旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

飲み放題90分付き、8名様以上ご予約で銘酒1本プレゼント

◎本日は久しぶりに唐戸町にある「ふく料理季節料理・旬楽館」さんで

◎弊社ホームページ制作&サポートの撮影です。

◎今回は、旬楽館「春」の特別3コース(4名様より)

◎飲み放題90分付き、8名様以上のご予約で銘酒1本プレゼント!

◎まずは、春のふくづくし懐石コース(飲み放題90分付き)からスタート!

◎メインの鍋はすき焼き風のふく鍋で

◎オリジナルの割り下を使って、プリプリのふくの身とお野菜を

◎とろんとたまごにくぐらせて頂く今までに無い「ふく」の味わい

◎プリプリのふくの身をたまごにくぐらせるシーンの撮影には

◎弊社が誇る「手タレントのえびちゃん」(笑)

◎プルプルせずにシゲムラ紀信のアングル要望にビシッと応えます。

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎ 大皿に並ぶ、ふくすき焼き風の鍋の具材…

◎すき焼き風だけあって、お野菜がすき焼き系ですね

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎次はお鍋に入れて炊くシーン…

◎鍋への盛り付けも重要…

◎料理長の出番です…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎普段は撮影の時は火を入れることはあまりなのですが

◎今回は、ふくのプリプリ感と火を入れているシーンが必要という要望のため

◎グツグツと…

◎部屋の中をすき焼きの香りが駆け巡ります…

◎グツグツ…

◎美味しそうな湯気と泡で具材が愉しそうに踊ります…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎前菜はふく煮こごり、真ふく紅茶煮、ふく皮雲丹和が美しく盛られています

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎もちろん、ふく刺しも登場…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎更に土鍋で炊いたふく飯まで…

◎土鍋のフタを開けたときの香りは気絶しそうな美味さ…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎その他にもふくの唐揚げやデザートまで付いた

◎前菜から〆のご飯までとことん「ふく」つくしの贅沢コース

詳しい内容は旬楽館ホームページへ http://www.syunrakukan.com/special/index.html

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎そして、もうひとつの主役は…

◎春の「あんこう」コース

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎大人気のトマト仕立ての「あんこう鍋」がついたコース

◎お鍋の〆にはチーズを加えたリゾット風の雑炊が愉しめます…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎前菜には「あんこう煮こごり、あん肝の昆布巻き、あん肝のみそ漬け」

◎箸休めに「あんこうのたたき」「あんこうの竜田揚げ」「あんこう鍋トマト仕立て」

◎「雑炊リゾット風」「季節の盛り合わせデザート」

◎春の「ふく」コースも春の「あんこう」コースも

◎8名様以上のご予約特典として銘酒が1本プレゼント!

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎料理撮影は、色々と難しい…

◎ましてやコースとなると結構大変です…

◎でも、毎回、旬楽館さんの撮影は

◎皆さん、テレビや雑誌の取材に慣れているし

◎準備万端、段取りよくして頂いているのでスムーズ…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎2階の大部屋小部屋は弊社設計デザインでもあるので

◎是非、この機会にふく料理季節料理・旬楽館さんへお越し下さい!

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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富士のあのメンバーが下関にやって来た!!

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

夢のようなひととき…下関まで来てくれたことに感謝…

◎小学校5年生の時に親の転勤で静岡県富士市に転校した…
◎36年も昔のはなし…
◎小学校を卒業し、中学生に… そして、高校、大学… 社会人…
◎それぞれの人生を歩みながらも、こうやって何かがあるときは仲間が集まる…
◎今回は、富士の同級生がわざわざ富士市から集まってくれた…
◎まさか、このメンバーがこの新下関駅に集まる写真が撮れるとは思わなかった…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎折角、1,000キロ近く離れた富士から来てくれた仲間だから…
◎今夜は今が旬の下関のふくをふく料理季節料理・旬楽館さんで
◎しっかり愉しんでもらおう\(^O^)/ とご招待!!

