今年もこどもの日と母の日はグランシャリオで!

今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

Patisserie Grand chariot

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FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition

FUJIFILM X-100T Silver

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今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

撮影のウラ側はケーキのウラ側…

◎弊社で設計デザイン施工&ロゴマークデザイン、

◎ホームページ制作&サポートをさせて頂いている…

◎小野田駅前にあるパティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)さん…

今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

◎毎月のホームページサポート撮影で

◎今月も新商品&母の日&こどもの日ケーキを撮りにやって来ました!

今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

◎いちごムースの中にレモンクリームとベリーをたっぷり入れて

◎チョコフリルでカーネーション風に仕上げた「カーネーション12cm」は毎年人気のケーキ!

◎こどもの日には、生デコとこどもの日ロールの2種類もご用意。

◎生デコは12cm、15cm、18cmとサイズ違いもありますので、お早めのご予約をオススメ致します!

今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

◎ケーキのイメージショットは手持ち撮影!

◎床に這いつくばって、ケーキの良いアングルを探ります(笑)

◎キャラメルクリームとくるみをサンドした甘さと苦みのあるケーキ「ディアブロ」

今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

◎ホワイトチョコレートのムースの中にパッションフルーツ、パイン、マンゴーを合わせた「ひまり」

今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

◎チェリーとクリームチーズを合わせたなめらかな口当たりの軽い逸品「ダンジュ」

今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

◎紅茶のタルトの上にオレンジとレモンを合わせたケーキ「ヴィーナス」

今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

◎練乳のババロアとフランボワーズのピューレを使ったやさしい味わい「ココロ」

今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

◎建築デザイナーの私は一生懸命にシャッターを切るのであった…(笑)

今年も子どもの日と母の日はグランシャリオで!

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17 電話0836-84-7117

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

◎「facebook」「Instagram」「Tumbler」「Twitter」などのSNSもやってます!

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

François patisserie & hitorishizuka

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五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

はじめての誕生日は一升餅でお祝いを!

◎ホームページ制作&サポートや新ブランドのザモール周南、フランソワの新ロゴマークデザインなど

◎色々なデザインブランディングを担当させて頂いている株式会社 曽呂利さん…

◎本日も新商品の撮影にやって来ました!

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

◎新発売の醤油パイ、リニューアルしたシュークリーム!

◎そして、五月のこどもの日に向けたギフトセットなど

◎これからのシーズンもフランソワから目が離せませんね。

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

◎ところで、子供の満1歳のお誕生日に一升の大きな丸餅を

◎風呂敷に包んで背負わせ、お祝いする伝統行事…

◎ひとの「一生」と餅の「一升」を掛けて

◎「一生、食べ物に困りませんように」「足腰が丈夫になりますように」という願いを込め

◎赤ちゃんの健やかな成長を願う行事があります…

◎フランソワでは、一升のお餅に名前や写真をプリントする「一升餅」をご用意しております。

◎また、メモリアルセットには餅を入れるゼッケンタイプの袋やメモリアルカード、選び取りカードなど

◎想い出に残すためのアイテムもご用意…

◎こういう日本の伝統は子供のためにも自分たちの思い出づくりの為にもやるべきですね。

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

◎本日の撮影もお疲れさまでした!

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

◎丁度、お昼時間に撮影終了…

◎周南市で別の現場で打ち合わせをしていた建築チームと合流…

◎折角周南市まで来たんだから、美味しいモノを…

◎と、ウロウロ… して、結局決めたのが旬菜厨房 奈のは徳山店というバイキングのお店(笑)

◎ランチタイムは大人1,550円(税別)…

◎メンバーは、私、アシスタントえびちゃん、建築デザイナー・藤井(ち)、現場監督・清洲、建築アシスタント・藤井(ま)の五人

◎バイキングって、それぞれプレートの盛り方、料理の選び方に個性が出ますよね(笑)

◎さて、下の5枚の写真… どのプレートが誰でしょうか?(笑)

◎プレート1

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

◎プレート2

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

◎プレート3

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

◎プレート4

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

◎プレート5

五人の個性が出るバイキング「奈のは」のプレート!コレ誰だ?

株式会社 曽呂利
◎洋菓子 フランソワ
◎和菓子 一閑(ひとりしずか)
◎河東店(本店)・周南団地店・政所店・光店・ゆめタウン新南陽店
◎ザ・モール周南店・サンパークあじす店・ゆめタウン小野田店・ゆめタウン柳井店
旬菜厨房 奈のは徳山店 山口県周南市周陽2丁目2-5 電話0834-39-2111

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世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

na.nan

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世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

大ざっぱな女性と繊細な男性(笑)

◎先日、菓子工房 na.nanの良太郎さんファミリーとブルーエトワールで新年会を愉しみました

◎青木シェフと奥様も参加して、大ざっぱトークで盛り上がる…

◎男性三人は、パテシエ、シェフ、デザイナーと職業的にも繊細…

◎洗濯物の干し方あるある、片付け方あるある、引き出しを開けっ放しあるあるなど(笑)

◎女性チームはと言うと…

◎まあ、最終的には、それでバランスが取れているんだから… と落ち着きました(笑)

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

◎さて、今月も菓子工房 na.nanさんでは新商品が登場しています

◎今が旬の「せとか」をオレンジムースに乗せた「旬果(しゅんか)」380円

◎スフレチーズケーキにフリーズドライの苺を入れた「苺マルシェ」360円

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

◎弊社もスタッフが10人になったので

◎ご厚意で頂いた新商品のケーキだけでは喧嘩になるので(笑)

◎三時のおやつ用に他のケーキも購入!

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

◎折角、ライティングしているので

◎先日、RICOH GRⅡを購入した

◎新人グラフィックデザイナーのみすずにカメラ教室(笑)

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

◎カメラの基本操作を教えるのは勿論ですが

◎デザイナーのみすずには、みすずならではの目線で演出したアートな写真を撮ってもらいたい

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

◎その為には、しっかりと写真の基本も知った上で、アート撮影することが大切…

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

◎それにしても、個人的に良太郎さんのケーキのパーツ撮り

◎格好良く撮る撮影… 好きです(笑)

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

◎寄りすぎで何か判らないという声もありますが

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

◎このシリーズは良太郎さんのケーキの部分パーツフォルムを撮るコトに執着(笑)

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

◎女性のカラダのラインを撮るのと同じ様な感覚なんですよね(笑)

◎と言っても、そういう写真を撮ったことはありませんが…

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

◎今回も美しくて、美味しいケーキをありがとうございました!

世界で一番美しいケーキ!菓子工房na.nanの新商品はまた美しい!

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900

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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

na.nan & Bleu Etoile Happy Birthday

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ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

電池切れした眠れぬ森の美女…

◎リニューアルオープンしてから、忙しい毎日が続いている菓子工房 na.nanさん

◎リピーター客も新規客も大幅アップと言うことで

◎良太郎オーナーも毎日毎日ケーキをつくり続けているそうで…

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎近々、ストレス解消に新年会をやろうね… と約束をしていましたが

◎丁度、この日

◎姫ちゃんが誕生日と言うことで、新年会&誕生日会となりました!

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎会場は菓子工房 na.nanのオーナー夫妻がお気に入りのお店…

◎下関市岬之町のブルーエトワール(Bleu Etoile)さん…

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎朝からバタバタだった私は

◎この日、リニューアル工事の現場に行ったこっとい田中(田中商店)さんの

◎美味しい北浦海産物を箱詰めして、良太郎さんとブルーエトワールさんに手土産持参で!

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎久しぶりのアルコール…

◎前日の長崎出張の疲れも手伝って、すぐ酔っ払いからの眠るかと思いきや

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎このメンバーでのトークが愉しくって、シャンパンからの白ワインへ(笑)

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎そして、次から次へと運ばれて来るブルーエトワール・青木シェフの料理が最高に美味い!

◎ふくのカルパッチョから始まって、薔薇をかたどった生ハム…

◎ポーチドエッグにナイフを入れると、とろ〜り黄身が流れてくるエッグベネディクト…

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎最高にお酒がすすんだ手長海老…

◎突然、会話も無くなるほどみんな集中(笑)

◎これで、良太郎さんもグイグイとアルコール行ってましたよ(笑)

◎それから、パスタにメインの羊の肉…

◎最後はデザートで終了かと思いきや…

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎ハッピー・サプライズ!

菓子工房 na.nanのホールケーキが登場!

