山口県厚狭自動車学校「WE LOVE ASA!!」で玄米おはぎ

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

山口県厚狭自動車学校のホームページ制作させて頂きました!!

◎私もこの山口県厚狭自動車学校で自動車免許取得しました\(^O^)/
◎と言うことで、ホームページ制作とロゴマークデザインの
◎オファーを受けたときは、うれしかった!!

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

◎ホームページは、山口県厚狭自動車学校の申込書のダウンロードや
◎学科時間のダウンロード、場所や施設案内のページは勿論ですが
◎今回は、山口県厚狭自動車学校がある厚狭という素敵な街に集まろう!!!

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

山口県厚狭自動車学校の周りにはこんなに素敵なショップが沢山ありますよ
◎免許を取ってドライブしながら厚狭に遊びにおいでよ!!!

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

◎と言う趣旨のコンテンツ…
◎「WE LOVE ASA!」というページを企画しました…

◎ファイルナンバー01は…
◎厚狭で知らない人は居ないというお店…
厚狭自然菓子トロアメゾンさん!!!
◎大人気商品のシユウロールは超有名!!!

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

◎そして、ファイルナンバー02の…
◎もりなが松陰堂さん…

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

◎失礼ながら、私はここを知らなかったのですが
山口県厚狭自動車学校の社長のオススメで取材しました…

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

◎メイン通りから一本奥に入った道にあるのですが
◎厚狭川のすぐ近くで、かなり判りづらいところにあります…

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

◎もりなが松陰堂さんは「玄米おはぎ」の専門店で
◎販売もしていますが、併設されているおはぎカフェで
◎ぷちぷち食感がたまらない玄米おはぎと自家焙煎の珈琲を
◎ほっこり空間で愉しむのもオススメです!!!!

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

◎玄米おはぎにも定番のきなこも美味しいですが
◎変わりダネもあって、チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

山口県厚狭自動車学校のホームページなのに、街のショップを紹介する
◎コンテンツページ…
◎互いの相乗効果によるページのアクセスアップにもつながるし
◎地域との密着、情報の発信などにもひと役買う企画となっています…

◎私たちも毎回の取材が愉しみ!!!
◎これからもホームページ制作も単に自社の情報を表示するだけの時代では
◎ないのかもしれないですね…

トロアメゾン・松陰堂・山口県厚狭自動車学校

山口県厚狭自動車学校 山口県山陽小野田市大字鴨庄69-1 電話0836-72-0357
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034
◎もりなが松陰堂 山口県山陽小野田市大字厚狭376-1 電話0836-72-0050

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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ラロマット二胡プレミアムライブでサプライズ

ラロマット・二胡王丹・プレミアムライブ・ひとモノコト

デザインで「ひと」と「モノ」をつなげて「コト」にする…

◎今まで大人の事情で主に下関を中心にイベント活動をしてきた
ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
◎今回は、色々なつながりがステキなカタチになりました!!!

◎2014年5月2日に行われた
◎ラロマット二胡プレミアムライブ\(^O^)/

◎弊社設計デザイン施工をさせて頂き、シェフのジロームとマダムゆみえちゃんとは
◎付き合いも永く、仲の良い友人…
◎たまたま食事をしていたときの会話から、そろそろ何か面白いことをしたいね…
◎という雑談がきっかけで話はスタート…

◎山口県や県外でも活躍している二胡奏者・王丹さんも話にノッてくれて…
◎トントン拍子に具現化…

◎今までライブイベントなどやったことのないジローム夫妻は
◎何をどうしたらいいのか判らないから不安そうでしたが(笑)
◎こういうイベントになれてきた私… 大丈夫、全てお任せ下さい(^^)

◎と言うことで、私のFacebookやボス・ブログで告知したら、すぐに完売…
カジュアルフレンチレストラン・ラロマットさんのステキなお料理に
二胡奏者・王丹さんのステキな二胡の音色を聴けるという何ともプレミアムなライブが実現しました

◎プレミアムライブ当日…
◎最高のおもてなしの準備で仕込みをしているジローム夫妻…
二胡奏者・王丹さんもリハの為に早めの到着…
◎お店の規模から音響を入れなくてもイイ感じで音が響きます…

◎ジロームとゆみえちゃんも初めて聴く、生の二胡音色にうっとり…
◎仕込みの手を止めて、聴き入っていました(笑)

◎しかし、厨房もゆっくりとはしていられません(笑)
◎この日のために用意されたスペシャルなメニューの準備が大変!!!!
◎丁寧な仕事にラロマットさんの美味しさの秘密を感じます…

◎弊社システムエンジニアの平山くんは、今回MCを担当…
◎ライブの流れを再度確認…(笑)ちょっと緊張気味?(笑)