◎学校を卒業して、ずっと逢って無かったテニス部仲間のアキ
◎神奈川県横浜市で歯科医院を開業している彼は
◎この度、故郷の富士市にも秋庭歯科矯正歯科クリニックを開業…
◎そのデザイン関係をお手伝いさせてもらったご縁で再会…
◎下関まで来てもらえて本当に嬉しかった…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎この写真がこの日の一番笑顔だった貞ちゃん…
◎美味しいふくを堪能した彼は、そのまま消えていきました(笑)
◎私が富士に帰ったときは必ず企画してくれるBBQ大会の総料理長!!!
◎いつもこだわった料理を食べさせてくれるグルメ同級生!!

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎転校当初からずっといつも一緒に居た章くん…
◎彼の体力はターミネーターをも越える人間で…
◎自宅から富士山五合目までママチャリで行って、そのまま富士山山頂まで
◎ジャージと足袋で何度も往復し、夜は仕事に行くことを毎日の日課にする程
◎タフな男である… いや、マジで…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎そして、我らテニス部の部長である武田ハートクリニック院長・武ちゃん…
◎飲み始めるとコントロールがきかなくなり、記憶も無くなるが
◎とにかく、愉しく飲めるひとである…
◎山口県の人気地酒・獺祭と記念撮影だが、もしかしたらこの時点で
◎記憶は無くなっているかもしれない(笑)

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎今夜は特別な夜、特別な仲間と… 大事な時間を過ごすので
ふく料理季節料理・旬楽館さんでふくのフルコース\(^O^)/

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎ふくの唐揚げや白子のグラタン…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎お酒が飲めなくて、猫舌の章くんも
◎大絶賛の白子のグラタン\(^O^)/

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎出ました!!! すべらせたら日本一の男…
さいとう眼科医院院長の憲ちゃん\(^O^)/
◎二人でテニスをしないで女子コートによく行っていたのが良い思い出(笑)

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎ふくちり鍋は、仲居さんたちがつくってくれます。

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎愉しい会話に美味しいふく料理、そして美味しいお酒…
◎いつまでもこの時間が続けば良いのに…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

ふく料理季節料理・旬楽館さんでの最後は
◎みんなで記念撮影\(^O^)/
◎この時点で、貞ちゃんはかなり疲れていたんだろうなぁ…
◎ちょっとうつろ気味…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎さて、場所は変わって…
◎色んな意味で縁の濃い親友であるユースケ!!!
◎二次会はユースケのリクエストで和欧 創作ダイニング・トランジスタさん!!
◎ユースケが縁をずっとつなげてくれていたから、今こうして
◎富士の仲間と愉しい時間を過ごせているんだと思う… だから感謝…
◎ユースケも起業という道を選んだ…
◎今から色んな事が起こると思うけど、絶対に応援するよ。

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎さっき、あれだけたらふく「ふく」を食べたのに
◎美味しい料理を目の前にするとまた食べる(笑)

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎多分、意識は無いと思う…
◎でも、何やら語っている(笑)
◎しかも、熱く語っている(笑)

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎憲ちゃんが切り分けてくれた鶏調理がめちゃくちゃ美味かった\(^O^)/

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎更に、お酒が飲めないターミネーター章次郎は大のパンケーキ好きなひと!!
◎超美味そうで大きいパンケーキが出てきて、ハイテンションになった二人(笑)
◎章くんひとりであっという間に食べてしまったこのパンケーキ…
◎ひとくちだけ食べさせてもらったけど…
◎今までで一番だと思うくらい、美味いパンケーキだった…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎そして、もうお腹いっぱいなのに…
◎美味しいラーメン屋を求めて…
和欧 創作ダイニング・トランジスタの濱崎さんオススメのラーメン屋へ…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎山口県下関市細江町1-4-25グリーンビル2Fにあるラーメン丸…
◎この時間にとんこつラーメン… 麺一本も食べられません(笑)
◎でも、ターミネーター章次郎も…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎武ちゃんも…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎ユースケも美味しそうに食べてます(笑)
◎焼き飯も頼んでます
◎餃子も食べてました…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

◎とにかくヤル男達は…
◎元気がある。
◎体力ある。
◎夢がある。
◎仲間が居る。
◎ひとが集まる。

◎この大事な仲間をずっと大切にしていきたい…
◎下関に来てくれてありがとう…

旬楽館・トランジスタ・ラーメン丸

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452
和欧 創作ダイニング・トランジスタ 山口県下関市竹崎町2丁目13-3中岩ビル1F 電話083-250-6490
◎ラーメン丸 山口県下関市細江町1-4-25グリーンビル2F 電話090-5722-8326

