メニューの無いお店につながる

えっ! 実は昔からつながっていたんだね(笑)

◎色んな人から、あのお店は美味しいよ…
◎何てウワサを耳にしては行ってみたりするんですが…
◎今回は田中町にある「あじひろ」さんへ…

◎今回は弊社でホームページ制作をさせて頂いた株式会社 伊藤精肉店さんのご紹介…
◎弊社ではSEO対策も含めて、つくりっぱなしのホームページでは死んだサイトになるので
◎毎回、動くページづくりをコンテンツに盛り込むように企画します。
◎今回の株式会社 伊藤精肉店さんの動くページとしてご提案させて頂いたのが…

◎お肉の美味しいレシピのページでは無く
株式会社 伊藤精肉店さんのお取引であるお店をご紹介することを目的に
◎そのお店が株式会社 伊藤精肉店のお肉を使った一品料理を紹介するという
◎コミュニケーション・ページをつくりました…

◎第三弾目に登場したのが、この「あじひろ」さん…

◎これは、是非行ってみないと!!!
◎そして、株式会社 伊藤精肉店さんのオススメの逸品を食べなきゃ!!!
◎と言うことで、頂いたのがこの… 佐賀牛のステーキ!!!

◎お肉に甘みがあるので、シンプルに塩と胡椒で焼いた佐賀牛にわさびがお塩で頂きます…

◎他にも新鮮な刺身やお魚料理も愉しませてくれる料理が盛り沢山!!!
◎でも、ここにはメニューは無いんです…

◎今日はどんな感じですか? 何が食べたいですか?
◎そんな会話から、今日はこんな良い食材があるので、こんな調理方法でこうしましょうか…

◎この日の具合でオーナーの野澤さんとコミュニケーションを取りながら…

◎常連になればなるほど、好みも判ってくれて、バシッとはまった料理が出てきます(笑)

◎この日は、調子に乗って沢山頼んだからもうお腹がいっぱい(笑)
◎オーナーの野澤さんと話してたら…
◎十何年も前にとある設計をしたことがあって、それが野澤さん関連だったことも判り…
◎つながっていたんだね…(笑)

◎今夜も美味しい料理ありがとうございました(^^)

◎あじひろ 山口県下関市田中町3-11 電話083-222-7373
株式会社 伊藤精肉店 山口県下関市幸町13-20 電話083-231-2983

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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茶目な美女と打ち上げ会

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

揚琴奏者沈兵さんのリクエスト!! きつねびょうしさんへ!!

◎大阪在住の揚琴奏者・沈兵さんは…
◎下関に来たら、きつねびょうしさんに行きたい!!!!
◎いつも、美味しそうな写真をアップしているから食べたい!!!

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎と、熱いリクエストを頂いたので…

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎リュウさんの美味しいお料理を食べに来ました!!!

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎大きなイベントの後は…

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎緊張から解放されて、まったりと美味しい料理と思っていましたが

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎やはり、演奏後はテンションもアップ(笑)

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎美味しい料理に美味しいお酒が目の前にあれば

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎話が弾むのも当たり前ですね(笑)
◎しかも、中国美人の二人は陽気で明るい(*^_^*)

◎これから始まる、中国演奏会キャンペーンに向けて…(笑)

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
二胡奏者・王丹 王丹二胡アカデミー 山口市中央町2丁目1-2本永ビル3F 電話083-928-1037
◎狐拍子(きつねびょうし)山口県下関市竹崎町2-13-5 電話083-235-0330

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紅玉のアップルパイとガッツリとポークステーキ食べましょう

Cafe NY (カフェ ニューヨーク)

なぜか無性にここのポークステーキが食べたくなることがある

◎山口市にあるテレビ局… YAB 山口朝日放送
◎ここの1階にあるCafe NY (カフェ ニューヨーク)さん…

Cafe NY (カフェ ニューヨーク)

◎前回、オーナーに勧められてからこのポークステーキにモロはまり(笑)

Cafe NY (カフェ ニューヨーク)

◎特製のドレッシングが掛かったサラダもたっぷりあるし
◎ボリュームたっぷりなポークがジューシーで食べ応え十分!!!

Cafe NY (カフェ ニューヨーク)

◎他にもハンバーグステーキなども魅力的ですが…

Cafe NY (カフェ ニューヨーク)

◎やはり、私は絶対にポークステーキ\(^O^)/

Cafe NY (カフェ ニューヨーク)

◎もちろん、食後のスイーツも充実していて
◎この日は紅玉のアップルパイが超美味しかった!!!

Cafe NY (カフェ ニューヨーク)

◎是非、山口市に来られたときにはBOSS BLOGで見たポースステーキとオーダー!!!

Cafe NY (カフェ ニューヨーク)

◎Cafe NY (カフェ ニューヨーク)山口県山口市中央3-5-25 山口朝日放送1F 電話083-923-3678

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ひとモノコトプレミアム二胡&揚琴ライブ演奏打ち合わせ

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)・二胡王丹

新しくオープンしたお店で美味しく、選曲の打ち合わせ!!

◎選曲…
◎今回のひとモノコトプレミアム二胡&揚琴ライブでもっとも重要なコト…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)・二胡王丹

◎今回はプレミアムということで、二胡だけではなく
◎揚琴という中国の楽器とのコラボレーション演奏となります…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)・二胡王丹

◎揚琴を演奏されるのは、大阪在住の国家一級演奏家、揚琴奏者 沈兵さん
◎揚琴…
◎実は、恥ずかしながら今まで聴いたことが無く…
◎どういう音色なのかも判らない状態(^^;;;

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)・二胡王丹

◎逆に言えば、今まで聴いたことの無い未知の楽器と言う事で興味津々…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)・二胡王丹

◎二胡と揚琴の演奏なんて、
◎この辺りで聴くことの出来ないプレミアムなのは間違いない…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)・二胡王丹

◎選曲、曲順…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)・二胡王丹

◎美味しい料理を目の前にして、話やアイディアが弾まないわけが無い(笑)

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)・二胡王丹

◎大きな会場、今までひとモノコトつながるデザインプロジェクトでは
◎やったことの無いスペシャルな演出を思いついた…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)・二胡王丹

二胡奏者・王丹には、是非二胡だけでは無く、美しい歌声も披露してもらおうと…
◎映像と演奏と歌声と…
◎何だかとってもワクワクしてきた…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)・二胡王丹

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
二胡奏者・王丹 王丹二胡アカデミー 山口市中央町2丁目1-2本永ビル3F 電話083-928-1037
◎熟成牛たんとワインの店Ren(れん)山口県下関市岬之町8-16 電話083-250-6304

◎旨いものや簾(ren)山口県 下関市一の宮本町1-5-17 電話083-250-6308

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熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)OPEN!!

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

遂に完成!! れん二号店の熟成牛たんとワインのお店!!

◎今回、設計デザイン施工をさせて頂いた熟成牛たんとワインの店Ren(れん)さん!!
◎一号店は一の宮本町にある美味しい牛タンを食べさせてくれると人気のお店
◎旨いものや 簾(ren)さん!!

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎今回は熟成牛たんとワインをメインにして

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎一品料理もワインに合うようなセレクトになっています…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎最近、この岬之町辺りは激戦区となっていて
◎色んな刺激的なお店が集まって来ているから、利用する側としては
◎岬之町に来れば、ステキなお店を沢山選べるというメリットが(*^^)v
◎今、岬之町が熱いです!!!

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎そして、この二号店の最大の特徴…
◎ランチが愉しめちゃいます!!!

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎炭火で丹念に焼いた特選の牛たんが…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎こんなにもたっぷり!!! 食べ応え十分です!!

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎肉厚な牛たん…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎自然薯のとろろを御飯に掛けて食べたら…

◎是非お越し下さい\(^O^)/

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎熟成牛たんとワインの店Ren(れん)山口県下関市岬之町8-16 電話083-250-6304
◎旨いものや簾(ren) 山口県 下関市一の宮本町1-5-17 電話083-250-6308

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ひとモノコトプレミアムライブが出来るまで

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

ひとモノコトプレミアムライブのウラ側ぜんぶ見せます!!