◎18時30分…
◎開場…
◎徐々に来店し始めてこられたスペシャルなゲストの方々…
◎そのウラで私たちはスペシャルなまかない食事を堪能中(笑)
◎ジロームが作ってくれた、このサンドイッチ… ソースがメチャクチャ美味しかった(^^)/

◎さて、いよいよスタート!!
◎まずは、カジュアルフレンチレストラン・ラロマット
◎シェフ・ジロームとマダムゆみえちゃんのご挨拶…
◎今回のプレミアムライブの形式は、まずディナーを愉しんで頂き
◎その後、ゆっくりと二胡ライブを聞いて頂くカタチ…
◎コースで素晴らしい料理が次々と運ばれてきましたが、あちらこちらのテーブルに
◎お邪魔していた私は、料理写真を撮れず…(^^;;;

◎そんな愉しい食事会の中… ステキなサプライズが行われました…
◎厚狭にある超有名人気店・ 厚狭自然菓子トロアメゾンの水上オーナー夫妻の結婚25周年…
◎このプレミアムライブのことを水上さんにお伝えした時に
◎結婚25周年だから奥様にプレゼントしたいという言葉に感動…

◎ジローム、ゆみえちゃん、王丹さん… みんなでサプライズ会議開催(笑)

◎まずは、サプライズ第一弾に用意された特別なスイーツに
◎お二人でロウソクの炎に息を吹きかけるステキなワンシーン…
◎何だかこの瞬間、とっても胸がジーンとしました…
◎水上夫妻のような夫婦のカタチ… 本当にステキで羨ましい…と…

◎そして、愉しく美味しいお料理時間も終わり…
◎続いて、王丹さんによる二胡ライブスタート…

◎この日、初めて生の二胡の音色を聴く方も多くて、うっとりと聴いている…
◎演奏の合間に二胡のお話しなども…
◎私も最近意識してきて思ったのですが、二胡との接点は無いと思っていましたが
◎意外にテレビやラジオ、など色んなところで二胡の音色を耳にしているんですよね…
◎私の好きなテレビドラマ「仁」で流れていた
◎メインテーマには思いっきり二胡が使われていましたし(笑)

◎二胡の音色は日本人の心にもスッと入ってくる音色なんでしょうね…
◎聴く度に魅了されていきます…

◎そして、サプライズ第二弾の開始!!!
◎折角ですから、水上夫妻結婚25周年記念にお二人の思い出の曲を二胡で弾きましょう!!!
◎そんなステキな提案をしてくれた王丹さん…

◎リクエストされた曲は、偶然にも王丹さんも大好きなアーティストの曲…
◎この日のために、初めて弾く曲なので何度も練習をされて…
◎曲も歌詞もとっても良い曲…
◎何ともこころあらわれるステキなひとときでした…

◎今回のラロマット二胡プレミアムライブに参加された皆様のスペシャルな記念写真
◎この日に出来た新しいご縁もあったり…
◎私にとっては、ひとつの大きな壁を越えられたご縁もありました…
◎フランス、中国、そして日本… 何か国際色豊かなイベント…
◎やはり、日本の着物はとってもステキです…
◎趣味のきもの 千粋(せんすい)の原田さん、ふみちゃん…
◎ステキな着物でお越し頂きありがとうございました。楽器の柄がステキでした。

ひとモノコトつながるデザインプロジェクトでは、また色々な企画をやっていきたいと
◎思っていますので、これからも宜しくお願いします!!!!
◎山下様、有好様、髙井様、白澤さん、けいちゃん…ありがとうございました(^^)

カジュアルフレンチレストラン・ラロマット 山口県宇部市東岐波4597-10 電話0836-58-3825
二胡奏者・王丹 王丹二胡アカデミー 山口市中央町2丁目1-2本永ビル3F 電話083-928-1037
ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
◎山口心和菓子 三つ舎(みつや) 山口県山陽小野田市稲荷町10番24号 電話0836-39-8438
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034
◎趣味のきもの 千粋(せんすい)山口県宇部市中央町1-7-25 電話0836-21-3585
花笑み日記〜大和撫子になりたくて〜

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山口心和菓子 三つ舎のこころ

山口心和菓子 三つ舎(みつや)

「三つ舎」さんが6月16日午後3時、和菓子の日にグランドオープン!!

