にそのコンセプトに基づいてつくられた新商品、キュレーションされた商品などが

◎発表、発売される中…

株式会社サニーライフの近藤社長のお陰で、大津屋さんとギフトギャラリー OZさんが

◎つながることが出来、また新しいコラボレーションが生まれようとしています。

◎詳細はまだまだ公開することは出来ませんが、

◎業種は違えども、同じ想いを持った者同士がつながることで

◎面白い化学反応が起きることを私は知っています…

◎さあ、これからの「温故創新プロジェクト」から目が離せません!!!!!

◎ひと仕事終えた二人…

◎肉肉している私の食生活を気遣って頂き…

◎本日のランチは野菜ソムリエが居る下関市秋根のnino cafe (ニノ カフェ)さんへ

◎野菜ソムリエが作る気まぐれランチ…

◎野菜たっぷりの身体にも心にも優しいごはんはいかがですか?

◎大豆たんぱく長芋タルタルソース

◎きのこと大根の黒酢サンラータン

◎里芋とれんこんの酒かすグラタン

◎サラダ

◎手作り野菜入りパン(はちみつバタートースト)

◎九条ねぎのしょうゆパスタ(ミニサイズ)

◎店内には大きなモニターがあり、映画「かもめ食堂」をやってました。

◎サチエ(小林聡美)はフィンランドにある小さなお店を営んでいる、おはなし…

◎そんなかもめ食堂のようなお店です

◎デザートまで頂きました。

◎わたしは絶対にこれ!!!(笑)

◎ベルギーワッフル バニラアイスまでのっかていますよ(^^)v

◎シフォンケーキも実に美味しそう!!!!!

◎そして、食後のコーヒーは

◎オーガニック麦芽100%コーヒー(ノンカフェイン)

◎疲れたカラダを食で癒す…

◎つながれば、つながるほど… 動けば動くほど… 忙しくなるのも事実です…

◎頑張れ!! オレ!!

◎林さん、ご馳走様でした。

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い
ギフトギャラリー オズは、衣・食・住のライフスタイルを楽しくする雑貨をセレクトしてご紹介。
株式会社サニーライフ 山口県下関市一の宮町1-3-46 電話083-263-2000
nino cafe (ニノ カフェ)山口県下関市秋根西町2-3-7 吉富ビル1F 電話083-257-1252

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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大津屋ぶっかけるヤツが新発売!!!!

大津屋ぶかっけ醤油が新しくなって新登場!!! 出来るまでの道のり…

◎ホームページ制作の時からビジネスパートナーとして

◎新しい株式会社大津屋ブランディングのお手伝いをさせて頂いて…

◎そのプロジェクトのひとつにロングセラー商品の

◎ぶっかけ醤油シリーズののり風味とうめ風味のラベルデザインのリニューアルを…

◎この商品のコンセプトをキュレーションして

◎デザインをしていきました…

◎高級感、コテコテ感、素朴感… いろいろ…

◎そして、決定したデザインがこれです。

◎前ラベルで表現していた「梅」と「海苔」の写真は無くし

◎色で表現…

◎でも、実はこの色… 最終的に決定した色とは違うんです…

◎当初決定していた色味がどうも上手く印刷することが出来ないというアクシデントが起きました

◎しかし、そのアクシデントが逆に色変更することでもっと完成度の高い商品イメージにつながると

株式会社大津屋さんとの合意…

◎再度、特色カラーの中から選び直し…

◎結果的に株式会社大津屋さんの全体ブランディングでもある「温故創新」に沿った

◎新しい商品ラベルが誕生しました。

◎今のライフスタイルに合った、商品提案をする株式会社大津屋さん…

◎ぱぱっと、ちゃちゃっと、甘うま、いいね!

◎温故創新プロジェクトとして、次々に新しい商品が登場します!!!

◎美味さはもちろん間違いないですが

◎デザインで言えば、色にこだわったこの「梅ぶっかけるヤツ」「海苔ぶっかけるヤツ」を

◎是非、購入してみてください!!!

株式会社大津屋さんのホームページからも購入できます

◎(HPの画像はまだ変更されていませんが購入できます(^^;;;;)

◎そして、本日のランチタイムは…

元祖瓦そばたかせさんプロデュース… ゆめシティ・新下関内の和かふぇ・桔梗屋さん

◎満面の笑顔で人気のオムライスを運んで来る店長(笑)

◎沢山の種類があるオムライスなのに何故か全員、デミグラスソースをセレクト!!!!