◎姫ちゃんの喜ぶ顔!と行きたいところでしたが…

◎青木奥様の抱っこで撃沈(笑)

◎さっきまで、笑顔ではしゃいでいた姫ちゃんも夢の中…

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎と言う事で、こんなカタチになりました(笑)

◎先日、記念すべき100枚となった菓子工房 na.nanさんのホームページの人気コーナー

◎「幸せ写真大募集」にこの眠り姫の写真は適応されるのだろうか(笑)

◎記念すべき100枚目の方はホールケーキプレゼントという超ラッキープレゼントをゲットしていましたが

◎次回の150枚目を密かに狙っている私です(笑)

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎同世代の男性陣…

◎経営者としてのあるある話やこれからの夢を語り合った愉しい時間…

◎姫ちゃんのためにステキな時間をつくって頂いて

◎サプライズも用意して頂き、寝ている姫ちゃんに翻弄されながら写真を撮るおとな達に…

◎本当に感謝です…

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

◎クライアントである菓子工房 na.nanの良太郎さん夫妻…

◎お仕事をさせて頂いて、今回はご馳走になって…

◎今では個人的なお付き合いもして頂いていることがホントに嬉しい…

◎お互いに賞味期限には限りがありますから、まずは健康管理をしっかりして

◎次なるステップに共に進みましょう!

◎良太郎さん、亜希子さん、えみこちゃん、青木シェフ、弘美さん… ありがとうございました。

◎そして、姫ちゃん… 1歳のお誕生日おめでとう!

◎一番に奥様に感謝です…

ブルーエトワールで菓子工房na.nanの良太郎さんファミリーに1歳のお誕生日会して頂きました!

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900
◎ブルーエトワール(Bleu Etoile)下関市岬之町14-1東武ビル2F 電話083-235-0305

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Facebookって凄いですね。ブランデーケーキはじっくり熟成させて食べる派です。

Facebookって凄いですね。ブランデーケーキはじっくりねかせて食べる派です。

Royal Patisserie Rezept hergestellt

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Facebookって凄いですね。ブランデーケーキはじっくりねかせて食べる派です。

突然のお声掛けにビックリした私ですが、Facebookって改めて凄いと思いました。

Y’s hairプラネッツ店での打ち合わせも終わり

◎さてさて、急いで事務所に戻ろうと思っていましたが…

◎建築デザイナー藤井が、新しくなった創作洋菓子のロイヤルに行ってみないかと提案…

◎もちろん、私も興味があったから行ってみました…

Facebookって凄いですね。ブランデーケーキはじっくりねかせて食べる派です。

Y’s hairプラネッツ店から創作洋菓子のロイヤルまでクルマで30秒(笑)

◎道路を斜めに横断したら到着…

◎お店の前の駐車場に車を止めて、入店…

◎お目当ての「おもちのきもち」がショーケースに並んでいなかったので

◎シュークリームと全国で大人気商品のブランデーケーキを購入しようかと思ったら…

Facebookって凄いですね。ブランデーケーキはじっくりねかせて食べる派です。

◎突然、大きな男性が近づいて来て「重村さんですよね?」

◎「えっ?あっ、はい。そうです」

◎「Facebookで友達になっているこういう者です」と名刺を差し出す…

◎「あっ、薬師寺さん…。私もFacebook見てます…」

◎でも、Facebookでのイメージは厳つい職人さんって感じだったけど

◎実際は全然気さくな方で、こちらが恐縮しちゃいました(笑)

Facebookって凄いですね。ブランデーケーキはじっくりねかせて食べる派です。

◎こうやってお話しするのは初めて…

◎でも、普段からFacebookで様子を何となく感じているから

◎初めてでは無い感じ(笑)

◎これが、SNSの不思議なところですね…

Facebookって凄いですね。ブランデーケーキはじっくりねかせて食べる派です。

◎スタッフの三時のおやつにシュークリームとブランデーケーキを買って

◎帰りがけに新商品の試作品も頂きました…

◎感想を聞かせて下さい。とのコトだったので

◎次回お目にかかったときに感想言います(笑)

Facebookって凄いですね。ブランデーケーキはじっくりねかせて食べる派です。

◎焼き立てのパウンドケーキにたっぷりのブランデー(サントリーVSO)を

◎染み込ませた大人のパウンドケーキ…

◎しっかりと熟成させると味も香りも更に深くなる不思議なスイーツ(笑)

◎ただし、アルコールが強いのでクルマを運転するひとは注意ですよ。

創作洋菓子のロイヤルさんのブランデーケーキを囲んで愉しいひととき…

◎さあ、食べたら仕事しようぜ!(笑)

Facebookって凄いですね。ブランデーケーキはじっくりねかせて食べる派です。

創作洋菓子のロイヤル 山口県宇部市南小串2-4-2 電話0836-33-0100

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ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

DINING CAFE BLOOM

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ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

さすが時代を先取り!「きゃりーぱみゅぱみゅ」に負けてない「ふくがわー

ぱみゅぱみゅ」

◎弊社設計デザイン施工をさせて頂いた新下関にあるカフェ

dining cafe Bloom(ブルーム)さん…

ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

◎今月登場した「イースターのプチコース」の評判が良いらしく…

◎グループでオーダーするというプチバブルが起きているそうです…

ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

◎しかも、世間的にまだまだ浸透されていない「イースター」(笑)

◎いち早く目を付けた福川オーナーですが…

◎あのきゃりーぱみゅぱみゅが日本初のイースターパーティーソング“良すた”を

◎2017年4月5日に発売するという(笑)

ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

◎今作は、きゃりーが初めて女性ディレクターの佐渡恵理とタッグを組み、

◎卵の王国の王女であるきゃりーと個性的な仲間たちが

◎共に旅立ちに向けて「良いスタート」が切れるように

◎盛大なパレードを行うというMVに仕上がっているそうで

◎ビデオ中できゃりーは3歳から習っていたというクラシカルなバレエダンスを披露しているらしい

◎今回もやって来た!もってけ!のぱみゅぱみゅ(笑)

ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

◎来年はこのテーマソングで「良いスタート」を切れる料理を考えるそうで…

◎益々、ノリノリの福川オーナー(笑)

ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

◎今回も好評のブルームプレートから始まって…

ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

◎今回の目玉のプチディナーコースの撮影…

◎毎回、高いコスパを感じるコース無いように

◎もってけ!のガンちゃんも驚きを隠せません(笑)

ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

◎さあ、どんなメニュー無いように仕上がるのか…

dining cafe Bloom(ブルーム)のホームページを乞うご期待!

ブルームの新コースメニューの主題歌はきゃりーぱみゅぱみゅが唄うらしい

dining cafe Bloom(ブルーム) 山口県下関市一の宮本町1丁目6-11 電話083-256-9001

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山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

長州路銘菓 青海苔羊羹 だるま堂

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山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

青海苔羊羹パッケージデザインさせて頂きました!

◎清流粟野川で育った最上級の青海苔を使った「青海苔羊羹」で

◎有名な下関市豊北町にある「だるま堂」さん…

◎弊社でホームページやパッケージデザイン、看板デザインなどを担当させて頂いています

◎今回もこれから面白いコトが起こりそうな打ち合わせ(笑)

◎まだまだやること沢山ありますね!

山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

だるま堂さんで打ち合わせ後…

◎丁度、お昼時…

山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

◎本日は、以前にだるま堂の満畑社長に教えて頂いたお店へGO!

山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

◎なかなかタイミングが合わなくて、入店出来なかったけど…

山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

◎本日はバッチリ!

◎メニューは本日の日替わりやうどん、カレー、とんかつなどなど…

山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

◎私たちは「本日の日替わり定食」カレイの唐揚げ、お刺身など650円…

◎パリパリ、ジューシーなカレイの唐揚げ美味しかったです…

山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

◎「箸お上げ写真」は絶対に右手で持ちなさい…

◎BOSSの教えをちゃんと守って、無理な体勢で

◎手ブレを起こさずに左手でシャッターを切るエビちゃん…

山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

◎えびちゃんがどんな写真を撮ったのかは

◎最近、私がFacebookに投稿しなくなり

◎変わってえびちゃんが投稿しているデザインATOZのFacebookページをご覧下さい!

山口県豊北町をもっともっと日本全国世界各地に知ってもらいたい

だるま堂 山口県下関市豊北町栗野2376-1 電話083-785-0032
◎食事処ながれだ 下関市豊北町粟野郷西下 電話083-785-0680

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
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女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

たっぷりフレッシュフルーツ&ベリー ふわふわパンケーキ

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FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition

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女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

口に入れると一瞬にして溶けてゆくパンケーキ!