◎皆さん、ご存じでしょうか?
◎シューロールで有名な厚狭の「厚狭自然菓子トロアメゾン」さん…

◎実は、厚狭自然菓子トロアメゾンさんのはじまりは和菓子店「みつや」さんと言う事を…

◎そして、和菓子から洋菓子への発展、進化した今…
◎山口心和菓子「三つ舎」が生まれました…
◎先代から受け継いだ想いを水上さんはカタチに…

◎そんな、歴史的瞬間に携われた事に何か熱い想いを感じました…

◎今回の画像は、とある日の打ち合わせ風景なのですが
◎水上オーナーが新人スタッフとウオーキングしている研修中に合流(笑)

◎厚狭からスタートして、下関までの長距離を歩いて来たひとコマです…

◎ほぼゴールに近い場所ですが、まだまだパワーが有り余っている状態(笑)
◎この一体感、このパワーがお客様を魅了するお菓子づくりの原点なのでしょうか…

◎今回は、店舗の設計デザイン施工を担当させて頂きました…

◎水上オーナーは「三」という数字にこだわっていて…

◎今回も三種類の「山口心和菓子」が生まれました…

◎懐かしき「糸根の千鳥」
◎甘みささしい「こころ」
◎麦の穂香る「山口あんころりん」

◎それぞれのパッケージもとってもステキで
◎ご自宅用に美味しく頂くのもいいですが、ご贈答用にもオススメです…

◎山口心和菓子 三つ舎(みつや) 山口県山陽小野田市稲荷町10番24号 電話0836-39-8438
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034

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お菓子教室&おいしい写真教室・後編

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ひとモノコトつながるデザインプロジェクト」つながるイベント第12弾!!!

◎12月8日(日)第12弾!! お菓子教室&おいしい写真教室を開催しました(^^)

◎全回のお菓子教室の後はつくったお菓子を被写体にしておいしいカメラ教室のスタート!!
◎講師はだんらんスタジオの濱田さん!!

◎凄く忙しい中、スタジオ撮影の合間をぬって会場に来ていただきました
◎まずは、濱田さんのインタビューから…

◎そして、会場に入ると早速おいしいカメラ教室のスタートです

◎コンパクトカメラの市場も揺るがすスマートフォンのカメラ機能…
◎本当に綺麗に撮ることが出来ますね。
◎iPhoneのイヤフォンに付いているボタンがレリーフとなりシャッターが切れるという凄ワザ

◎皆さん、ご自分のスマートフォンを持って興味津々…

◎そして、各自が持ってきたカメラを持って、写真の命でもある「光」の勉強…
◎被写体に上手に光を当て、グラデーションを付けることによって立体感が出て
◎美味しそうな写真が撮れます

◎プロのカメラマンのレクチャーですから参加者の方々も真剣…

◎おいしい写真… 撮れましたか?

◎一眼レフもミラーレスもコンパクトカメラも基本は一緒…
◎基本を知れば、どんなカメラでもおいしい写真は撮れます。

◎幾つかのポイントを丁寧レクチャーしている濱田先生…

◎先程まで、お菓子つくりの講師だった水上先生も
◎真剣に聞いて撮影されてました…

◎光を上手に使うテクニックとして光を反射させるレフ板を使います…
◎レフ板が無い場合は、白い紙でも良いし、今回は白いまな板を使用しました(笑)

◎見て下さい。この真剣な表情を(笑)

◎自分たちが撮った写真とプロが撮った写真を見比べながら…

◎カメラは持っているけど、買ったまま使っていないとか…
◎上手に撮れないから段々使わなくなりましたとか…
◎この世はカメラ女子ブームだけど、なかなかこういう機会が無いのが現状のようです…
◎これからも、初心者向けのカメラ教室をひとモノコトつながるデザインプロジェクトでは
◎どんどんやっていこうと思っています。

◎私たちもこの日も様子を一生懸命撮影中… ほとんど盗撮(笑)

◎カメラアシスタント・ハラマキくんのドアップ!! いや、荒牧くん…

◎毎回、この三人は悪巧みをしています(笑)

◎おいしい写真教室が終わると、みんなで愉しいカフェタイム!!!
◎自分たちがつくったお菓子は格別に美味しいです(^^)

◎私はお菓子づくりの時に出た端の部分をちょっとつまみ食い(笑)

◎このテーブルではクリームをご馳走になりました(笑)

◎お菓子教室&おいしい写真教室が終わると…

山口合同ガス株式会社さんによる「ガス VS IH」の実演会
◎ガスの良さが本当によくわかります
◎このイベントは定期的にされているそうなので、ガスかIHかをお悩みの方は是非!!!

◎実演会でつくったお料理は、その後試食会へと変わっていきました(笑)
◎ガスで調理された料理は全然味が違うんですね。食べ比べると一目瞭然!!!