◎コラーゲンたっぷりの手羽先の出汁で炊いた雑穀米をふんわり卵で包んだオムライス

◎その手羽先もちゃんと食べられる蒸し野菜まで付いたお得なセット

◎もちろん、デザート付き!

◎それがナント!!!! 税込み…1,000円で!!!!!

◎今回迷ったのが… どなたかがFacebookでもつぶやいていた5食限定のカレーうどん…

◎めっちゃ、美味しそうだった… 次回チャレンジで(^^)

◎このはちみつバニラパンケーキも… どなたかがFacebookでつぶやいていましたね(笑)

◎この内容でこの金額… うれしいです。

◎当社の「つながるデザインプロジェクト1000」の写真もしっかり撮らせて頂きました。

◎ご馳走様でした!!!!

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い
元祖瓦そばたかせ 山口県下関市豊浦町大字川棚5437 電話083-772-2680
◎和かふぇ・桔梗屋 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-250-7222
ゆめシティ・新下関 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-255-1000

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水産大学校で大津屋の新商品!!(下関市)

水産大学校・下関フードテクノフェスタ2011で大津屋さんが新商品先行発売!!!!

◎1年前に株式会社大津屋さんのホームページ制作をさせて頂いてから
◎色んなプロジェクトのデザインや戦略について参加させて頂いています。
◎今回は水産大学校・下関フードテクノフェスタ2011で大津屋さんが新商品先行発売と言うことで…
◎前日よりセッティングの準備…
株式会社大津屋の林室長と水産大学校 食品科学科の原田教授先生のツーショット写真(^^)
株式会社大津屋の林室長はBOSS BLOG初登場ですね…

株式会社大津屋林室長のブログでもご紹介していますので…リンク!!!!

◎そして、今回満を持して株式会社大津屋さんの新商品である「甘うま減塩醤油・蒼穹の美味
◎パッケージデザインなどを担当させて頂きました。
◎塩分を50パーセントカットしているのに旨味はしっかり!!!!
◎まさに健康と美味しさを両立した調味料なのです。

◎そして、株式会社大津屋さんの主力商品である「ふくしょうゆ、白だし…
◎うに屋さんとコラボ開発した雲丹醤油」が贅沢にもセットになったご贈答セット」
◎このパッケージも当社でデザイン…

◎今回はこのイベントのブースに使われている大型ポスターや説明用のパネルなどもデザイン制作です

◎ぶっかけ醤油も今回は新ラベルが間に合いませんでしたが…
◎近日中に新ラベルになって新登場!!!!
◎梅と海苔がイキイキと表現されています(^^)

◎老舗お醤油屋さんのブランディング…
◎歴史もあり、本物だから出来ることがあります…
◎いつも株式会社大津屋の林室長が言われているコンセプト… 温故創新…
◎「古きを訪ねて新しきを創る…」そのコンセプトがプロジェクトとしてスタートしました!!!
◎まさに今回の新商品「甘うま減塩醤油・蒼穹の美味」は温故創新のコンセプトを持った大津屋さん
◎だから出来た商品です。
大津屋さんのホームページでも昨日から商品ページがオープンしました
◎そちらも当社制作です。是非、ご覧下さい!!!!

◎これからの株式会社大津屋・温故創新プロジェクト… 目が離せません!!!!

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い
水産大学校 食品科学科 山口県下関市永田本町2-7-1 電話083-286-5111
▶下関フードテクノフェスタ2011

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おめでとうございます!! TAVERNA PEPERINO(下関市)

おめでとうございます!! TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)

◎本日は月に二回のフィットネススタジオ・サンテココアの日…
◎最近、激太りになってきた私…
◎疲れもたまってきて、カラダのコアがずれまくり…
◎スーパー熱血山村先生の指導のもと、気持ちの良い運動が心地良い…
◎決して激しくはないのですが、確実に内側に効いてきます…
◎カラダの歪みを自らのカラダが矯正していくという仕組み…
◎さすが、フィットネススタジオ・サンテココア… スーパー熱血山村先生!!!!!

