山口市湯田温泉!話題のチャイニーズキッチン貴には美味いメニューがまだまだあった!

山口市湯田温泉!話題のチャイニーズキッチン貴には美味いメニューがまだまだあった!

Chinese Kitchen 貴

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FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition

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山口市湯田温泉!話題のチャイニーズキッチン貴には美味いメニューがまだまだあった!

こんな中華料理店が欲しかったと、リピート客が何度も通うお店

◎弊社設計デザイン施工を担当させて頂いた「Chinese Kitchen 貴

◎本日は、ホームページ制作&サポート用の写真撮影!

山口市湯田温泉!話題のチャイニーズキッチン貴には美味いメニューがまだまだあった!

◎今回も作って撮影したお料理は美味しく頂きました!

◎「花切り紋甲イカのさっぱり青紫蘇炒め」はプリプリのイカと青紫蘇の香りがホントに美味い!

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◎山本オーナーシェフの手際の良い調理で次々に美しい料理が出来上がっていくのだが…

◎あまりの手際の良さにシャッターが間に合わないコトもしばしば(笑)

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◎「干しナマコと乾燥アキレス腱の海老の卵煮込み」

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◎コラーゲンたっぷりな感じの干しナマコと乾燥アキレス腱

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◎コクがあってさっぱりしたソース旨味で箸が止まりません!(笑)

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◎前回も食べたことがある「鹿野豚の特製濃厚黒酢スブタ」

◎一般的な酢豚のイメージとは全然違うオシャレな酢豚!

◎ひとくち大の大きさに切った鹿野豚を口に入れると濃厚な黒酢の香りと酸味が広がる!

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◎今まで全然ノーマークだった「海老のサクサク天ぷら特製マヨネーズと香港パウダー添え」

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◎あまく見てました(笑)

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◎サクサクに揚げられた海老の天ぷらももちろん美味いのですが

◎この特製マヨネーズを付けて…

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◎「魔法の粉」である「香港パウダー」を付けて食べると…

◎今まで食べたことの無い食感と旨味が襲ってきます!

◎ちなみに奥様はこの「魔法の香港パウダー」をご飯に掛けて食べるのがスキだとか…(笑)

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◎これも、Chinese Kitchen 貴ならではの創作中華

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◎北京ダックをイメージした「長州鶏の香り揚げ」

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◎パリッとジューシーに揚げた長州鶏を特製の味噌と野菜と一緒に皮で包んで…

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◎配分が判らないので山本オーナーシェフに作ってもらいました(笑)

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◎こんな感じで包んで食べます…

◎もちろん、撮影後は私の胃の中へ(笑)

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◎「鹿野豚バラの四川式回鍋肉」は…

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◎もうお腹いっぱいで、食べられませんでしたが

◎温かいご飯と一緒に食べたい一品!

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◎「骨付き牛カルビの香り炒め」

◎これも撮影中、もの凄くイイ香りがしてファインダーを見ながら飛びかかりそうになった一品!

◎でも、結局、お腹いっぱいになり食べてないので、今度お店に行ったときには絶対に食べたい(笑)

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◎ラストは「やわらか牛すじと生海苔のスープ炒飯」

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◎もちろん、このまま炒飯として食べてもイイのですが…

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◎特製のお出汁を生海苔の上から一気に掛ける…

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◎スープをひたひたに掛けることによって

◎炒飯とやわらか牛すじと生海苔が一体となり

◎生海苔の香りが食欲をそそります!

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◎レンゲで全てのスターを口に入れると、しっかりと炒飯の存在は健在でアリ

◎スープ炒飯という新しい世界も感じさせてくれる

◎まさに創作中華料理「Chinese Kitchen 貴」のワザである!

Chinese Kitchen 貴にはまだまだ食べたことの無い美味しい中華が沢山あるので

◎最近水卜アナウンサーに似てきた奥様の接客を愉しみながら

◎山本オーナーシェフの手際の良い美味しい創作中華料理を愉しみに行きたいです!

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Chinese Kitchen 貴 山口県山口市湯田温泉6丁目8-61 電話083-932-1139

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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