特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

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串焼き専門店 串蔵

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FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition

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特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

Chinese Kitchen 貴の現場から、ちょっと串焼き専門店 串蔵に行ってみる

◎新しいスタイルのチャイニーズレストラン「Chinese Kitchen 貴」の現場もほぼ終了…

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎今夜は、今回のプロジェクトの繋ぎ役の一人でもあった

◎串焼き専門店 串蔵の瀬川さんの顔を見にやって来ました!

◎運転があるので、ウーロン茶とコーラで乾杯(笑)

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎ここに来たら、絶対に食べなきゃいけない「特製塩つくね串(柚子胡椒入り)」

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎大人のゲンコツよりも大きいつくね…

◎まわりはカリッと中ジューシー…

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎この特製塩つくね串(柚子胡椒入り)を焼くのに相当時間が掛かりますが

◎火の前にずっと立っている瀬川さん…

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎きっと熱さと煙は半端ないと思います…

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎串からずっと目を離さず、最高の焼き加減で出してくれる…

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎今夜は、アルコール無しで

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◎ひたすら美味い焼き鳥食べました(笑)

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎地どりねぎま串、地どりもも串、地どり手羽先焼…

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎セセリ、とろけるレバー串、砂ずり串、皮串、ぼんじり串…

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◎特製塩つくね串(柚子胡椒入り)

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎厚切り豚バラ串、えのき豚巻串、しめじ串、アスパラベーコン串…

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◎最後の〆は、ボリューム満点の

◎阿東米を使った香ばしい焼きむすび…

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎ひとつひとつ、瀬川さんが丁寧に心を込めて焼く、串…

◎今夜も美味しく頂きました!

特製塩つくね串(柚子胡椒入り)が絶品!湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

◎串焼き専門店 串蔵 山口県山口市今井町4-24 電話083-920-1610

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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ここが変だよ日本人?

ラロマット・串蔵

国際感覚身につけなきゃ(^^;;;;

◎顔に大きさがあまりにも違うのでかなりジロームより後ろにさがっているのに
◎それでも顔が大きく見えるのは…
◎オレがでかいのか?
◎ジロームが小さいのか?

ラロマット・串蔵

◎本日は宇部のフレンチレストラン ラロマットの
◎フランス人シェフ・ジロームファミリーとまったりとお食事会

◎フランス人男性と日本人男性…
◎フランス人女性と日本人女性…
◎文化の違いなのか…
◎いやいや、日本人とそれ以外…
◎世界の中で日本だけが考え方が違うように聞こえてくるような話ばかり…
◎もちろん、日本人には日本人の良さがある。
◎でも、もっと他を見て見るのも大事なコトかも…

ラロマット・串蔵

◎本日はフランス語でコミュニケーション\(^O^)/
◎と言いたいとこですが、ボンジュール、ジュテームしかしらないので

 

ラロマット・串蔵

◎ジロームに日本語で話してもらう(笑)
◎たまに日本語が通じないと奥さんがフランス語で通訳する場面が何か格好いい…

ラロマット・串蔵

◎昔、ジロームともっと話そうと思って
◎フランス語のアプリをダウンロードしたり
◎フランス語を勉強する本を買ってみたけど
◎フランス語の発音が出来ない…

ラロマット・串蔵

◎瀬川さんの焼くつくねは最高に美味い‼︎
◎ジロームは「きつね」が美味いと喜んでいた(笑)
◎「きつね」ではないよ「つくね」だよ(笑)

ラロマット・串蔵

◎口や舌の構造が違うのか…?
◎発音が出来ないんだよね…

ラロマット・串蔵

◎ジュテーム…

ラロマット・串蔵

◎ジュテーム…

ラロマット・串蔵

◎ジュッ、テーーームっ\(◎o◎)/!

ラロマット・串蔵

カジュアルフレンチレストラン・ラロマット 山口県宇部市東岐波4597-10 電話0836-58-3825
◎串焼き専門店 串蔵 山口県山口市今井町4-24 電話083-920-1610


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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やっぱり塩つくねでヘベレケ

串蔵・湯田バル

飲んで話し合える仲間が欲しい…

◎生ビールのジョッキ一杯飲んだら青くなるくらい
◎アルコールに弱い私ですが…

串蔵・湯田バル

◎お酒に合う料理は大好きだし、雰囲気も大好き!!!

串蔵・湯田バル

◎最近、YouTubeではまっている「千原ジュニアのヘベレケ」という番組

串蔵・湯田バル

◎千原ジュニアがアシスタントの高橋真麻と一緒に名古屋のお店をハシゴする
◎というローカルならではの番組…

串蔵・湯田バル

◎ゲストには坂上忍やグラビアアイドル、芸人などが登場して
◎とにかく、酔っぱらって、酔っぱらって
◎下ネタや爆弾発言を連発する…

串蔵・湯田バル

◎全国放送ではないので、妙なNG感もなく、素直な本音が見えるのも愉しい

串蔵・湯田バル

◎この番組を見ていると

串蔵・湯田バル

◎自分も仕事の悩みやバカ話しをしながらストレス解消したいと…

串蔵・湯田バル

◎羨ましく仕方が無い(笑)

串蔵・湯田バル

◎どなたか一緒に気軽な「ヘベレケ」やりませんか?(笑)

串蔵・湯田バル

◎この番組を見ていて…

串蔵・湯田バル

◎マーサこと高橋真麻が何か可愛く思えて来ちゃった(笑)

串蔵・湯田バル

◎マーサのプロとしての開き直ったキャラに好感持てちゃいます

串蔵・湯田バル

◎写真に出てきた「串蔵」さんのことを全く触れていませんが
◎やっぱりどの料理も美味いです\(^O^)/
◎今夜もご馳走様でした!!!