◎そして、この教室に当社のクライアントも多数参加しています。
アイスリーのスーパー講師・小森さん…
株式会社大津屋のスーパー室長・林さん…
◎月二回のこの場所でみんなでココロもカラダも健康になる… そんなステキな場所です。

◎さて、8時から9時までしっかりコアを中心に戻した後は…
◎本日オープンしたTAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)さんへご挨拶…
◎ジャージのままで行っちゃいました(^^;;;;;

◎入口にはあのテレビでお馴染みのLA BETTOLA(ラ・ベットラ)落合シェフからのお祝い…
◎落合シェフと言えば、先日下関大丸で行われたイタリア展で浴町店長と私でアシスタントを
やらせてもらったというエピソードが(笑)

◎いつも花の樹さんにはステキなお花を用意して頂いています。
◎今回の私のイメージテーマは… 赤!!!!

◎時間が遅かったこともあって、ラッキーなことに入店できちゃいました。

◎カモの生ハム、生ハム、豚のサラミ…

◎自家製ピクルス&オリーブ… 塩辛くなくて美味いです

◎そして、バーニャカウダのソースが付いた野菜の盛り合わせ

◎レバーペーストは生臭くなくて本当に美味しい!!!!

◎私の好きなパスタ!!!!

◎そして、女子だけ撮りすぎ!!! という声に応えて… リクくんのショット!!!!
◎リクくんはガッツリ緊張したのか… お皿をもうちょっと見せての要望に… 応えてくれたら…
◎思いっきり、大事なオイル系のソースが… こぼれおちてゆく…
◎でも、これは私が要求したことなのでリクくんに罪は無いです(笑)

◎すっかりソースが無くなったパスタ(笑)

◎生ハムの下にはたっぷりの野菜が!!!!! めっちゃ美味かった!!!!

◎お肉が食べたいあなたも… 十分のボリューム(^^)

◎トマトベースのパスタもあります。

◎仕上げにオリーブオイルを…

◎超高級オリーブは味も香りも最高ですね。
◎オリーブオイルの虜になっている今日この頃…

◎とにかく注目のこのお店… 席数も少なく、店長がこだわってつくっているので
◎突然行くよりは予約していった方が確実に堪能できますよ(^^)
◎その時はBOSS BLOG見てきました!!! と言ってもらえば満面の笑顔で「そうですか!!!」
◎と言ってもらえると思います(笑)
◎浴町店長もスタッフのみんなも一生懸命頑張っていますので、あたたかく見守ってください。

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)山口県下関市細江町1-4-3
ペペリーノのつぶやき
フィットネススタジオ・サンテココア 山口県下関市長府南之町6-5 電話083-242-9121
アイスリー 〒751-0806山口県下関市一の宮町1丁目1-13 ペルソナ新下関413 電話083-250-8250
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101

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ふくしょうゆの大津屋(下関市)

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今日現在 136位 35 points… に上がりました(^^)更なるご協力お願いしますσ(^^)
凄い!!! かなりの勢いで上昇中!! 目指せ!!! 400 points!!!!!

老舗・ふくしょうゆの大津屋さん… 非売品ノベルティーグッズはこんなにカワイイ!!

◎以前、ノベルティーグッズとして株式会社大津屋さんの主力商品である「ふくしょうゆ」の
◎ラベルデザインを担当させて頂きました。
◎小さいながらも存在感を出したいというコンセプトで選んだ… ゴールドブラックバージョン…
◎サイズがちっちゃいので、並ぶと本当にカワイイですよ。

◎ふくしょうゆといえば、株式会社大津屋さんの顔…
◎イラストとロゴマークは皆さんに永く親しまれているので、若干再構築して配置しました。
◎「下関名産」という言葉やキャッチコピーをさりげなく配置…

◎第二弾としてつくったのが、「たまごかけごはんしょうゆ」のちっちゃいシリーズ…
◎第一弾のふくしょうゆと基本デザインは変えずにつくりました。

◎そして、お馴染みの野菜のたれ(ゆず風味)
◎デザインは当社ではありませんが、やっぱりかわいいです。

◎もう本当にこのちっちゃいシリーズが並ぶと… めっちゃカワイイ!!!!
◎この商品の販売はしていないそうですが
◎ノベルティーグッズとして、ある程度まとまった数で発注して頂けるのなら
◎対応して頂けるそうです。
◎オープニング記念やイベントなどに既製品のグッズも良いですが
◎このちっちゃいシリーズなら女性の方などに喜ばれること間違いナシですね。
株式会社大津屋さんまでお問い合わせ下さい。

