グリーンモールの入口に出来た本格的に「サムギョプサル」が食べられるお店!!!

◎スライスした豚のバラ肉をカリッとなるまで焼いてサンチュやごまの葉や焼きキムチなどと
◎一緒に巻いて食べる韓国料理「サムギョプサル」
◎オーダーするとデッカイに豚肉をちょっと斜めになった鉄板にジュ〜っと乗せます

◎それと同時にナルムやキムチも鉄板に乗せて…

◎鉄板が斜めになっているから豚の脂はイイ感じに流れていくんです…

◎イケメンのスタッフさんが親切に焼いてくれるのもうれしいですね…

◎カリカリになるまで焼いた豚肉はハサミで一口程度にカット…
◎今回は「サムギョプサル」と「オーギャプサル」各2,200円をオーダー
◎豚肉の種類が違うようです…

◎焼き上がった豚肉をサニーレタス、ごまの葉、大根の酢漬け、ねぎサラダ、焼きナルム、焼きキムチ
◎焼きニンニクと一緒に巻いて、塩の入ったごま油を付けて、大きく口を開け
◎ひとくちで入れちゃいます(笑)
◎く〜っ!!! 美味いぞ!!!

◎この日はオーナーが仕入れてくれた生のカニを辛い調味料に漬けた「カンジャンケジャン」も
◎出して頂いて、初体験!!!!

◎その他の単品も充実していて、本場のキムチ盛り合わせ780円や…

◎これは… なんだろう…(笑)

◎春雨と野菜を炒めた「チャプチェ」500円

◎韓国料理と言えば「チヂミ」500円

◎これも代表的な料理「トッポギ」500円
◎ビールもどんどん進みますね。
◎でも、今夜も私はウーロン茶(笑)
◎オーナーが出してくれた生マッコリも美味しそうだった(^^)

◎豚の脂をしっかり落として、たっぷりの野菜と一緒に食べるから
◎胃にもたれずにお腹いっぱいになります…

◎店内は韓国の屋台をイメージしていて、テーブルや椅子も本場から持ってきたモノだそうです…
◎ポスターや韓国の歌など流れていて、ここは日本じゃあないね。と言うくらいイイ感じ(^^)
◎韓国まで行かなくても、韓国に来た雰囲気は十分に感じられるお店です(^^)
◎ガッツリ夕食として来るのも良し、ちょっと飲みたいからおつまみだけでもOK!!!
◎焼肉屋さんではないから、服にニオイが付くことも無いので
◎女性でも気軽に入れます。というか、この日もほぼ女性でした(笑)

◎今夜もご馳走様でした\(^O^)/

◎釜山食堂 山口県下関市竹崎町2-13-16 電話083-235-3333

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
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