自分がデザインしたお店でクライアントと一緒に食事が出来るという喜び

ふく料理季節料理・旬楽館

完成お疲れさま会と誕生日会(*^^)v

◎今回、ふく料理季節料理・旬楽館さんの二階リニューアル工事の
◎設計デザインを担当させて頂きました!!
◎限られた時間の中で無事に完成オープンしたと言う事で…
◎オーナー様からお招きを頂き、完成お疲れさま会&誕生日会を開催して頂きました

ふく料理季節料理・旬楽館

◎オーナーが用意した、ドンペリという飲み物…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎テーブルの席が飲める人、飲めない人という括りでグループ化(笑)
◎私はもちろん、飲めない人グループでしたが
◎しっかりとドンペリ頂きました(笑)

ふく料理季節料理・旬楽館

◎「大切な方をもてなす居心地の良い空間」をコンセプトにつくった二階…
◎お二人様の少人数から最大24名の団体様まで対応出来る仕掛けになっていて

ふく料理季節料理・旬楽館

◎この日は「雲」「風」「妙」という個室を
◎仕切りを取り外して、大部屋へと大変身!!!

ふく料理季節料理・旬楽館

◎和紙に包まれた柔らかい光と木の格子…
◎和モダンの空間に合う、お座敷椅子で居心地良く
◎美味しい料理と美味しいお酒で会話も弾みます…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎普段、なかなかお逢い出来ない
◎スタッフの皆様とお酒も入って、ざっくばらんな愉しい会話…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎料理だって、ふく料理季節料理・旬楽館さんの美味しくて美しい料理に
◎運ばれて来る度に感嘆の声…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎ひと品づつ、品良く出てきますが…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎もうお腹いっぱい(笑)

ふく料理季節料理・旬楽館

◎料理が美味しいと、
◎飲めない私でも、ドンペリで乾杯から
◎ビール、日本酒、ワインと…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎顔を真っ赤にして、どんどん飲んじゃう(笑)

ふく料理季節料理・旬楽館

◎この月の誕生日の方の為の誕生日ケーキを
◎社長がご用意…
◎ちなみに私も7月生まれですと…
◎誕生日会に乗っかります(笑)

ふく料理季節料理・旬楽館

◎最後は、ひとりづつ
◎このリフォーム工事についての発表会…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎クライアント様の声…
◎仕事を頂いて、いいものをつくって頂いたと感謝され…
◎何だか、涙が出ちゃいます…

◎限られた時間の中で奇蹟の完成をさせた木村工務店さん…
◎木村さんでなければこの完成は無かったと思うほど…

◎素敵なプロジェクトに参加させて頂き、本当に感謝します…
◎是非とも、この素敵な空間で、
◎美味しい料理、美味しいお酒…
◎そして、ステキな方と素敵なひとときをお過ごし下さい…

ふく料理季節料理・旬楽館

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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旬楽館さんのホームページOPEN!!

ふく料理季節料理・旬楽館

旧下関英国領事館の奥にある、ふくとあんこう料理のお店「旬楽館」さん

◎今回、ご縁があって…
◎ふくとあんこうで全国的に有名なお店「 旬楽館」さんの
◎ホームページとメニューの制作を担当させて頂きました。
◎そして、遂に… ホームページがグランドオープン!!!
◎多くのメディアでも取り扱われた「あん肝のみそ漬け」やふくのセットなども購入できる
オンラインストアも同時オープンです!!!!