デザインATOZの仕事は「繁盛店をつくること」
◎建築の設計デザイン施工、店名やロゴマークデザイン、そのお店を宣伝する為の
◎チラシやパンフレットなどのグラフィックデザイン、ホームページ制作運営など…
◎繁盛店をつくる為のビジネスアイテムがありますが

◎つくったお店に人を呼ぶための仕組みもあるんです…
◎それが、ひとモノコトつながるデザインプロジェクトというプロジェクト…

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎今回のステージは関門の宿・源平荘さん!!
◎ここで山口県内で活躍している二胡奏者・王丹のプレミアムライブと
関門の宿・源平荘さんのお料理、そして下関市内の有名カフェのスイーツを
◎つなげたイベント開催の打ち合わせ!!!

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

ひとモノコトつながるデザインプロジェクトとしては、初めてのMC付き!!!
◎MCは人気司会者の坂本ふみさん!!
◎今回のイベントに坂本ふみさんが参加して頂けたのもある方にご縁を頂けたから

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎今までは、MC無しでライブイベントなどをいくつかやって来ましたが

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎坂本ふみさんと打ち合わせをしていたら、やっぱりMCって重要なんだなぁ…
◎とつくづく思いました。

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎今回の打ち合わせは、当日の関門の宿・源平荘さんのお料理と同じモノを
◎頂きながら…
◎当日の段取り、料理の出すタイミング、ライブの進行…
◎坂本ふみさんの進行で全て仕切って頂けるようになり、大船に乗った様な気に…

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎やっぱり、プロが関わることの重要性を本当に感じますね…
◎当日は、イベント参加のお客様は関門の宿・源平荘さんのお風呂にも入れるという
◎サービスまで付いているんです。

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎さて、日は変わり…
◎市内の有名カフェのスイーツはどこがいいか…
◎悩む必要はありません…
◎まず私が必ずこの企画に参加してもらいたいと思っていたCAFE BARKさんへ!!

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎初めはこんなにも大人数の対応が出来ないと言うことで
◎断られたのですが、毎日通い、私の熱い情熱で説得すること数ヶ月…
◎何とかOKして頂けました(笑)
◎(毎日通い、数ヶ月かかったのは嘘です(笑))

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎下関市形山にある隠れ家的なカフェ… CAFE BARK(カフェ・バーク)さん
◎石川オーナーの入れるコーヒーと手づくりケーキ…
◎そして、チキンカレーとグリーンカレーは絶品です\(^O^)/

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎そして、もうひとつの人気カフェ…
Lykke cafe(リュケカフェ)さん

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎食材、調理に徹底的にこだわったランチとスイーツが魅力的なカフェ

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎女性シェフがひとりでコツコツと…
◎お店の雰囲気も石村シェフの雰囲気も料理もスイーツもふんわりやさしい…

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎手の込んだ、美しい料理のランチコース…

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎食べるのが勿体ないくらい…

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎当然、写真を撮りたくなるわけで…(笑)

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎石村さんがつくるラテアートも立体的に超カワイイ>^_^<

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎本当は当日、ケーキをご用意したかったのですが
◎提供の問題をクリアすることが出来ずにオリジナルの焼き菓子となりました…
◎是非、お店に行ってケーキを食べてもらいたいです(^^)/

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

◎これで、今回の役者は揃った…
◎こんなにも豪華でステキなキャスティング…
◎本番が待ち遠しい!!!

源平荘・二胡王丹・坂本ふみ・CAFE BARK(カフェ・バーク)・Lykke cafe(リュケカフェ)

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
二胡奏者・王丹 王丹二胡アカデミー 山口市中央町2丁目1-2本永ビル3F 電話083-928-1037
関門の宿・源平荘 〒751-0813 山口県下関市みもすそ川町8-8 電話083-235-8888
◎CAFE BARK(カフェ・バーク) 下関市形山町1-4 電話080-1933-2734
Lykke cafe(リュケカフェ) 山口県下関市山の田東町2-34-2F(美容室Areha隣)電話070-5270-2541
◎MC 坂本ふみさん

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あのお店の二号店「熟成牛たんとワインの店」が着工

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

こんなに美味しい牛タンが下関市内で食べられるなんて!!!!!

◎美味しい牛タンをメインにお刺身や手づくり豆腐、ステキな単品などを
◎食べさせてくれる、一の宮本町にある「旨いものや 簾(ren)さん」

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎その簾さんが、牛タンとワインをメインにした二号店をオープンさせます!!

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎今回は建築デザイン設計施工、ロゴマークデザインなどを担当させて頂きました

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎既存の建物を有効に使っての改装工事…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎使えるモノは使いましょう…
◎でも、イメージはガラッと変える…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎にしよね電工さん…
◎まだ、完成してないけど、ここで昼食中(笑)

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎既存のカウンター、作りはしっかりしていたので
◎表面の塗装を丁寧に落として、厨房レイアウトに合わせて部分カット…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎外観は雰囲気ある緑のタイルを隠して、一気にイメージ変えちゃいます

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎そろそろ、仕事に戻りましょう(笑)

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎建物が古いので、バラしてみると、こんなのが出てきちゃいます…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎図面には無いアクシデントや収まりを現場で職人さん達と話しながら…

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎こういう手づくり感満載の現場はオモシロイ!!!

熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)

◎熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)山口県下関市岬之町8-16 電話083-250-6304
◎旨いものや 簾(ren) 山口県 下関市一の宮本町1-5-17 電話083-250-6308

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ヤツとここに来るのは何年ぶりだろうか

網焼庵 やす

地鶏の炭焼きもお刺身もお魚も全部旨いぞ!!

◎下関市王司にある「網焼庵 やす」
◎平日でもいつも満席の人気店…

網焼庵 やす

◎お刺身も美味しいけど…

網焼庵 やす

◎やはりここは、地鶏の網焼きを堪能…

網焼庵 やす

◎今夜は久しぶりなので、牛タンも(笑)

網焼庵 やす

◎ミニサイズの七輪を目の前に食べたい分だけ、焼きます…
◎煙がモクモクでみんなに迷惑掛けます(笑)
◎でも、美味しいんだもん

網焼庵 やす

◎今夜は、やつとこれからも話を…
◎どんな話をしたのか忘れちゃったけど…
◎何か、色々と頑張っているみたいだから、応援しなきゃね。

◎お互い頑張りましょう\(^_^

網焼庵 やす

◎網焼庵 やす 山口県下関市王司神田町1丁目8-12 電話083-248-4592

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美味い牛たんとプラスアルファのサービスがステキ

旨いものや簾 Ren

実は昔、このお店の二階に弊社事務所があったんです…

◎弊社設計デザイン施工をさせて頂いた白いオシャレな建物のdining cafe Bloom(ブルーム)さんの
◎横にある二階建ての建物…
◎の一階にある「旨いものや 簾」さん

旨いものや簾 Ren

◎美味しい牛タンを食べさせてくれるお店なんです…
◎食べ応えのある肉厚でジューシーな牛タンを炭火焼き…

旨いものや簾 Ren

◎うれしいのは、小さな七輪を用意してくれて
◎冷めた牛タンは、これで温め直して下さいというサービス…
◎これって、お店にとっては準備するのが結構面倒くさい作業なのですが
◎お客様にとっては、うれしいサービス
◎こういうサービスをさりげなくするこのお店の心構えが人気の秘訣なんですね…

旨いものや簾 Ren

◎メニューは牛タンだけで無く、お刺身も充実…
◎お刺身に飽きた方は、さっきのミニ七輪で贅沢にお刺身を炙ってお塩で食べるのもgood!!!

