株式会社 山口茶業・小野茶

株式会社 山口茶業・小野茶

株式会社 山口茶業・小野茶さんがこだわりの商品をつくれる訳は…

◎ホームページ制作・運営やパッケージ・リーフレットデザインなどの
◎お手伝いさせて頂いている株式会社 山口茶業・小野茶さん…
◎今回は株式会社 山口茶業・小野茶の紹介をメインとしたリーフレット用の撮影に来ました!!

株式会社 山口茶業・小野茶の堀野社長…

◎無農薬茶畑… その向こうには茶摘み体験の出来るコーナーもあります…

◎その無農薬茶畑で育てた茶葉でつくった無農薬茶…

◎場所は変わり、国の農業構造改善事業などを活用してつくられた…

◎茶園100ヘクタールの小野茶畑…

◎小野茶畑にいくつも建っているファンは何でしょう…
◎正解は霜よけなのですが、これも一年の内に20日間ぐらいしか稼働させないそうです…

◎さて、ここは小野胡のほとりにある株式会社 山口茶業・小野茶の本社工場…

◎工場内に一歩入ると、お茶の香りがいっぱいに香ってきます…

◎お茶の葉の大きさを選別する選別機…

◎その他にも焙煎乾燥機や乾燥機、色彩選別機などの機械を使い熟練の職人さんによって
◎美味しい小野茶をつくっています…

◎最終工程が終わったお茶は、お茶詰め機で詰められていきます

◎その他に、クッキーやかりんとうの缶にラベルや成分表示のシールを手作業で貼ったり…

◎箱詰め商品の包装したり… 全て熟練の職人さんによる丁寧な手作業です…

◎そして、株式会社 山口茶業・小野茶で栽培、製造、梱包を監理された商品は
◎スーパー美人の小野茶会長みどりさんの手によって販売されるという一貫された行程が
小野茶の魅力を最大限引き出す強みなのです。
◎今回、色んな工程を取材させて頂き、改めてそう確信しました。

◎ちなみに弊社システムエンジニア平山くんが食べているのがこの本社でしか食べられない
◎「釜入り茶ソフト」みどり会長にご馳走になりました\(^O^)/
株式会社 山口茶業・小野茶の魅力を満載したリーフレットを乞うご期待!!!

株式会社 山口茶業・小野茶 山口県宇部市小野区櫟原152-13 電話0836-64-2116
お茶の通販は小野茶ドットコム
小野茶の会長 みどりちゃんのブログ

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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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COCCI(コッチ)豊田町

Restaurant COCCI(コッチ)

今回は初めてSIGMA DP2 Merrillで料理写真にチャレンジしてみたが…

◎普段、ブログの料理写真はGXR+GR LENS A12 50mm F2.5 MACROがメイン…
◎ボケ具合もイイ感じだし、RAWデータで撮影するからホワイトバランスも露出も後から修正OK!!
◎状況によってはGR DIGITAL Ⅳ WHITE EDITIONなども使う事もある…
◎お店によっては、本当に光が少なくて、GXR+GR LENS A12 50mm F2.5 MACROでも手ぶれを
◎おこしたりしています(^^;;;
◎そういう意味ではGR DIGITAL Ⅳはどんな状況でもキチンと撮れてしまう凄いヤツ…

◎そして、今回はあの失敗するカメラ… SIGMA DP2 Merrillで料理写真を写してみました…
◎店内は光もあり手ぶれをおこすような環境ではない…
◎でも、色んな光源のライトが混在していて、ちょっとホワイトバランスが不安…

◎やって来ました、生ハムサラダ!!!
◎撮ったときは判らなかったんですが… 何だかホワイトバランスが微妙(^^;;;

◎おっと、こちらも…
◎これじゃあ、美味しいミネストローネが伝わらないよ(><)

◎ピッツァはアンチョビとガーリック…

◎パスタはベーコンと夏野菜…

◎どのお料理も期待通りの味に毎回満足(^^)
◎でも、今後はSIGMA DP2 Merrillでの料理撮影はやめとこう…
◎もちろん、私の腕のなさがこの結果を出したんですけどね…(笑)
◎今夜もご馳走様でした\(^O^)/

◎Restaurant COCCI(コッチ)山口県下関市豊田町殿敷1689-4 電話083-767-1150

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居酒屋 海将(山陽小野田市)

居酒屋 海将

今年の12月30日に閉店してしまうのは、もったいない居酒屋さん…

◎美味しい居酒屋さんがあるよ、と言うことで連れて行ってもらいました
◎この辺りはよくウロウロしているので、このお店のことは知っていましたが
◎今回が初入店!!!

◎個室のレイアウトがイイ…
◎メニューに書いてあるコメントが独特な言い回しになっているけど
◎当然のことで、店主の言いたいことは納得できる。

◎いつものことですが、まずはお店の方にお料理の写真を撮ってもイイですか?とお伺い…
◎「ブログですか?」
◎「はい。まずいですか?」
◎「いえ、構いませんが、今年いっぱいでお店が閉店するのでご紹介して頂いても…」
◎「えっ?そうなんですか… それでもご紹介したいのですが…」
◎「どうぞ、」と快く…

◎まずは、オススメの刺身盛り… 1,575円
◎鮮度と種類の多さが凄い!!!

◎そして、この肉づめピーマン(ピーマンは生です)525円
◎これは、やられました!!!
◎ピーマンも全然生臭くなく、そぼろ状の肉がピーマンとの相性バッチリ!!!
◎ピーマン嫌いだった私もこれは超オススメ!!!

◎更に驚いたのがこのだし巻き卵735円…
◎メニューで見たときにちょっと価格が高いので怯みましたが、だし巻き卵好きは気になり…
◎来ただし巻き卵の大きさにまずびっくり!!!
◎そして、一切れ更にとりわけ、半分にお箸で割ると…
◎お出汁の香りとたまごの風味が…
◎中にはそぼろ状のミンチがアクセントに…
◎だし巻き卵好きの私が今まで食べた中で三本の指に入る美味さ!!!

◎ひとつひとつのお料理が多くて…
◎すでにお腹がいっぱい(笑)
◎この鶏もも肉の稲葉焼き735円もお肉がほろほろ外れて、旨味ジューシー…
◎あれもこれも、まだまだ食べたかったけど、もうお腹いっぱい(^^)

◎年内中までの営業と言うことで、本当に残念ですが…
◎是非是非、また来たいと思うお店です。
◎今夜もご馳走様でした\(^O^)/

◎朝までやっている老舗の喫茶店にフルーツパフェを食べに行こう!!

