沢山の人たちがつながって出来たお店

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

つながるよろこび、つながる愉しさ…

◎お店にサイン(看板)が設置されると、一気に雰囲気は変わります…

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎先日、決定したロゴマーク…
◎看板にはフランス人シェフがフランス訳してくれた
菓子工房 na.nan・藤本オーナー夫婦の想いが言葉になってデザインされています

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎イメージに合った植栽と鉢…
◎あとは、大きな懸垂幕が設置されれば完成!!!!

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎ホームページも…

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎店内では、弊社建築デザイナー藤井とデコレータ平井さんコンビが…

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎ディスプレイの設置をしています…
◎こういう小物が雰囲気をつくるんです。大事なんです…

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎この日は、スタッフ全員参加で…

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎デコレータ平井さんによる、ラッピングの勉強会…

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎商品の包装の仕方、リボンの結び方ひとつで全然違うんですね…

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎昼食は、菓子工房 na.nanさんの近くにある
CAFE BARK(カフェ・バーク)さんにて、みんなでランチタイム(*^^)v

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎こんなに近くにあるのに…
◎初顔合わせな菓子工房 na.nanさんとCAFE BARK(カフェ・バーク)さん…

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎念願のグリーンカレー&チキンカレーでご満足\(^O^)/

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎ひととひとをつなげてコトにする…
◎私の大事にしている言葉です…

◎このご縁がこの先、素敵な化学反応を起こすといいなぁ…

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

◎食後は、石川オーナーの手づくりケーキ…
◎プロのパテシェを目の前にちょっと緊張気味ですが…

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

菓子工房 na.nanさんも美味しい手づくりケーキに美味しい珈琲で大満足!!!
◎さあ、オープンまであと少し!!!!

菓子工房 na.nan・CAFE BARK(カフェ・バーク)

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900
◎CAFE BARK(カフェ・バーク) 下関市形山町1-4 電話080-1933-2734

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)
Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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引き渡しして、さあオーナー自ら塗装作業開始

西洋菓子ちからや

愛する自分のお店のために…

◎このお話を頂いたときはどうなるのかと思っていましたが…
◎何とか、無事に、出来上がり…
◎本日、引渡となりました…

西洋菓子ちからや

◎スクラップ&ビルドの時代も支持されにくくなってきている今日この頃…
◎やはり、最近のブームはリノベーション…
◎空間をキレイに改装することをリノベーションという方も居ますが…
◎それは、リフォーム…
◎リノベーションの定義は既存の建物を改修工事して
◎用途や機能を変更して付加価値をつけること…

西洋菓子ちからや

◎今回は、築100年の学校だった建物を改修工事して
◎ケーキ屋さんに変更…
◎しかも、学校という雰囲気やイメージはそのままに…

西洋菓子ちからや

◎最新の機能を持ちながら、昔懐かしい趣を演出…
◎開けてみてビックリ、やってみてビックリな場面もありましたが
◎何とか無事に本日、引渡となりました…

西洋菓子ちからや

◎ここから、オーナー夫妻にひと頑張りして頂きます。

西洋菓子ちからや

◎そう、オーナー自らの塗装工事…

西洋菓子ちからや

◎この日は、奥様の体調もすぐれず、フラフラ状態でありましたが
◎私たちもお手伝いしながら塗装作業…

西洋菓子ちからや

◎塗料の付けすぎ、
◎ベトベト、
◎タラタラ。

西洋菓子ちからや

◎薄かったり、濃かったり…

西洋菓子ちからや

◎ああじゃない、こうじゃないと
◎手よりも口が動く(笑)

◎そして、イイ感じに、味として無事に完成\(^O^)/
◎次回、ペイントワークショップ編へと続く…

西洋菓子ちからや

◎西洋菓子ちからや 山口県下関市大字小野字刈屋639番地 電話083-227-3370

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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
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結果が良ければ計画が変わっても

菓子工房 na.nan

いよいよ本格的着工!!

◎2015年4月末日…(着工前の写真はちょっと古いです)
◎お店の定休日を使って、大リニューアル工事スタートです

菓子工房 na.nan

◎今回は内装の一部、色のトーン、そしてあのテクニックを使って
◎ガラッと雰囲気を変えます…

菓子工房 na.nan

◎改装前は、温かみのある
◎可愛らしい雰囲気の店内…
◎大人っぽい美しいケーキに合わせたイメージにチェンジしていきます…

菓子工房 na.nan

◎あの阪神タイガースの大工さんが(笑)

菓子工房 na.nan

◎同時に壁紙の貼り替えも…

菓子工房 na.nan

◎入口入って、真っ正面の壁…
◎キレイに既存の壁紙を剥がしていきます…

菓子工房 na.nan

◎着工の日…
◎オーナーも現場へ…

菓子工房 na.nan

◎クロス職人さん… 手慣れたモノです…

菓子工房 na.nan

◎お店の奥行き感と印象づけをするために
◎木目の壁紙をセレクト…
◎しかも横の広がりを感じて頂く為に
◎通常立てに貼る壁紙をあえて、横に貼っていきます…

菓子工房 na.nan

◎外部では、ファサードの塗装工事の準備中…

菓子工房 na.nan

◎西日の関係で店内がよく見えるようなFIXにすることが出来ないので…
◎今回の改装は、建築的には既存のままで
◎白い板張りの上から、大人の雰囲気を演出するためにチョコレート色に…

◎しかし、ここでアクシデント!!!!
◎決めた色を塗ったけど…
◎板の吸い込みの関係で、異常に色が濃くなって
◎チョコレートと言うよりも、ほぼ黒に近い感じ…
◎ああ、想定外のアクシデント!!!!

◎急遽、キシラデコールというWPステインを塗るも…
◎既存の板張りが思った以上に吸い込みをせずに…
◎うっすくて、色が乗らない(@_@;)

菓子工房 na.nan

◎さあ、どうする…
◎とりあえず、初めに塗った濃い色は色を落とし…(職人さん、ごめんなさい)

菓子工房 na.nan

◎一旦、作戦会議…
◎定休日は決まっているから、時間の制限もあるし…
◎色々と検証した結果…
◎キシラデコールは中止…

菓子工房 na.nan

◎木目よりも色を優先して
◎施工再開…

菓子工房 na.nan

◎結果的に、木材保護にもなるし
◎オレンジのドアとチョコレート色のコントラストが印象的なファサードに変身!!!
◎常連さんもドアもやりかえたんだね。と言うくらい印象は変わりました(笑)

菓子工房 na.nan

◎さて、店内では…
◎私の十八番…

菓子工房 na.nan

◎ベンジャミンムーアのチョークペイント!!!!
◎毎月新商品が出る菓子工房 na.nanさんにとっては
◎これぐらい大きいチョークボードは大活躍するはず!!!!

