「ふく のどぐろ 瓦そば 創作和食のお店 七八」さんのレセプション

七八レセプション

米田ワールド満載\(^o^)/のお料理に大満足

◎下関から小倉に移転オープンする

◎「ふく のどぐろ 瓦そば 創作和食のお店 七八」さんの

◎レセプションにお邪魔しました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

◎炙りのハモから始まって、お寿司やお刺身、牛タン、アワビなど

◎米田ワールド満載\(^o^)/

◎〆は土鍋で炊いたご飯とほうじ茶のお出汁をかけた鯛茶漬けで満足‼︎

◎これからオープンまでまだまだ進化すると自信満々に

◎愉しく美味しいレセプションをご馳走様でしたo(^_^)o

七八レセプション

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◎おまかせコースで烏賊の握りの上に

◎雲丹が乗り、カボスと塩を掛けて召し上がれ。

◎口の中に入れると柚子胡椒がアクセントにほのかに効いてくる

七八レセプション

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◎おまかせコースの〆は土鍋で炊いたご飯\(^o^)/

◎目の前に土鍋を置いて、一気に蓋を取ると…

◎フワッと立ち上がる湯気と炊き立てのご飯の香りが食欲をそそります。

◎しゃもじでお米を混ぜると一粒一粒がふっくらツヤツヤに輝いていますo(^_^)o

七八レセプション

七八レセプション

七八レセプション

◎完全予約制です。

◎予約が無いとこのドアはあきません…

七八レセプション

◎七八(ななはち) 福岡県北九州市小倉北区米町1-2-10 電話093-967-7978


◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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シゲムラ紀信がふく衛門さんのホームページ撮影

株式会社ふく衛門

シロサバフグ国内総輸入量の1/3を輸入しているから出来るコト!!

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)の浴町シェフにつなげてもらって…
◎今回のステキな出逢いが出来ました!!
◎しかも、
山口合同ガスさんのパーティーで更なるつながりが…
◎そう、山口県でも放送されている沢樹舞のおいしい時間料理家・沢樹舞さんとの出逢い…

株式会社ふく衛門

◎これらの出逢いが、私の中で化学変化を起こしながら…
◎ステキなつながりが、コトづくりへと…

株式会社ふく衛門

◎そして、カタチになったのが…

◎徹底的に「産地と旬」にこだわり、魚の目利きの力を持った熟練のスタッフが
◎直接現地に出向いて品質を確認しながら買付けし、加工、販売まで自社内で完結する

株式会社ふく衛門のホームページ製作!!!!

株式会社ふく衛門

◎本日は、商品や工場内のホームページ用撮影にあのシゲムラ紀信がやって来ました!!!!

株式会社ふく衛門

◎さすが、株式会社ふく衛門さん…

株式会社ふく衛門

◎用意してくれたふくの量がハンパ無いです(笑)

株式会社ふく衛門

◎こんなにデッカイ活きたとらふくも初めて見たし…

株式会社ふく衛門

◎ふくさしもとっても美しく…

株式会社ふく衛門

◎今回はネットショッピングもオープンするので
◎ふく刺し、ふくちり、たたき、一夜干し、唐揚げなどオールキャストです

株式会社ふく衛門

◎我々撮影するのも大変ですが、株式会社ふく衛門さんのスタッフさんの準備はもっと大変…

株式会社ふく衛門

◎スタッフの皆さんが本当によく動いて頂いたので
◎かなりの写真点数がありましたが、何とか時間内に終えることが出来ました…

株式会社ふく衛門

◎工場内では、みんな明るくステキな方達ばかり…

株式会社ふく衛門

◎集合写真もハイ、チーズ!!!!

株式会社ふく衛門

◎ところが、現場に入ると無言にテキパキ…

株式会社ふく衛門

◎完全に衛生管理された工場内で…

株式会社ふく衛門

◎皆さん知ってました?
◎実は、私もよく利用しているこのブランチハウス川中豊店

株式会社ふく衛門

株式会社ふく衛門さんのグループなんです…
◎色んなところでつながっていますね。
◎本日はお疲れさまでした\(^O^)/

株式会社ふく衛門

株式会社ふく衛門 山口県下関市彦島西山4丁目15番18号 電話083-261-2929
ブランチハウス川中豊店 山口県下関市川中豊町7-14-2 電話083-251-4481
TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)山口県下関市細江町1-4-3 電話083-250-9991
山口合同ガスひまわり会
料理家・沢樹舞さん「たべるの」みんなで作る楽しく幸せな「食」サイト
沢樹舞のINTIMEな日常
沢樹舞のおいしい時間

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旬楽館さんのホームページOPEN!!

旧下関英国領事館の奥にある、ふくとあんこう料理のお店「旬楽館」さん

◎今回、ご縁があって…
◎ふくとあんこうで全国的に有名なお店「 旬楽館」さんの
◎ホームページとメニューの制作を担当させて頂きました。
◎そして、遂に… ホームページがグランドオープン!!!
◎多くのメディアでも取り扱われた「あん肝のみそ漬け」やふくのセットなども購入できる
オンラインストアも同時オープンです!!!!

◎そして、今回 トップページに出てくる門司側から撮った
◎下関の海岸沿いと関門橋の写真は…
◎あのシゲムラ紀信撮影!!!(笑)

◎今回、色々とお世話になりました、株式会社タカマの高松社長のご招待で食事会…

◎ちょっとブログの更新が遅れたので夏の旬であるハモ料理です…

◎さすが、舌の肥えている株式会社タカマの高松社長…
◎どのお料理も最高に美味しい…

◎そして、私が6kgも減量できたのも…
株式会社タカマさんが販売している「サラシア」のお陰なんです…

◎BOSS BLOGをご覧の皆さんはご存じでしょうが…
◎私の外食の比率は相当なモノで…

◎あれだけ食べながら、6kgの元減量…

◎しかも、リバウンド無しで今もベスト体重キープなんです…

◎とは言っても、私はこのサラシアをダイエットの為に飲んでいるのでは無く
◎糖尿病などの予防のために飲んでいて、その結果、減量しているという感覚…

◎この日は、他にも今回一緒に仕事をさせて頂いた方々と一緒に愉しい時間を過ごしました。

◎オファーを頂いて、新しいつながりが出来…
◎ミッションも無事に終了して、美味しい料理でねぎらって頂けるなんて…
◎とても、ステキな出会いをさせて頂きました…
◎本当にありがとうございました。

◎それにしても旬楽館さんのお料理は美味しいです。
◎これから、ふくの時期… 是非お越し下さい!!!

ふく料理季節料理・旬楽館 山口県下関市唐戸町3-10 電話083-228-2452

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