◎と言うことで、注文したのは「プリンアラモード」と…

◎チョコレートパフェ… もはや、カロリーが、ダイエットが… 何て言ってられない(笑)
◎純喫茶で食べられるこのパフェはこれぞパフェという感じでした。
◎深夜もご馳走様でした\(^O^)/

居酒屋 海将 山陽小野田市新生1-9-10(山陽小野田市立病院前) 電話0836-84-9443
◎かふぇれすと らいぶ (LIVE)山口県宇部市中央町3-3-3 電話0836-32-4370

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生パスタの店 バニヤン(福岡市)

生パスタの店 バニヤン

刺激的なプロジェクトに参加!! 台風接近の中福岡へ打ち合わせにGOOOO!!!

◎本当に色々な案件を経験させて頂いている今日この頃…
◎今回も、とっても魅力的なプロジェクト参加のオファーを頂きました。
◎大きなプロジェクトなので、弊社はふたつのお手伝いを…
◎そして、クライアントとの守秘義務があると言うことで、詳細はお話しできませんが
◎年内の完成を目指して、時間との戦いとなりそうです…
◎それでも、こういった刺激的で勉強になるオファーは大変ありがたいです…
◎さあ、設計・デザインのエンジンスタート!!!

◎そして、打ち合わせ終了後…
◎次なる下関の打ち合わせ場所にとんぼ返り!!
◎折角、福岡まで来たのに(^^;;;

◎と、ふと目に入ってきた「生パスタ」のお店…
◎刑事ドラマばりのUターンして、入店!!!

◎店内のテーブルは満席、ウッドデッキコーナーもありました。

◎時間も無いのでパスタランチをオーダー…

◎ガーリックトースターを普通のパンに変えてもらって…

◎やって来ました!! きのこのバジリコ生パスタ\(^O^)/
◎ちゃんぽん麺よりもひとまわり太いモチモチした生麺…

◎最後にコーヒーまで付いて、890円でした。
◎福岡市内の打ち合わせ前に時間調整に為に入ったコーヒーショップも
◎コーヒー飲み放題で170円…
◎トーストが100円、チーズが乗ったり、ポテトが乗ったトーストでも130円から140円ぐらい…
◎めちゃくちゃ安いですよね。
◎家賃も高いだろうに… それでも競争率の激しい福岡では常にこういった努力が必要なんでしょうね。
◎本日もご馳走様でした\(^O^)/

◎生パスタの店 バニヤン 福岡県福岡市東区下原4丁目11-2 電話092-661-1510

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珍竜軒 下関本店(下関市)

珍竜軒 下関本店

噂で聞いていた下関の美味しいラーメン屋さんに遂に行って来ました!!!

◎最近Facebookや色んな方々から「珍竜軒のラーメンは美味しい」とよく聞くので…
◎行ってみようと思ったのが数週間前…
◎それから、何度かチャレンジしてみても入店出来ず…
◎麺やスープが無くなり次第閉店という事実を知り…
◎本日は早めのチャレンジ!!!

◎やっと、食べることが出来ました\(^O^)/
◎私はチャーシューメンに半熟卵とニンニク入り…

◎相方のブルーはネギラーメン…
◎見てください!! このネギのボリューム!! しかも角切りのチャーシューがゴロゴロ!!!

◎Facebookとfoursquareとロケタッチと…
◎一連の作業をササッと終わらせ…
◎麺のゆで加減を聞かれ…
◎いつもなら「柔らかめ」と言うことが多いのですが、今回はまず「普通で」
◎頂きます\(^O^)/

◎麺と共にさっぱりしながらもコクのあるスープが口の中に広がります…
◎そして、チャーシュー…
◎通常の大きさにスライスしたチャーシューと角切りのチャーシューが
◎肉厚が変わることで食感が変わり、味まで変わる気がしちゃいます。
◎うん、美味い!!!
◎相方のネギラーメンも少し頂きまして…
◎熱した油を掛けたネギは生臭さもなく、ネギの風味と香ばしさが堪らない…

◎餃子も一緒に注文してみました。
◎こちらも小ぶりな餃子はタレを付けて口に入れるとすぐに肉汁、ジュワリ…

◎結局、私たちがラストオーダー… ギリギリセーフでした(^^;;;
◎ラーメンは人それぞれ、好き嫌いが激しい食べ物で…
◎人が美味いと言っても、自分には合わないこともシバシバ…
◎でも、私は好きな味でした\(^O^)/ リピート決定!!!!
◎今夜もご馳走様でした!!!

◎最近、填っていた「明治エッセルスーパーカップ・超バニラ」
◎デッカイし、チープな味が好きでしたが…
◎この度、「マロン」味が登場!!!
◎見事に填りました(笑)
◎これは、先日… おやつ時間にスタッフみんなに強制的に食べてもらった
◎「スーパーカップ・マロン」タワーです(笑)
◎これからもスーパーカップ大使で頑張ります\(^O^)/
◎(この宣伝活動は特別メリットはありませんよ)

◎珍竜軒 下関本店 下関市長府黒門東町10-7 かがわビル1F 電話083-246-3955
珍竜軒 下関本店 Facebookページ

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網焼庵 やす(下関市)

網焼庵 やす

いつも満席のこのお店… 本日はやっと入ることが出来ました!!!

◎王司のワールドコーヒーの前にあるこのお店…
◎カウンター席と小上がり席がある店内はいつも満席…
◎この最近も何度も予約電話を入れるが、満席…

◎何度目のチャレンジか…
◎本日は何とか入店出来ました!!!
◎お酒も飲まずに、ウーロン茶!!!

◎まずはお刺身の盛り合わせ…
◎ちっちゃいサイズとは言え、種類もボリュームも大満足な刺身盛り

◎「網焼庵やす」さんのウリと言えば「網焼き」
◎と言うことで、本来なら網焼きのセットを注文でしょうが…
◎本日はちょっと面倒だったので焼いてもらっちゃいました…

◎ぶりかま焼き… これも大好きなんだけど、久しぶりに食べた(^^)

◎鉄板にトマトとチーズを並べ、ひたひたのオリーブオイルで焼いたこの料理…
◎火傷には気をつけないといけないけど(笑)チーズとトマトとオリーブのハーモニーがたまらん!!!