◎懐かしいね… パンケーキの旅(笑)

◎4年ぐらい前のお話(笑)

女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

◎いつ来ても人気のこのお店は

◎いつ来ても行列、行列…

◎運ばれて来た大皿のパンケーキは2枚も乗っかっているけど

◎メレンゲが入ったふわっふわのスフレタイプなのでペロッといけちゃいます

女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

◎プラス300円でドリンクメニューから選べるカフェラテ…

◎カフェインが苦手な方は、エスプレッソ少なめ、ミルク多めでどうぞ…

女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

◎天使もくまちゃんも…

◎こんなに可愛くラテアートされちゃうと、誰もが写メしたくなっちゃいますね

女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

◎ゆっくり、まったりとカフェタイム…

◎ついつい、アートな写真を愉しんじゃいますね。

女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

女子力アップなパンケーキはCafe del SOL!!

◎カフェデルソル (Cafe del SOL) 福岡県福岡市中央区大名1-14-45 電話092-725-3773

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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コピルアク Kopi Luwak ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆

コピルアク Kopi Luwak ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆

挽いた豆はチョコレートの様な甘さを含んだ香り

◎隠れ家的な空間が心地良い…

◎ここにはいつものメンバーが居て

◎ふらりとひとりで立ち寄っても、知り合いに逢える…

コピルアク Kopi Luwak ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆

◎コーヒーマイスターのオーナーが淹れる珈琲は美味い…

◎オーナーがつくるケーキは珈琲とケーキをお互いに引き立てる

◎さすが、コーヒーマイスターだからこそ、どんなケーキが珈琲に合うかを知っている…

◎だから、ここで愉しむ珈琲とケーキのセットは美味い…

コピルアク Kopi Luwak ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆

◎コーヒー専門店なのに…

◎ここで出しているカレーが美味い…

◎チキンカレーとグリーンカレーの2種類だけ…

◎全てが計算されている…

◎全てが珈琲を引き立てるための脇役だから…

◎でも、手づくりケーキもカレーも主役級に美味い…

コピルアク Kopi Luwak ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆

◎住宅街にあるお店…

◎カウンターがふたつにソファー席はひとつとテーブル席がひとつ…

◎小さな空間だけど、居心地がいい…

◎空間はひとつだけど、それぞれの空間も存在する不思議なお店…

◎一体感があるようで、自分だけの空間もしっかり確保されている感じ…

◎話したいときは仲間と話し、ひとりが良いときには一人になれる… 不思議な空間…

コピルアク Kopi Luwak ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆

◎今日は、珍しい珈琲を経験させてもらった…

◎Kopi Luwak(コピルアク)

◎ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆である

◎挽いた豆はチョコレートの様な甘さを含んだ香り…

◎ドリップするとココアの香りへと変化してゆく…

◎独特な芳醇な香りが特徴の珈琲…

◎他で飲めば一杯8,000円もするお店もあるとか…

コピルアク Kopi Luwak ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆

◎こんな貴重な体験をさせてくれたオーナーに感謝です…

コピルアク Kopi Luwak ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆

◎CAFE BARK(カフェ・バーク) 下関市形山町1-4 電話080-1933-2734

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軍手ブルー44歳の誕生日と有村架純ちゃんの週めくりカレンダー

軍手ブルー44歳の誕生日と有村架純ちゃんの週めくりカレンダー

全64ページで構成された有村架純ちゃんの週めくりカレンダー

◎ひとりっ子同士の従兄弟でもある

◎弊社現場監督・軍手ブルーこと清洲…

◎44歳って…

◎歳取りましたなぁ(笑)

◎これからは健康管理だけはしっかりして下さいね。

軍手ブルー44歳の誕生日と有村架純ちゃんの週めくりカレンダー

◎ショートケーキを8個集めると…

◎ワンホールになりまっせ(笑)

軍手ブルー44歳の誕生日と有村架純ちゃんの週めくりカレンダー

◎もう一回言うけど…

◎健康管理だけはちゃんとしてね。

◎嫁さんでももらったらどうだい?

◎誰か、いい人いませんか?(笑)

軍手ブルー44歳の誕生日と有村架純ちゃんの週めくりカレンダー

◎話は変わって…

◎有村架純ちゃん…

◎かわいいね…

セブンで限定の週めくりカレンダーを予約受付するって言うから

◎いつものお隣のセブンで予約しようとしたら

◎「社長〜!うそやろう!」って、ずっと受付してくれなかった…

◎どう思う?(笑)

軍手ブルー44歳の誕生日と有村架純ちゃんの週めくりカレンダー

◎4月から1週間ごと、違う写真に変わるのがうれしいね…

◎パソコンデスクの横に置いて、癒されますよ(笑)

軍手ブルー44歳の誕生日と有村架純ちゃんの週めくりカレンダー

◎女性として見ると言うよりも…

◎娘のような感覚だけどね(笑)

◎有森架純さんからのコメント…

◎「今回は週めくりカレンダーという事でいろんな写真を選んで作りました。

◎最近は外の空気を思いっきり吸って撮影する事が少なかったので、

◎その土地の声を聞いて、 その場所で感じる気持ちを大切に撮影しました。

◎凝ったことは特にせず、そこにいる私をありのまま撮ることが出来ていると思います。

◎伸び伸びと、自由にいられることの楽しさを改めて感じることができた撮影でした。

◎沖縄編、茨城編、東京編の3つの顔をどうぞお楽しみ下さい。」

◎沖縄では壮大な自然を感じ、

◎茨城では懐かしいふるさとを感じ、

◎東京では都会の熱量を感じています。

◎3ヶ所それぞれで全く違う空気感の写真が収まっているそうです。

軍手ブルー44歳の誕生日と有村架純ちゃんの週めくりカレンダー

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900

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「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

イースターのキーワードは「たまご」と「うさぎ」

◎クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、ホワイトデーなどなどに続き…

◎ビジネスイベントが盛り上がる今日この頃…

◎またもや新しいキーワードが登場した…

◎下関で人気のdining cafe Bloom(ブルーム)

◎そのオーナーの口から出てきたのは…「イースター」のプチコース

「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

◎イースター?

◎何ですか?それ?

◎弊社の女性スタッフはみんな知ってました(笑)

◎イースターのプチコースの撮影が決定した時点で

◎早速、カラフルに彩られた卵やうさぎの小物を用意…

◎なんだ、どうするんだ… と困惑(笑)

「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

◎そして、私は下調べもせずに撮影当日…

◎自信ありげに運んできたお皿には「卵を使った料理ばかり」

◎アシスタントのえびちゃんは持ってきたカラフルな卵やうさぎを私に差し出す…

◎なんだ、どうしろって言うんだ…

◎何しろ、イースターが判らないからイメージがつくれず

◎雰囲気良く小物を並べていざ撮影(笑)

「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

◎確かにデザートまで卵を使っている(笑)

「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

◎結局、最後までイースターを知らずにこの日の撮影は終了…

◎このBOSS BLOGを書くときに、初めてネット検索「イースターとは」

「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

◎キリスト教におけるもっとも重要な祭日

◎「復活祭」ということらしいです。

◎キリスト教徒の方はイースターの日に、クリスマスと同じ様に

◎家族でご馳走を食べてお祝いします。

◎キリスト教において卵は、生命の誕生を意味するもので重要なものと教えられているそうで

◎卵を使った遊びを行うのもイースターの特徴

◎家や庭に隠した卵を探し当てる「エッグハント」

◎スプーンに乗せた卵を割らずに誰が一番早く運べるか競う「エッグレース」

◎卵を割らないようにして転がして遊ぶ「エッグロール」など

◎これらは全て、キレイに色づけされた「イースターエッグ」を使うそうです。

「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

◎またイースターにおいて「うさぎ」は、沢山子供を産むことから、豊かな生命の象徴とされています

◎また、イースターエッグを産んだのはうさぎである。という伝承も伝わっていて

◎イースターエッグと共に、うさぎをかたどったチョコレートなども飾られます。

「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

◎春をお祝いするお祭りを象徴する女神と

◎キリストの復活祭が融合し

◎現在に伝わる「イースター(復活祭)」となりました。

◎イースターは、クリスマスなどと違って日付は毎年変わるそうです。

◎「春分の日の後の最初の満月から数えて最初の日曜日」と定められているから

◎日本では、2017年は4月16日。2018年は4月1日になるそうです…

「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

◎お金の匂いがプンプンするイベント(笑)

◎良いところに目を付けたdining cafe Bloom(ブルーム)のオーナーですが

◎来月登場する「イースターのプチコース」をお楽しみに\(^O^)/

◎3月のブルームプレートもオススメですよ!

