ヘアーハーツ(小野田店)じゅうじゅう亭はなれ(宇部市)

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クライアントでもある高校時代の先輩とじゅうじゅう亭はなれでBOSS会議!!!!

◎小野田サンパークに向かう南小野田駅の踏切近くにある美容室
◎Hair Hearts 小野田店のオーナーである宮崎さん…
◎実は高校の時の私の先輩でもあり…
◎宮崎さんがお店を出した第一店舗目からお手伝いさせて頂いています…

◎しかも、またまたクライアントでもある縄田雅海苔株式会社の縄田社長と宮崎さんが
◎同歳(同級生)でヘアーハーツのお客様という…

◎繋がりに繋がっているという… 縁というのは深いなぁ…と思う今日この頃です(笑)

◎オーナーでもありプレイヤーでもある宮崎さんは日々お忙しい方で…

◎久しぶりにディナーミーティングとなりました。(嬉)

◎何となく似ているところもあるなぁ… と普段から思っている私にとって

◎オーナーの考えや想いを聞いているのは大変勉強になります。

◎仕事に関してはとてもシビアでこちらも気を抜くことは許されませんが…

◎普段はとっても気さくで人徳を持っている方でもあります

◎あっ、この上の写真… 今話題の熟成肉です。
◎前々から食してみたかったのですが… やっと口にすることが出来ました。
◎結構個性の強い味や風味がするのかと思いきや、意外にさっぱりと入ってきました。
◎エイジング… 初体験です(^^)

◎何の話でしたっけ?…
◎あっ、いい人なんです(笑)こんなノリでブログを書いていたら怒られちゃいますね(爆)

◎夕方から会って、話をしていましたが… 全然時間が足りません…

◎やはり、同じリーダー(BOSS)という立場… 悩みは同じですね。

じゅうじゅう亭・はなれさん…
◎本来ならコース料理は前日予約なのですが… 料理長に無理言ってつくってもらいました。
◎ご迷惑、ワガママ言ってごめんなさい。とっても美味しいお料理…ありがとうございました。

◎さて、本日は当社のシステムエンジニア・平山くんの35歳… 誕生日でした。
◎新人ミヤキの息子さんが選んだという白クマの置物… 何だか似ている?(笑)

◎平山君!!! と呼ばずに「じゅんいち!!」と呼んでいる最近…

◎一番喜んでいた大福の食事券… 頑張れ純一!!!! お誕生日おめでとう!!!!

◎Hair Hearts 小野田店 山口県山陽小野田市平成町3-16 電話0836-83-2747
縄田雅海苔株式会社 山口県山陽小野田市西高泊2289番地 電話0836-83-2046
縄田雅海苔・中川店 山口県山陽小野田市中川3丁目6-10 電話0836-39-1001
焼肉彩苑 じゅうじゅう亭・はなれ 山口県宇部市浜町1-1-16  電話0836-39-1129

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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
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まちの定食屋さん…なすび食堂(下関市)

なすび食堂

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最近ずっと… 悩める青年… 答えはどこにあるのやら…

◎前々からシステムエンジニア・平山くんに誘われていた定食屋さん…
◎うちに事務所から、山の田に向かう途中にあります…
◎なすび食堂さんという… まちの定食屋さん…

◎システムエンジニア・平山くんのお勧めはこのチキンカツ定食…
◎普通はチキンカツ3枚付きらしいのですが、結構なボリュームらしく…
◎システムエンジニア・平山くんはチキンカツ2枚に一品という選択…

◎どういうわけか、新人ミヤキもちゃっかり付いてきて…
◎ごはんは普通の1.5倍も入っているごはんの中!!! を注文… 食い過ぎやろ!!!!(笑)

◎最近ちょっとずつ体重が落ちているので… 焼き魚定食を…
◎お昼はお客さんも多いし、価格も良心的、ボリュームも満足!!!
◎システムエンジニア・平山くんお勧めの「なすび食堂」へ…

◎最近、悩み事が多くて…
◎全然気がつかなかったんですが… うちの庭にブルーベリーの実が沢山なっていました…

◎こんなに実が沢山付いているのに、気がつかないなんて… 完全に視野が狭くなっていますね。

◎もしかしたら、今抱えている問題も視野を広げてみたら
◎悩む必要が無いことに気づくかもしれませんね。
◎普段私がスタッフに言っている、視野を広げて見なさいという言葉…
◎固定概念を捨てなさい。想像力豊かになりなさい。
◎今一度、自分の事を考えてみよう… とこのブルーベリーが気づかせてくれました。

◎なすび食堂 山口県下関市幡生宮の下町26-8 電話083-254-3120

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てっぱんかわち(下関市)

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いよいよ、遂に… 例の新商品が本当にカタチとなって見えてきた!!! 感動の瞬間…

◎本日は、新下関駅近くにある芸能人御用達のお店… てっぱん・かわちさんへ
◎BOSS会議をさせて頂きました(^^)

◎最近は縁と縁を繋げるのもデザインの仕事ではないかと再認識してきた私…

◎そうなんです。デザインとはひととひと、モノとひと… を繋げる手段のひとつなのです。

◎今回も当社が設計施工したこのてっぱん・かわちさんでBOSS会議をして、

◎今日のクライアントと繋げることが出来ました。
◎このお二人のご縁がすぐにどうなるかは判りませんが… 絶対に無駄なご縁では無いことは確かです。

◎長い時間、これからの話や私の話… リーダーとしての話など… 尽きることはありませんでしたが
◎充実したイイ時間をありがとうございました。

◎そして、その貴重な時間を過ごしていた傍らでどんちゃん騒ぎをしていた方々…
◎ご無沙汰しています(爆笑)

◎今回は、何と!! てっぱん・かわちさんの店内の一角に…
◎奥さん仲間が集まって、手づくり雑貨のお店「ざっかMichi」をオープンしました!!!!

