本格的に例の新プロジェクト始動!!! ラロマットの新パンフレット!!! そして、GHPの長府床工事順調!!!!

グローバルヘルスプロモーション

◎本日は株式会社大津屋さんの新プロジェクトが本格的に始動しました。
◎と言っても詳細はまだまだ公開出来ませんが、本当に素敵なプロジェクトになると思います。
◎わたしもこのプロジェクトはかなり気合いが入っています。

◎そして、お昼からはカジュアルフレンチレストラン・ラロマットさんへ
◎とっても素敵なパンフレットのデザインが出来上がりました。
◎プランAとプランB
◎どっちがいいか… それぞれコンセプトがあって、その説明もキッチリと…
◎基本的なデザインはオーケーを頂き、最終校正へ…

◎そして、長府の現場…
◎本日から高級無垢材のフローリング材料が搬入…

◎この既存のフローリングの上に貼っていきます。

◎今まで辛うじてあったトイレを改造して…

◎きっちり壁も作って、居心地の良いトイレを作ります。

◎トイレ工事がやっと終了…
◎夕方からフローリング貼り…
◎一枚一枚糊付けして、釘で打っていきます。
◎とにかく手の掛かる作業… だからこそ、いいものが出来るのです。

◎途中、WEBデザイナー・春名が現場にやってきて
◎現場でホームページの打ち合わせ…
◎色んな事が佳境に入ってきました。
◎ゴールまで一緒にみんなで頑張りましょう!!!!

株式会社大津屋 〒759-6604下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
カジュアルフレンチレストラン・ラロマット 山口県宇部市東岐波4597-10 電話0836-58-3825
◎グローバルヘルスプロモーション山村勇介さん 山口県下関市長府浜浦西町8番18号

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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職人というプロフェッショナル… いかにお客様を満足させるか… について…

回転寿司スシロー

◎回転寿司スシロー… 本日で2回目の来店…
◎お昼時間をずらして来ても満員の長蛇の列…
◎待つこと数十分… ようやく店内に…

◎家族連れからアベックまで… 小さいお子さんからおじいちゃん、おばあちゃんまで…

◎廻っているネタはどれも新鮮だけど、目の前にあるタッチパネルで注文すれば
◎厨房からレーン乗ってオーダー注文
◎席ごとに色が決まっていて、自分の色の器が来たら取るというシステム。

◎とにかく、105円だというのに、ネタの大きさにはビックリ!!!!!
◎原価率が40%から50%だと何かで聞いたことがあります。
◎そんなに原価率の高い飲食店… 普通なら大赤字でつぶれちゃいますよ。

◎それでもネタの鮮度や変わりネタの充実さ…
◎醤油やお出汁のこだわりや
◎350メートル移動したお皿は自動排除するなど、管理も徹底…

◎元寿司職人であるスシローの社長は職人であるから徹底していることなのだろうか…

◎きっと、いくらも数の子なども本物なんだろうな…

◎この業界の中ではスシローがトップ…

◎その理由は行ってみれば判る… お客様を満足させるというのはビジネスにおいて当たり前のこと
◎だけど、それが出来ていない企業やお店が多すぎる…
◎お客様の為になる商売でないと商売は成功しない。

◎これ何だと思いますか?
◎どこかの旅館の朝食?

◎いえいえ、これは小倉南区上曽根にあるおつけものの専門店 華尚さんの試食です。
◎入店するといきなり、試食の準備をさせて頂きます。
◎と言いながら、お店のスタッフの方が手慣れた感じで支度を始めます。

◎ふらっと入った方は、この試食をセットされたらもう買わずには出られない状態に(苦笑)
◎でも、これだけキチンと商品をプレゼンするお店を見たことはありませんでした。

◎他メーカーの商品も扱っているようですが
◎やはりここは、華尚さんの手作り商品を買うべきでしょう!!!!

◎素材を生かしてまごころ込めてつくりました…
◎どれも、そんな素朴なお漬け物です。

◎結局、最高のおもてなしに気をよくして
◎お漬け物やらっきょ、ゆずみそなどあれこれや買っちゃいました(笑)
◎自社で作ったこころのこもった商品を最高のおもてなしでお客様にお届けする…
華尚さんのプロフェッショナルなこだわりがしっかり伝わってきました。
◎是非一度、行かれてみてはいかがでしょうか?

あきんどスシロー 上吉田店 福岡県北九州市小倉南区沼新町1-3-1 電話093-474-2038
華尚のおつけもの 福岡県北九州市小倉南区上曽根新町12-7 電話093-472-8833

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村田蒲鉾店・門司店 オープンへの道!!! 外観が見えてきた!!!

村田蒲鉾店・門司店

◎前日のお酒も何のその!!! スッキリ!!!
◎外装を塗装するための足場や養生も撤去され

◎建物の概要が見えてきます。
◎建物全体が黒ではなく、墨色に塗られ 一段と風格を増します。
◎今から、サインが入ってくると… またまた雰囲気は激変します。

◎内部もボードがどんどん貼られていきます。

◎実際の壁が立ってくると部屋の広さの感覚が掴めるようになりますね。

◎我々は凄いチームワークで現場は進んでいます。

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
株式会社村田蒲鉾店 椿東店 萩市椿東玉太郎1046-1 電話0838-22-1567

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今夜は小倉でBOSS会議… チームの大切さを熱く語る…

まどい処 酣(たけなわ)

◎本日は久々のBOSS会議…
◎場所は小倉…
◎まずはインターネットで株式会社山下工務店の山下社長が調べたというお店へ
◎タクシーの運転手も迷って… 何とかそのお店へ…

◎久々のBOSS会議ではありましたが、すぐにこの建築業界のこれからについてトークスタート!!

