魔法のお菓子屋さん、遂に完成引渡

菓子工房 na.nan

2016年10月6日(木)グランドオープン\(^O^)/

◎遂に第二期工事も終了の菓子工房 na.nanさん(*^^)v
◎完成引渡です…

菓子工房 na.nan

◎ちょっとお疲れ気味の皆さんですが…
◎オープンに目掛けて、お菓子をどんどん製造中…

菓子工房 na.nan

◎今回登場する新商品「ほほえみ」
◎これは、めちゃくちゃ美味いですよ…
◎パンケーキ王子の私がオススメする逸品です

菓子工房 na.nan

◎良太郎オーナーがここでお店をオープンさせた頃からの問題…
◎西日問題…
◎強烈な西日の太陽光で商品にダメージが起こる事も…

菓子工房 na.nan

◎その後、全面を壁でふさいだけど…
◎店内が見えない、閉鎖的だという問題が勃発…

◎その後、試行錯誤の上…
◎前回のプチリニューアルで現在の菓子工房 na.nanのベースが出来ました…

菓子工房 na.nan

◎今回は、その西日問題を逆手にとって
◎外光をシャットアウト…
◎そうすることで、ひかりを操る事が出来る空間が出来ました…

◎今回のテーマは、魔法の学校…

菓子工房 na.nan

◎市内県内にも無い様なケーキショップの空間が完成です

菓子工房 na.nan

◎魔法の杖をモチーフにした「取っ手」を引くと…
◎そこは異次元の世界…

菓子工房 na.nan

◎昼なのか夜なのかも判らない…
◎日本なのか、どこかの外国なのかも判らない…
◎店の奥には、煌煌と輝くケーキのショーケース…
◎世界一美しいケーキたちが美味しそうに並んでいます…

菓子工房 na.nan

◎お店の片隅には、少し腰を下ろして休んで頂けるスペースも…
◎セルフサービスの珈琲はいかがでしょうか?

菓子工房 na.nan

◎生ケーキ、ホールケーキ、焼き菓子…
◎裏のケーキ工場から次々につくられてくるお菓子たち…

菓子工房 na.nan

◎オープンの日にはステキなプレゼントも用意されていて…
菓子工房 na.nanの魔法に掛かって、少しだけシアワセになりませんか?

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)
Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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怒濤の工期サイン残して完成引渡

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

いつもの強力なメンバーのお陰でもうここまで完成

◎下関市秋根西町1-3-9小林ビルに
◎新しくオープンする美肌脱毛サロン「スタコレ」さん\(^O^)/

◎これからスタートの記念撮影!!

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎突然頂いたお話しでしたが…
◎どうにかこうにか…
◎無事に完成…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎あとは、サイン工事のみ…(まだ完成ではないか(^^;;;;)

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎新下関駅徒歩1分!駅チカで通いやすい!!
◎初心者さんでも安心してご来店して頂けるよう
◎丁寧なカウンセリング、わかりやすい料金表で1人1人に合ったプランをご案内。
◎もちろん無理な勧誘は一切致しません。

◎と、もってけ!でも宣伝されてます。

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎お支払は現金払い、各種クレジット、分割(最大12回、手数料なし)から選択OK!
◎【オープン記念♪キャンペーン実施】
◎全身¥9,000(1回)
◎お顔全体・VIO・他Lパーツから1か所¥3,000(1回)
◎両ワキ・他Sパーツから1か所¥1,000(1回)

◎WEB予約もOK!! 詳細は⇒⇒⇒⇒⇒http://datsumou-style.com/contact.html

◎と、もってけ!でも宣伝されてます。

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎今回のご縁で思った事…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎建築業界の不透明な部分…
◎昔ながらのやり方による、負の部分…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎特に店舗設計施工というのは業種によって全くノウハウが異なり
◎その業種によって必要な事が変わってきます…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎簡単に相見積もりと言っても
◎図面によって内容はまるっきり変わるし、使用によっても
◎金額は簡単に上下します…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎合計金額が安いからと言って飛びつくと
◎あれも入ってない、これも入ってないと言うアクシデントが起こります…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎もっともっと、お店づくりについて発信して
◎もっともっと、これからお店づくりをするオーナーさんの為にも
◎ちゃんとした知識を知ってもらえる場をつくらなければと思う今日この頃です…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店 下関市秋根西町1-3-9小林ビル3F


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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魔法の額縁は上下右左?

菓子工房 na.nan

異次元の演出効果

菓子工房 na.nanさん…
◎大リニューアル工事も遂にラスト…

菓子工房 na.nan

◎図面にデザインするのは簡単だけど…
◎実際に取り付けするとなるとかなり大変な作業です…

◎まずは、床に実寸化した図面を敷きます

菓子工房 na.nan

◎色々なゴールドに塗った額縁を
◎図面通りに配置…
◎そこから微調整にしていきます…

菓子工房 na.nan

◎その後、レーザーを使って
◎床の図面を天井に記していきます…

菓子工房 na.nan

◎上を見たり、下を見たり…
◎実際、お客様は真下から見たり、真上から見るわけではないので
◎360度あちらこちらから見ながら、位置を調整していきます…

菓子工房 na.nan

◎そして、取付…
◎真上を見ながらの作業は意外に重労働…

菓子工房 na.nan

◎以前、弊社で制作させて頂いた
◎「良太郎ロール」のポスターや

菓子工房 na.nan

◎「ゆめたまご」のポスターも
◎今回の大リニューアルでステキなポジションに設置予定…

菓子工房 na.nan

◎今回のポイントは…
◎部分的なミラー使い…

菓子工房 na.nan

◎天井に付いた額縁に…
◎幾つかの額縁だけ、魔法の世界に通じています…

菓子工房 na.nan

◎レーザーが見えないといけないから
◎店内は割と真っ暗…

菓子工房 na.nan

◎落下しないように設置も慎重に…
◎それにしても若かった頃と違って、体力も視力も落ちている(笑)
◎井上社長と私…

菓子工房 na.nan

◎この作業は深夜遅くまで続くのでありました…

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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もうクリスマスの準備が始まります

洋菓子 フランソワ・和菓子 一閑(ひとりしずか)

今年のクリスマスはどう過ごしますか?

◎山口県内で店舗展開されている株式会社曽呂利
◎洋菓子フランソワ&和菓子一閑(ひとりしずか)さん…

洋菓子 フランソワ・和菓子 一閑(ひとりしずか)

◎今年もクリスマスのシーズンがやって来ました\(^O^)/

洋菓子 フランソワ・和菓子 一閑(ひとりしずか)

◎毎年、クリスマスケーキ予約注文用の
◎ホームページやチラシなどを担当させて頂いていますが

洋菓子 フランソワ・和菓子 一閑(ひとりしずか)

◎クリスマスケーキの撮影が始まると、あと少しで今年も終わるんだと…
◎物思いにふける時期でもあるんです(笑)

洋菓子 フランソワ・和菓子 一閑(ひとりしずか)

◎皆さん、今年のクリスマスはどうされますか?
◎夜景のキレイな最上階のバーがあるホテルで過ごすとか…
◎豪華クルーザーでクリスマスディナーを愉しむとか…
◎ヘリに乗って、都会の夜景を上空から眺めるとか…

◎バブル時代には普通にあったデートコースですが…(笑)

洋菓子 フランソワ・和菓子 一閑(ひとりしずか)

◎今のクリスマスの過ごし方は…

洋菓子 フランソワ・和菓子 一閑(ひとりしずか)

◎家族で、アベックで…
◎ケーキを買ってクリスマスを過ごすのがシアワセの証しかも…

洋菓子 フランソワ・和菓子 一閑(ひとりしずか)

◎洋菓子フランソワ&和菓子一閑(ひとりしずか)さんでは
◎新作のケーキも登場しています。

◎また、日本の美しい文化…
◎生上菓子…

洋菓子 フランソワ・和菓子 一閑(ひとりしずか)

◎四季折々の情緒を和菓子に表現して
◎食べるのも勿体ないような美しい芸術…
◎美味しいお茶と一緒に愉しんでみてはいかがでしょうか?

洋菓子 フランソワ・和菓子 一閑(ひとりしずか)

株式会社 曽呂利
◎洋菓子 フランソワ
◎和菓子 一閑(ひとりしずか)
◎河東店(本店)・周南団地店・政所店・光店・ゆめタウン新南陽店
◎サンパークあじす店・ゆめタウン小野田店・ゆめタウン柳井店


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ヤスベェさん、MOTOX松永さん、お世話になりました。

KRYラジオ ヤスベェのあした転機になぁれ!MOTMX

KRYラジオ あした転機になぁれ!に出演させて頂きました。

◎KRYラジオで毎週日曜日の17時からオンエアのラジオ番組…
◎パーソナリティーは個性豊かなお二人…
◎ヤスベェこと大谷泰彦さんとモトクロスブログで有名な松永さん…

◎ヤスベェさんとの色んなご縁の中で…
◎オファー頂きました…

◎YAMAGUCHI しゃべログ図鑑のグルメコーナー\(^O^)/
◎えっ?私がグルメレポーター?