◎だし巻き卵が無かったので、ネギ入り卵焼きというのを…

◎貝柱の串焼きは海の旨味を凝縮した感じで旨味、歯ごたえ共に強いです

◎隣の方がオーダーしていて美味しそうだったので追加オーダー(笑)
◎肉汁… もとい、椎茸汁がしたたり落ちるほどのジューシーさ…

◎つい2年ぐらい前まで食べられなかったピーマン…
◎今では進んでオーダーしちゃいます。
◎程よい塩味がピーマンの旨味を引き出します。

◎本日も美味しいお料理ご馳走様でした\(^O^)/

◎帰りにはコンビニによって…
◎スーパーカップ大使として、スーパーカップ・マロンの販売促進に努めて…
◎数個、購入!!! 自宅の冷凍庫はスーパーカップ・マロンだらけになっている今日この頃です!!!
◎打倒!! パルム大使(爆)

◎網焼庵 やす 山口県下関市王司神田町1丁目8-12 電話083-248-4592

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レストラン CAPTAIN(キャプテン)宇部市

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

株式会社大津屋・企画室長のお誕生日会\(^O^)/

◎久しぶりに宇部のレストラン CAPTAIN(キャプテン)さんに訪問!!
◎今回は日頃からお世話になっている株式会社大津屋の林さんのお誕生日会をさせてもらいました。

◎初めて株式会社大津屋さんのホームページのオファーを頂いたのが2年前…
◎それから、良きビジネスパートナーとして色んな事をお手伝いさせて頂きました。
◎私たちにとってもチャレンジ続きだったプロジェクトの数々…
◎今では、その経験がノウハウとなり、自信となっています。
◎だから、私にとっての林さんとの出会いは大きいことだと思っています…

◎今回は二人ともクルマと言うこともあって、ノンアルコール…
◎スペシャルなノンアルコールの葡萄ジュースからスタートです(説明が出来ない(^^;;)
◎まずは、前菜から…
◎一応メニューはあるのですが、このレストラン CAPTAIN(キャプテン)さんの凄いところは
◎どんな要望でも臨機応変に対応出来てしまうこと…
◎むしろ、お二人なら半分ずつにして色んな味を愉しんでみてはいかがですか?
◎と、つくる側からすると面倒な作業が増えることを言うのですが…
◎それも全て、お客様がよろこぶということを基準にしているので
◎全然苦にならないそうです…

◎恒例のこれは何のスープでしょうか?です(^^)
◎まさに秋を満喫のこのスープ… 添えてある松茸も口に入れたら… 秋が充満(笑)

レストラン CAPTAIN(キャプテン)さんの厨房は…
◎究極のオープンキッチン…
◎永年使い込んでいる16mmの鉄板は場所場所で違う温度で設定されていて
◎焼く場所、保温する場所などなど… 使い分けをして、調理器具として使っています。
◎そして、何よりも藤谷シェフの手際の良さを目の前にしながら
◎調理から、盛りつけまで目で愉しみ事が出来るのがこのお店の醍醐味!!

◎じっくりと芯まで火が通った旬の野菜は、素材の甘みがグッと引き出され
◎何も付けずに素材の味を愉しむ事が出来ます。

◎ジンジャーエールが好きだと言うことを下調べしていて、私のためにつくってくれた
◎オリジナルのノンアルコールカクテル…「BOSS Shandy Gaff(シャンディ・ガフ)」(笑)
◎メニューには載っていませんので…

◎本日のお魚…
◎藤谷シェフのFacebookにも登場していた「萩産 バショウカジキ」と「タイラギ貝」を…

◎続きまして、肉料理…
◎フランベしますよ!!! ファイヤーする瞬間!!!
◎林さんも同時撮影!!! 全面ファイヤー写真は笑えます(笑)(ブログアップ期待してます)

◎ジューシーさがしっかりと残るように、でもちゃんと中まで火を通す…
◎鴨肉です…

◎こちらは、ハラミ…
◎どちらも、にくにくしさを味わって欲しいと言うことで
◎薄切りではなく、厚みを付けて…
◎上に乗っているのは、マッシュポテトを絞って飾ってあるのかと思いきや…
◎マッシュルームに細工をしているんですね… 素敵な仕事をしています…

◎最後は、レストラン CAPTAIN(キャプテン)と言えば、ガーリック炒飯…
◎つくっているときの鉄板捌きは見ていて圧倒されます(^^)
◎しかも、今回はお醤油屋さんの株式会社大津屋さんが来られていると言うことで…
◎隠し味に醤油とナンプラーを使っているという心遣い…
◎初めての試み… 素敵なお皿に自家製ピクルス… を盛りつけてみましたと藤谷シェフと奥様…
◎ミョウガのピクルスは個人的に凄い好きな味でした!!

◎デザートは、サプライズのお誕生日デザート\(^O^)/
◎実は前もってお誕生日の方を連れて行くのでデザートに「Happy birthday」書いて下さいと
◎お願いをしていたのですが、レストラン CAPTAIN(キャプテン)さんは
◎是非、BOSSの手書きメッセージを持ってきて下さい。それを飾り付けます…
◎なるほど、お皿に書いただけでは持ち帰れないけど
◎メッセージカードがあれば、気持ちを持って帰れますよね…
◎何だか、そういう想いとか、気持ちとかをちゃんと考えている藤谷夫婦の考えたかが好きです…

◎最後は、中国茶をお腹いっぱい飲みながら…
◎気がつけば三時間も食事をしていました(笑)
レストラン CAPTAIN(キャプテン)藤谷ご夫婦のお陰で素敵なお誕生日会を演出することが
◎出来ました。ありがとうございました!! そして、ご馳走様でした!!!

◎ちょっと、遅いけど… 林さん、お誕生日おめでとうございます\(^O^)/

レストラン CAPTAIN(キャプテン) 山口県宇部市港町1丁目11‐56 電話0836-33-6363
株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
MARUSO の 想い

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長府食堂 a table Takumi(下関市)

長府食堂 a table Takumi(巧)

本当は教えたくない、カラダがよろこぶ料理が食べられるフレンチレストラン…

◎そうは言っても、実は数回しか来たことがないこのお店…
◎それでも、シェフの味付けと奥様の人柄に惚れちゃいました…
◎初めはランチから…
◎そして、ディナーへと…
◎出てくる料理は、この価格で採算は取れないでしょう!! と言うくらいに手の込んだ料理…
◎使われている食材もきっと原価計算があってないでしょう… と大きなお節介を言いたくなるくらい
◎このお店の満足度は、料理、サービス、そして人柄の総合評価なんでしょうね。
◎毎回、気持ち良くご馳走様でした\(^O^)/ と言えますね。

◎今回は、ちょっとフラッとやってきました…
◎だから、ジンジャーエール(笑)

◎前菜の野菜サラダ…
◎見て下さい… 芸術ですよ(^^)

◎生パスタ スパゲッティーニ ミートラグー
◎味が判別できません… 何が入っているのか、分析不可能なくらい複雑なハーモニー

◎本日の鮮魚 キャベツのリゾット…
◎バターソースが魚とベストマッチで、全くしつこくなく…

◎盛りつけられたパプリカの下にはキャベツのリゾット…
◎しかも、両面焦げ目が付けてあって… こんなリゾット初めて見ました!!!
◎ちょっと焼きおにぎり的な感覚ですが、香ばしさが堪らなく美味いぞ\(^O^)/

◎肉料理は鶏モモのソテー…
◎マスタードの衣が食欲をそそります… そして、コーンの甘さと
◎ソースとマッシュポテトと絡めながら…
◎残ったソースは、パンで拭き拭きしながらキレイに頂きます(笑)

◎デザートは杏仁豆腐と梨のコンポート…
◎梨の食感をしっかり残したコンポートと氷が秋を感じさせ…
◎下の手作り杏仁豆腐はふわっとトロッとツルッと対照的に…

◎最後はコーヒーと…
◎このオススメディナーコースで3,000円…
◎いつも、シェフの美味しいカラダがよろこぶ料理と佐知子さんの不思議なトークで
◎愉しませて頂きありがとうございます\(^O^)/
◎ご馳走様でした!!!!