◎さあ、完成はどうなるか… 乞うご期待です\(^O^)/

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900

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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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雰囲気を照らす

西洋菓子ちからや

主張しない照明

◎今回の基本コンセプトは復元…
◎商業施設でもっとも重要なのはライティング…
◎雰囲気を造るために必要な照度…
◎機能を守るための最低限な照度…
◎商品や造形、マテリアルを照らす為の照度…

西洋菓子ちからや

◎ひと言で照明と言っても明かりの持つ役割は沢山あります…

西洋菓子ちからや

◎今回の主役はもちろんケーキですが…

西洋菓子ちからや

◎この空間の雰囲気を造るための明かりの役割は大きい…

西洋菓子ちからや

◎ベースはLEDのスポットライトで取りますが…
◎意匠の為のあかりは照明器具のディテールにこだわりました…

西洋菓子ちからや

◎全貌が見えてきた店内に…

西洋菓子ちからや

◎照明器具が付き、明かりが足されていきます…

西洋菓子ちからや

◎新しいのに、どこか懐かしさがある…
◎そんな照明達をお店で見つけてもらえると嬉しいです…

西洋菓子ちからや

◎西洋菓子ちからや 山口県下関市大字小野字刈屋639番地 電話083-227-3370

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店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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ボリュームたっぷりチキンカツ定食のなすび食堂

なすび食堂

平山くん、今日のお昼はどうする?の毎日…

◎うちの事務所の周りには、お昼には困らないくらい色んなお店があるのですが
◎流石に、毎日
◎ほか弁、コンビニ、スーパーなどなどは飽きちゃいます…

なすび食堂

◎平山くん、今日はどうする?
◎ええ? また、コンビニ?
◎ええ? また、ほか弁?

◎今日はちょっと遠出してみようよ…

なすび食堂

◎と、やって来たのは…
◎美味しい定食をリーズナブルに食べさせてくれる「なすび食堂」さん!!!

なすび食堂

◎ここのオススメはチキンカツ亭食ですが
◎今日は日替わりの鶏モモ柔らか揚げ定食を\(^O^)/

◎チキン南蛮風でタルタルソースが付いて、御飯との相性もピッタリ!!!
◎窓側の席だったから、すっごい美味しそうな写真も撮れました(^^)v

なすび食堂

◎平山くんは定番のチキンカツ定食!!!

なすび食堂

◎ボリュームとサクサク感はやはり王者の風格(笑)
◎次回はコレ行っちゃいます!!!

なすび食堂

◎なすび食堂 山口県下関市幡生宮の下町26-8 電話083-254-3120

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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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秋穂の海にはピュアなアベックが似合う

秋穂・えびちゃん

やっぱり車エビは夏より冬がいい…

◎高級食材の車エビが食べ放題だなんて!!!!
◎時間無制限、肉以外の持ち込みOK
◎数ある食べ放題の中でも車エビの食べ放題はここだけかも

秋穂・えびちゃん

◎ちょっとした車エビのコースを食べようと思ったら
◎1万円近くはする高級食材の車エビ…

秋穂・えびちゃん

◎でも、今回はちょっと…

秋穂・えびちゃん

◎そうなんです。
◎ここで出されている車エビは養殖なのですが…

秋穂・えびちゃん

◎秋から冬にかけて育てられて
◎その後、冷凍され
◎その在庫が無くなるまで営業するというスタイル…

秋穂・えびちゃん

◎だから、秋から冬に掛けては車エビの大きさも大きく
◎この時期は、車エビのお刺身も食べ放題で出てくるほど超新鮮!!!!

秋穂・えびちゃん

◎プリップリで満足度ハンパ無いって感じです。
◎だから、この夏の時期の車エビは… ちょっとオススメ出来ないかな…

秋穂・えびちゃん

◎だから、用意されている超デカ海老フライ!!!
◎これも食べ放題!!!
◎プリプリのドデカ海老フライは食べ応え十分だけど

◎私はやっぱり、冬の時期に来たいなぁ…

秋穂・えびちゃん

◎と言いながら、腹一杯車エビを食べたので

秋穂・えびちゃん

◎ちょっと海岸をさんぽ。
◎カメラさんぽ。

◎二人の距離感が微妙に離れているアベック発見!!!
◎まだ付き合うまでは行ってない感じ…

秋穂・えびちゃん

◎ピュアな写真が撮れて良かった…

秋穂・えびちゃん

◎ホワイトバランスをタングステンに設定して…

秋穂・えびちゃん

◎露出オーバーに撮る、ゆるかわなエアリーフォト…
◎この頃は気に入って撮ってたけど…
◎もう、このテイストは古いですよと言われ…
◎ここから路線変更するというラストフォトでした(笑)

秋穂・えびちゃん

◎炭焼きハウス えびちゃん 山口県山口市秋穂5112 電話083-984-0120

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やっぱり塩つくねでヘベレケ

串蔵・湯田バル

飲んで話し合える仲間が欲しい…

◎生ビールのジョッキ一杯飲んだら青くなるくらい
◎アルコールに弱い私ですが…

串蔵・湯田バル

◎お酒に合う料理は大好きだし、雰囲気も大好き!!!

串蔵・湯田バル

◎最近、YouTubeではまっている「千原ジュニアのヘベレケ」という番組

串蔵・湯田バル

◎千原ジュニアがアシスタントの高橋真麻と一緒に名古屋のお店をハシゴする
◎というローカルならではの番組…

串蔵・湯田バル

◎ゲストには坂上忍やグラビアアイドル、芸人などが登場して
◎とにかく、酔っぱらって、酔っぱらって
◎下ネタや爆弾発言を連発する…

串蔵・湯田バル

◎全国放送ではないので、妙なNG感もなく、素直な本音が見えるのも愉しい

串蔵・湯田バル

◎この番組を見ていると

串蔵・湯田バル

◎自分も仕事の悩みやバカ話しをしながらストレス解消したいと…

串蔵・湯田バル

◎羨ましく仕方が無い(笑)

串蔵・湯田バル

◎どなたか一緒に気軽な「ヘベレケ」やりませんか?(笑)

串蔵・湯田バル

◎この番組を見ていて…

串蔵・湯田バル

◎マーサこと高橋真麻が何か可愛く思えて来ちゃった(笑)

串蔵・湯田バル

◎マーサのプロとしての開き直ったキャラに好感持てちゃいます

串蔵・湯田バル

◎写真に出てきた「串蔵」さんのことを全く触れていませんが
◎やっぱりどの料理も美味いです\(^O^)/
◎今夜もご馳走様でした!!!