◎ライティングもあてられずに存在感無くかわいそうなコーナーに…

◎コーナーのレイアウト変更…そして、ライティング調整をして… 再オープンです(笑)

◎商品は手づくりのシュシュや小銭入れ…

◎コースターとかブローチとか… 本当にカワイイものばかり(^^)

◎お値段もお手頃で、世界に一つだけしかない商品を是非見に来て下さいね。
◎(ディスプレイにグリーンが欲しいなぁ)

◎楽しそうにはしゃぎまくる…美女三人組(笑)
◎ママ達の元気の源はこういうことなんでしょうね(^^) 勉強になります。
◎ご馳走様でした。今度のママ会は誘って下さいね(笑)

てっぱん・かわち 山口県下関市秋根本町1-7-9 電話083-256-3008
◎手づくり雑貨のお店 ざっかmichi(てっぱん・かわち内)
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

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ゆめシティ・ハングリーパイレーツ(下関市)

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新登場していた「桔梗屋さん」のスペシャルランチメニュー!!!
とハングリーパイレーツのパスタ

◎下関ゆめシティ内にある「桔梗屋」さん
◎オムライスセットや定食セットなど満足度の高いメニューが人気のお店…
◎いつの間にか、またまた素敵なランチセットが登場!!!(美人店長)

◎大っきなエビが乗っかって… 具だくさんの「サラダうどん」もう完売でした。

◎女性に人気の「ヘルシー豆腐ハンバーグ」

◎そして、夏野菜カレーセット!!!! セット内容も充実して大満足!!!!

◎そして、今回新人ミヤキとこのハングリーパイレーツに来た目的は…

◎期間限定でアルバイトしていたあるシェフの料理を食べるため…(^^)

◎これも全てご縁です… ご縁は大切です… 美味しかった。ご馳走様でした。

◎和かふぇ・桔梗屋 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-250-7222
◎ハングリーパイレーツ 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-250-7337
ゆめシティ・新下関 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-255-1000

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ラペ・ドゥ・ヒカワ (LA PAIX de Hikawa)宇部市

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ひととひとが繋がってご縁が出来る… デュオリサイタル、デザインのお仕事…

◎現在、当社でお仕事をさせて頂けるご縁が出来るパターンは二つ…
◎ひとつはホームページからのお問い合わせ…
◎もうひとつは、既存のお客様からのご紹介…
◎そして、今回も人のご縁からご紹介を頂き、またまた新しいご縁を頂きました。

◎今回はリサイタルのポスター、チケット、プログラムの制作…

◎前回がファーストミーティング…
◎情報をしっかりと頂き、チラシのイメージをどうするかのヒアリング…
◎ここの段階をしっかりとしておかないと、どんどんイメージが違ってきてしまいます(^^;;;

◎そして、今回初めてのデザイン提出… いわゆるファーストプレゼンテーション…

◎ご希望のイメージになっているかどうか… 毎回この緊張感が堪りません(笑)

◎… 2案提出で… 基本的な方向性はオーケー頂きました(^^)v

◎そして、そのデザインを見たことでモチベーションを上げてもらえて…

◎そういうお客様の反応が大好きです。

◎ここでそのデュオリサイタルのご案内を…

◎2011年12月10日(土)と11日(日)の二日間
◎山口旧県議会議事堂(山口県政資料館)で
◎荒川順美さん(ソプラノ)と佐藤紀雄さん(ギター)のデュオリサイタルを行います。
◎詳しいご案内はまたご報告致します。
◎是非、皆さんにお越し頂ければと思います。

◎そして、今回打ち合わせをしたのは…

◎宇部空港近くのラペ・ドゥ・ヒカワ (LA PAIX de Hikawa)さん…
◎カフェテラスもあって、素敵な空間でティータイム出来ます。

◎ラペ・ドゥ・ヒカワ (LA PAIX de Hikawa)山口県宇部市草江4-7-15 電話0836-32-0408

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ふくしょうゆの大津屋(下関市)

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老舗・ふくしょうゆの大津屋さん… 非売品ノベルティーグッズはこんなにカワイイ!!

◎以前、ノベルティーグッズとして株式会社大津屋さんの主力商品である「ふくしょうゆ」の
◎ラベルデザインを担当させて頂きました。
◎小さいながらも存在感を出したいというコンセプトで選んだ… ゴールドブラックバージョン…
◎サイズがちっちゃいので、並ぶと本当にカワイイですよ。

◎ふくしょうゆといえば、株式会社大津屋さんの顔…
◎イラストとロゴマークは皆さんに永く親しまれているので、若干再構築して配置しました。
◎「下関名産」という言葉やキャッチコピーをさりげなく配置…

◎第二弾としてつくったのが、「たまごかけごはんしょうゆ」のちっちゃいシリーズ…
◎第一弾のふくしょうゆと基本デザインは変えずにつくりました。

◎そして、お馴染みの野菜のたれ(ゆず風味)
◎デザインは当社ではありませんが、やっぱりかわいいです。

◎もう本当にこのちっちゃいシリーズが並ぶと… めっちゃカワイイ!!!!
◎この商品の販売はしていないそうですが
◎ノベルティーグッズとして、ある程度まとまった数で発注して頂けるのなら
◎対応して頂けるそうです。
◎オープニング記念やイベントなどに既製品のグッズも良いですが
◎このちっちゃいシリーズなら女性の方などに喜ばれること間違いナシですね。
株式会社大津屋さんまでお問い合わせ下さい。

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

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昔あこがれたキャラクターは…?

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静岡県富士市… 小学校時代にあこがれたドック刑事が原点なのだ!!!!