◎長府食堂 a table Takumi(巧)山口県下関市長府土居の内町8-6 2F 電話083-242-7585
◎乃木さん通り沿い 花屋エルブフルールさんの2階
長府食堂 a table Takumi(巧)Facebookページ

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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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アルベリ(trattoria ALBERI)下関市

トラットリア アルベリ (trattoria ALBERI)

最近リニューアルオープンした「アルベリ」さんのランチに連れて行ってもらった!!!

◎本日は株式会社 山口茶業・小野茶さんとの打ち合わせ…
◎みどり会長と秘書、そしてハンサムボーイ…
◎打ち合わせ場所は10年くらい前に弊社がリニューアル工事をさせて頂き…
◎今回、更にリニューアルオープンしたトラットリア アルベリさん!!

◎大人のムード漂う店内…

◎それにしても満席でウエイティングまでかかっている大繁盛店…

◎私が若い頃デートで使っていたアルベリさん…
◎その頃あった、サラダバーが復活していました\(^O^)/

◎アルベリ自慢の旬の野菜たっぷりのサラダバーとメニューからパスタ又はピッツァ1品で990円!!!
◎選べるパスタとピッツァの品数はハンパ無いですよ!!!

◎弊社システムエンジニア平山くんのセレクトはコレ…

◎そして、私はトマトベースのペスカトーレ…

◎秘書さんはドリア!!!

◎小っちゃなハンサムボーイはかわいいデザート\(^O^)/

◎サラダバーのサラダは本当にフレッシュで…
◎秘書さんの盛りつけはさすがにオサレ(^^)

◎システムエンジニア平山くんのセレクトは…
◎う〜ん… まあ、前のバイキングの盛りつけよりはいいか…(笑)

◎結構、小さいお子様を連れたママとも軍団も沢山来ていて…

◎美味しそうにパスタを食べるハンサムボーイはイタリアン好き?
◎いつもいつもご馳走になります… みどり会長、ご馳走様でした!!!!

◎その後、カモンワーフのcha-no-kokuさんに戻って、また打ち合わせ…
◎食後にはもちろん決まって糖減茶がぶ飲みです\(^O^)/

株式会社 山口茶業・小野茶 山口県宇部市小野区櫟原152-13 電話0836-64-2116
お茶の通販は小野茶ドットコム
小野茶の会長 みどりちゃんのブログ

トラットリア アルベリ (trattoria ALBERI) 山口県下関市中之町8-20 電話083-231-1016

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手ぶれ防止の一脚?三脚?

◎株式会社シグマ SIGMA DP2 Merrill(メリル)

ブレブレ写真を撮らないために、本日届いた超コンパクト三脚の実力はいかに!!?

◎失敗するカメラ… SIGMA DP2 Merrill(メリル)
◎このカメラの持つ突出した解像力は、その場の空気も立体的に写してしまうくらいの
◎チカラを持っていて、ちょっとした手ぶれも許すことなくブレているのです…
◎だから、ちょっと暗いところでの手持ち撮影ともなれば、相当な気合いが必要…
◎今時のデジカメなら、手ぶれ機能が付いていて
◎少々のことなら手ぶれ無しに撮ることも可能なので、失敗することなどほぼあり得ないのです。

◎そこで、今回購入したのが…
◎持ち歩きが手軽な三脚…
◎Velbon ミニ三脚 CUBE 7,980円→4,163円(amazon)
◎縮小しているときは240mmですが、ササッと脚を引っ張り伸ばすと940mmになるという優れもの
◎雲台も付いていて、縦位置撮影もワンタッチ!!!

◎重量も390gしかないから、街角スナップの時でもカバンに入れて持ち歩ける…
◎で、実際に立ててみてSIGMA DP2 Merrill(メリル)を設置してみたんだけど…
◎何だか、脚パイプが何とも頼りない(^^;;;
◎見るからに「ふにぁ」となっているじゃん!!!!
◎まあ、でも、機動性を考えればいいか… って感じで使ってみます(^^)

◎ところで、コレ何だと思います?
◎脚が一本の三脚で… その名も「一脚」(笑)

SIGMA DP2 Merrill(メリル)を設置して
◎脚を伸ばせば1600mmまで伸びる優れもの…
◎king キング 一脚 モノポッド VPM-305BK Black 3,675円→1,763円
◎これが以外に便利が良くて、機動性もある…
◎ただし、上下のブレには強いけど、左右のブレには弱く
◎当たり前だけど、自立しない(苦笑)

◎昼間の明るい撮影であれば、手持ち撮影でも十分に対応出来るんだけど
◎夜になると、これらのアイテムが威力を発揮!!
◎手ぶれというか、小刻みに動く自分の手が問題なのだろうか…(汗)

◎早く、三脚持って長時間露光にチャレンジしてみたいなぁ…

◎普段、3つのカメラを持ち歩いているのですが
◎基本的には大阪のAcruアクリュで購入した、このカメラバックに入れて行動しています。
◎でも、このバックもパンパン…

SIGMA DP2 Merrill(メリル)を持って、食べ物ばっかり写してないで
◎作品づくりしてきます\(^O^)/
◎クリエイティブな刺激を受けるために最近はまっているカメラ…
BOSS PHOTO(DESIGN ATOZ BOSS PHOTO BLOG)でご紹介していますので
◎お時間のある方は、是非ご覧下さい。

株式会社シグマ SIGMA DP2 Merrill(メリル)
Acruアクリュ 大阪府大阪市中央区南船場3-7-15 北心斎橋サニービル1F 電話06-6282-5533

◎king キング 一脚 モノポッド VPM-305BK Black 3,675円→1,763円
◎Velbon ミニ三脚 CUBE 7,980円→4,163円

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オステリア・オルビターレで試飲会(湯田温泉)

Osteria Orbitale(オステリア・オルビターレ)

広いパーティスペースを持つオステリア・オルビターレさんで行われたワインの試飲会

Osteria Orbitale(オステリア・オルビターレ)さんでは、歓送迎会やワインパーティ、
◎ウェディングパーティなど幸せな時間のお手伝いをしています。
◎Buffe Style(立食スタイル)やCourse Style(着席スタイル・コース料理)など
◎色々なスタイルに合わせて対応されています。

◎そんなOsteria Orbitale(オステリア・オルビターレ)さんで
◎本日はFesta di ETNA(フェスタディエトナ)試飲会が開催されました。

◎残念ながら、今回私たちは参加しませんでしたが…
◎ホームページの「パーティ承ります」のページ用の撮影にやって来ました!!