串蔵・湯田バル

◎串焼き専門店 串蔵 山口県山口市今井町4-24 電話083-920-1610
◎湯田バル 山口県山口市湯田温泉3-7-11 電話083-902-6439

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同級生のおーやんは電気屋さん

西洋菓子ちからや

彼のニックネームはボギー…

◎転勤族だった私の家族…
◎親のふるさとは山口県だけど…
◎私は転勤先の愛知県で生まれ、静岡県富士市で育った…

西洋菓子ちからや

◎だから、中学2年生の時に宇部に転勤してきた親は
◎山口県のふるさとに戻って来たという感覚だけど…

西洋菓子ちからや

◎私は、山口県に転校してきた転校生という感覚…
◎当時の上宇部中学校は、校内暴力とかが凄くて
◎学生服も髪型もヤンキーの基本みたいな人たちが沢山居て
◎教室で煙草を吸っている生徒も居た…

◎富士市の富士南中学校での雰囲気とは全く違う
◎積み木くづしや尾崎豊の世界が目の前に広がっていてかなり動揺していたのを
◎よく覚えています…

西洋菓子ちからや

◎そんな中、転校生の私に優しい手を差し伸べてくれたのが
◎このオヤマ電気社長のおーやん…
◎当時、太陽にほえろ!や西部警察好きだった私は
◎神田正輝が載っている雑誌の切り抜きを下敷きに挟んでいたら…
◎オレはボギーが好きなんだよね…
◎と、急激に仲良くなったのを覚えています…

西洋菓子ちからや

◎それから、宇部にも信頼できる仲の良い親友が出来…
◎週末にはおーやんの家で太陽にほえろ!の録音したり…

西洋菓子ちからや

◎当時、原田知世派だった私と(今でもです)
◎薬師丸ひろ子派だったおーやんと喧嘩したり(笑)

西洋菓子ちからや

◎愉しい青春時代を送っておりました…

西洋菓子ちからや

◎時は過ぎ…
◎社会人になった私たちは
◎お互いの道を進み…
◎私は商業デザイナーへ…

西洋菓子ちからや

◎おーやんは、お父様の会社を継いで
◎電気屋さんの社長へと…

西洋菓子ちからや

◎そして、再会…

西洋菓子ちからや

◎30年以上の時を経て
◎こうやって、一緒に仕事をするなんて…
◎何かいいね。

◎現場で当時のニックネーム…
◎ドック。
◎ボギー。
◎と呼び合うとちょっぴり照れくさいけど、何だか嬉しい(^^)v

◎これからもよろしくね。

西洋菓子ちからや

◎西洋菓子ちからや 山口県下関市大字小野字刈屋639番地 電話083-227-3370

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今度の美容室のテーマはインド

美容室 i.Rex

着工だよ、全員集合!!!

◎ドキドキしながら初めて訪ねてくるオーナー…
◎ドキドキしながら初めて逢うオーナー…

◎それから、現状の問題点
◎これから目指す新しいお店への想い
◎デザイン、予算、工期と…

美容室 i.Rex

◎色々な問題をひとつひとつ解決しながら…
◎遂にやって来た、着工日!!!! の前の全業者による現場打ち合わせ!!

美容室 i.Rex

◎図面上で打ち合わせはしていますが
◎着工前には、こうやって全業者が現場に集まり

美容室 i.Rex

◎最終チェックを行います…
◎弊社でお付き合いしている業者さんのチームワークはバッチリなので
◎業者同士の調整もいつもの感じ(^^)v

美容室 i.Rex

◎塗装のプロ
株式会社伊東塗装店の伊東社長…
◎企業ブランディングを弊社でさせてもらった時に
◎ロゴマークデザイン、ホームページ製作もさせてもらいました。
◎そのロゴマークを胸に作業して頂けると何だかとっても嬉しい…

美容室 i.Rex

◎図面では見落としていた細かなコトも…

美容室 i.Rex

◎今回のコンセプトはインドだよと…

美容室 i.Rex

◎いつも心強く何でも解決してくれる
株式会社山下工務店の山下社長… と日高さん…

美容室 i.Rex

◎家具建具のプロ・井上木工さん、
◎給排水工事は空田建設、渡辺部長
◎電気工事はにしよね電工…

美容室 i.Rex

◎気心知れたチームだから、出来る事…
◎さあ、インド造ります…

美容室 i.Rex

◎美容室 i.Rex(アイレックス) 山口県下関市伊倉2丁目1-4 電話083-255-6788

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今年のパーティーは当たったぞ!!

山口合同ガス株式会社

実はこういう場は大の苦手です…

◎毎年山口合同ガス株式会社主宰で行われるパーティー
◎下関の建設業関係者のほとんどがこのパーティーに参加している…

山口合同ガス株式会社

◎大先輩方々も年に一度、ここでお逢い出来るので
◎貴重なイベントですが…
◎どうもこういうのが苦手で(^^;;;;
◎いつも緊張しちゃいます…

山口合同ガス株式会社

◎でも、今回は…
◎何か、素敵な商品当たっちゃいました\(^O^)/

山口合同ガス株式会社

◎お茶の葉を粉末に出来るマシーン!!!!
◎これで抹茶ラテとかつくれちゃうかな?

山口合同ガス株式会社

◎毎年、このパーティーには先輩と参加…
◎今年もパーティー終了後、いつものcafe & bar com(コム)で…

山口合同ガス株式会社

◎考えたら一年に一度しか来てない(^^;;;;;

山口合同ガス株式会社

◎バーだけど、料理がとっても上手なオーナーさん
◎このオムライスも超オススメ!!!
◎この日も先輩とふたりで最終電車に乗って帰宅…
◎電車に乗るのも年に一度の愉しいイベント(笑)

山口合同ガス株式会社

山口合同ガス株式会社 山口県下関市本町3-1-1 電話083-222-8000
cafe & bar com(コム)

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)
Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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さあ、どんなガーデニングにしようかな

菓子工房 na.nan・手打うどんはるや

フランスの田舎にあるガーデニングがイメージ

◎下関市田倉でリニューアル工事をさせて頂いている菓子工房 na.nanさん
◎本日はファサードに配置するガーデニングの打ち合わせ…
◎イメージコラージュを専門業者さんに見せて
◎イメージの植物を仕入れてもらいます…

菓子工房 na.nan・手打うどんはるや

◎今回は直接植えないので…

菓子工房 na.nan・手打うどんはるや

◎イメージに合う鉢を探しに来ました…

菓子工房 na.nan・手打うどんはるや

◎大きさや色やカタチを…

菓子工房 na.nan・手打うどんはるや

◎セレクトしながら、あれやこれやと物色します…

菓子工房 na.nan・手打うどんはるや

◎ここに来ると植物の写真を沢山撮りたくなっちゃいます(笑)

菓子工房 na.nan・手打うどんはるや

◎お昼は手打ちうどんはるやへ…

菓子工房 na.nan・手打うどんはるや

◎単品でいかげその天ぷら…

菓子工房 na.nan・手打うどんはるや

◎今日は暑いからざるうどんで!!!
◎でも、かしわの天ぷらは外せません(^^)v

菓子工房 na.nan・手打うどんはるや

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900
◎手打ちうどん・はるや 山口県下関市王司川端1-4-41 電話083-248-3038

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オススメの育毛剤でボウボウに

Lamp hair(ランプヘアー)

やらないよりもやった方が良い…?