◎そうなんです。
◎レポーターをしたわけではなかったのですが
◎私、オススメのお店を紹介しますというコーナー…

KRYラジオ ヤスベェのあした転機になぁれ!MOTMX

◎色々と悩みましたが…
◎今回、私がご紹介したお店は…
◎そう、弊社設計デザイン施工をさせて頂いた
◎「Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)」さん

KRYラジオ ヤスベェのあした転機になぁれ!MOTMX

◎基本デザイン、コンセプトから関わっているから
Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)に対する想いは強いです(笑)
◎言いたいこと、伝えたい事の資料を収録日までにしっかりと用意した私…
◎お二人の軽快なトークが始まり…

◎はい、私へのバトンタッチ…
◎強い想いのスイッチオン
◎冒頭に「まずは思いの丈を10秒で!」というコーナーから始まったもんだから…

◎ここから、ずっと早口…
◎もう何が何やら判らんけど、早口(笑)
◎ヤスベェさん… 松永さん… 止めてよ、僕の早口(笑)

◎どんなことになったのか…
◎放送は10月2日(日)午後5時からの放送をお聴き下さいませ…

◎白澤さん!!
◎頑張ったけど、イメージダウンになったらごめんね(笑)

KRYラジオ ヤスベェのあした転機になぁれ!MOTMX

KRYラジオ ヤスベェのあした転機になぁれ!
Grill&Bar 247(トゥエンティーフォーセブン)下関市豊前田町3-2-7 電話083-249-5444
モトクロスブログ


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グランシャリオ1周年記念イベント準備中

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

オープンイベントに向けて3つのお菓子が動き出す…

◎弊社設計デザイン施工をさせて頂いたパティスリー・グランシャリオさん…
◎もう一年経つんですね…
◎ホームページ制作&サポートをさせて頂いているので
◎毎月、新しい商品の撮影をしたり
◎新商品のパッケージデザインさせて頂いたり…
◎一年間ずっと、側に居たような感覚ですが…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎最近のパティスリー・グランシャリオさんは
◎ちょっと大人な雰囲気が似合うようなケーキに変化してきたような気がします

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎おとぎの国のケーキ屋さん…
◎大人の絵本から飛び出したようなケーキたち…
◎そこは、日本では無い、どこかの国の外国…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎今回、弊社では
◎この1周年記念イベントの販促や新商品のパッケージデザインの
◎お手伝いをさせて頂いていますが…
◎コンセプトワークはしっかりと私が提案させて頂いています…

◎ポスターや販促物でイメージを表現するアイテムのひとつ…
◎写真…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎ここで、イメージが決まると言っても過言では無い…

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎今夜は、建築デザイナーを辞めて…
◎シゲムラ紀信で(笑)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

◎どんなステキな商品たちが絵本から飛び出してくるか…
◎お楽しみに\(^O^)/

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)

パティスリー・グランシャリオ(Patisserie Grand Chariot)
◎山口県山陽小野田市日の出3丁目7-17 電話0836-84-7117


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図面で表せない微妙な高さ調整

菓子工房 na.nan

ラストスパートは日々変化…

菓子工房 na.nanの良太郎オーナーもFacebook始めました。
◎さて、本日の現場は…

菓子工房 na.nan

◎出ました\(^O^)/
◎アメリカで大ブームを巻き起こした
◎カフェやオシャレな雑貨屋でよく見る…
◎「メイソンジャー」

菓子工房 na.nan

◎メイソンジャーとは…
◎機密性のあるネジ蓋がある保存用ガラス瓶…

菓子工房 na.nan

◎これを加工して…
◎照明器具にしちゃいました…

菓子工房 na.nan

◎店内の中央…
◎お店がお客様に季節のプレゼンテーションをする売場…
◎その上に付けるメイソンジャーの照明器具ですが…

◎これを図面化するのはちょっとイメージが出来にくいので…
◎やはり、現場で調整です…

菓子工房 na.nan

◎まずは、私が見た目の感覚で高さ調整…
◎全体のバランスを見ながら高さ調整をします…
◎そして、オーナー確認後…
◎電気屋さんによって、コードカットし、固定…

菓子工房 na.nan

◎メイソンジャーを菓子工房 na.nanに掛けて、7つ…
◎7つのメイソンジャーが入ってすぐのところにぶら下がっています…

菓子工房 na.nan

◎さて、弊社現場監督の軍手ブルーが
◎色んなゴールドに吹き付けた「額縁」
◎あの魔法の学校をオマージュしたあのシーンを再現…

菓子工房 na.nan

◎こんな感じで、あんな感じになります…

菓子工房 na.nan

◎にしよねバウアー…(笑)
◎電気屋さんも太っていたら作業できませんね
◎色んな体勢で作業しています…

菓子工房 na.nan

◎カウンターバックに貼った、お菓子をイメージしたタイルに
◎間接照明が上から降り注ぐことで
◎タイルと目地の段差に陰影が出来て立体感が生まれます…

菓子工房 na.nan

◎OPEN、CLAUSEの看板組み立て…

菓子工房 na.nan

◎本日は、サイン工事もありましたが
◎あいにくの雨で職人さん達もびしょ濡れ…

菓子工房 na.nan

◎弊社でデザインさせて頂いた菓子工房 na.nanさんのロゴマーク…
◎新しい店舗にもしっかりと刻まれました…

菓子工房 na.nan

◎お店のアチラコチラに、想いを込めて
◎遊び心を仕込んでいます…
◎オープンしたら、是非見付けて欲しいな…

菓子工房 na.nan

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遂に造作家具搬入取付…

菓子工房 na.nan

新しくなる店舗だけど、歴史を感じられる空間づくり

◎おかげさまで11周年…
◎この山口県下関市大字田倉678に新規オープンしてから11周年…
菓子工房 na.nanさんには歴史がある…

菓子工房 na.nan

◎良太郎オーナーにもお菓子職人としての歴史がある…
◎今から先にはもっともっと大きな夢を持つオーナー…

菓子工房 na.nan

◎今、ここで11年の集大成をカタチにする…
◎昔があるから、今がある…
◎始まりがあるから、未来が夢見られる…

菓子工房 na.nan

◎だから、今回の店舗デザインは今までのお客様を大切にし
◎これから、もっともっと進化する菓子工房 na.nanのケーキをイメージして…

菓子工房 na.nan

◎新しいけど、歴史を感じられる仕上げにしました…

菓子工房 na.nan

◎ペンキを塗るのが下手なわけではありません(笑)
◎軍手ブルーが軍手もせずに、自らペイント…
◎ダメージ加工を求めて…

菓子工房 na.nan

◎造作家具も
◎使い勝手は最新だけど、見た目は歴史ある…

菓子工房 na.nan

◎魔法の学校に出てきそうな魔法のケーキ屋さん…

菓子工房 na.nan

◎完成まであと少し…

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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ココでしか食べられない天ぷらうどんと肉うどん

一途うどん(いっと うどん)

店舗デザインもロゴマークも全てはコンセプトが必要

◎居酒屋メニューでも刺身でも鉄板焼きでも大人気の
◎小月駅前にある「鉄板ダイニング笑和
◎特に人気なのは、関西風さっぱりソース二度づけ禁止の串揚げは
◎わざわざ遠方から串揚げだけを食べに来るくらいの人気メニュー!!!

一途うどん(いっと うどん)

◎その鉄板ダイニング笑和さんが次に仕掛けるのは…
◎「うどん」

一途うどん(いっと うどん)

◎今回は「ロゴマークデザイン」「サインデザイン」「メニューデザイン」を担当
◎本日、友人のオーナーとデザイン打ち合わせ…
◎今回のコンセプトは?
◎どんな料理を出すの?
◎他店との差別化は?
◎強みは?

◎ヒアリングしたいことは沢山ある…

一途うどん(いっと うどん)

◎もちろん、クライアントはデザインのプロでは無いので
◎具体的な要望は言えなくて当たり前…
◎でも、出したい料理について…
◎どんな料理を、どんな人達に、どんな想いで食べてもらいたいか…
◎そういう風に聞くと、色んな話がドンドン出てくる…

◎聞いてるだけで食べたくなる「天ぷらうどん」
◎聞いてるだけで食べたくなる「肉うどん」

◎どこにもない、ここでしか食べられない「うどん」メニュー…

◎さあ、デザインに取りかかろう\(^O^)/

一途うどん(いっと うどん)

◎一途うどん(いっと うどん)
鉄板ダイニング笑和 山口県下関市小月駅前1-1-7 電話083-283-3202


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10月6日 New Open!! 美肌脱毛サロン「スタコレ」

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

いつもの強力なメンバーのお陰でもうここまで完成

◎下関市秋根西町1-3-9小林ビルに
◎新しくオープンする美肌脱毛サロン「スタコレ」さん

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎ありえない工期で始まったこの工事も…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

有限会社デザインATOZ率いる、いつものメンバーで掛かれば…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎バチッと、キッチリと…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎現場が収まっていきます…

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎完成まであと少し…
◎新下関駅から徒歩1分のところにあるサロン…
◎体験&無料カウンセリング実施中のサインを制作中!!!