◎チームワークの大切さや
◎個人ひとりひとりのスキルアップや、プロとしてやるべき事の反省など
◎お客様の為になることを大前提に熱く語りました。

◎建築業界の古い体質、変えられないこと… 変えなければいけないこと…
◎問題は山積みです…
◎でも、それは業界の常識、一般の非常識ということも沢山あります。
◎全てはお客様の為… プロとしてやらなければいけないこと… 変えなければいけないこと…

◎場所を変えてもその話は止まりません(笑)

◎写真には納められませんでしたが
◎笑顔の素敵な大将の料理は雰囲気をパッと明るくしてくれます。

◎普段、廻るお寿司しか行かないわたしですが
◎こうやって、カウンター越しにプロの職人と話をしながら食す寿司は格別ですね。

◎ここでも、プロフェッショナルに出会えました。

◎さらに話は止まらず、三件目のバーへ…
◎最終的には個々がプロ意識を持ったチームワークづくり…
◎を常に意識して頑張ろう!! と語り合いながら解散は26時… みんな明日の現場は大丈夫なのか???

◎まどい処 酣(たけなわ)北九州市小倉北区紺屋町2-16 電話093-531-7788
寿し食彩 たぐち 北九州市小倉北区紺屋町5-21ニュー室田ビル2F 電話093-533-3320
ISM 北九州市小倉北区紺屋町7-18イーグルビル1F 電話093-551-5447

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やっぱりプロの仕事は気持ちが良い!!!! 美味いうどんもプロがつくる…こだわるからこそ美味い!!!

村田蒲鉾店

◎本日はこの株式会社村田蒲鉾店新装工事で大変お世話になっている
◎株式会社ビーコネクトさんと共に村田蒲鉾店さんの商品撮影を…
◎場所はフォトグラファー井上さん(ウイザード)のスタジオにて…

◎是非一度、井上さんのホームページを見てもらいたいのですが
◎とても素敵な写真を多く撮られている方です。必見!!!

◎そして、今回のもう一人のプロフェッショナル
◎フードスタイリスト Y2の山田さん
村田蒲鉾店さんの商品を使って、こちらが伝えたイメージを
◎見事に料理で表現… 盛りつけ方やお皿のセレクト、小物まで完全にイメージ通り
◎今までフードスタイリストさんとはご一緒したことは無かったのですが、良い出会いです。

◎同じフードスタイリストの荒川さんもやっぱりプロ…
◎的確に状況を判断して、テキパキと段取り準備をしていきます。

◎商品点数もハンパ無い数…
◎これらの商品の特徴をしっかり理解して、一番美味しそうな雰囲気を撮っていきます。

◎プロフェッショナルの道具はどの業界でも興味津々!!!
◎もしかしたら企業秘密もあるかもしれませんが…(汗)

◎グラフィックデザイナー・清水がデザインを考え、そのイメージに合わせて
◎フードスタイリスト山田さんが料理の盛りつけを考える…
◎そしてカメラマンの井上さんがその一瞬を切り抜く(撮影)…
◎最後にビーコネクトさんの監修と…
◎プロ達が集まった仕事には一切の無駄が無く仕事のテンポが良い…
◎良い仕事の現場に立ち会えました。

◎昼食には近所にあるこだわりのうどん屋さんへ
フォトグラファー井上さん(ウイザード)が連れて行ってくれました。
◎少人数しか入れない店内… でも横にはちゃんと待合室があります。

◎幸せな瞬間… 食べることはしあわせですよね。

◎わたしは天ぷらぶっかけうどん…

◎さくさくのころもが堪らなく心地よい。
◎半分ぐらい食べたところで、ゆずや生姜などの薬味を入れて… また新しい味との出会い
◎職人のこだわりを持つ大将のうどん… ぜひまた来たいです。
◎でも、店名も場所もよくわからなかった(汗)…
◎誰か教えてください!!(笑)

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
株式会社村田蒲鉾店 椿東店 萩市椿東玉太郎1046-1 電話0838-22-1567
フォトグラファー井上さん(ウイザード)北九州市小倉南区若園4丁目13-50-1F
◎Y2 フードスタイリスト山田さん 福岡市南区寺塚2丁目12-7
◎株式会社ビーコネクト 下関市椋野町3丁目10番24号
◎うどんの紀元 福岡県北九州市小倉南区下石田1-17 電話(非公開)

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お客様が納得するまで徹底的にやり抜く… それはお客様の喜びのために…