◎弊社設計デザイン施工させて頂いた下関市形山みどり町にある
Lamp hair(ランプヘアー)さん…

Lamp hair(ランプヘアー)

◎私の限られた貴重な髪をステキにカットしてくれる金田さん…

Lamp hair(ランプヘアー)

◎そのプロのスタイリストさんがオススメしてくれた育毛剤…
◎この数ヶ月使っている育毛剤…
◎結果が出ているのだろうか…
◎変わってないような気もするけど…
◎でも、変わっていないと言うことは現状がキープされているってこと?
◎じゃあ、辞めたら減っちゃうのかな?

◎でも、この育毛剤を使い始めてから
◎毛の腰が強くなった気もするし…
◎う〜ん… まあ、やらないよりもやった方がいいよね。
◎そのうち、きっとボウボウになりますよ(笑)

◎安心して下さい。生えてます(笑)

Lamp hair(ランプヘアー)

Lamp hair(ランプヘアー) 下関市形山みどり町13-4アンヴィエール新下関101号室
◎電話083-256-0811

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弊社施工例集撮影中

美容室Mjuk(ミューク.)

建築写真が苦手なシゲムラ紀信は外注に頼る…

◎オーナーの想いを具現化して、完成した美容室Mjuk(ミューク.)さん…

美容室Mjuk(ミューク.)

◎イイ感じの雰囲気で格好良く、ふんわりと、女子カメラ風に
◎それっぽく写真を撮る事は出来るのですが…

美容室Mjuk(ミューク.)

◎本当に基本がしっかりして、ちゃんとした道具を持っている
◎プロのカメラマンでないと撮れないと理解している私は…

美容室Mjuk(ミューク.)

◎弊社施工事例集用の写真はプロにお任せしています(^^;;;;

美容室Mjuk(ミューク.)

◎でも、アングルやイメージは

美容室Mjuk(ミューク.)

◎設計意図、デザイン意図があるので

美容室Mjuk(ミューク.)

◎事細かく指示させてもらうこともありますが…

美容室Mjuk(ミューク.)

◎結局、プロの方は、設計者の意図も判っていたりするんですよね…
◎それがプロなんです…

美容室Mjuk(ミューク.)

◎美容室Mjuk(ミューク.)山口県下関市山の田本町7-5 電話083-227-3207

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現場で食べるおしるこは格別

西洋菓子ちからや

面倒くさい現場なのに、何故だかほっこり

◎ザ・モノづくり!!!
◎的な現場は…
◎築100年の学校をリノベーションしてケーキ屋さんをつくるプロジェクト…
◎毎日毎日、色んなコトが起こっていますが…
◎本日はオーナーがおしるこ差入れしてくれました!!!!

西洋菓子ちからや

◎ベンジャミンムーアの酒井田店長もやって来て
◎内部のペンキの色決め…

西洋菓子ちからや

◎おしるこ… 食べてます…

西洋菓子ちからや

◎大工チームも

西洋菓子ちからや

◎各ポジションで黙々と作業中…

西洋菓子ちからや

◎とにかく、色んなコトが起こります(笑)

西洋菓子ちからや

◎お店の顔でもあるエントランス…

西洋菓子ちからや

◎ここは当時渡り廊下だった場所…

西洋菓子ちからや

◎だから入口も…

西洋菓子ちからや

◎当時のカタチを復元しました…

西洋菓子ちからや

◎内部はパテ処理中…

西洋菓子ちからや

◎販売コーナーも雰囲気を壊さずに機能と清潔感は損なわず…

西洋菓子ちからや

◎だんだん、当時の写真に近づいて来ました…

西洋菓子ちからや

◎職人達のほのぼのタイム…
◎まだまだ、工事は続きます…

西洋菓子ちからや

◎西洋菓子ちからや 山口県下関市大字小野字刈屋639番地 電話083-227-3370

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トータルブランディングの必要性

菓子工房 na.nan

ロゴマークでお店のコンセプトを伝える…

◎下関で今話題のケーキ屋さん…
菓子工房 na.nanさん…

◎10周年を迎えるにあたり、新しい菓子工房 na.nanさんへと進化する…
◎新しい菓子工房 na.nanさんにする事にOKを出して頂いた藤本オーナー夫妻
◎遂にプロジェクト始動です…

◎まずは、お店のロゴマーク…
◎幾つかつくったロゴマークデザイン案の中で選ばれたのはこのデザイン
◎力強くはためく菓子工房 na.nanと書かれた旗と
◎7月7日にこの地からスタートした「7」をモチーフにしたデザイン…

菓子工房 na.nan

◎ロゴマークの大型バージョンには
◎弊社クライアントでもあるカジュアルフレンチレストラン・ラロマット
◎フランス人シェフのジロームに藤本オーナー夫妻の思いを
◎フランス語にしてもらいました…
◎持つべきものはフランス人の友人ですね(笑)

菓子工房 na.nan

◎ロゴマークはお店から一人歩きをしていくものです
◎だから、ロゴマークにはお店の伝えたいメッセージやイメージ、雰囲気を
◎凝縮したモノで無ければなりません。
◎私も大変気に入っているこの新しいロゴマーク… いかがでしょうか?

菓子工房 na.nan

◎今回はファサード、内装と
◎建築的にもリフォームしてイメージチェンジします
◎ファサードには植物を配置…
◎外壁の色、ドアの色、看板… そして、植物…
◎全てがトータルにデザインされます…

菓子工房 na.nan

◎今回の最大の問題点…
◎店内が外から見えない問題…
◎実は、生もののケーキは直射日光に弱く…
◎道路側は西日という現状があって、結局今回も全面FIXは断念
◎その代わり、見た目も美しいケーキ達をお店に来たことの無いお客様にも
◎見て頂く方法として、考えたのが…
◎美しいケーキ達の写真を大きく扱ったホームページ…
◎毎月、魅力的な新商品が登場する菓子工房 na.nanさんは
◎毎回更新されるホームページに見るだけでも愉しくなっちゃいます。
◎さあ、いよいよ次回はリフォーム着工です\(^O^)/

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900
カジュアルフレンチレストラン・ラロマット 山口県宇部市東岐波4597-10 電話0836-58-3825

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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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こころから出る自然な笑顔を撮って

美容室 Emi

なぜホームページが必要なのかという意味が判ると笑顔も変わる

◎ホームページはお客様へお店から伝えるメッセージツール…
◎お店の場所やメニューを判りやすく表示するのはもちろんですが
◎ホームページ上でいかにお店の雰囲気やスタッフの人柄を表現するか…
◎ここが大きなポイントのひとつとなります…

美容室 Emi

◎下関を中心に山口県内で店舗展開している美容室 Emiさん…

美容室 Emi

◎実は、今回スタッフ写真撮影二回目なんです…
◎一度目の撮影は、私たちの制作意図をスタッフさんに伝え不足で
美容室 Emiさんのお店もスタッフさんも各店舗の強みも伝わらない
◎ただ素敵な写真になっただけでした(^^;;;;

美容室 Emi

◎でも、その後
◎店長会議をやって頂き、各店舗の強みは何か
◎各店舗の伝えたいメッセージは何かを

美容室 Emi

◎皆さん、一生懸命考えて頂いた結果…
◎今回の撮影は、どの店舗に行ってもこのシーンのこういうところを撮って欲しいと
◎沢山の要望が出るくらいに愉しい撮影となりました。

