今、巷でうわさのフレンチレストラン・オーナーシェフが登場!!!
◎今回のつながるデザインプロジェクト
◎「ひと」「モノ」「コト」をテーマにしたインタビューに登場したのは…
◎私もお気に入りのフレンチレストラン… 長府食堂 a table Takumi（巧）さん!!
◎今回もJ:COM下関「突撃！山D」さんとの連動企画として
◎山Dが突撃してくれました(^^)
◎まずは「モノ」をテーマにした取材から開始です。
◎場所は巧シェフが普段から購入している「花マルベジタブル」さん…
◎新鮮で珍しい野菜を扱っているこのお店…
◎代表の弘中さんも出演しての買い物風景を撮影したのですが…
◎シェフの買い方が凄い（笑）
◎普段のキッチンに立って居るイメージとは既に違ってきている…（笑）
◎その辺も番組の見所ですよ…
◎この花マルベジタブルさん…
◎私は初めて来たのですが、珍しい野菜が沢山!!!
◎今度はプライベートでお買い物に来ます!!
◎さてさて、次はお店に行っての撮影です…
◎普段、私がお店で見ているのはこんなイメージ…
◎真剣な眼差しで、料理に集中していて、ちょっと怖い感じもあるかな…(^^;;; と思いきや…
◎店内撮影は買ってきたお野菜をテーブル一杯に並べて撮るところから始まりました!!!
◎プロの照明が折角入ったので… ちゃっかりとiPhoneする佐知子さん（笑）
◎良い写真撮れましたか？
◎石田カメラマンものっちゃって、アドバイスを（笑）
◎さてさて、今度は厨房にカメラが入っての料理をつくるシーンの撮影…
◎戦場のように手際よく動き回るシェフに山Dが必死についていきます!!!
◎番組でどんな風に編集されているか判りませんが、こっちから見ていたら…何だか笑えた（笑）
◎でも、こんなにじっくりシェフの料理をつくるところを見たことが無かったのですが
◎かなり激しく動いてましたよ…
◎なのに、あんなに繊細な料理がお皿の上に並ぶんですね…（驚）
◎さて、一見怖そうなシェフ（笑）
◎実はとってもお茶目な方で…
◎頼んでも無いのにお気に入りの小っちゃいギターを手にして歌い出しました（笑）
◎こういうサービス精神旺盛なところが、お客様に対する想いにつながっていくんでしょうね。
◎全てはお客様の為に…
◎昔のやんちゃな時の写真を用意してもらったのですが…
◎未承諾ですが、コソッと見せちゃいます…
◎さてさて、撮影は順調に進みます…
◎出来上がった料理は… 本当はきっと山Dが食べたかったんでしょうが…（笑）
◎シェフが毎朝購入している「花マルベジタブル」の弘中さんに食べてもらいました!!
◎ご本人も実はここに来るのが初めてと言う事で…
◎自分の野菜がどのように料理されているか…
◎リアクションが楽しみです…
◎その様子は2月後半の番組をご覧下さい!!
◎そして、巧シェフのインタビュー!!!
◎大爆笑する山Dのワケは…
◎全ての撮影が終了して…
◎シェフのご厚意でお食事頂きました!!!
◎花マルベジタブルの弘中さんも一緒に食事していたのですが…
◎何か奥で罰ゲームみたいな写真になってますね(^^;;;
◎つながるデザインプロジェクトの第二弾は
◎長府のフレンチレストランTakumiさんが出演します…
◎東京の一流レストランからなぜ縁もゆかりも無いこの下関にお店を出すことになったのか…
◎そして、ステキなお野菜との出逢い…
◎料理を通じて、お客様や生産者とのつながりを大事にするふたり…
◎放送は2月の後半からJ:COM下関「突撃！山D」のミニコーナーで放送されます。
◎また、3月1日にはWEB版もアップされますので乞うご期待!!!
◎つながるデザインプロジェクト・JCOM連動企画第一弾の元祖瓦そばたかせ・高瀬社長編は
◎1月末まで放送中!!!
◎31日まで放送されていますので、見てない方は是非ご覧下さい!!!
◎見た方には視聴者プレゼントとして元祖瓦そばたかせのお食事券が当たりますので
◎奮ってご応募下さい!!!
◎ふたりのステキなカンバン娘… 撮影後協力、ありがとうございました＼(^O^)／
◎たくさんのひととつながりましょう!!!
◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト tsunagaru design project
◎http://www.tsunagaru-dp.com
◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト運営事務局
◎長府食堂 a table Takumi（巧）山口県下関市長府土居の内町8-6 2F 電話083-242-7585
◎乃木さん通り沿い 花屋エルブフルールさんの2階
◎長府食堂 a table Takumi（巧）Facebookページ
◎農産物直売所 花マルベジタブル 山口県下関市長府安養寺4-6-25 電話083-245-1880
◎J:COM下関「突撃！山D」
放送日時 毎日8:30～ 13:00～ 22:00～
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
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◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です！
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