極上・焼肉だんくの新ブランディングでファサード塗装

極上・焼肉だんく

全てお客様の満足度を上げるための改革なのです

◎今回、ご縁を頂いて「極上焼肉だんく」さんのブランディングをさせて頂きました

◎元々のオファーはメニュー制作…

◎メニューの使い勝手としては

◎レイアウトの見やすさ、文字の大きさ、書体、写真の有無、誘導など

◎店とお客様がつながるツールとして、とても重要なアイテム

◎メニューによって、売上は大きく左右します…

極上・焼肉だんく

◎でも、メニューだけ変えても既存のお客様に対しての

◎アピールが出来ても新規のお客様に対するアピールは難しい…

極上・焼肉だんく

◎更に従来のお店のイメージでメニューだけ変えても…

◎これまた、難しい…

極上・焼肉だんく

◎弊社が建築工事だけをするデザイン事務所であれば

◎すぐに大改装しましょう!!! と言いますが

◎そこは、「建築」と「グラフィック」と「Web」が出来る会社であるので…

極上・焼肉だんく

◎最小限のコストで最大限の結果を出す提案…

◎まずは、メニューの再構築…

◎料理の強みを再度検討して、最高のパフォーマンスをお客様に提供出来る

◎料理のみに絞る…

◎そして、夜の営業のみにして、お昼の定食は辞める…

◎そうすることで、既存のお客様に対する満足度を上げます

◎さらに、メニューに新しい仕掛けを…(笑)

◎メニューは単なる料理の告知だけでは無く

◎メニューだけでもお店の個性を感じてもらい、そのメニューを使って

◎アルバイトのスタッフだけでもお客様とのコミュニケーションが取れるように…

極上・焼肉だんく

◎更に、新規のお客様へのアピールとして

◎ホームページのリニューアル

◎ロゴマークのリニューアル

◎初めて来店した方に、お店の前を通った方に、

◎既存のお客様への期待感を高める為に

極上・焼肉だんく

◎外装(ファサード)を塗り替え、イメージチェンジをし

◎サインも全てリニューアル…

極上・焼肉だんく

◎限られた予算とスケジュールの中で

◎最大限の効果を考えた提案を実行しました…

極上・焼肉だんく

◎格好いいデザインのお店やホームページ、メニューやロゴマークを

◎つくるのは簡単…

◎でも、私たち商業デザイナーは自分たちの自己満足で作品づくりを

◎しているわけではありません…

◎結果を出すことがミッションなのです。

極上・焼肉だんく

◎その為に、一番重要なのは…

◎オーナーの意識改革…

◎もちろん、今回も良い店づくりに、そして、良い結果を出すためのデザイン

◎という、オファーを頂いたのですが…

◎去年から、オーナーや店長とずっと話し合ってきたことは…

◎これをキッカケにして、意識改革をすることでした…

極上・焼肉だんく

◎自分たちの意識が変わることで、継続も出来るし、進化させることも出来る

◎経営者が意識改革をする事は当たり前だけど

◎従業員の意識改革をする事の難しさ…

極上・焼肉だんく

◎それらも全て、こうやって新しくブランディングすることを

◎みんなで共有することで正解を見付けることが出来ます…

◎何のためのリニューアルなのか…

◎何のためのメニューなのか…

◎何のための意識改革なのか…

◎お店が発信するコンセプトを

◎自分たちが忘れないために

◎スタッフに教えるために

◎そして、お客様に知ってもらうために

◎それらは、全てお客様の満足度を上げるための改革なのです…

◎2月7日に「焼肉だんく」は「極上」という名を付け生まれ変わります…

極上・焼肉だんく

極上焼肉だんく 山口県宇部市中央町3丁目15-27 電話0836-32-5509


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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