旨いものや簾 Ren

◎その他にも色々なメニューがあって、この手づくり豆腐もオススメ料理…

◎さて、何故私がここに食べに来ているかは…
◎二号店を出す為の打ち合わせということ…
◎を、理由に… 牛タン食べに来ました(^^;;;; ご馳走様でした\(^O^)/

旨いものや簾 Ren

◎旨いものや簾 Ren 下関市一の宮本町1-5-17 電話083-250-6308
◎熟成牛たんとワインの店 Ren(れん)山口県下関市岬之町8-16 電話083-250-6304

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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新山口駅近くに新プロジェクト着工!!

極みDINING 我々家・ふしの家

ご縁をつなげて頂いて、つながったこのプロジェクトがいよいよ着工!!!

◎食べてばかりじゃあないか!!!
◎と言われそうなので、お仕事のネタもたまには入れて(笑)

極みDINING 我々家・ふしの家

◎色んなご縁を頂き、店舗設計施工と言えば有限会社デザインATOZしか無いです。
◎と、オーナーにご紹介頂き、設計・デザイン、見積もりなどの打ち合わせを経て…
◎本日から着工となりました!!

極みDINING 我々家・ふしの家

◎初日と言うことで関係業者さんも全員集合して、現地確認&打ち合わせ…

極みDINING 我々家・ふしの家

◎元々、駐車場スペースだったので天井解体から始まります…

極みDINING 我々家・ふしの家

◎折角造ったモノを壊すのは心苦しいのですが…

極みDINING 我々家・ふしの家

◎あっという間に、スケルトン状態…

極みDINING 我々家・ふしの家

◎空調設備や電気設備の細かな打ち合わせ…

極みDINING 我々家・ふしの家

◎上の工事が終われば下の工事(笑)

極みDINING 我々家・ふしの家

◎給水排水の配管が…

極みDINING 我々家・ふしの家

◎今回は全体的に座を上げるので、店内の天高をミリ単位で検討しなければいけません…

極みDINING 我々家・ふしの家

◎面積がコンパクトな現場だから、気心知れた業者さん達との連携が大事…

極みDINING 我々家・ふしの家

◎お昼は私がサラリーマン時代からの付き合いがある村田社長に美味しいそば屋さんに…

極みDINING 我々家・ふしの家

◎真っ黒な蕎麦…
◎香りも歯ごたえも独特で美味しかった

極みDINING 我々家・ふしの家

◎和菓子も売っていて
◎水饅頭をデザートに頂きました\(^O^)/
◎ご馳走様でした!!! と言いたいところですが、支払いは元請けの私(涙)
◎村田先輩!!! 次回は奢って下さいよ(笑)

極みDINING 我々家・ふしの家

◎極みDINING 我々家
◎ふしの家 山口県山口市小郡下郷1329-16 電話083-972-5263

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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宇部老舗のフレンチレストラン エントランスが変わります

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

お仕事させて頂けて光栄です!!!

◎大きな鉄板を目の前に、本格的なフレンチ料理を優雅に食べさせて頂ける
◎宇部の港町にある老舗のフレンチレストラン「レストラン CAPTAIN(キャプテン)」さん

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎そんなに頻繁に行っている訳では無いのですが、
◎私の大切な方や記念日などで利用させて頂いていて

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎Facebookを通じて親しくさせてもらっている感じです…
◎初めてお邪魔したときには、Facebook情報をしっかり得ていて
◎私のジンジャーエール好きをご存じで、ジンジャーエールを使ったオリジナルカクテルを

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎老舗フレンチレストランでありながら、とっても気さくなシェフと奥様…
◎ディナーする時は、料理も美味しいけど、お二人との会話も愉しい…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎そんなレストラン CAPTAIN(キャプテン)さんから、
◎今回、プチリニューアルのオファーを頂きました…
◎きっと、色々なお付き合いもあるかと思いますが、私を選んで頂けたことがとてもうれしかった

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎プチリニューアル第一弾は老朽化したエントランスの工事…
◎腐った木部を撤去して、磁器タイル貼りに…
◎工事を下部分だけが真新しくなって、違和感が無いように選んだマテリアル…
◎完成がどうなったのかは、是非お店に行って見て下さい\(^O^)/

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎この日は、賄いまでご馳走になりました!!!!

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎かなりのボリュームのパスタ!!!
◎当然、めっちゃ美味いです\(^O^)/
◎ご馳走様でした!!!!!

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

レストラン CAPTAIN(キャプテン) 山口県宇部市港町1丁目11‐56 電話0836-33-6363

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地元の店員さんに教えてもらったおいしいお店

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

知らない土地の情報は地元の人に聞け!!

◎さあ、やって来たのは広島…
◎本日のランチをどこでするのかが問題…
◎iPhone使って、ネット検索するも良し…
◎本屋に飛び込んで、地域情報紙を見るのも良し…

◎でもなぁ、本もネットも良いように書いてあるし…

◎やっぱり、ここは、地元の人に聞くのが一番イイ!!!
◎と言うことで、本日お買い物したお店のスタッフさんに聞き込み調査(^^)/

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎今回のオススメグルメはここだ!!!
◎と言う事でやって来たのが「ビストロG ALLEY(ガレー)

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎何も情報が無ければ、絶対に来ることは無いだろうというビルの四階…
◎しかも、ここのアボカドサラダは絶対に食べて下さいというアドバイスを頂きましたので
◎聞いてみたら、ランチにはそのアボカドサラダの単品は無いとのこと…
◎ちょっとがっかりしていたら…
◎気の利くスタッフさんは、ささっと厨房に確認に行ったかと思ったら…
◎大丈夫です。ランチのサラダをサービスでアボカドサラダにしますよ(^^)と…
◎凄い出来るスタッフさん…

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎ランチメニューも幾つかあって…

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎フォアグラ入りのハンバーグランチ…
◎見て下さい!! この超豪華な組み合わせ… でも、リーズナブル…

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎他には、ブイヤベースの何か(笑)魚介の出しが良く出て美味しかった…

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎夜はもっとステキな料理が愉しめそうなお店…

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎イケメンスタッフと出来る女性スタッフさんのポートレート(笑)
◎都会は何か格好いいなぁ…
◎ご馳走様でした!!

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎そして、ここも紹介してもらったパンケーキのお店…

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎いつも行列の出来る超人気店だそうです…

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎確かにこの日も行列…

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎でも、スタッフさんが子供アルバイトばかりで…
◎機転の利く対応が全く出来て無くて…
◎待っているお客様から、不満の声が…

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

◎パンケーキの味なのか…
◎雰囲気なのか…
◎サービスなのか…
◎行列が出来るのには理由があります…
◎その理由を知りたいから並んだけど…
◎… イマイチ判らなかった(笑)
◎折角美味しかったパンケーキもスタッフさんの対応ひとつで全然変わっちゃうのが勿体なかった…

GALLEY(ガレー)・MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)

ビストロG ALLEY(ガレー)広島県広島市中区三川町4-14 ロコ並木ビル 3F 電話082-245-7373
◎MELANGE De SHUHARI 広島 (メランジュ ドゥ シュハリ)
広島県広島市中区本通8-8 電話082-249-1404

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ごはんてっぱんBOSSバージョン

てっぱんかわち

弊社設計デザイン施工させて頂いたてっぱん・かわち\(^O^)/

◎某所でお好み焼き屋さんを開業した頃に出逢ったオーナー…
◎当時のうちの事務所と近かったこともあって、何度か食べに行っているうちに仲良く…

てっぱんかわち

◎それから、色んなことがあっての…
◎今の場所への移転オープン\(^O^)/
◎場所も規模もメニューも金額も料理もサービスも全てが丁度良くて気持ちが良い…

てっぱんかわち

◎「てっぱん」にこだわったメニュー…
◎この出し巻き卵とか… すっごくオススメ…
◎私はいつもチーズが入った出し巻き卵!!