◎会場では着々と準備が進んでいて…
◎何とも色気のあるワインが並んでいました…

◎料理もシェフが腕によりを掛けてつくっています…

◎今回はBuffe Style…

◎南イタリア・シチリア州のワイン、エトナ特集…

◎富士山より高いヨーロッパ最大の活火山エトナ山の麓で造られるエレガントなワイン…

◎それが9種類も試飲できるというイベントでした。
◎撮影終了後、イタリアン&ワインの欲求が高まり泣く泣く帰宅したのは言うまでもありません(笑)
◎定期的にこういうイベントをされているので、定期的にホームページをチェックされることを
◎オススメ致します\(^O^)/

Osteria Orbitale(オステリア・オルビターレ)山口県山口市湯田温泉2丁目3-11 電話083-929-3135

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桔梗屋の秋のランチ!!(下関市)

和かふぇ・桔梗屋

本日からスタートした桔梗屋ゆめシティ店の秋のランチは美味いぞ\(^O^)/

◎午前中に川棚の元祖瓦そばたかせさんで打ち合わせ終了後…
◎本日からふたつの秋のランチが登場すると言うことで行ってみました!!!
◎丁度、12時に入店したのですが…
◎既に満席\(^O^)/ 普段ならオーダー注文でやり取りするのですが
◎限定ランチが打ち切れてはいけないので、席に着くやいなや… 注文(^^)

◎まずは「秋のランチプレート」
◎満面の笑顔で向山店長が運んできました\(^O^)/

◎生ハムとマッシュパンプキンと雑穀ごはん…

◎サーモンフライと茄子のミルフィーユ(バルサミコ酢)

◎鶏ときのこのグラタン…

◎笹ごぼうサラダ…

◎パンプキンスープ…

◎プチデザート…

◎これだけ付いて、「秋のランチプレート」1,000円 限定15食!!!

◎続きまして… 山本統括が持ってきてくれた…
◎「桔梗屋特製 秋御膳」

◎大っきな栗がごろごろ入った、栗の雑穀ごはん…

◎松茸と秋鮭と旬野菜の天麩羅盛合わせ…

◎笹ごぼうサラダ…

◎豚の角煮…

◎茶碗蒸しと吸物…

◎プチデザート…

◎これだけ付いて、「桔梗屋特製・秋御膳」1,000円 限定15食!!!

◎私は秋の味覚がごろごろ入った「秋御膳」にしました!!!
◎なかなかコストパフォーマンスの高いふたつのランチを是非お試し下さい\(^O^)/

◎そして、山本統括の素敵な奥様から素敵なプレゼントを頂きました(^^)
◎9月22日川棚にグランドオープンした「a-la-DOMO(パティスリー・アラドモ)」さん…

◎ロングブレスで山本統括の奥様とダイエット対決をしている私にとって
◎いささか、出遅れてしまう感はあるのですが(もしかして、罠?)
◎美味いモノには負けてします私の性格(笑)
◎美味しく、スタッフのみんなで頂きました\(^O^)/
◎次回は是非、お店に行ってみたいと思います
◎ご馳走様でした∈^0^∋

◎和かふぇ・桔梗屋 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-250-7222

◎瓦そばたかせ・ゆめシティ店 山口県下関市伊倉新町3-1-1ゆめシティ1F 電話083-250-7337
元祖瓦そばたかせ 山口県下関市豊浦町大字川棚5437 電話083-772-2680
元祖瓦そばたかせ・ショッピングサイト

◎a-la-DOMO(パティスリー・アラドモ)山口県下関市豊浦町大字川棚1585 電話083-772-0123

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旬の居酒屋・しんご(下関市)

旬の居酒屋・しんご

カラダがよろこぶ食事をつくる社長はやはり外食もカラダがよろこぶお店で選ぶ…

社会福祉法人 松美会 アイユウの苑さんや医療法人松永会 松永医院さんの
◎食事を全て担当されている…
◎旬の食材や地産地消に出来る限りこだわっている有限会社アミタさん…

◎松永社長…
◎普段お逢いするときは、いつもお忙しくされていて
◎なかなかゆっくりお話をすることも出来なかったので

◎本日は、食について色んな話を聞きたくて… お食事会となりました!!!

◎今回、食事の場をセッティングして頂いたのは有限会社アミタ松永社長…
◎食材にも調味料にもこだわった「カラダがよろこぶ」料理のお店だそうです…
◎宮崎出身の大将のおすすめはやはり鶏料理!!!!

◎たたきに地鶏焼に鶏の旨味がぎっしり入っていて、美味いぞ\(^O^)/

◎ポテトサラダは何やら色んな具が入っていて、美味いぞ\(^O^)/
◎このだし巻き卵もチーズ入り!! とろりと美味そうでしょう(^^)

◎〆は、このじゃこと山椒のごはん…
◎私はこれにお茶を掛けて、サラサラっと!!

有限会社アミタ松永社長は鶏味噌入りのおむすび…
◎しっかりと頂きました(^^)
◎しかも二人ともジンジャーエールの辛口… 4本も開けちゃいましたよ(笑)
◎新しい松永社長も垣間見れて…
◎食に携わる方の考え方… 好きです(^^)
◎今夜もご馳走様でした\(^O^)/

◎その後、二人は大人のバーへ… しかもノンアルコールカクテルで…(笑)

◎旬の居酒屋・しんご 山口県下関市赤間町9-10 電話083-223-0807

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J:COM下関「おもしろカフェ下関」

J:COM下関「おもしろカフェ下関」

初めて取材された結末は… 上手くできると思ったのに(トホホホ….)

