新しく生まれ変わった旬楽館2階

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

超ハードスケジュールで遂に完成!!

◎「大切な方をもてなす居心地の良い空間」
◎徹夜続きだった現場は、職人さん達が夜も寝ずに大奮闘して、遂に完成しました!!

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎今回のコンセプトは「大切な方をもてなす居心地の良い空間」
◎ご家族やご友人との会合やおひとりさまでふらっと…
◎慶事、法事… またはビジネスの接待など
◎さまざまなタイプの空間を用意出来る設計デザインを…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎また、出される料理は「ふく」や「あんこう」旬の料理…
◎など、和食を中心とした料理なので
◎おもてなしの空間も和モダンに…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎ゆっくりと過ごして頂くために楽に座れる「お座敷椅子」

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎テーブルクロスで使用目的に合わせてセッティング…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎和紙に包まれた柔らかい光と木の格子建具がやすらぎを演出…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎完成した二階の空間は、以前と全く違う空間に生まれ変わりました…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎お二人様の少人数から最大24名までの団体まで対応…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎お客様の居心地も重要ですが
◎お店のスタッフの動線も良く無ければ
◎スムーズな接客は出来ません…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎今回は、料理の運び方や料理の内容もしっかり話し合い
◎無駄な動きが無いような導線も確保出来ました。
◎そして、煙草を吸われるお客様の為に禁煙ルームも新設…
◎全てのお客様が喜んで頂ける居心地の良い空間が完成!!!!

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎この空間で味わう「ふく料理季節料理・旬楽館」さんの料理は最高でしょう!!!
◎ランチやディナーも気軽に愉しめるので是非お越し下さい!!!!
◎リニューアルオープン!!! おめでとうございます\(^O^)/

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎無事にオープンを見届けた私たち…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎関門医療センター敷地内にある「季樹魚(きじゅう)」さんで昼食…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎お刺身が付いたセット…

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎建築デザイナー藤井は、ラーメンにお刺身セット?

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎私はカレイの唐揚げにお刺身セット(^^)v

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

◎システムエンジニアの平山くんは…
◎つけ麺?
◎昼食時はお客さんも多くて… 美味しく頂きました(^^)/

ふく料理季節料理・旬楽館・季樹魚

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452
◎季樹魚(きじゅう)下関市長府外浦町2-20 電話083-250-6322

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)
Instagram(atozboss)

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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大切な方をもてなす居心地の良い空間

ふく料理季節料理・旬楽館

超ハードスケジュールで生まれ変わる!!

◎下関と言えば「ふく」
◎唐戸市場やカモンワーフがある下関の観光地「唐戸」にある
◎新鮮で美味しい下関の名物「ふく」や「アンコウ」を食べさせてくれるお店
ふく料理季節料理・旬楽館さんのリニューアル工事…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎今回は、数名のお客様から、団体のお客様まで対応出来る空間を
◎二階につくるためにリニューアル工事がスタートしました!!!

ふく料理季節料理・旬楽館

◎限られた工程に中、徹夜は勿論…
◎超ハードスケジュールで工事は始まります…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎畳と言う事で、足が悪い方や女性なども使いにくい和室も一新!!!

ふく料理季節料理・旬楽館

◎個室から大部屋へとトランスフォーマーする事も可能な空間で
◎どんなお客様にも対応出来る様になります…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎各部屋の雰囲気もレベルアップ…

ふく料理季節料理・旬楽館

◎限られた空間ですが、ひかりを上手く使ったデザインで
◎大切なお客様をもてなす居心地の良い空間へと変身していきます…
◎乞うご期待!!!

ふく料理季節料理・旬楽館

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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リニューアルオープンした旬楽館の二階で鮑とおこぜのコースをどうぞ

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

料理をより美味しく愉しんで頂く為の空間づくり…

◎大好評の「鮑とおこぜのコース」撮影中!!!
◎今回も森山料理長がこだわった超オススメなコースです…
◎夏を代表する高級魚、鮑とおこぜを贅沢に盛り込んだ季節会席。
◎コリコリと弾力のある鮑と、淡泊ながら甘みのあるおこぜを
◎さまざまな方法で丁寧に調理…
◎こだわりのお酒とともに、夏の旬魚の個性を食べ比べてみませんか?
◎尚、コースは3日前までの要予約です。

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

◎あん肝のみそ漬と獺祭もいかがでしょうか\(^O^)/

◎その他にも夏のおすすめ日本酒取り揃えてお待ちしています!!!!

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

◎さて、実は、もう既にリニューアルオープンしている旬楽館の二階…

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

◎お客様をおもてなす為の空間づくりにこだわりました…

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

◎今回のリニューアル最大のポイントは
◎個室でも団体でも使える空間づくり…
◎どんな仕掛けになるかは、乞うご期待\(^O^)/

ふく料理季節料理・旬楽館・鮑とオコゼ

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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