◎そして、今回 トップページに出てくる門司側から撮った
◎下関の海岸沿いと関門橋の写真は…
◎あのシゲムラ紀信撮影!!!(笑)

◎今回、色々とお世話になりました、株式会社タカマの高松社長のご招待で食事会…

◎ちょっとブログの更新が遅れたので夏の旬であるハモ料理です…

◎さすが、舌の肥えている株式会社タカマの高松社長…
◎どのお料理も最高に美味しい…

◎そして、私が6kgも減量できたのも…
株式会社タカマさんが販売している「サラシア」のお陰なんです…

◎BOSS BLOGをご覧の皆さんはご存じでしょうが…
◎私の外食の比率は相当なモノで…

◎あれだけ食べながら、6kgの元減量…

◎しかも、リバウンド無しで今もベスト体重キープなんです…

◎とは言っても、私はこのサラシアをダイエットの為に飲んでいるのでは無く
◎糖尿病などの予防のために飲んでいて、その結果、減量しているという感覚…

◎この日は、他にも今回一緒に仕事をさせて頂いた方々と一緒に愉しい時間を過ごしました。

◎オファーを頂いて、新しいつながりが出来…
◎ミッションも無事に終了して、美味しい料理でねぎらって頂けるなんて…
◎とても、ステキな出会いをさせて頂きました…
◎本当にありがとうございました。

◎それにしても旬楽館さんのお料理は美味しいです。
◎これから、ふくの時期… 是非お越し下さい!!!

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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ふくとあんこう料理のお店・旬楽館でメニュー撮影

ふく料理季節料理・旬楽館

旧下関英国領事館の奥にある、ふくとあんこう料理のお店でメニュー撮影!!

◎今回、ご縁があって…
◎下関、ふくとあんこう料理のお店で有名な旬楽館さんのホームページ制作とメニュー制作を
◎させて頂くことになりました…

◎今回のカメラマンはシゲムラ紀信ではなく…(笑)
◎最近、お付き合いさせてもらっている新谷さん…

◎まずは、料理長のイメージ写真…
◎露出計で測って… ライティング調整… バシャ!!!!

◎その後、料理撮影のスタート!!!
◎全メニューの撮影なので、一体何時に終わるのか…
◎かなり心配…

◎料理撮影の段取りはかなり大変で…
◎ライティングの設定、料理のレイアウト…
◎料理をつくるタイミング…

◎今回、メニューをデザインするのは弊社グラフィックデザイナー島野くん…
◎撮影前にラフのデザインをつくっているので、
◎そのイメージに沿った写真をカメラマンに指示…
◎撮影して、パソコンで確認…
◎結構大変な作業です…

◎ここからの写真は、私がX-PRO1で撮影した写真です…

◎下関と言えば「ふく」
◎この下関に来られる観光客が結構この旬楽館さんに訪れるそうです…

◎だから、ホームページでの料理アピールは重要…
◎さらに旬楽館さんはふくだけで無く、御膳や単品も充実していて…

◎夜になると美味しい料理と美味しいお酒に誘われて、地元の方々がご来店…

◎また、秋から冬にかけてあんこうが美味しい時期に入ると…

◎あんこう料理目当てに遠くからも来るそうです…

◎そう言えば、下関と言えば「ふく」というブランドイメージに
◎下関と言えば「あんこう」というイメージをつくったのは旬楽館さん…

◎今回の撮影ではあんこうが時期では無いと言うことで
◎食べる事も見ることも出来ませんでしたが…

◎あんこうの時期になったら、是非食べに来たいですね…
◎女将さんや料理長さん、スタッフのみなさんのご協力で
◎そんなに遅くならず、良い仕事を終えることが出来ました(^^;;;;

◎近日オープンするホームページと店内で見ることの出来る新しいメニューを乞うご期待!!!!

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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現場設計チェック

株式会社タカマ

ココまで来れば、ゴールは見えてきた!!