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

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野菜のたれと小野茶四つ葉ろうる(下関市)

やっぱりカワイイ大津屋さんのちっちゃいシリーズ(サンプル)と
小野茶四つ葉ろうるがこのお盆に馬鹿売れの訳…

◎連休明けの仕事開始日…
◎休みボケになるかと思いきや… 富士山パワーのお陰なのか… バリバリ・パワー(笑)
◎まずは、株式会社大津屋さんと新商品のパッケージ及びチラシなどの打ち合わせ…
◎長い間、ブラッシュアップしてきたこの商品達… 可愛くて仕方がないです。
◎そして、おにの家 の しの武さんが描かれている鬼のラベルが入った「野菜のたれ」
◎そのちっちゃいシリーズのサンプルを頂きました!!!!!

◎Twitterでも話題になっていて、リピータも多いこの「野菜のたれ」
◎私は個人的に「野菜のたれ・ゆず風味」が大好きです(^^)v
◎このちっちゃいシリーズは幻の商品で… 並べるだけでかわゆいです。
◎さてさて、これから続々と発売される新商品… 乞うご期待です!!!!

◎夕方には下関のカモンワーフ内にある、cha-no-koku(茶の刻)下関店さんへ…
◎現在進行している、いくつかのパッケージデザインの打ち合わせ…

◎最近、新発売された「幸せを運ぶ 小野茶四つ葉ろうる」がこの夏休みに馬鹿売れしている事実…
◎お値段的にも少々お高くはなっていますが、お土産に買って帰る方が多いとか…
◎凄いです。売れた数を聞いて更にビックリ… ヒット商品はやはりエネルギーがあるんですね。

◎現在進行しているデザインもこの商品にリンクしてきます…
◎近日公開でお楽しみに!!!!

◎まだまだ、夏休み中…
下関のカモンワーフも多くの観光客が居ました。

◎下関と言えば「ふく」
◎その向こうに見えるのが… 海響館… 記念撮影はここでどうぞ…

下関のカモンワーフのウッドデッキを真っ直ぐに進むと

唐戸市場が見えてきます。

◎左に見えるのが「赤灯台」

◎右に見えるのが「白灯台」&海響館

◎この二つの灯台は別名「恋人灯台」とも言われ
◎恋人同士が両方の灯台に触れて愛を誓うと必ず結ばれると言われているそうです…

◎哀愁の後ろ姿… 知らない女性です…

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い
cha-no-koku(茶の刻)下関店 山口県下関市唐戸町6-1 電話083-229-4177
◎株式会社 山口茶業 山口県宇部市小野区櫟原152-13 電話0836-64-2116
下関のカモンワーフ 山口県下関市唐戸町6番1号 電話083-228-0330

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ふくしょうゆの大津屋さんに潜入!!!!(下関市)

やはり興奮する!!! シルシルミシル風… 大津屋さんの工場に潜入!!!

◎本日は朝から、レストランの打ち合わせ…
◎二見ヶ浦の特上うに丼の話で盛り上がり(笑)

◎そして、午後から株式会社大津屋さんでまたまた打ち合わせ…
◎システムエンジニア・平山くんは株式会社大津屋さんの社内ネットワーク構築のお手伝い…
◎一方私は… ブログネタと言うことで、快く工場見学させて頂きました。
◎まずは、これぞお醤油づくり!!! 諸味待桶のショットから…

◎その桶から諸味を… 昔ながらの「ふね」という方法で布で包んだ諸味を積み重ねて…

◎自然の重みでお醤油を絞り出します。

◎この一連の作業も女性の職人さん達が丁寧に包んでいきます。

◎更に、大きな圧縮機で更に絞り出していきます…

◎場所は変わり… 原材料を熟成させる「むろ」

◎ここでは諸味の達人・内田さんが…

◎諸味をしっかりと見守っています。

◎静かに… 静かに… ゆっくりと…

◎優しく… 優しく… 見守ります…

◎工場内は見たこともないような大きく不思議な機械が沢山あります。

◎何がどうなっているのか… 判りませんが… 何だか妙に興奮します。

◎大きな袋に入っていた原材料がどんどん… 吸い込まれていくし…

◎これは… アミノ酸液の原料脱脂加工大豆(nonGMO)
◎色々な材料が使われていますが… 大事に大事に…

◎一升瓶もこれだけ並ぶとアートになります。

◎この時は稼働していませんでしたが、このレーンの上を瓶が運ばれていきます…

◎洗瓶機… 一升瓶を回収して、ラベルを剥がして、洗浄して、再利用します。まさにエコ…

◎当社でもお手伝いさせて頂いた「ふくしょうゆと白だし」コンビ!!!!