グローバルヘルスプロモーション

◎グローバルヘルスプロモーション・山村さんの現場にて…
◎改装工事の現場では常に予期せぬ事が起こる可能性があります…
◎我々は常に良い結果を出すように判断し、実行していくのですが
◎今回の山村さんの現場で判断ミスをしてしまいました。
◎プロとしてはとても恥ずかしいことですし、
◎何よりも山村さんにご迷惑をお掛けしたことが何よりも悔やまれます。
◎今回は山村さんご夫妻の寛大な対応に救われ、ゴールにめがけて体制を整え直すことが出来ました。
◎そして、施工チームの対応にも感謝しています。
◎誰一人、意図してしたことではないのですが、しっかりとこの反省を今後にいかしていかなければと思っています。
◎しっかり気を引き締めて、頑張っていきます。
◎奥様には本当に申し訳なく思っています。
◎明日の現場、宜しくお願いします。

◎そして、本日は朝から大津屋さんのプレゼンテーション発表会!!!!
◎新しく画期的な提案に興奮気味だったわたし…
◎内容はまだまだ公開出来ませんがとっても素敵なプロジェクトです。

◎そして、オープンへの道!!! 村田蒲鉾店・門司店改装工事編
◎本日は村田蒲鉾店より、小野営業部長と西村店長が来られての
◎バス用ライン引き打ち合わせ… 及び、現場確認…

◎本日は三和電機さんが配線工事…

◎空調工事… とにかく全員が上を向いての作業です。

◎外ではイワハナ塗装さんが塗装中!!!

◎現場では安全のために全員がヘルメット装着です。

◎ドアも設置完了。

◎色んな事があった一日でしたが
◎全てはお客様の為に… お客様が喜んで頂けない仕事は仕事ではない…
◎プロフェッショナルとしてもっともっと頑張ります。

株式会社大津屋 〒759-6604下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
株式会社村田蒲鉾店 椿東店 萩市椿東玉太郎1046-1 電話0838-22-1567
◎グローバルヘルスプロモーション山村勇介さん 山口県下関市長府浜浦西町8番18号

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村田蒲鉾… 今日も順調に現場は進んでいます。ちょっと現場で仕様決め… 頑張る人は素敵だ!!!ブリリアントにて…

村田蒲鉾店・門司店

◎本日の株式会社村田蒲鉾店・門司店改装工事の現場は…
◎昨日に引き続き… 大工の金光さんが木枠の取付を…

◎トイレの床はモルタルを流し込んで…

◎壁にもボードを貼る前に給水、排水の配管しちゃいます。

◎長〜い トレス窓も付きました。

◎レジカウンターなどは配線が床に露出しては邪魔になるので
◎床をはつって、空配管を埋めておきます。

◎事務所では決めにくいマテリアルも、最終的には現場に来て判断!!!
◎現地の雰囲気や光によってマテリアルの見え方も違って見えます。

◎現場はこのシートを目印に!!!!
◎小さくてかわいい当社のシート(^^)

◎本日は朝一番から美容室ハイライブさんの打ち合わせで宇部へ…
◎昨日からの出力機のアクシデントで資料不足でしたが
◎かなり充実した打ち合わせになりました。
◎検討項目の宿題をまとめて近日中にまた打ち合わせ!!!
美容室ハイライブの西嶋店長がTwitterをやっていることが発覚!!!
◎早速フォローさせて頂きました。
◎オーナーの中原さんも是非!!!!(^^)

◎その後、久しぶりにある方に逢いました。
◎色々な諸事情で苦労をされていますが、ご本人はそれを苦ともせずに頑張っている…
◎折角ですから、BRILLIANT(ブリリアント)さんでランチを…

◎人生には色々なことが起きます。
◎でもそれはきっと意味のあること…
◎たとえ瞬間的に悪いことが起きたと思えても、真面目に一生懸命普段から生きている人に
◎悪いことなど起きるはずがありません。
◎だからそれは悪いことではなく、これからの自分にとって良いことである為のそのことなのです。
◎人はひとりでは生きていけません。
◎多くの人に助けられて生きているのです。
◎だから感謝を忘れないで生きていきたいと常に考えています。
◎私に出来ることは最大限やっていくつもりです。

◎このBRILLIANT(ブリリアント)さんは本当にお客様が多いです。
◎特に女性の方が多い。
◎味も量もお値段もサービスも… 全てにおいてバランスがいいからでしょうね。
◎スタッフのふみちゃんにも覚えててもらえたし(笑)

BRILLIANT(ブリリアント)の店長!!!
◎帰り間際に「坊主姿」を見せてとお願いしたら…

◎きっちり、見せてくれました(笑)
◎本当にいい人です。
◎いつも美味しいお料理ありがとうございます。
◎河村さん、いつも素敵な時間をありがとうございます。
◎ご馳走様でした。

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
株式会社村田蒲鉾店 椿東店 萩市椿東玉太郎1046-1 電話0838-22-1567
ハイライブ 山口県宇部市東見初町541-274 電話0836-38-5050
BRILLIANT(ブリリアント) 山口県宇部市寿町二丁目5-21 1F 電話0836-35-0422

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村田蒲鉾店オープンへの道!!! 本日より大工さん入ります。GHP山村先生も長府で現場スタート!!!!