てっぱんかわち

◎いつもお酒を飲むわけでは無いけど

てっぱんかわち

◎やっぱり鉄板焼きだから、おつまみ系が多いです…

てっぱんかわち

◎ホルモン炒めや

てっぱんかわち

◎山芋を焼いて、塩胡椒で食べるのも…

てっぱんかわち

◎そして、私の超オススメは…
◎このごはんてっぱん!! BOSSバージョン!!!
◎タレの焦げ具合と卵の半熟加減が絶妙です…

てっぱんかわち

てっぱん・かわち 山口県下関市秋根本町1-7-9 電話083-256-3008

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産んでくれてありがとう…

和欧風創作料理 日和庵

2014年7月6日に… 46歳になりました…

◎何だか若いときに見ていた46歳ってもっと大人だったような気がする…
◎西部警察の大門部長刑事が確か45歳ぐらいだったし
◎太陽にほえろ!の藤堂係長もそれぐらいだった様な…

◎でも、今、自分が46歳だなんて全然思えない(^^;;;;

和欧風創作料理 日和庵

◎今年の誕生日は、私を産んでくれてありがとう…
◎と言うことで、母を連れて、初めての和欧風創作料理 日和庵

和欧風創作料理 日和庵

◎自分で予約して、自分で段取りしましたよ(笑)

和欧風創作料理 日和庵

◎不安になるような細い坂道を上がって到着したこのお店…

和欧風創作料理 日和庵

◎夕暮れから、夜になり…

和欧風創作料理 日和庵

◎夜景がキレイに見えてます…

和欧風創作料理 日和庵

◎建物も趣があって、料理がとっても映えてくる…

和欧風創作料理 日和庵

◎一年くらい前から母と暮らしています…

和欧風創作料理 日和庵

◎日々のことをやってくれるから、とっても助かっているけど…

和欧風創作料理 日和庵

◎もし母が居なければ、今頃、家の中はひっちゃかめっちゃか(笑)
◎46歳という年になっても、まだ迷惑掛けてます(^^;;;;

和欧風創作料理 日和庵

◎この年になるまで、色々なコトもあったけど…

和欧風創作料理 日和庵

◎今は、とっても充実した毎日を生きています…

和欧風創作料理 日和庵

◎沢山の方にお祝いして頂き…

和欧風創作料理 日和庵

◎ステキなプレゼントを沢山頂き…

和欧風創作料理 日和庵

◎色々な出逢いをさせて頂き…

和欧風創作料理 日和庵

◎色々な試練も…

和欧風創作料理 日和庵

◎でも、今を生きていることがこんなにもシアワセだなんて…

和欧風創作料理 日和庵

◎これからも感謝を忘れずに生きていかなければ…

和欧風創作料理 日和庵

◎僕を産んでくれてありがとう…

和欧風創作料理 日和庵

和欧風創作料理 日和庵 山口県下関市丸山町5丁目3-19 電話083-229-3388

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特別な夜には特別な料理を…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

私にとっては非日常レストランだから特別なときにだけ…

◎宇部市港町にその店はあります…
レストラン CAPTAIN(キャプテン) さん…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎頻繁に行っているわけでは無いですが…
◎ここの藤谷シェフご夫妻は、本当によくしてくれます…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎だから、ここに来るときは大切な人と…
◎大切なときに…
◎特別な日に…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎今夜も美味しい食事と愉しい会話を愉しむために…
レストラン CAPTAIN(キャプテン) さんを選びました…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎フレンチレストランでありながら…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎鉄板を調理器具だと言うシェフは
◎目の前で繰り広げる様々な食材が料理に変わっていくのを愉しませてくれるのです…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎単に食材を焼くだけのパフォーマンスでは無く…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎食材が料理へと変わっていく…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎野菜を料理するとこんなにも甘みを出し、素材自らの旨味を出すモノなのですね…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎決して調味料で味をごまかすのでは無く、素材の旨味を引き出す…

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎いつでもファイヤーの瞬間も見逃しません(笑)

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎お肉本来の旨味もあるのでしょうが、やはり藤谷シェフの料理は格が違う感じです…
◎そして、忘れてはいけないのが
◎奥様のサービス提供…
◎やはり、ご夫婦二人のコンビネーションがkのお店の最大のサービスかもしれないですね。

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎〆はガーリックライスで(^^)

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎藤谷シェフのガーリックライスパフォーマンスはいつ見ても面白い(笑)
◎いや、面白いと言ったら失礼かも知れないけど、見ているだけで愉しくなっちゃいますね

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

◎最後はデザート…
◎比較的、無口に料理をつくっていた藤谷シェフも
◎デザートの提供が終わると、マシンガントークスタートです(笑)
◎初めは、その変わりようにちょっと戸惑いましたが、今では欲してます(笑)

◎いつもステキなディナーをありがとうございます\(^O^)/
◎今夜もご馳走様でした!!!

レストラン CAPTAIN(キャプテン)

レストラン CAPTAIN(キャプテン) 山口県宇部市港町1丁目11‐56 電話0836-33-6363

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何だか変なヤツと下関の夜を…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)

久しぶりの食事会… 意外に有名人なヤツ…

◎数年前に仕事で出逢った…
◎年齢も同じと言うことで何となく息も合って
◎仲良く仕事付き合いをしていたけど…
◎いつの間にか、建築業界から姿を消していた…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎そして、再び姿を現したときには…
◎建築業界とは違う業界、しかも京都にいた…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎ちゃんとやっているのかどうかも判らず年月は過ぎ…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎そのまま、音信不通に…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎そんなヤツが居たことも忘れかけていたときに
◎とある方を通じて、連絡が…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎ヤツは生きていた…
◎しかも、下関で事業を始めると言うでは無いか…
◎そんなこと、出来るのだろうか…
◎いや、そんな器では無いはず…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎先日、その方と三人で食事会…
◎事業を起こすと言うことで計画を聞いたけど…
◎大丈夫なの?
◎出来るの?

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎と不安もあったけど…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎知らなかった…
◎ヤツは人脈が広いんだ…
◎ヤツの人柄なのか、人徳なのか… それとも強運の持ち主なのか…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎順調にカタチになっているではないか…
◎しかも、無理矢理でもなく、ちゃんと…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎ヤツの周りにはステキな人たちが沢山居る…
◎その人達がちゃんとヤツを応援している…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎今夜は、何かヤツに教わったような気がします…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎私自身、ヤツを信じていませんが…
◎でも、もしかしたら、ヤツの凄さに気づかない私が未熟なのかもしれないと…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎私の永遠のテーマでもある

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎魅力の追求…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎やはり、魅力の定義が未だに判らない私である…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

◎そんなことを考えながら、下関の夜を愉しみながら…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)・Omamagoto・Bird(バー・バード)

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)山口県下関市細江町1-4-3 電話083-250-9991
◎Omamagoto 山口県下関市赤間町
Bird(バー・バード)山口県下関市細江町1丁目4-9 電話0832-34-5358

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広島の夜にスイーツを求めて

山積みオレンジのディスプレイに誘われて…

◎翌日の打ち合わせに備えて、前日より広島入り…
◎折角だから、広島の夜を歩いてみました…

Cafe Ponte ITALIANO (カフェポンテ イタリアーノ)

◎川沿いを歩いていると、一際目を引くオレンジ色の物体…

Cafe Ponte ITALIANO (カフェポンテ イタリアーノ)

◎近づいてみるとオレンジが山積みに…

Cafe Ponte ITALIANO (カフェポンテ イタリアーノ)

Cafe Ponte ITALIANO (カフェポンテ イタリアーノ)

Cafe Ponte ITALIANO (カフェポンテ イタリアーノ)

◎何だか、美味しいスイーツを食べさせてくれるような感じが漂ってきたので… 入店(笑)

Cafe Ponte ITALIANO (カフェポンテ イタリアーノ)

◎オレンジ押しなのでしょうか…
◎オレンジ系を注文(笑)

Cafe Ponte ITALIANO (カフェポンテ イタリアーノ)

◎食事も出来る様で、イタリアン系?
◎お腹もいっぱいでしたが、一応ピッツァを注文…
◎まあまあ、普通(笑)
◎でも、雰囲気はいいから、お酒でも飲みながら気軽に過ごすにはオシャレでいいかも

Cafe Ponte ITALIANO (カフェポンテ イタリアーノ)

◎広島と言えばお好み焼き!!!