武田ハートクリニック 静岡県富士市宮島88-10 電話0545-66-3161
さいとう眼科医院 静岡県富士宮市西小泉町30-3 電話0544-28-5615
秋庭歯科矯正歯科クリニック 静岡県富士市横割1-19-15 電話0545-61-2198


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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自分がデザインしたお店でクライアントと一緒に食事が出来るという喜び

ふく料理季節料理・旬楽館

完成お疲れさま会と誕生日会(*^^)v

◎今回、ふく料理季節料理・旬楽館さんの二階リニューアル工事の
◎設計デザインを担当させて頂きました!!
◎限られた時間の中で無事に完成オープンしたと言う事で…
◎オーナー様からお招きを頂き、完成お疲れさま会&誕生日会を開催して頂きました

ふく料理季節料理・旬楽館

◎オーナーが用意した、ドンペリという飲み物…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎テーブルの席が飲める人、飲めない人という括りでグループ化(笑)
◎私はもちろん、飲めない人グループでしたが
◎しっかりとドンペリ頂きました(笑)

ふく料理季節料理・旬楽館

◎「大切な方をもてなす居心地の良い空間」をコンセプトにつくった二階…
◎お二人様の少人数から最大24名の団体様まで対応出来る仕掛けになっていて

ふく料理季節料理・旬楽館

◎この日は「雲」「風」「妙」という個室を
◎仕切りを取り外して、大部屋へと大変身!!!

ふく料理季節料理・旬楽館

◎和紙に包まれた柔らかい光と木の格子…
◎和モダンの空間に合う、お座敷椅子で居心地良く
◎美味しい料理と美味しいお酒で会話も弾みます…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎普段、なかなかお逢い出来ない
◎スタッフの皆様とお酒も入って、ざっくばらんな愉しい会話…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎料理だって、ふく料理季節料理・旬楽館さんの美味しくて美しい料理に
◎運ばれて来る度に感嘆の声…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎ひと品づつ、品良く出てきますが…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎もうお腹いっぱい(笑)

ふく料理季節料理・旬楽館

◎料理が美味しいと、
◎飲めない私でも、ドンペリで乾杯から
◎ビール、日本酒、ワインと…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎顔を真っ赤にして、どんどん飲んじゃう(笑)

ふく料理季節料理・旬楽館

◎この月の誕生日の方の為の誕生日ケーキを
◎社長がご用意…
◎ちなみに私も7月生まれですと…
◎誕生日会に乗っかります(笑)

ふく料理季節料理・旬楽館

◎最後は、ひとりづつ
◎このリフォーム工事についての発表会…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎クライアント様の声…
◎仕事を頂いて、いいものをつくって頂いたと感謝され…
◎何だか、涙が出ちゃいます…

◎限られた時間の中で奇蹟の完成をさせた木村工務店さん…
◎木村さんでなければこの完成は無かったと思うほど…

◎素敵なプロジェクトに参加させて頂き、本当に感謝します…
◎是非とも、この素敵な空間で、
◎美味しい料理、美味しいお酒…
◎そして、ステキな方と素敵なひとときをお過ごし下さい…

ふく料理季節料理・旬楽館

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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新しく生まれ変わった旬楽館2階

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

超ハードスケジュールで遂に完成!!

◎「大切な方をもてなす居心地の良い空間」
◎徹夜続きだった現場は、職人さん達が夜も寝ずに大奮闘して、遂に完成しました!!

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎今回のコンセプトは「大切な方をもてなす居心地の良い空間」
◎ご家族やご友人との会合やおひとりさまでふらっと…
◎慶事、法事… またはビジネスの接待など
◎さまざまなタイプの空間を用意出来る設計デザインを…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎また、出される料理は「ふく」や「あんこう」旬の料理…
◎など、和食を中心とした料理なので
◎おもてなしの空間も和モダンに…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎ゆっくりと過ごして頂くために楽に座れる「お座敷椅子」

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎テーブルクロスで使用目的に合わせてセッティング…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎和紙に包まれた柔らかい光と木の格子建具がやすらぎを演出…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎完成した二階の空間は、以前と全く違う空間に生まれ変わりました…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎お二人様の少人数から最大24名までの団体まで対応…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎お客様の居心地も重要ですが
◎お店のスタッフの動線も良く無ければ
◎スムーズな接客は出来ません…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎今回は、料理の運び方や料理の内容もしっかり話し合い
◎無駄な動きが無いような導線も確保出来ました。
◎そして、煙草を吸われるお客様の為に禁煙ルームも新設…
◎全てのお客様が喜んで頂ける居心地の良い空間が完成!!!!