「たまご」と「うさぎ」でイースター(復活祭)をブルームで愉しもう

dining cafe Bloom(ブルーム) 山口県下関市一の宮本町1丁目6-11 電話083-256-9001

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3月3日のひな祭りは梅寿軒さんのさくら餅

梅寿軒のさくら餅

弊社にも女の子?が沢山居るもんで…

◎さくら餅王子登場\(^O^)/

◎一年前のBOSS BLOG見たら、同じこと書いてました(笑)

梅寿軒のさくら餅

◎唐戸で打ち合わせ、その後ヨロズカフェさんでランチして

◎さあ、事務所に戻ろうとしたら…

◎目に飛び込んできたのは「梅寿軒」の文字…

◎そうだ、今日はひな祭り…

◎事務所の女性達にさくら餅のお土産を!

梅寿軒のさくら餅

◎入店すると、お盆の上のさくら餅は全て売り切れ…

◎もう無いですか?と聞くと

◎出来たてがありますから、お待ち下さい…

◎さすが、次から次へとお客様もやって来て

◎皆さん、さくら餅買って帰ります…

梅寿軒のさくら餅

◎さくら餅の写真を撮らせて下さい!

◎って、お願いしたら… 快くOKを

◎何だか流れが良く、雰囲気良かったから

◎皆さんもご一緒に… パシャリ(笑)

◎ステキな笑顔も頂きました!

梅寿軒のさくら餅

◎事務所に飾られているおひな様にさくら餅を…

◎何だかお供え物みたいになったけど(笑)

◎スタッフ全員で美味しく頂きました\(^O^)/

梅寿軒のさくら餅

◎梅寿軒 山口県下関市中之町8番24号 電話083-222-2372

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日替わりランチもいいけど、グランドメニューのホットドッグはメチャ美味い

ヨロズカフェでランチ

とにかく素材にこだわった、3種類の無添加オリジナルソーセージ

◎唐戸で打ち合わせも終わり…

◎随分時間がずれたランチタイム…

ヨロズカフェでランチ

ヨロズカフェさんに入店したものの…

◎本日の日替わりランチはもう完売…

ヨロズカフェでランチ

◎ハンバーグ、ローストビーフ、パンシチュー、生パスタ…

◎うううう、食べたかった…

ヨロズカフェでランチ

◎と悲しんでいると

◎そう言えば、ホットドッグ食べたこと無かったです…

◎と言う事で、本日はホットドッグ初体験!!

ヨロズカフェでランチ

◎ホットドッグランチ(お好きなホットドッグ+ポテト+ドリンク)600円

◎ホットドッグランチ(お好きなホットドッグ+サラダ+スープ+ドリンク)650円

◎ホットドッグは3種類の無添加オリジナルソーセージ(あらびき・チョリソー・ハーブ)から選べます

ヨロズカフェでランチ

◎私と食事に行くときは写真を撮る根性と雰囲気とタイミングと腕を磨くために

◎必ず撮影させられるアシスタントのえびちゃん(笑)

ヨロズカフェでランチ

◎初めて食べたホットドッグは…

◎無添加オリジナルソーセージの美味さとパンチに負けないパンの旨味と野菜とのバランスが最高

◎サービスで付けて頂いたサラダとスープも間違い無い美味さに満足でした。

◎次回は久しぶりにローストビーフ丼食べたいなぁ…

ヨロズカフェでランチ

ヨロズカフェ 山口県下関市中之町11-7 電話083-222-1178

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ライトイットアップブルーinしものせき2017まつり

NPO法人シンフォニーネット・mimi hana カフェ

「世界自閉症啓発デー」のためにブルーライトアップされます

◎今年の4月2日に「ライトイットアップブルーinしものせきまつり2017」が開催されるそうです

◎この日に世界中の観光拠点が自閉症の啓発のためにブルーにライトアップするイベントだそうで

◎下関も海峡ゆめタワーや亀山八幡宮などがライトアップされ

◎「はい!からっと横丁」大観覧車前にて、下関市主宰のもと点灯式が行われるそうです。

◎他にもワークショップやライブ、アート展、パレードなどのイベントも開催予定…

◎弊社も微力ながらお手伝いさせて頂き、当日配布するうちわに名前が入りますよ(^^)

◎是非、みなさんもイベントにご参加されてはいかがでしょうか!

NPO法人シンフォニーネット・mimi hana カフェ

◎ということで、古くからのご近所さんで友人のゆりちゃんが

◎串団子の差入れを持ってきてくれました!

NPO法人シンフォニーネット・mimi hana カフェ

◎私は1本しか入っていなかった桜餅ゲットです(笑)

◎ゆりちゃん、ありがとう!

NPO法人シンフォニーネット・mimi hana カフェ

◎NPO法人シンフォニーネット
◎mimi hana カフェ 山口県下関市新地町2-13 電話083-232-3387


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宇部のフランス料理店ラロマットのジロームとゆみえちゃん夫妻が来週フランス🇫🇷に帰ってしまう

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

近いうちにフランスで逢おうと固い握手で約束した

◎十代の頃から友達づきあいをしていた

◎宇部カジュアルフレンチレストラン・ラロマットのマダムゆみえちゃん…

◎当時、工場勤務をしていた彼女は

◎何を思ったか、突然料理の世界に飛び込んでいった…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎当時、宇部の居酒屋さんの厨房で料理を担当していた彼女だが

◎ホントにあのゆみえちゃんが料理とか出来るの?

◎という感じで心配していたけど…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎それから、その世界にドンドンはまっていった彼女は

◎突然、フランスで料理の修業をすると言って単身飛び立ってしまいました

◎まさにビックリ衝撃な出来事…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎そして、フランス語も話せない彼女は

◎色々な苦労を重ね

◎ひとりのフランス人シェフと出逢います…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎フランス中部シェール県リアン生まれ

◎14歳で料理の世界に入った彼…

◎各地で修業し、2003年2つ星レストランで働いていたとき

◎フランス料理コンクールで優勝。

◎その後来日し、大阪、名古屋、長野県で日本のレストランで働きフランスに帰国。

◎帰国後ノルマンディー地方で2年間レストランのシェフとして就任。

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎彼の名はジロームデュガン…

◎人生のパートナーとして選んだジロームと共に

◎再び日本に戻り

◎長年の夢を叶えるために二人の大好きな山口県でお店を出すことを決意…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎そんな話を聞いたのが

◎2009年1月26日…

◎門司港レトロにある元祖瓦そばたかせでの事でした…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎2010年2月に具体的な物件探しからスタート…

◎2010年3月にゆみえちゃんの地元である宇部の

◎お店の前が海… そんなステキなロケーションでフレンチ料理が

◎食べられる場所に決定…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎弊社で、建築デザイン設計施工、ロゴマーク、名刺、リーフレット

◎そして、ホームページ制作などを担当させて頂きました…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎2010年4月29日グランドオープン…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎この時まで、ジロームの料理を食べたことが無かったのですが

◎お皿の上にアートされた料理がゆみえちゃんのプロフェッショナルな

◎サービスで運ばれて来ることに深く感動したのを覚えています…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎私が知っているあの当時のゆみえちゃんではなく

◎プロとして、芯のしっかりしたマダムがそこには居ました…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎とは言え、やはりゆみえちゃん…

◎あの天然のキャラクターが、フレンチ料理という高級感を

◎おもてなしという温かいムードにしてしまう(笑)

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎二人の料理の凄さももちろん人気のポイントだと思うのですが

◎二人のおもてなしをしようという温かい個性に対するファンが多かった様な気がします

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎誰もが、料理のファンになり

◎誰もが、ジロームとゆみえちゃんのファンになった…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎普段は厨房に立っているのでジロームと話すことが出来なかったけど

◎お店が終わるとホールに出て、ジョークばかりのジローム…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎初めの頃に比べたら、日本語も流暢に話すようになり

◎もしかしたら、ホントは最初から日本語が話せたんじゃあないかと思うくらい(笑)

◎普段から、仕込みや準備で忙しい二人は

◎あまり、プライベートの時間を取ることも出来なかったみたいで

◎プライベートでご飯を食べに行ったのもほんの数回…

◎今思えば、もっと色んなとこに行けば良かったと後悔…

◎とくに、ジロームも残念がっていた富士山登山…

◎でもまた、機会があれば一緒に登りたいね…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎そんな、長いようで短かった時間…

◎突然、フランスへ帰ることが決まり

◎2016年の12月末、カジュアルフレンチレストラン・ラロマットを閉店…

◎今年に入ったら、もっと時間が取れるかと思いきや

◎お互いに時間が取れずに

◎今日、日本での最後の晩餐となりました…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

◎フランス料理のシェフですが

◎こういうレストランも大好きで

Grill&Bar 247・白澤さんの料理も気に入ってくれて良かった…

◎あっという間の数時間だったけど

◎近日中に、今度はフランスで逢おうと固い握手で約束しました。

◎ありがとう…

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)・カジュアルフレンチレストラン ラロマット

Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)下関市豊前田町3-2-7 電話083-249-5444
カジュアルフレンチレストラン・ラロマット 山口県宇部市東岐波4597-10 電話0836-58-3825


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今年のバレンタインもありがとうございます

有限会社デザインATOZ

「告白する日」から「感謝の気持ちを伝える日」に変化?

