ふく衛門さん!!農林水産大臣賞おめでとうございます!!

株式会社ふく衛門・下関酒造株式会社・つばさ寿司

デザインのお手伝いが出来て嬉しいです。

◎シロサバフグ国内総輸入量の1/3を輸入したり…
◎買付から販売まで全ての工程を自社内で行っている…
株式会社ふく衛門さん…

株式会社ふく衛門・下関酒造株式会社・つばさ寿司

◎以前から進んでいた新商品開発に伴い
◎新パッケージのデザインのオファーを頂いていました…

株式会社ふく衛門・下関酒造株式会社・つばさ寿司

◎一からつくるパッケージは株式会社ふく衛門さんも沢山のこだわりを持たれていて
◎何度も何度も変更、改良の繰り返しでした…
◎そんな、苦労を重ねてきてこだわり抜いた商品が…
◎なんと、農林水産大臣賞を受賞したと聞いたときにはめっちゃうれしかった!!!

株式会社ふく衛門・下関酒造株式会社・つばさ寿司

株式会社ふく衛門ならではの食材を厳選し
◎地元の酒蔵である下関酒造株式会社の酒粕でつくる粕漬け…

株式会社ふく衛門・下関酒造株式会社・つばさ寿司

◎商品パッケージに同封するパンフレットもこだわり…

株式会社ふく衛門・下関酒造株式会社・つばさ寿司

◎シゲムラ紀信との撮影では松井常務が自ら陣頭指揮をとり
◎自らが手タレとなって撮影に参加するくらい気合いが入ってました。

株式会社ふく衛門・下関酒造株式会社・つばさ寿司

◎料理と盛りつけは、下関でも知らない人が居ないという「つばさ寿司」さん

株式会社ふく衛門・下関酒造株式会社・つばさ寿司

◎このプロジェクトにも多くの方々が参加して
◎本当にステキな商品が生まれました。
◎このステキな商品を多くの方々に食べて頂きたい…
◎そんなステキなプロジェクトに関われたことをうれしく思います。

◎ふく衛門さん!!農林水産大臣賞おめでとうございます!!

株式会社ふく衛門・下関酒造株式会社・つばさ寿司

株式会社ふく衛門 山口県下関市彦島西山4丁目15番18号 電話083-261-2929
◎つばさ寿司 山口県下関市長府土居の内町4-1 電話083-246-6436
下関酒造株式会社 山口県下関市幡生宮の下8番23号 電話083-252-1877


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)
Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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星をちりばめた夜空に輝く北斗七星

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

コンセプトは全てに通じる…

◎南山オーナーが決めていた店名…
パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)
◎ここからコンセプトが決定し、デザインは決まっていきました…
◎外壁の色、サインのデザイン…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎コックコートにユニフォーム…
◎全てがコンセプトに基づいて決定していきます…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎新装工事は着々と進行中…
◎床材も貼られているので、もちろん店内は「土足厳禁」

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎オーダーメイドのスチール製フレームに
◎古材の板を加工した天板…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎全ての材料を井上木工さんに支給して
◎製作してもらった店内中央に置くビックテーブル…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎壁面にも古材の天板にアイアンの棚受け取り付け中…
◎現場で取付位置を確認…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎私がOKを出した時点で、取付開始です…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎ケーキのショーケースのバックに設置する棚…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎入口から店内に入ったら真っ直ぐに見える壁面なので
◎意匠に気を遣いました…
◎バック棚の真ん中にはグレーのブリックタイルを貼り
◎間接照明を付けることで、ブリックタイルの起伏に陰影が付き立体感を出します。

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎入口ドアに付けるプレート…
◎こういう小さなアイテムも弊社で探してきて、取り付けます…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎天井からぶら下がっているのは…
◎ねじりコードの先に付いたのは電球を取り付けるためのソケット…
◎一箇所から束で出ていますが、それぞれ長さが違うんです…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎そして、天井に取り付けられたフックに…
◎全体のバランスを見ながら引っかけていきます…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎引っかけては、脚立から降りて全体を見る…
◎そんな作業を繰り返して…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎BOSS BLOG&Facebook用の写真も撮影して(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎店内全ての照明器具は電気代も考慮してLEDにしているのですが
◎この「夜空に輝く星」だけはやはり「電球」にこだわりました…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎高さをそれぞれ変えて配置した電球は…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎美しく店内に輝いています…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎見る角度によって電球の位置は変わるので…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎商品テーブルの周りを回ることで動きが出ます…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎特にお店の外から見る電球はまさに夜空に星をちりばめた様な…イメージ…
◎コンセプトに沿った店内のデザインは全てが統一されていきます…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17 電話0836-84-7117


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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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今年も選べます。ブルームの鍋コースで忘年会!!

dining cafe Bloom(ブルーム)

3つの鍋から選べるオシャレな忘新年会パーティはここでどうぞ

◎弊社設計デザイン施工をさせて頂いた人気カフェのdining cafe Bloomブルームさん
◎建築だけで無く、印刷物やホームページ製作運営もさせて頂いているので
◎本日は、忘新年会やチーズフォンデュパーティープランなどの撮影!!!

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎もちろん、キャメラマンはシゲムラ紀信で(笑)
◎実は、私… 建築デザイナーであってプロのキャメラマンでは無いので
◎こういう料理撮影とかいつも緊張(^^;;;;
◎しかもコース料理って皿の数が多いから並べるのが大変…
◎と言うか、並べるセンスが本当に重要…
◎コースの中でどれが主役の料理なのか、コース内容の把握
◎料理をつくってもらうタイミング(冷めたり、伸びたりしないように)
◎季節感やターゲットへの演出… などなど
◎単にキレイに並べて美味しそうに写真を撮ればイイというワケでは無く
◎いかにしっかりスペックを伝え、食べたくなるようなベネフィットにするか…

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎極端な話をすれば、キチンとセッティングが出来れば
◎スマホでもステキな写真は撮れちゃいます。
◎むしろスマホの方がモノによっては良かったりすることも…

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎写真のチカラとはとっても奥が深くて
◎知識も技術も必要だし、どんな見せ方をするのか、何を伝えたいのかも
◎考えて、最終成果物(パンフレットやホームページ)のレイアウトやデザインも
◎考えなければならい無い…

dining cafe Bloom(ブルーム)

デザインATOZのスタッフは何でもやらなければいけないと言うのは
◎ここにこんな理由があるのです…

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎ちなみに、建築デザイナーの藤井は
dining cafe Bloom(ブルーム)さんの季節イベント飾り付けを毎年やってます。

dining cafe Bloom(ブルーム)

◎現在はクリスマスムード満載の店内になっていますので
◎忘新年会や女子会などのパーティーなどお気軽にお問い合わせ下さい!!!!

dining cafe Bloom(ブルーム)

dining cafe Bloom(ブルーム) 山口県下関市一の宮本町1丁目6-11 電話083-256-9001


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新人アシスタントと日日ハコ膳でランチを

ガーデンカフェ 日日

周南方面の打ち合わせが多くなったので…

◎こんなおしゃれでほっこり出来るカフェがあるんだ…
◎と、出来た当初から、たま〜にお邪魔していたガーデンカフェ 日日さん…
◎下関から周南市までなかなかの距離があるので、そんなに頻繁には
◎来られなかったけど…

ガーデンカフェ 日日

◎最近は周南市のクライアントが多くなって
◎こちらに来る頻度が高くなったから
◎今日は久々にガーデンカフェ 日日にランチしちゃいました!!!