美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店

◎美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店 下関市秋根西町1-3-9小林ビル3F


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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お菓子の魔法にかけられて…

菓子工房 na.nan

魔法のハコはほぼ完成… ここから更に魔法が始まる

◎今回の空間コンセプトは…
◎お菓子の魔法にかけられて…
◎お菓子にはほんの少しだけ人をシアワセにする魔法のチカラがあります。

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nanのホームページの中で
◎ホールケーキのページを見て頂くと…

菓子工房 na.nan

◎今まで菓子工房 na.nanのお菓子で魔法にかかった
◎想い出の写真をちょっぴり紹介していますが…

菓子工房 na.nan

◎沢山の人達が出てくれています…

菓子工房 na.nan

◎これからも、もっと沢山の魔法をかけていきたい…
◎もっと沢山の人達をお菓子でシアワセにしていきたい…

菓子工房 na.nan

◎そんなオーナーの想いをお店の空間づくりでカタチにしています…

菓子工房 na.nan

◎オープンを目指して、週末も関係なく作業して頂いている職人さん達…
◎現場をしっかりと管理している軍手ブルーこと清洲くん…

菓子工房 na.nan

◎完成まであと少し…

菓子工房 na.nan

◎魔法の学校を思わせる…

菓子工房 na.nan

◎テイストをあちらこちらにちりばめて…

菓子工房 na.nan

◎床壁天井が出来れば、魔法のハコはもう完成…

菓子工房 na.nan

◎あとは、魔法の小物を配置していきましょう…
◎さて、冒頭にあった額縁は一体何でしょうか?

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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小月の鉄板ダイニングが新店舗オープン

鉄板ダイニング笑和

長安線沿いに新しくうどん屋オープン予定

◎弊社でも多くの店舗をプロデュースさせて頂いている長安線沿い…
◎現在、菓子工房 na.nanさんのリニューアル工事中ですが

鉄板ダイニング笑和

◎そこから新下関市内に向かう途中…
◎熱帯魚を販売している「形山水族館」さんの道路向かい…
◎昔、自動車販売店だった場所…

鉄板ダイニング笑和

◎ここに新しいお店がオープンします\(^O^)/

鉄板ダイニング笑和

◎業種は… 「うどん屋さん」

鉄板ダイニング笑和

◎昔からの友人でもある鉄板ダイニング笑和のオーナーが新規開業と言う事で
◎私もこのミッションのお手伝い\(^O^)/

鉄板ダイニング笑和

◎小月駅近くにある鉄板ダイニング笑和は鉄板メニューから
◎名物の串揚げまで、美味しくて安くて、メニューが豊富と人気のお店なので
◎今回の「うどん屋さん」も楽しみですね。

◎11月中旬のオープンに向けて…
◎この「うどん屋さん」が出来るまでの「オープンへの道」お楽しみに\(^O^)/

鉄板ダイニング笑和

◎うどん屋さん
鉄板ダイニング笑和 山口県下関市小月駅前1-1-7 電話083-283-3202


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ケーキ工場では良太郎オーナーが黙々とお菓子製造中\(^o^)/

菓子工房 na.nan

あの新商品がほほえみながら並んでいたのでこっそり撮影

◎10月6日(木)のグランドオープンに向けて
◎良太郎オーナー率いるケーキ工場チームも毎日大忙し…

菓子工房 na.nan

◎極秘で進めていた、新商品の「ほほえみ」が
◎ケーキ工場の棚にこっそりと並んでいたので…
◎こっそり撮影…
◎ほほえんだお菓子が並んでる…

菓子工房 na.nan

◎この新商品のパッケージデザインを弊社で担当させて頂きました…

菓子工房 na.nan

◎このパッケージに新商品を入れると…
◎こんな感じに…

◎こっそり試食…
◎フレッシュバターがたっぷり入っていてアーモンドが香ばしく
◎メープル味のフィナンシェ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

菓子工房 na.nan

◎他にもオープンに向けて…

菓子工房 na.nan

◎着々とお菓子製造中…

菓子工房 na.nan

◎お菓子職人の良太郎オーナー…
◎雑談しているときは凄いステキでかわいい笑顔を見せてくれるけど
◎お菓子を作っているときは… 職人の顔…
◎ちょっと近づくのもびびる私です(^^;;;;
◎やっぱり職人はカッコイイ

菓子工房 na.nan

◎さて、お店の進行具合は…

菓子工房 na.nan

◎今回のコンセプトキーワードは… 魔法…
◎これ何だと思いますか?

菓子工房 na.nan

◎テーブルも魔法の学校っぽく…

菓子工房 na.nan

◎先程のアイアンは…

菓子工房 na.nan

◎入口のドアの取っ手…

菓子工房 na.nan

◎ちょっと魔法の杖っぽくないですか?

菓子工房 na.nan

◎お客様はみなさん… この魔法の杖を握ってお店に入ってきて、出て行く…

菓子工房 na.nan

◎誰もが「菓子工房 na.nan」のシアワセな魔法に掛かって家に戻る…

菓子工房 na.nan

◎魔法の学校をイメージした家具…
◎時代を感じたいので、プロの塗装屋さんが塗るとキレイになりすぎるから…
◎あえて、軍手ブルー(写真は赤い手袋ですが)が下手に塗ります…

菓子工房 na.nan

◎あくまでもわざとダメージ加工しているんですよ…

菓子工房 na.nan

◎徐々に出来上がる空間…

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nanのイメージカラー
◎「オレンジ色」のドアのイメージは
◎ここでオマージュ…
◎さて、ここはどこでしょうか?

菓子工房 na.nan

◎踊れる内装屋さん…
◎今日は床を仕上げます…

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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ビジネスで使えるおいしい写真教室の講師シゲムラ紀信です。

カファ・リヴィエール・アウトリオン

つながったご縁で出来た「コトづくり」

◎山口県の有名パーソナリティ・ヤスベェさんのご縁でつながった
◎輸入中古車ディーラー・アウトリオンの西村社長…
◎ホームページ制作&サポートでつながりました。
◎そこから、ホームページ制作の中で登場して頂いた
◎シトロエンに乗って外資系の金融機関で活躍されている後根さん…
◎と、つながって…

カファ・リヴィエール・アウトリオン

◎その後根さんの取材をさせて頂いた場所が…
◎このカファ・リヴィエールさん…

カファ・リヴィエール・アウトリオン

◎わちゃわちゃしているオーナーさゆりさんのつくるフレンチトーストが美味くて…
◎後根さんのひとことで、弊社がメニューを新しくつくることになり…

カファ・リヴィエール・アウトリオン

◎後根さんが運営している「First penguin」で講師をさせてもらうことになりました

カファ・リヴィエール・アウトリオン

◎なんか、凄くないですか?
◎基本的に沢山のひとと集まるというのが苦手な私…
◎でも、経営者としては絶対に必要な社長業の仕事のひとつなのですが…
◎やっぱり苦手なんですよね…

◎でも、今回は後根さんのお願いとあって…
◎断るワケにもいかず…

◎お願いを受けたのは… 写真教室…

カファ・リヴィエール・アウトリオン

◎私はプロのカメラマンでは無いので
◎専門的なことは教えられないけど
◎今どきのビジネスアイテムはやはり、SNS…
◎更にSNSをビジネスに結びつけるなら、より多くのフォローを増やすこと…
◎フォローを増やすためには、普段からいいね!を沢山もらうこと…

◎と言うことで、沢山のいいね!をもらう為には、「いい写真」が必要…
◎という結論に達しましたので…
◎SNSで「いいね!」をもらえる「おいしい写真教室」をテーマにしました。

カファ・リヴィエール・アウトリオン

◎一応、写真教室ってことだったので
◎がっつりと私の愛機「FUJIFILM X-Pro2」や「FUJIFILM X-T1」
◎レンズも何本も持って行ったのですが…

◎みなさんが手にしていたのは…
◎そう、スマホなんです…

カファ・リヴィエール・アウトリオン

◎なるほど…では、本日の「おいしい写真教室」は
◎スマホで撮れる「おいしい写真教室」となりました\(^O^)/

カファ・リヴィエール・アウトリオン

◎でも、私はもともとカメラの専門的なお話しをしようと思ったわけでは無く
◎いかにいいね!を押したくなるような劇場型おいしい写真を撮るかなので
◎スマホでも全然問題なし…

◎スマホでもやはりカメラなので、写真の基本は変わりません。
◎おいしい写真とは「キレイ」な写真では無く「おいしそう」と感じる写真
◎視覚以外の五感に訴えかけるモノを写し撮る「シズル感」大事なのです…

◎光の向きを考えよう(おいしい料理写真は席選びから)
◎明るさを決めよう
◎アングルを考えよう(盛りつけには理由がある。料理の正面を探すべし)
◎主役を決めよう
◎暗いところでもぶれずに撮れる
◎色味を愉しもう

