カテゴリー: ▶有限会社アミタ

アミタさんのセントラルキッチン地鎮祭

カテゴリー: ▶有限会社アミタ, ▶松永医院, ◎ 建築設計デザイン施工, オープンへの道, 料理のヒキダシタグ: , , , , , ,

遂に本格始動!!!　お日柄も良く、忌宮神社にて地鎮祭です。

◎ずっと水面下で進んでいた新プロジェクト…
◎いよいよ本格的に始動しました!!!

◎今回のクライアント様は下関市内で展開されている
◎医療法人松永会　松永医院、医療法人松永会　老人保健施設アイユウ、
◎社会福祉法人　松美会　アイユウの苑さんなどの食事を担当されている
◎有限会社アミタさん…

◎更なる進化を求めて、今回はセントラルキッチンを新築で建てることになりました…

◎本日はお日柄も良く、工事着工を前にして、地鎮祭…
◎今回は現地では無く、忌宮神社での地鎮祭…

◎玉串拝礼は…　まずはお施主さんの松永由美子社長…　ちょっと緊張気味…

◎そして、医療法人松永会　松永医院院長、施設の理事長でもある
◎松永院長…

◎そして、工事業者の代表として私が…

◎参加者全員で工事の安全を祈り…　無事に地鎮祭終了…

◎最後は全員で記念撮影…

◎その後、現地に行って…

◎この日は参加者全員に有限会社アミタさんでつくったお弁当を頂きました
◎折角天気が良いので、鯨館まで行って
◎お弁当タイム…
◎美味しいお弁当が、より美味しく感じる＼(^O^)／
◎事故怪我の無いようにキチンとお仕事させて頂きます!!!

◎有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5　電話083-245-7981
◎医療法人松永会　松永医院 山口県下関市長府中浜町2-5　電話 083-245-2103
◎医療法人松永会　老人保健施設アイユウ 山口県下関市長府金屋浜町1-5　電話083-246-5453
◎社会福祉法人　松美会　アイユウの苑 山口県下関市彦島迫町3-17-2　電話083-266-8287
◎忌宮神社 山口県下関市長府宮の内町1-18　電話083-245-1093

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724
◎BOSS PHOTO（DESIGN ATOZ BOSS PHOTO BLOG）
◎BOSS camera（Tumblr）

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ　スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です！
◎DESIGN ATOZ　ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です！

◎ホームページのリフォーム専門　ガラット・ドクター　http://www.garatto.com/
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カラダが喜ぶ・万葉

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カラダに優しい、玄米と無農薬野菜を三人で…

◎食のプロである有限会社アミタ・松永由美子社長との恒例ランチミーティング…
◎今回は二度目の訪問…
◎豊前田にある今昔料理・万葉さんへ…

◎低料金のランチメニューなのに…
◎満足度はかなり高いです…

◎前菜のお野菜の盛り合わせも凄いでしょう!!!

◎そして、今回は　a table Takumiの佐知子さんも参加してのランチミーティング…

◎不思議なメンバーなのですが、食という共通のキーワードで話は盛り上がります…

◎いつも私が写真撮りしているときに、松永由美子社長はじっと待っていなければいけないのですが
◎今回はその間も、佐知子さんとの会話が弾んでいて気兼ねなく撮影出来ました（笑）

◎とにかく、よくお話をした三人…
◎職種は違えども、共通のキーワードがあればいくらでも盛り上がるんですね…

◎お腹がはち切れるほどの量を食べました（笑）

◎カラダが喜ぶ料理を食してみたい方は、是非お越し下さい!!!!

◎今昔料理・万葉　山口県下関市竹崎町1-16-6　電話083-232-2104
◎有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5　電話083-245-7981
◎長府食堂　a table Takumi（巧）山口県下関市長府土居の内町8-6 2F　電話083-242-7585

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定期ランチミーティング

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食のプロフェッショナル松永由美子社長との定期ランチミーティング…

◎今回のランチミーティングの場所は…
◎最近、私のホームになってきている長府のtakumiさん…
◎お店に入るとシェフが「おかえり」と言ってくれます(^^;;;