◎小学校、中学校と… 転入、転校した 静岡県富士市…
◎今も尚交流がある同級生の仲間達…
◎いつも優しく迎え入れてくれて… 本当にありがたいです。
◎そんな友人のひとりから… 本日、お土産が届きました。

◎Twitterでも仲良くしてもらっている友達…
◎富士に帰ると同級生のご両親まで親切にしてくれたり… 本当に嬉しい限りです。
◎今回はお土産を送ってくれた友人のお母さんが手づくりの布袋を
◎うちの建築デザイナー藤井にプレゼントしてくれました。(本人に渡したよ)

◎富士には美味しいものもいっぱいあって…
◎最中の中におもちが入った「田子の月もなか」やここでしか食べられない桜エビをつかったラー油

◎静岡茶、富士山サブレ… いっぱいいっぱいありがとう!!!!!

◎そして、私にとって最高に嬉しかったのが…
◎この写真集(笑)
◎小学校の時に太陽にほえろ!に登場した、神田正輝演じるドック刑事…

◎青春ドラマであった太陽にほえろ!… 歴代刑事はとにかく走る、走る、走る…
◎そんな中でドック刑事は医大を中退し、たまたま警察官募集のポスターを見て警察官になり

◎弾丸の使用量が一番多いという理由で自らが七曲署捜査一係に志願…
◎回転式の拳銃ではなく、ツートンカラーのオートマチックを使い

◎走って犯人を追うのではなく車を使って捜査に臨む合理主義者…
◎「ドック」というニックネームは自らが名乗り、捜査中にダジャレを連発する軽いキャラクター
◎ゴリさんが殉職後、若手のリーダーとして一係のムードメーカーとなる…

◎そんなキャラクターの出現に毎週ワクワクしながらテレビを見ていたあの頃…

◎一係という、チームの中で悩み葛藤して成長していく刑事達…

◎今わたしが考える仲間の原点は、ここにあるような気がします。

◎そして、この富士にも多くの仲間が居ます。

◎ココロが折れたときや不安でいっぱいになった時は

◎太陽にほえろ!を見ると何となく当時を思い出し、原点に戻り… 落ち着くことがあります。
◎そんな私の原点が沢山詰まったこの写真集を友人の彼は今回贈ってくれました(^^)
◎ありがとう!!!

◎皆さんにも、自分の原点になる本やドラマ、映画の主人公は居ますか?
◎その好きなキャラクターに自分を重ね合わせることで、
◎また新しい自分を再発見出来るかもしれませんよ(^^)

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
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Le Restaurant ISHIZAKI ル・レストラン・イシザキ(宇部市)


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農免道路沿いの隠れ家的場所にあるレストランにピリカ先生のご紹介で行ってみました!!

◎本日はまたまた新しいクライアントとの出会い…
◎今回もご紹介して頂のファーストミーティングでしたが
◎やはり、いつも初めて会うのは緊張しちゃいます(笑)
◎そして、今回は音楽講師でもあるこの方のリサイタルのチラシやチケットプログラムなどの
◎デザイン&印刷…
◎またまた新しいジャンルなので結構テンション上がります(^^)
◎秋に行われるリサイタルに向けて… 素敵なデザイン仕上げちゃいますよ(^^)

◎朝からサロンド・ピリカさんのプチリニューアル工事をやっていまして…
◎ピリカ先生に美味しいイタリアンのレストランをご紹介してもらっちゃいました。
◎聞いたからには何としてでも食べたくなる私…
株式会社山下工務店の山下社長を無理矢理連れ出し… 二人でランチタイム!!!
◎私は通った事にない道でしたが、以外に地元の方々がバンバン通ってました。

◎中に入ると… ほぼ満席の… 100%女性…

◎男は二人っきり(笑)
◎ランチコースはいろいろありますが、わたしはやっぱりパスタを食べたい!!!!
◎更にシェフの料理を食べたいから前菜付きを!!! と言うことで1,700円のシェフランチコースを注文!!!!

◎パスタは大好きなトマトソース系 料理が運ばれると目の前でチーズを削ってくれます。

◎割とパスタの量も多くて満足…
◎味付けも優しくて、これだけの量をあっという間に食べちゃいました。
◎もちろん、食べたお皿にはオイルは残っていません(笑)さすがプロ!!!

◎山下社長はシェフランチコースの牛ヒレのソテー赤ワインソース又は和風ソース1,700円を注文
◎お肉を一切れ食べさせてもらいましたが… 丁寧に優しく焼き上げていて美味しかったです。

◎食後のデザートもご覧の通り、丁寧な仕上げ… 珈琲も付いてこのお値段… 満足です。

ル・レストラン・イシザキさんの横にあるのは
◎巷で話題のMiri’s Bread (ミリーズブレッド)さん…

◎ピリカ先生へのお土産に購入!!!!

◎結局自分用に買わなかったので、味は判らないけど(^^;;;;
◎オススメのパンを購入して…. ああ、どれも美味しそう(^^)

◎次回は必ず自分用に買います(笑)
◎山下社長はパンを2個買ってたけど… 自分用かな…

ル・レストラン・イシザキ 山口県宇部市西岐波区木船迫2205-14 電話0836-51-5149
Miri’s Bread (ミリーズブレッド) 山口県宇部市大字西岐波2205-14 電話0836-51-3430
株式会社山下工務店 山口県宇部市上条1丁目12-33 電話0836-31-3455

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サロンド・ピリカのプチリニューアル(宇部市)

ローコーストでもこんなにリニューアル… 生まれ変わった空間づくり

◎本日は朝からいつもお世話になっている宇部市の美容室… ピリカさんのプチリニューアル工事

◎長い間お客様を迎え入れていた床材も… どんなにワックスを掛けたり
◎汚れを取ろうとしたりしても… あちらこちらめくれ上がって…
◎もう限界状態…

◎そこで今回はお店を生まれ変わらせるプロとしてご提案したのが…
◎床だけの張り替え工事…
◎しかも、既存の床材の上から貼ることで… コストダウンと時間短縮の実現…
◎もちろん、破れているようなところはちゃんと下地を綺麗に補修…