◎私も今のカメラを手にするまでは
◎SNSはスマホオンリーだったのですが
◎全然カメラに負けないクオリティの写真は撮れちゃいますね。

カファ・リヴィエール・アウトリオン

◎今回、ステキな機会をつくっていただいた後根さん、ありがとうございました。
◎また、スマホのおいしい写真教室やってみたくなりました。

カファ・リヴィエール・アウトリオン

◎カファ・リヴィエール 山口県宇部市錦町12-9 電話0836-35-5341
アウトリオン 山口県山口市江崎2527-4 電話083-976-8806


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3階まで材料を上げるのは重労働です。

脱毛専門 スタコレ

ありえない工期で完成を目指すために全てが同時進行

◎新下関駅近くに新しくオープンする脱毛専門店スタコレ着工( ̄^ ̄)ゞ
◎オープン日が決まっているのでありえないくらいのハードスケジュール…

脱毛専門 スタコレ

◎図面の詳細も決まっていないところが結構あるので
◎現地打ち合わせ、現地確認…

脱毛専門 スタコレ

◎打ち合わせ中にも、専用個室を造る為の材料を運び上げる職人さんたち…

脱毛専門 スタコレ

◎軽天と言うくらいだから、軽そうだけど
◎長いし、束になっているので
◎三階まで上がるのが大変です…

脱毛専門 スタコレ

◎更にボードは超重たい…
◎と言っても私が運ぶわけではないですが…
◎とにかく、職人さんは大変なんです…

脱毛専門 スタコレ

◎お客様の居心地を第一に考え
◎個室のスペースや受付カウンター、カウンセリングスペースなど
◎寸法にこだわって、墨出し…

◎材料の準備が出来たと同時に、オーナーとも寸法が決定!!
◎さあ、今から壁を造ります(*^^)v

脱毛専門 スタコレ

◎美肌脱毛サロン スタコレ新下関駅前店 下関市秋根西町1-3-9小林ビル3F


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家具屋が造ったファサードと塗装と黒板

菓子工房 na.nan

お店の顔であるファサードにはチカラを入れました。

◎徐々に仕上げ段階に突入してきた
◎世界一美しいケーキをつくる「菓子工房 na.nan

◎まずは、緊急告知\(^O^)/
◎リニューアルオープンにつき、スタッフ募集中\(^O^)/
◎新しくなった菓子工房 na.nanさんで
◎世界一美しいケーキを一緒につくりませんか?
◎販売スタッフ、製造スタッフ同時募集中です\(^O^)/

菓子工房 na.nan

◎さて、私の本業の現場ですが…
◎今回のファサードは、ちょっとチカラを入れて…
◎造作家具を専門に造っている家具職人にお願いしました…

菓子工房 na.nan

◎お店の顔であるファサード…
◎細かな細工を施したモールを多用して雰囲気を造る為に…

菓子工房 na.nan

◎塗装もこだわっています。
◎通常なら日本のメーカーの塗装を使うのですが…
◎今回は海外のメーカーを使用…

菓子工房 na.nan

◎このBOSS BLOGの写真はまだ下塗りの段階ですが
◎やはり、海外の塗料メーカーの色は日本のメーカーとは
◎全然違う雰囲気を醸し出します…

菓子工房 na.nan

◎そして、店内には…
◎今回も私の十八番…
◎チョークボードを前回の面積よりも更に大きく使用…
◎なかなか描き応えありますよ(笑)

菓子工房 na.nan

◎チョークボードはもちろん、このメーカー…
◎私の御用達です(*^^)v

菓子工房 na.nan

◎マットなチョークボードは日の光を受け、程よく光沢を見せます…

菓子工房 na.nan

◎プロのダンサーでもあるクロス職人…

菓子工房 na.nan

◎パテを塗るのもリズム感がいい(笑)
◎ここから、一気にお店の雰囲気が出来てきますね…

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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今どきの打ち合わせはテレビ電話で…

脱毛専門 スタコレ

ポケットベルの頃… こんな時代が来るなんて思って見なかった

◎急遽始まった店舗出店のお話し…
◎来月のオープンに目掛けて、怒濤のプロジェクト開始!!!
◎お話しを頂いて、オープンまでの期間の短さは過去最高かも(笑)
◎それでも、あの姐さんの頼みであれば断るわけにも行かず…
◎乗りかかった船…
◎やりましょう(*^^)v

脱毛専門 スタコレ

◎時間の無い中、いつもの協力メンバーのお陰でどうにか段取りOK
◎オーナーと本部との打ち合わせも時間が無いので…
◎テレビ電話を使って…
◎おお、なんか凄い\(^O^)/
◎なんか、カッコイイ\(^O^)/
◎これが出来るなら海外でもデザイン出来るじゃん\(^O^)/

脱毛専門 スタコレ

◎1990年くらいのサラリーマン時代の頃は
◎ポケットベルを持たされ、事務所からピーピーとなると
◎現場から公衆電話を探し…
◎クルマを駐めて、公衆電話を探し…
◎と、苦労していましたが…
◎今や携帯電話で何でも出来る…

脱毛専門 スタコレ

◎凄い時代になりました…
◎でも、だからこそ…
◎アナログの精神は大事…
◎だって、私たちのメッセージの先に居るのは「ひと」だから…

◎さあ、明日から墨出し… 軽天工事と… 怒濤の工事着工です(^_^)b

脱毛専門 スタコレ

◎脱毛専門 スタコレ


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美味すぎるうるめの丸干しを買うついでに釜上げしらす丼

道の駅北浦街道ほうほく・こっとい田中・田中商店

台風が近づいている連休でも道の駅は大騒ぎ

◎山口県下関市豊北町にある「特牛の株式会社 田中商店」さん!!
◎先日の商品撮影で試食させて頂いた「うるめの丸干し」が美味すぎて
◎連休だから買いに来ちゃいました\(^O^)/

道の駅北浦街道ほうほく・こっとい田中・田中商店

◎昼食は折角なので道の駅北浦街道ほうほくで豊北で採れた鮮魚や野菜を…

道の駅北浦街道ほうほく・こっとい田中・田中商店

◎台風が近づいているのも関わらず、結構なお客さんの数…
◎チケット買うのに並んで…
◎席が空くのを待って…

◎やっといただきます。

道の駅北浦街道ほうほく・こっとい田中・田中商店

◎新鮮なあわびのお刺身もコリコリと…

道の駅北浦街道ほうほく・こっとい田中・田中商店

◎あいにくのお天気ですが、向こうには角島大橋も見えます…

道の駅北浦街道ほうほく・こっとい田中・田中商店

◎さあ、食事も終わって…
◎目的の「北浦産のうるめ丸干し」を購入\(^O^)/

道の駅北浦街道ほうほく・こっとい田中・田中商店

◎明日の夜は、うるめの丸干しを丸かじり\(^O^)/

道の駅北浦街道ほうほく・こっとい田中・田中商店

こっとい田中(田中商店)山口県下関市豊北町大字神田1476-2 電話083-786-0421
道の駅北浦街道ほうほく 下関市豊北町大字神田上314-1 電話083-786-0111


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ここでしか食べられなかったあの酒蔵のチーズケーキがテイクアウト

下関酒造株式会社・酒庵空

今回新発売になるテイクアウト商品を初公開!!

◎10月上旬、「酒庵 空」 リニューアルオープン予定\(^O^)/
◎テイクアウトコーナー新設!!
◎テイクアウト用飲食スペース増設!!
下関酒造の商品も勢揃い、販売コーナー増設!!

下関酒造株式会社・酒庵空

下関酒造のカフェだから…
◎ここでしか食べられなかったあの「酒蔵のチーズケーキ」

下関酒造株式会社・酒庵空

◎店内で食べられる「酒蔵のチーズケーキ」は従来のカタチをしていますが

下関酒造株式会社・酒庵空

◎この度、テイクアウト用の「酒蔵のチーズケーキ」が登場します!!

下関酒造株式会社・酒庵空

◎カップケーキのカタチになり、ボリュームも店内用よりもちょっと大きめ

下関酒造株式会社・酒庵空

◎種類も酒粕の味を愉しめる「プレーン」と季節の香りを乗せた
◎限定商品の二種類…
◎今回の季節商品は「かぼちゃ」の予定…

下関酒造株式会社・酒庵空

◎更に…

下関酒造株式会社・酒庵空

◎甘酒スコーンも登場\(^O^)/
◎プレーンとレモンの香りが堪らない「レモン」と
◎チーズとハーブが入った甘酒スコーン…

下関酒造株式会社・酒庵空

◎そして、試食はしていないので味はレポートできませんが(^^;;;;
◎酒蔵のカヌレ…

下関酒造株式会社・酒庵空

◎カヌレって何だっけ?この形は見たことあるけど…
◎発売が楽しみです…

下関酒造株式会社・酒庵空

◎クッキーも色々な種類が登場予定\(^O^)/
◎ガラスの瓶に入ったクッキーをテイクアウト用に…

下関酒造株式会社・酒庵空

◎黒ごま、スパイシーショートブレッド、酒粕クッキー…
◎一応、商品撮影の為に用意して頂いた新商品ですが
◎もしかしたら、発売当日までに更に進化しているかも…
◎どこにも発表していない、酒庵「空」さんの新商品写真をどこよりも早く
◎BOSS BLOGで発表しちゃいました(*^^)v