◎最近、健康管理としてお世話になっている機能性食品「サラシア
◎ガスも便も調子が良くてそのお陰でダイエットになっているという嬉しいお話し…

◎その機能性食品「サラシア」を扱っているのが…
株式会社タカマさん…

◎今回、弊社では設計デザインをの依頼を受けてミッション進行中…
◎施工は木村工務店さん…

◎何でもやれる万能な木村さんは現場でドンドンやってます…

◎本日は現場で起きているデザインの疑問箇所をお答えしたり
◎図面通り現場が出来ているかのCHECKをしたりします…

◎天井、壁…
◎照明配線、空調設備取付…

◎順調に進んでいるので安心…

◎この日は床造作中…

◎設備屋さんも暑くて狭い空間で作業中…

◎もちろんエアコンも何も無い部屋…
◎何もしなくて立って居るだけで汗が噴き出てきます…

◎夏バテしないようにガッツリ食べても…
◎ 「サラシア」があれば大丈夫!!!
◎「サラシア」を飲み始めてから 6kg減量しました(^^)v

株式会社タカマ 機能性食品「サラシア」山口県下関市上条町1-8 電話083-234-3666
ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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5kg減量に成功!!!サラシア!!

株式会社タカマ サラシア

新オフィス&ショップ現場進行状況…

◎最近、食前にさらっと飲むこのスティック状のモノ…
◎このお陰で、5kg減量の久しぶりに60kgを切って、59.8kgに!!!!
◎しかも、ご存じの通り、食事制限は一切無しで、これを飲んでいるだけ…

◎実はコレ… 株式会社タカマさんで扱われている商品のひとつ…
◎機能性食品「サラシア」と言うのがあるのですが…
◎炭水化物や糖類の吸収をブロックするもので…
◎これを飲み始めてから、ガスと便が快適(笑)

◎個人差はあるでしょうが、私にとって、このサラシアはベストフィットだったみたいです…
◎興味のある方は 株式会社タカマさんまでどうぞ…

◎そして、その株式会社タカマさんの新オフィス&ショップの現場です

◎とっても広い現場で…
◎軽天の量もボードの量もハンパ無いです(笑)

◎今回のミッションは設計デザインのみ…

◎現場に来て、図面通り出来ているかのCHECKです…

◎職人さん達は黙々と作業中…

◎いつもの弊社工事業者チームの職人さんなら…
◎カメラを持って現場をウロウロするBOSSに慣れているでしょうが…
◎今回の職人さん達は初顔合わせに方が多いので、ちょっと戸惑い顔(笑)
◎仕事中に現場でカメラを向けられるのも嫌ですよね(^^;;;
◎だから、こうやって現場写真を見ることの出来るBOSS BLOGは結構貴重なんですよ…

◎家具図面の打ち合わせをしている井上木工さん…
◎彼との付き合いは結構永いなぁ…

◎さて、この現場の場所は…
◎窓からこんな風景を見ることが出来ます…

◎完成、オープンしたらサラシアをここで買えますのでお楽しみに(^^)

株式会社タカマ 機能性食品「サラシア」山口県下関市上条町1-8 電話083-234-3666
ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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凄く広い

株式会社タカマ

新オフィス&ショッププロジェクト始動!!

◎先日、美味しいランチをご馳走になったふく料理季節料理・旬楽館さん…
◎色んな事業展開をされていて、今回…
◎新しいオフィスを移転するプロジェクトの設計デザインのオファーを頂きました。
◎新しい場所はとっても広くて…
◎図面を描いていてもワクワクしてきます…
◎さあ、今から何が始まるのか… 乞うご期待です!!!

◎そして、株式会社タカマさんで扱われている商品のひとつ…
◎機能性食品「サラシア」と言うのがあるのですが…
◎炭水化物や糖類の吸収をブロックするもので…
◎日頃から暴飲暴食をする私にとって、打って付けのダイエット商品と思い
◎まずは、サンプルから…
◎でしたが…
◎何と、1週間で3kgダウン…
◎思わず、箱買いして(笑)
◎食前に必ず飲むようにしています…
◎その日から、ガスとうんちの調子も良くて…
◎更に1.5kgダウン…
◎暫く続けてみようと思います(^^)
サラシアのお茶もあるので、興味のある方は是非お試し下さい。

株式会社タカマ 機能性食品「サラシア」
ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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