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎この空間で味わう「ふく料理季節料理・旬楽館」さんの料理は最高でしょう!!!
◎ランチやディナーも気軽に愉しめるので是非お越し下さい!!!!
◎リニューアルオープン!!! おめでとうございます\(^O^)/

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎無事にオープンを見届けた私たち…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎関門医療センター敷地内にある「季樹魚(きじゅう)」さんで昼食…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎お刺身が付いたセット…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎建築デザイナー藤井は、ラーメンにお刺身セット?

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎私はカレイの唐揚げにお刺身セット(^^)v

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎システムエンジニアの平山くんは…
◎つけ麺?
◎昼食時はお客さんも多くて… 美味しく頂きました(^^)/

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452
◎季樹魚(きじゅう)下関市長府外浦町2-20 電話083-250-6322

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大切な方をもてなす居心地の良い空間

ふく料理季節料理・旬楽館

超ハードスケジュールで生まれ変わる!!

◎下関と言えば「ふく」
◎唐戸市場やカモンワーフがある下関の観光地「唐戸」にある
◎新鮮で美味しい下関の名物「ふく」や「アンコウ」を食べさせてくれるお店
ふく料理季節料理・旬楽館さんのリニューアル工事…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎今回は、数名のお客様から、団体のお客様まで対応出来る空間を
◎二階につくるためにリニューアル工事がスタートしました!!!

ふく料理季節料理・旬楽館

◎限られた工程に中、徹夜は勿論…
◎超ハードスケジュールで工事は始まります…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎畳と言う事で、足が悪い方や女性なども使いにくい和室も一新!!!

ふく料理季節料理・旬楽館

◎個室から大部屋へとトランスフォーマーする事も可能な空間で
◎どんなお客様にも対応出来る様になります…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎各部屋の雰囲気もレベルアップ…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎限られた空間ですが、ひかりを上手く使ったデザインで
◎大切なお客様をもてなす居心地の良い空間へと変身していきます…
◎乞うご期待!!!

ふく料理季節料理・旬楽館

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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リニューアルオープンした旬楽館の二階で鮑とおこぜのコースをどうぞ

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

料理をより美味しく愉しんで頂く為の空間づくり…

◎大好評の「鮑とおこぜのコース」撮影中!!!
◎今回も森山料理長がこだわった超オススメなコースです…
◎夏を代表する高級魚、鮑とおこぜを贅沢に盛り込んだ季節会席。
◎コリコリと弾力のある鮑と、淡泊ながら甘みのあるおこぜを
◎さまざまな方法で丁寧に調理…
◎こだわりのお酒とともに、夏の旬魚の個性を食べ比べてみませんか?
◎尚、コースは3日前までの要予約です。

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

◎あん肝のみそ漬と獺祭もいかがでしょうか\(^O^)/

◎その他にも夏のおすすめ日本酒取り揃えてお待ちしています!!!!

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

◎さて、実は、もう既にリニューアルオープンしている旬楽館の二階…

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

◎お客様をおもてなす為の空間づくりにこだわりました…

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

◎今回のリニューアル最大のポイントは
◎個室でも団体でも使える空間づくり…
◎どんな仕掛けになるかは、乞うご期待\(^O^)/

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
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久々の再会を海老づくしで

久しぶりにヤツは私の目の前に現れた…

◎何だか、色々とつながっているんですね…
◎突然、フラワースタジオ・ケイコ先生からの連絡…
◎会わせたい人が居るから、食事でもしながら会いませんか?という電話…

◎それは楽しみですね…
◎では、折角ですから…
◎海老づくしフェアーをしていて、弊社でホームページ制作もさせて頂いている
ふく料理季節料理・旬楽館さんで!!!!