新天地みっちゃん

◎お好み焼きと言えば「新天地みっちゃん」というくらい有名店…
◎でも、初めて入りました(笑)新天地みっちゃんに(笑)
◎単品商品もあって、お酒のおつまみにはいいですね。

新天地みっちゃん

◎パンケーキ王子はどこに行ってもパンケーキを探しています(笑)

サロン卵と私

◎今回見つけたのは… まあ、王道ですが… サロン卵と私そごう広島店

サロン卵と私

◎王道でした(笑)
◎今回のグルメレポートは、可も無く不可も無く(笑)

サロン卵と私

Cafe Ponte ITALIANO (カフェポンテ イタリアーノ)広島県広島市中区大手町1-9-21 電話082-247-7471
新天地みっちゃん 広島市中区新天地6-12 電話082-243-5935
サロン卵と私そごう広島店 広島市中区基町6-27 そごう広島店本館10F 電話082-221-5777 

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

ホームページのリフォーム専門 ガラット・ドクター http://www.garatto.com/
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おいしい写真教室を美味しいイルレガーロさんで!!

BOSS BLOGの人気ブロガーが教える「おいしい写真」の撮り方のポイントは…

◎食べる事が大好きな私…
◎仕事でもメニューやホームページを製作するときに料理写真を撮る事があるのですが
◎6年ぐらい前から始めたこのBOSS BLOGのお陰で、ガッツリと撮影しまっせ!!セットが無くても
◎お店の照明でいかに美味しそうに見える写真を撮るかという技術が鍛えられてきました(笑)

◎FacebookやBOSS BLOGでも、料理写真は色んな方々からお褒めの言葉を頂いているのですが
◎実はちょっとしたカメラの機能を理解し、6つのポイントを実践するだけで誰でも
◎どんなカメラでも「おいしい写真」を撮る事が出来るんです…

il regalo(イル・レガーロ)

◎弊社・有限会社デザインATOZが運営しているひとモノコトつながるデザインプロジェクトでは
◎今回、弊社が設計デザイン施工させて頂いたil regalo(イル・レガーロ)さんを
◎貸し切って、「おいしい写真教室」を開催しました\(^O^)/

il regalo(イル・レガーロ)

◎今回の参加者の方々は結構カメラに詳しい方も多くて…
◎講師を務めるにはいささか緊張しましたが…

il regalo(イル・レガーロ)

◎普段、料理を食べに行って周りに気を遣い、思いっきり撮影をすることが出来ないでしょうけど
◎今回は貸切なので思う存分撮れちゃいます!!!

il regalo(イル・レガーロ)

◎しかも、私のおいしい写真教室はコース仕立てになっていて
◎料理と料理の間にポイントをひとつづつ伝授しますので
◎コースを全部食べ終わったときには6つのポイントが知らず知らずの間に身についているという
◎まさにベストキットのような方式なのです
◎さしずめ私は、ミヤギさん(笑)皆さんはダニエルさん(笑)

il regalo(イル・レガーロ)

◎初めは遠慮していた皆さんも段々、立ち上がったり、席を離れたりと大忙し…

il regalo(イル・レガーロ)

◎厨房では、私の講義に合わせての料理提供ですから、シェフも大変です。
◎このおいしい写真教室を行う場所はこう言った段取りも合わせて頂けるお店でないと難しいんです

il regalo(イル・レガーロ)

◎写真を撮れば、すぐに食べます(笑)
◎冷めないうちに食べます(笑)
◎おいしい写真は料理が出てきて3分以内に撮影して、食べる… これが基本です

il regalo(イル・レガーロ)

◎私がおいしい写真教室をする時に一番最初に皆さんに伝える5つの心得…

il regalo(イル・レガーロ)

◎1.料理写真を撮る時は必ずお店の方に了解を得る

il regalo(イル・レガーロ)

◎2.「料理が出てきたらすぐ撮る」と心掛ける

il regalo(イル・レガーロ)

◎3.「熱いモノは熱いうちに、冷たいモノは冷たいうちに」
◎という料理人やお店の人の想いを理解して撮る事が大事

il regalo(イル・レガーロ)

◎4.出てきたらすぐ撮れるようにするには、撮る前にイメージして、カメラの設定をしておくことが大事

il regalo(イル・レガーロ)

◎5.最後に、さっさと撮るとみんな平和にいられる…

il regalo(イル・レガーロ)

◎BOSS BLOGや私のFacebookなどに出てくる料理写真みたいな写真を撮りたい方は

il regalo(イル・レガーロ)

ひとモノコトつながるデザインプロジェクトのおいしい写真教室にご参加下さい\(^O^)/
◎次回のおいしい写真教室は… 近日中に発表します!!!!

il regalo(イル・レガーロ)

il regalo(イル・レガーロ) 北九州市小倉北区小文字2丁目2-8 電話093-383-8987
ひとモノコトつながるデザインプロジェクト

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数年ぶりに再会した彼女はとってもステキな女性になっていた…

男性も女性も魅力があるひとってステキですよね。でも魅力ってなに?

◎どれくらい前だろうか…
◎私も独立して間もない頃…
◎ご縁あって、店舗展開のお手伝いをずっとさせてもらっていた女性オーナーが居ました
◎繁盛店をつくるノウハウをデザインのヒキダシを沢山つくらせて頂きました…

炉端バル 日の出丸

◎今でもその女性オーナーのことをよく思い出します…
◎そのオーナーはご病気で他界してしまいました…

炉端バル 日の出丸

◎とっても悲しかったし、人の死ということ改めて考えさせられる機会を与えられました。
◎そのオーナーにはとってもステキな娘さんがおられて…
◎当時、高校生ぐらいだったでしょうか…

炉端バル 日の出丸

◎当時の店舗展開の中で彼女の発想力やセンスがドンドン発揮されて…
◎お母さんの夢を娘さんが継いでいくかと思われたのですが…

炉端バル 日の出丸

◎時は経ち… 彼女は今、遠い地で大活躍しているそうです…

炉端バル 日の出丸

◎そんな彼女が、久しぶりに下関に戻って来る。と言うではありませんか…
◎そして、久しぶりに食事しませんか?と言うではありませんか…
◎しかも、友人の名古屋で活躍しているアナウンサーを連れて来る。と言うではありませんか…

炉端バル 日の出丸

◎私も戦闘態勢を整えなければいけないので、私の先輩を助っ人に呼び
◎いざ、戦へ!!(笑)

炉端バル 日の出丸

◎久しぶりに再会した彼女はとってもキレイで大人の女性へと変身していました…

炉端バル 日の出丸

◎いや、キレイさだけがアップしたのではありません…
◎何だか、色んな事がアップしているような感じ…

炉端バル 日の出丸

◎女性というのは環境によって変化するのでしょうか
◎それとも持って生まれたモノがあって、それを隠している… 出すか、出さないか…
◎彼女は確実に進化していました… 女性という武器を最大限出せる女性に…(笑)

炉端バル 日の出丸

◎先輩も私ももうタジタジです(笑)

炉端バル 日の出丸

◎でも、そんな彼女は女性にも人気があって、偶然にこの日誕生日だった名古屋のアナウンサーの方も
◎彼女の人徳に惚れたひとりだそうです…

炉端バル 日の出丸

◎女性も男性も…
◎魅力って大切ですね…
◎以前、先輩とよく話したのが、「魅力」があるひとはひとに好かれる…
◎でも、その「魅力」ってナニ?
◎「魅力」が大事なのは判ったけど、「魅力」をつける、磨くためにはどうしたらいいの?
◎「魅力」って外見(スタイルやファッション)でも無ければ、知識武装でも無い…
◎ましてや、お金を持っているから魅力があるというのもちょっと違う…

◎未だに「魅力」ってなにか判らないまま生きている私に魅力は感じられますか?

