BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

さつきカフェ

FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition+XF50mmF2 R WR

FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition

FUJIFILM X-100T Silver

Copyright (C) DESIGN ATOZ. All Rights Reserved.

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

これから始まるBIGプロジェクトのキーワードは「OTOMO」個性豊かな4人から始まる

◎今日の打ち合わせは美味しいランチからスタート!

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎テレビやラジオで引っ張りだこの有名な野菜ソムリエの柳井さつきさんが運営しているさつきカフェ

◎これまた山口県で知らない人が居ないというクルマ好きタレントの大谷泰彦(ヤスベェ)さんとランチ!

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎下関から高速飛ばして片道約143kmの1時間44分くらい(Googleマップ調べ)

◎往復300kmを走ったランチの価値はいかに!

◎初めてやって来たこの辺り…

◎丘の上にあるパストラルホールの駐車場にクルマを駐めて少し待っていると

◎あの方が磨き上げた白いボディーが光るクルマが一台(笑)

◎颯爽とクルマから降りてくるのは一流芸能人のオーラを放つ大谷泰彦(ヤスベェ)さん

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎早速、野菜ソムリエ上級プロの柳井さつきさんが運営しているさつきカフェ

◎パストラルホールを通り抜け、更に階段を上がると「さつきカフェ」の可愛いロゴマークが…

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎入店すると、4人テーブルがふたつと窓側に2人テーブルがふたつ、そしてカウンター

◎面積的にはこぢんまりとしているけど、天井も高く、真っ正面には山と空が気持ち良く眺められる大きな窓があるので

◎開放感たっぷり!

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎野菜ソムリエ上級プロの柳井さつきさんとのご挨拶も終わり

◎早速、今日のランチへ!

◎テーブルには毎日違うおしながきが書かれた今日のランチメニュー…

◎野菜ソムリエ上級プロの手づくりランチってどんな感じなんだろう…

◎運ばれて来たお盆には野菜ソムリエ上級プロの柳井さつきさんのまごころがたっぷり乗っていました…

◎優しく炊かれた大根と柚子の香りが堪らないゆず味噌がバッチリ!ふろ吹き大根とゆず玉味味噌添え

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎秋の香りがたっぷり!きのこグラタン

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎さつきカフェオリジナルのトマトドレッシングが最高に美味い!キャロットラペとサラダ

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎れんコーンもち、ずいきの煮物、ハヤトウリと海藻の酢の物

◎ポテトサラダ、ゴボウサラダ、さつまいものレモン漬け、白菜の浅漬け

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎無添加味噌のお味噌汁と阿東町祖生産の新米ご飯

◎全てが野菜で、肉とか無いので食べ足りないかと思いきや

◎優しい味付けで、野菜の旨味を引き出しているのに

◎野菜ばっかりで物足りない!という感じにならないのは、ホントに不思議!

◎野菜のことを判っている野菜ソムリエ上級プロの柳井さつきさんだから出来るメニューなんですね!

◎往復300kmを走って来たランチの価値はアリですよ!

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎ひとつのお皿に3種盛り!今日のスイーツは

◎お腹いっぱいだけど、食べたい欲求に応えて頂き

ヤスベェさんとシェア!オトコ二人で仲良く取り分けようと思っていたら

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎キレイに二人分取り分けて盛り直して頂きました。

◎かぼちゃアイスクリームは、ほんのりかぼちゃの風味と甘み

◎柳井醤油のシフォンケーキはジャムと一緒に

◎そして、コーヒー風味の煮豆は不思議な感覚

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎新しいコトにチャレンジするオトコの横顔は格好いい!

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

◎音遊びエンターテイメント!おんがくこうじょう 代表・プロデューサーの川添さん!

◎ココではまだお見せ出来ない秘密のプロジェクトが今スタートしました!

◎キーワードは「OTOMO」

◎個性豊かな四人から始まります…

BIGプロジェクトスタートで興奮して!野菜ソムリエ上級プロ「柳井さつき」さんの手づくりランチで落ち着く

さつきカフェ 山口県岩国市東町用田137-8パストラルホール内 電話080-1923-2241
THE mouvement ザ・ムーブマン 大谷泰彦(ヤスベェ)さん
野菜ソムリエ上級プロ 柳井さつきさん 山口県熊毛郡平生町大字平生村531-25
おんがくこうじょう 山口県岩国市麻里布町6-7-13

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

◎「facebook」「Instagram」「Tumbler」「Twitter」などのSNSもやってます!