◎そして、新しい床材登場…
◎ミラー周りやアクセントに印象的な赤を使っていたので
◎この赤が強い木目をご提案…
◎一日掛かりましたが、床を張り替えただけで店内の様子が一気にバージョンアップ!!!!
◎効果的なリニューアル…完成です。

◎そしてまた別の現場では… シロアリ駆除…
◎前回、調査したので… 今回は実作業…
◎畳をめくって、床下の潜り込みの作業です。

◎作業着はボロボロで土まみれ… 大変な作業です。

◎お客様にも作業の説明…
◎木部に穴を開けて、シロアリが食っていない木に薬を噴射しても逆流してきますが
◎シロアリが食っている木部は中が朽ちているので、どんどん中に入っていきます。(怖いですね)
◎何だかシロアリ駆除って、ちょっと誤解を受けているところがありますが
◎(悪徳な業者が居るからいけないんです)
◎ちゃんと保証を付けていますので、安心です。

◎ちなみにこの廃材は昔ここを施工した建設会社が床下に捨てていったモノ…
◎この木にもしっかりシロアリが付いています。
◎廃材を処理する費用をごまかすためにやったのか、持ち帰って処理するのが面倒くさかったのか…
◎同じ建築業界にいる私は、こういった事が許せません!!!!!
◎こういうことを平気でするから業界全体の信用もなくなってしまうのです。
◎プロとして、きちんと仕事をやりましょう!!!!

◎サロンド・ピリカ 山口県宇部市開1丁目8番27号 電話0836-21-1945

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野菜のたれと小野茶四つ葉ろうる(下関市)

やっぱりカワイイ大津屋さんのちっちゃいシリーズ(サンプル)と
小野茶四つ葉ろうるがこのお盆に馬鹿売れの訳…

◎連休明けの仕事開始日…
◎休みボケになるかと思いきや… 富士山パワーのお陰なのか… バリバリ・パワー(笑)
◎まずは、株式会社大津屋さんと新商品のパッケージ及びチラシなどの打ち合わせ…
◎長い間、ブラッシュアップしてきたこの商品達… 可愛くて仕方がないです。
◎そして、おにの家 の しの武さんが描かれている鬼のラベルが入った「野菜のたれ」
◎そのちっちゃいシリーズのサンプルを頂きました!!!!!

◎Twitterでも話題になっていて、リピータも多いこの「野菜のたれ」
◎私は個人的に「野菜のたれ・ゆず風味」が大好きです(^^)v
◎このちっちゃいシリーズは幻の商品で… 並べるだけでかわゆいです。
◎さてさて、これから続々と発売される新商品… 乞うご期待です!!!!

◎夕方には下関のカモンワーフ内にある、cha-no-koku(茶の刻)下関店さんへ…
◎現在進行している、いくつかのパッケージデザインの打ち合わせ…

◎最近、新発売された「幸せを運ぶ 小野茶四つ葉ろうる」がこの夏休みに馬鹿売れしている事実…
◎お値段的にも少々お高くはなっていますが、お土産に買って帰る方が多いとか…
◎凄いです。売れた数を聞いて更にビックリ… ヒット商品はやはりエネルギーがあるんですね。

◎現在進行しているデザインもこの商品にリンクしてきます…
◎近日公開でお楽しみに!!!!

◎まだまだ、夏休み中…
下関のカモンワーフも多くの観光客が居ました。

◎下関と言えば「ふく」
◎その向こうに見えるのが… 海響館… 記念撮影はここでどうぞ…

下関のカモンワーフのウッドデッキを真っ直ぐに進むと

唐戸市場が見えてきます。

◎左に見えるのが「赤灯台」

◎右に見えるのが「白灯台」&海響館

◎この二つの灯台は別名「恋人灯台」とも言われ
◎恋人同士が両方の灯台に触れて愛を誓うと必ず結ばれると言われているそうです…

◎哀愁の後ろ姿… 知らない女性です…

株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い
cha-no-koku(茶の刻)下関店 山口県下関市唐戸町6-1 電話083-229-4177
◎株式会社 山口茶業 山口県宇部市小野区櫟原152-13 電話0836-64-2116
下関のカモンワーフ 山口県下関市唐戸町6番1号 電話083-228-0330

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富士の仲間と会社の仲間で富士山に登る!?

故郷、静岡県富士市へ… 仲間と共に過ごした最高の三日間…

◎今回、Twitterで再開した小学校時代の同級生…
◎東京でマイケルジャクソンやヒロシなどの本のデザインをしたり
◎音楽雑誌のデザインをしたり… 大活躍している女性デザイナー…
◎Twitter上で盛り上がり、さあ!!! 夏休みは故郷、富士へレッツゴー!!!!

◎と言う事で、今回も怒濤の三日間… もちろん、睡眠なんて許されません(笑)
◎今回の目的はBBQ… その前に一日目は前夜祭…
◎この日のメンバーはほぼ中学の転校以来の再会… だから、30年ぶり…(汗)
◎事前に卒業アルバムでチェック!!! でも、変わっていて判らないだろうなぁ…
◎同級生のアトリエでの手作り餃子パーティー…
◎全員集合で、あちらこちらに面影のある顔が… 感動の再会… 良い感じに年齢を重ねて…
◎遅れて、東京の女性デザイナー登場…
◎この日のために何度もTwitterでやり取り… もちろん、ここへ付く直前までやり取り…
◎感動の再会は、握手か… ハグか…