◎最後はゲーム大会!!! 奇蹟の当選者が大喜びの巻(笑)

◎今回のお菓子教室&おいしい写真教室は私も本当に愉しかったつながるイベントでした。
◎この模様はJ:COM下関「突撃!山D」でも放送されましたが、
◎現在はひとモノコトつながるデザインプロジェクトのサイトでも見られるようになりますので
◎是非、ご覧下さい(^^)

◎また、やりますよ\(^O^)/

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034
だんらんスタジオ 山口県下関市一の宮町2丁目6-7 電話083-263-2050
山口合同ガス株式会社 山口県下関市本町3-1-1 電話083-222-8000
J:COM下関「突撃!山D」放送日時 月〜金 8:00 / 15:00 / 22:00 土・日 8:00 / 15:0 / 20:00

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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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お菓子教室&おいしい写真教室・前編

お菓子教室&おいしい写真教室 トロアメゾン だんらんスタジオ 山口合同ガス

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト」つながるイベント第12弾!!!

◎12月8日(日)第12弾!! お菓子教室&おいしい写真教室を開催致しました\(^O^)/
◎今回のつながるイベントは厚狭自然菓子トロアメゾンの水上オーナーシェフに来て頂き
◎プロ伝授のお菓子教室です!!!

◎今回もJ:COM下関「突撃!山D」さんも参加!!
◎水上さんのインタビューからの撮影…

◎このイベントの会場は山口合同ガス株式会社のひまわり館を貸していただきました。
◎しかもスタッフの方までご協力いただき…
◎参加者の皆さんが気持ち良くお菓子教室に参加して頂く為に材料なども全部準備して頂けるという
◎徹底ぶりでした…

◎普段もこのひまわり館で色んな料理教室なども開催されているので
◎手際は慣れたもの…
◎テキパキとバックアップして頂きました。

◎開場時間になると参加者の皆さんが…

◎そこを狙って、J:COM下関「突撃!山D」が突撃インタビュー(笑)

◎このつながるデザインプロジェクトのプロデューサーである私もご挨拶(笑)

◎さて、時間も押してきていますので早速お菓子教室のスタートです(^^)

◎手際も良いし、トークも面白いので、グイグイと皆さん引き込まれていきます…

◎私自身、お菓子教室なるものは初めての経験でしたが
◎何かとっても愉しい…

◎水上先生の助手は… 山D!!
◎ミキサーでホイップをまき散らしながらお手伝いしていました(笑)

◎参加者の方々もお菓子づくりの好きな方々ばかりで…

◎手際よくされています…
◎水上先生も各テーブルをまわられて、個々にアドバイス(^^)

◎ロールシートをつくるための生地づくり…

◎何やらいろいろと混ぜ合わせて…

◎天板に生地を入れてオーブンで焼きます…

◎焼き上がった生地をカットして、ロール状に巻いていきます。

◎四角い生地が丸になる…

◎5cmにカットした生地にショコラムースを塗って…

◎山Dは飾り付け用のリーフをチョコレートでつくってます(笑)

◎スイートチョコレートを湯煎中…

◎ターンテーブルを使って本格的に…

◎みなさん上手に出来てますね。

◎コーティング用のグラサージュ・ショコラ…

◎綺麗にコーティングして…(笑)

◎最後はデコレーション…
◎各チームの個性がここで出ますね…

◎は、完成\(^O^)/
トロアメゾンオリジナル・アントルメ・ショコラ・ノエル!!!

◎自分たちでつくったケーキを被写体にここから「おいしい写真教室」スタート!!!
ボス・ブログ後編へ続く…

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ムーブマンパーティー、今回は番組500回記念!!

ザ・ムーブマン 湯本温泉 大谷山荘

今年も参加して来ました\(^O^)/

◎2004年9月5日 No.23という初回の方で出演させて頂いた…
ザ・ムーブマンのパーティーに行って来ました!!

◎今回の会場は、湯本温泉 大谷山荘さん

◎美味しい料理を愉しみながら…

◎赤いチャイナドレスがステキな王さんの二胡演奏を聴かせて頂き…

◎お酒は飲みませんでしたが、心地良い感じに…

◎今回も新宅由貴子さんのライブも大迫力(^^)

◎テレビで良く見させてもらっている
◎おっきーこと沖永優子さんとも記念撮影

◎新宅さんとトロアメゾンオーナーシェフの水上ともパシャリ

◎二胡奏者の王さんとも(^^)

◎最後は悪いことを企んでいる風の二人(笑)
◎モトクロスの松永社長とツーショット!!!