炉端バル 日の出丸

◎炉端バル 日の出丸 山口県 下関市 観音崎町 13-22栄光下関ビル 1階 電話083-265-7207

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世界で一番美味しいという厚焼き玉子を…

昔、よく行っていた山の田のポンポン船とは違うのかな…

◎今から25,6年前…
◎二十代前半によく行っていた山の田のポンポン船…
◎何か、ロゴマークも変わって、おしゃれっぽくなって…

◎そのポンポン船が長府にあるって言うことで… 飛び込んでみました(笑)

創作厨房・ポンポン船

◎例によって、お酒があまり飲めない私は… ノンアルコールビール…
◎そもそも、ビールもあまり好きでは無いから
◎ノンアルコールビールを飲む意味は全く無いけど…
◎カタチから入ることを重視するので、ノンアルコールビールにしました(笑)

創作厨房・ポンポン船

◎お店の大将もスタッフさんも感じがいいし…

創作厨房・ポンポン船

◎出し巻き卵が大好きな私… メニューにあれば必ずオーダー
◎今回はメニューに「世界で一番美味しい厚焼き玉子」って書いてあるから
◎オーダーしてみた… うん、美味いけど、普通だよ(笑)

創作厨房・ポンポン船

◎でも、全然悪くないよね
◎昔のポンポン船はおばちゃんが焼き鶏焼いてたイメージなんだけど…

創作厨房・ポンポン船

◎おしゃれな居酒屋さんになってます…

創作厨房・ポンポン船

◎今夜もご馳走様でした…

創作厨房・ポンポン船

◎創作厨房・ポンポン船 山口県下関市長府金屋町2-17 電話083-245-5656

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ワインと美味いものをカウンターで味わう

軍手ブルーに連れて行ってもらった(笑)

◎今日のご飯はどうしようかなぁ…
◎と、独り言をつぶやいていたら…
◎長府にオシャレなワインバーがあるよ… と… うちの現場監督がつぶやいた…

Wine×Sake Barrio

◎ちょっとした軽食もあるし…
◎パスタもあるし…

◎パスタがあるなら行ってみよう!!! とクルマ二台でレッツゴー!!

Wine×Sake Barrio

◎当然のノンアルコールで…
◎お店の雰囲気を味わって…

Wine×Sake Barrio

◎とにかくお腹が空いたから、メニューを…
◎食事と言うよりもワインに合う食事だから…
◎興味のあるメニューをいくつか…

◎出てきたアスパラ… おおう、デッカイ!! 太い!!

Wine×Sake Barrio

◎ぷりぷり海老のアヒージョ…
◎こりゃ、ワイン飲みたくなるよね…
◎でも、基本的にお酒があんまり飲めない私なので… そんなに苦になりませんが(笑)
◎それでも、ワイン飲みたくなっちゃう…

Wine×Sake Barrio

◎最後にパスタ!!

Wine×Sake Barrio

◎今度は、ワインを飲めるように、クルマは置いてこようっと…

Wine×Sake Barrio

◎Wine×Sake Barrio 山口県下関市長府金屋町 4-21 電話083-249-5586

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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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なめらかな湯触りを全身に感じながら

大谷山荘・瑞雲

忙しさに追われる毎日から、少しだけ解放されてみました…

◎なかなかこんなに贅沢な旅館に来られる事は無いですが
◎今回はご縁あってちょっとステキな体験を…

大谷山荘・瑞雲

◎まずは、お食事…
◎メインダイニング「瑞雲」へ…

大谷山荘・瑞雲

◎大人のムード漂う空間はこころを贅沢にしてくれます
◎レストランに向かう通路もステキな雰囲気たっぷりだから期待感もアップ

大谷山荘・瑞雲

◎テーブルに着くと早速、食事スタート…
◎旬の食材を愉しませてくれました…
◎店舗デザイナーという職業をやっている私… 改めて空間の大切さを認識ですね

大谷山荘・瑞雲

◎そのあとは、大浴場の「せせらぎ乃湯」へ…
◎大きな窓から見える大自然に癒されながら、ゆっくりとお湯に浸かって…
◎忙しい毎日に追われ、こころにゆとりが無くなると良いことにはならない…
◎もっとゆとりのある男にならないとね…

大谷山荘・瑞雲

湯本温泉大谷山荘 山口県下関市大字田倉678 青山通りOKAMOTO 電話0837-25-3300

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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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久々の再会を海老づくしで

久しぶりにヤツは私の目の前に現れた…

◎何だか、色々とつながっているんですね…
◎突然、フラワースタジオ・ケイコ先生からの連絡…
◎会わせたい人が居るから、食事でもしながら会いませんか?という電話…

◎それは楽しみですね…
◎では、折角ですから…
◎海老づくしフェアーをしていて、弊社でホームページ制作もさせて頂いている
ふく料理季節料理・旬楽館さんで!!!!

◎誰が来るのか凄く楽しみにしていた…
◎当日…

◎目の前に現れたのは…
◎数年前にお仕事関係でつながり、いつの間にやら京都へと行ってしまったひと(笑)

◎年齢も同じと言うことで、当時、色んな話をしたり
◎色んな刺激を受けたあいつ…

◎ハチャメチャなやつですが…
◎何故か憎めない…

◎しかも、ヤツの周りにはステキなひとばかり…
◎それは、ヤツの人徳なのだろうか…

◎今回もまさかケイコ先生とつながっているとは夢にも思っていませんでした(笑)

◎ヤツは、いつの間にやら京都から下関に戻っていて…

◎何やら、今から始めるという話だった…
◎何でヤツが色んな人たちに助けられて、そんな事が出来るのか…
◎私には全く判らないけど…(笑)
◎そういうことなのでしょうね…
◎私がどう関わるか判りませんが…
ケイコ先生のお願いとあれば、聞かないわけにもいかないので…
◎ちょっと耳を傾けてみます…

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452
フラワースタジオ・ケイコ 山口県下関市王司上町5-2-22 電話083-250-7612

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ラロマット二胡プレミアムライブでサプライズ

デザインで「ひと」と「モノ」をつなげて「コト」にする…

◎今まで大人の事情で主に下関を中心にイベント活動をしてきた
ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
◎今回は、色々なつながりがステキなカタチになりました!!!

◎2014年5月2日に行われた
◎ラロマット二胡プレミアムライブ\(^O^)/

◎弊社設計デザイン施工をさせて頂き、シェフのジロームとマダムゆみえちゃんとは
◎付き合いも永く、仲の良い友人…
◎たまたま食事をしていたときの会話から、そろそろ何か面白いことをしたいね…
◎という雑談がきっかけで話はスタート…

◎山口県や県外でも活躍している二胡奏者・王丹さんも話にノッてくれて…
◎トントン拍子に具現化…

◎今までライブイベントなどやったことのないジローム夫妻は
◎何をどうしたらいいのか判らないから不安そうでしたが(笑)
◎こういうイベントになれてきた私… 大丈夫、全てお任せ下さい(^^)

◎と言うことで、私のFacebookやボス・ブログで告知したら、すぐに完売…
カジュアルフレンチレストラン・ラロマットさんのステキなお料理に
二胡奏者・王丹さんのステキな二胡の音色を聴けるという何ともプレミアムなライブが実現しました

◎プレミアムライブ当日…
◎最高のおもてなしの準備で仕込みをしているジローム夫妻…
二胡奏者・王丹さんもリハの為に早めの到着…
◎お店の規模から音響を入れなくてもイイ感じで音が響きます…

◎ジロームとゆみえちゃんも初めて聴く、生の二胡音色にうっとり…
◎仕込みの手を止めて、聴き入っていました(笑)

◎しかし、厨房もゆっくりとはしていられません(笑)
◎この日のために用意されたスペシャルなメニューの準備が大変!!!!
◎丁寧な仕事にラロマットさんの美味しさの秘密を感じます…