村田蒲鉾店・門司店

◎まずは本日の村田蒲鉾店・門司店改装工事…
◎今日から大工の金光さん入荷!!!
◎スピードと丁寧さを兼ね備えたプロの職人です。
◎作っているのは入口ドアや窓などの木枠…

◎そして、三和電機株式会社の社長よりも何倍もやり手の(笑)
◎修三部長!!! いつも丁寧な仕事をしてくれるやはりプロの職人です。

◎現場では色々な業者の方が、色々な仕事を担当してカタチにしていきます。
◎不測の事態があっても、このメンバーならキチンと納めていきます。

◎基本的には協力業者のメンバーは長い間変わっていません。
◎やはり、信頼できる職人さんと一緒に仕事をしていきたいですね。

◎そして、本日はグローバルヘルスプロモーション、運動指導士・山村先生のお店が着工となりました。
◎今日も天気も良いし、ポカポカと暖かい日中だったので
◎ほっこり…

◎しかも、お隣さんはRistorante J’s (リストランテジェイズ)さんだから
◎仕込みの作業で良い香りが私を襲ってきます(笑)
◎今日は我慢しましたが、近日中に行ってみたいと思っています。

◎今日の作業はイワハナ塗装さんが床の研磨中!!!!
◎広いフローリングをヤスリで研磨していくのですが、なかなか手強い汚れに悪戦苦闘!!!!
◎明日も頑張って綺麗にしましょうね。

◎ちょっとゆめシティのレストラン街にある「桔梗屋」さんへ

◎先日から始まった「いちごフェア」
◎結構な人気でお客様の入りも上々らしいです。
◎特に人気のメニューは… やはり、いちごパンケーキ550円
◎ノーマルのパンケーキも大人気なので、その上にイチゴまで乗ってこのお値段!!!!
◎期間限定ですからお早めにいちごパンケーキを!!!!

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
株式会社村田蒲鉾店 椿東店 萩市椿東玉太郎1046-1 電話0838-22-1567
◎グローバルヘルスプロモーション山村勇介さん 山口県下関市長府浜浦西町8番18号
◎Ristorante J’s (リストランテジェイズ)山口県下関市長府南之町6-5 リバーサイドテラス1F
◎和かふぇ・桔梗屋 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-250-7222
ゆめシティ・新下関 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-255-1000
株式会社山下工務店 山口県宇部市上条1丁目12-33 電話0836-31-3455
三和電機株式会社 山口県宇部市大字中山1139-11 電話0836-21-5236

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情熱運動指導士・山村先生… と、本日の村田蒲鉾店…オープンへの道!!!!!

グローバルヘルスプロモーション

◎本日は、朝から… デスクワークとデザイン作業…
◎やっぱり、デザインすることは 経営者をやるよりも何倍も愉しい(苦笑)
◎ザクッとラフプランが出来上がり… でももう少しブラッシュアップした方がいいなぁ

◎そして、午後からは…
◎情熱運動指導士の山村先生…
◎最近Twitterを始めた山村先生は、わたしが食べ物をつぶやく度にチェックが入ります(笑)
◎でも、先生の方針は愉しくこころと体のバランスを保ちながら健康になる!!
◎講習会など各地でされていて、本当に忙しい方なのです。

◎本日は、デザインの確認と… ホームページの打ち合わせ…
◎他には無いシステムでこころと体の健康を広めようとしているので
◎どのようにアピールするか、どんな戦略が良いか 一生懸命考えないといけませんが
◎やり甲斐のある、素敵なプロジェクトです。

◎さて、村田蒲鉾店・門司店の工事状況は…
◎外装の塗装に入りました。
◎外装は黒ではなく、墨色… 真っ黒ではなく、限りなく黒に近いグレーです。

◎品のある高級和風をイメージ…

◎内部の壁下地もほぼ完成…
◎ここが、ふく天コーナー

◎全体の全貌が何となく見えてきます。

◎トイレも充実!!! 細かな演出を乞うご期待です。

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
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何でも揃うハンズマン!!!!と… 勢いで昭和の町…豊後高田市へ…

ハンズマン

◎新しい店舗設計に使う、材料を探して…
◎最近、小倉に出来たハンズマン・くさみ店へ…
◎テレビでも特集が組まれるこのホームセンター
◎勝ち組のひとつです。

◎取り扱っている種類は当然多いのですが
◎ビス1個、部品1個などの販売までしてくれるホームセンターなのです。

◎そして、参考にしたいのはこの商品ディスプレイ…
◎遠くからでも一目で判るように各コーナーの商品を上部の壁を使って
◎ディスプレイするのです。
◎スタッフも詳しい方ばかりなので、何でも相談出来ます。
◎何かお探しの方はとりあえず、ハンズマン・くさみ店に行ってみるのもいいかも。

◎折角、ここまで来たので… 勢いで豊後高田まで来ちゃいました。
◎商店街まるごと、昭和の町をキーワードに演出…
◎お店の皆さん… ちょっと押しが強いような気がしますが(汗)
◎それもまた、昭和の良さ!!!!

◎わたしが、懐かしいと思うには若干古すぎる時代ですが…
◎懐かしい物が沢山展示してあります。

ハンズマン・くさみ店 福岡県北九州市小倉南区大字朽網字草見3914-21 電話0120-19-0844
豊後高田市観光まちづくり 大分県豊後高田市新町989-1  電話0978-23-1860

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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本日の村田蒲鉾店…門司店のオープンへの道!!!!! 壁のもと…軽天工事!!

