揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

今回のひとりでいけるもん!!シリーズ最終は…

◎折角、福岡空港までやって来たので…

◎久しぶりに揚げたての天ぷら食べたくなっちゃいました(笑)

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

◎相変わらずの長蛇の列…

◎この日は気温もちょっと高く、冬用のジャンパー来てたら汗が出てきます…

◎今日はお一人様だから、並ぶのも平気…

◎X100T片手に美味しい天ぷらが食べられるとワクワクしていると…

◎どこからともなく… 煙草の匂いが…

◎喫煙コーナーから臭ってくるのかなぁ…

◎と振り向くと…

◎自分の後ろの男性が煙草吸ってる…

◎はっ?

◎列に並びながら、煙草吸う?

◎奥さんらしき人に、クルマに付いていただろう、灰皿を持って来させて

◎煙草吸ってる…

◎二人の会話は… 大阪弁… 大阪の印象悪くなるよ…

◎ちょっと列を離れて吸うとか、我慢するとか無いの?

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

◎見た感じはお怖いオッサンでもないし、若い兄ちゃんでもない

◎感じの良い40代後半ぐらいのおじさん…

◎順調に進み、やっと入店…

◎でも、ここからが時間が掛かるんです(笑)

◎というか、その大阪弁オッサンはずっと喋ってる…

◎見たモノを全て口にする感じ(笑)

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

◎きっと、観光旅行で福岡へ来たのだろう(会話の内容から推測… 昨日は別府に泊まったらしい)

◎何かのガイド本を見て来たこの天ぷらのひらお

◎システムが判らないようで、チケット販売機の前に来るまで、めっちゃ緊張している(笑)

◎何を頼もうか… 定食なんや… 単品もあるで… 野菜3品ってなんやろう…

◎まあ、足りへんかったら追加したらええ… ずっと喋ってる…

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

◎窓沿いに奥へとつめていくシステム…

◎座っては立って、奥へ… 座っては立って、奥へ…

◎一番奥まで行くと、3つのゾーンに別れたカウンター席に案内される…

◎私はお一人様…

◎大阪のおっちゃんと並ぶのややなぁ…

◎と、思っていたら… やっぱり隣… その間もずっと喋ってる…

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

◎カウンターに座って、チケット出します

◎私は小皿を2枚取って、塩からともやしの何か(笑)

◎そして、パシャリ…

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

◎大根おろしがたっぷり入った天つゆとご飯の小、お味噌汁が出てきます。

◎みそ汁は、赤だしやろうか?九州は甘い白味噌やな、まあ、どっちも好きやけど… ずっと喋ってる

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

◎私がオーダーしたのは

◎あじわい定食770円(えび、鶏もも、白身、いか、野菜3品)

◎目の前で揚げた天ぷらを、次から次へと目の前のパットに置いてくれる

◎やっぱり、揚げたては美味しいね

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

◎「天ぷら食うたこと無いから美味いかどうかわからへんけど、揚げたては美味いわ」

◎天ぷらに集中したいけど

◎隣のオッサンの大阪弁が気になってしょうが無い(苦笑)

◎結局、天ぷらに集中できなくて味わからへんかったわ(笑)

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

天ぷらのひらお 空港通り店 福岡市博多区東平尾2-4-1 電話092-611-9033

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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しゃぶしゃぶは牛肉派?豚肉派?

旬菜 菖蒲・ケーキ工房 ローゼ風味堂

山の田にこんなお店があったのね。

下関市山の田本町に看板も出してない
◎こんな素敵な居酒屋さんに連れて行ってもらいました(^_−)−☆

旬菜 菖蒲・ケーキ工房 ローゼ風味堂

◎私の母親よりもずっと年齢が上の女性オーナー…
◎頭の回転と目の輝きが違う。

旬菜 菖蒲・ケーキ工房 ローゼ風味堂

◎ビール、ワイン、獺祭と… 刺激的なご縁をありがとうございました‼︎
◎料理写真を全部撮れなかったけど、どれも美味しかった♪( ´▽`)
◎また行きたいなぁ

旬菜 菖蒲・ケーキ工房 ローゼ風味堂

◎ところであなたは…
◎しゃぶしゃぶと言えば、牛肉派ですか?それとも豚肉派ですか?