◎弊社システムエンジニアの平山くんは、今回MCを担当…
◎ライブの流れを再度確認…(笑)ちょっと緊張気味?(笑)

◎18時30分…
◎開場…
◎徐々に来店し始めてこられたスペシャルなゲストの方々…
◎そのウラで私たちはスペシャルなまかない食事を堪能中(笑)
◎ジロームが作ってくれた、このサンドイッチ… ソースがメチャクチャ美味しかった(^^)/

◎さて、いよいよスタート!!
◎まずは、カジュアルフレンチレストラン・ラロマット
◎シェフ・ジロームとマダムゆみえちゃんのご挨拶…
◎今回のプレミアムライブの形式は、まずディナーを愉しんで頂き
◎その後、ゆっくりと二胡ライブを聞いて頂くカタチ…
◎コースで素晴らしい料理が次々と運ばれてきましたが、あちらこちらのテーブルに
◎お邪魔していた私は、料理写真を撮れず…(^^;;;

◎そんな愉しい食事会の中… ステキなサプライズが行われました…
◎厚狭にある超有名人気店・ 厚狭自然菓子トロアメゾンの水上オーナー夫妻の結婚25周年…
◎このプレミアムライブのことを水上さんにお伝えした時に
◎結婚25周年だから奥様にプレゼントしたいという言葉に感動…

◎ジローム、ゆみえちゃん、王丹さん… みんなでサプライズ会議開催(笑)

◎まずは、サプライズ第一弾に用意された特別なスイーツに
◎お二人でロウソクの炎に息を吹きかけるステキなワンシーン…
◎何だかこの瞬間、とっても胸がジーンとしました…
◎水上夫妻のような夫婦のカタチ… 本当にステキで羨ましい…と…

◎そして、愉しく美味しいお料理時間も終わり…
◎続いて、王丹さんによる二胡ライブスタート…

◎この日、初めて生の二胡の音色を聴く方も多くて、うっとりと聴いている…
◎演奏の合間に二胡のお話しなども…
◎私も最近意識してきて思ったのですが、二胡との接点は無いと思っていましたが
◎意外にテレビやラジオ、など色んなところで二胡の音色を耳にしているんですよね…
◎私の好きなテレビドラマ「仁」で流れていた
◎メインテーマには思いっきり二胡が使われていましたし(笑)

◎二胡の音色は日本人の心にもスッと入ってくる音色なんでしょうね…
◎聴く度に魅了されていきます…

◎そして、サプライズ第二弾の開始!!!
◎折角ですから、水上夫妻結婚25周年記念にお二人の思い出の曲を二胡で弾きましょう!!!
◎そんなステキな提案をしてくれた王丹さん…

◎リクエストされた曲は、偶然にも王丹さんも大好きなアーティストの曲…
◎この日のために、初めて弾く曲なので何度も練習をされて…
◎曲も歌詞もとっても良い曲…
◎何ともこころあらわれるステキなひとときでした…

◎今回のラロマット二胡プレミアムライブに参加された皆様のスペシャルな記念写真
◎この日に出来た新しいご縁もあったり…
◎私にとっては、ひとつの大きな壁を越えられたご縁もありました…
◎フランス、中国、そして日本… 何か国際色豊かなイベント…
◎やはり、日本の着物はとってもステキです…
◎趣味のきもの 千粋(せんすい)の原田さん、ふみちゃん…
◎ステキな着物でお越し頂きありがとうございました。楽器の柄がステキでした。

ひとモノコトつながるデザインプロジェクトでは、また色々な企画をやっていきたいと
◎思っていますので、これからも宜しくお願いします!!!!
◎山下様、有好様、髙井様、白澤さん、けいちゃん…ありがとうございました(^^)

カジュアルフレンチレストラン・ラロマット 山口県宇部市東岐波4597-10 電話0836-58-3825
二胡奏者・王丹 王丹二胡アカデミー 山口市中央町2丁目1-2本永ビル3F 電話083-928-1037
ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
◎山口心和菓子 三つ舎(みつや) 山口県山陽小野田市稲荷町10番24号 電話0836-39-8438
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034
◎趣味のきもの 千粋(せんすい)山口県宇部市中央町1-7-25 電話0836-21-3585
花笑み日記〜大和撫子になりたくて〜

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ひとモノコトJCOM連動企画お疲れさま会

一年半以上、貴重な経験をさせてもらった最高の仲間です(^^)

J:COM下関の「おもしろカフェ」という番組に出させて頂いたのがきっかけで
◎普段から一視聴者として観ていた山Dこと山下ディレクター…
◎まさか、一緒に番組を作るなんて夢にも思っていなかったし、自分の番組コーナーを
◎持てるなんて、想像もしていなかったけど…
◎山下さんを始め、営業の板迫さん達の苦労もあって、
J:COM下関「突撃!山D」さんのひとコーナーとして始まったのが2012年12月末でした…

◎テレビの企画とかメチャクチャ興味があった私には、色んな構想があったけど
◎そこはやはり素人…
◎山Dを困らせていたのが懐かしいです…
◎デザインという仕事を通じて、下関で活躍されている「コトづくり」をしている人たちを
◎ご紹介するというコンセプト…

第一回目のゲストは元祖瓦そばたかせの高瀬社長でした…
◎高等学校の国語の先生から経営者へ転身した経緯や苦労話、そして、瓦そばが誕生する秘話。
◎瓦そばと並ぶ人気商品である「うなめし」はどうやって生まれたのか。
◎全国的に有名になった「瓦そば」を通じて高瀬社長がどうやって観光まちづくりにしていったのか、
◎そして、これからの展望など普段聞くことの出来ない本音を聞いてきました。
◎JCOM下関さんで2013年1月16日から1月31日まで放送されました。

◎番組づくりに関しては全くの素人だった私でしたが、やはり色々な拘りはあって…
◎幾度となく、山Dと衝突らしきものはありながらも(笑)
◎さすがそこは山Dもプロですね。
◎私の想いをカタチにしてくれました…

◎第4回目から私がセレクトした曲をオープニング曲にしてもらい
◎回を重ねる毎に内容もパワーアップ!!!
◎普段見ることの無いゲストをどんどん引っ張りだし、色んな方々の魅力を引き出しました(笑)

◎そして、忘れてはならないこの番組を制作するにあたって一番お世話になったのは
◎石田カメラマン!!!!
◎何を言いたいのか、何を伝えたいのかを瞬時に判断してカメラを回してくれます。
◎カメラを構えているときの石田さんは本当に格好いい!!!!

◎ところが、オフタイムの石田さんと言えば…(笑)
◎何ともお茶目(笑)

◎カメアシのハラマキ君とのコンビも最高でしたね(笑)
◎あっ、このがむしゃらに食べているのがハラマキ君… あれ?荒牧くんだったかなぁ…

◎弊社、システムエンジニアの平山くんも
◎毎回、撮影には狩り出されてプロデューサーの私のマネージャーを一生懸命やってくれました。

◎色んなゲストが出演して頂けて、そのうちに…
◎イベントが出来る様になって…
◎カメラさんぽやお菓子教室、ライブまで色んな経験をさせて頂きました…

◎きっと、J:COM下関「突撃!山D」という味方がいなければ
ひとモノコトつながるデザインプロジェクトも長続きはしていなかったような気がします…

◎出たがりプロデューサーである私は何度かテレビに出させて頂いたお陰で
◎コンビニで買い物をしていると突然声を掛けられ「いつもテレビで観てます。応援していますので
◎頑張って下さい」という芸能人みたいな体験をさせてもらったり(笑)

◎でも、残念ながらJ:COM下関「突撃!山D」のコーナーとしては15回目を最後に
◎終了となりました…

◎でも、いつかこのメンバーでまた何かやりたいといつも思っています…

◎「いいモノ」「いいひと」「いいコト」をもっともっと多くのひとに知ってもらいたい…
◎そんな想いがまたカタチになる日を夢見ています…

◎お疲れさま会が行われたこの日…
◎会場は下関にある「狐拍子」さんだったので
◎この日、韓国から帰ってきたばかりの第14弾に登場して頂いた二胡奏者・王丹さんも飛び入り参加

◎狐拍子で二胡奏者・王丹さんとなれば…

◎当然のごとく、リュウさんと二胡ライブになるのでした(笑)
◎美味しい料理とステキな二胡の演奏を最高の仲間と共に…

◎山下さん、石田さん、板迫さん、宗さん、荒牧くん…
◎ゲストに出て頂いた皆様…
◎本当にありがとうございました…

◎また逢える日を楽しみにしています…

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
J:COM下関「突撃!山D」放送日時 月〜金 8:00 / 15:00 / 22:00 土・日 8:00 / 15:0 / 20:00
◎狐拍子(きつねびょうし)山口県下関市竹崎町2-13-5 電話083-235-0330

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

ホームページのリフォーム専門 ガラット・ドクター http://www.garatto.com/
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狐拍子(きつねびょうし)で二胡ライブ?