下関酒造株式会社・酒庵空

◎店舗の方も順調にリニューアル工事中

下関酒造株式会社・酒庵空

◎従来の雰囲気を壊さずに…

下関酒造株式会社・酒庵空

◎新しい機能がデザインされます…

下関酒造株式会社・酒庵空

◎酒蔵にあるカフェだから味わえる空間…

下関酒造株式会社・酒庵空

◎酒蔵のカフェだから味わえるスイーツ…
◎10月のオープンにはイベントも予定していますので、乞うご期待です\(^O^)/

下関酒造株式会社・酒庵空

下関酒造株式会社 山口県下関市幡生宮の下8番23号 電話083-252-1877
◎酒庵「空」 山口県下関市幡生宮の下8番23号 電話083-252-0009


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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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グッドデザイン賞を受賞したお寺の境内を活用したカフェ

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

パーソナリティのヤスベェさんに教えてもらったカフェに早速行ってみました

◎「日常を忘れるやすらぎの空間」をコンセプトに…

◎みかん鍋やギャング丼などでブレイクしている周防大島の橋を渡って…
◎更に奥へ奥へどんどん進んでいきます…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎30分くらい海岸線を走っていると見えてくる「寿源寺」

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎ピクトサインでデザインされた黒い看板が目を引きます…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎台風も近づいていていることもあって、雨がざーざーと…
◎滑らないようにお寺の階段を上がっていくと…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎そこは、完全にお寺(笑)
◎建物に向かって右側に大きな黒板が…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎ドアをがらがらと開けると…
◎やっぱりお寺…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎檀家さんが法事などをする大きな畳のスペース…
◎5時までの営業と言う事ですが、私が滑り込んだのはもう4時過ぎ…
◎それでも、何組ものお客様がゆっくりと空間を過ごしています…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎日 常 を 忘 れ る 、 や す ら ぎ の 空 間 『 島 × お寺 × カフェ 』

◎青い海、緑の山、そしてお寺という特別な空間をとおして
◎とびきりの「のんびりした休日」をお届けしたい。
◎日常を離れ、忙しい毎日や、様々なストレスから開放され
◎ココロとカラダを整えて。
◎また明日からの戦いに備えるための糧となる一日を
◎『 周防大島 OTera Cafe 』 でお過ごしください。

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎このメッセージの様な気持ちになるのは…
◎そこがお寺だからなのだろうか…
◎部屋の奥には、神々しく輝いている仏像が優しく微笑んでいる…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎テーブルやお部屋にはポイントでお花が生けてあり…
◎奇を照らしたカフェを特別に造っているわけでは無く
◎お寺の普段使われていないだろう空間を上手く活用している…
◎凜とした空間、空気感が「日 常 を 忘 れ る 、 や す ら ぎ の 空 間」を
◎つくり出しているのだろう…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎私の職業上、ついつい仕事的な見方をしてしまうのですが…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎この日は、何とも居心地の良い
◎まったりとした気持ちになれました…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎本堂も開放されていて、木の積み木があったり…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎最近の若い人達は「墓守」と言うことを知らないから
◎お墓に行くコトも、お寺に行くことも無く…
◎檀家さんの数も減り、お寺の継続も大変だという話を聞いたことがあります
◎もっと、お寺という場所をコミュニティの場として
◎若い人もご年配の方も、色々な人達が集まる場所がもっと増えてもいいのかも…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎最近では、お寺をコミュニティの場として活用し
◎ヨガをやったり、演奏会をしたりしているお寺も増えてきました…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎お寺カフェというキーワードがどんなにナウいものかと思っていましたが
◎しっかりとしたコンセプトに沿った、お寺カフェだったので良かった…

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎周防大島 OTera Cafe (お寺カフェ)
◎「日常を忘れるやすらぎの空間」をコンセプトに
◎山口県周防大島町油良寿源寺境内にオープンしたお寺カフェ。
◎お寺が気軽に訪れられる場所に。そして、くつろぎ、学び、癒され
◎明日からの活力を与えられる空間へと
◎お寺と地域の方々と協力してカフェを運営。

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

◎まさにお寺が気軽に訪ねられる場所に…
◎とてもいい勉強をさせてもらいました。

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)

周防大島OTera Cafe(お寺カフェ)
◎山口県周防大島町油良587寿源寺境内 電話0820-73-1418


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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北浦産のうるめ丸干しを炙ってかぼすを掛けたら…

田中商店

食べて見て判った、こっとい田中の商品が美味すぎるワケ

◎山口県下関市豊北町にある「特牛の株式会社 田中商店」さん!!
◎本日はホームページ用の商品&調理例撮影…

田中商店

◎美しい純白の北浦産剣先いか一夜干しを焼いた調理例…
◎生タイプの特選北浦産釜上げしらす…
◎海の幸北浦産のうるめ丸干し…
◎粟野川でとれた青海苔を炙って細かく刻み塩と混ぜ合わせたふりかけなど…

田中商店

◎特牛田中商店さんが扱っている乾物を十分に理解しているつもりだった私…
◎調理例のうるめ丸干しを丸焼きにして頂き
◎いつものようにライティング調整して、美しく、そして美味しそうに撮影して
◎田中さんからの嬉しいお誘い…
◎よかったら、温かいうちに食べて見て下さい…

田中商店

◎お酒が無いのが残念ですけど(笑)
◎少し、塩が効いているのでそのまま食べて飽きてきたら
◎かぼすを絞って掛けると美味いですよと…

◎まずは、そのまま…
◎頭からがぶり…
◎香ばしさと潮の香りと塩加減がほどよく口の中に広がる…
◎二口目は大人の苦みがやって来て…
◎三口目でふっくらした身と塩加減がまたまろやかにやって来る…
◎こりゃあホントにお酒が欲しくなる(笑)

◎二匹目は…
◎田中さんに言われた通り、かぼすを掛けてみた…
◎絞った瞬間、かぼすの香りが漂う…
◎そして、うるめ丸干しを丸焼きを口元に持ってくると…
◎かぼすの香りが再びやって来て…
◎口の中に入れると、さっきの香ばしさと潮の香りがまるっきり違うモノに変化…

◎凄い!!!!!
◎こんなにも違うモノなのか…

◎新鮮で旨味がギュッと凝縮されている田中商店さんの
◎うるめ丸干しを丸焼きだから味わえる美味さ\(^O^)/

◎他にも大根おろしと一緒に食べるのもまた美味いらしい…

田中商店

◎食べたから判ること。
◎美味しい食べ方を知っている田中さんから、
◎美味しい食べ方を教えてもらったから判ったこと…

◎この「海の幸 北浦産のうるめ丸干し」は絶対オススメです\(^O^)/

田中商店

◎美しい純白の北浦産剣先いか一夜干しを焼いた調理例の撮影…
◎焼いたら赤くなるイカが一般的な感じがしますが…
◎この北浦産剣先いかは「上質な純白」
◎焼いても赤くなりません…

田中商店

◎これまた、撮影は順調に終わり…
◎やって来ました試食タイム\(^O^)/
◎純白な北浦産剣先いかの上品な肉質は… これまたお酒に合う!!!!
◎薬味にマヨネーズと一味も良いけど…
◎これもまた田中さんの凄うまアイディア炸裂…
◎イカを焼くときに瓶詰め雲丹を塗って焼くと
◎イイ感じにアルコールが飛び、旨味と香りがイカに残り
◎何とも言えない贅沢なつまみになるそうです…

◎ちょっと、これも食べて見たいと思いませんか?

田中商店

◎戦略的デザインソリューション&サポートチームの蛯ちゃんは
◎段取りから記録、チェックをして…
◎更に弊社Facebookページ用の写真撮影まで… 大忙しです…

田中商店

◎次なる撮影は…
◎粟野川でとれた青海苔を炙って細かく刻み塩と混ぜ合わせたふりかけ…
◎熱々のご飯の上に青海苔を載せた瞬間…
◎青海苔の風味とご飯の香りが現場中に広がる…
◎あああ… ご飯食べたい…

田中商店

◎そして、本日最後の撮影は…
◎特選北浦産釜上げしらす…
◎撮影自体は何の問題も無く終了…

田中商店

◎ここでまた、田中さんが持って来たものは…
◎出汁醤油…

◎よかったら、これも食べて見て下さい。
◎(もちろん、食べさせて頂きます)
◎まずは、そのままで…
◎(おお、一匹一匹が新鮮でしっかりしているから食べ応えもあるし味も
◎しっかりしていて、新鮮だから臭みは全く無い)

◎じゃあ、次はかぼすを絞って掛けてみて下さい。
◎しらすにかぼすを掛けたことは無いけど…
◎絞って掛けて、食べてみた…
◎北浦産のしらすだから、身がしっかりしているので
◎かぼすの酸味に負けない美味さが相まって、さっぱりと頂ける…

◎最後に、出汁醤油を掛けてみて下さい。
◎サッと掛けた、出汁醤油でザ・しらすに戻って来た\(^O^)/
◎今まで当たり前と思っていた乾物の食べ方だけど
◎ちょっとした食べ方のアイディアでこんなにも愉しめるなんて…

◎そんなこと、知っているよと思ったあなた…
◎いやいや、頭で考えるのでは無く
◎実際に食べて見て下さい。
◎本当に感動して、また食べたくなりますよ…

◎でも、それはこの田中商店の商品で無ければダメです。
◎地元の食材でつくった、北浦産にこだわった商品だから美味いんです!!!

