プライベートの食事もそんな目線で見てしまう私は完全に職業病(笑)

◎新しいお店が出来れば、行ってみよう…

◎と言うことで。今回はFacebookで得た情報から…

◎宇部に新しい焼肉屋さんがオープンした

個室焼肉ごかく

◎個室焼肉ごかくに行って来ました…

◎サブタイトルにあるように「個室」

◎個室のある焼肉屋さんって、やっぱりありがたいです…

◎人気店と言うことで開店時間の5時に予約…

◎席数は100席あると言うことですが、もうすでに満席…

個室焼肉ごかく

◎まずは、看板メニューの「上生タン塩」1,060円 二人前

個室焼肉ごかく

◎と「名物生タン塩」880円 二人前

◎冷凍モノでは無いと言うことらしいですが、通常の方は薄切りでもいいかな…

個室焼肉ごかく

◎更に「ダイヤモンドカルビ」1,280円と「ダイヤモンドハラミ」1,280円

個室焼肉ごかく

◎見栄えも食べ応えも十分な看板メニュー

個室焼肉ごかく

◎切り込みが入っていて、アコーディオンみたいに伸びます(笑)

個室焼肉ごかく

◎肉の塊を焼くから、肉汁もこぼれずジューシーで美味しい

◎ハサミでカットした「ダイヤモンド」シリーズに

◎「味付けネギ美人」280円を

個室焼肉ごかく

◎乗っけて食べるとさっぱり行けちゃいますね…

個室焼肉ごかく

◎看板メニューの次は…

◎「上ミノ(塩)」780円や

個室焼肉ごかく

◎「テッチャン(大腸)タレ」580円、「レバー(タレ)」580円

個室焼肉ごかく

◎「上ロース(タレ)」1,180円などなど…

個室焼肉ごかく

◎新しい空間で、無煙ロースターもバッチリだから

◎匂いが服に付くことも無く、美味しく頂きます…

個室焼肉ごかく

◎さっぱりと「チョレギサラダ」500円

個室焼肉ごかく

◎「キムチ肉やっこ」480円

個室焼肉ごかく

◎ここで先程の看板メニュー「ダイヤモンドハラミ」登場(笑)

個室焼肉ごかく

◎焼肉屋さんで絶対外せない「たまごスープ」480円

◎私は純粋にたまごだけのスープが好きなのですが

◎ここは野菜まで入って、具だくさんたまごスープになっています…

個室焼肉ごかく

◎刺身系も気になりますね(笑)

◎「センマイ刺」680円

個室焼肉ごかく

◎と珍しい「ホルモン刺」680円もチャレンジ… これは結局ボイルでした(笑)

個室焼肉ごかく

◎お腹ははち切れそうですが、見て見たい、食べて見たいで…

◎「上ロースの炙り握り(3貫)900円

個室焼肉ごかく

◎「石焼きビビンバ」880円

個室焼肉ごかく

◎Facebookで絶賛されていた「冷麺(ハーフ)」680円

個室焼肉ごかく

◎ラストは「きなこバニラアイス」300円と「杏仁とうふ」300円でフィニッシュ

◎オープンして間もないこともあって、若いスタッフさん達の対応も

◎わちゃわちゃしているところもあったけど、全般的には良い雰囲気の対応でした

個室焼肉ごかく

◎きっと宇部の名店「あそこ」や下関の名店「あそこ」をライバル視した

◎コンセプトのお店かな… と思いながら(笑)

◎プライベートの食事もそんな目線で見てしまう私は完全に職業病(笑)

◎味やサービスが安定するまで、どれくらいかかるか…

◎これからの進化具合が楽しみです。

◎今夜はご馳走様でした\(^O^)/

個室焼肉ごかく

◎個室焼肉ごかく 山口県宇部市西宇部南3丁目5-2 電話0836-41-1129


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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