村田蒲鉾店

◎本日の村田蒲鉾店 門司店新装工事のオープンへの道は…
◎壁の下地をつくる… 軽天工事です。
◎軽量鉄骨材を図面通りに組んでいきます。

◎ひらめきカフェ・トレスのような横長の…

◎あっという間に壁が出来ていくんです。

◎あちらこちらにパイプがポコポコと…

◎トイレの配水管が図面通りに配管されていきます。

◎本日も行程通りに進行中…

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
株式会社村田蒲鉾店 椿東店 萩市椿東玉太郎1046-1 電話0838-22-1567

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村田蒲鉾店…から一日は始まり… いろいろな方々との出会いに感謝!!!そして、色んな方のご協力で仕事は進んでいます。

村田蒲鉾店・門司店

◎本日は、いろいろとハードな一日…
◎まずは、朝から株式会社村田蒲鉾店さんとマテリアルの打ち合わせ
◎動線を考えたレイアウトの次は、お店の雰囲気や販売する商品の客単価など
◎売上に直接関係してくるお店の雰囲気を作るマテリアルの選定です。
◎今回は今までのお店よりも少し雰囲気をつくってみました。
◎なかなか、サンプルでイメージを決定するのは難しいですが
◎そこはプロの私たちがキチンとご提案&サポート致します。
◎良い雰囲気のお店が出来そうです。

◎そして、午後からはサインやポスターなどに使うフォトの打ち合わせ
◎今回は北九州のフォトグラファー井上さん(ウイザード)との初コラボ!!!!
◎サクッとホームページを見させて頂きましたが、期待大です。
◎打ち合わせも順調に進み、来週の撮影が楽しみです。

◎夕方からは来週から始まるグローバルヘルスプロモーション山村勇介さんの新店舗の現場打ち合わせ
◎場所はあの有名な某場所です。

◎今回はファサードのデザインが良い感じで出来上がっています。
◎出来上がりを乞うご期待!!!!

◎お店の向かいには壇具川が流れていて…

◎カモが泳いでいるんですね。
◎何だかほっこりタイムでした。

◎さて、夕方からは株式会社村田蒲鉾店 門司店新装工事行程会議が
◎ひらめきカフェ・トレスで行われました。
◎以前の事務所では出来ませんでしたが… ここでは出来ます。

◎現場での注意事項、行程の確認など… こういう風にちゃんと行程会議をすることは大事です。
◎竣工、引渡まで行程の遅れなく、事故無くやらなければいけません。

株式会社村田蒲鉾店の専務様にはお心遣いをして頂きありがとうございました。
◎わたしたち及び関連業者、気を引き締めて頑張ってやっております(^^)

◎引っ越しして初めての大渋滞(笑)

◎車のショールームみたいになっていました(笑)

◎時は同じく… ジェム・ポルーさんも来社して頂き
◎近日オープンするネットショッピングのサポートをシステムエンジニア・平山と…
◎素敵なルースを沢山扱われているのでオープンが楽しみです。

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
株式会社村田蒲鉾店 椿東店 萩市椿東玉太郎1046-1 電話0838-22-1567
株式会社山下工務店 山口県宇部市上条1丁目12-33 電話0836-31-3455
フォトグラファー井上さん(ウイザード)北九州市小倉南区若園4丁目13-50-1F
◎グローバルヘルスプロモーション山村勇介さん 山口県下関市長府浜浦西町8番18号
◎ジェム・ポルー(あおい宝石)ネットショッピング近日オープン!!!!

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村田蒲鉾店… オープンへの道!!! 給排水のはつり工事で掘る掘る!!!!

村田蒲鉾店・門司店

◎本日はあいにくの雨…
◎それでも、現場は進んでいきます…
◎外部は全部塗装するために、足場を組んで養生します。
◎本日は、グラフィックデザイナー・清水が内外部のグラフィックをデザインするために
◎実際の大きさをイメージするために現場へ…
◎現場100回だ!と太陽にほえろ!で山さんが言っていました。

◎中ではトイレを作るために給排水用に掘っていきます。

◎図面通りに掘っていきます。

◎パイプを埋めるために掘っていきます。

◎そして、給排水用のパイプを設置します。

◎現場の場所は門司港レトロを過ぎて、マクドナルドや餃子の王将、ナフコがある敷地

◎道路沿いの目立つところにあるので、出来上がったらかなりのインパクトです。

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株式会社山下工務店 山口県宇部市上条1丁目12-33 電話0836-31-3455

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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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ラロマット… 新メニュー撮影!!!! 今度のメニューも凄いんです!!!!