串蔵・湯田バル

◎串焼き専門店 串蔵 山口県山口市今井町4-24 電話083-920-1610
◎湯田バル 山口県山口市湯田温泉3-7-11 電話083-902-6439

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やっぱり串蔵さんのつくねが食べたい

串焼き専門店 串蔵

現場が山口市だというのを理由にして…

◎う〜ん、我慢できない…
◎阿知須、山口市と現場があって…
◎現場が終わると、まっすぐ帰りたくないと…

串焼き専門店 串蔵

◎折角だからやって来た、湯田温泉駅の目の前にある串焼き専門店 串蔵さん!!

串焼き専門店 串蔵

◎初めの頃は、あれもこれも食べて見たいと
◎味わうよりも色んなモノを沢山食べる事に集中していたけど(笑)

串焼き専門店 串蔵

◎最近は、あれに照準を合わせて…

串焼き専門店 串蔵

◎食べる量を調整(笑)

串焼き専門店 串蔵

◎それでも、食べたいものが減ったわけでは無く…

串焼き専門店 串蔵

◎結局はあれもこれも食べたくなっちゃうんですよね(笑)

串焼き専門店 串蔵

◎さあ、さあ、そろそろ、アレの登場!!!!

串焼き専門店 串蔵

◎待ってました!!

◎特製塩つくね串(柚子胡椒入り)
◎まずはファーストオーダーで…

串焼き専門店 串蔵

◎そして、後半にもう一度(笑)
◎特製タレつくね串も美味しいけど、私はやっぱり特製塩つくね串(柚子胡椒入り)

◎いつ行っても満席のお店で活気があって…
◎ここに来ると、また頑張ろうという気持ちになれちゃうお店ですね(^^)v

串焼き専門店 串蔵

◎串焼き専門店 串蔵 山口県山口市今井町4-24 電話083-920-1610

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絶品特製塩つくね串柚子胡椒入り

串蔵・パティスリー フルール

まだまだ未知のお店がいっぱいある!!

◎山口市湯田温泉駅の目の前にある「串焼き専門店 串蔵
◎色々とウワサを聞いていたから…
◎はるばる下関からやって来ました\(^O^)/

串蔵・パティスリー フルール

◎いつも満席という情報は手に入れていたから…
◎いつもの開店前に突撃作戦(笑)
◎でも、早く来すぎて…
◎結局、待つ(笑)

串蔵・パティスリー フルール

◎目の前でモクモクな煙の中で黙々と焼く店長…
◎一見怖そうな感じで、職人が串焼き焼いてますって雰囲気だったので
◎カメラを出すのを躊躇したけど…

◎写真良いですか?って聞いたら… 笑顔で「どうぞ」
◎おお、意外に気さくな人だった(笑)

串蔵・パティスリー フルール

◎ここに来たら、絶対に注文しなければいけないのがこの「つくね」
◎特製塩つくね串(柚子胡椒入り)1本320円
◎特製タレつくね串1本300円

◎初めて食べたから両方オーダーしたけど…
◎げんこつぐらいのボリュームがあるつくね串からはあふれ出てくる肉汁が凄い

串蔵・パティスリー フルール

◎そして、このとろけるレバー串1本180円もトロトロにとろける…

串蔵・パティスリー フルール

◎串焼きだけでは無く、その他の単品も充実…

串蔵・パティスリー フルール

◎とにかく煙がモクモクだけど、このモクモクが美味さを引き出すんだろうなぁ…

串蔵・パティスリー フルール

◎あんまり旨いから、つくね串 追加注文(笑)
◎タレも美味しいけど、特製塩つくね串柚子胡椒入りは絶品!!!

串蔵・パティスリー フルール

◎とりユッケ500円

串蔵・パティスリー フルール

◎厚切り豚バラ串180円、皮串150円…

串蔵・パティスリー フルール

◎あれば絶対に注文する厚焼き玉子は「ふんわり厚焼き玉子400円」だけあって
◎熱々ふんわりでした!!!

◎ここはやはり、うわさ通りの美味さでリピート決定\(^O^)/
◎ご馳走様でした!!!!

串蔵・パティスリー フルール

◎お腹いっぱい食べちゃったから、カロリー消費のために
◎湯田温泉街まで歩いてみましょう!!!

串蔵・パティスリー フルール

◎そう言えば、この辺りに病院をリノベーションしてカフェにしたお店があったような…
◎最近よく聞く、病院をリノベーションしてカフェ(笑)

◎あった、あった… ここここ…

串蔵・パティスリー フルール

◎カロリー消費の為に歩いたんだけど…

串蔵・パティスリー フルール

◎桃丸ごとのケーキがあったから…

串蔵・パティスリー フルール

◎食べちゃった(^^;;;
◎でも、下の堅いクッキー生地は好きじゃあ無いんだよなぁ…
◎ふわふわと柔らかいケーキ生地と生クリームとフルーツをフワフワッと愉しみたいのに
◎なんで、クッキー生地ってメチャクチャ堅いの?
◎フォークで刺そうものなら、パキッって音がして破片が飛んでいくこともよくあるし(笑)
◎タルトの下の堅い生地も苦手な私…
◎やっぱり、何でもフワフワと柔らかいのが好きな私(笑)

串蔵・パティスリー フルール

◎まだまだ行った事の無いステキなお店がいっぱいある…
◎さあ、今夜はどこへ行こうか(笑)

串蔵・パティスリー フルール

◎串焼き専門店 串蔵 山口県山口市今井町4-24 電話083-920-1610
◎パティスリー フルール 
山口県山口市湯田温泉3-3-18 電話083-929-3982

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