◎起業して23年…
◎ずっと裏方だった私たち…
◎遂に日の目を浴びると言うことで、取材される内容をしっかり考えて…
◎何度も何度もやってきたプレゼンテーションで度胸も付いて
◎話すことも普段、クライアントやスタッフに話しているデザインについての
◎自分の考え方を話せば良いんだし…
◎何も不安なことはない、いやむしろ愉しくて仕方がないはずだ
◎だって、このデザインという仕事を多くに人に知ってもらえる絶好のチャンスなんだから…
◎マイクを付けてもらうときだって、ほら、この笑顔(^^)
◎山下ディレクターもカメラマンの方もスタッフの方々も優しい方だし…
◎さあ、愉しく取材スタートです\(^O^)/

◎さあ、一回テストしてみましょうか…
◎ここから一気に自分の中で何かがおかしくなってきた…
◎とりあえず、練習から… と山Dさんの笑顔…
◎おかしい… 頭が真っ白で何も浮かんでこない…
◎カメラがこっちを向いている…

◎思った様に進行せずに、一旦練習タイム…
◎・・・・・・

◎はい、じゃあ、本番やってみますか…
◎NG、NG、NG…
◎・・・・・・・

◎どんどんドツボにはまってゆく私…
◎こんなに出来ないモノなのか!!!
◎スタッフの皆さんは優しく盛り上げてくれるのですが、どんどん空気が変になってゆく…
◎折角、全部言えたのに最後にペロンと舌を出しちゃったり…
◎ディレクターの目が笑ってないように見えてきたり…
(この時の私の感想ですので、実際は皆さん優しく見守ってくれていました)

◎みんなもこっちを見ている…
◎と言うか、もはや… カメラもディレクターもスタッフがこっちを見ているのも
◎頭が真っ白で何も入ってこないぞ!!!!

◎それでも、どうにかこうにかOKを頂きまして… 私のインタビューは終了…
◎普段、テレビでインタビューを受けている方々… 凄いんですね。
◎次回はもっとちゃんと出来る様に頑張ります(懲りない私)
◎あとは、山Dさんの編集に掛かっています。
◎宜しくお願いしますm(__)m

◎そして、次はWEBデザイナー春名くんのインタビュー…

◎何だか、どんどんやっちゃっています。
◎すごいなぁ… エライなぁ…

◎その後、社内の撮影…

◎毎朝見ている「突撃山D!」とは別の一面…
◎ディレクターとしてのプロ意識がテキパキ仕事を進めていきます。

◎仕事中の風景ではグラフィックデザイナー島野くんが撮影されていました…

◎ひらめきカフェ・トレスでも撮影…
◎さてさて、どんな感じになっているか…

◎最後は全員で記念撮影\(^O^)/
◎初めての取材は私の技量の無さで見事に失敗しましたが(笑)
◎本当に良い経験をさせて頂いたことに感謝します。
◎放送は来月… かな? また、決まりましたらお知らせ致します。
◎私のこのグズグズ感をどのように編集して「やり手のデザイナー風味」になるか… 山Dに掛かっています
◎本日は本当にありがとうございました。

J:COM下関「おもしろカフェ下関」
放送日時
月水金 8:00~/18:30~/21:00~/24:30~
火木  8:00~/21:00~/24:30~
土日  8:00~/18:30~/21:00~
「ちょい♪旅」「マイ カフェ」「チーム下関」「下関検定クイズ」

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台湾料理・萬盛(まんせい)山陽小野田市

台湾料理・萬盛(まんせい)

貝汁で有名、ドライブインみちしおの近くに出来た台湾料理に店に行ってみた!!

◎最近オープンした、ちょっと気になる台湾料理のお店…
◎店舗デザイナーからすると、ちょっとツッコミたくなるお店ですが(笑)
◎台湾料理というのが気になっていました…
◎しかも、夜24時まで営業と言うことで…
◎仕事が終わるのが遅い私にとっては、ちょっとありがたい…

◎店内に入ると、お店の厨房もホールもお客さんも台湾語?
◎何となくプチ海外旅行に来たような気分(笑)
◎何をオーダーしていいかわからないので、1000円未満の定食メニューからチョイス…
◎どの定食にも付いている「台湾ラーメン」
◎ピリ辛で独特の香辛料が入ったラーメン…

◎青椒肉絲もボリューム満点で御飯との相性はピッタリ!!!
◎その他にデッカい唐揚げ、サラダ、杏仁豆腐まで付いて880円

◎一緒に頼んだ、八宝菜も具だくさんで複雑な味付けがさっぱりと美味しい!!!
◎御飯は小盛りにしてもらいましたが、おかわりも出来るそうです…
◎9月13日までオープンサービスをしているそうなので、是非この機会に!!!
◎本日もご馳走様でした\(^O^)/

◎台湾料理・萬盛(まんせい)山口県山陽小野田市埴生西糸根2216-20 電話0836-76-3246

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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中華料理四海樓(長崎市)

ツル茶ん

創業明治三十二年、ちゃんぽん発祥の店…

◎やっぱり食べてばっかりなBOSS BLOG(笑)
◎ガイド本にも載っているトルコライスとミルクセーキが有名なお店…
◎カタカナと漢字とひらがなが混じっている店名で変換が面倒ですが(笑)
◎ツル茶ん…

◎トルコライス!!! と言いたいところですが、そんなに入りませんので…
◎名物のミルクセーキを注文!!!
◎もちろん自家製で、卵の味がバッチリしちゃいます。
◎入っていたお客様のほとんどが注文してましたよ。
◎次回はトルコライスを…

◎そして、本日ラストの食べものネタ…
◎長崎と言えばやっぱり「ちゃんぽん}でしょう!!!
◎と言う事で、ここ中華料理 四海樓さんへ…

◎ちゃんぽん一杯では申し訳ないようなお店ですが…
◎お腹いっぱいで食べられないから仕方ないよ…(笑)

◎ちゃんぽん発祥のこのお店…
◎野菜たっぷりで麺もちょっと太いかなぁ…
◎あっさり好きな私にとって、ちょっと重い感じはしましたが、美味しく頂きました。

◎5階のレストラン部分からは綺麗な夜景も見ることが出来て…
◎最後の杏仁豆腐で〆て… ご馳走様でした!!!

◎今回のSIGMA DP2 Merrillトレーニングツアーの結果は
BOSS PHOTO(DESIGN ATOZ BOSS PHOTO BLOG)でアップしますので
◎よかったら、ご覧下さい。

◎ツル茶ん 長崎県長崎市油屋町2-47 電話095-824-2679
中華料理 四海樓 長崎県長崎市松が枝町4-5 電話095-822-1296

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元祖茶碗むしのお店、吉宗(よっそう)長崎市

元祖茶碗むしのお店、吉宗(よっそう)

茶碗蒸し、デカッ!!! ミルクセーキ、ウマッ!!! どっちも卵じゃん!!!

