カテゴリー: ▶Osteria Orbitale

建築はほぼ完成!!!　これからホームページ＆メニューづくりに突入!!!!

◎着々と進んでいた山口市湯田温泉に工事中のイタリアレストラン…

◎Osteria Orbitale（オステリア・オルビターレ）さん

◎当社の強みである「建築とグラフィックとWEBが出来るから出来る事…」

◎建築デザインのコンセプトに沿ってロゴマークデザインやメニューデザインまでやります

◎本日はそのメニューの打ち合わせと

◎遂に始まるホームページの打ち合わせ…

◎お店のグランドオープンの日に向けて、ホームページも第一弾からスタートします。

◎まずは第一弾は4日金曜日オープン!!!!!

◎徐々に見えてくるオステリア・オルビターレの全貌!!!!

◎どんなワインが飲めるの？料理は？価格は？いつオープンするの？

◎そんな知りたいことが徐々に公開!!!!

◎それは勿体ぶっているわけではなく、本当にいいものをお客様に提供するためにオーナーもシェフも

◎かけずり回っているという証しなのです(^_^)b

◎その検討ぶりは是非、お二人のブログをご覧下さい。

▶オーナーソムリエ・木村さんのブログはこちら→湯田温泉でosteria
▶シェフ・和田さんのブログはこちら→Orbitale(オルビターレ)シェフの日常

◎そして、現場は…

◎先日決定したロゴマークでサイン計画をして…

◎当社施工メンバーの有限会社中国美工登場!!!!

◎品の良い丁度良い大きさの店名ロゴマーク(^^)

◎オーナーソムリエ木村さんのスーパーマシン!!!!

◎29インチのタイヤは迫力!!!!!

◎ガーデニング藤井…　大きなスコップを使い汗水垂らしながら作業しています。

◎ここからはまだ全貌はお見せできませんが…

◎部分的公開!!!!（笑）

◎結構、人気席になるだろう…　このテーブル…　外部との境にあるディスプレイがイイ感じ

◎既存の煉瓦がイイ味を醸し出しています…

◎ふたつのスペースを煌めき感のあるスポットライトで照らされたグラス棚で仕切られています

◎ガラスとグラス越しに見える向こう側の風景…　色んなドラマが生まれそうです

◎白い塗り壁のスペースと煉瓦のスペース…　対照的なふたつのスペース…　どちらが好きですか？

◎ソムリエがお客様にサービスしやすいようにしっかりとスペースを取っています。

◎常連さんが指定席にする…カウンター席…

◎シェフがつくる料理が大画面の大迫力で見ることが出来ます。

◎運が良ければシェフのはなうたが聴けるかもヾ(^^へ)

◎とっても大事なトイレも大改装しました

◎お化粧直しもゆっくり出来るパウダールーム機能付き女子トイレ

◎そして、何か見たことのある…？　と言わないでね σ(^^)

◎デザイナー特権で勝手に作ったトイレ表示です。

◎めっちゃ落ち着く男子トイレ…

◎三世も四世も落ち着いて過ごせます（笑）

◎これからのOsteria Orbitale（オステリア・オルビターレ）を見逃すな!!!!!

◎Osteria Orbitale（オステリア・オルビターレ）山口県山口市湯田温泉2丁目3-11
◎オーナーソムリエ・木村さんのブログはこちら→湯田温泉でosteria
◎シェフ・和田さんのブログはこちら→Orbitale(オルビターレ)シェフの日常

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ　スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です！
◎DESIGN ATOZ　ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です！

◎ホームページのリフォーム専門　ガラット・ドクター　http://www.garatto.com/
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空間づくりは順調に進行中!!!　そして、とっても大事なお店のロゴマークが遂に決定!!