◎バレンタインっていつから始まったのかなぁ

有限会社デザインATOZ・菓子工房nanan・グランシャリオ

◎バレンタインデーの由来(インターネットより抜粋)

◎時代は3世紀、場所はローマ。

◎愛する家族、守るべき家庭は戦場でで戦い抜く意志をゆるがすからという理由で

◎時の皇帝により、若者は結婚を禁じられていました。

◎兵隊となり、戦争に出向く彼らがただ国のために命を捧げられるように…

◎キリスト教徒のバレンタインはそんな若者たちを哀れに思い、

◎密かに結婚させていました。

◎皇帝はそんなバレンタインを許すはずもなく、

◎バレンタインは処刑されたのです。

◎このバレンタインの処刑された日が2月14日。

◎時は流れ、200年後のローマ。

◎2月14日には、独身の男女がくじ引きでつきあう人を

◎決めるというお祭りが行われていました。

◎風紀の乱れを懸念したキリスト教は、このお祭りを廃止し、

◎キリスト教の殉教者を祀るお祭りにすることを定めます。

◎そこで選ばれたのが200年前、恋人達のために命を落としたバレンタインでした。

◎それ以降キリスト教で2月14日は、

◎恋人達がギフトやカードを贈り合う日として定着します。

◎というのが一般的にいわれているバレンタインデーの由来でしたが、

◎諸説あるようです。

◎現在では15世紀頃に恋人の要素が付け足され、

◎バレンタインが恋人の守護聖人になったとも…

有限会社デザインATOZ・菓子工房nanan・グランシャリオ

◎日本のバレンタインデーの由来(インターネットより抜粋)

◎デパート業界やチョコレート業界が仕掛けたキャンペーンが発端と言われていて

◎その発祥にはいくつか説があり、

◎1936年の神戸モロゾフ製菓説
◎1958年のメリーチョコレート説
◎1960年の森永製菓説
◎1965年の伊勢丹説
◎1968年のソニープラザ説などがあるが、判然としない。

◎何度か仕掛けられたバレンタインキャンペーンですが、

◎実は当時はチョコレートがメインのキャンペーンでは無かったそうです。

◎その当時は、欧米のように、バレンタインは想いを伝える日、とだけ銘打たれ、

◎お菓子メーカーの森永でさえ「チョコレートを添えて贈り物をする」

◎というキャンペーン内容で、しかも女性から男性という流れも

◎はっきりとはしていませんでした。

◎しかし、昭和50年代になると、女子が男子に親愛の情を込めて

◎チョコレートを贈るという独自の「日本型バレンタインデー」の流れが

◎じわじわと流行し始めます。

◎するとその形が瞬く間に日本中に定着し、

◎見事に「バレンタインは女性が男性にチョコを贈る日」になったそうです。

有限会社デザインATOZ・菓子工房nanan・グランシャリオ

◎日本のホワイトデーの由来(インターネットより抜粋)

◎ちなみに、男性が女性にお返しをするホワイトデーも日本独自の文化。

◎1977年に和菓子屋・石村萬盛堂は、バレンタインデーの返礼として

◎マシュマロデーを開始した。

◎後に名称を「ホワイトデー」に統一し、見事に定着しました。

有限会社デザインATOZ・菓子工房nanan・グランシャリオ

◎ネットで調べるとこんな感じで出てきますね(笑)

◎私がバレンタインを意識しだしたのは小学生の頃でしょうか…

◎当時流行った、ピーナッツが入ったハート型のチョコレートを

◎もらったような記憶が…

◎50円くらいだったような気がします…

有限会社デザインATOZ・菓子工房nanan・グランシャリオ

◎気になってネット検索してみると…

◎不二家の商品だったんですね。

◎今でも購入できるようで… 1935年(昭和10年)から製造販売しているそうで

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎そんなバレンタインですが…

◎最近では愛を告白する日というよりは感謝を伝える日という意味合いが

◎強くなってきているようで、会社の仲間や上司へ、家族や友達など

◎日頃口に出して言えない気持ちを、バレンタインというきっかけで

◎改めて感謝の気持ちを伝えられるのは良いことですね。

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎今年のバレンタインも

◎会社の女性スタッフやクライアント様から

◎ステキな感謝の気持ちを沢山頂きました…

◎酔拳で蹴られないように、これからも感謝の気持ちを忘れないようにします(笑)

有限会社デザインATOZ・菓子工房nanan・グランシャリオ

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900
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◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17 電話0836-84-7117


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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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人気爆発の「星の王子さま」「グランショコラ」が売れすぎると…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

新しい命と共に生まれたお菓子「星の王子さま」は私が命名しました。

◎北海道産のチーズを使用した一口サイズの人気商品

◎「星の王子さま」

◎南山オーナー夫妻に二人目のお子さんが誕生することが判った時に

◎今までも人気商品だった「プチチーズ」をリニューアルすることが決定し

◎ネーミングとパッケージデザインを担当させて頂いた…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎この時に瞬時に思ったのがこのネーミング…

◎お店のコンセプトでもある「おおぐま座こぐま座」のキャラクターと

◎1周年記念の時期に舞い降りてきた男の子をイメージして

◎どう考えても「星の王子さま」しかないと確信(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎「プチチーズ」というネーミングの頃よりも

◎味もパッケージもネーミングも進化した「星の王子さま」は

◎爆発的な人気商品に!!!!

◎お土産に丁度良い価格とサイズと言う事もあって、箱買いされるお客様が多い

◎更に、自分が食べるようについでにバラで買うお客様も多いとか…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎そして、次なる人気商品…

◎グランショコラは小麦粉不使用の生地を蒸し上げたしっとりと軽いケーキ

◎同じ時期にリニューアルしたこのグランショコラもパッケージやポスター効果も

◎手伝って、何本も同時購入されるお客様が多いそうです…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎この二大人気商品を強みにグランシャリオ

◎根強いファンに愛されるお店へと進化しております…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎今年のおひな祭り用の撮影…

◎この日は朝から雪が吹雪く寒さ…

◎外国のケーキ屋さんみたいな写真が撮れました(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎撮影も打ち合わせも終わり、片付けをしていると

◎南山奥様が…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎優しく、バレンタインのケーキを手渡してくれました…

◎お仕事を頂いて、こんなバレンタインまで頂けるうれしさ…

◎これからも、良きビジネスパートナーとして

◎みんなに愛されるケーキ屋さんづくりのお手伝いをしていきたいと思います。

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17 電話0836-84-7117


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春のブルームも見逃せませんよ

dining cafe Bloom(ブルーム)

ATOZホームページサポート撮影カメラマン募集中!!

◎季節ごとにリーズナブルで満足度の高いコースメニューを登場させる

◎弊社設計デザイン施工をさせて頂いた人気カフェのdining cafe Bloomブルーム

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎今回も月替わりのブルームプレートの撮影と

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎春のコースの撮影にやって来ました!!

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎今回もあの女性が撮影同席…

◎オーナーが考えたコースメニューを小物や背景を使ってレイアウトし

◎メニュー内容についてシゲムラ紀信が意見を言うこともあり…

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎まず、私が撮影…

◎その後、あの某フリーペーパーさんが撮影…

◎そして、オーナー奥様がスマホ撮影…

◎その撮影風景を弊社アシスタントえびちゃんが撮影…

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎そんな感じで毎回dining cafe Bloomブルームさんの撮影は進みます(笑)

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎もしかしたら、私がカメラマンと思っている人もいるかもしれませんが…

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎私は写真好きな建築デザイナー…

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎主にお店の設計デザインをやっていて、トータルでコンセプトを決める役割です

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎と言うことで、どこかステキなカメラマン居ませんか?