グローバルヘルスプロモーション

◎本日は朝からグローバルヘルスプロモーション山村勇介さんとの打ち合わせ
◎長い間ずっと色んな打ち合わせをしてきましたが、
◎本日、初のデザインプレゼンテーション…
◎毎回、この瞬間の緊張感が堪らなく好きなんです。

◎うまく、ヒヤリングは出来ているか…
◎そして、その情報をうまくインプットして… 混ぜて混ぜて、うまくアウトプット出来ているか
◎クライアントの心にビシッと突き刺さるか!!!! と、毎回緊張と興奮の瞬間です。

◎ミーティング時間は2時間…
◎ロゴマークデザイン、WEBデザイン、建築デザイン、サイン計画… 全てストライク!!!
◎ホッとしました。
◎喜んでもらって、本当に良かった。
◎山村さんの熱いこころ、やさしいこころを カタチにしました。
◎やり甲斐のある仕事が出来ている事に感謝です。
◎奥様にバレンタインチョコレートをスタッフ全員に頂きました。ありがとうございました。

◎そして、午後からはカジュアルフレンチレストラン・ラロマットさんで新メニューの撮影
◎常に進化しているジロームとゆみえちゃん…
◎今度の新メニューも期待大です。
◎おちゃめなジローム…

◎ホームページとリーフレット用の撮影です。
◎とにかく、料理の盛りつけが素敵なのでどんなアングルで撮っても良い感じになります(笑)

◎ちなみにこの写真はブログ用なので、BOSS撮り(ナナメ撮り)になっていますが…(笑)

◎料理に対する発想力が面白いですね。

◎先日、見たNHKプロフェッショナル… デザイナー・石岡瑛子さん
◎プロとしての姿勢に刺激されました。
◎そうなんです。プロなんです。私たちはプロのデザイナーなんです。
◎常に社内でも認識して仕事をしているのですが、改めて再認識です。
◎昨日のジロームとゆみえちゃんを見ていて、やはりこの二人もプロだな、と思いました。

◎長丁場の撮影… 途中で休憩タイム!!!

◎撮影で使ったデザートも頂きました。

◎ゆみえちゃんも自分のカメラで撮影…
◎二人のベクトルが同じ方向を向いて、一歩一歩確実に進んでいる姿は美しいです。

◎本日は、宇部のタウンペーパー ELF(エルフ)さんと合同撮影でした。
◎合同撮影というのは初めてでしたが、ELF(エルフ)さんとはいい雰囲気でさせて頂きました。
◎今度は是非、編集長さんとお話がしてみたいですね。
◎撮影、お疲れ様でした。

カジュアルフレンチレストラン・ラロマット 山口県宇部市東岐波4597-10 電話0836-58-3825
宇部のタウンペーパー ELF(エルフ)山口県宇部市鵜の島7-28-203 電話0836-37-2121
◎グローバルヘルスプロモーション山村勇介さん 山口県下関市長府浜浦西町8番18号
ゆうすけのしあわせ日記 ~4児のパパの奮闘記~

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村田蒲鉾店 新装工事… 本日は解体工事でフルパワー!!!!!!

村田蒲鉾店

◎本日は朝から厨房関係、給排水工事、電気工事等の打ち合わせからスタート
◎外では解体屋さんが、フロントサッシュの撤去にチカラを込めています。

◎現場は怪我の無いようにちゃんと監督…
◎チカラを入れながら丁寧に解体します。

◎現場には危険が付きものですが、キチンとマメに掃除して怪我の無いように進めます。

◎以前の建物にあった壁などはすでに撤去済み…
◎壁が無くなると一気に広〜くなります。
株式会社山下工務店の山下社長…

◎とにかく、広〜い空間… これからどんどん変化していきます。

◎電気工事は三和電機株式会社… 現場には瀬山社長が機器設置の墨だし…

◎午後からはいつも現場が始まるとお世話になっている総合保険代理店ヒューネッツの大石さんが
◎工事現場用の保険の手続きで来社…
◎お土産に桜餅&おはぎを頂きました。
◎そして、その後健康談議へ…
◎後日、やる気が起きるパワートレーニングを伝授してくれる約束をして… くれました。
◎やはり、経営者は元気なパワーが絶対に必要なんです。

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
株式会社村田蒲鉾店 椿東店 萩市椿東玉太郎1046-1 電話0838-22-1567
株式会社山下工務店 山口県宇部市上条1丁目12-33 電話0836-31-3455
三和電機株式会社 山口県宇部市大字中山1139-11 電話0836-21-5236
◎総合保険代理店ヒューネッツ 山口県下関市伊崎町1-6-5 電話083-242-9490

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村田蒲鉾店… 本日は墨だし作業!!!!! とにかく広い売り場面積はどんな感じになるでしょうか!?乞うご期待!!!

村田蒲鉾店

◎本日から着工した株式会社村田蒲鉾店
◎本日の作業は、当社が設計した図面を基に実際の現場で壁の位置や家具の位置などを
◎指示する為に墨やチョーク、マジックを使って床に線を描いていきます。
◎これが、墨だし… このときにクライアントにも立ち会っていただき、
◎最終確認をしていただき作業にもなります。

◎図面では広く感じたけど、実際に線を描いてみたらこのスペースは意外に狭いね。
◎なんて言うことも、この時に確認して場合によっては変更をしたりします。

◎今日は当社プレゼンでもしっかり打ち合わせしていたので、変更はナシでした(ホッと…)

◎壁や床にはイタズラ書き… ではなく、現場で職人さんが間違わないように書き込んだりします。

◎今回は現場が広いので、現場事務所は現場内に…
◎それにしても、広い…

◎現場は… 徐々に公開(笑)
◎今日のランチは天津飯と餃子の定食でした。
◎今回もタッグを組む株式会社山下工務店の山下社長が食べていたチゲチャンポン…
◎めっちゃ、辛そうだった… 勇気のある方はチャレンジを!!!!!(爆)