美容室 Emi

◎店舗によっては、お客様モデルも用意して頂くというやる気ど

美容室 Emi

◎各店舗の施術の強みも色々
◎髪の状態、施術の様子など…
◎写真一枚一枚チェック…

美容室 Emi

◎撮影のオフショットもこんな感じで(^^)v

美容室 Emi

◎ポートレート写真って、コミュニケーションが本当に大事…
◎「はい、笑って下さい」とこちらが指示しても
◎なかなか笑顔なんて作れるもんじゃあない…

美容室 Emi

◎でも、コミュニケーションが取れていると
◎自然な笑顔はいくらでも出てきます…

美容室 Emi

◎作り笑顔では無く、お客様に対する
◎こころから出てくる本当の笑顔…

美容室 Emi

◎各店舗、スタッフさんそれぞれの個性を活かしながら…

美容室 Emi

◎デジタルで表示されたホームページから

美容室 Emi

◎アナログの温かみを感じられる雰囲気をいかに伝えられるかは…

美容室 Emi

◎私たちの表現力が重要になってきます…

美容室 Emi

◎写真の技術力をカバーするには

美容室 Emi

◎私のトーク力?(笑)

美容室 Emi

◎いやいや、そんなに力はありませんが…

美容室 Emi

◎その会社の、その人達ひとりひとりの魅力を引き出すように…

美容室 Emi

◎日々、トーク力と写真力を磨いて頑張ります!!!!

美容室 Emi

トータルビューティーサロン・エミ 美容室 Emi

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家具職人と左官職人

西洋菓子ちからや

いつも以上に職人技が見られる現場に興奮しちゃう…

◎築100年の学校を復元というキーワードでリノベーションして
◎ケーキ屋さんをオープンさせるというプロジェクト!!!!

西洋菓子ちからや

◎現場はご覧の通りの現状…

西洋菓子ちからや

◎ビルド&スクラップ
◎と言うように、壊して新しいモノを造る!!!! という訳にはいきません。

西洋菓子ちからや

◎当時のモノを使い、違和感なく、復元する…

西洋菓子ちからや

◎だから、どの作業も現場で合わせなければいけないことだらけ…
◎凄く、手間と時間が掛かります…

西洋菓子ちからや

◎当時の壁は土壁に漆喰…

西洋菓子ちからや

◎最近はそんな仕上げをすることも少なくなってしまったけど…

西洋菓子ちからや

◎久しぶりに見るこの作業にちょっと興奮(笑)

西洋菓子ちからや

◎でも、崩れ落ちたところも…

西洋菓子ちからや

◎味として、活かします…

西洋菓子ちからや

◎新しいんだけど、懐かしい…
◎昔からこうだった様な…
◎職人さん達は寡黙に、そして、イメージ通りにカタチにしてくれます…

西洋菓子ちからや

◎西洋菓子ちからや 山口県下関市大字小野字刈屋639番地 電話083-227-3370

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コレが噂のギャングステーキ丼!!

アロハオレンジ・周防大島

食べ応え十分だけど…

◎Facebookやテレビ、雑誌で登場する肉が花びらのようにキレイに並ぶ
◎魅力的なギャングステーキ丼!!!!
◎それを食べるために降り続く雨の中、やって来ました山口県大島郡周防大島町!!!!

アロハオレンジ・周防大島

◎お昼時間はずらしてきたけど、やっぱり行列…
◎時間まで怪しいミカン屋さんとかにも行ったけど
◎おじさんが怪しいから、ささっと避難(笑)

◎雨が降るから駐車場に駐めて、暫く待機していると…
◎やっと入店(^^)v

アロハオレンジ・周防大島

◎早速メニューを開くと…
◎何だか色んな種類のステーキ丼が…
◎量も「チビ」「ノーマル」「デカ」とあって
◎ステーキの状態も味付けも数種類…

◎色々迷って、当店の看板料理 レア肉がお好きな方へ…
◎ギャングステーキ丼(ノーマル)1,600円と

◎表面だけ炙っている炙りギャングステーキ丼(ノーマル)1,700円をオーダー…

アロハオレンジ・周防大島

◎運ばれてきたふたつのギャングステーキ丼は写真で見たとおりの衝撃丼(笑)
◎初めは美味しく頬張っていましたが、段々飽きてきた(笑)
◎しかも、炙りギャングステーキ丼は良いけど、レア肉の方は
◎生肉を食べているような感じになってきた(笑)
◎でも、しっかりと肉を食ってますよ!!! って感じは大満足!!!!

◎他にも大根おろしが掛かったみぞれとか、炙りマヨ掛け
◎2種類の味をチョイスしたハーフ&ハーフなどレパートリーも豊富!!!!

アロハオレンジ・周防大島

◎お腹はいっぱいだけど…
◎やはりパンケーキ王子としては、やはり…

アロハオレンジ・周防大島

◎ハワイアンパンケーキ!!!!!!
◎オンザ・マカデミアナッツソース掛け\(^O^)/ シングル800円!!!

アロハオレンジ・周防大島

◎マカデミアナッツの香ばしさとミルキーな味が一体になった
◎クリームソースが何とも魅力的だけど…
◎何よりもパンケーキの生地が凄く美味しかった\(^O^)/
◎次回はギャングステーキ丼は悩むけど、
◎このパンケーキはまたオーダーしちゃいましょう(笑)

アロハオレンジ・周防大島

◎山口県大島郡周防大島町は港町…

アロハオレンジ・周防大島

◎雨は止んでいるけど、どんよりと曇った空に…

アロハオレンジ・周防大島

◎沖から帰ってきた船が港の水面に波を描く…

アロハオレンジ・周防大島

◎食べ過ぎたカラダを動かして…

アロハオレンジ・周防大島

◎撮影するためにしゃがむことも苦しい(笑)
◎次回は天気の良い山口県大島郡周防大島町をカメラさんぽしてみようっと(*^_^*)

アロハオレンジ・周防大島

◎アロハオレンジ 山口県大島郡周防大島町大字久賀7270 電話0820-72-2860

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ラーメンの好みは人それぞれ

麺や のぉくれ

女性が喜ぶリコピンたっぷりのトマトラーメンはいかが?

◎常々思う…
◎ラーメンほど、ひとの好みが別れる食べ物は無いのでは無いだろうか…
◎柳井市にある「麺や のぉくれ」

麺や のぉくれ

◎広い駐車場に建っているラーメン店
◎店内はほぼ満席状態…
◎ラーメンの種類は6種類で
◎やっぱり食べて見たいのは「あか」リコピンたっぷりのトマトラーメン680円

麺や のぉくれ

◎トマトの風味がするスープに
◎トマトとチーズ…
◎美味いけど、ラーメンと言うよりはパスタ?