ガーデンカフェ 日日

◎平日だというのに、ほぼ満席状態…
◎入口入って、雑貨屋さんに改装されていた…
◎入口すぐはカウンターになっていて、奥は和室のテーブル席…
◎ここから庭園を見ながらほっこりタイム…

ガーデンカフェ 日日

◎通常のランチメニューもあるけど
◎折角来たんで限定15個の「日日ハコ膳」1,890円を…

◎スケジュールややることリストがグチャグチャだったけど
◎新人アシスタントのお陰で随分私の頭も整理してもらえるようになり
◎こんなにゆっくりとランチしている暇なんかないけど、たまには…(笑)

ガーデンカフェ 日日

◎こんなお店には来たことが無いという新人アシスタント蛯ちゃん…
◎私たちの仕事は、多くのヒキダシをつくることが大事…
◎自分投資をして、日頃から色んなお店に行き、色んな体験をする事が大切…
◎今回も折角来た人気のカフェ店…
◎お客様の雰囲気は?
◎従業員さんの接客は?
◎料理提供の時間は?
◎料理の盛りつけは?
◎自分ならこの価格設定はどう?
◎などなど、ただ美味しい美味しいと食べるだけで無く
◎そんなことを考えながら… と言ってみたけど…
◎完全に職業病(笑)
◎あまりプロ目線で見ちゃうと、素人目線で見られなくなっちゃう…

ガーデンカフェ 日日

◎それにしても、この膳はなかなかのボリューム(笑)

ガーデンカフェ 日日

チーズ入り煮込みハンバーグ
◎さんまの竜田揚げ、根菜の和風グラタン

ガーデンカフェ 日日

◎とうもろこしと枝豆とジャガイモのレモンマヨネーズ
◎栗の渋皮煮、豆腐、きのこの混ぜご飯、お味噌汁、茶碗蒸し

ガーデンカフェ 日日

◎さつまいものカラメル風味マフィン、コーヒー

◎もう入りません…(笑)

ガーデンカフェ 日日

◎この日、久しぶりにあの人に出逢った…
◎人生というのは色々なことがある…
◎無駄な出逢いなんて無いし、自分に起きていることは必ず意味があることなんだと
◎私は思っている。だから、良いことも悪いことも受け入れる…
◎そして、考える… これは私に何を伝えようとしているのかと…
◎考える… 毎日、一生懸命生きる…
◎考える… 毎日、生きている証しを残す…
◎考える… 毎日、自分の使命を…
◎ただ、何も考えないで過ぎていく毎日では、勿体ない…
◎折角この世の中に生まれてきたんだから…
◎充実した豊かな人生を送ろうではないか!!!
◎そう思えるのも、自分次第…
◎だって、自分の人生なんだから…

ガーデンカフェ 日日

ガーデンカフェ 日日 山口県周南市富田1丁目3-18 電話0834-63-8738


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ヘアーハーツ小野田店の宮崎先輩にまたご馳走になりました

ヘアーハーツ小野田店・La Tierra (ラ・ティエラ)

今夜は大好きなパイセンと一緒に…

◎山陽小野田市にある「Hair Hearts 小野田店」の宮崎オーナー…
◎宮崎オーナーが独立して新店舗をつくらせて頂いたのがご縁…
◎あれから、新規移転、リニューアルと…
◎色々理美容の勉強をさせてもらいながら、一緒にお店づくりをしてきました…

ヘアーハーツ小野田店・La Tierra (ラ・ティエラ)

◎その時に知ったのが、二人とも同じ工業高校出身だったと言う事…
◎その時から宮崎パイセン(笑)

ヘアーハーツ小野田店・La Tierra (ラ・ティエラ)

◎しかも、折角三年間工業高校で勉学に励んできたのに
◎二人とも全く工業高校で勉強したことに関係ない業種に就職(笑)
◎ひとりは、美容の世界へ…
◎もうひとりは、デザインの世界へ…

ヘアーハーツ小野田店・La Tierra (ラ・ティエラ)

◎そんな宮崎パイセンはたまに私をステキなイタリアンレストランに
◎連れて行ってくれます…
◎もちろん、宮崎パイセンがいつも奢ってくれます(^^)/

ヘアーハーツ小野田店・La Tierra (ラ・ティエラ)

◎今夜もわざわざ予約までしてくれて、いつものステキなレストラン…
La Tierra (ラ・ティエラ)さんへ…

ヘアーハーツ小野田店・La Tierra (ラ・ティエラ)

◎食材、調理にこだわり…
◎特にこだわった野菜をこだわった調理方法で食べさせてくれる…
◎カラダにとっても優しいイタリアン料理…

ヘアーハーツ小野田店・La Tierra (ラ・ティエラ)

◎宮崎パイセンも私もお酒では無く
◎強い方のジンジャーエールで何杯もおかわりして(笑)

ヘアーハーツ小野田店・La Tierra (ラ・ティエラ)

◎懐かしい話から始まって…
◎経営者としての話…
◎そして、これからの人生について…

◎沢山、沢山、話して…
◎沢山、沢山、笑って…

◎美味しい料理、ステキな高橋シェフ、愉しい高橋奥さん…
◎これからも、このステキなご縁を続けていきたいと思った夜でした…

◎宮崎パイセン!!!! いつもありがとうございます\(^O^)/
◎そして、これからも宜しくお願いします!!!

ヘアーハーツ小野田店・La Tierra (ラ・ティエラ)

◎La Tierra (ラ・ティエラ)山口県山陽小野田市赤崎3-6-1 電話0836-39-1588
◎Hair Hearts 小野田店 山口県山陽小野田市平成町3-16 電話0836-83-2747


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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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2色のベンジャミンムーアを使う

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

何年か先に見える、遊び心…

◎出ました!!! 弊社の十八番… ベンジャミンムーア登場\(^O^)/

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

本日の小野田駅前新店舗の現場は…
◎色を間違えて塗り直している訳ではありません(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎海外はペイント文化が盛んで、古くなれば塗り、イメージを変える為に塗り
◎気軽に色々な色を塗り重ねては色を変えていく文化があります。

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎その事で欠けた角や剥がれた所から前の色が出て来て
◎それが味となり風味となるのです。

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎今回は今後エイジングしていくこの建築物に新規の時点で
◎あらかじめ二色のペイントにする事で後に剥がれた時に
◎味が出るようにしようというデザインの遊びゴコロです。
◎時が経つことでまたお店の表情も変わる事を愉しんでもらいたいです。

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎この色味、深みは…
◎日本の塗料では出ない色ですね

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎真鍮の丁番と取っ手が絶妙にマッチング(^^)v

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎更に特別に取り寄せたアイアンが雰囲気を作ってます…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎影も美しい…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎北斗七星の神話に出てくるフランスの田舎町…
◎全てのディテール&マテリアルが役目を果たしています…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎お店のウラ側も手を抜きません(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎大切な商品を運ぶための通路を造ってます…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎オモテもウラも手抜きをせずにコンセプトに沿って物語は進みます…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17 電話0836-84-7117


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湯田にあるボウリングの森の1階にカフェがあるんです

cafe crowd(カフェクラウド)

あの湯田温泉駅前にある人気店の…

串焼き専門店 串蔵さん!!
◎私が超オススメは握り拳ぐらいある特製塩つくね(柚子胡椒入り)で
◎まわりは香ばしく、中はジューシー…
◎つくねに練り込んである柚子胡椒がアクセントになって、スゲー美味いです。
◎他にも魅力的な串焼きや一品料理が愉しめる串焼き屋さん…

◎その串焼き専門店 串蔵さんが運営しているカフェが
◎山口市泉町にある「ボウリングの森」内にあるのを知ってますか?

cafe crowd(カフェクラウド)

◎その名も「cafe crowd(カフェ・クラウド)」

cafe crowd(カフェクラウド)

◎本日は、ひょんな事から…
◎メニュー製作を弊社でする事になり…
◎デザイン案が決まり、メニュー撮影をシゲムラ紀信でやって来ました!!!

cafe crowd(カフェクラウド)

◎メニュー構成はお得な「ランチセット」や
◎カフェタイムも使えるデザートやドリンク…
◎そして、夜は好きなメニューを選べる単品からコースまであって
◎最大100名まで収容できるので、色んなコース料理にも対応しています。

◎本日撮影したこの「ハンバーグプレート(パンorライス・サラダ付き)は
◎オススメメニューのひとつで、来店しているお客様のほとんどが
◎これを食べてました…

cafe crowd(カフェクラウド)

◎更に「きまぐれパスタセット(パン・サラダ付き)」や
◎「きまぐれグラタンセット(サラダ付き)」は日によってシェフが
◎オススメを作ってくれるから、それも楽しみですね。

cafe crowd(カフェクラウド)