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
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ジェム・ポルー… 青い宝石… ひらめきカフェ・トレスにお越し頂きました。

ジェム・ポルー

◎今週に入って、BOSS BLOGを全く更新していないという(汗)
◎色々と追われていました… ハハハハ(汗)
◎でも、着々と色んな事が進んでいます。

◎さて、そんな中… 本日はひらめきカフェ・トレスにお客様がお越しになりました。
◎現在進行中のネットショッピングのオーナーです。
◎扱う商品はジュエリー…

◎本日はルースの写真撮り…
◎表情が豊かなルースは、光の当て方ひとつで変わります。

◎今までの料理や商品とはまた違ったジャンルに少し戸惑いもありますが…
◎ルースの質がとてもいいので、素敵な輝きを発しています。

◎今日はジェム・ポルーさんにお土産を頂きました。

◎しかも嬉しかったのが、先日体調を壊したことを知って…
◎山口県産の農作物を使った中国茶を個人的に頂きました。
◎果物を乾燥させたもので… 早速帰って飲みたいなぁ…

◎インフルエンザかと思いきや、熱も上がらず… 体調もすっかり回復です。
◎明日は株式会社村田蒲鉾店さんの現場で墨だし作業… 現場が動き出します。
◎明日からの株式会社村田蒲鉾店オープンへの道… お楽しみに!!!!!!

株式会社村田蒲鉾店 椿東店 萩市椿東玉太郎1046-1 電話0838-22-1567
◎ジェム・ポルー(あおい宝石)ネットショッピング近日オープン!!!!
石村萬盛堂宇部井筒屋店 山口県宇部市常盤町1丁目6-30 0120-222-541
中国茶館 茶座 山口県山口市中河原2-15 電話083-920-6401

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村田蒲鉾店… ゾーニングのプレゼンテーションをひらめきカフェ・トレスで行いました!!!!!

村田蒲鉾店

◎萩の老舗蒲鉾店… 株式会社村田蒲鉾店様の新店プロジェクト
◎当社では設計施工を担当させていただいて、本日は建築のプレゼンテーション日…
◎先日からの打ち合わせで、基本的な平面レイアウトはカタチになっているのですが
◎基本レイアウトの最終確認として
◎お客様の導線やスタッフさんの導線… また、商品への誘導やアピールなど
◎細かな動きを踏まえた上の導線確認をしました。
◎平面図だけではいくら色を付けてもなかなかイメージが出来ないし
◎立体的に想像するのはプロのわたしたちでも難しいこと…
◎それが、普段建築図面を見慣れていない方々にとっては尚更、イメージしにくい事ですが…

◎当社では建築業界内でも早くから、3Dプレゼンを取り入れているので
◎クライアントには判りやすい、イメージしやすいと好評なプレゼンのひとつです。

◎さて、今回はその3Dを使ったプレゼンで
◎お店のスタッフさん達がどのようにオペレーションしたらいいのか…
◎お客様への商品アピールは上手く出来るかなどのシュミレーションを行いました。
◎特に物販の場合、導線を意識したプランニングは大事で
◎場合によっては、スタッフの配置人数に直結するので人件費などに影響が出る場合もあります。
◎まだ、公表することが出来ませんが…
株式会社村田蒲鉾店の専務様を初め、営業部長様や店長様と何度も何度もシュミレーションを重ね
◎あらゆる角度から検証して、納得のゆく、プランニングが出来ました。

◎平面プランが決まれば、これからは外装、内装のマテリアル決めや
◎照明プラン、商品を飾るための売台などのデザインなど…
◎色や質感などのデザインに入っていきます。

◎常に新しくチャレンジしていこうとする株式会社村田蒲鉾店様の皆様…
◎3時間以上の長丁場の打ち合わせでしたが、中身の濃い充実した時間でした。

◎この新しい店舗には他のお店には無い面白いチャレンジが色々仕掛けられています(笑)
◎わたしたち全員が早く、お客様(エンドユーザー)にお見せできるのを楽しみに取り組んでいます。

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
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生野神社節分祭… スタッフ全員の無病息災を願って… 鬼は〜外、福は〜内…

節分

◎今日も一日、忙しくて、忙しくて… 追われ、追われ…
◎でも、全然追い詰められた感じはなく、愉しく仕事をさせてもらっています。

◎そして、本日は節分…
◎忙しい時間の合間を見て、スタッフ全員で豆まきです。
◎向かいの会社はちょっと迷惑だったかも(汗)

◎今年も恒例の浜寿司さんの恵方巻き

◎方角もキチンを調べて、無言で食べます。
◎やわらかく煮てあったあなごや、柔らかい卵焼きがめっちゃ美味かった。

◎豆まきのまめは関の氏神 亀山八幡宮さんから頂きました。

◎その後、生野神社へ…

◎地元の方々が沢山来られていました。
◎つい、つられて福引きを…

◎50番!!!! 小麦粉が当たりました。(何に使おうかな…)

◎古いお札を焼いてもらって…

◎スタッフへのお土産に梅が枝餅を…(藤井が買いました)
◎さあさあ、仕事しなきゃ!!!!!