◎誰が来るのか凄く楽しみにしていた…
◎当日…

◎目の前に現れたのは…
◎数年前にお仕事関係でつながり、いつの間にやら京都へと行ってしまったひと(笑)

◎年齢も同じと言うことで、当時、色んな話をしたり
◎色んな刺激を受けたあいつ…

◎ハチャメチャなやつですが…
◎何故か憎めない…

◎しかも、ヤツの周りにはステキなひとばかり…
◎それは、ヤツの人徳なのだろうか…

◎今回もまさかケイコ先生とつながっているとは夢にも思っていませんでした(笑)

◎ヤツは、いつの間にやら京都から下関に戻っていて…

◎何やら、今から始めるという話だった…
◎何でヤツが色んな人たちに助けられて、そんな事が出来るのか…
◎私には全く判らないけど…(笑)
◎そういうことなのでしょうね…
◎私がどう関わるか判りませんが…
ケイコ先生のお願いとあれば、聞かないわけにもいかないので…
◎ちょっと耳を傾けてみます…

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452
フラワースタジオ・ケイコ 山口県下関市王司上町5-2-22 電話083-250-7612

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旬楽館さんのホームページOPEN!!

旧下関英国領事館の奥にある、ふくとあんこう料理のお店「旬楽館」さん

◎今回、ご縁があって…
◎ふくとあんこうで全国的に有名なお店「 旬楽館」さんの
◎ホームページとメニューの制作を担当させて頂きました。
◎そして、遂に… ホームページがグランドオープン!!!
◎多くのメディアでも取り扱われた「あん肝のみそ漬け」やふくのセットなども購入できる
オンラインストアも同時オープンです!!!!

◎そして、今回 トップページに出てくる門司側から撮った
◎下関の海岸沿いと関門橋の写真は…
◎あのシゲムラ紀信撮影!!!(笑)

◎今回、色々とお世話になりました、株式会社タカマの高松社長のご招待で食事会…

◎ちょっとブログの更新が遅れたので夏の旬であるハモ料理です…

◎さすが、舌の肥えている株式会社タカマの高松社長…
◎どのお料理も最高に美味しい…

◎そして、私が6kgも減量できたのも…
株式会社タカマさんが販売している「サラシア」のお陰なんです…

◎BOSS BLOGをご覧の皆さんはご存じでしょうが…
◎私の外食の比率は相当なモノで…

◎あれだけ食べながら、6kgの元減量…

◎しかも、リバウンド無しで今もベスト体重キープなんです…

◎とは言っても、私はこのサラシアをダイエットの為に飲んでいるのでは無く
◎糖尿病などの予防のために飲んでいて、その結果、減量しているという感覚…

◎この日は、他にも今回一緒に仕事をさせて頂いた方々と一緒に愉しい時間を過ごしました。

◎オファーを頂いて、新しいつながりが出来…
◎ミッションも無事に終了して、美味しい料理でねぎらって頂けるなんて…
◎とても、ステキな出会いをさせて頂きました…
◎本当にありがとうございました。

◎それにしても旬楽館さんのお料理は美味しいです。
◎これから、ふくの時期… 是非お越し下さい!!!

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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今年は忘年会で吹っ切れた二人に拍手!!

旧下関英国領事館の奥にある、ふくとあんこう料理のお店「旬楽館」さんで忘年会!!

◎2013年は有限会社デザインATOZにとって、とても飛躍的な年でした…
◎多くの人に支えられ、多くの人とつながりました…
◎お店づくりをしている私たちは通常は表舞台に出ることも無く裏方でいることが多いのですが
◎2012年の暮れから始まった「ひとモノコトつながるデザインプロジェクト」という活動で
◎こんなデザイン事務所がこんなお店をつくっているんだということを知って頂いたり…
◎改めて発信することの大切さを知りました。

◎今回の忘年会では、来年ももっともっと頑張ってもらいたい二人に段取りから仕切りまで
◎やってもらったのですが… デザイン事務所らしいはじけた忘年会にしてくれました(笑)
◎よくやった、軍手ブルー清洲くんとシステムエンジニア平山くん

◎開催の挨拶…
◎このひとモノコトつながるデザインプロジェクトがここまで成長したのもこの方のお陰です
J:COM下関「突撃!山D」の山下ディレクター…
◎きっとJCOMさんとの出会いが無ければ今のひとモノコトつながるデザインプロジェクトは無かった
◎本当にありがとうございます。