◎単品で撮影したこの「サーモンクリーム」は
◎もう、香りがたまりませんでした!!!!

cafe crowd(カフェクラウド)

◎そして、スイーツのオススメはやっぱり…
◎秋川牧園さんの新鮮な卵と牛乳でつくった
◎黄金のふわふわフレンチトースト\(^O^)/(写真は本日のケーキセットです)

cafe crowd(カフェクラウド)

◎キャラメルとバナナのフレンチトーストもありますが…
◎やはり、プレーンの「黄金のふわふわフレンチトースト」が
◎オススメですね。

cafe crowd(カフェクラウド)

◎そして、最大100名まで収容できるスペースが魅力的で
◎会社行事や女子会、パーティーなどで利用できるのは嬉しいですね。
◎コース料理も例えば…
◎6品+飲み放題付きで3,800円〜対応してくれたりするから…
◎色々と相談してみてはいかがでしょうか?

cafe crowd(カフェクラウド)

◎11月21日(土)の「週末ちぐまや家族」でけいちゃんが取材に来てくれたので
◎是非ご覧下さい\(^O^)/

cafe crowd(カフェクラウド)

◎収録の時はダミーメニューでしたが(^^;;;;
◎放送時までに完成メニューを納品致しますので…
◎是非、「週末ちぐまや家族」を見終わったら、ボウリングの森の1階にある
cafe crowd(カフェクラウド)へお越し下さい\(^O^)/
◎なんと、持ち帰りが出来るステキなメニューになっていますので…
◎是非、弊社デザイン制作のメニューも宜しくお願いします!!!!!

cafe crowd(カフェクラウド)

◎cafe crowd(カフェクラウド)山口市泉町9-1ボウリングの森 電話083-976-4820
◎串焼き専門店 串蔵 山口県山口市今井町4-24 電話083-920-1610
◎ボウリングの森 山口市泉町9-1 電話083-922-7100


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ワイドな富士の旅・第一章さあ五合目から出発だ!!

富士山・武田ハートクリニック・さいとう眼科医院・秋庭歯科矯正歯科クリニック

今年も富士山登山に行って来たぜ!! 全4回の登山レポートをお楽しみ下さい。

◎去年、章次郎隊長から突然送られてきたメールには…
◎「私たちも良い年齢になりました。最後かも知れないので思い出に
◎ 俺ら3人での中年期の思い出を作りましょう。
◎ たぶん、これから先、そんなことも難しくなるだろうから。」と…

◎あの時は、何だか本当にもう逢えないかも知れない様な気がして
◎断るなんていう選択肢は無く、二つ返事で「OK」
◎そして、あの悪夢が…(下記・去年のBOSS BLOGをご覧下さい)

明日は富士山登山… だからワインで乾杯!!(2014年9月12日)
第一章 富士山に登ろう!! 富士宮ルートでGO!!(2014年9月13日)
第二章 富士山に登ろう!! 富士宮ルートでGO!!(2014年9月13日)
最終章 富士山に登ろう!! 富士宮ルートでGO!!(2014年9月13日)

◎ねっ、大変な事になっているでしょう…

富士山・武田ハートクリニック・さいとう眼科医院・秋庭歯科矯正歯科クリニック

◎にもかかわらず、今年も悪魔のメールが…
◎と言うのも、去年の下山したあとに連れて行かれた先の
◎居酒屋で待っていたのは… 同級生メンバー!!!
◎重村が登れたのなら、来年はオレもチャレンジしたいなぁ… と…
◎盛り上がった、初心者登山者も参加して…
◎今年は大所帯での富士山登山となりました…

富士山・武田ハートクリニック・さいとう眼科医院・秋庭歯科矯正歯科クリニック

◎日本一の山だけあって、決して安全な登山などありません…
◎去年の私のグダグダな失態があったとしても
◎初心者の君たちにとって、私は先輩。
◎命を掛けた登山では、経験者の言うことはしっかり聞いてもらわないと…
◎そう、初心者達に言い聞かせ…
◎先輩ぶりをブンブン振り回している私です…(笑)

富士山・武田ハートクリニック・さいとう眼科医院・秋庭歯科矯正歯科クリニック

◎さて、昨日のBBQの疲れはどこへやら…
◎朝早くから迎えに来てくれた章次郎隊長とゆーすけの車に乗り込み車三台で…
◎朝食と富士山での昼食、そしておやつの買い出しを… AM4:30…

◎あれだけ酔っぱらっていた武田先生も憲先生も秋庭先生も…
◎全然元気… でも、憲先生だけは、やたらとトイレを気にし始めている…

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◎さて、買い物も終わり…
◎目指すは富士宮口五合目(2,380m)
◎かっ飛ばす章次郎隊長…
◎クネクネと曲がりくねった上り坂…
◎カーブを曲がる度に、右へ左へと転がるおじさん達だが…
◎これが、メチャクチャ愉しくて…
◎小学生三年生レベルで喜んでいたのは、去年のこと…

◎今思い起こせば、高山病になったのではなく、
◎この愉しいカーブ遊びによって、車酔いをしたのではないかと…

◎今回は、愉しいというのをグッと辛抱して…

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◎いるのに、この章次郎隊長は
◎私を誘ってくるのです…
◎この笑顔で、急カーブゴロゴロごっこをされたら… 我慢出来ん!!!

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◎いやいや、冷静に… 冷静に…

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◎前回とは違うんだ…
◎こんなことで体力を使うわけにはいかない…
◎私は先輩として、初心者登山者を連れて行くミッションがあるのだ…

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◎そして、到着した
◎富士宮口五合目の駐車場…

◎富士山登山の初心者のひとり…
◎アキこと、秋庭歯科矯正歯科クリニックの秋庭医院長も清々しい…

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◎ゆーすけ先輩は、前回私を無事にサポートしてくれた大先輩…
◎今回も宜しくお願いします(^^)

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◎そして、はるちゃんも登山の先輩…
◎ハンパ無い体力の持ち主で… この登山での不安要素ゼロのひと…
◎左奥はあべちゃんこと循環器内科のアベ先生…
◎あべちゃんもまた、初心者…
◎問題のオレンジおしゃれ野郎の憲ちゃんこと
さいとう眼科医院の齋藤先生…

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◎今回の富士山登山のためにフルセット準備…
◎この写真を見る限り、何十回と富士山に登山している感じ(笑)
◎リュックに入れた水のタンクから、チューブで水を飲んでいるかの様に見えますが

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◎この時、初めて飲んでみたけど…
◎飲み方が判らないという状況(笑)
◎たけちゃんこと武田ハートクリニックの武田院長も初登山で
◎私があげた白いモモヒキを履くのは格好悪いと文句を言っている状況…

◎この五合目で、カラダを慣らすことも含めて
◎朝食したり、着替えをしたりで二時間弱滞在…

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◎車で上がれる五合目と言えども標高は2400mあるので
◎しっかりカラダを慣らさないと高山病にかかる可能性は大…

◎去年、しげちゃんが登れたんだから、いけるでしょう!!
◎と言う、初心者ドクターチームも徐々に心配が広がっていますが…

◎誰よりも不安を感じているのは、去年、散々な思いをしたこの私(笑)
◎X100Tに付けた富士山のお守りに無事を祈る…

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◎ああ、ドキドキする…
◎また、あの恐怖の高山病になったらどうしよう…
◎足がつったらどうしよう…
◎どうして、断らなかったんだろう…
◎色々な想いが巡る… 良いイメージが湧かない…

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◎そんなことを想いながら撮った集合の記念写真…
◎みんな愉しそうなのに、オレだけ顔が引きつってるよ(笑)

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◎さあ、あの頂上に向かって進もう!!!
◎えっ?あれが頂上? 何か、めっちゃ近くない? 楽勝じゃん!!!
◎素人はそう言うんだよ…(心の中)

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◎さあ、出発だ!!!!
◎もう一度、記念写真…
◎誰が脱落するのか…
◎予想は、オレか憲ちゃんだな…(心の中)