田中商店

◎今回の反省点…
◎やっぱり、繁盛店をつくるためには
◎その味をちゃんと知っていなければダメですね。
◎恥ずかしい話… 今回初めて食べたから判ったこと…
◎ちょっとホームページのデザインや表現、コンテンツの見直しをしないと
◎いけないと思うほどの出来事でした。

◎「特牛の田中商店」の乾物を是非食べて見て下さい\(^O^)/
◎田中商店の「こっとい田中さん」が美味しい食べ方教えてくれますよ\(^O^)/
◎そんなコンテンツつくります\(^O^)/

田中商店

こっとい田中(田中商店)山口県下関市豊北町大字神田1476-2 電話083-786-0421


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な〜んにも無いところから、床壁天井が出来上がる

菓子工房 na.nan

今までの販売スペースよりもひろ〜く生まれ変わる

◎解体、はつり、給排水埋設工事…
◎振動と埃の中で行われた作業の次は…

菓子工房 na.nan

◎壁や天井を造る為の軽天工事…

菓子工房 na.nan

◎ワイワイガヤガヤ、ああでも無い、こうでも無いと…
◎話し合うことも無く… 粛々と…

菓子工房 na.nan

◎大工さんがやる木工事と違って
◎軽天工事は軽量で加工も簡単、作業が早く出来るのがメリット…

菓子工房 na.nan

◎組上げた骨組みに石膏ボードをバンバン貼っていきます。

菓子工房 na.nan

◎おっとその前に、電気屋さんはスイッチやコンセントの配線を忘れてません。

◎職人さんが作業をしている間、弊社現場監督の清洲は、現場の掃除
◎現場の安全確保、次の段取り確認など、やることは沢山…

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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9月末でフランソワ・フジグラン山口店は閉店致します。長年のご愛顧ありがとうございました。

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

そして、新プロジェクト始動!!

◎山口県内で店舗展開されている株式会社曽呂利さん…
◎洋菓子フランソワと和菓子一閑(ひとりしずか)の
◎二枚看板でお子さんからご年配の方まで多くの方々に愛されています。

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎この度、9月末に閉店するのは…
◎フジグラン・山口店です。
◎他のお店はもちろん元気よく営業中\(^O^)/

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎そして、更に現在、新店舗の計画中!!!
◎しかも、この新店舗は今までの店舗とは全く違うコンセプトとなります…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎魅力的な商品を沢山持っている洋菓子フランソワと和菓子一閑(ひとりしずか)

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎今度の新店舗はある商品に絞り込みをして、商品開発も含めた

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎新プロジェクトとなります…

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

◎時間との闘いとなりそうですが
◎毎回、打ち合わせがワクワクです…

◎さあ、どんな新コンセプトのお店が出来るか乞うご期待(*^^)v

株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑(ひとりしずか)

株式会社 曽呂利
◎洋菓子 フランソワ
◎和菓子 一閑(ひとりしずか)
◎河東店(本店)・周南団地店・政所店・光店・ゆめタウン新南陽店
◎フジグラン山口店・サンパークあじす店・ゆめタウン小野田店・ゆめタウン柳井店


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Googleマップで出てきた周辺の飲食店

創作欧風料理レストラン・アンシャンテ

古い民家をリノベーションしたパスタのお店?

◎今の時代、飲食店を検索するにも色んな方法がありまして…
◎打ち合わせも無事に終わり、どこでランチしようかと悩んでおりましたが
◎ここはやっぱり牛すじカレーっしょ!!! と思ったけどあいにくの定休日…

創作欧風料理レストラン・アンシャンテ

◎建築デザイナー藤井がデッカイiPadを操りながら…

創作欧風料理レストラン・アンシャンテ

◎Googleマップで「周辺の飲食店」と検索すると…

創作欧風料理レストラン・アンシャンテ

◎出てきました。ちょっと雰囲気の良い古民家のレストラン…

創作欧風料理レストラン・アンシャンテ

◎パスタとピッツァが食べられる?

創作欧風料理レストラン・アンシャンテ

◎まあ、行ってみましょう\(^O^)/
◎と言うことで、Googleマップにナビしてもらって
◎5分ほどで到着…

創作欧風料理レストラン・アンシャンテ

◎広い駐車場に数台の車…
◎店内は古民家を改装したレストランという雰囲気…

◎ランチタイムなのでランチメニューが出てきましたが
◎単品オーダー…

◎イベリコ豚とナスのトマトソースのパスタ
◎きなこ豚のネギ盛りペペロンチーノ
◎フレッシュトマトのマルゲリータビアンカ…

創作欧風料理レストラン・アンシャンテ

◎ボリュームもたっぷりでしっかりしたアルデンテ…
◎ピッツァも今どきのモチモチ生地でフレッシュなトマトとモッツァレラがgood
◎ご馳走様でした\(^O^)/
◎検索アイテム合戦も大変ですね

創作欧風料理レストラン・アンシャンテ

◎創作欧風料理レストラン・アンシャンテ 山口市小郡下郷134 電話083-973-5339


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下関酒造・酒庵「空」が新しく生まれ変わります

下関酒造株式会社・酒庵「空」

魅惑の新商品が続々登場予定!!

◎8月17日〜9月末
◎改装工事のためカフェは休業致します。
◎尚、商品の販売は酒蔵ホールで行っております。

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎と言うことで、下関の「関娘」で有名な酒蔵
下関酒造株式会社さんが運営しているカフェ「酒庵 空(くう)」が

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎大リニューアル工事で生まれ変わります。

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎酒蔵の雰囲気を愉しめて、酒蔵ならではの美味しいスイーツが
◎食べられるのはもちろんですが…

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎今回は、ココでしか食べられなかったその味を
◎持ちも帰りが出来る様にスペースを新設します。

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎更にメニューも一新(*^^)v
◎健康にも美容にも良いと言われている「酒粕」をふんだんに使った
◎酒粕チーズケーキなどなど…

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎まだ正式発表されていないけどBOSS BLOG先行でリニューアルのウラ側を
◎ちょっぴり見せちゃいます。

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎美味しいスイーツが食べられるところは沢山ありますが

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎酒蔵がやっているカフェってなかなか雰囲気が独特で

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎しっとり落ち着けるんですよね…

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎更に、お庭が見えるカウンターにイステーブルを配置した
◎飲食スペースも新しく増設するので
◎テイクアウトしたスイーツを気軽に食べて頂くことも出来る様になります。

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎そして、お酒の販売スペースも大きくなり…

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎ゆっくりとお好きなお酒を選ぶことが出来ます。

下関酒造株式会社・酒庵「空」

◎販売スペースには、色々なグッズも販売していますので
◎お土産にも最適…

◎言えないことが沢山ありますが、BOSS BLOGで少しずつ公開しています\(^O^)/

下関酒造株式会社・酒庵「空」

下関酒造株式会社 山口県下関市幡生宮の下8番23号 電話083-252-1877
◎酒庵「空」 山口県下関市幡生宮の下8番23号 電話083-252-0009


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スーパーZ 、RS123、サファリにカタナ…をご存じですか?

石原プロモーション・トミーテックミニカーWEB・西部警察・西部警察PARTⅡ・西部警察PARTⅢ

もはや刑事ドラマと言うよりもヒーロー戦隊もの

◎1979年10月から1984年10月までの5年間
◎全シリーズ236話放送された伝説の刑事ドラマ「西部警察」
◎大門団長率いる大門軍団の刑事達が凶悪犯罪に立ち向かう…

石原プロモーション・トミーテックミニカーWEB・西部警察・西部警察PARTⅡ・西部警察PARTⅢ

◎東京・城西地区にとどまらず
◎北は北海道、南は鹿児島まで全国に渡って凶悪犯を追いかけた

石原プロモーション・トミーテックミニカーWEB・西部警察・西部警察PARTⅡ・西部警察PARTⅢ

◎本作の魅力は激しい銃撃戦やカーチェイス、爆破シーンだが
◎毎回のように行われ、
◎封鎖した道路…40,500箇所
◎飛ばしたヘリコプター…600機
◎壊した車両の台数…約4,680台(1話平均・20台)
◎壊した家屋や建物…320軒
◎使用された火薬の量…4.8t
◎使用されたガソリンの量…12,000リットル
◎(爆破シーンをより効果的に見せるための火炎を発生させる為)
◎と公表されている…