◎お店にとって、大事なロゴマーク…

◎ロゴマークはお店の顔であり、お店のコンセプトでもあり、クライアントの想いでもあります…

◎それらのおもいをビジュアルにする…　それが、ロゴマーク…

◎先日のヒアリングで聞かせて頂いたおもいや要望を2つのプランに集約しました。

◎今回のプレゼン方法は2プラント共同時発表…

◎プランを見た瞬間、オーナーソムリエ木村さんとシェフ和田さんの輝いた目が印象的でした。

◎そして、二人が同時に…　せーのー、これ!!!!

◎見事に一致です(^^)

◎その後、イタリア語の修正や若干のデザインの修正

◎イタリア語をiPhoneで確認するシェフ…

◎その後、見事に決定です!!!!

◎エントランスから見える、ディスプレイ…

◎柱と柱の間隔や穴の位置を細かく現場で打ち合わせして…

◎大工の藤本さんが設置していきます…

◎細かな作業も難なくこなしていきます…

◎さあ、どうでしょう!!!!（劇的ビフォーアフター風）

◎ワインの瓶の大きさもまちまちですが、ほぼ対応します。

◎そして、夜には綺麗にライトアップ…　照明を取り付けるのが楽しみです。

◎本日は、基本的に塗装工事…

◎トイレの照明器具は無くなっちゃいました（笑）

◎まだまだ、これから…

◎なかり大きなオープンキッチンです。

◎カウンターの前に立った、オーナーソムリエの木村さん…

◎「お客さんとして、この店に来てみたい!!!!」と思わず言っちゃうほど、カウンター席が良い感じ!!

◎シェフの和田さんが仕事しやすいキッチン…

◎ここで、ステキな料理が沢山つくられます。

◎Osteria Orbitale（オステリア・オルビターレ）山口県山口市湯田温泉2丁目3-11
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改装前に漂っていた何とも言えない空気感が今ではスッキリ!!気の流れが違います

◎本日も朝からハードスケジュール…

◎湯田温泉のオステリア・オルビターレさんの現場から

◎角島の打ち合わせまで…　移動距離が多かった…

◎いきなりのショットですが…

◎とっても存在感のある照明器具でした（笑）

◎一生懸命、金光さんがやっているのは…

◎一本の板に無数に開いた穴…

◎箸置きのようなパーツ…

◎無数に開いた穴の残骸…

◎さあ、匠（たくみ）は、一体何をつくるのでしょうか…

◎一方、YAZAWA好きの藤本さんは黙々と作業…

◎レーザーに狙われながらも作業…

◎左官の伊藤さんも寡黙に作業をするふり…（笑）

◎ボッコボコの床を真っ直ぐにならす作業をしています。

◎ここをキチンとやらないと床材を貼ったときにボッコボコになっちゃいます。

◎それでも、かなり厳しいなぁ〜(><)

◎床の補修だけでもこれだけの材料が必要…

◎今回はかなり古い建物のリノベーション…

◎壊したり、はつったり…　いろんな道具が駆使されます。

◎厨房からの見渡しは完璧!!!　かなり働きやすい環境なのではないかと思います。

◎これで、ソムリエ、シェフがお客様とのコミュニケーションを十分取れるお店になります。

◎さあ、今から雨の中…　角島までドライブです…

◎Osteria Orbitale（オステリア・オルビターレ）山口県山口市湯田温泉2丁目3-11
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ひらめきカフェトレスにて…　Osteria Orbitale（オステリア・オルビターレ）

◎現在、山口市湯田温泉で工事中のイタリアのワインと料理のお店…

◎Osteria Orbitale（オステリア・オルビターレ）さん…

◎本日はわざわざ当社のひらめきカフェ・トレスまで

◎オーナーソムリエの木村さんとシェフの和田さんに来て頂きました。

◎最終的な仕様決めや今からデザインする店名マークなどの打ち合わせ…

◎オーナーもシェフも熱い想いがあります…

◎ワインのプロと料理のプロとデザインのプロが良い感じでぶつかり合います…

◎そして、良い結果が生まれる…

◎お二人のお話を聞いていると…　絶対に成功すると確信できます…

◎着々と色んな事が進んでゆく…

◎しあわせが集まるステキなレストランが…

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ワインバー＆レストラン…タイヤのプロフェッショナルタイヤ館へタイヤ交換はお早めに!!!!