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◎去年もこの辺は全然問題なかった…
◎まあ、当たり前だよな…
◎スタートしたばっかだもん…

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◎スタートしてすぐにあるトイレで休憩…
◎ゆっくりと、ゆっくりと… 無理せずに…

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◎そして、到着した六合目…
◎去年もここまで全然問題なかった…

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◎でも、六合目について暫くしてから始まっためまいと吐き気…
◎この瞬間から始まった地獄…
◎トイレで吐いたら少しは楽になったけど、この後スゲー辛かった… 去年…

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◎だから、高山病にならないように
◎深く呼吸して、体力温存、水分取って…
◎心構えと準備万端の今年は…
◎全然順調… 全然気持ち悪くない…

◎富士山のトイレは全て有料…
◎だいたい200円くらいで使用できます…

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◎おお、何かスゲー調子いいぞ…

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◎前回と全然違うぞ…

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◎他のメンバーも誰ひとり問題なく…

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◎むしろ、愉しそうに登山している…

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◎キツイ時は勇気を持って下山しよう!!!
◎と、オレとふたりで決めた憲ちゃん…
◎まずい、全然元気じゃん(心の中)
◎これは、オレもリタイヤするわけにはいかないぞ…

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◎と、去年のことがあるから不安いっぱいだったけど
◎今年は、不思議と順調…

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◎なんか、沢山の同級生や仲間と登る富士山は愉しいぞ!!!!
◎でも、悪夢は突然やってきたのでした…

◎次回「ワイドな富士の旅・第二章あの時の悪夢が脳裏をよぎる!!」
◎乞うご期待\(^O^)/

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武田ハートクリニック 静岡県富士市宮島88-10 電話0545-66-3161
さいとう眼科医院 静岡県富士宮市西小泉町30-3 電話0544-28-5615
秋庭歯科矯正歯科クリニック 静岡県富士市横割1-19-15 電話0545-61-2198

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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アイアンとモールとペイントが海外の雰囲気を醸し出す

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

建具が入ると雰囲気が変わる…

◎井上木工の井上社長…
◎チャチャタウン小倉の新規工事をしたときからの付き合いだから
◎もう15年以上は経つかなぁ…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎私の現場にはいつも居てくれる心強いメンバーのひとり…
◎今回の入口建具に使うアイアンは弊社が見付けてきたモノで…
◎それを建具に組み込んでくれました…
◎作業としてはなかなか面倒くさいのですが、彼は文句も言わずにやってくれます

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎今回のコンセプトは北斗七星にまつわる伝説の中に出てくる
◎街の中にあるケーキ屋さんという設定なので

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎なるべく木製建具にペイントというカタチにしました…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎外部用建具なので、雨風のことを考えながらの設置…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎建具に付けられたアイアン越しから見える緑の風景は
◎ここが日本では無いような感覚になります…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎カウンターの向こう側にアクセントとしてセレクトしたのは
◎ブリックタイル…
◎そして、ペイントは今回もベンジャミンムーアをセレクト…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎煉瓦を積まなくても石膏ボードに薄型のブリックタイルを貼って
◎目地をするだけで、煉瓦を積んだような雰囲気になります。
パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)は大人のケーキ屋さん…
◎いわゆる一般的な茶色の煉瓦では無く、グレイッシュなカラーをセレクト…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎謎の箱もモールディングと共にフレンチホワイトにペイント…
◎壁の色とのコントラストを計算して…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎やっぱり、日本の塗装メーカーとは違う色の雰囲気を醸し出している…
◎この色はベンジャミンムーアだから出せる色かも…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎蚊に刺されたから、撮ってくれと近づいてくる大工…
◎良い感じに撮れたからFacebookにアップしたんだけど
◎マクロ的な写真を期待していたらしい…
◎かゆいのを我慢したのに!!! と文句言ってた(笑)
◎次回はマクロレンズ用意しておくよ(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17 電話0836-84-7117


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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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11年ぶりに再登場!!「ザ・ムーブマン」ヒストリー

THE mouvement ザ・ムーブマン 大谷泰彦(ヤスベェ)さん・MIKKO(ミッコ)さん・11月25日 3rdアルバム「Forevergreen」発売・梅寿軒

11年前の自分はどんなことを語っていたかなぁ…

◎毎週に日曜日の夕方6時30分から
◎FM山口で放送されているTHE mouve ment(ザ・ムーブマン)
◎番組DJは山口県で知らない人はいない
◎やすべぇさん・こと 大谷泰彦さん!!!

◎私が初めてTHE mouve ment(ザ・ムーブマン)に出演させて頂いたのが
◎今から11年前の2004年… 私が36歳の時でした(笑)
◎当時ラジオ番組出演が初めてだった私は、有名人を目の前にして
◎スタジオという独特な緊張感漂う空間に閉じ込められて
◎超ド緊張している中、お話しさせて頂いたのを覚えています…

◎事前に記入していた自己紹介アンケートにはびっしりと
◎自分のこと、仕事のこと、想いを書き込みいざ本番へ…
◎でも、緊張はしたものの、さすがやすべぇさんはプロです…
◎キチンとエスコートしてくれて無事に番組終了は終了したのでした…
◎あの日は、本当に貴重な経験をさせて頂いたし
THE mouve ment(ザ・ムーブマン)に出ることで
◎自分の頭の中を整理することのきっかけにもなりました…

THE mouvement ザ・ムーブマン 大谷泰彦(ヤスベェ)さん・MIKKO(ミッコ)さん・11月25日 3rdアルバム「Forevergreen」発売・梅寿軒

◎そして、2015年10月20日…
◎47歳になった私は..
◎「ザ・ムーブマン」ヒストリーというコーナーで
◎過去に出演したひとがあれからどんな風になっているか
◎再び出演してお話を聞くというコーナーに出演させて頂くことになったのです。

◎11年前の出演をきっかけに
◎やすべぇさんとは公私ともに強いつながりが出来
◎コミュニケーションはバッチリ(^^)v

◎この日は、三日間連続で行った大きなイベントの司会業で
◎喋りすぎて初めて口の周りが筋肉痛になったと言っていたやすべぇさんでしたが
◎打ち合わせが始まると、そんな様子は微塵も出さず(^^)さすがプロですね。
◎って、言うか、口の周りが筋肉痛になるなんて初めて聞きました(笑)

THE mouvement ザ・ムーブマン 大谷泰彦(ヤスベェ)さん・MIKKO(ミッコ)さん・11月25日 3rdアルバム「Forevergreen」発売・梅寿軒

◎こういう自分の事を語る機会があるとき…
◎いいなぁと思うのは、今までの自分を振り返り、今の自分、これからの自分を
◎考える機会を持てると言うことなんです…
◎独立して26年目…
◎11年前は、独立して15年ぐらい経っている頃で…
◎ようやく波に乗って来たかなぁ… という頃…
◎自分自身も経営者と言うよりもデザイナーとしてギラギラしていたし
◎仕事もプライベートもとんがっていた時期だったかもしれません…(笑)

◎時代の流れと共に、お客様の要求も変わってきて
◎自分のスキルやヒキダシもパワーアップし、経験も増えることで
◎考え方も変わって来ました…
◎経営者としての試練も与えられ、乗り越え、また降りかかるアクシデント…
◎そんなことを繰り返すうちに、メンタルは強くなり
◎今の自分が出来上がって来ました…
◎そして、これは完成ではなく、今の自分のひとつなんだと…
◎これからもまだまだ変化・進化していかなければいけないんです…

THE mouvement ザ・ムーブマン 大谷泰彦(ヤスベェ)さん・MIKKO(ミッコ)さん・11月25日 3rdアルバム「Forevergreen」発売・梅寿軒

◎雑談&打ち合わせも終わり、収録スタート!!!
◎いつものオープニング曲がかかり、軽快なやすべぇトークがスタート!!!
◎11年前とは違い、ギラギラとあれもこれも言いたいという感じではなく
◎やすべぇさんと愉しい会話をしている感じ(笑)
◎番組内で色々と脱線はするものの、その時のトーク感性を大事にする
◎やすべぇさんのエスコートで自由に泳がされています(笑)