◎毎回、このパーティーには山口県を代表する色んな方が
◎来られているので、つながることが大変楽しみです。
◎やすべえさん!! 今回も呼んで頂きありがとうございました(^^)

THE mouvement ザ・ムーブマン
湯本温泉 大谷山荘 山口県長門市湯本温泉 電話0837-25-3221

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お誕生日&完全復活 おめでとう\(^O^)/

厚狭自然菓子トロアメゾン

弊社建築デザイナー・藤井のサプライズお誕生日会\(^O^)/

有限会社デザインATOZが立ち上がった1990年からずっと頑張ってくれている藤井さん…
◎11月20日、お誕生日を迎えました!!!
◎スタッフのお誕生日は、いつもみんなでお祝いするのですが…
◎今回は誕生日に加えて…
◎藤井の完全復活祝いも兼ねて…

◎何か、みんなでビックリさせてみようと目論んでみました…
◎ところが、藤井がビックリするようなプレゼント… 誰も浮かばず…
◎じゃあ、藤井の趣味は?
◎誰も知らず…
◎藤井の好きなモノは…
◎これも判らず…

◎さあ、困ったぞ…
◎と、悩んでいたら…
◎そうだ!! サプライズなケーキをプレゼントしようと目論む…

◎でも、ビックリするようなケーキって?
◎すっごくデッカイケーキ?
◎フルーツが盛り沢山なケーキ?
◎縦に長いケーキ?
◎う〜ん… これは厚狭自然菓子トロアメゾンの水上さんに相談しよう… そうしよう…

◎時間も無いのに、無茶ぶりな事を水上さんに相談したら…
◎さすがです。好きなモノや好きなことをカタチにしましょう…
◎デッカイケーキとかフルーツ山盛りなケーキとか、確かにビックリするかも知れませんが
◎そんなことでいいんですか? と…(反省)
◎しっかりとリサーチしてみて下さい…(納得)

◎何とか、聞き出したのが…
◎「アウトドア」「旅行」「食べる事」
◎むむ、モノでは無くて行動をどうやってカタチにするの?
◎益々、ハードルが上がった様な気がしますが… 水上さん大丈夫ですか?

◎と心配していましたが…
厚狭自然菓子トロアメゾンさんは「夢ケーキ」という夢をカタチにするケーキをつくれるんですね。
◎で、つくってもらったのが…
◎この、アウトドア バージョン!!!! 凄い!!!

◎サイズもハンパ無くでっかくて
◎ケーキのフタを開けたときの藤井の驚き&感動の顔は忘れられないですね(^^) やったー!!!

◎土をイメージした土台にテントとキャンピングカーにたき火…

◎元気に仁王立ちしている藤井は雰囲気似てます(笑)

◎本人が本人を食べるのが嫌と言ったので、もちろん頭から食べてやりました(笑)

◎さすが、厚狭自然菓子トロアメゾンさん…
◎水上さんのあのひと言がステキな誕生日&完全復活会を感動的なものに変えてくれました。
◎まさに、「ひと」と「モノ」をつなげて「コト」にするですね。

◎今から寒い冬…
◎もっと頑張ってもらわないといけないので
◎足下に置くヒーターもプレゼント(^^)
◎慌ててコメントを書いたから「祝 誕日生」になってしまった(^^;;;

◎藤井さん、お誕生日&完全復活おめでとう\(^O^)/

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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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お菓子教室&おいしい写真教室

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト トロアメゾン

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト」つながるイベント第12弾!!!

◎12月8日(日)第12弾!! お菓子教室&おいしい写真教室を開催致します\(^O^)/

◎第11弾で行われた「川棚温泉再発見!!カメラさんぽ」も当日の撮影会はあいにくの雨でしたが
◎逆にそれが情緒を生み出し、なんかイイ感じの写真が撮れました
◎その時の模様は、現在、J:COM下関「突撃!山D」にて放送中なので是非ご覧下さい!!

◎さて、話は戻って…
◎今回のつながるイベントの目玉は…

◎お菓子教室の講師は厚狭にある超人気店・厚狭自然菓子トロアメゾンのオーナーシェフ水上さんです。
水上さんにはJCOM連動企画第3弾に登場して頂きました。
◎クリスマスも間近と言うことでクリスマスにちなんだお菓子を教えて頂きます。

◎生シュウロールで有名な厚狭自然菓子トロアメゾンさん…
◎今回は生シュウロールではありませんが、トロアメゾンさんらしいお菓子となるそうです…

◎そして、その自分たちでつくったお菓子をおいしく写真に撮ってみたいと思いませんか?
◎Facebookやブログ用の料理写真をおいしく撮影する方法を下関「だんらんスタジオ」の
◎プロカメラマン・濱田しげのぶさんがおいしい写真教室をします!!!
◎当日はカメラ持参でお願いしますね。カメラの無い方はスマートフォン(iPhoneなど)でもOK

◎そして、今回会場協力して頂ける山口合同ガス株式会社さんによる「IH vs ガスの比較実演」
◎ちょうどお昼時になるので美味しいお料理が頂けますよ(^^)
◎更に下関の街を歩けばサイン攻めの人だかりが出来る
◎JCOM下関「突撃!山D」人気ディレクター・山Dもやって来ます\(^O^)/
◎この「つながるイベント」の目的はトロアメゾン・水上さん、だんらんスタジオ・濱田さん、山Dと
◎ファン… ファンとファンがつながることです。
◎この機会につながってみませんか?