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎企画、アシスタント、営業、カメラマンが出来る方、大募集です。

dining cafe Bloom(ブルーム)

dining cafe Bloomブルームさんのコース詳細が決まったらホームページにて

dining cafe Bloom(ブルーム)

dining cafe Bloom(ブルーム) 山口県下関市一の宮本町1丁目6-11 電話083-256-9001


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リニューアルオープンしたふじ珈琲さん!!新メニューも登場

ふじ珈琲・唐戸商店街インバウンド・プロジェクト・カモンワーフ・唐戸市場

唐戸商店街を「ありがとう」でいっぱいにしよう!!

ふじ珈琲\(^O^)/唐戸商店街を

◎「ありがとう」でいっぱいにしよう!!

ふじ珈琲・唐戸商店街インバウンド・プロジェクト・カモンワーフ・唐戸市場

◎Welcome to KARATO SHOUTENGAI

◎インバウンド・プロジェクトでホームページ用の写真を

◎シゲムラ紀信で\(^O^)/

ふじ珈琲・唐戸商店街インバウンド・プロジェクト・カモンワーフ・唐戸市場

◎外国人観光客が安心出来る様なお店紹介、人物紹介のサイトを目指して!!!!!!

◎前回も取材をさせて頂いたのですが

◎2月4日にリニューアルオープンしたと言うことで、再取材!!!

ふじ珈琲・唐戸商店街インバウンド・プロジェクト・カモンワーフ・唐戸市場

◎大きなカウンターの店内から、コミュニティースペースがあるカフェに変身!!

◎ガラリと雰囲気も変わって、明るく広い店内へ…

◎珈琲豆の販売、店内飲食は今まで通りに

◎新しいフードメニューとして、地元食材を使用したドッグが数種類登場です

ふじ珈琲・唐戸商店街インバウンド・プロジェクト・カモンワーフ・唐戸市場

◎今流行のジビエを使ったホットドッグを是非食べたいです!!!

ふじ珈琲・唐戸商店街インバウンド・プロジェクト・カモンワーフ・唐戸市場

◎帰りに珈琲までご馳走になりました。

◎そして、次なる目的地は…

ふじ珈琲さんから、横断歩道を渡り唐戸市場へ…

◎途中、テレビカメラを抱えた集団が居たので何の取材かなぁ…とのぞき込むと

◎山本譲二さんがレポートやってました…(笑)それだけです(笑)

ふじ珈琲・唐戸商店街インバウンド・プロジェクト・カモンワーフ・唐戸市場

◎そこから、てくてく歩きながら赤間神宮へ…

◎改めて、唐戸カメラさんぽやってみたくなりました。

ふじ珈琲・唐戸商店街インバウンド・プロジェクト・カモンワーフ・唐戸市場

ふじ珈琲 山口県下関市中之町1-14  電話083-249-6512
唐戸商店街インバウンド・プロジェクト


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菓子工房 na.nanのひな祭りは華やかひらひら、キュートでキラキラ!!!

菓子工房 na.nan

世界一美しいケーキをつくる菓子工房 na.nanさん

◎やって来ました!! 春のこの季節!!

◎ひな祭りは、日本において、女子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事。

◎ひな人形を飾り、桃の花を飾って、雛あられや菱餅を供え

◎白酒やお寿司などを食べながら愉しむ節句の祭り(Wikipedia)

菓子工房 na.nan

◎街のおもちゃ屋やベビー用品売場では

◎五段、七段、八段などの大きなひな人形飾りから…

◎男雛と女雛だけのひな人形まで様々…

◎テレビからはひな人形のCMが流れ始めています…

菓子工房 na.nan

◎女の子のお子様が居られるご家族には愉しいイベント…

◎世界一美しいケーキをつくる菓子工房 na.nanさんも

◎ひな祭りに華を添えるケーキをご用意しております…

菓子工房 na.nan

◎いつもの大人の雰囲気漂う色気のあるケーキとは

◎全く違うテイストで、華やかひらひら、キュートでキラキラ!!!

◎ひな人形が無くても菓子工房 na.nanさんの「ひなケーキ」で

◎可愛い娘さんを中心に家族で愉しいひな祭りをしてみてはいかがでしょうか?

菓子工房 na.nan

◎そして、菓子工房 na.nanの新商品は今回もセクシーです(笑)

菓子工房 na.nan

◎キャラメルムースの中にバナナゼリーとチョコスポンジが入った

◎ミルクキャラメル380円…

◎バナナゼリーのアクセントがかなりのポイントです。

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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やっぱり美味しい虎月堂の包装シュークリーム180円

KOGETSUDO(虎月堂)南浜店

秘伝カスタードクリームはその日の内に食べないと販売しない。

◎看板商品となって早20年余。

◎発売以来一日の製造数500個が毎日午前中で売り切れてしまう。

◎テレビの取材も多いが、

◎口コミで宇部近郊を含め県内各地の甘味通をとりこにしている。

◎毎朝、焼き上げるシュー皮は薄くこんがりと仕上がり、

◎この中に甘さを抑えめにした秘伝のカスタードクリームがたっぷりと入れられる。

◎すべて新鮮素材のためその日の内に食べないと販売しない。

◎まさに「極上シュークリーム」である。

KOGETSUDO(虎月堂)南浜店

◎と、ホームページで紹介している「KOGETSUDO(虎月堂)」の

◎包装シュークリーム180円…

◎昔からのファンで、宇部で打ち合わせがあると買って帰る(笑)

KOGETSUDO(虎月堂)南浜店

◎でも、宇部市昭和町と下関から離れたところにあるので

◎なかなか行くコトが出来なかったけど

◎この度、KOGETSUDO(虎月堂)南浜店がオープンして

◎下関にも近くなったので行きやすくなりました…

KOGETSUDO(虎月堂)南浜店

◎場所は、カメラのキタムラ宇部店の横

◎元、カレー屋さんだった場所…

KOGETSUDO(虎月堂)南浜店

◎小ぶりでしっとりした薄皮… 中にはたっぷり入ったカスタードクリーム…

◎常温で保管するという…

KOGETSUDO(虎月堂)南浜店

◎ショーケースに並ぶケーキ達も魅力的…

◎食べてみたいケーキがズラリ並んでいました…

◎中でもちょっと気になったのが「虎月堂フロマージュ」1,550円

◎ベークドチーズとムースフロマージュの二層で作られた爽やかなチーズケーキ。

◎と、説明があったけど…

◎ふんわり柔らかそうな見た目は是非口にしてみたい逸品…

KOGETSUDO(虎月堂)南浜店

KOGETSUDO(虎月堂)の包装シュークリームを弊社スタッフへのお土産に

◎買って帰ると…

◎な、なんと弊社建築デザイナー藤井がローソンスイーツのお土産を(笑)

◎今日はシュークリームの日ですね(笑)

◎でも、意外にローソンのレアチーズのもっちりとした生どら焼きが美味かった

KOGETSUDO(虎月堂)南浜店

KOGETSUDO(虎月堂)南浜店 山口県宇部市南浜町1-6-43 電話0836-43-7361


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西洋菓子ちからやはイチゴにチカラを入れてます

西洋菓子ちからや

いちごのケーキ大集合\(^O^)/

◎弊社設計デザイン施工をさせて頂いた

◎築100年の学校をリノベーションして造られたケーキ屋さん…

西洋菓子ちからや

◎ホームページ制作&サポートも担当させて頂いていて

◎本日は、バレンタインと新商品のホームページ用撮影…

西洋菓子ちからや

西洋菓子ちからやさんはいちごの特別なルートにより

◎厳選された良いイチゴが沢山仕入れるために

◎オーナーパティシエにとってはお客様に美味しいいちごのスイーツを

◎提供出来るという西洋菓子ちからやさんならではの強みで

◎今回は「いちごの商品」が充実となりました\(^O^)/

西洋菓子ちからや

◎特に私がお気に入りの商品は…

◎イートイン限定商品で1日限定10個という商品

◎「苺のミルフィーユ(450円税込)

西洋菓子ちからや

◎いつもの撮影特権で撮影後、美味しく食べさせて頂きましたが

◎サクサクのパイ生地に挟まれた

◎たっぷりのカスタードクリームとたっぷりの苺

◎フォークを上から入れると、サクサクッといい音を奏でながら…

◎テイクアウトが出来ないのは、パイ生地がシナッとしてしまうから

◎やはり、注文してつくる、サクッとした食感を愉しんで頂きたいとオーナーは言う

西洋菓子ちからや

◎この「苺のミルフィーユ」は1月21日から2月28日までの期間限定なので

◎急いで西洋菓子ちからやへ!!!!