◎まだまだ、工場内は見たことのない設備が沢山!!!
◎お忙しい中、カメラを持ってウロウロしてごめんなさい。
◎そして、ご協力して頂いた皆さん、ありがとうございました。
◎こうやって、株式会社大津屋さんの美味しいお醤油が出来ているんだと感動しました….
◎やはり、本物は何もかも違いますね。

◎現場打ち合わせにやって来た… 井上木工さん…
◎社内旅行で行った熊本のお土産を頂きました… ありがとう!!!
◎今日の打ち合わせ内容のメモを無くすなよ(笑)

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
◎有限会社井上木工 山口県下関市長府港町7-67 電話083-245-4085

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CAFFE CIOCCO(カフェチョコ) 下関市豊浦町川棚

川棚のイタリアンレストランにてお洒落にランチミーティング

◎本日はクライアントと
◎気分転換に当社の「ひらめきカフェ・トレス」ではなく
◎豊浦町川棚にある… Pasta&Pizza CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)さんでランチミーティング!!!

◎12時前に入店したので、待たずに入ることが出来ました…
◎それでも、その後はどんどん100%女性が入ってきて… 満席状態
◎まずは前菜から…

◎そして、パンとメインのパスタが運ばれてきました。

◎美味しい食事をしながらのミーティングは脱線も多いのですが(笑) 話が弾みます。

◎そして、明日からはフィットネススタジオ・サンテココアさんでフィットネスが始まります。

◎マシンを使った激しい動きのジムとは違うので、筋肉ムキムキになるわけではありませんが

◎キチンとした姿勢をキープすることでカラダとこころの改善が出来るような気がします。
◎さあ、わたしのカラダとこころの改善が出来るかどうか… 乞うご期待!!!!
◎運動が終わった後のバスタイムが楽しみです(^^)/

Pasta&Pizza CAFFE CIOCCO(カフェチョコ) 山口県下関市豊浦町川棚5672-5 電話083-772-1174

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本日のひらめきカフェ・トレスのお客様は…

◎本日は遠方からお客様が打ち合わせに来ていただきました。
◎今回の打ち合わせは平面図及び、マテリアルの方向性確認…
◎クライアントとも盛り上がり、良い方向に進みそうです。

◎永く愛せるお店づくり…
◎スクラップ&ビルドではなく、味の出る店づくり…
◎このままカタチになればいいなぁ…

◎夕方には株式会社大津屋の林さんがひらめきカフェ・トレスに来てくれました。

◎林さんと話していると色んなヒラメキが出てきます。
◎と言うか、今回は色んなヒラメキを頂きました。
◎今日話したことがカタチになるといいなぁ(^^)

◎そして、お土産も頂きました。
◎ガトーラスク グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート
◎実は私… 有名なお菓子と言うことを知りませんでした(汗)
◎スタッフに聞いたら、大喜び!!!!!!
◎しかもこのホワイトチョコレートは今月までの販売だそうで…

◎いやいや、ラスクがこんなに美味しいものだったなんて…

◎ガトーラスク グーテ・デ・ロワ…

◎勉強不足でした(汗、汗)

◎さすが、林さん!!!!! 美味しいものをよく知ってます(^^)

◎また、何か美味しいものを教えて下さい!!!!!
◎最近、すっかり居心地が良くなったひらめきカフェ・トレス…
◎ここで談話していると色んな事がひらめきます。
◎林さん、ありがとうございました。

株式会社大津屋 〒759-6604下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
ガトーフェスタ・ハラダ 群馬県高崎市新町1207 電話0274-40-3330(通信販売)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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大津屋ブランディング・プレゼンテーション… 本物だから出来る未来への挑戦!!!

