今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく衛門」の新しいギフトはいかがですか?

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

株式会社ふく衛門

FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition+XF50mmF2 R WR

FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition

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今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

山口県下関の名物「ふく」を全国の人に新しい提案をするプロジェクト2!

◎下関に加工会社がある株式会社ふく衛門だから出来るコト

◎全国の方々にもっと気軽に「ふく」を食べて頂きたい…

◎そんな純粋な気持ちをインターネットのチカラで広めていきます!

◎今回も上司と先輩にしっかりとサポートを受けながら

◎若さと情熱でSNSやインターネットを担当するしおりさん大活躍!

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎従来のネットショッピングのバージョンアップ準備中!

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎山口県下関市と言えば「ふく」

◎下関では「河豚」のことを「ふく」といいます

◎「ふく」は「福」縁起の良いことばですね…

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

株式会社ふく衛門さんでの撮影は

◎毎回、色んな意味で愉しい(笑)

◎手タレのアシスタントのえびちゃん… プルプル震えるのをジッと我慢(笑)

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎私もよく、お歳暮などで「ふくさし」を頂いたりするのですが…

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎あの「ふくさし」をキレイに盛った「絵皿」は…

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎見た目のインパクトは良いのですが、その後が結構困るんですよね(苦笑)

◎デカイし、重いし、絵が描いてあるから…

◎普段のおうちごはんで使うのも…

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎そこで、今回新しく登場する「新商品」

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎従来の「ふく」ギフトの考え方を色々と変えて…

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎新しいコンセプトで商品構成を提案しています!

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎なかなか自分で買って食べるのは

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎難しいかも知れませんが…

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎今年のお歳暮は…

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

◎お世話になったあの方に…

株式会社ふく衛門さんの「ふく」はいかがでしょうか?

今からの時期は「ふく」が食べたくなる!お世話になったあの方に「ふく」のギフトはいかがですか?

株式会社ふく衛門 山口県下関市彦島西山4丁目15番18号 電話083-261-2929

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

飲み放題90分付き、8名様以上ご予約で銘酒1本プレゼント

◎本日は久しぶりに唐戸町にある「ふく料理季節料理・旬楽館」さんで

◎弊社ホームページ制作&サポートの撮影です。

◎今回は、旬楽館「春」の特別3コース(4名様より)

◎飲み放題90分付き、8名様以上のご予約で銘酒1本プレゼント!

◎まずは、春のふくづくし懐石コース(飲み放題90分付き)からスタート!

◎メインの鍋はすき焼き風のふく鍋で

◎オリジナルの割り下を使って、プリプリのふくの身とお野菜を

◎とろんとたまごにくぐらせて頂く今までに無い「ふく」の味わい

◎プリプリのふくの身をたまごにくぐらせるシーンの撮影には

◎弊社が誇る「手タレントのえびちゃん」(笑)

◎プルプルせずにシゲムラ紀信のアングル要望にビシッと応えます。

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎ 大皿に並ぶ、ふくすき焼き風の鍋の具材…

◎すき焼き風だけあって、お野菜がすき焼き系ですね

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎次はお鍋に入れて炊くシーン…

◎鍋への盛り付けも重要…

◎料理長の出番です…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎普段は撮影の時は火を入れることはあまりなのですが

◎今回は、ふくのプリプリ感と火を入れているシーンが必要という要望のため

◎グツグツと…

◎部屋の中をすき焼きの香りが駆け巡ります…

◎グツグツ…

◎美味しそうな湯気と泡で具材が愉しそうに踊ります…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎前菜はふく煮こごり、真ふく紅茶煮、ふく皮雲丹和が美しく盛られています

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎もちろん、ふく刺しも登場…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎更に土鍋で炊いたふく飯まで…

◎土鍋のフタを開けたときの香りは気絶しそうな美味さ…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎その他にもふくの唐揚げやデザートまで付いた

◎前菜から〆のご飯までとことん「ふく」つくしの贅沢コース

詳しい内容は旬楽館ホームページへ http://www.syunrakukan.com/special/index.html

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎そして、もうひとつの主役は…

◎春の「あんこう」コース

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎大人気のトマト仕立ての「あんこう鍋」がついたコース

◎お鍋の〆にはチーズを加えたリゾット風の雑炊が愉しめます…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎前菜には「あんこう煮こごり、あん肝の昆布巻き、あん肝のみそ漬け」

◎箸休めに「あんこうのたたき」「あんこうの竜田揚げ」「あんこう鍋トマト仕立て」

◎「雑炊リゾット風」「季節の盛り合わせデザート」

◎春の「ふく」コースも春の「あんこう」コースも

◎8名様以上のご予約特典として銘酒が1本プレゼント!