THE mouvement ザ・ムーブマン 大谷泰彦(ヤスベェ)さん・MIKKO(ミッコ)さん・11月25日 3rdアルバム「Forevergreen」発売・梅寿軒

◎今回の収録でいい話になったなぁと思ったことがひとつ…
◎打ち合わせでもアンケートにもなかった話し…
◎やすべぇさんの質問がきっかけでした…

◎「デジタル」と「アナログ」のお話…
◎詳しいことは是非2015年10月25日 日曜日6時30分からFM山口で放送!!
THE mouve ment(ザ・ムーブマン)をお聴き下さい\(^O^)/

THE mouvement ザ・ムーブマン 大谷泰彦(ヤスベェ)さん・MIKKO(ミッコ)さん・11月25日 3rdアルバム「Forevergreen」発売・梅寿軒

◎この日の収録の次に収録のためにFM山口に来られたMIKKO(ミッコ)さん
◎Facebookでは、やりとりしてましたが、リアルに逢うのは初めまして(^^)
◎有名芸能人・シンガーソングライターMIKKO(ミッコ)さんに緊張(笑)
MIKKO(ミッコ)さんから、私の名前が出てきたのも驚きましたが
◎ちょっぴり嬉しかった(笑)

THE mouvement ザ・ムーブマン 大谷泰彦(ヤスベェ)さん・MIKKO(ミッコ)さん・11月25日 3rdアルバム「Forevergreen」発売・梅寿軒

◎本日は差し入れに下関の老舗和菓子店・梅寿軒さんのお菓子を持って行きました!!

◎さて、どんな放送になるか!! 乞うご期待です\(^O^)/

THE mouvement ザ・ムーブマン 大谷泰彦(ヤスベェ)さん・MIKKO(ミッコ)さん・11月25日 3rdアルバム「Forevergreen」発売・梅寿軒

THE mouvement ザ・ムーブマン 大谷泰彦(ヤスベェ)さん
MIKKO(ミッコ)さん オフィシャルサイト
11月25日 3rdアルバム「Forevergreen」発売
梅寿軒 山口県下関市中之町8番24号 電話083-222-2372


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遂に登場!!グランシャリオケーキ達!!

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

クリスマスケーキ申込みチラシ用撮影!!

◎店舗の工事は着々と進行中の中…
◎オープンに向けて、こちらも同時進行中…
◎本日は、クリスマス申し込み用チラシで使用するクリスマスケーキの撮影…
◎キャメラマンはもちろん… シゲムラ紀信です(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎同時にホームページ用のケーキ撮影もしたのですが
◎まだまだ、厨房も完全ではないので
◎撮影用にどうにかこうにか南山オーナーシェフにカタチにして頂きました…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎とは言え、どのケーキのフォルムも美しい…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎シンプルで近未来的なフォルムをしているから
◎味の想像が出来なくて、食べるのがめっちゃ愉しみです…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎クリスマスケーキの申込みも受け付けていますので
◎お早めのお問合せをオススメ致します\(^O^)/

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17 電話0836-84-7117


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ホルモン3連勝はスキ

ホルモン3連勝

防府で焼肉ならここだね。

◎防府で好みの焼肉屋さんを探す旅に出てから数件目…
◎やっと見つけました\(^O^)/
◎とにかく焼肉屋さん情報が少なくて、どうすればいいのか途方に暮れていた時に
◎何となく目に入ってきた「ホルモン3連勝」という看板…
◎何とも怪しい… この店名(笑)

ホルモン3連勝

◎お店に入ろうとしたら、結構お客さんが入ってる…
◎むむ、割と人気店なのね…

◎店内はそんなに広くなくて、カウンターと奥には少人数用のテーブル席?
◎カウンターの上にはコンロと排煙ダクト…

ホルモン3連勝

◎さあ、アタリかハズレか…
◎メニューを見ると、そこそこまあまあなお値段がズラリと…
◎とりあえず、牛タンやオススメのブイをオーダー…

ホルモン3連勝

◎オーダーを受けてから、大将がお肉をカットして盛りつける…
◎冷凍肉じゃあ無いです…

◎出されたお肉はどれもキレイ…
◎何だか美味そうな予感にテンションが上がってきた!!!

ホルモン3連勝

◎早速、牛タンから鉄板の上に乗せて… ジュージュー

ホルモン3連勝

◎焼きすぎない程度に火を通して…
◎口に入れると…

◎超ウマイ\(^O^)/

ホルモン3連勝

◎こりゃあ、ミノも食べて見たい!!!

ホルモン3連勝

◎ホルモンもいけるかも!!!

ホルモン3連勝

◎どのお肉も素材がとってもイイし、一切れが大きくて食べ応えがあるし…
◎もう、いっぺんに虜になっちゃいました(笑)

ホルモン3連勝

◎ビビンパは焼きより、焼かないビビンパ派の私…

ホルモン3連勝

◎どこの焼き肉屋に行っても必ずオーダーするたまごスープもバッチグー
◎この後、何度もこのお店に行ったのは言うまでもありません(笑)
◎是非、防府にお越しの際はこの「ホルモン3連勝」さんへ!!!!

ホルモン3連勝

◎ホルモン3連勝 山口県防府市鋳物師町8-31 電話0835-38-3100

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枕木と謎の木箱が10個

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

お店に色んな仕掛けを仕掛けていきましょう…

◎2015年11月2日、小野田駅前にオープンするケーキと焼菓子のお店…
◎床壁天井のベースが出来た現場では…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎まずは、お店の大事な入口部分…
◎ゴツゴツとした味のある枕木が三本…
◎私も現地に行って、この三本の枕木の位置を決めます…

◎もうちょっと右、左… すき間を少し空けて…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎余分な凸凹ははつって… 日高さん… いつもご苦労様です…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎枕木の位置が決定すると、左官屋さんが固定… &左官工事…
◎どんな仕上がりになるか… お楽しみにです(^^)v

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎最近、写真に映り込んでくる大工さん(笑)
◎ピースで写って、撮りやがったなと文句を言う(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎店内には井上木工が製作した謎の木箱が10個…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎大工さんがこれらを取り付けていきます…
◎結構手間の掛かる作業なんです…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎図面にも設置位置は指示してあるけど、もう一度現場で確認…
◎図面通りでOKです(^^)v

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎天井では、空調機の取付工事…
◎マッチこと近藤真彦氏の唄が上手い職人さんです(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

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床壁天井のベースをつくる

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

お店の建築も進行中です!!

◎コンセプトも決定して、ロゴマークやホームページ
◎ホームページと連動したオープン予告など着々と進む中…
◎店舗工事中の現場では…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎既存のお店を全て解体し、完全なスケルトン状態から
◎天井と壁を造るための軽天組…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎下地が出来ると、次は石膏ボードを貼っていきます…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎場所によっては下地補強も…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎そして、天井壁が出来ると次は… 床…

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◎給排水工事の為に床のコンクリートを大きくはつった床…
◎下地をキレイにするためにもモルタルで仕上げます…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎左官職人さんたちが、大きな面積の発泡スチロールの上に乗って
◎キレイに扱きます…

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◎お店の顔であるファサード…
◎今回は全面ペイントするので、やはり下地処理をキチンと…
◎更に今回のペイントは古くなっても味が出るような仕掛けを…
◎それはまた後日のBOSS BLOGで…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎星座の神話に出てくるフランスの田舎町…
◎そこは素敵なガーデニングがありました…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎お店のウラ側の造作も進行中…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)
Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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弊社グラフィックデザイナー島野くんお誕生日おめでとう!!

菓子工房 na.nan

二児のパパになるパパデザイナーのHAPPY BIRTHDAY!!