◎ところが、完全にスルー… なぜ?
◎あなたに呼ばれて、1,000キロ掛けて新幹線で高い電車代を払って来たのに…

◎一緒にいた男子は去年も会っているので、ご挨拶している東京のデザイナー…
◎チラチラこちらを見ながら、何やらコソコソ話…

◎えっっ!!! まさかBOSS!???? と、驚きの台詞を吐く東京のデザイナー…
◎えっ!!! まさか、気づいてなかったの????? ショック…

◎どんだけ私はデカくなってしまったのだろう…
◎頑張ります。ダイエットします。宜しくお願いします
フィットネススタジオ・サンテココア 山村先生…

◎小学校、中学校と過ごしたこの富士市…
◎そして、共に過ごした仲間達…
◎転入してきて、転校してしまった私ですが、それ以来ずっと交流をさせてもらっています。
◎社会に出てからも
◎循環器内科・内科武田ハートクリニックさんの設計・施工、HP、ロゴなどもさせてもらったり
◎最近では富士宮市のさいとう眼科医院さんの設計・施工、HP、ロゴなど…
◎プライベートでも沢山の仲間が常に優しく接してくれて… 本当に嬉しい限りです。
◎転校して行ったにも関わらず、こんなにも多くの友人といまだに交流しているなんて…
◎きっと、そんなに無いことだと思います。私はこの仲間を誇りに思っています。
◎まれに、私の顔を忘れる寂しい友人も居ますが…(笑)

◎毎回、富士に帰ると… 自分を振り返ったり、新しい自分を見つけたりします。
◎今回も最近の私のテーマである「仲間」についてきっかけがありました。
◎転入当時の私はどんなひとだった…?
◎仲間として、私はどんなひとだった…?
◎そんな事をお酒を交わしながらのトーク…
◎何となく見えてくる… BOSSの出来るまで…
◎キーワードは「影響力」
◎もっともっと、分析しなきゃ… BOSSの生い立ち…

◎そう思って、思いついた新プロジェクト…
◎そうです。
◎うちのスタッフを全員連れて、来年の夏に富士山に登る!!!!
◎「富士山登山プロジェクト!!! これをきっかけに普段から健康に気をつけよう!!」
◎普段から運動もしないし、歩くこともしない…
◎やはり、健康第一です。
◎私が少し前から始めたサンテココアさんでのフィットネスや夜のウォーキング…
◎気持ちいいんです。健康に対する意識が変わります。
◎決して筋肉がモリモリ付くわけでもないし、急激に痩せるわけでもないけど… 意識改革…

◎そして、もう一つのテーマ…
◎同じ釜の飯を食う仲間… そう、仲間意識の向上…
◎決して、なあなあになるためのものではなく…
◎仲間を助け、共に向上する為の仲間意識…
◎太陽にほえろ!の七曲署の刑事達や西部警察の大門軍団みたいな…1980年代の刑事ドラマスタイル
◎チームワークを無くした1990年代のあぶなかったり、はみだしたりする刑事ドラマでは無く…
◎(もちろん、個人的にドラマとしては大好きです(笑))

◎だから、やります。
◎会社の仲間を富士に連れて行き、富士の仲間と一緒に富士山に登ります。
◎宣言した以上、やり遂げないと… 具体的にするために色んな問題が出てくるだろうけど…
◎みんなでカタチにしよう!!! みんなでやろう!!!!

◎そう思いながら本日の朝礼でこのプロジェクトを発表しました。
◎もしかしたら、スタッフから反対の意見が出ると思いきや…
◎意外に全員OK!!! むしろ、ノリノリ…
◎だけど、体力的な不安や色んな不安が… もちろん、ひとつづつちゃんと不安材料を取り除きます。
◎このことで、デザインATOZが一丸となって… 良い仕事が出来るようにと思っています。

◎ひとりでやることが一番簡単…
◎指示してやらせるより。自分でやった方が早く出来る…
◎人に教える時間があれば、自分でやった方が早く出来る… そりゃ、そうだ…

◎だけど、ひとりでやるには限界がある。
◎やれるキャパも決まってくる
◎人に教えるから自分のスキルがアップする…
◎仲間と一緒にやるから大きな事が出来るんだ!!!!
◎その為にはリーダーが仲間を引っ張るチカラを付けなければいけない。
◎自分自体がまだまだ未熟… でも、そんなこと言っていられない… 時間はどんどん経ってゆく
◎さあ、目標に向かって頑張ろう… 仲間と共に…

◎何だか、途中から熱くなっちゃいましたが
◎来年、スタッフ全員で富士山に登ります。

◎そして、今回も話題のイタリアンレストランDADA・富士高嶺店へ行って来ました。

さいとう眼科医院の院長ファミリーも含めた大人数での訪問…

◎何故だか、DADAに来るとホッとする(笑)

◎パスタもこれだけ並ぶと写真の撮り甲斐があります。
◎私は大好きなトマトソースの「ガンベロロッソ・手長エビとオリジナルトマトソース」1,760円

◎他にも美味しそうなパスタがずらり…

◎そう言えば、二日目のBBQで友人が作ってくれた「カッペリーニ」見事に失敗…
◎見た目が完全にビーフン(笑)でも、さすがに味は超美味かった(^^)
◎カッペリーニって茹でるのが難しいんですね。チリチリになってました(爆)

◎それから、私がTwitterとブログでご紹介した「具だくさんの食べるオリーブオイル

◎友人が買っていてくれて…

◎これが、BBQで大活躍!!! サザエの壺焼きで乗せて焼いたらすぐにイタリアン
◎私は食べてないですが….(涙)

◎富士の仲間達にお土産として持って行った「大津屋さん」の調味料セット…

◎この場所から口コミで広がればいいなぁ…
◎お土産をもらった皆さん… 食べ方色々… 食べた感想やこんな食べ方したよ!!!
◎感想をちゃんと報告して下さいね(笑)口コミ宜しくです。

◎と、何ともダラダラと長いBOSS BLOGになってしまいましたが…
◎富士山パワーを十分に吸収したBOSSはパワフルに頑張りますよ!!!!