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎料理撮影は、色々と難しい…

◎ましてやコースとなると結構大変です…

◎でも、毎回、旬楽館さんの撮影は

◎皆さん、テレビや雑誌の取材に慣れているし

◎準備万端、段取りよくして頂いているのでスムーズ…

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

◎2階の大部屋小部屋は弊社設計デザインでもあるので

◎是非、この機会にふく料理季節料理・旬楽館さんへお越し下さい!

旬楽館「春」ふくとあんこう特別3コースのメニュー撮影!

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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ふくとあんこう料理のお店・旬楽館でメニュー撮影

旧下関英国領事館の奥にある、ふくとあんこう料理のお店でメニュー撮影!!

◎今回、ご縁があって…
◎下関、ふくとあんこう料理のお店で有名な旬楽館さんのホームページ制作とメニュー制作を
◎させて頂くことになりました…

◎今回のカメラマンはシゲムラ紀信ではなく…(笑)
◎最近、お付き合いさせてもらっている新谷さん…

◎まずは、料理長のイメージ写真…
◎露出計で測って… ライティング調整… バシャ!!!!

◎その後、料理撮影のスタート!!!
◎全メニューの撮影なので、一体何時に終わるのか…
◎かなり心配…

◎料理撮影の段取りはかなり大変で…
◎ライティングの設定、料理のレイアウト…
◎料理をつくるタイミング…

◎今回、メニューをデザインするのは弊社グラフィックデザイナー島野くん…
◎撮影前にラフのデザインをつくっているので、
◎そのイメージに沿った写真をカメラマンに指示…
◎撮影して、パソコンで確認…
◎結構大変な作業です…

◎ここからの写真は、私がX-PRO1で撮影した写真です…

◎下関と言えば「ふく」
◎この下関に来られる観光客が結構この旬楽館さんに訪れるそうです…

◎だから、ホームページでの料理アピールは重要…
◎さらに旬楽館さんはふくだけで無く、御膳や単品も充実していて…

◎夜になると美味しい料理と美味しいお酒に誘われて、地元の方々がご来店…

◎また、秋から冬にかけてあんこうが美味しい時期に入ると…

◎あんこう料理目当てに遠くからも来るそうです…

◎そう言えば、下関と言えば「ふく」というブランドイメージに
◎下関と言えば「あんこう」というイメージをつくったのは旬楽館さん…

◎今回の撮影ではあんこうが時期では無いと言うことで
◎食べる事も見ることも出来ませんでしたが…

◎あんこうの時期になったら、是非食べに来たいですね…
◎女将さんや料理長さん、スタッフのみなさんのご協力で
◎そんなに遅くならず、良い仕事を終えることが出来ました(^^;;;;

◎近日オープンするホームページと店内で見ることの出来る新しいメニューを乞うご期待!!!!

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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小野茶・平家茶屋(下関市)

小野茶のみどり会長に平家茶屋でふく刺しご馳走になりました!!!!!

◎山口県の代表的なお茶と言えば… 小野茶ですが
◎新パッケージデザインの打ち合わせ…
◎みどり会長の素敵な笑顔の写真ですが…
◎パッケージデザイン案が見えちゃっている(^^;;;

◎そして、今回は贅沢にもランチミーティングでふく料理・日本料理の店 平家茶屋さんへ…

ふく料理・日本料理の店平家茶屋のオーナーとは20年近く前にお仕事をさせてもらっていましたが
◎今日、久しぶりの再会でした(^^)
◎相変わらず、ダンディーでお元気そうでしたが
◎私はしっかりぽっちゃりしたねと…(笑)

◎さてさて、次なる商品のパッケージデザイン…

◎特別な製法でつくられた商品で、これを使ってご自宅で小野茶クッキーやケーキがつくれたり…

◎お湯に入れれば小野茶になり、ヨーグルトに入れれば小野茶ヨーグルトに変身!!!!

◎お茶ですから、効能も良くて、カラダが喜ぶ商品となっています。

◎こういう商品が全国に広まるのは本当に嬉しい…
◎みどり会長も本当にイイものだから、多くの人に知ってもらいたいという気持ちです。
◎近日中にデザイン発表致しますので、乞うご期待!!!!

株式会社 山口茶業・小野茶 山口県宇部市小野区櫟原152-13 電話0836-64-2116
お茶の通販は小野茶ドットコム
小野茶の会長 みどりちゃんのブログ

ふく料理・日本料理の店 平家茶屋 下関市みもすそ川1-1(関門橋横)電話083-222-2022

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