◎いつもダンディーで、毎日誰よりも早くやって来て
◎めっちゃ丁寧に会社の周りを掃除してくれる島野くん…
◎会社の前の花壇も世話をしていて、お花も育てるこころ優しい島野くん…

菓子工房 na.nan

◎普段、そんなに喋らないけど
◎しっかり考えを持っているから、意見を聞くと必ず答えてくれる島野くん…

菓子工房 na.nan

◎グラフィックデザイナーとしても
◎沢山のデザインを一緒にやって来たから、意思の疎通はバッチリ…
◎そんなダンディーな島野くんも
◎来年産まれてくる子供で二人のパパになる…

菓子工房 na.nan

◎スタッフのために、スタッフの家族のために…
◎この会社をしっかりとしたものにしなければいけないとつくづく思う…

◎島野くん、34歳おめでとう…

菓子工房 na.nan

◎今回のバースディケーキは…
◎弊社設計デザイン施工させて頂いた、菓子工房 na.nanさんの神戸ザッハ…

◎もう目の前に来ている「クリスマス申し込み用チラシ」の撮影中!!!
◎キャメラマンはもちろん、シゲムラ紀信で(笑)

菓子工房 na.nan

◎今月の新商品ケーキも撮影です\(^O^)/
◎今回の私のオススメはこの洋なしのムース洋なしの実入り「ポワール」360円

菓子工房 na.nan

◎マロンムースにチョコレートソースを掛けて栗甘露煮入りの「マロン」340円

菓子工房 na.nan

◎京都宇治茶ムースにラズベリーのガナッシュかのこ豆入り「利休」360円

菓子工房 na.nan

◎熊本産栗使用、スポンジ、カスタード、栗入り「和栗モンブラン」370円

菓子工房 na.nan

◎ラズベリームースの中にライチムース入り
◎ラズベリーのソースを掛けて「ルビー」360円

◎今月も楽しみいっぱいなケーキが沢山登場です\(^O^)/

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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オープン告知第1弾!! 店名&ロゴマーク発表

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

コンセプトに沿って全てがススム…

◎小野田駅前に新規オープンのために弊社で店舗の設計デザイン施工及び
◎ロゴマークデザインやリーフレット、パッケージ
◎そしてホームページ制作運営までトータルでプロデュースさせて頂いている
◎おいしいスイーツと焼菓子のお店
パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)さん…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎店名の「パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)」は
◎南山オーナーがずっと温めていた店名…
◎意味はフランス語で北斗七星…
ひしゃく状の形で連なった七つの星はおおぐま座の尻尾である。
星座のおおぐま座とこぐま座は母と子の関係であり、
◎子を想うおおぐま座はこぐま座の周りを回っていて、
◎二人の尻尾が長いのはゼウスが天に
送るときに引っ張ったからだと言われています。

◎この星座の神話に登場する「おおぐま座」と「こぐま座」をキャラクターにして
◎先日決定したコンセプトに基づいてロゴマークはデザインしました。

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎先日決定したコンセプト…
◎時代背景はこの星座の神話のお話しの中…
◎場所はフランス…
◎この物語に出てくる街にあるケーキ屋さんという設定…
◎ヨーロッパでは「モノを愛し、永く大事に使用すること」が
◎暮らしの中に根付いている…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎今回の建築キーワードは「ブロカント(Brocante)
◎「美しいガラクタ」という意味…
◎アンティークほど年月は経っていないものの人々に愛され大事にされてきた
◎美しい道具類のことを意味する…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎この星座の神話のお話しがあった舞台の中にある
◎小さな小さなケーキ屋さん…
◎仲の良いオーナー夫婦はケーキをつくる道具を大事に大事にしながら
◎街の人たちに喜ばれるおいしいスイーツと焼菓子をつくっている…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎店内の雰囲気もブロカントをイメージした
◎素朴でどこか懐かしい雰囲気の店内…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

◎いつもお客様に喜ばれるケーキをつくる続ける
パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)の人たち…
一年中休むこと無く、北の星を輝きまわり続けるふたつの星座のように
◎いつまでもお客様のそばで輝く周り続ける…

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17


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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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場所なのかレンズなのか、今までこんな写真を撮ったこと無い

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

手に入れた二種類のレンズを試してみよう

◎天気の良いある日…
◎大自然が広がり、沢山の家族が集まる…
◎平尾台自然の郷…

◎本日、持参したレンズは二本…
◎FUJIFILMの新しいレンズ… XF90mmF2 R LM WRXF16mmF1.4 R WR

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎早速、FUJIFILM X-T1XF90mmF2 R LM WRを装着…
◎こういう場所で撮ったことが無いからなのか…
◎それとも新しいレンズのせいなのか…
◎今まで撮ったことの無い写真が撮れる…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

XF90mmF2 R LM WRは35mm判換算で137mm相当の望遠レンズ…
◎ちょっと盗撮的な距離感がいい。

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎天気も良いし、芝生は気持ち良いから
◎寝転がりながらのローアングル…
◎芝生が良い具合に前ボケになる…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎新しい新AFシステムのお陰で、瞬時にピントが合うから決定的瞬間も逃さない

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎興味深い被写体にロックオン(笑)
◎女子三人がおもしろ撮影会…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎こんなシーンにはもってこいのXF90mmF2 R LM WR(笑)

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎女子三人は自撮り棒で撮りまくり
◎色んな小道具は出てくるし、
◎色んなポーズはしてくれるし、
◎色んなアクションしてくれるから、撮り甲斐がある(笑)

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎望遠スナップ写真に慣れてくると
◎カメラを持ってウロウロ開始(笑)
◎遊具を前ボケに利用して、水道で遊ぶ子供達をスナップ激写!!!

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎このXF90mmF2 R LM WRレンズは、遠くから盗撮みたいに撮るのが愉しい
◎望遠レンズならではのボケと圧縮効果も愉しめる…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎この辺りから、普段は絶対に使わないFUJIFILM X-T1のアドバンスフィルターで
◎遊んでみた…
◎昔流行ったミニチュア風になったり…
◎撮った瞬間はおお!!!っとなって、うれしくなっちゃうけど
◎時間をおいて、改めて見たら恥ずかし(笑)

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎そして、もうひとつの新しいレンズ… XF16mmF1.4 R WR
◎35mm判換算で24mm相当の広角レンズ…
◎広角レンズなのにボケ具合も凄いし、15cmの接写も出来るから
◎他の単焦点広角レンズとは全然違う世界観を撮影出来そうな予感…
◎別売りの角型レンズフードがお気に入り(笑)

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎このレンズだけを愉しめば良かったけど…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎ついついダイナミックな画角とダイナミックな空雲
◎そして、ダイナミックな自然に酔ってしまい…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎アドバンスフィルターのダイナミックトーンをフル活用してしまった…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎う〜… はずい…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎どうしよう…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

XF16mmF1.4 R WRのダイナミックさを試そうと思っていたのに…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎折角の雲と空と人物のシルエットな雰囲気だったのに…
◎アドバンスフィルターのダイナミックトーンを使ってしまった…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

◎それにしても、この二本のレンズは面白い…
◎未熟な私は全然使いこなせてないけど(笑)
◎バチッと決まった写真が撮れたときのあの感動はたまらない…
◎これからの季節はどんな写真が撮れるかなぁ…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・平尾台自然の郷

XF16mmF1.4 R WR
XF90mmF2 R LM WR
FUJIFILM X-T1


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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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iPhone5sからiPhone6sPlusにデッカく進化

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

アイフォーン6を飛び越えて…

◎よくある話しで…
◎古い機種のOSをバージョンアップした途端に動きが遅くなる…
◎きっと、それはAppleの戦略だと思う…
◎そして、その戦略にはめられた私は…

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎本日、iPhone5sからiPhone6sPlusに機種変…
◎地元のSoftBankですれば良いんだけど…
◎何だか嫌なんです…

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎やっぱり、オシャレなApple Storeでオシャレなスタッフの対応を感じながら
◎機種変するのがいい。
◎そういうのも含めてのアイフォーンなのです(笑)

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎それにしても、Apple Storeには外国人がとにかく多い…
◎多分、今日なんかは8割以上外国人だと思う…
◎だから、スタッフも英語、中国語、韓国語を自在に操る人も居て…
◎カッコイイ(笑)

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎電話としては使わずに、持ち歩くPC用途なので
◎画面の大きいiPhone6sPlusにしました…
◎だから、100%リアクションがあったカメラ型ケースとはお別れ…
◎会話のつかみにはすごく良かったのになぁ…(残念)

