博多の焼とりを世界中の人々に伝えていく。

焼とりの八兵衛

やっぱり美味いレタス明太巻きは追加オーダーしちゃいました

◎昨日の「広島」につづき、今夜の焼鳥の旅は「博多」

◎あんまりソラリアプラザに来る事が無い私ですが

焼とりの八兵衛

◎ふと、目にしたフロア図に…

焼とりの八兵衛の文字が…

焼とりの八兵衛

◎これって、弊社がロゴマークデザイン&メニュー制作させて頂いた

◎宇部で大人気の焼鳥店のオーナーが昔就業していたところではありませんか…

焼とりの八兵衛

◎博多を拠点に東京や海外の台湾まで出店している人気店…

◎去年の年末にはハワイのチャイナタウンにも出店したとか…

焼とりの八兵衛

◎そんなお店なら行かねば!!!!!!

◎と言うことで、夜スタートの17時30分に予約…

焼とりの八兵衛

◎焼き場がお店の中心にドカッとあり、大きなネタケースの前にはカウンター席

◎お店の前にはテラス席と呼ばれるビックテーブル席が3つ…

◎邪魔になるベビーカーみたいなモノを丁寧に扱って頂き…

◎ノンアルコールとコーラでアルコールも飲まないお客ですが…

◎やはり、完璧な接客…

焼とりの八兵衛

◎何はともあれ、串です。

◎オススメと書いてあるモノは全てチョイス(笑)

◎豚バラ、鳥きも、骨なし手羽塩、ささみの梅じそ焼き…

◎砂ずり、手づくりつくね、丸腸、とん足

焼とりの八兵衛

◎八兵衛発祥と書いてある「和牛すきやき串」は

◎すき焼きのタレで味付けされた和牛のバラ肉で春菊とエノキを巻いてあって

◎溶き卵につけて食べる… 絶品…

◎焼き串ではないけど、えんどう豆の串揚げ(お豆のコロッケ)もオススメ

◎二度注文しちゃいました(笑)

焼とりの八兵衛

◎四国のソールフードのような…

◎「骨付き鶏」は独自のスパイスに漬け込んだモモ肉をじっくり焼き上げています

◎お皿ににじみ出た鶏の脂とタレを俵小むすびに付けて食べる…

◎食べやすくカットしてくれているので食べやすい。

焼とりの八兵衛

◎そして、ここでは絶対に外せない…

焼とりの八兵衛

◎野菜巻串\(^O^)/

◎特にレタス明太巻きは絶品で…

焼とりの八兵衛

◎香ばしく焼き上がった豚肉で新鮮シャキシャキのレタスを巻いてあるので

◎口に入れたとき、みずみずしいレタスとピリッと辛い明太と

◎香ばしい豚肉がバランス良く飛び込んで来ます…

◎もちろん、レタス明太巻きは追加オーダー(笑)

焼とりの八兵衛

◎周りの豚肉はカリッと中のアボカドはふっくら熱々のアボカド巻も…

焼とりの八兵衛

◎色んな種類の串を大量に食べたから…

焼とりの八兵衛

◎他の単品までいけなかったけど…

焼とりの八兵衛

◎どれも魅力的な料理ばかり…

焼とりの八兵衛

◎来ているお客様も品の良い年配の層が多いみたいで

◎品良く、串とお酒で愉しんでいるようでした…

焼とりの八兵衛

◎お値段は結構お高いですが…

◎満足度からいくと妥当なお会計だと… 納得です…

焼とりの八兵衛

◎この二日間、飲食店で思った事は

◎美味しいのは当たり前だけど、スタッフの対応力が高い店の方が

◎次にまた来たいという気持ちと満足感が高かったという気持ちになりますね。

◎繁盛店の魅力とは、味力、雰囲気力、ひと力なのでしょうか…

焼とりの八兵衛

焼とりの八兵衛 福岡県福岡市中央区天神2-2-43ソラリアプラザ6F 電話092-733-7629


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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