麺や のぉくれ

◎もうひとつは
◎「しろ」とり塩ラーメン650円…

麺や のぉくれ

◎さっぱりしたスープに優しいお味…

麺や のぉくれ

◎追加で餃子も頂いて…
◎美味しく頂きました\(^O^)/

◎でも、ちょっと床がヌルヌルし過ぎかな?(^^;;;;;

麺や のぉくれ

◎麺や のぉくれ 山口県柳井市余田803 電話0827-84-0064

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お客様の笑顔を見れば判る

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

唐戸市場に潜入取材決行!!!!!

◎先日からホームページ制作をさせて頂いている株式会社 下関勇次水産さん…
◎業務用の鮮魚卸や宅配のふく刺しもやっていますが…
◎実は下関の観光地「唐戸市場」にもお店があるんです。

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎週末になると名物の握り寿司やふく刺、ふくの唐揚げなどが
◎気軽に食べられる唐戸市場…
◎とにかく人が多くて、お寿司を買うのもひと苦労(笑)

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎唐戸のメインストリートをお寿司で愉しんだ後は…
◎唐戸市場のカモンワーフ寄りにある
◎ふくの大きな銅像近く…

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎ここのコーナーでは
◎リーズナブルなふく刺しやふくの身欠き…
◎新鮮な鮮魚や貝類を売っている「株式会社 下関勇次水産」さんがあるんです…

◎今回は株式会社 下関勇次水産さんのホームページで使う
◎唐戸市場のお店の写真を撮りに来たのですが…
◎ここで買い物をしているお客様の愉しそうな笑顔を見ていたら…
◎お店の雰囲気だけを撮るのは勿体ない…
◎デザイン変更でお客様の笑顔も沢山撮って載せようと
◎勝手に私が判断(笑)

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎買い物に来られたお客様に声を掛けてはホームページに載せる許可を頂き
◎笑顔撮影(*^_^*)

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎シゲムラ紀信、カメラを片手にアチラコチラ(笑)

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎元々決めていた企画コンテンツではなかったから
◎アドリブバリバリですが…

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎お客様全員が株式会社 下関勇次水産さんでの買い物に満足しているから

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎撮影もスムーズでした…

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎やらせ笑顔とは全然違うから(笑)

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎本当の満足がお客様の笑顔となって

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

◎とっても素敵な写真が沢山撮れました。
◎唐戸市場に行かれたときは、カモンワーフから入ると一番正面にある
株式会社 下関勇次水産さんで是非お買い物を\(^O^)/

株式会社下関勇次水産・唐戸市場

株式会社 下関勇次水産 山口県下関市赤間町9-7 電話083-233-2345

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)
Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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ニンニクたっぷりの秘伝のタレとマッコリ

ホルモン3連勝

世間の塩ブームに振り回されすぎた(笑)

◎山口県の中でも下関は焼肉文化がかなり発展している場所だと思う…
◎多くの韓国・朝鮮の人たちが生活しているグリーンモールは
◎下関のリトルプサンと呼ばれ、昔から多くの焼肉店が建ち並ぶ…

ホルモン3連勝

◎そんな下関に住んでいる私も…
◎防府にある「ホルモン3連勝」はかなりレベルが高くて大好きなお店…
◎外観を見ると、今流行のきたなシュランっぽいけど(笑)

ホルモン3連勝

◎厳選された地元のブランド牛「高森牛」をリーズナブルな価格で愉しめる

ホルモン3連勝

◎平日の疲れ切ったカラダを、週末にここへ来て
◎美味しい焼肉食べて、気力回復するのが最近の私のお気に入り…

ホルモン3連勝

◎この特選の塩タンは肉厚もあって、牛タンそのものに味がありジューシー

ホルモン3連勝

◎以前は、味付けを「塩」か「タレ」かと聞かれ
◎通ぶって「塩」でと言っていましたが…
◎果たして、塩が美味いのか?
◎確かに素材の旨味を引き出すのは塩が良いかもしれないけど
◎「タレ」だって美味いかも…
◎そう思って、今回は初めて「タレ」で注文…

ホルモン3連勝

◎結果は… うま〜い!!!!!!!
◎ニンニクたっぷりの秘伝のタレが付いた肉は
◎旨味も香ばしさも最高に美味い\(^O^)/
◎このタレの焼肉を炊きたての御飯の上に乗せれば…
◎あ〜あ、最高、シアワセ\(^O^)/

ホルモン3連勝

◎韓国のお酒、マッコリのおつまみには「チャンジャ」が最高
◎〆はこのたまごスープで… 今夜もご馳走様でした(*^_^*)

◎いつもお店は満席なので、予約をお勧めします!!!

ホルモン3連勝

◎ホルモン3連勝 山口県防府市鋳物師町8-31 電話0835-38-3100

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シャキシャキの野菜たっぷりチャンポン

中華そば 藤王

メディアに沢山出ているよアピールだけど…

◎小倉にて、新規プロジェクトの現地調査…
◎建築デザイナー藤井、グラフィックデザイナー島野くんと私…
◎この三人が外に出るのは珍しい(笑)

◎でも、そんなこんなで現地調査も無事に終了…

中華そば 藤王

◎ランチタイムと言うことで
◎さてさて、どこに入ろうか…

中華そば 藤王

◎目に飛び込んできたのは
◎赤い提灯の「中華そば 藤王

中華そば 藤王

◎ラーメンはアタリ、ハズレがあるから
◎飛び込みも怖い気がするけど
◎お店を覗いてみると…

中華そば 藤王

◎サラリーマンやOLが行列つくって待っているし
◎テレビや雑誌に取り上げられたことを大アピールしているから

中華そば 藤王

◎まあ、入店…
◎中華そば(醤油ラーメン)650円、塩ラーメン750円…
◎そして私は… チャンポン770円を注文…

◎やってきたチャンポンは…
◎シャキシャキ野菜がたっぷり入ってメチャクチャ美味しい\(^O^)/
◎最近食べたちゃんぽんの中で一番美味かった(笑)

中華そば 藤王

◎小倉にはまだまだ美味しいお店が沢山ありますね(^^)v

中華そば 藤王

中華そば 藤王 福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-18 電話093-511-2800

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唐戸市場にも店があるふく鮮魚仲買の会社

株式会社 下関勇次水産

下関の「ふぐ」は「ふく」と言います。

◎「下関」と言えば「ふく」
◎「ふく」と言えば「下関」と言うくらい密接な関係なふくと下関…
◎今回、オファーを頂いたのはふくを中心に
◎業務用に鮮魚仲卸をしている株式会社 下関勇次水産さん…
◎そして、唐戸市場にもお店が有り、そこで一般向けにも鮮魚を販売…

株式会社 下関勇次水産

◎宅配商品も扱っていて、
◎企業ブランディングも含めたホームページ制作のオファーを頂きました。

株式会社 下関勇次水産

◎コンテンツ及びデザインコンセプトの打ち合わせは何度も行われ
◎この日は、商品撮影…

株式会社 下関勇次水産

◎この春から私たちの新しい仲間に加わったWEBデザイナーの吉内くんと
◎グラフィックデザイナー島野くんと撮影確認…
◎そして、基本コンセプトワーキングと撮影はシゲムラ紀信というチームで進行中!!