◎本日は長い間、ずっと企画していた株式会社大津屋様の新プロジェクトのプレゼン当日…
◎わざわざ、当社のひらめきカフェ・トレスに株式会社大津屋のスタッフ様が来られてのプレゼン
◎当社の倉庫と会社の前は株式会社大津屋様のトラックや車に染まりました(笑)

◎いつもは広々したひらめきカフェ・トレスも
◎これだけの人数が入ると若干ぎゅうぎゅう…

◎それでも予定の時間をオーバーするほど、良い感じで時間を過ごすことが出来ました。
◎長い歴史の中で培ってきた本物を持っている株式会社大津屋様だから出来る…未来への挑戦!!!!
◎近日中にその全貌が… 乞うご期待です。

◎そして、当社も企画デザインで参加させて頂いた株式会社大津屋様の新セット商品の発売!!!!!!

株式会社大津屋下関のうに屋「うにのやまみ」さんが共同開発した「雲丹醤油」と

株式会社大津屋様の主力商品「ふくしょうゆ」と「白だし」の3本がセットになった

ふくしょうゆ、雲丹醤油、白だしの3本セット大津屋ギフトセット3,000円(税込・送料別)
◎大切なあの方に下関の旨味がギュッと詰まったこの大津屋ギフトセットを是非!!!!

◎あっという間のプレゼンタイムでしたが
◎色々な方々とのこのプロジェクトに対する共有が出来たことが大きな成果でした。
◎すっかりランチタイムは過ぎてしまいましたが、株式会社大津屋の林さんとランチミーティング

◎本日は事務所から近い「Bus cafe(バスカフェ)」さんへ

◎いつも女性のお客様ばかりの人気カフェです。

◎パスタランチのセレクト…

◎今回もプレゼンの準備から当日の会場設営、車の誘導と
◎うちのスタッフもよく頑張ってくれました。

◎ひとりのチカラは小さいかもしれませんが、多くの人たちが同じ方向に向いたときのチカラは
◎計り知れないほどのチカラを発揮します。

◎未来への挑戦の結果は… このスプーンが物語っている様な気がしました(笑)

株式会社大津屋 〒759-6604下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
◎Bus cafe(バスカフェ) 山口県下関市川中豊町5-2-15 電話083-252-4626

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遂に実現!!! 夢の超スペシャル・コラボ丼が完成!!!

◎本日は朝から村田蒲鉾店 門司店さんへ
◎オープンしてから週末、昨日と… 多くのお客様が来られたようで…
◎嬉しいお話を沢山聞かせて頂きました。
◎でも、まだまだ改善するところはあるはず… 色んな提案をどんどんしていきたいと思います。

◎そして、午後からは縄田雅海苔さんへ
◎いよいよ具体的に始まる新プロジェクト…
◎ひとつひとつ、しっかりとカタチにしていきます。

◎更に、住宅のデザインをさせて頂いたクライアント様から
◎嬉しいお手紙と採りたての「生の雲丹」を頂きました。
◎ありがとうございました。奥様にもよろしくお伝え下さい。
◎是非、ご自宅に呼んで下さいね(^^)

◎と言うことで、今夜はとっても贅沢なおうちご飯を!!!!!

◎採りたてホヤホヤの「雲丹」

◎オープンの日に頂いた村田蒲鉾店セットの中から「萩王」

◎スペシャル調味料は大津屋さんの「舟島」と「萩王」を食すための「特級本醸造醤油」

◎最後に上に乗せるのは縄田雅海苔さんの「カットエース」

◎つくったのは…
◎当社クライアントが集まった夢の超スペシャル・コラボ丼!!!!!! 超贅沢バージョン!!!!!!

◎仕事が終わって、アルクにより… 半額になっていたまぐろといくら、イカ刺しを購入して
◎炊きたてご飯に乗っけました。最後にカットエースをふりかけて完成
◎雲丹があまい!!!!! それぞれの新鮮な素材をキッチリ引き立てる大津屋さんのお出汁も最高!!!!!

村田蒲鉾店さんの萩王も一番美味しい「11mm」にカットして盛りつけ
◎飾りにイクラを乗っけて… わさびと大津屋さんのお醤油で食せば大満足!!!!!!

◎まさに夢のコラボ丼でした。ご馳走様でした。

株式会社村田蒲鉾店 門司店 北九州市門司区西海岸3丁目4番45号 電話093-322-5500
株式会社大津屋 〒759-6604下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
縄田雅海苔株式会社 山口県山陽小野田市西高泊2289番地 電話0836-83-2046
元祖瓦そばたかせ 山口県下関市豊浦町大字川棚5437 電話0837-72-2680

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