今は無きお店で、愉しいひとときを…

◎築100年の学校をリノベーションして
◎ケーキ屋さんとして生まれ変わった「ちからや」さん…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎現場も築100年と言うことで
◎工事中もいろんなアクシデントが起きた現場…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎限られた時間、予算の中で
◎オーナーも我々も頭を抱えて完成したお店…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎今回は、一般の人たちもリノベーションに参加して
◎みんなでペンキを塗った事も良い思い出となりました…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎そして、今夜は…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎お店が完成して、順調な売上にホッとしている
◎オーナーと私たちの愉しい打ち上げパーティー!!!

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎新規オープンは判らないことだらけ…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎不安いっぱいで、ドキドキ…
◎でも、希望に満ちていてこれからの未来にワクワク…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎でもでも、不安の方がちょっぴり大きいかなぁ…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎そして、今回は
◎新規オープンでは無く、移転オープン…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎初めての出店では無いから、やらなければいけないことも判るし

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎知名度も常連さんもゼロではない…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎そう言った意味では、新規よりも不安要素は少ないかも知れないけど

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎だからこそ、失敗できないことも沢山あるし
◎以前の店よりももっとレベルの高い味やサービスを求められる

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎色んな意味で大きなプレッシャーが迫ってくるのも事実…
◎でも、このオーナー夫婦には
◎互いに助け合える「愛」があるし、色んな人たちに愛されている…

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎文字にすると素直に凄いなぁ… って言えるけど…
◎直接、話すとチャラけてしまう私(笑)だって、照れくさいんだもん(笑)

◎これからもみんなに愛されるケーキ屋さんを目指してがんばってね。

西洋菓子ちからや・街の台所 ange アンジュ

◎西洋菓子ちからや 山口県下関市大字小野字刈屋639番地 電話083-227-3370
◎街の台所 ange アンジュ 山口県下関市秋根南町1-3-1 エバーグリーン新下関

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
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