イタリアンレストランDADA・富士高嶺店 静岡県富士市高嶺町11-6 電話0545-57-2275

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夢岬(ゆめみさき)角島灯台公園

打合せで行った角島灯台公園… 夏休みの観光客でごった返す… それにしても真夏です

◎本日は14時から角島で打ち合わせ…
◎色んな制限や条件があって、一気に進みませんが… それでも順調に進行中…
◎それにしても、夏休みですね…
◎この辺りの海はエメラルドグリーン… もちろん海水浴客でごった返していて…
◎うらやましい…

◎お仕事の合間をぬって打ち合わせ… 話を聞いているだけで汗が流れ落ちます…

◎無事に打ち合わせも終了して、美味しくて冷たいジュースを頂きました。生き返った!!!!!

◎遅くなったけど、本日の昼食は… 和食処・夢岬(ゆめみさき)さん…

◎こんな時間でも満席!!!! 海鮮丼やウニ丼、天刺し定食など… だいたい2,000円前後のお値段

◎それでも、みなさん満足(^^) 新鮮なお刺身ご馳走様でした。

◎明日から当社は夏休みに入ります。
◎8月13日から8月16日まで… そして、私は静岡県富士市に帰郷…
◎富士市の様子はTwitterかFacebookでご報告致します。
◎Facebookではリアルな繋がりが一気に出来はじめ… お久しぶりにご連絡した方々…
◎お友達になって頂きありがとうございます。これからも宜しくお願い致します。

◎和食処活魚 夢岬 山口県下関市豊北町角島 電話083-786-1008
◎角島大橋 山口県下関市豊北町神田~角島

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ゆめシティ桔梗屋(下関市)

ハングリーパイレーツ満席!!!! 桔梗屋でコラーゲンたっぷりなオムライスセットを堪能!!!

◎本日はちょっと気になることがあって…
◎ランチミーティングを兼ねてシステムエンジニア・平山と新人・ミヤキを連れて…
ゆめシティ・新下関 桔梗屋さんへ…
◎オーダーはもちろん、オムライスのセット!!!!
◎女性に優しいコラーゲンたっぷりの手羽先の出汁で炊いた雑穀米をふんわり卵で包んだオムライスに
◎その手羽先もちゃんと食べられる蒸し野菜まで付いたお得なセット!もちろん、デザート付き!
◎それがナント!!!! 税込み…1,000円で!!!!!

◎わたしはトマトソース…

◎新人ミヤキは黒ごまカレー…

◎そして、システムエンジニア・平山くんはデミグラスソース…

◎カラダの健康を気にしている私にとって、この蒸し野菜はありがたい一品です(^^)

◎美味しい料理を目の前にすれば、どんな難しい問題も話が弾み… 解決の方向へ…

フィットネススタジオ・サンテココア
山村さんのブログ「内側の感覚」がすっと私に入ってきました…
◎ああ… なんか色々あるけど… みんなが幸せならイイじゃん!!! 喜んでくれたらイイじゃん!!!
◎もっともっと、大きなココロで頑張ろう!!! そんなことを考えるきっかけになりました。
◎だから、朝の朝礼でみんなにこのブログを読み聞かせ… なんか、この気持ち、伝えたかった。
◎大変だけど、仲間みんなで頑張ろうぜ!!!!

◎本日の桔梗屋さん… ほぼ満席状態…

◎本当はこちらに入りたかった… ハングリーパイレーツさん… 待ち時間あり…状態…
◎折角食べに来たのに(涙)次回チャレンジです(^^)v

◎和かふぇ・桔梗屋 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-250-7222
◎ハングリーパイレーツ 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-250-7337
ゆめシティ・新下関 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-255-1000
フィットネススタジオ・サンテココア 山口県下関市長府南之町6-5 電話083-242-9121

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osteria inizio(オステリア・イニッツィオ)下関市垢田町

Facebook(フェイスブック)をビジネスに活用する… ために…

◎繁盛するお店づくり…
◎の為に、当社ではコンセプトを決め建築デザインをし… 施工…
◎販促活動として、チラシやDMづくり…
◎そして、ホームページ制作…
◎更に運営… そして、オーナーやお店の情報を発信するためのBLOG運営…
◎そういった一連の提案をし、クライアントと一体となり繁盛店にしていきます。

◎しかし、最近はTwitterやFacebookといった新しいツールでの販促活動が盛んになってきています。

◎私もこのBOSS BLOGを初め… Twitterへとアイテムを増やしてきましたが

◎この最近はFacebookの有効活用を模索しています。

◎BLOG、Twitter、Facebook… これらの交流アイテムをいかに有効に使いブランディングをするか…

◎パソコンの事は一切判らないよ… と言わずにもう既に来ているネット社会の波に上手く乗り…
◎これらのアイテムを上手に使い繁盛店を一緒につくっていきましょう。
◎当社はBLOG、Twitter、Facebookの有効活用のアドバイスも致します。

◎そんな会話をランチしながら、
◎またまたosteria inizio(オステリア・イニッツィオ)さんに来てやってました。
◎結局は人と人とのコミュニケーションが一番大切なのです。

◎osteria inizio(オステリア・イニッツィオ)下関市垢田町3丁目1-27 電話083-252-5029

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お茶の山輝園(嬉野市)

本日の珍道中… 春名に宮木では収拾ががつかない!!!!
でも、マイナスイオンたっぷりで癒されてきました…

◎当社は仕事となればどこまでも…
◎と言う事で、今回は嬉野茶と言えば… 佐賀県嬉野市へ…
◎今回は「有限会社お茶の山輝園」さんの本社で打ち合わせ…

◎いつもならファミリーホテル神泉閣さんでの打ち合わせでしたが
◎初めて、本社へ…

◎その後、遂に萌え萌えの工場見学!!!!「山輝園製茶仕上工場」

◎工場の前には印象的な焼却炉が!!!