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎Applewatchにも興味津々…
◎腕時計に向かって話をすると、つい…「キッド!!!!」と言いたくなる(笑)

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎iCloudにバックアップしているから、機種変してもすぐに使える便利さ…
◎かなり大きくなったiPhoneをどうやって持ったら良いのかと悩みながら
◎お腹も空いたので、久々の一蘭…

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎初めて来たときは衝撃的だった、ひとりひとりのブース…
◎今では見慣れてしまった(笑)

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎とりあえず、ゆでたまご…

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎ここでしか食べられないという「釜だれとんこつ」

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎「釜煮込み焼豚」を作る際に出来た煮汁を
◎一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末、「釜だれ」に仕上げました。
◎天然とんこつスープに深いコクを与え美味しさが引き立ちます。
◎その秘密は煮汁に溶け出したうま味成分の「相乗効果」。
◎算数の世界では1+1=2しかありませんが
◎料理の世界ではイノシン酸とグルタミン酸が合わさるとうま味が
◎飛躍的に強くなり、格段に美味しくなるのです。
◎深みのあるコクと、口いっぱいに広がる豊かな香りをどうぞお楽しみください。

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

◎とのことですが…
◎久しぶりにとんこつラーメンを食べた私は
◎この後お腹がグルグルになりました(笑)

Apple Fukuoka Tenjin・iPhone 6s Plus・一蘭

Apple Fukuoka Tenjin 福岡県福岡市中央区天神2-3-24 電話092-736-6800
iPhone 6s Plus
一蘭 天神西通り店 福岡県福岡市中央区大名2-1-57 電話092-713-6631


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単焦点広角レンズと大口径単焦点望遠レンズ

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

ダイナミックで遠近感あふれる24mm相当とポートレートやスポーツ撮影に最適な望遠137mm相当

◎レンズ沼とはよく言ったもので…
◎FUJIFILMの戦略にまんまとはまっているユーザーではありますが…
◎レンズによってこんなにも写真って変わるんだなぁ…
◎って、未熟ながらつくづく思う今日この頃…
◎やって来ました\(^O^)/
XF16mmF1.4 R WRXF90mmF2 R LM WR

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

◎神のレンズを越えたというXF23mmF1.4 R
◎超広角レンズでありながら歪みも無く建築写真で活躍しているXF14mmF2.8 R
◎のふたつの広角レンズを持っていますが…
◎今回発売されたXF16mmF1.4 R WRはF1.4という明るいレンズで
◎最短15cmの接写が出来るので被写体をクローズアップして広角ならではの
◎遠近感溢れた写真が撮れそうなレンズ…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

◎最短15cmって、ボディからの距離だそうで…
◎7cmぐらいレンズがあるから、レンズから被写体までは7cmちょっとまで
◎近づける計算… 凄くないですか?

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

◎カメラを持つ上で、格好良さというのは重要だと考える私…
◎最近発売された角型レンズフードも同時購入…
◎カバーが上からのスライド式になっていますが
◎何か、イイ… カッコイイ…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

XF23mmF1.4 RXF14mmF2.8 Rにも採用されている
◎被写界深度目盛つき距離指標フォーカスリング…
◎スナップ撮影には優れた機能だが、全く使いこなせていない私(^^;;;;

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

◎防塵防滴耐低温構造になっているこのレンズ…
FUJIFILM X-T1と組み合わせることで、レンズもボディも防塵防滴耐低温対応に
◎なるのですが、そんな過酷な場所に行かない私にはあまり関係ないかも(^^;;;;

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

◎週末の撮影会が愉しみだ\(^O^)/

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

◎そして、もうひとつのレンズ…
◎ポートレート撮影やスポーツ撮影などに最適な望遠137mm相当の
◎焦点距離と明るい開放F値2.0の性能を持つ大口径単焦点レンズXF90mmF2 R LM WR

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

◎今までポートレート写真で大活躍していた
XF56mmF1.2 Rとはまた違う世界が見えそうな予感…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

◎フードを付けると結構長くなるけど
FUJIFILM X-T1とのバランスは良い感じ…
◎これに縦位置バッテリーグリップを合わせると安定感バッチリかも…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

◎開放したときのボケ描写がとっても楽しみなレンズ…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

◎開封の儀式として、箱から出し
FUJIFILM X-T10XF16mmF1.4 R WRの組み合わせ
FUJIFILM X-T1XF90mmF2 R LM WRの組み合わせで
◎記念写真をパシャリ!!

◎このふたつのレンズでシャッターを押すのが楽しみで仕方が無い(笑)
◎このふたつのレンズにはどんなシーンで、どんな被写体が似合うのだろうか…

XF16mmF1.4 R WR・XF90mmF2 R LM WR・FUJIFILM X-T1・FUJIFILM X-T10

XF16mmF1.4 R WR
XF90mmF2 R LM WR
FUJIFILM X-T1
FUJIFILM X-T10

 

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老舗洋菓子&和菓子店のマカロン職人を撮る

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

マカロンってステキじゃん\(^O^)/

◎弊社ホームページを見て、オファーして頂いた
◎山口県内で多店舗展開されている老舗洋菓子&和菓子のお店…
洋菓子 フランソワさん…
◎和菓子 一閑(ひとりしずか)さん…
◎を運営している株式会社 曽呂利さん…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎この老舗店のトータルブランディングのミッション…
◎まずは、ホームページ制作から取りかかっていますが
◎前日から続いている商品撮影も無事に終わり…
◎本日は、職人さんや店舗で働く販売員さんや事務さんなどの人物撮影を
◎シゲムラ紀信が撮りにやって来ました\(^O^)/

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎今回のホームページの目玉コンテンツのひとつ…
◎ただ単に商品のこだわりを紹介するのでは無く…
◎この多店舗展開している「フランソワ&一閑(ひとりしずか)」さん
◎ならではの強みのひとつ…
◎お菓子によって、沢山居る職人さんとその担当お菓子を同時に紹介する
◎コンテンツを企画しました…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎私は、ホームページの役割として
◎エンドユーザーに対して、商品やお店を知ってもらう為の
◎販促ツール機能はもちろんですが
◎こんな会社で働きたいと思う人材募集という役割…
◎そして、自分の職、職場に誇りを持てるきっかけとなる役割も
◎ホームページの重要な役割と常に思って企画しています…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎正直、この日までマカロンって…
◎と、いまひとつテンションの上がるお菓子と思えなかったのですが
◎今回の取材&撮影でマカロンが出来る工程、そして職人さんの技や想いを
◎目の当たりにしたときに、あの小さなマカロンが大きく輝いて見えました…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎マカロンって、軟弱で派手で簡単お菓子だと思いきや
◎メレンゲを混ぜる工程は、本当に体力の要る作業だし
◎ひとつひとつが、手間の掛かるお菓子で…
◎置きから焼きまで、なかなか時間も掛かるお菓子なんですね…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎焼き上がったときの膨らみ…
◎しっとり系のマカロンからさっくり系のマカロンなど
◎実は、職人事に色々な拘りがあって、それぞれ食感も違うのが面白いと思いました

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎今回、初回のインタビューに答えて頂いた
洋菓子フランソワのマカロン職人の河本さん…
◎一見、恐いひとかと思いきや… とんでもないです。
◎こだわりマカロンに命を掛けているこころ優しいマカロン職人…

◎初めて食べた焼きたてのマカロン…
◎河本さんは、焼きたてよりも置いた方が馴染んで美味しいと語っていましたが
◎初めて食べた焼きたてマカロンは、普段食べる事の出来ない特別なマカロンで
◎周りのさっくり感と中のしっとり感… そしてほんのり温かいマカロンが
◎めっちゃ美味しかったです\(^O^)/

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎他にも、色々な人物撮影…
◎山口県内に沢山の店舗を持たれているので
◎お菓子の量もハンパないです…
◎そして、どれも丁寧に作られた手づくりお菓子だから、そりゃあもう工場は大変

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎手際よくつくられたお菓子達は、あっという間に「ばんじゅう」に収められ
◎あっという間に配達されました…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎あっという間に配達するプロはこのお二人…
◎青木さんと酒井さん…
◎素敵な笑顔を撮りたいのですが、カメラを向けると緊張で引きつるお顔…
◎なかなかポートレートって難しい…
◎でも、最終的には良い笑顔撮れました!!!!