◎苺の入荷がどこよりもいいから出来る西洋菓子ちからやの苺フェアー…

◎是非、お越し下さい\(^O^)/

西洋菓子ちからや

西洋菓子ちからや 山口県下関市大字小野字刈屋639番地 電話083-227-3370


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新フランソワの生上菓子で大切なひとへ告白を…

株式会社曽呂利・フランソワ

シゲムラ紀信が今年のバレンタイン用の商品撮影にやって来ました!!

◎山口県内に多店舗展開されている「洋菓子と和菓子のお店」株式会社曽呂利

◎先日、弊社が設計デザイン施工をさせて頂いた

◎新ブランド店の「フランソワ ザ・モール周南店」

株式会社曽呂利・フランソワ

◎白と白木とステンレスを基調にしたお店で

◎新商品の発売もあって、連日多くのお客様が来店されていると聞き

◎ホッとひと安心…

株式会社曽呂利・フランソワ

◎今回は、シゲムラ紀信が

◎今年のバレンタイン用の商品撮影にやって来ました

株式会社曽呂利・フランソワ

◎「洋菓子」もさることながら

◎「和菓子」特に「上生菓子」の美しさにはいつもこころ奪われます…

株式会社曽呂利・フランソワ

◎基本的にはスペックの写真を撮れば終わりなのですが

株式会社曽呂利・フランソワ

◎ついつい、写真が撮りたいという欲求だけで

◎X-Pro2にカールツァイス Touit 2.8/50Mを付けて

株式会社曽呂利・フランソワ

◎ライティングも陰影をしっかり付けて

株式会社曽呂利・フランソワ

◎格好良く撮影…

◎黒いお盆に浮かび上がる「上生菓子」の色とフォルムにうっとり…

株式会社曽呂利・フランソワ

◎もちろん、バレンタイン用のチョコレートの撮影や

株式会社曽呂利・フランソワ

◎バレンタイン限定商品の撮影などもちゃんとやっています。

株式会社曽呂利・フランソワ

◎今回は、クッキーにオリジナルのイラストやコメントが入った

◎クッキーを添えて、バレンタイン当日に

◎好きな人への告白も良し

◎いつもお世話になっている方へ感謝のプレゼントも良し

◎きっと喜ばれると思います。

株式会社曽呂利・フランソワ

株式会社 曽呂利
◎洋菓子 フランソワ
◎和菓子 一閑(ひとりしずか)
◎河東店(本店)・周南団地店・政所店・光店・ゆめタウン新南陽店
◎ザ・モール周南店・サンパークあじす店・ゆめタウン小野田店・ゆめタウン柳井店


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今年のグランシャリオは大人の香りで

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

女性ファンのこころをわしづかみしたグランシャリオがつくるバレンタイン

◎今年のバレンタインは大人の香りを漂わしてみてはいかがでしょうか?

◎トリュフ3個 800円(税別)5個 1,300円(税別)8個 1,800円(税別)

◎グランシャリオのロゴマークが入ったオリジナルのパッケージになっています

◎ブルーのパッケージに入ったのは、生チョコ1,300円(税別)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎夜空の世界のおとぎ話をコンセプトにしたグランシャリオ

◎フランス語で北斗七星…

◎ひしゃく状の形で連なった七つの星はおおぐま座の尻尾である。

◎星座のおおぐま座とこぐま座は母と子の関係であり、

◎子を想うおおぐま座はこぐま座の周りを回っていて、

◎二人の尻尾が長いのはゼウスが天に送るときに引っ張ったからだと言われています。

◎この星座の神話に登場する「おおぐま座」と「こぐま座」をキャラクターにして

◎コンセプトに基づいてロゴマークをデザインしました。

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎そんなコンセプトを持った

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)のケーキやお菓子は

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎女性客のこころを鷲づかみ…

◎2月14日のバレンタインデーには宇部小野田で

グランシャリオのパッケージに入った愛のスイーツを持った女性が

◎あっちこっちで出没する事でしょう(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎今回、とっても興味があったのがこのお菓子…

◎実はこれらは全てチョコレートで出来ていて結構大きいんです。

◎クルマのムーラージュの中にはトリフが入っていて

◎エッフェル塔やうさぎのムーラージュなどもあります

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎バレンタイン用のケーキも充実…

◎バレンタイン限定のホールケーキ「ピュアラブ」

◎12センチが2,200円(税別)15センチが2,900円(税別)となっています。

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎ミルクチョコレートムースの中にミントのブリュレを入れた

◎バレンタイン限定の「ミゼラブル」410円(税別)

◎ハートの器を抱いたかわいいクマちゃんの中に濃厚なチョコプリンと

◎フルーツで飾った「メイクミーハッピー」410円(税別)です

◎私は是非ともクルマのムーラージュが欲しいです!!

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17 電話0836-84-7117


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有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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2017年菓子工房na.nanのバレンタイはセクシーがキーワード

菓子工房 na.nan

やっぱり色っぽい、良太郎さんのケーキたち

◎遂にあの日がやって来る…

◎男性諸君はいつもドキドキ…

◎ステキな女性に愛を告白されたらどうしようと…

菓子工房 na.nan

◎想いを寄せる男性に情熱的な愛の告白をしようとしている貴女…

◎是非、その前に菓子工房 na.nanに寄ってから

◎バレンタイン商品を買ってから行きましょう(笑)

菓子工房 na.nan

◎今回の菓子工房 na.nanのバレンタイン特集も

◎とってもセクシーなお菓子ばかり…

◎久しぶりに商品撮影をしたような気がしますが

◎改めて、良太郎さんのケーキは色っぽいと感じましたね(笑)

菓子工房 na.nan

◎そして、今回もステキな新商品が登場しました

◎白いドレスを身にまとい赤い宝石を付けた「ブラン」380円

◎ホワイトチョコのムースにマンゴーとパッションのゼリーが入ってます

菓子工房 na.nan

◎大人の色気が漂う「ガトーショコラ」380円

◎パッションフルーツのタルトにビターなガトーショコラがよく似合う

菓子工房 na.nan

◎着物が似合う女性は大人の品…「春がすみ」370円

◎いちご果肉入りのヨーグルトクリームを巻いて…

菓子工房 na.nan

◎シゲムラ紀信の役得…

◎撮影したケーキを食べさせてもらえること\(^O^)/

◎今回のBOSSオススメの一品はコレ

◎ベルギー産クーベルチュールを使用した「フォンダンショコラ」190円

◎レンジで10秒ほど温めると中からチョコレートがとろけ出す…

◎こんなに色気のある演出ありますか?(笑)

菓子工房 na.nan

◎そして、今や菓子工房 na.nanさんの人気ナンバーワン商品

◎「ほほえみ」ちゃん\(^O^)/

◎弊社がデザインさせて頂いた「新パッケージ」が登場!!!

◎バレンタイン限定の「ほほえみ・チョコレート」を

◎プレゼントにいかがでしょうか?

菓子工房 na.nan

◎通常バージョンもあります\(^O^)/

菓子工房 na.nan

 

菓子工房 na.nan

 

菓子工房 na.nan

 

菓子工房 na.nan

 

菓子工房 na.nan

 

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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パンケーキ王子は2017年も飛びます

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

ふらりと入った店はガッカリなお店の姉妹店だったのだが…

◎広島のまちをぶらりと…

◎歩いていると、美味しそうなパンケーキの写真があるメニュー看板発見

◎目の前にはエレベーターのみ…

◎どうやら、3階にこのお店はあるようです…

◎どんな雰囲気のお店か判らず、とりあえずチャレンジ!!!