株式会社 下関勇次水産

◎今回の役得は…
◎撮影で使われたふく刺しをスタッフ全員で美味しく頂いちゃいました!!!!!
◎こういう役得があるからデザイナーは辞められない(笑)

株式会社 下関勇次水産

株式会社 下関勇次水産 山口県下関市赤間町9-7 電話083-233-2345

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本館限定!!! 板前さんが作ったガトーショコラ

元祖瓦そばたかせ

瓦そばとガトーショコラ

◎お店のメニューやホームページなどで使う料理写真の撮影!!!
◎撮影は勿論、シゲムラ紀信(^^)v

元祖瓦そばたかせ

◎山口県のソールフードとして、県外のお客様にも愛される瓦そばですが
◎山口県民はホットプレートを使って自宅で瓦そばをすることもよくあるんです。
◎でも、やっぱり、この川棚温泉の雰囲気を味わいながら
◎ホンモノの瓦の上に乗った茶そばが
◎ジュージューと言いながら、熱々を食べるのは格別です。

元祖瓦そばたかせ

◎瓦、茶そば、錦糸卵、肉、海苔、レモン、薬味…
◎これらの乗せ方、海苔のカタチでどこのお店の瓦そばか一目瞭然。
◎写真撮影では、このバランスに拘りを見せる統括…

元祖瓦そばたかせ

◎海苔がパリッとしているうちに…

元祖瓦そばたかせ

◎本館、新館、別館と…
◎お店の設計デザイン施工なども弊社でさせて頂いております…

元祖瓦そばたかせ

◎そして、本館限定… 板前さんがつくったガトーショコラがオススメ
◎本館の歴史ある雰囲気の中で味わうガトーショコラはまた格別です。

元祖瓦そばたかせ

元祖瓦そばたかせ 山口県下関市豊浦町大字川棚5437 電話083-772-2680

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ビンテージな美容室が本日引渡

美容室 Mjuk

お店を育てるのはオーナーとお客様

◎永年色々なお店をつくって来た私ですが
◎やはり、お店はイキモノだと思います…
◎我々がつくった空間は、産まれたばかりの赤ちゃんと同じ…
◎引き渡した後は、ここからお店を育てていくのはオーナーとお客様である…
◎迷走してお店の雰囲気がゴロゴロ変わるのはダメですが
◎お店の成長と共に、お客様と共にお店が変わっていくのは良いことだと思います。
◎そこには、オーナーがお店に対する愛着も必要だし
◎お客様もスタッフもみんながお店に愛着を持ってもらえることが大事。

美容室 Mjuk

◎そう考える私のオススメは…
◎チョークボードペイント… つまり黒板。
◎どんな面積でもどんなカタチでも黒板の塗料を塗ることで
◎チョークが使える黒板になるのです。
◎チョークが使えると言うことは、この壁面を自由に表現することが出来
◎定期的にイメージを変えるのもヨシ、
◎お客様へのメッセージを書くのもヨシ、
◎そして何よりも、カフェなどでもよく見られるように
◎チョークボードってお洒落なんです…

美容室 Mjuk

◎今回の美容室は、ビンテージがテーマ…
◎古材をふんだんに使って、空間を演出しているので
◎チョークボードがよく似合う…

美容室 Mjuk

◎給排水工事…

美容室 Mjuk

◎トイレ新設…

美容室 Mjuk

◎そして、太めのモールがミラーを囲ったアンティークなミラーデザイン

美容室 Mjuk

◎FUJIFILM 100Tもよく似合う…

美容室 Mjuk

◎今回、新規開業となる「美容室 Mjuk(ミューク.)」さん…
◎建築デザイン、ロゴマークデザインも弊社で担当させて頂きました。

美容室 Mjuk

◎カット椅子や

美容室 Mjuk

◎シャンプー椅子が設置されると、グッとお店が引き締まります…

美容室 Mjuk

◎本日で引渡…
◎でも、今からが本当のスタート…
◎地域に愛されるお店を目指して下さい!!!!

美容室 Mjuk

◎美容室Mjuk(ミューク.)山口県下関市山の田本町7-5 電話083-227-3207

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昔ここでバイトしてました

ワールドコーヒー王司店

(今回よりFacebookの同時投稿は暫くお休みします)

◎たまにはお昼だからガッツリと食べてもイイかな…
◎そんな時は、王司パーク内にある「ワールドコーヒー」へ…
◎実は実は…
◎その昔、私が十代の頃…
◎大学を中退して、何もすること無くウロウロとしていたときに…
◎店長と遠い、遠い親戚だというコネを使って、アルバイトしてました…
◎と言っても、別に働きたいわけでも無く
◎ただ、時間を潰す程度の意識しか無かったから、バイトとしてはアウトな感じ…

ワールドコーヒー王司店

◎そんな私をよそに…
◎バリバリと働いていたのは、当時、工藤静香な感じのヤンキーだった
◎弊社建築デザイナーの藤井…

◎そう、藤井は、ワールドコーヒーでは私の先輩でした(笑)

◎皿洗いやキャベツの千切りぐらいしか役にたたかなかった私ですが
◎前髪を工藤静香の様な感じにしていた藤井は何でも出来てました…

ワールドコーヒー王司店

◎当時のワールドコーヒーには
◎毎日、夕方になると常連さんが立ち寄り
◎色んな話を愉しんでは帰宅するというような雰囲気…
◎地元に根付いている喫茶店…
◎コミュニティーの場でありました…
◎それは、今でも変わらないかなぁ…
◎あの頃が懐かしいなぁ…

◎毎回、BOSS BLOGをアップするとFacebookにも同時投稿していましたが、
◎今回よりしばらくの間Facebookには同時投稿しませんので、
◎是非ともBOSS BLOGへのアクセスを宜しくお願いします\(^O^)/
◎「
http://www.de-comi.com/bossblog/」お気に入り登録お願いします(*^_^*)

ワールドコーヒー王司店

◎ワールドコーヒー 王司店 山口県下関市王司川端1-7-30 電話083-248-2751

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鉄板料理が充実したリーズナブルなお店

てっぱんかわち

手軽に鉄板パフォーマンスが愉しめるお店

◎鉄板料理のお店というと…
◎何から、豪華、高額、コース、ワインって感じがしますが…
◎新下関駅近くにあるここ「てっぱんかわち」さんは
◎ひらがなで「てっぱん」と描いてある
◎気軽な鉄板料理のお店なんです。

てっぱんかわち

◎お店はもちろん、弊社設計デザイン施工(^^)v

てっぱんかわち

◎オーナーのこうちゃんは
◎某お好み焼き店で店長をしていた料理人で
◎お好み焼きは勿論ですが、お肉、野菜、スイーツまで鉄板で焼いちゃいます!!!