◎この日は、山口合同ガス株式会社の内藤くんに無理矢理なお願いをしに(笑)
◎でも、この「つながるデザインプロジェクト」のお話しをしたら、大ノリ(笑)

◎早速、キッチン会場を視察…
◎広くて、明るくて気持ちの良いキッチンススタジオです…

◎やっぱり会場を貸せませんと言われないように証拠の記念撮影(笑)
◎ひまわり館の西崎館長はちゃんと真面目に笑顔をくれるのに
◎内藤君は変顔で対抗!!! なかなかやるな(笑)

◎当日は1階のキッチンスタジオで「IH vs ガス」のデモンストレーションを行います
◎丁度、お昼時なのでつくったお料理は食べさせてもらえますから、ちょっとした昼食に…
◎内藤君に感化された西崎館長…
◎フライパンを持ってポーズして下さいと行ったら…
◎それは、殴ろうとしてます?(笑)

◎先週に週間リフレッシュさんに告知記事を載せたら…
◎その日から参加予約の電話が鳴りっぱなし…
◎凄い反響です(^^;;;
◎でも、定員は20名なので… 今回参加出来ない方はごめんなさい…
◎今回が上手く行ったら、2回目、3回目とやりたいですね…

◎定員20名、参加料は食材費の実費1,200円です。
◎11月末日締め切り(応募多数の場合は、締め切り後に抽選となりますのでご了承下さい。)
◎お問い合わせ先は 有限会社デザインATOZ(平山)まで
◎参加希望の方はホームページのメールフォームでお願いします。
http://www.hitomonokoto.jp

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
山口合同ガス株式会社 山口県下関市本町3-1-1 電話083-222-8000
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034
だんらんスタジオ 山口県下関市一の宮町2丁目6-7 電話083-263-2050
J:COM下関「突撃!山D」放送日時 月〜金 8:00 / 15:00 / 22:00 土・日 8:00 / 15:0 / 20:00

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販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
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左官職人、床を仕上げる…

厚狭自然菓子トロアメゾン・みつや

質感にこだわったお店の床は…

◎通常、店舗の床は木目調の床材や石目調の床材…
◎などの、塩ビ系の貼りものを使うのが一般的なのですが…
◎今回のみつやさんの現場では、ガッツリと質感にこだわった店づくりになっています

◎壁は全てしっくい塗り…
◎そして、床は…
◎モルタル塗り…
◎しかも、黒色をモルタルに混ぜて…
◎更に、目地まで入れています…

◎まずは、図面通りに目地を固定…
◎この目地棒は後に外します…

◎目地毎に仕切られたブロックにモルタルを入れてコテで押さえていきます…

◎ベニアに塗ってあるのは、今回のサンプル…
◎モルタルに今回は一番の黒を混ぜています…

◎そして、これ、何に使う道具だと思います?
◎雪国なんかで新雪を歩くときに足が埋まらないようにするモノに似てませんか?

◎実は、塗り立てのモルタルの上を歩くためのモノ…
◎履いている写真を撮り忘れましたが…
◎発泡スチロールの上に乗って作業もしちゃいます…
◎そして、しっかりとコテ押さえ…
◎この作業をしっかりとしておかないと仕上がりが大変な事になっちゃいます…

◎だいたい完成…
◎今から仕上げの黒いモルタルを塗るために少し荒く仕上げます…

◎さあ、仕上げの黒いモルタル塗り…
◎今回はツルツルにテカテカに仕上げるのでは無く、少しコテムラを残しながらの仕様…
◎職人さんに、もうちょっとこんな感じ、あんな感じと指示します…

◎二人の現場監督も見つめてます…
◎図面にどんなにキレイに描いても、結局、職人さんのセンスで決まる…
◎建築とはそんなもんなんです…
◎さあ、この床がどう仕上がるか… 乞うご期待です。

◎みつや 山口県山陽小野田市稲荷町
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034

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外部木塀と店内の漆喰

みつや・厚狭自然菓子トロアメゾン

新しいお店の名前は…「みつや」さん

◎もともとパン屋さんだったこの建物…
◎道路に面した角のコーナーに…
◎木塀を建てて、ちょっとステキなスペースを…

◎木塀は巾に違うものを組み合わせていきます…

◎むむ、ちょっと隙間が空きすぎたかな…(^^;;;
◎と言うことで、一部修正…
◎大工の藤本さん… ごめんね。

◎店内は漆喰を塗るための養生準備中…

◎今回は貼りモノでは無く、家具塗装を…

◎奥の厨房には井上木工さんで造った家具が搬入されてます…

◎この格子は…

◎木塀の隙間も変更されて…
◎外部にも塗った漆喰が白く光ってます…

◎家具も設置されて、照明が入ると一気に雰囲気が変わります…

◎いかがでしょうか…
◎間接照明が付けられたカウンターバックの彫り込みが印象的…

◎LEDスポットライトの向きを調整します…
◎この時、始めてブルーの軍手を使うのを見た(笑)

◎このお店に隣接している「赤い郵便ポスト」がポイントになってます(笑)

◎みつや 山口県山陽小野田市稲荷町
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034

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内部ボード貼りと床の左官仕上げ

みつや・厚狭自然菓子トロアメゾン

厚狭自然菓子トロアメゾンさんの… 本日の現場は..

