ちょっとお好み焼きを食べに行って、帰りに山賊焼きでも食べてみようか…

◎本日は広島までとあるメーカーのパッケージ&アンテナショップの視察…
◎やはり、広島も大きな街… ここ山口には無いショップが沢山あります…
◎あっちこっちと広島市内を探索して… 刺激も写真もいっぱいゲット!!!!!

◎さあ、折角広島に来たんだから…(^^)/
◎と言う事でやって来たのが10年ぐらい前からずっと広島のお好み焼きと言えば…
◎このお好み村

◎広島市内には沢山のお好み焼き屋さんがあって
◎有名店も沢山あります。
◎そんな中、私が毎回来ているのがこの「水軍」さん…

お好み村の3階の奥にあるこの水軍さんは、お母さんと娘さんが経営されていて

◎今回5年以上ぶりの来店でしたが、全くお変わりなく元気に焼いていました。

◎目の前で焼かれるお好み焼きのパフォーマンスに見とれながら…美味しいひととき…
◎また、いつか来ますね。ご馳走様でした。

◎そして、折角ここまで来たんだから… と言う事で高速道路を途中下車して…
◎岩国市玖珂町の山の中へ…
◎どんどん山の中を走っていると急に現れる明かりの塊…

◎ここは山の中の一部を開発していったレストラン…
◎昔からあるお店ですが、だんだん広がっていった感じです。
いろり山賊(さんぞく)

◎週末や連休などはこの行列… 駐車場に止めるのに時間が掛かり…
◎席を取るのにまた時間が掛かる… とにかく待つしかないのです(苦笑)

◎天気の良い日は広い敷地の至る所にテーブルがあり…

◎こんな雰囲気の中で食事を楽しみます。

◎年々派手になってゆく…

◎実はこのいろり山賊(さんぞく)… 敷地のメインにある施設ですが…
◎当然ここに入ろうと思うと数時間待ちの状態は当たり前…
◎でも、このいろり山賊(さんぞく)は3つの施設で構成されていて
◎意外に知られていない2つの施設に行くとスムーズに入ることが出来ます。
◎そのひとつがメイン施設のいろり山賊(さんぞく)の右側に入ってゆくと… 池があり…

◎その横を抜けてゆくと… 竈(かまど)というゾーンがあります。
◎更にそこを通り抜けていくと…

◎正面から見るとこの場所… 桃李庵(とうりあん)

◎外で食べることに出来るゾーンもあるし

桃李庵(とうりあん)の中には甲冑が並んだ、雰囲気のある2階建ての建物です。

◎どの施設ももちろん同じものが食べられます。
◎この山賊焼(609円)は絶対に注文して下さい。
◎炭火で焼いて甘辛いタレが付いた鶏のももをがぶりと…

◎そして、この山賊むすび(483円)も外せません…
◎両手で持たないと持てないぐらいのおおきなおむすび… 中には何種類もの具が入っています。

◎そして山賊手打ちうどん(577円)や

◎皇牛たたき(683円)など、オススメですが… かなりの量になりますのでお気を付けて…

◎昔からあるこのいろり山賊(さんぞく)ですが、かなりの規模だし歴史あってのこの雰囲気だから
◎過去にもこの雰囲気を真似たレストランが出来ては消え、出来ては消え…
◎決して真似の出来るものではないでしょう…
◎週末、連休などの人の集客の数もハンパでは無いと噂で聞いたことがありますが
◎その割には意外に接客もしっかりしていて(個人客からすれば不満だらけでしょうが(^^;;;)
◎販促物等もかなりしっかりつくり込まれていました。
◎ちなみにこのテーブルマットも6種類あるそうで
◎嬉しそうに6枚下さい!!!! っておばちゃんに言ったら「しっかり宣伝して下さいね」と言って
◎6種類くれました…

◎こういう対応もなかなか出来るものではありませんよ。

◎ステキな絵だったんでご紹介しますね。

◎実情は判りませんが、こうやって勢いのあるお店って… ステキですね。

◎ついつい、職業病で純粋に楽しむことが出来ませんが…

◎沢山刺激をもらった日でした…

お好み村 水軍 広島県広島市中区新天地5-13 新天地プラザビル3F 電話082-541-2999
いろり山賊(さんぞく)・竈(かまど)・桃李庵(とうりあん)玖珂店
◎山口県岩国市玖珂町一の滝 電話0827-82-3115

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