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎更に店舗に移動!!
◎めっちゃ明るいマネージャーの立野さん…
◎お陰様で良い雰囲気の現場となりました…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎ある意味、今回の主役?(笑)
◎彼は、どんな場面でカメラを向けても少しも動じない(笑)
◎何だか全てを判っているような落ち着きがある(笑)

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎どこに行っても人気者(^^)v

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎最後は、その場に居たみなさんと記念撮影…
◎このホームページ制作をすることで、会社の雰囲気が更に
◎良い雰囲気になるキッカケとなれば私は本望です…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎きっと彼は全てを判っている…(笑)

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎株式会社 曽呂利
◎洋菓子 フランソワ
◎和菓子 一閑(ひとりしずか)
◎河東店(本店)・周南団地店・政所店・光店・ゆめタウン新南陽店
◎フジグラン山口店・サンパークあじす店・ゆめタウン小野田店・ゆめタウン柳井店

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)
Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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コンセプト決定!! 現場が一気に動き出す瞬間

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

一晩寝て考えたオーナー夫妻の決断は…

◎前日、弊社にて行われたプレゼンテーション…
◎これから出来る新規店舗のコンセプトを決定するための打ち合わせ…
◎このコンセプトに基づいて、お店のデザイン、ロゴマークのデザイン
◎リーフレットやショップカード、ホームページなどのデザインも左右されます…
◎当然、商品の構成や商品の価格も決まるという大事なコンセプト…
◎ターゲットをしっかり考えて、私が提案したのは2案…
◎前日には決まらなかったこの2案を一旦持ち帰り…
◎本日、現場でもう一度イメージして決定するという大事な日…

◎オーナー夫妻の前に並べられた
◎ふたつのコンセプト及びそれに伴うマテリアルプラン…

◎おはようございますの挨拶をするオーナーの顔は清々しく晴れやか…
◎もう決定していますと…

◎そして、決断したのは…
◎あちらの方でした…
◎決定内容は徐々に公開していきます\(^O^)/

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎コンセプトが決まると、まずはひと安心…
◎でも、ここから、実務的な寸法や導線、コンセントの位置など
◎細かな打ち合わせが始まります…

◎とにかく、色々なイメージ、シミュレーションを頭の中でしてもらって
◎決断してもらいます。
◎もちろん、私たちが把握している基本的な数字というのはありますが
◎やはり、自分たちの使い勝手が良いのが一番イイ…

◎色々、決断してもらったクライアントが去った後…

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎さあ、待ち構えていた現場部隊(笑)
◎造作工事、家具工事、電気工事、空調工事、仕上げ工事…
◎今まで保留していた部分の質問攻め(笑)

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎やっと現場が一気に動き出しました!!!

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎あとは、オープンスケジュールに沿って
◎決められたスケジュールを確実にカタチにしていくことに集中…

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎順調に進み出した現場…
◎同時に販促計画もスタート!!!

◎ホームページにてオープン告知が公開となりました\(^O^)/
◎そして、10月13日には「オープン告知第一弾」として
◎ロゴマーク決定の発表です!!!

◎今からのホームページ「http://grand-chariot.jp
◎私のBOSS BLOGやFacebookも見逃せませんよ(^^)v

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎現場に来たら、お気に入りの定食屋さんへ…

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎ここの定食はめっちゃ美味いですよ。
◎でっかいハンバーグには目玉焼きが乗っかって…

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎お刺身が付いたり、小鉢も沢山…
◎前回は伊勢エビ入りのお味噌汁でした(笑)
◎炊きたての新米御飯はおかわり自由…
◎フルーツも二種類も入ってるし…

◎井上木工の井上社長と老眼鏡をいつするか議論で
◎つかの間のランチタイムでした(笑)

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17


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全てはコンセプトからはじまる…

新プロジェクト(sweets garden)

通常の流れとは真逆ですが、遂に本格始動です!!

◎弊社がお店づくりをする時に一番大事にするのは「コンセプト」
◎クライアントの想いとエンドユーザーが求めているモノが
◎キチンと一致しないとどんなにお洒落でカッコイイお店でも
◎お客様は来ません…
◎それでも、オープンした当初は物珍しさもあって人は集まるかも知れないけど
◎それはあくまでも一時的なモノ…
◎やはり、継続的に繁盛店を続ける為には、キチンとした「コンセプト」が必要。

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎そもそも「コンセプト」はどのように考えられるのか…
◎まずは、お店やオーナー、商品なのどの強みを知ります…
◎そこからターゲットを絞ったり、客単価を想定したりして…
◎「コンセプト」が決められていきます…
◎そして、この初めに練られた「コンセプト」を基に
◎ビジュアル化…

◎客席数や導線を考えた平面レイアウトを考え
◎建築設計… そして、建築デザイン…
◎更にロゴマークや販促物の展開を考えます…
◎建築デザインもグラフィックデザインもホームページデザインも
◎すべて、この「コンセプト」を基本にしてビジュアル化していきます…

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎そして、本日…
◎いよいよ、オーナーと初の「コンセプト」打ち合わせ…
◎本来なら、もっと前にやらなければいけないとこなのですが
◎色々な事情の中で、本日することとなりました!!!

◎あのサインペンとほぼ日手帳に書き込んだ私のロジカルシンキングの中で
◎しっかりと練られた「コンセプト」
◎しっかりプレゼンさせて頂きました…

◎そして、選んだコンセプトは…
◎実は、今回、2案ほど提案させて頂いたのですが
◎この日はどちらも選びきれず…
◎持ち帰り、明日、現場で発表と言うことに…

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

◎果たして、選ばれたのはどちらの案なのでしょうか…

◎その「コンセプト」が決定しない限り
◎インテリアもパッケージもロゴマークも商品のデザインも
◎全てが進みません…
◎逆に言えば、「コンセプト」が決まれば全ては決まる…

◎さあ、どんな「コンセプト」に決まったのか… 今後の展開を見逃すな!!!!!

小野田駅前・新プロジェクト(ケーキと焼き菓子のお店)Garand Chariot(グランシャリオ)

パティスリー・グランシャリオ(Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17


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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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木の風合いはそのままで腐らないウッドデッキを

住宅リフォーム工事

便利な時代になりました…

◎マイホームを建てる方の希望の中に必ずあるのが…
◎ウッドデッキでBBQが夢でした!!!
◎ウッドデッキで子供と日なたぼっこするのが夢でした!!!
◎ウッドデッキで気持ち良く洗濯するのが夢でした!!!
◎と夢見て、つくったウッドデッキは…
◎数年後には段々腐ってくる現実…

住宅リフォーム工事

◎海の横の施設でも使っている腐らない木材を使用したウッドデッキです!!
◎と言っても、やっぱり数年後には…

住宅リフォーム工事

◎でも、今回使用したウッドデッキは…
◎本当に腐らないんです…
◎だって、木じゃあないんですから…

住宅リフォーム工事

◎束柱も根太もアルミだから腐らない…
◎カットも簡単だから施工も簡単…

住宅リフォーム工事

◎棟梁の金光さんがアルミを切断しているのがちょっと違和感だけど…

住宅リフォーム工事

◎ちゃんと熟練の職人さんが施工しないと勾配とかバラバラになっちゃいますね

住宅リフォーム工事

◎仕上げは芯材部が100%リサイクル材の樹脂と木粉を使用した環境配慮商品の
◎人工木材を取り付けて完成!!
◎腐らない樹脂で出来ているけど、表面は天然の木粉を配合してあるから
◎温もりのある木質感が感じられます…

住宅リフォーム工事

◎大きなウッドデッキから、普通のウッドデッキよりも若干高価ですが
◎面積を小さくしてコストダウン…
◎とっさの雨でも洗濯物が濡れないように屋根も付けて… 完成です\(^O^)/

住宅リフォーム工事

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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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