BOSS PHOTO(DESIGN ATOZ BOSS PHOTO BLOG)用の写真撮影が目的の旅ですが…
◎やっぱりBOSS BLOGとしては、食べ物ネタは必要ですよね(笑)
◎と言う事で、長崎の茶碗蒸しのお店と言えば…

◎ここ元祖茶碗むしのお店、吉宗(よっそう)さん…
◎「よしむね」って読むのではないんですね

◎広い玄関から靴を脱いで、二階に上がります
◎二階はテーブルの部屋と畳の部屋に分かれていて…
◎どちらかお好きな方に…

◎やっぱりここに来たら…
◎吉宗定食2,100円でしょう!!!

◎大っきな茶碗に入った「茶碗蒸し」
◎中には穴子、海老、かしわ、しいたけ、きくらげ、銀杏、たけのこ、蒲鉾、麩…
◎沢山の具が入った茶碗蒸しは絶品…

◎そして、一緒に付いてくるのが…
◎この蒸し寿司…
◎これで一対となった夫婦蒸しがここの名物だそうです…

◎定食にはその他にはもや

◎角煮

◎なすのおひたしなどが付いています…
◎建物の雰囲気も良くて、美味しいひとときを頂きました。
◎是非、長崎にお越しの時は茶碗蒸しをどうぞ!!!

元祖茶碗むしのお店、吉宗(よっそう) 長崎県長崎市浜町8-9 電話095-821-0001

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大浦天主堂・グラバー園(長崎市)

大浦天主堂

失敗するカメラ・SIGMA DP2 Merrillを持ってとりあえず九州自動車道に乗ってみた!!

◎仕事としてのデザインは、作品とは決して呼ぶことはないのですが
◎この写真に関しては、自分のデザイン脳を刺激するために作品づくりをしている今日この頃…
◎最近購入したSIGMA DP2 Merrillというカメラ…
◎このSIGMA DP2 Merrillを持っているユーザーさんのフォトブログを見ていて
◎こんな写真が撮りたいなぁ…
◎と思っていて、購入したのはいいのですが…
◎とにかく、シビアなカメラです(^^;;;
◎最近のデジタルカメラは本当に良くできていて、少々どんな環境で撮影しても
◎まず、失敗することもなく、アートフィルター機能も充実していて
◎シャッターひとつ、ボタンひとつで、アートなカメラマンになっちゃうと言う優れもの…

◎そんな中、このSIGMA DP2 Merrillは私にとって失敗するという面白いカメラなのです
◎ただ、バッチとはまったときの写真の凄さは、本当に凄い!!!
◎このSIGMA DP2 Merrillとの付き合い方は、デジタルだからとりあえず撮っとけ!!
◎みたいな感覚よりも、フィルムカメラのように一枚一枚大事に撮るような感覚に近いです
◎それが故にシャッターチャンスを逃したり、力みすぎたりしているのが現状(涙)
◎とにかく、撮って、撮って、このカメラに慣れなきゃ(笑)

◎そんな事を思っている週末…
◎九州は大雨だと判っていても、それならそれで良い写真が撮れるかも…
◎と言う事で、九州自動車道に飛び乗ってみました(笑)
◎走って、走って… 気がついたら… そうここは長崎(爆)
◎大浦天主堂・グラバー園なら良い写真が撮れるかも…
◎でも、撮りたいのは建造物なの?
◎そんなことを葛藤しながら、シャッターを切ります…
◎う… 何か違う…
◎完全にドツボ(涙)
◎おいおい、アップするであろうBOSS PHOTO(DESIGN ATOZ BOSS PHOTO BLOG)
◎苦悩が感じられると思いますのでご覧下さい(苦笑)
◎そんな中でも、偶然にウエディングの前撮り撮影に遭遇したショットは是非見てもらいたいかも(^^)

◎そして、だんだん暗くなってくる長崎市…

◎眼鏡橋も撮影してみようと粋がったのは良いけど…
◎どうやってもブレブレ写真のオンパレード!!!

◎結局、一枚も良い写真は撮れませんでした(ショック)
◎ちなみにこの二枚はGR DIGITAL Ⅳ WHITE EDITION
◎最近は街角スナップと現場写真がメインになっていますが、夜間でもバッチリ!!!
◎さあ、もっともっと勉強しなきゃSIGMA DP2 Merrillの良さを引き出せないぞ!!!オレ!!

グラバー園 長崎県長崎市南山手町8番1号 電話095-822-8223

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Restaurant COCCI(コッチ)豊田町

Restaurant COCCI(コッチ)

自宅より程よく近くにあるCOCCI(コッチ)へ…

◎菊川の道の駅を過ぎ…
◎西市の道の駅も過ぎ…
◎ホタルミュージアムも過ぎるとそこはあります…
◎飾ることもなく、純粋にお明日田を食べたいときに来ます…

◎来週にJCOMさんの取材があるのですが、その時に話す…
◎会社のこと…
◎常日頃から、自分の会社のビジョンは考えているのでそう慌てることはないのですが
◎こういうカタチで、改めてそういうチャンスがあることで再考できるきっかけが出来て良かった…

◎ターゲットの顧客は誰か?
◎戦う市場と競合は誰か?
◎自社の強みと差別化は何が出来るか?
◎他社にない独自の強みは何か?
◎そして、お客様にどんなメッセージをどのように送るのか…

◎普段、自分がデザインするときに考えることに沿って考えてみました…

◎うん、きっと方向性はやっぱり間違ってない…
◎そして、問題点もしっかり見えてきた…
◎あとはいかにそれらを解決するかが問題…
◎いや、問題が解っているんだから…
◎解決方法を考えれば良いだけ…

◎そんな事をグルグル考えながら、悶々としている今日この頃です(笑)

◎さてさて、来週の取材…
◎カメラの前に立つのは初めて…(笑)
◎緊張具合もハンパでないけど…
◎やさしい山Dが何とかしてくれるだろう(爆)

◎今夜も美味しいお料理ご馳走様でした\(^O^)/

◎Restaurant COCCI(コッチ)山口県下関市豊田町殿敷1689-4 電話083-767-1150

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だんらんスタジオ(下関市)

だんらんスタジオ

家族写真の写真館なら「だんらんスタジオ」さんへ…

◎新下関駅近く… 大きな一の宮交差点の角にあるフォトスタジオ…
◎弊社の昔の事務所にも近くてずっと気にはなっていたのですが
◎ご縁が無く、お逢いすることもありませんでした…
◎ところが、Facebookでつながったことが縁で…
◎お逢いすることが実現…