◎先日から進んでいる「レストラン＆ワインバー」
◎本日はデザイン抜きの大枠でレイアウト打ち合わせと概算見積もり…
◎お店をつくるのにもっとも大事な事業計画…
◎人数がどれくらい入れて、客単価がいくらで、売上はいくらで…
◎建築費、運転資金、販促費、食器やグラス…　いろんな費用が掛かっていきます。
◎今回の打ち合わせはこの事業計画に合わせたレイアウトにしたり、予算枠に合わせたりするための
◎重要な打ち合わせ…
◎当社ではこのような段階から一緒に考えますので、初めてお店を開業する方も安心してご相談下さい。
◎この「レストラン＆ワインバー」今からが楽しみです。

◎当社でホームページ制作をさせて頂いている
◎タイヤハウスYATABE本店さん…
◎そして、下関や豊浦にあるタイヤ館もタイヤハウスYATABE本店さんのお店です。

◎今回はタイヤ館下関でタイヤ交換をしてもらいました。

◎タイヤ館はブリジストンのタイヤ販売専門店…

◎中島店長の奥さんでもあるYOUKOさんのお勧めで今回はブリジストンにしてみました。

◎とにかく車移動が多い私は、タイヤの摩耗も早い…
◎それにしてもこんなに摩耗していたとは…　昨日の大雨での高速走行は命がけでした（苦笑）

◎更に今回は「高速でのハンドル振動」を直すために「4輪トータルアライメント」をして頂きました。

◎まずはタイヤ交換から…

◎手作業でひとつひとつタイヤを外していきます。
◎こんな汚いホイールでごめんなさい。洗車しておけば良かった（汗）

◎4輪全て外し…　タイヤのない車って変な感じですね(^^;;;;

◎テキパキと空気を抜いていきます。

◎その後、ホイールからタイヤを外す作業を…

◎くい〜ん…　かぱっ!!!

◎古いタイヤを外したら、ホイールをキレイに磨きます。
◎とにかく作業が手早く、丁寧（パチパチ）

◎ここから、車を預けて事務所に戻ったので
◎4輪トータルアライメントの作業は前回撮影した写真の使い回しです（笑）
◎タイヤ1本、1本に何やら四角い板のようなモノを取付…

◎正面にある機会にレーザーらしきモノで…　何かをしていきます（笑）

◎この機会はこの辺りでは無いそうで…　とっても貴重な機会なのです。

◎こうやって、色んな装置を使ってタイヤのバランスを見ていきます。

◎どうですか、この新品な深い溝のタイヤ!!!!
◎これで雨の日も風の日も安全にお客様の所へ行けます。
◎専門的な事も中島店長は判りやすく教えてくれて、金額もとってもリーズナブルでした。
◎やはり、タイヤは命を預けている大切なパーツです。
◎見た目や格好良さだけではなく、安全に車に乗るためにはタイヤハウスYATABE本店のような
◎専門家の居るショップと仲良くなっていることは大事なことだと思います。

◎ちなみにこれは私の車の4輪トータルアライメントの結果です。
◎緑色のところに矢印があればOKと言う事ですが、
◎私の車はどのタイヤもNG…　これだとタイヤの摩耗も変則的になり
◎タイヤ交換の周期も早くなり、ランニングコストが無駄にかかると言う事にもなります。
◎何よりも、危険な走行になり最悪…　事故なんて言うこともあります。
◎是非一度、自分の車のタイヤをチェックしてみてはいかがでしょうか？
◎タイヤハウスYATABE本店、タイヤ館下関、タイヤ館豊浦…　お勧めです。

◎タイヤ館 下関　山口県下関市大坪本町36-1　電話083-235-8786
◎タイヤハウスYATABE本店 山口県下関市勝谷新町1丁目10-4　電話083-256-1212

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