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎雑居ビルの小さなエレベーター…

◎3階について、エレベーターのドアが開くと

◎そこはもう店内… と言うか、目の前はボックス席…

◎う〜… もう逃げられないぞ(笑)

◎でも、店の中は若い女性ばかり…

◎雰囲気も悪くなく…

◎2組のお客様が待っている…

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎スムーズにお客様は流れ…

◎自分たちも着席…

◎店員さんの雰囲気も良いし、お店の雰囲気も落ち着ける…

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎お正月限定カフェメニュー…

◎オススメのパンケーキ…

◎フレッシュとコンポートの2種類のイチゴに練乳ソースで仕上げた

◎「ストロベリーミルク」1,260円…

◎一番上のパンケーキに仕込まれた「クリームチーズ」が堪らなく美味い

◎ふわふわ、ほかほか、しっとりで甘みも適度なパンケーキは

◎パンケーキ王子も満足…

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎次に運ばれて来たのは…

◎パティシエ手づくりの塩キャラメルのソースで甘く、ほろ苦く仕上げた

◎「キャラメルプールサレ」640円…

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎パンケーキの衝撃が強すぎて(笑)

◎反応が薄くなったけど、塩キャラメルソースの甘さとほろ苦さが美味かった

◎でも、次回はパンケーキをもうひとつオーダーしたい(笑)

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎味もお店の雰囲気もスタッフ対応も満足のお店を後にして…

◎暗くなってきた広島の街へ…

◎ふと、目に留まったお店の看板…

◎あれ、このお店は…

◎3年くらい前にBOSS BLOGでガッカリだったパンケーキとマカロンのお店…

◎しかも、さっきパンケーキが美味しかったお店のロゴマークと一緒じゃん…

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎何がガッカリだったのか気になってBOSS BLOGで見て見たら…

◎なるほど、そういう事だったんですね(苦笑)

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎でも、今日行ったお店は

◎全然そんなこと無くて、本当にステキなお店でした…

◎次回、また行ってみたいですね。

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎最近、オールドレンズにはまっている私…

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎特にバブルボケという特殊なボケ方をするこのレンズ…

◎点光源に向けて、ピントをずらしていくと思った様なボケが出来ます。

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎あえてピントを合わせないボケ写真…

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎ギリギリのところで、ステキなバブルボケが表現出来て

◎何の写真か判るような作風で遊んでます(笑)

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎この時期はイルミネーションも多いから…

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎バブルボケを愉しむには良い季節です…

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎でも、こんなのばっか撮っているとそのうち飽きるでしょうね(笑)

MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)
◎広島県広島市中区本通9-19 3F 電話082-258-1010


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新フランソワ・ザモール周南店OPEN!!

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

今まで創り上げたモノを壊して、変える勇気…

◎新ブランド「フランソワ」さん オープンおめでとうございます\(^O^)/

◎下松のザ・モール周南に新しく生まれかわり、新規オープンしたフランソワさん

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎何度も何度も打ち合わせをして、二転三転した日々…

◎今まで創り上げたモノを壊して、変えるというのは

◎本当に勇気の要ることです…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎でも、それを壊して生まれかわることで見えてくることがある

◎もちろん、それはギャンブルではありません…

◎沢山、沢山、色々なコトを考え

◎リスクを減らし、成功への道を導き出してゆく…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎今までのお客様を大切にし、新しいお客様に知ってもらう…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎多店舗展開しているから出来るコト

◎和菓子と洋菓子を扱うから出来るコト

◎こだわりを持った職人さんが居るから出来るコト

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎固定概念を捨て、強みを見つけ出し

◎表現を具現化してゆく…

◎そして、多くの方々に知ってもらう…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎それが、デザインの役目だと思うのです…

◎折角、ステキなお菓子をつくっても、知ってもらわなければ意味が無い

◎食べてもらえなければ、意味が無い…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎一度でも手にとってもらえて、食べてもらえたらコッチの勝ち

◎あとは、リピーターになるかどうかは、お店の努力(^_^)b

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎ザ・モール周南の一階に出来たこのフランソワさんは

◎全体の照度が低い中で電照のボーダー吊りと白木&ホワイトのコントラストで

◎明るく輝くショップとなり、お客様がどんどん集まり始めていました…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎商品の種類が多いフランソワさんだから出来る

◎「はじめましてセット」はすぐに在庫が無くなるくらいの売れ行き…

◎新しく生まれかわった「フランソワ」をどうぞ宜しくお願いします。

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

株式会社 曽呂利
◎洋菓子 フランソワ
◎和菓子 一閑(ひとりしずか)
◎河東店(本店)・周南団地店・政所店・光店・ゆめタウン新南陽店
◎フジグラン山口店・サンパークあじす店・ゆめタウン小野田店・ゆめタウン柳井店


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新ブランド「フランソワ」ザモール周南に誕生

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

洋菓子フランソワと和菓子 一閑(ひとりしずか)がひとつに

◎山口県内で多店舗展開している株式会社 曽呂利さん

◎ひとつの店舗の中で「洋菓子 フランソワ」と「和菓子 一閑(ひとりしずか)」

◎の看板がふたつ存在していたのが今までの店舗でしたが…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎この度、そのふたつがひとつになり

◎新しいブランド「フランソワ」が誕生しました。

◎それに先駆け、ロゴマークが決定…

◎新しいロゴマークには「フランソワ」という字がモチーフに

◎沢山配置されています…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎そして、この度

◎ザ・モール周南に新店舗もオープン!!!

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎新ブランド店として、初の実店舗オープンとなります。

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎今までのコンセプトとはまるっきり違うコンセプトになるので

◎お店のレイアウトもデザインも全く違います…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎長い時間を掛けて、クライアントと色々な意見をぶつけ合いました…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎建築デザインが決まったのは

◎オープンから逆算して、もうギリギリ…

◎最後の段階で大どんでん返しのプラン変更で

◎かなり慌てましたが…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎いつもの施工メンバーと弊社現場監督の軍手ブルーこと清洲が居れば

◎心配なし…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎ショッピングセンターなので、他店が閉店した

◎10時以降から作業開始…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎実質5日間ぐらいの工程で完成…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎とっても小さいスペースですが、完成した店舗は

◎明るく、広く見えます…

◎16日、17日、18日はオープニングイベントも開催しますので

◎是非、お越し下さい\(^O^)/

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◎洋菓子 フランソワ
◎和菓子 一閑(ひとりしずか)
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cafe crowd(カフェクラウド)の新メニュー登場

cafe crowd(カフェクラウド)

秋川の卵サンドが魅力的

◎山口市泉町… 「ボウリングの森」内にある

◎話題のカフェ… cafe crowd(カフェクラウド)さんの

◎新メニュー撮影にシゲムラ紀信が行って来ました!!

cafe crowd(カフェクラウド)

◎広い、広い空間を持つcafe crowd(カフェクラウド)は

cafe crowd(カフェクラウド)

◎音楽イベント盛んに開催されていて

◎この日も撮影中にライブのリハをやってました…

cafe crowd(カフェクラウド)

◎さて、新メニューに期待が高鳴ります…

cafe crowd(カフェクラウド)

◎まずやって来たのが、ふっくら分厚い卵がサンドされた「秋川の卵サンド」

cafe crowd(カフェクラウド)

◎エビとアボカドがたっぷりサンドされた「オープンサンド」

cafe crowd(カフェクラウド)

◎アラカルトのフィッシュ&チップス自家製タルタル添えやフライドポテト

cafe crowd(カフェクラウド)

◎タコライスも進化して…

cafe crowd(カフェクラウド)

◎とろ〜りチーズと卵の焼きカレーが堪らない「クラウドチーズ焼きカレー」

cafe crowd(カフェクラウド)

◎女性に人気の「アボカドマグロDON」

cafe crowd(カフェクラウド)

◎不動の人気を誇る「ステーキDON」や「焼肉豪快サラダ」

cafe crowd(カフェクラウド)

◎スイーツだって話題のメニューが盛り沢山

◎アイスクリームとベリーのフレンチトーストは当店人気ナンバーワン

cafe crowd(カフェクラウド)

◎冷たいアイスクリームと温かいエスプレッソコーヒーのハーモニー

◎アフォガートはイタリア語で「溺れたアイスクリーム」という意味だそうで…

◎ランチでもディナーでもカフェでも

◎一人でも二人でも団体でも…

◎cafe crowd(カフェクラウド)は色々なお客様の対応に応えられるカフェです

cafe crowd(カフェクラウド)

◎cafe crowd(カフェクラウド)山口市泉町9-1ボウリングの森 電話083-976-4820


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11月20日お誕生日おめでとう

11月20日誕生日おめでとう

実は超天然だということをご存じでしょうか(笑)

◎弊社建築デザイナー・藤井

◎もういくつになったのでしょうか…

◎起業当初から戦友として共に戦ってきた大切なパートナーです…

11月20日誕生日おめでとう

◎ビックリするような病気にも打ち勝つ

◎強いひと…

◎私よりしっかりしているイメージがありますが…

◎実は超天然だということをご存じでしょうか(笑)

11月20日誕生日おめでとう

◎本日は、西洋菓子ちからやさんの特別なフルーツもりもりのケーキで

◎お誕生日おめでとう\(^O^)/

◎で、一体いくつになった?(笑)

◎お互いに健康には気を付けて頑張りましょう…

11月20日誕生日おめでとう

西洋菓子ちからや 山口県下関市大字小野字刈屋639番地 電話083-227-3370


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