◎現場ブログが遅れに遅れていますが(^^;;;
◎この日の作業は…

◎大工さんが入って、外部や内部のボード貼り工事…

◎駐車場のアスファルトには奇妙な奇妙な四角の穴が開けられています…

◎壁につくられた凹んだ壁…

◎何も無かった空間に壁を立て、空間を別けます…

◎この部屋は一体…

◎横スリットのFIX… 業界ではこれを「トレス窓」といいます(笑)

◎通常、ショップには塩ビタイルという木目調や石目調の貼りモノを貼るのですが

◎今回は床も壁も本物にこだわり…

◎左官仕上げで味わいを表現してみました…
◎この作業が後に、大変なコトに…(笑)

◎みつや 山口県山陽小野田市稲荷町
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034

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今年は忘年会で吹っ切れた二人に拍手!!

デザインATOZ 旬楽館

旧下関英国領事館の奥にある、ふくとあんこう料理のお店「旬楽館」さんで忘年会!!

◎2013年は有限会社デザインATOZにとって、とても飛躍的な年でした…
◎多くの人に支えられ、多くの人とつながりました…
◎お店づくりをしている私たちは通常は表舞台に出ることも無く裏方でいることが多いのですが
◎2012年の暮れから始まった「ひとモノコトつながるデザインプロジェクト」という活動で
◎こんなデザイン事務所がこんなお店をつくっているんだということを知って頂いたり…
◎改めて発信することの大切さを知りました。

◎今回の忘年会では、来年ももっともっと頑張ってもらいたい二人に段取りから仕切りまで
◎やってもらったのですが… デザイン事務所らしいはじけた忘年会にしてくれました(笑)
◎よくやった、軍手ブルー清洲くんとシステムエンジニア平山くん

◎開催の挨拶…
◎このひとモノコトつながるデザインプロジェクトがここまで成長したのもこの方のお陰です
J:COM下関「突撃!山D」の山下ディレクター…
◎きっとJCOMさんとの出会いが無ければ今のひとモノコトつながるデザインプロジェクトは無かった
◎本当にありがとうございます。

◎今回、忘年会の会場はふく料理季節料理・旬楽館さん

◎おかみさんのご厚意で本当に美味しいふくのコース料理を頂きました。

◎ちょっと苦手だったふく酒もとっても美味しく、お酒を飲めない私が4杯頂きました(笑)

◎お店づくりを得意とする建築屋として1990年にスタートした有限会社デザインATOZ
◎開業当時は実績も無くバブルもはじけ、仕事の無い毎日を過ごしたり…
◎受注したわけでも無いのに勝手に図面を書いて仕事をした気になっていたり…

◎自分の生活費どころか、スタッフにも給料が払えなかった日々…
◎三人からスタートしたスタッフも今では七人になって…

◎開業当初からイメージしていた建築だけでは無くトータルでプロデュースしたいという夢…
◎繁盛店をつくるためにはハコづくりだけではダメだと言うことをずっと考えていましたが
◎今では、その道のプロフェッショナルが集まり…

◎建築とグラフィックとWEBが出来るから出来る事…
◎このアイテムがそれぞれ成長して、繁盛店を生み出せる最強のチームが出来てきました…
◎一緒に働いてくれているスタッフには本当に感謝です…

◎そして、私が恵まれているのはそれだけではありません
◎私たちがいくらステキなデザインをしてもそれをカタチにしてくれる仲間がいなければ
◎単なる絵に描いた餅…
株式会社山下工務店の山下社長をはじめ、関係業者のみなさん…
◎無理難題だらけのデザイン図面をどうにかこうにか、予算工期内で納めてくれる心強い仲間…

◎今日はお世話になった人たちへの「お・も・て・な・し」です
◎システムエンジニア平山は張り切ってくれました(笑)

◎給排水のことなら空田設備の渡辺部長… この方との付き合いも永いです
◎ビンゴで当たったのは綿棒(笑)

◎厨房設備ならホシザキ…
◎大野ちゃんともいい付き合い… 当たったのは牛乳石けんの青いヤツ(笑)

◎普段は優しいけど、収録となると鬼のディレクターとなる山下ディレクター
◎この方との出会いで私の出たがりプロデューサーに火が付きました(笑)
厚狭自然菓子トロアメゾンさんの生シューロウルが当たったので、
◎今年は私のシーンをカットしないでね(笑)

◎造作家具や建具ならお任せ!! 長府にある井上木工の井上社長!!!
◎この方とも随分永いお付き合い…
株式会社 伊藤精肉店さんの高級和牛セットが当たりました\(^O^)/

◎この方は… ホシザキの新しい担当者?
オステリア・イニッツィオさんの豪華お食事券ゲット!!!