◎今回、忘年会の会場はふく料理季節料理・旬楽館さん

◎おかみさんのご厚意で本当に美味しいふくのコース料理を頂きました。

◎ちょっと苦手だったふく酒もとっても美味しく、お酒を飲めない私が4杯頂きました(笑)

◎お店づくりを得意とする建築屋として1990年にスタートした有限会社デザインATOZ
◎開業当時は実績も無くバブルもはじけ、仕事の無い毎日を過ごしたり…
◎受注したわけでも無いのに勝手に図面を書いて仕事をした気になっていたり…

◎自分の生活費どころか、スタッフにも給料が払えなかった日々…
◎三人からスタートしたスタッフも今では七人になって…

◎開業当初からイメージしていた建築だけでは無くトータルでプロデュースしたいという夢…
◎繁盛店をつくるためにはハコづくりだけではダメだと言うことをずっと考えていましたが
◎今では、その道のプロフェッショナルが集まり…

◎建築とグラフィックとWEBが出来るから出来る事…
◎このアイテムがそれぞれ成長して、繁盛店を生み出せる最強のチームが出来てきました…
◎一緒に働いてくれているスタッフには本当に感謝です…

◎そして、私が恵まれているのはそれだけではありません
◎私たちがいくらステキなデザインをしてもそれをカタチにしてくれる仲間がいなければ
◎単なる絵に描いた餅…
株式会社山下工務店の山下社長をはじめ、関係業者のみなさん…
◎無理難題だらけのデザイン図面をどうにかこうにか、予算工期内で納めてくれる心強い仲間…

◎今日はお世話になった人たちへの「お・も・て・な・し」です
◎システムエンジニア平山は張り切ってくれました(笑)

◎給排水のことなら空田設備の渡辺部長… この方との付き合いも永いです
◎ビンゴで当たったのは綿棒(笑)

◎厨房設備ならホシザキ…
◎大野ちゃんともいい付き合い… 当たったのは牛乳石けんの青いヤツ(笑)

◎普段は優しいけど、収録となると鬼のディレクターとなる山下ディレクター
◎この方との出会いで私の出たがりプロデューサーに火が付きました(笑)
厚狭自然菓子トロアメゾンさんの生シューロウルが当たったので、
◎今年は私のシーンをカットしないでね(笑)

◎造作家具や建具ならお任せ!! 長府にある井上木工の井上社長!!!
◎この方とも随分永いお付き合い…
株式会社 伊藤精肉店さんの高級和牛セットが当たりました\(^O^)/

◎この方は… ホシザキの新しい担当者?
オステリア・イニッツィオさんの豪華お食事券ゲット!!!

◎この人とも腐れ縁(笑)
◎コイズミ照明の西尾くん… 仕事はあまり一緒にしたこと無いけど(笑)
◎ホッカイロを当てるというスベりっぷり(笑)

◎この一年、色んな意味で一番頑張った建築デザイナーの藤井…
◎常に感謝です…

◎出ました\(^O^)/ 100万円のメモ帳を当てた株式会社山下工務店の山下社長(笑)
◎その後、このメモ帳を存分に使って楽しんでいました(笑)
◎初めての仕事でぶつかり合って喧嘩してから20年ぐらいになるでしょうか…
◎山下社長がいなければ今のATOZは無かったかもしれません… 感謝です。

◎毎年、飲む席でした会わない同じ年の三和電機株式会社・瀬山社長
◎でも、今年は三回ぐらい会っているから会いすぎかなぁ(笑)

◎グラフィックデザイナー島野くん、WEBデザイナー島野くん、アシスタント永傳さん
◎この三人の急成長ぶりは本当に嬉しい…

◎愉しかったふく料理季節料理・旬楽館さんでの一次会も終わり…

◎私が20代の頃行っていた「ラテンクォーター」さんで二次会

◎更に〆のラーメンを食べ…

◎2013年の忘年会を締めくくりました…

◎2014年も仲間を大切にしながら、新たなチャレンジに向かって爆進していおこうと思っています
◎2014年のキーワードは「ドラえもん」
◎弊社が持っている四次元ポケットからクライアントにあった繁盛店にするための
◎ひみつ道具をどんどん出して行きます\(^O^)/
◎2014年も宜しくお願いします!!

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
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初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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現場設計チェック

ココまで来れば、ゴールは見えてきた!!