石原プロモーション・トミーテックミニカーWEB・西部警察・西部警察PARTⅡ・西部警察PARTⅢ

◎そして、何と言っても他の刑事ドラマと大きく異なるのが
◎「スーパーマシン」と称する特殊装備を備えた専用の警察車両が用意されている。

石原プロモーション・トミーテックミニカーWEB・西部警察・西部警察PARTⅡ・西部警察PARTⅢ

◎スーパーZ
日産自動車フェアレディZ280(S130型)
ナンバーは品川33た35-27(初期は品川59た35-27だったが、“排気量2.8リットルで5ナンバーはあり得ない”という指摘によって、33に変更)。マシンXに代わる大門団長の専用車。AT車であり、ドア窓からルーフ部分を油圧ダンパー式フルオート・ガルウイングドア化。ボンネット上には2連装の催涙弾発射銃が2基搭載されており、運転しながらの発射が可能である、銃身は台座が上下し銃身も上下左右動き前方は基より斜め左右へ発射可能。また、リアバンパー下部にはマフラーが5本出ているように見えるが、左右の4本は煙幕発生装置(通称「スカンク」)であり、中央部の1本が実際のマフラーである。赤色灯は昇降式。乗車定員4名。基本的に大門団長専用車であるが、沖田刑事・鳩村刑事・平尾刑事・山県刑事が運転することもある。『PART-III』鹿児島ロケでは、スタッフ側のミスかサイレン音がマシンXのそれと同じものになっている。マシンX同様に西部署内にスーパーZ専用の保管庫があり、「SUPER.Z」と書かれたシルバーのドアが両側にスライドして開くと暗闇の中からエンジン始動音とライト(赤色含)点灯、そして専用サイレンが鳴り響き発進、現場に急行する。当時の製作費は一台1,500万円とも言われている。

石原プロモーション・トミーテックミニカーWEB・西部警察・西部警察PARTⅡ・西部警察PARTⅢ

◎マシンRS-1・RS-2・RS-3
PART-IIIの第16話「大門軍団フォーメーション」より登場。この3台のマシンを総称して「RS軍団」と呼称することがある。共通装備品…FET極東製エアロパーツ・エンケイ製メッシュホイール・サイレン・赤と黒のツートンカラー。当時、日産自動車では西部警察仕様のメーカーオプションを設定していたこともある(赤灯などを除く)。それぞれ「RS.1」「RS.2」「RS.3」とドアに書かれた専用の格納庫から発進する。

石原プロモーション・トミーテックミニカーWEB・西部警察・西部警察PARTⅡ・西部警察PARTⅢ

◎RS-1(攻撃・戦闘指揮車)
日産自動車スカイライン(DR30JFT型2000ターボRS、前期型)ナンバーは品川59た35-29。発砲して抵抗する犯人に対応するための単装20ミリ機関砲2門が助手席側のルーフ部分に装備されている他、マフラーに擬装した急加速装置「アフターバーナー」を装備し、追跡時に威力を発揮している。ルーフには空力抵抗を考慮したための変形バーライト(大型警光灯)を装備。助手席に大型コンピュータを置いている為1人乗り。そのコンピュータには敵味方識別装置 (IFF)、目標物の平面・側面投影が可能な逆合成アパーチャレーダー (ISAR)、レーダーホーミング装置が装備されていたが劇中ではほとんど使用していない。エンジン出力(FJ20ET改)280ps。最高時速265km。アフターバーナー使用時の最高速度到達時間は16.3秒。機関砲が使用されたのはPART-IIIの第16話と第17話のみ、アフターバーナー使用の描写も第16話と第33話のみである。主に山県刑事が運転するが、初登場の時は大門が運転。それ以外の刑事が運転する機会も多かった。

石原プロモーション・トミーテックミニカーWEB・西部警察・西部警察PARTⅡ・西部警察PARTⅢ

◎RS-2(情報収集車)
日産自動車スカイライン(DR30JFT型2000ターボRS、前期型)ナンバーは品川59た35-28。特殊無線機(警察無線、航空機無線、船舶無線、遭難自動通報無線、アマチュア無線、各種緊急無線等の送受信が可能。組み込まれていたのはアマチュア無線機の八重洲無線FT-77S)、無線傍受用アンテナ、電動式サンルーフ、4連装特殊弾発射筒(通常とは逆ヒンジで開くトランク内に装備され、無煙閃光弾、信号弾、曳光表示弾、発煙弾、催涙ガス弾の5種類の特殊弾を発射可能。ただし、劇中では未使用)、センサー信号処理装置、パルスドップラーシステム、シグナルコントロール(旧マシンRSのものとは異なり進行方向の信号を青だけでなく赤にも変えられるようになっており、『PART-III』第47話で使用された)などを装備している。トランク部分の後部両端に長めのアンテナが取り付けられており、このアンテナの先をサンルーフ部分に固定している[21]。助手席側の床は鉄板張りのフラットフロアとなっており、シートを後部へスライドさせることでサンルーフからの安定した射撃が可能となっている。また、サンルーフを装備するためにRS-1・RS-3に装備されている大型パトライトは設置されておらず、車体後部側面に反転式パトライトを装備しているのが特徴(横向きに付いているので、発光させると光は左右ではなく上から下に流れる)。そのため覆面車両として使用しやすいはずであるが、劇中でそのような出番は『PART-III』第39話・第54話を除いてはなかった。乗車定員2名。エンジン出力(FJ20ET改)280ps。最高時速260km。主に五代刑事が運転、南刑事が助手席に座っていた。また五代刑事がケガなどで不在のときには平尾刑事が運転し、正月スペシャルでは北条刑事が南刑事を助手席に乗せてマクドナルドのドライブスルーを利用していた。

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◎RS-3(情報分析車)
日産自動車スカイライン(DR30型2000RS、前期型)ナンバーは品川59た35-26。旧マシンRS。RS-1・RS-2の登場を期にルーフ上の大型パトライト・エアロスプリットなどのエアロパーツの追加と、タイヤサイズの変更といったRS-1・RS-2に仕様を合わせるための再改造を実施しRS-3となった(ただし、元がターボ車ではないためRS-1・RS-2とはボンネットの形が異なる)。主に北条刑事が運転し、平尾刑事が後部座席に座っているが、平尾刑事・五代刑事が運転することもある(地方ロケでは南刑事が運転する姿も見られ、最終話のみ山県刑事も運転)。最高速度255km。一部のスチールには大型パトライトが付いていないものがある。

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◎特別機動車両 サファリ4WD
日産自動車サファリエクストラバン(VRG160型)ナンバーはPART1第111話〜第116話まで品川88そ49-31、PART1第117話〜PART2第11話までは品川88た71-11、PART2第18話以降は品川88た11-10。PART2第29話のみ品川88た15-22第111話「出動命令 特車“サファリ”」で初登場。フロントバンパーに散水銃2門、ルーフ内部に高圧放水銃2門(初登場時には前者を「第1、第2放水銃」、後者を「第3、第4放水銃」と呼称していた)を装備する、特別機動車両隊(通称「特機隊」)の旗艦となる指令車。定員3名。配備当初(『PART-I』)は源田刑事が、『PART-II』以降は北条・平尾刑事がメインドライバーとなった。放水の必要があるときは、後部にポンプ付きの放水用タンク車(「警視庁 特別機動 0112」のネーム入り)を連結する。『PART-III』鹿児島ロケではタンク車が故障したため、単体で放水した。また潜望鏡式ビデオカメラ・レーダーを装備し、無線だけでなく電話回線の傍受・盗聴も可能である。放水銃・ビデオカメラ使用の際は、ルーフを前方に開ける必要がある。また、この車両は大門が発注した唯一の車両である。『PART-III』第52話が最後の出番となり、以降本編に登場することはなかった。現在は、東京都府中市にある村山商事という店で『ゴリラ・警視庁捜査第8班』の特殊車両と共に保管されているが、タンク車は連結されておらず現存が確認されていない。

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◎ガゼール・オープン
ナンバーは品川58た25-78(初登場時は品川88い・・77)。木暮課長専用車。自家用車のはずであるが覆面パトカーとして作られている。またナンバーは、初回初登場シーンでは8ナンバーとなっているが、回が進むにつれ5ナンバーに変更された(また、他の覆面パトカーも同様に8ナンバーから5ナンバーに変更されている)。一度赤色灯をダッシュボードで点灯させて臨場したことがある(後期エンディングでも点灯させている。実際には運転者が眩しくて危険なためこのような使い方はほとんどされない。白バイでも光が上方に漏れないよう、シェード上部は黒く潰されている)。グローブコンパートメントに警察無線のモニターレシーバー、センターコンソールに自動車電話のハンドセットを装備している。幌は折りたたみ収納式ではなく、支柱を車体に挿して装着するタイプとなっている。本車のみガレージタルガが製作を担当した。劇中の設定では、一般車に比べて車高が20cm低いことになっており、これに目を付けた犯人が逃走用車両として指定し、車高を利用して工事中のトンネルで追跡してきたパトカーをまいたこともある(『PART-I』第75話)。他の車両と異なり特殊装備が無く、木暮課長専用車ということもありPART-I後半以降は登場機会が少なくなるが、PART-IIIまで登場している。