◎この人とも腐れ縁(笑)
◎コイズミ照明の西尾くん… 仕事はあまり一緒にしたこと無いけど(笑)
◎ホッカイロを当てるというスベりっぷり(笑)

◎この一年、色んな意味で一番頑張った建築デザイナーの藤井…
◎常に感謝です…

◎出ました\(^O^)/ 100万円のメモ帳を当てた株式会社山下工務店の山下社長(笑)
◎その後、このメモ帳を存分に使って楽しんでいました(笑)
◎初めての仕事でぶつかり合って喧嘩してから20年ぐらいになるでしょうか…
◎山下社長がいなければ今のATOZは無かったかもしれません… 感謝です。

◎毎年、飲む席でした会わない同じ年の三和電機株式会社・瀬山社長
◎でも、今年は三回ぐらい会っているから会いすぎかなぁ(笑)

◎グラフィックデザイナー島野くん、WEBデザイナー島野くん、アシスタント永傳さん
◎この三人の急成長ぶりは本当に嬉しい…

◎愉しかったふく料理季節料理・旬楽館さんでの一次会も終わり…

◎私が20代の頃行っていた「ラテンクォーター」さんで二次会

◎更に〆のラーメンを食べ…

◎2013年の忘年会を締めくくりました…

◎2014年も仲間を大切にしながら、新たなチャレンジに向かって爆進していおこうと思っています
◎2014年のキーワードは「ドラえもん」
◎弊社が持っている四次元ポケットからクライアントにあった繁盛店にするための
◎ひみつ道具をどんどん出して行きます\(^O^)/
◎2014年も宜しくお願いします!!

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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まずは外装からキレイにしてみよう

厚狭自然菓子トロアメゾン

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◎水面下で進んでいた新プロジェクト…
厚狭自然菓子トロアメゾン編スタートです!!
◎本日の工事は…

◎外部をまるっと洗浄大作戦!!!

◎外観を塗装する前にしっかりと汚れを高圧洗浄します…

◎道路沿いと言う事もあって、真っ黒い汚れがどんどん落とされていきます…
◎化粧も塗装も基礎が大事…

◎軒天の汚れも忘れずに…

◎屋根に乗って…
◎とことんキレイにしていきます…

◎既存のサインも撤去…
◎実は、今回の写真は弊社現場監督である軍手ブルーに撮影してもらいました…
◎誰がカメラ目線で撮影してこいって!!!(笑)
◎それにしても、汗臭い現場にこんなにステキな職人さんが居たなんて… 知らなかった(笑)

◎しっかり、糊付けされている既存のサインを丁寧にひとつづつ取って行きます…
◎結構、力の要る作業なんですよ…

◎今回の大工さんは藤本さん…
◎今気づいたけど、オトコの職人さんの顔は全然撮ってないのね(笑)

◎さてさて、この壁がどうなるのかなぁ…
◎乞うご期待です!!!

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厚狭自然菓子トロアメゾンさんが始動!!

厚狭自然菓子トロアメゾン

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◎水面下で進んでいた新プロジェクト…
◎情報公開も解禁になったので(笑)
◎本日より、BOSSお得意の「オープンへの道」 厚狭自然菓子トロアメゾン編スタートです!!

◎場所は…
◎判りますか?
◎そうなんです、あそこなんです…

◎何度も何度も打ち合わせをして、出来たこの計画…
◎オーナー自体も色んな検討をして、やっとここまで来ました…

◎本日から着工と言うことで…
◎まずは、図面に描かれている壁や家具の位置を実際の床に描いてみる
◎「墨出し」という作業からです…
◎図面では実際の広さや大きさのイメージが湧かないので
◎こうやって、実際の空間を体験して、広くしたり、狭くしたりと最終決定をします…

◎実際に今回も、壁を100mmほど移動する事になりました…
◎この墨出し作業には必ずオーナーさんに立ち会ってもらうようにしています…

◎以前の店舗で使われていたステキなシャンデリア…
◎今回のプロジェクトには使えないので撤去です…

◎さあ、大工さんも作業開始!!!
◎何が出来るのか…
◎乞うご期待です!!!

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