昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

Sorinamu(ソリナム)

FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition+XF50mmF2 R WR

FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition

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昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

韓国料理のイメージが変わりました!

◎昨日、ゆりちゃんに「山口県インバウンドサポートプロジェクト」の打ち合わせで

◎初めて連れて行ってもらったSorinamu(ソリナム)さん

◎二日連続でやって来ました!

◎今日は弊社女性スタッフの山口県インバウンドサポートプロジェクトチームでランチミーティングという名目(笑)

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎韓国料理はあまり縁が無かったけど

◎「辛い」というイメージがあったんですよね…

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎ところが、昨日来て食べた「十穀米のサラダピビンバ」が衝撃的でした!

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎にんじん、ほうれん草、大根、豆もやし、ぜんまいなどの色とりどりのナムルと

◎シャキシャキの生野菜を十穀米と一緒に食べます

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎十穀米のサラダピビンバの中央に鎮座している「半熟の目玉焼き」

◎1本ずつステキなメッセージが韓国語で焼印されている木製スプーンで割ると…

◎黄身がイイ感じに絡むんです…

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎更に食べ進めて、途中で自家製のキムチとコチュジャンを混ぜ合わせて食べると

◎一気に味は変化します。

◎キムチもコチュジャンも辛すぎず旨味があるから

◎新鮮な野菜と五色のナムルの優しさがマッチして最高の「ピビンバ」となるのです!

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎建築デザイナーの藤井(ち)とアシスタントのえびちゃんが頼んだのは

◎ハンメのトック(キンパ・キムチ付き)

◎「トック」はお米でできた餅。

◎トックスープは韓国ではお正月に食べるおめでたい食べ物だそうです

◎トック餅は楕円で平べったい形ですが、もとは「カレトッ」という長〜いお餅。

◎これには無病長寿の意味があり

◎厚く平べったく小銭の切ったのは、豊かになりたいという思いからだそう。

◎また、真っ白なトック餅を食べることで

◎新しい気持ちで一年をスタートさせようという想いが込められているようです。(メニューより)

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎ハンメはおばあさんのこと。

◎トックのスープは家庭によってそれぞれですが

◎ミョンミのおばあさんが作ってくれたトックは

◎生姜と牛肉のスープでした。

◎身体が芯からあたたまるしょうがスープ。ホッと安心する味に仕上がっています。(メニューより)

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎アシスタントの藤井(ま)は

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎辛みよりも牛肉の旨味がギュッと詰まったクッパ

◎メニュー説明が無いので説明が出来ませんが(笑)

◎ひとくちもらったお味は最高な旨味でした!

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎女子ミーティングとなれば、やはりデザートは外せませんね(笑)

◎三色韓国餅

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎もちもち食感でシナモンがアクセントになっているホットク

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎ドリンクは手作りしょうが茶(ソーダわり)

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎オススメの生五味子茶

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎生の実は珍しいそうです

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎かき氷にきな粉がかかり、餡と餅が乗ったパッピンス

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

◎ボリュームたっぷりなので五人でシェアしても十分愉しめますよ!

◎今日も大満足だったSorinamu(ソリナム)さんのランチ!

◎異国の文化や食を楽しめるのが愉しいですね。

◎次回は「てじょん」さんに行ってみよう!

昨日食べた「十穀米のサラダピビンバ」が美味すぎて、今日も来た(笑)

Sorinamu(ソリナム) 山口県下関市竹崎町2-1-11 電話080-3968-4739
◎山口県インバウンドサポートプロジェクト「山口のおもてなしを世界に発信」
tysテレビ山口放送「ムーブマン・ネオ

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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