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◎マシンX(マシンエックス)
第45話から登場した初代大門軍団特殊車両で日産・スカイライン2000GTターボ(KHGC211型、通称ジャパン)をベースとしている架空の車両。『PART-III』の第47話では「M-X(エム・エックス)」とも呼称されている。ナンバーは品川58い97-35(登場時の一部の映像では多摩58ね97-35となっており、『パート3』の第47話では犯人により付け替えられ品川58と41-52となっている)だが、PART-IIでは品川57た97-35となっていることがある。52種類の特殊装置を搭載している特殊車両で、主に大門団長が運転する。出動の際は“エンジン音”-“暗闇に光り出すパトランプ”-“サイレン音”(当時一般的だったファンファン音ではなく「ポーピーポーピー」というフランス式)-ガレージオープンの順で現れる。また、始動は“キースイッチ”-“マスターキー”-“イグニッション”の順にONにし、最後にスターターボタンでエンジン始動というレースカー同様の複雑な方法となっている。

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◎スズキ・カタナスズキ
GSX1100S KATANA『PART-II』から使用された鳩村専用のバイク。オリジナルのカラーリングとは一線を画し、鳩村演ずる舘ひろしの指定により、黒を基調とするものにリペイントされている。『PART-III』終盤(第60話)で大破炎上、後述の「カタナR」にその座を譲る。設定上は750cc。なお、フロントウインカーとマフラー・テールカウルは社外品へ変更されており、サイドミラーも外されていた。なお、『PART-II』第40話終盤では、負傷した鳩村の代わりに大門が使用した。

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◎商品開発のひとたちがこの世代なのか、この数年で一気に関連グッズが
◎発売されている…
◎DVDは勿論だが、ミニカーや写真集、雑誌やCDなどなど…
◎お金が幾らあっても足りないくらい次から次へと色んなモノが発売されるが
◎ここで買っておかないと無くなるという心理を突かれ… ついつい…

◎今回購入したのは、スーパーマシンを集めたBlu-rayコレクションに
◎商品完売でネット上の価格が沸騰しているトミーテックミニカーを付けたセット

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◎ミニカー欲しさに購入…
◎放送当時にもミニカーは売っていたが、さすが現代の完成度の高さはさすが
◎マクロレンズで撮ると、ホンモノのスーパーマシンが目の前にあるように思える

◎スーパーマシンの中で一番好きだったのはやっぱり初代団長専用車マシンXだね。

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石原プロモーション
トミーテックミニカーWEB
西部警察・西部警察PARTⅡ・西部警察PARTⅢ


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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第二期工事開始、解体工事で出てきたモノは

菓子工房 na.nan

解体したら、昔の看板が出てきた

◎朝から雨が降る中…
◎第二期工事の店舗側解体工事が本格的にスタートしました。
◎そして、解体して出てきたモノは…
◎一番最初の「菓子工房 nanan」のサイン…
◎大きなFIXにカッティングシートで表示された大きなサイン…
◎懐かしさで思わず写メするオーナー(笑)

菓子工房 na.nan

◎この店には10年の思い出が詰まっています…

菓子工房 na.nan

◎大きな窓に大きく入れられた店名…
◎西日問題でふさがれた大きな窓…

菓子工房 na.nan

◎色々と紆余曲折しながら今のお店が誕生しました…
◎今度のコンセプトはシアワセになる魔法のケーキ…
◎世界で一番美しいケーキの誕生です\(^O^)/

菓子工房 na.nan

◎うちの現場監督も雨の中、頑張っております!!!!

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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古い校舎に響く、雨が屋根をたたく音。古い校舎に響く、雨が水たまりに落ちる音。雨の日の学校はこころが癒される…

西洋菓子ちからや

雨の降る日はケーキと珈琲

◎朝から激しく降る雨…
◎本日は、弊社設計デザイン施工をさせて頂いた下関市小野にある
西洋菓子ちからやさんでホームページ用の新商品撮影…

西洋菓子ちからや

◎その時期に一番美味しいケーキを食べて頂きたいから…
◎ホームページの写真や表示にしっかりとこだわります。

西洋菓子ちからや

◎きざんだ渋皮栗がたっぷり入ったクリームを包んだ栗のロール…
◎上にはアーモンドクリームに栗とクルミをトッピング

西洋菓子ちからや

◎この時期オススメのモンブラン
◎ラム酒のシロップが染み込んだスポンジと栗がたっぷり入ったクリームを使用

西洋菓子ちからや

◎抹茶と小豆と芋のケーキ
◎抹茶のムース、小豆のバターケーキ、芋のクリームが層になっています。

西洋菓子ちからや

◎栗かぼちゃを丸ごと使ってアーモンドクリームを流し込んで焼き上げました

西洋菓子ちからや

◎いちじくのコンフィチュール入りのタルトの上に無花果の果実を贅沢に乗せました。

西洋菓子ちからや

◎そして、好評のケーキ屋さんがつくったメロンパンと塩パンにつづき
◎新しい仲間が登場\(^O^)/
◎ポテト明太と塩パンのボストック…
◎これもまた、気まぐれパンなのであればラッキーですよ(*^^)v

西洋菓子ちからや

◎古い校舎には、雨も似合う…

西洋菓子ちからや

◎大きな屋根を伝う、しずく…

西洋菓子ちからや

◎しずくは静かに大きくなり、したたり落ちる…
◎そして、また集まり、大きくなる…

西洋菓子ちからや

◎いくつものしづくが集まり、大きくなり、また落ちる…

西洋菓子ちからや

◎落ちたしずくは、大きな水たまりとなり次のしづくを受け止める…

西洋菓子ちからや

◎小さなしずくは、小さな音が
◎大きなしずくは、大きな音が

西洋菓子ちからや

◎雨が沢山降れば、しずくも沢山落ちる
◎雨が少し降れば、しずくの数も減る…

◎古い校舎に響く、雨が屋根をたたく音
◎古い校舎に響く、雨が水たまりに落ちる音

◎雨の日の学校はこころが癒される…

西洋菓子ちからや

西洋菓子ちからや 山口県下関市大字小野字刈屋639番地 電話083-227-3370


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今年もあのお祭りがやって来ました\(^O^)/

dining cafe Bloom(ブルーム)・ハロウィン

今回のブルームは気合いが違います

◎毎年、この時期に登場する「ハロウィンプチコース」
◎今回もシゲムラ紀信がコース料理撮影にやって来ましたよ!!

◎さて、いきなり出てきたこのサラダは何のモンスターでしょうか?

dining cafe Bloom(ブルーム)・ハロウィン

◎今回は前回よりも数段上回って手の込んだ内容になっています。
◎全てのモンスターの細工は手づくり(笑)
◎ここまでやるのか!!! と言うくらい笑えちゃいます。
◎写真撮影中もスタッフが集合して、クオリティアップの打ち合わせ…
◎10月1日から31日まで期間限定です。

dining cafe Bloom(ブルーム)・ハロウィン

◎さあ、今回は特別に
◎ダイジェストで内容紹介しちゃいます\(^O^)/

dining cafe Bloom(ブルーム)・ハロウィン

◎デザートにもモンスター満載

dining cafe Bloom(ブルーム)・ハロウィン

◎かぼちゃフォンデュから手が!!!!

dining cafe Bloom(ブルーム)・ハロウィン

◎盛り沢山なフォンデュの具

dining cafe Bloom(ブルーム)・ハロウィン

◎今回はどの皿もモンスターが居ますよ。

dining cafe Bloom(ブルーム)・ハロウィン

◎こんな可愛いモンスターピザはレギュラー登場でも嬉しいかも(笑)

dining cafe Bloom(ブルーム)・ハロウィン

◎かわいいモンスター・ハロウィンプチコースで
◎インスタグラムやFacebookでいいね!もらえるのは間違い無し!!!!!

dining cafe Bloom(ブルーム)・ハロウィン

dining cafe Bloom(ブルーム) 山口県下関市一の宮本町1丁目6-11 電話083-256-9001


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第一期工事のケーキ工場はほぼ完成!!

菓子工房 na.nan

第二期工事・店舗大リニューアルスタート!!

◎リニューアル大工事につき、9月7日〜10月5日までお休みとなります。
◎デコレーションケーキのみご予約受付中\(^O^)/
◎受渡しは9月17日以降となります。

◎大リニューアルオープンは10月6日予定\(^O^)/

◎と書いた告知ポスターを貼りました。

菓子工房 na.nan

◎既存店にあったショーケースなどを移動したので
◎既存店舗は、こんな感じに…

菓子工房 na.nan

◎プチリニューアルしたのはついこの前の事でしたが…
◎デザインブランディングが順調な反応ということで…
◎今回は大リニューアルとなりました…

菓子工房 na.nan

◎でも、何となくちょっぴり寂しい気持ちになるのはなぜだろう…

菓子工房 na.nan

◎新しく出来たケーキ工場には良太郎オーナーシェフの姿…
◎前回よりも広く明るくなったケーキ工場に
◎昔の店舗を悲しんでいる姿はなく…
◎満ち満ちと溢れる希望のエネルギーがあふれ出てました…

菓子工房 na.nan

◎新しいケーキ工場で生まれる美しいケーキたちが待ち遠しいですね。

菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 山口県下関市大字田倉678 電話083-257-2900


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