◎さあ、工場の中に潜入してみよう!!!!

◎すがすがしいお茶の香りが漂っています。

◎中には大きな機械が何台もどっしりと…

◎お茶葉を選別したり

◎蒸したり、冷却したり、揉んだり…

◎しっかり説明してもらったのですが…

◎きっちり判らなくなってしまいました(汗)
◎しっかり把握しないと、仕事になりませんね(苦笑)

◎その後、工場近くの…

◎うれしの茶 発祥の地… の石碑を撮って…

◎国指定天然記念物 嬉野の大茶樹を見学…

◎1本の木からこれだけ大きくなっているそうで… お茶の実も初めて見ました。

◎何となく観光気分になった今日の打ち合わせ… リフレッシュしちゃいました。

◎お茶の山輝園 佐賀県嬉野市嬉野町大字不動産甲455-1 電話0954-43-3360

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オステリア・イニッツィオ(下関市)

下関市垢田に出来た… 行列の出来るイタリアンカフェへ

◎何度か挑戦したけど、満席で入れなかったこのお店…
◎本日、行ってみました…
◎osteria inizio(オステリア・イニッツィオ)

◎日曜日のお昼過ぎ…

◎隣では店先でBBQをしていましたが…(笑)

◎お昼のメニューはランチのみ…

◎ランチA(サラダ、スープ、パン、本日のパスタ、デザート、ドリンク)1,200円
◎ランチB(前菜盛合せ、サラダ、パン、パスタ、魚or肉料理、デザート、ドリンク)1,800円
◎ランチC(前菜盛合せ、サラダ、パン、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンク)2,800円

◎私は1,800円のランチBを注文…

◎結構、料理に手が込んでいるというのが印象的でした。

◎無口なシェフですが、テキパキと料理していきます。

◎今回の肉料理は鶏肉でした… パリッと焼かれた鶏も手が込んでいました…

◎最後のデザートもご覧の通りの豪華さ…
◎最高のコストパフォーマンスに味も盛りつけも満点!!! 是非、再来店したいお店のひとつです。

◎ディナーは完全予約制だとか… ランチでこの満足ですから… ディナーの期待も大ですね。

◎そして、今回挑戦したのは「トマトの冷製パスタ」をOsteria BOSSしてみました…
◎トマトを湯むきして、モッツァレラと枝豆をオリーブオイルとすりおろしたニンニク
◎レモン汁、塩こしょうであえて… ソース自体はイイ感じで出来たのですが…
◎今回の失敗は… 初挑戦だった「カッペリーニ」の茹で方…
◎完全に茹ですぎ… そうめんみたいになっちゃいました(涙)
◎パスタ料理もなかなか難しい… でも楽しい(^^)

◎余ったトマトとモッツァレラで「カプレーゼ」をつくってみました。
◎トマトを切って、モッツァレラを切って、並べて… あとはバジルソースを掛けるだけ(笑)
◎アルクで買った「具だくさんの食べるオリーブオイル」をフランスパンに付けて食べたら…
◎それだけで、イタリアン!!!!!

◎osteria inizio(オステリア・イニッツィオ)下関市垢田町3丁目1-27 電話083-252-5029

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革 one(宇部市)

今話題の隠れ家的、革ショップ「one」さんへ… メジャーを買いに行きました!!!!

◎本日は朝から、税理士の先生と打ち合わせ…
◎決算の時期になると色んな事を考えさせられます…
◎前期の反省を含めて、今期の新しい計画を立てていきます…
◎まだまだ、頑張らないと!!!

◎そして、午後からは… あのお店へ…
◎Twitter上でやり取りをさせてもらっているオリジナルの革製品を扱っている「one」さん
◎ブログで紹介されたカワイイメジャーの写真に反応して、すぐさま取り置きのメールを(笑)
◎なかなか、お店に行くことが出来なくて… 本日やっと行けました。
◎その前に電話でお話をしたのですが、会社名でも名前でも通じなかったけど
◎「BOSS」と言って通じたのが妙に笑えました(笑)

◎そして、購入したのがこのメジャー… めっちゃいいでしょう(^^)
◎なぜか、新人ミヤキも欲しいというので2個購入…

◎場所は宇部市内ですが…
◎これまた、ニクイ演出… 判りにくい場所というデメリットを
◎探す楽しみというメリットに変えて…
◎車で行っても広い駐車場がありますのでご安心を(^^)

◎石塀と建物の間の細い道路を通って… 真っ正面に看板が見えてきます。

◎別のルートに置かれている道しるべ…

◎煉瓦の塀に置かれた焼き物の矢印… 見つけたときはちょっと感動(笑)

◎お店もオーナーが少しづつ、自分で作り上げていったそうで…

◎何とも味のある雰囲気のお店になっています。

◎独立して、3年… それにしても自分のやりたいことがこれほどしっかりしていると

◎カタチにしていることが全くぶれていないように見えます。

◎自分の好きなことが仕事になっていると言うことの「幸せ」

◎私も好きなデザインを仕事に出来ている者として、共感出来ます。

◎作品を見ていると、そんな想いが伝わってきますね。

◎ぶれずに真面目に手堅く…

◎固定概念を持たず、発想力豊かに…

◎そんなクリエータになることを意識しています。

◎店内のディスプレイに置かれている小物達…

◎一期一会で出会った古い小物達もこの空間の中で居心地良さそうに居ました。
◎このSINGERのミシンも譲り受けたものだとか… 存在感があります。

◎夕日に向かってお店に帰って行く…

oneさんのお隣さんには陶芸のお店… Shima ceramicaさんがあります。

◎少しだけお邪魔させて頂きましたが、次回ゆっくり見させて頂きたいと思います。
◎8月9日(火)にはYABの「Jチャンやまぐち」にoneさんが出演されるそうで… 必見です!!!!!
◎素敵な出会い… ありがとうございました。

atelier & gallery one 山口県宇部市島2丁目6-20-2 tel&fax: 0836-39-3744
Shima ceramica 山口県宇部市島2-6-1 tel/fax 0836-35-0207

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CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)豊浦町川棚

本日は定休日だったので朝から新メニュー撮影!!! ステーキランチも登場!!!