◎最近、健康管理としてお世話になっている機能性食品「サラシア
◎ガスも便も調子が良くてそのお陰でダイエットになっているという嬉しいお話し…

◎その機能性食品「サラシア」を扱っているのが…
株式会社タカマさん…

◎今回、弊社では設計デザインをの依頼を受けてミッション進行中…
◎施工は木村工務店さん…

◎何でもやれる万能な木村さんは現場でドンドンやってます…

◎本日は現場で起きているデザインの疑問箇所をお答えしたり
◎図面通り現場が出来ているかのCHECKをしたりします…

◎天井、壁…
◎照明配線、空調設備取付…

◎順調に進んでいるので安心…

◎この日は床造作中…

◎設備屋さんも暑くて狭い空間で作業中…

◎もちろんエアコンも何も無い部屋…
◎何もしなくて立って居るだけで汗が噴き出てきます…

◎夏バテしないようにガッツリ食べても…
◎ 「サラシア」があれば大丈夫!!!
◎「サラシア」を飲み始めてから 6kg減量しました(^^)v

株式会社タカマ 機能性食品「サラシア」山口県下関市上条町1-8 電話083-234-3666
ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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5kg減量に成功!!!サラシア!!

新オフィス&ショップ現場進行状況…

◎最近、食前にさらっと飲むこのスティック状のモノ…
◎このお陰で、5kg減量の久しぶりに60kgを切って、59.8kgに!!!!
◎しかも、ご存じの通り、食事制限は一切無しで、これを飲んでいるだけ…

◎実はコレ… 株式会社タカマさんで扱われている商品のひとつ…
◎機能性食品「サラシア」と言うのがあるのですが…
◎炭水化物や糖類の吸収をブロックするもので…
◎これを飲み始めてから、ガスと便が快適(笑)

◎個人差はあるでしょうが、私にとって、このサラシアはベストフィットだったみたいです…
◎興味のある方は 株式会社タカマさんまでどうぞ…

◎そして、その株式会社タカマさんの新オフィス&ショップの現場です

◎とっても広い現場で…
◎軽天の量もボードの量もハンパ無いです(笑)

◎今回のミッションは設計デザインのみ…

◎現場に来て、図面通り出来ているかのCHECKです…

◎職人さん達は黙々と作業中…

◎いつもの弊社工事業者チームの職人さんなら…
◎カメラを持って現場をウロウロするBOSSに慣れているでしょうが…
◎今回の職人さん達は初顔合わせに方が多いので、ちょっと戸惑い顔(笑)
◎仕事中に現場でカメラを向けられるのも嫌ですよね(^^;;;
◎だから、こうやって現場写真を見ることの出来るBOSS BLOGは結構貴重なんですよ…

◎家具図面の打ち合わせをしている井上木工さん…
◎彼との付き合いは結構永いなぁ…

◎さて、この現場の場所は…
◎窓からこんな風景を見ることが出来ます…

◎完成、オープンしたらサラシアをここで買えますのでお楽しみに(^^)

株式会社タカマ 機能性食品「サラシア」山口県下関市上条町1-8 電話083-234-3666
ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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凄く広い

新オフィス&ショッププロジェクト始動!!

◎先日、美味しいランチをご馳走になったふく料理季節料理・旬楽館さん…
◎色んな事業展開をされていて、今回…
◎新しいオフィスを移転するプロジェクトの設計デザインのオファーを頂きました。
◎新しい場所はとっても広くて…
◎図面を描いていてもワクワクしてきます…
◎さあ、今から何が始まるのか… 乞うご期待です!!!

◎そして、株式会社タカマさんで扱われている商品のひとつ…
◎機能性食品「サラシア」と言うのがあるのですが…
◎炭水化物や糖類の吸収をブロックするもので…
◎日頃から暴飲暴食をする私にとって、打って付けのダイエット商品と思い
◎まずは、サンプルから…
◎でしたが…
◎何と、1週間で3kgダウン…
◎思わず、箱買いして(笑)
◎食前に必ず飲むようにしています…
◎その日から、ガスとうんちの調子も良くて…
◎更に1.5kgダウン…
◎暫く続けてみようと思います(^^)
サラシアのお茶もあるので、興味のある方は是非お試し下さい。

株式会社タカマ 機能性食品「サラシア」
ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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