アンコーラ再開のウワサを聞いて… やっと来ることが出来ました!!!
◎以前、何度か来たことがあった山口市大字吉敷字庄下1161-1のアンコーラ…
◎その後、閉店したと聞いて他のお店に行っていたのですが…
◎再開のウワサを聞いて、やっと行くことが出来ました…
◎以前の白いイスは無くなっていて…
◎お庭の感じもちょっと違っていましたが…
◎スタッフさんの対応がめちゃくちゃ良かった(^^)
◎電話予約から対応が良く
◎12時にふたりで…
◎前菜は「水牛のモッツァレラ ブーファラ と自家栽培バジル
◎ 完熟トマトの贅沢なカプレーゼ 1,800円
◎何だか知らないうちに相方さんがピッツァの焼くところを撮らせてもらう許可を取ってきて…
◎堂々とピザ窯の前でカメラを構えることが出来ました（笑）
◎ブログに載せる許可も頂いて、ブログ名を教えて下さい!!!
◎と言われていたけど、その後、この方と会うこと無くお会計してしまったので
◎ブログ名を言わずじまい…(^^;;;
◎BOSS BLOGです!!!
◎そんでもって、焼き上がったピッツァがコレ… では無く…
◎何だか凄い早さでピッツァをつくって、焼き上げたので全然追いつけませんでした(^^;;;;
◎で、これは、オーダーした…
◎イタリアハム、マッシュルーム、トマト
◎ モッツァレラの包み焼きピッツァ「カルツォーネ」1,800円
◎料理がテーブルに着いてから、写真撮影が倍掛かるのでなかなか食べる事が出来ませんが（笑）
◎ようやく、半分に解体…
◎とろ〜りとろけたモッツァレラが…
◎結構しっかりと食べ応えのあるもちもちした生地が薪窯で美味しく焼かれて…
◎パスタは…
◎あさりのスパゲッティオイルのビアンコヴォンゴレ1,100円
◎次回はピッツァも食べてみたいし、ランチコースも食べて見たいなぁ…
◎それにしても、最後までスタッフさんの対応はバッチグーでしたね。
◎本日は、ご馳走様でした＼(^O^)／
◎PIZZERIA ANCORA（ピッツェリア・アンコーラ）山口市大字吉敷字庄下1161-1 電話083-933-0818
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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