◎ここCAFFE CIOCCO(カフェチョコ)さん…
◎ランチメニューは大きく変わります。
◎今回撮影したステーキランチのボリュームはかなりのもの…

◎ピッツァも新しい顔ぶれが登場…

◎アンチョビが乗ったり、あさりが乗ったり… 見ているだけで楽しい(^^)

◎本日は本当に天気も良くて、カラッとしていて… すがすがしい風が吹いている…

◎ああ、仕事せずにボーッとしていたいなぁ…

◎そんな気持ちにさせるこの場所…

CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)時間で時間(とき)が過ぎていきます…

◎ごめんね。今日は休みだよ…

◎ここへ来たときは…

◎美味しいランチと新しいスイーツたちに出会って下さい。

◎洗面所とバスルームが一緒になっていますが…

◎シャワーを浴びることは出来ませんよ(笑)

◎8月18日の熱血テレビには…

◎シャイなオーナーがテレビ出演するらしい….

◎緊張しているのか、いつもの調子なのか….

◎すごく興味がある…

◎見逃さないようにしなきゃね。

CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)山口県下関市豊浦町川棚5672-5 電話083-772-1174

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
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CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)豊浦町川棚

豊浦町川棚にあるお洒落なレストランカフェ… 新メニュー続々登場!!!

◎川棚温泉近くにある…
◎お洒落な建物のお店… CAFFE CIOCCO(カフェチョコ)さん
◎今回は新メニュー登場でホームページ用の写真撮影!!!
◎今回はパテシェがつくるスイーツ&デザートを撮ってきました。
◎このブログをご覧の方に一足先に公開しちゃいます。

◎まずは、生地から作るパンケーキ(^^)
◎ハワイの有名パンケーキ屋さんにも負けない美味しいパンケーキ!!!

◎決して甘すぎない生地に… これもまた甘すぎない生クリームにハチミツを掛けて召し上がれ

◎ブロカントな家具に囲まれて…

◎つづきましては… デザートプレート…

◎私の大好きなプリンや桃のコンポート… 手づくり焼き菓子など、贅沢プレート盛り沢山

◎ケーキももちろん、手づくり… 美味しいコーヒーと共に…

◎ここCAFFE CIOCCO(カフェチョコ)さんには植物も多くて、マイナスイオンで癒されます。

◎そして、シャーベット…

◎シャーベット…

◎アイスクリーム…

◎お持ち帰り様の焼き菓子もあって…
◎ギフトやお土産にどうぞ… パテシェ自慢の焼き菓子です。

◎そして、8月18日にはあの熱血テレビにCAFFE CIOCCO(カフェチョコ)さんが登場!!!!
◎昨日、取材があったそうです。オーナーがインタビューを受けたらしく… 絶対に見ないと(^^)
◎明日はメインのお料理の撮影!!!
◎ちなみにこのブログで使われている写真は全てGXRで撮影したブログ用の写真です。

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なすとアスパラのアラビアータ(Osteria BOSS)

こんな貴重な体験をしたら… 当然、つくってみたくなります(^^)v ところが…

◎落合シェフのレシピ本を見ながらつくっていたパスタ…
◎今回は貴重な体験… 落合シェフの料理を真横で見られた!!!! ので
◎当然、つくってみたくなるわけで…(笑)
◎早速、チャレンジ!!!!!!

◎本を見ながら自分なりに理解していたのと、実際に見たことが若干違っていたので
◎落合シェフのトークの方を参考に料理開始!!!
◎ちょっとアレンジを加えて、なすとアスパラ、いんげんも使います。
◎なすは輪切りにして、塩水でアク抜き… アスパラとインゲンは水分を残しながらビニール袋に
◎お塩を入れて、レンジでチン!!!
◎エキストラヴァージンオイルをフライパンに入れて、まずはなすを炒めます。
◎適当に焦げ目が付いたら、一旦フライパンから取り出し… ソースつくりへ…

◎いつものようにエキストラヴァージンオイルをフライパンにたっぷり入れ…
◎四等分に切ったニンニクを投入!!!!
◎ニンニクに串が通るくらいになったら火を止めて、種を取った唐辛子を入れ、香りと辛み付け…
◎本来なら10〜20秒くらいで唐辛子を取り出した方が良いのですが、ここからが大失敗の始まり…
◎唐辛子は残したまま、トマト缶を投入… ぐつぐつと、水分が飛ぶまで煮詰めていきます。

◎だいぶ煮込んでから、ちょっと味見… めちゃ辛!!!! つらいぐらい、辛い!!!!!!!
◎その後、レンジしたアスパラ、インゲン、炒めたなすを投入して…
◎少しは辛さが柔らかくなりましたが、深みのある芯のしっかりした辛さは残ってます(涙)

◎そこから、テンションは下がるし、テンパルしで… 最終的な味の調整もし忘れ
◎アスパラといんげんは妙に半煮えだし… 本当に大失敗!!!!!
◎次回はきっと美味くつくるんだ!!!!! そう思いながらOsteria BOSSは閉店しました。

◎花火を撮るのって… 難しいですね。

◎途中から、どうやったらアートな感じに撮れるかに路線変更(笑)

◎ボケ具合が自慢なGXRちゃんは、こんな綺麗なボケをかましてくれます。

◎何だか不思議な週末でした…

秋吉台観光まつり花火大会

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