ステキなゲストをステキなお店にお連れしたら…

◎山口県を中心に二胡の演奏者として活躍されている二胡奏者・王丹さん
王丹さんは王丹二胡アカデミーの講師として山口県各地と広島で7つも教室を持たれています…
◎そして、ここ下関にも教室があると言うことで定期的に下関に来られていましたが…
◎あまり下関のお店に行ったことが無いと言うことで…
◎お連れしました!!! 厳選された食材を美味しく料理にして食べさせてくれるお店…

◎そして、私のもうひとつの目的は…
ひとモノコトつながるデザインプロジェクトのひとモノコトカメラ部で一緒にカメラを
◎愉しんでいるリュウさんとカメラトークをするため…(笑)
◎最近ちょっと興味のあるマクロレンズ…
◎私のX-E2につけてるこのレンズは、Touit 2.8/50Mといって等倍撮影が出来るマクロレンズ

◎今持っているフジノンレンズ XF60mmF2.4 R Macroは
◎最大撮影倍率が0.5倍のマクロレンズなので、撮れた写真が全然違う…

◎次々に出てくる魅力的なお料理…
◎オコゼのお刺身…

◎ドアップ撮影!!!!

◎リュウさんのお料理は、味付けに特徴があって、ここに来ないと食べられない…

◎和でも洋でも中でも無国籍というわけでも無く… リュウさん流(笑)

◎メニューも無くって、全てお任せのコース仕立て…

二胡奏者・王丹さんの口に合うかなぁ… とちょっと心配していたけど
◎リュウさんの料理に国境は無かった(笑)

◎お魚ばかりでは無く、お肉だって食べさせてくれます…

◎常連さんには大好評のイカスミのパスタ!!!

◎最初に出てきたオコゼを使ったお味噌汁はお出汁が出ていて奥深い味になってます…

二胡奏者・王丹さんも大満足のご様子(笑)

◎リュウさんは単なる料理人では無く…
◎何だか色々と不思議な方…(笑)
◎リュウさん自身も二胡を演奏されていて…
◎中国の話から、二胡の話までどんどん盛り上がっていきまして…

◎まあ、そうなれば、二胡奏者・王丹さんと二胡演奏が始まるのは当然の流れ?(笑)

◎軍手ブルーと私の二人しか居ないのに、ダブル二胡演奏が始まるという贅沢な時間の始まり…
◎ああ、何ともラッキーな夜でした…

二胡奏者・王丹 王丹二胡アカデミー 山口市中央町2丁目1-2本永ビル3F 電話083-928-1037
◎狐拍子(きつねびょうし)山口県下関市竹崎町2-13-5 電話083-235-0330

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小倉で四人のBOSS会議

異業種の経営者が四人集まると… そうだ、海外に行こうというコトになる

◎私の大好きな先輩の号令で異業種の経営者が集まった
◎建築家と事務機屋さんと家具屋さんとデザイナー…

◎世代は近いけど、経営環境が違うから面白い

◎共感出来ることもあれば、そんなこともあるんだという新発見もある

◎でも、仕事に対する意欲や、お客様やスタッフに対する想いは同じだったりする…

◎そんな四人が先輩の提案で海外視察に行こうと話が盛り上がった…
◎と言うか、そうすることが今回の先輩の魂胆だったようだ(笑)
◎今までも何度も海外視察は先輩に誘われていたけど、具現化しなかった(笑)
◎でも、今回は一気に具現化しそうな雰囲気…
◎このタイミングは、何かが起きるんだろうな…
◎最近は、自分自身、流れに逆らわないようにしている…
◎流れに乗った方が良い結果が出るからである…
◎きっと、今回もそうなんだろうな…
◎楽しみだなぁ…

◎美味しい料理を囲み、美味しいお酒で盛り上がった後は…
◎オシャレなBARへ…

◎このBARの雰囲気はオシャレなんだけど…

◎マスターがオシャレじゃあないんだよね(笑)
◎でも、その人柄が好きで、小倉に来たときには必ず寄るBARです…

◎今夜の〆は、太陽軒のあさりバターラーメン…

◎いつも満席で、この日も例外無し…
◎ちょこっと待ったけど、ラーメンだから回転率もイイからすぐ入店!!!!

◎本当はこうやって異業種の方と交流を!!! 何て言うのは得意じゃあ無いけど
◎今回のメンバーは何か居心地が良かった(笑)
◎いい刺激も受けたから、明日から頑張ろう!!!!

いろり焼き 黒船 魚町店 福岡県北九州市小倉北区魚町1-3-22 電話093-531-2525
◎BAR Les eaux de Mars 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-10 電話093-551-6666
ラーメン太陽軒 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-4-20 電話093-531-2658

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カフェ360(KULABO大正館)

折角長門までやって来たので、オシャレなカフェでランチタイムを…

◎味のある旅館を今時の感じにリノベーション…
◎一階には宿泊客で無くても使えるカフェがあるんです…

◎どこにカメラを向けても絵になるカフェ…

◎やっぱりこういう写真が僕は好き…

◎少し前のマイブームは…

◎料理にグッと寄って、グルメ写真ばかり…

◎こういう写真…

◎でも、最近はその雰囲気まで写真に納めたい…

◎何か、その時の空気感というか…

◎その時の状況が想像できるような…

◎物語を語れるような写真に…

◎雰囲気はフィルムカメラ(笑)

◎さあ、コーヒー飲んだらポートレート撮影に行こうっと!!!

◎ポートレートも面白いんだよなぁ…

カフェ360(KULABO大正館)山口県長門市東深川1904-1 電話0837-22-2930

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ホワイトデーに森の厨房・集落でランチ

現場の目の前にあるこのレストラン… 気になるから行ってみましょう…

◎と言う事で、表に置いてあるメニュー表にはランチの文字が…
◎本日はホワイトデーだし、いつも頑張ってくれているので建築デザイナーの藤井に…

◎安養寺のチェリーブロッサム内にある「森の厨房・集落」さん…
◎集落膳1,200円を注文…
◎雰囲気ある店内には主婦らしきマダム達でいっぱい…
◎優しそうなご主人が料理を運んでくれます…

◎三つのお皿に乗った前菜…

◎そしてやって来た玉手箱\(^O^)/
◎何か期待感持っちゃいます(ワクワク)

◎玉手箱を開けてみると、美味しそうなおかずがぎっしり!!!!!

◎二段目には美味しそうなご飯が入ってました…
◎お野菜を中心に構成されていて、どれも優しいお味で美味しい

◎最後はデザートとコーヒーまで付いて、1,200円なら大満足でした(*^_^*)
◎あるのは知っていたけど、行ったことが無いというあなた…
◎こんな感じでオススメのランチですので、是非ご来店下さい!!!!

◎ふくろうの置物がいっぱいありました…

◎森の厨房・集落 下関市長府安養寺1-2-23 電話083-246-2468

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