旬菜 菖蒲・ケーキ工房 ローゼ風味堂

◎昔は私もやたら、牛肉、牛肉と言ってましたが…
◎最近は、しゃぶしゃぶは豚肉が美味いと思うんです…

旬菜 菖蒲・ケーキ工房 ローゼ風味堂

◎豚肉のさっぱり感や香り、灰汁が出ないとか…
◎鍋で言えば、水菜や葱とかと一緒に食べたら美味いなぁ…

旬菜 菖蒲・ケーキ工房 ローゼ風味堂

◎最近はX-T10のオートフォーカス機能が劇的に進化したお陰で
◎60mmMacroレンズが新鮮で愉しい(笑)

旬菜 菖蒲・ケーキ工房 ローゼ風味堂

◎下関のトマトと言えば、垢田のトマトですが
ケーキ工房 ローゼ風味堂さんのトマトゼリー…
◎垢田のトマトかどうか判りませんが…

旬菜 菖蒲・ケーキ工房 ローゼ風味堂

◎ゼリー部分はちょっと青臭い、THEトマトって感じですが
◎底にあるヨーグルトソーズと一緒に混ぜて食べると…
◎すっごい美味いスイーツに大変身\(^O^)/

旬菜 菖蒲・ケーキ工房 ローゼ風味堂

◎旬菜 菖蒲 山口県下関市山の田本町4-14
◎ケーキ工房 ローゼ風味堂 下関市武久町1丁目16-1 電話083-252-2761

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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茶目な美女と打ち上げ会

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

揚琴奏者沈兵さんのリクエスト!! きつねびょうしさんへ!!

◎大阪在住の揚琴奏者・沈兵さんは…
◎下関に来たら、きつねびょうしさんに行きたい!!!!
◎いつも、美味しそうな写真をアップしているから食べたい!!!

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎と、熱いリクエストを頂いたので…

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎リュウさんの美味しいお料理を食べに来ました!!!

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎大きなイベントの後は…

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎緊張から解放されて、まったりと美味しい料理と思っていましたが

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎やはり、演奏後はテンションもアップ(笑)

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎美味しい料理に美味しいお酒が目の前にあれば

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

◎話が弾むのも当たり前ですね(笑)
◎しかも、中国美人の二人は陽気で明るい(*^_^*)

◎これから始まる、中国演奏会キャンペーンに向けて…(笑)

二胡王丹・揚琴沈兵・狐拍子

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
二胡奏者・王丹 王丹二胡アカデミー 山口市中央町2丁目1-2本永ビル3F 電話083-928-1037
◎狐拍子(きつねびょうし)山口県下関市竹崎町2-13-5 電話083-235-0330

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でっかい海老の天ぷら、とにかくデッカイ

はつ花

今日は海老天丼の気分

◎長府にあるお蕎麦屋さん…
◎ここも大人気のお店で、お昼時はいつも満席…

はつ花

◎鴨南蛮蕎麦もいいし…

はつ花

◎海老天蕎麦もいいけど…

はつ花

◎今日は甘いお出汁がたっぷり染み込んだ大きな大きな海老の天丼で!!!!!

はつ花

◎伊勢エビの天ぷら?って思うほどにずっしりと重い(笑)
◎この際、カロリーは気にしないで…
◎美味しく頂きました\(^O^)/

はつ花

◎はつ花 山口県下関市長府侍町1-7-17 電話083-246-0120

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大きな海老天が二本も入った天せいろ

現場の帰りに弊社建築チームだけで美味しいお蕎麦食べちゃいました!!

◎現場の打ち合わせも無事に終わり…
◎丁度、お昼タイムだったので建築デザイナーと現場監督を引き連れて…
◎やって来ました、長府のはつ花さん!!!

◎お蕎麦と天ぷらがセットになっていて、自然薯が付いてます…

◎ここの海老天はとってもでっかくて食べ応え十分(笑)
◎海老天丼は三本入りというのもあるけど、二本でもう十分(笑)

◎蕎麦と一緒に自然薯を食べても良し、自然薯だけ食べても良し

◎量も価格もかなりボリューミーですが、この方はペロッと食べちゃうんですよね…

◎この人も痩せの大食い(笑)
◎どんだけ食べても太らないのは羨ましい…
◎さあ、しっかり食べたら現場に戻って、しっかり働いてくれよ(笑)

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凄いソフト食とデッカイ海老

ソフト食が凄い訳…

◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクトは…
◎いつもお世話になっている有限会社アミタの松永由美子社長の登場!!!
◎と言う事で、来週の撮影を前に一度、厨房を見て欲しいとのオファーがあり…
◎弊社システムエンジニア平山君と行ってきました!!!
◎しっかりと衛生管理された厨房に案内された私たち…
◎スタッフの榎頭さんに凄く丁寧に色んな事を教えて頂きました(^^)

◎私たちがお邪魔したのは14時を過ぎていましたが、既に晩ご飯の準備で大忙し…
◎大量の食事をつくらなくてはいけないので大変ですよね。
◎それでも、利用者さんに安全に美味しく、そして愉しく食事をしてもらいたいという想いが
◎何一つ妥協することをしないチームづくりにつながっている…

◎前回の前打ち合わせで「ソフト食」について
◎色々と伺っていたのですが、実際に見てみると…
◎凄いことになっていました!!!!
◎何故、凄いのか…
◎是非、放送で見てもらいたいので、ここではお話しできませんが…
◎これだけの手間を掛けてつくる理由…
◎それは、全て利用者様に喜んでもらいたいという気持ち…
◎スタッフのみなさんも、作業工程が増えて大変だけど
◎喜んでもらえることにやり甲斐を感じているのがしっかりと伝わって来ます。
◎来週の収録が本当に楽しみです!!!!