てっぱんかわち

◎お店に出し巻き卵があれば必ずオーダーする私ですが
◎ここの出し巻き卵は、鉄板を使って一気に仕上げるので
◎そんじょそこらの出し巻き卵とは全く違うモノ!!!
◎更にとろーりと流れ出てくるチーズは絶品!!!

てっぱんかわち

◎他にもホルモン…

てっぱんかわち

◎チキンステーキ…

てっぱんかわち

◎トマトチーズ

てっぱんかわち

◎山芋焼き

てっぱんかわち

◎ステーキなどもありますが…

てっぱんかわち

◎やはり〆はBOSSオススメのごはん鉄板!!!!
◎焼きおにぎりのようなしょう油の香ばしさと海老やイカの風味が堪らない逸品
◎写真は半熟卵が乗ったBOSS特別のBOSSバージョン!!!!
◎是非、てっぱんかわちの〆は「ごはん鉄板」がオススメですよ(^^)v

てっぱんかわち

てっぱん・かわち 山口県下関市秋根本町1-7-9 電話083-256-3008

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さあ、厨房からいこうか

西洋菓子ちからや

シロアリ駆除も完了!!!

◎嫌になるほど、くたびれた… 床はぎも無事に終了…
◎解体はほぼ終わり、今からつくります…

西洋菓子ちからや

◎築100年も経っているので、色々なところから悲鳴が出てきます
◎それでも、しっかりと対処…
◎シロアリ駆除の業者さんも大変です。
◎床下に潜り込んで、隅々まで作業…

西洋菓子ちからや

◎「復元」これが今回のリノベーションのコンセプト…

西洋菓子ちからや

◎そうは言っても、食べ物を扱うお店…
◎日本の法律に沿って、保健所の許可が下りるように大改造です。

西洋菓子ちからや

◎厨房部分は…

西洋菓子ちからや

◎清潔であるように、築100年の建物の中にもうひとつの部屋をつくって
◎そこを厨房とします。
◎外から見ると築100年の学校ですが、中は最新の衛生的な厨房スペース…

DSCF3627

◎店舗側も新しく設置する洗面トイレのパーティション造作中

西洋菓子ちからや

◎新しくつくる壁も既存の雰囲気を壊さないように…

西洋菓子ちからや

◎最新の大工道具を駆使して作業中!!!!

西洋菓子ちからや

◎既存の土壁もかなり傷んでますが…

西洋菓子ちからや

◎手間は掛かりますが、当時のモノを使えるモノは使って、

西洋菓子ちからや

◎その都度、職人さん達と話をしながらの施工…
◎通常の3倍は掛かる作業だけど、なぜだか愉しそうな現場です…

西洋菓子ちからや

◎西洋菓子ちからや 山口県下関市大字小野字刈屋639番地 電話083-227-3370

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このラーメン好きです

中華そば紅蘭

ここのラーメンならわざわざここまでひとりで来てもいい(笑)

◎ラーメンって、本当に人の好みが別れる食べ物だと思う…
◎スゴイ美味しいオススメのラーメン屋があると教えてもらって食べて見ると
◎意外にそうでも無くて…
◎逆にあそこのラーメンは全然美味くないよ。
◎と聞いていたラーメンが案外美味かったりと…

◎ラーメンはその人の好みで全く評価が分かれる食べ物であると…

中華そば紅蘭

◎そんな中、そんなにラーメン通では無いけど
◎私が好きなラーメン中で三本の指に入るラーメン屋さん…
◎下松市駅南の「紅蘭」さん!!!

中華そば紅蘭

◎すっごい昔にP店のオーナーさんの事務所がこの辺りにあったころ
◎打ち合わせ終わりによく食べていたのがこの紅蘭のラーメン…
◎美味しさと懐かしさが相まって私の思い出のラーメンとなっています。

中華そば紅蘭

◎今日は、久しぶりに食べたくなってひとりでやって来たのですが
◎ひとりでチャーシュー頼んで、
◎チャーシューが来るとおもむろにガッツリとしたカメラを取り出し
◎撮影許可をもらって撮影…

◎丼のふちをキレイに囲った薄いチャーシューがラーメンと
◎ベストマッチングで美味しい!!!
◎麺もスープもさっぱりと残さず完食…

◎お勘定の時、美味しかったですか?
◎と、お店の方に聞かれたけど…
◎もしかしたらラーメンブロガーとかと間違えられたかも(^^;;;;;
◎まあ、ある意味グルメブロガーには間違いないんですが(笑)
◎ご馳走様でした\(^O^)/

中華そば紅蘭

◎中華そば 紅蘭 山口県下松市駅南1-5-10 電話0833-41-0750

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テレビで見たパンケーキ屋に行ってみた

あさぎ家・いすずカフェ

パンケーキ王子、メディアに影響される…

◎たまたま見たテレビに…
◎レポーターが美味しそうなパンケーキを食べていた…
◎何だそのパンケーキが妙に美味しそうで…
◎テレビを見ながら、メモメモ…
◎そして、やって来たのは…

◎行橋にある「あさぎ家」さん…

あさぎ家・いすずカフェ

◎入口は居ると、美味しそうなケーキが並ぶショーケースがお出迎え
◎カフェはその奥にあるのですが…

あさぎ家・いすずカフェ

◎満席のお客様は女子ばかり…
◎暫く、入口で待っていると… やっと入店…

あさぎ家・いすずカフェ

◎早速、お目当てのパンケーキを注文
◎でも、パンケーキを焼くのに時間が掛かるとのこと…
◎もちろん、パンケーキが目的で来たので待ちます(笑)

◎15分くらい待って、運ばれてきたのは
◎ふっかふかのパンケーキ\(^O^)/
◎きゃっ!!! あま〜い香りが堪らない!!!

◎かる〜くとろけたバーターの上から
◎メイプルシロップをたらりと…

◎そして、ナイフを入れると
◎ふわっと切れます…

◎ああ、女子力が上がっていくのが判るくらい(笑)

◎店員さんの対応も良くて、リピート決定(笑)

あさぎ家・いすずカフェ

◎もうひとつは…
◎あさぎ家に行く途中に気になったカフェ…

あさぎ家・いすずカフェ

◎夜はイタリアンレストランになるみたいで…

あさぎ家・いすずカフェ

◎この時間はカフェタイム…

あさぎ家・いすずカフェ

◎ちょっとパスタも食べてみたかったけど…
◎ディナータイムでないとダメということでした… 次回チャレンジ…

あさぎ家・いすずカフェ

◎周りのお客さんも大人な女性がほとんど…

あさぎ家・いすずカフェ

◎何かカラダに良さそうなスムージーをオーダーして

あさぎ家・いすずカフェ

◎大人な雑誌を見ながら…

あさぎ家・いすずカフェ

◎大人の空間でホッとひと息…
◎外壁にはちょっとお洒落なリードを繋ぐサインと金具…

あさぎ家・いすずカフェ

◎あさぎ家 福岡県行橋市泉中央8-1-20 電話0930-23-8732
いすずカフェ ISUZU CAFE 福岡県行橋市西宮市1丁目12-18 電話0930-23-2350

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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