◎カメラマンで店主の濱田さん…
だんらんスタジオという店名がぴったりな方で、本当に優しくて魅力的な方でした…
◎ファーストミーティングでは時間の経つのも忘れるぐらいお話が弾み…
◎濱田さんの写真に対する考え方を聞けたのが良かった…
◎無理につくった笑顔で写すのではなく…
◎自然に出てくる家族の笑顔… 子供の笑顔…
◎でも、自然に笑顔を出してもらうのは難しい…
◎それが出来る濱田さん…
◎どうやって…
◎どんなテクニックで…
◎それは、濱田さんと逢っていると判ります。
◎濱田さんの人柄が写すひとをそんな気持ちに… 自然な笑顔にしてしまうんですね。

◎今回は、弊社でもっともっと素敵な家族写真を撮るために…
◎スタジオを一部改装することになりました…

◎色々なカメラマンさんが居て、色んなフォトスタジオがあって…
◎自然な笑顔の家族写真を撮るなら、だんらんスタジオさんをオススメします。

◎実は… プロのカメラマンと会うと緊張してしまう… 写真好きな私…
◎カメラマンという職業を尊敬しています…

だんらんスタジオ 山口県下関市一の宮町2丁目6-7 電話083-263-2050

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アミタさんのお弁当

有限会社アミタ

カラダがよろこぶお弁当!!! アイユウグループの台所… アミタさんのお弁当!!!

◎旬の食材や地産地消に出来る限りこだわっている有限会社アミタさん…
社会福祉法人 松美会 アイユウの苑さんや医療法人松永会 松永医院さんの
◎食事を全て担当されています。

◎だからこそ、カラダがよろこぶお料理は専門です。

◎カラダがよろこぶ食材や調味料を使いながら、見た目にも味にもこだわる…

◎ボリュームだって、盛り沢山!!!
◎ひとつづつ、ちゃんと噛んで味わって食べる…

有限会社アミタさんのお弁当を頂くと、いつもそんな気持ちで食べます…

◎松永社長!! カラダがよろこぶお弁当!!!
◎今回もご馳走様でした\(^O^)/\(^O^)/

◎夕方… 突然現れたアイスリーのマナー講師・小森さん!!!
◎手には大きな段ボール箱…
◎中には秋の味覚がびっしり…
◎ご馳走様でした\(^O^)/

有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5 電話083-245-7981
医療法人松永会 松永医院 〒752-0975 山口県下関市長府中浜町2-5 電話 083-245-2103
社会福祉法人 松美会 アイユウの苑 山口県下関市彦島迫町3-17-2 電話083-266-8287
アイスリー 〒751-0806山口県下関市一の宮町1丁目1-13 ペルソナ新下関413 電話083-250-8250

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BOSS PHOTO OPEN!!

BOSS PHOTO

BOSS PHOTO(DESIGN ATOZ BOSS PHOTO BLOG)開設

◎弊社のデザインのウラ側やグルメ情報を発信していて、多くの方々に見て頂いているBOSS BLOG
◎ブログを始めた当初はカメラの勉強も兼ねてと思っていて
◎街角スナップをしてみたり、画像加工してみたり色々やっていましたが…
◎今回、もっともっと写真を探求してみようと新しいブログを起ち上げてみました。
◎その名も…「BOSS PHOTO
◎写真のジャンルやテイストがまだ定まっていませんが、これもやりながら決めていきます(笑)
◎デザイナーとしてのクリエイティブな部分に刺激を与えるために…
◎写真で表現出来ればと思っています。
◎お時間のある方は、ご覧頂けたらと思います。
◎これからも「BOSS BLOG」と「BOSS PHOTO」を宜しくお願いします。

BOSS PHOTO(DESIGN ATOZ BOSS PHOTO BLOG)

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鶏料理・お福(門司区)

鶏料理・お福

北九州市門司区にある手羽先のお店…

◎門司駅から商店街に向かう裏路地にそれはあります…
◎昔からある手羽先の超有名店…
鶏料理・お福さん…

◎一時期よりも塩分を欲しなくなってしまいましたが(笑)
◎甘みと塩分が堪らなく上手い手羽先!!!!
◎両手でもって、手羽先(一人前880円)に食らいつく…
◎そして、指に付いたあまだれがまた美味い(笑)

◎数量限定の耶馬溪もも(1本690円)は食べ応え抜群!!!

◎きっとビール好きに方にはたまらない組み合わせでしょうね。
◎私はお酒が苦手なのでいつものジンジャーエール(笑)

◎地鶏のたたき(660円)もお忘れ無く…
◎スライスオニオンと一緒に…

◎私が必ずオーダーするくらげ(350円)酢の酸味とキャベツのシャキシャキ感がイイ!!

◎今回初めてオーダーした蒸鶏ともやしのサラダ(540円)ゴマだれがイイ!!!

◎門司に来られたときには是非一度(^^)

鶏料理・お福 福岡県北九州市門司区柳町2-2-10 電話093-381-2753

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“Black Coffee” 浦上眞紀 & KEN G

Liquor&Cafe wakayama〜山陽小野田

Liquor&Cafe wakayamaさんのライブに初めて行った!!

◎山陽小野田市にあるリカーショップなのに焼きカレーが美味しいお店で
◎リカーショップなのに…
◎ジャズライブが開催されると言うことで行って来ました!!!
◎ライブ代にはワンドリンク付きと言うことで…
◎もちろん、ジンジャーエール!!

◎アルコール、ノンアルコール、フードまで色々揃っています。

◎今回のライブは…
◎「Black Coffee(ブラックコーヒー)」というCDをリリースした
◎ギター弾き語りの浦上眞紀さんとテナー・サックスの清水賢二(KEN G)さんのデュオ…

◎これぞジャズという深みのある歌声とサックスが心地いい…
◎演奏中に曲のイメージに合わせた映像を流すのはLiquor&Cafe wakayamaのオーナー穐本さん…

◎コミュニティーの場をつくりたいと言っていた穐本さんだけあって…
◎来られているお客様同士のつながりもあり…
◎会場は一体になって盛り上がっていきます…

◎ライブが終わって、ミュージシャンの方々と一緒にコミュニケーションタイム!!!
◎もちろん、CDも購入させてもらいました(^^) ちゃっかりサインまで頂いて(^^;;;
◎下関や門司でも定期的にライブをされているそうなので、また是非行ってみたいと思います
◎でも、やっぱり… Liquor&Cafe wakayamaさんでまたやって欲しいなぁ!!!!

◎今夜は本当に素敵なライブありがとうございました。

Liquor&Cafe wakayama〜山陽小野田 山口県山陽小野田市港町8-3 電話0836-83-6761
浦上眞紀 浦上眞紀の‘野生の雄叫び’
清水賢二(KEN G) 清水賢二 blog

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
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◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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