◎さてさて、有限会社アミタさんの厨房見学前に…
◎長府にある有名なおそば屋さんへ…

◎松永社長と平山くんとランチタイムです!!!
◎何度来ても満席で入ることも出来ない人気店…
◎本日は昼時をちょっと過ぎていたので、無事に着席(^^)
◎そばアレルギーの松永社長は大海老の天丼二尾を注文!!!

◎私も右に倣えで、大海老天丼!!!!
◎でも、三尾に挑戦!!!
◎いつものマクロレンズで絞りボケボケ写真にしたので、海老の大きさが表現されていませんが(^^;;;
◎この海老のデカさと来たら… 凄いってもんじゃあないですよ!!!!!
◎何だろう… ひとくち目をかぶりついたけど、口に入りきれなかった!!!!!

◎松永社長は大海老二尾天丼!!!

◎そして、システムエンジニア平山くんは
◎大海老天そば…
◎最後の一滴までお汁を飲んでました(笑)
◎次回は私もお蕎麦に挑戦!!!!

「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト
有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5 電話083-245-7981
医療法人松永会 松永医院 山口県下関市長府中浜町2-5 電話 083-245-2103
医療法人松永会 老人保健施設アイユウ 山口県下関市長府金屋浜町1-5 電話083-246-5453
社会福祉法人 松美会 アイユウの苑 山口県下関市彦島迫町3-17-2 電話083-266-8287

◎はつ花 山口県下関市長府侍町1-7-17 電話083-246-0120

J:COM下関「突撃!山D」
放送日時 月〜金 8:00 / 15:00 / 22:00 土・日 8:00 / 15:0 / 20:00

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居酒屋 武蔵(山陽小野田市)

この時間帯はどこに入るか悩みます… そこで初入店!! 居酒屋武蔵へ!!

◎九時を過ぎると…
◎一気に入れるお店が制限されちゃいますよね…
◎ファミレスか、居酒屋か…

◎と言うことで、今回は小野田にある居酒屋 武蔵 小野田店に初入店です…

◎宇部店には一度行ったことはあるのですが…

◎下関の弊社設計デザイン施工のTAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)さんで
◎飲んだワイン… 何だか凄くカラダにあっていてそれからはまったワイン…
◎居酒屋さんではちょっと期待できないかも知れないけど、オーダー…

◎お料理は何を頼んで良いか判らず、キョロキョロしていると…
◎ご親切な「人気ランキングメニュー」が…

◎と言うことで、コレ全部下さい…

◎エビとアボカドの生春巻き 580円

◎ホルモンのたれ焼き 580円

◎絶対食べて下さいという… 地たこの鉄板焼き680円

◎生でも食べられるし、焼いて食べても良いですよ…

◎北海道産!ホタテのバターしょうゆ焼き380円

◎人気ナンバーワンの塩もつ鍋980円(写真は二人前)

◎プリプリのホルモン…

◎そういえば昨日も鍋だったなぁ…(笑)

◎あとはメニューからセレクト…

◎ほぼお酒の飲めない私なので、女の子みたいなカクテルに反応…
◎フルーツを凍らせて梅酒でカクテル… 美味しい(^^)

◎〆にお焦げおにぎりのお茶漬け…

◎最後にデザート行ってみました!!! レアチーズケーキ… もうちょっと酸味があると満点!!
◎今夜もご馳走様でした!!!

居酒屋 武蔵 小野田店 山口県山陽小野田市日の出2丁目1-1 第2新生ビル 電話0836-83-3343

◎当社のクライアントによく、どのブログが良いですかとよく聞かれます。
◎どのブログも特性があるのですが、それを見て頂くために
◎このBOSS BLOGを3種類のブログで同時運営しています。
◎サンプルとしてご覧下さい。

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BOSS BLOG(Ameba版)無料ブログ、コミュニケーション型ブログとしてコメントなど付きやすい
BOSS BLOG(FC2版)無料ブログ、今回のデザインプレートはスマートフォン対応版

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