浜寿司 〒751-0849 山口県下関市綾羅木本町3-13-5 フリーダイヤル0120-393-744
◎生野神社 下関市幡生宮の下町16-18
関の氏神 亀山八幡宮 山口県下関市中之町1−1 電話083-231-1323

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新しいサービスがスタート!!! ATOZも一部リフォームオープン!!!

DESIGN ATOZ TOP

◎当社のような中小企業が生き残るためにはどうしたらいいのか…

◎繁盛するための仕組みとは…

◎今や世の中は不況の嵐… 「物が売れない」「価格競争に巻き込まれる」など聞こえてきます。

◎今の情報化時代で多くの製品やサービスが氾濫した現在は、お客様の立場から考えると

◎選ぶのが難しい、何が違うのか判らない、単純に値段が安い方が良い… となるでしょう。

◎そこで、考えるのが差別化… いつの時代も言われてきた言葉…

◎「こだわり」や「他店とは違うサービス」など… 果たして本当に差別化が出来ていて

◎しっかりとそのことがお客様に伝わっていて、選ばれているのでしょうか?

◎他社にない自社の独自な資源をちゃんと理解して、ターゲットとしているお客様に

◎キチンとメッセージが発信しているでしょうか?

◎自社の強みを知ることは繁盛店をつくるための基本となる事だとわたしは思います。

◎ちなみに、当社の強みは…

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来ること…

◎お店づくりや企業・商品のブランディングは建物のイメージをチラシやパンフレットにも共通させ

◎さらにホームページでアピールするというトータルプロデュースがとても重要となります。

◎従来なら、オーナーさんが工務店さんにお店を作ってもらって、印刷屋さんにチラシやパンフを

◎作ってもらって、ホームページ制作会社にホームページを作ってもらうということをしていましたが

◎それでは、時間もコストも掛かる上に、全てをまとめるのは至難の業…

◎当社はその一連の流れを全て社内で出来ると言うことが最大の強みとしています。

◎話が長くなりましたが(汗)

◎今回、その説明をするために当社のホームページを一部リフォームしました。

◎少しでも興味のある方やこれから開業される方、今のお店の売上をアップしたいとお考えの方は

◎是非、ご連絡下さい。一緒に考えていきましょう!!!!!

◎そして、今まで実店舗を数多くつくってきた当社が制作するホームページ…

◎新規や大幅完全リニューアルする方ではなく…

◎折角、今ホームページを持っているのに有効活用されていないとか

◎全く更新されていないとか、効果が無いとか…

◎でも、お金を掛けずに今のホームページを活用したいと思う方々へ

◎建築のリフォームの考え方で、既存のデータや資料を流用することで

◎コストダウンをするサービスをスタートしました。

◎勿論デザインはオリジナル、テンプレートを使ったような個性のないものではありません。

◎新しいコンテンツの追加やシステムの追加などもオプションで可能となります。

◎今の時代はホームページを無視することは出来ません…

◎だからこそ、もう一度ホームページを生き返らせてみませんか?

◎ホームページのリフォームについてのお問い合わせはこちらへ
◎ >>>> ガラット・ドクター http://www.garatto.com/

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限 会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

ホームページのリフォーム専門 ガラット・ドクター http://www.garatto.com/
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村田蒲鉾店さん… 新プロジェクト着々と進行中!!!! それにしても!?

村田蒲鉾店

◎私たちの業界は必ず納期というものがございまして…
◎建築で言えば、引き渡し… そして、オープン!!!まで
◎この与えられた時間の中で最高のものを提案し、カタチにしてゆく…
◎大変ではありますが、やりがいのある仕事です。
◎このハードなスケジュールをカタチにしてゆくには、いろいろな方々の協力が必要…
◎わたしたちスタッフも関連業者も、そして、クライアントの方々も一致団結しないといけません。
◎今回のこのプロジェクトに関わる人たちは本当に志し高い方々ばかり…
◎一気に行きます。
◎先日のブログでHさんのことをSさんとマジボケした私でした(苦笑)失礼しました。(汗)

◎そして、本日も村田蒲鉾店 下関店さんに行ってみたのですが…
◎(太陽にほえろ!で山さんが現場100回だ!と言っていたので(Twitterでもつぶやいたネタですが(笑)))

◎注)今回の写真は前回の写真とは別の日ですよ…

◎どんだけ、人が居るんですか!!!! と言うくらい大繁盛です。

◎この村田蒲鉾店さんの特徴のひとつに「試食」があります。

◎とにかく、山盛りの試食があって… 思う存分の食べ放題。
◎味は勿論、最高!!!!なので、一度食べたら買いたくなっちゃいますよ。
◎その他にも繁盛する仕組みがあちらこちらに…

◎平日だと言うのに、この状況はスゴイとしか言いようがありませんが…
◎自社の強みを知っている村田蒲鉾店さんだから出来る商売の仕組みなのです。

◎大満足して帰られてゆくお客様の笑顔が忘れられません(^^)
村田蒲鉾店のオープンへの道… まだまだ続きます。

株式会社村田蒲鉾店 下関店 山口県下関市御新町8-6 電話083-234-2035
株式会社村田蒲鉾店 椿東店 萩市椿東玉太郎1046-1 電話0838-22-1567

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