◎お酒をあまり飲めない私の定番はジンジャーエールの辛口…
◎でも、最近はカラダに気を遣っているから…
◎佐知子さんが絞ってくれるフレッシュオレンジジュース…

◎こんな感じで、ギュッギュッって…

◎お待ちかねのフレッシュ野菜オンパレード…
◎お魚のカルパッチョまで乗っているから贅沢な前菜です…

◎最近の私の写真は、お相手のパーツも入れて、ライブ感を感じられる写真…

◎太陽のあかりに照らされるフレッシュな野菜達…
◎普段はディナーばかりだから、照明の下で見ていたけど…
◎何だか新鮮に見える…（絵的に新鮮という意味ですよ）

◎今回はあえて、ホワイトバランスも調整せずに、JPEG撮って出し…

◎三種の野菜…　アスパラが美しい…

◎メインディッシュ第一弾のお魚から…

◎松永由美子社長もまぜまぜ派…

◎そして、メインディッシュ第二弾のお肉…

◎いつもは料理ばかり写真を撮る私ですが、今回は松永由美子社長まで撮ったので
◎緊張されていたようで、鶏肉をコロコロ…（笑）

◎美味しく頂いたお料理から、デザートへ…
◎ここからビジネスの真剣なお話し…

◎今度は佐知子さんも一緒に三人でお野菜ランチの旅を約束!!!!
◎近日中に実行予定です（笑）
◎またBOSS BLOGでご報告致します＼(^O^)／
◎今日もご馳走様でした!!!!!

◎有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5　電話083-245-7981
◎長府食堂　a table Takumi（巧）山口県下関市長府土居の内町8-6 2F　電話083-242-7585

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「ひと・モノ・コト」第六弾!!!絶賛放送中!!

カテゴリー: ▶有限会社アミタ, ▶松永医院, GR DIGITAL Ⅳ WHITE EDITION, デザインATOZの裏側, ひとモノコトタグ: , ,

JCOM下関「ひと・モノ・コト」撮影のウラ側見せます!!

◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクトは…
◎いつもお世話になっている有限会社アミタの松永由美子社長の登場です!!!
◎有限会社アミタさんは、下関市内にある松永医院、老人保健施設アイユウ、アイユウの苑などの
◎利用者様用のお食事をつくる会社…

◎まずは、関連施設の理事長でもあり、松永社長のお父様でもある松永院長が勤める松永医院さんへ
◎松永院長の診察風景から…

◎続きまして、院長と社長の打ち合わせ風景をロビーで撮影…
◎何だか本当に真剣なお話しになっていました…

◎さてさて、松永院長のインタビューです。
◎テレビや新聞などで慣れておられる院長…　全然動じていないです（笑）

◎松永院長、松永社長、山Dのスリーショット記念撮影でパシャリ!!!!
◎院長が社長に対する信頼度がひと言で伝わって来ました…

◎そして、場所を有限会社アミタさんの事務所に移動して
◎松永社長のインタビューです…
◎緊張して何もしゃべれないと言っていた社長なのに…
◎キャメラが回った瞬間から、流暢にインタビュースタート!!!　やれるやん!!!(^^;;;;
◎僕の時はグズグズだったのに…
◎社長、完璧やん!!!(><)　流石です!!!!

◎その後、医療法人松永会　松永医院さんの建物内にあるデイサービスさんで
◎ご利用者さまの食事風景の撮影…
◎やはり、お食事タイムは楽しみのひとつ…
◎皆さん、残さず美味しそうに食べてました(^^)

◎我々も、有限会社アミタさんのお弁当を頂きました!!!
◎凄い豪華なお弁当で、キャメラマンの石田さんもニンマリ(^^)
◎小学校の時から食べるのが一番遅かった私は…
◎今回もビリでした（笑）
◎美味しいお弁当をありがとうございました＼(^O^)／

◎若干、オシオシになってきた…(^^;;;
◎はい。いつものオープニング撮影です!!!
◎新しい施設の工事を一時中断して頂いての撮影…
◎工事関係者の皆様、ご協力ありがとうございました。
◎山Dが着ている、弊社のスタッフジャンバーが暑いと注文が出ていたので…　検討しなきゃ（笑）

◎そして、有限会社アミタさんの厨房に初キャメラ潜入!!!!
◎栄養士の榎頭さんもソフト食について、語ってもらいましたが…
◎何だかめっちゃ、スムーズにインタビューに答えてるし!!!
◎みんな凄いなぁ…
◎ちなみに、手前のひとは…　私（BOSS）です。ちゃんとマスクとキャップをかぶってます（笑）

◎取材最後は…
◎ソフト食と常食の違いを…
◎ソフト食を食べた山Dの反応はいかに!!!!

◎6月15日から6月30日までJ:COM下関「突撃！山D」で絶賛放送中!!!
◎食について、考える良い機会になると思います。
◎是非、ご覧下さい(^^)

◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト
◎有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5　電話083-245-7981
◎医療法人松永会　松永医院 山口県下関市長府中浜町2-5　電話 083-245-2103
◎医療法人松永会　老人保健施設アイユウ 山口県下関市長府金屋浜町1-5　電話083-246-5453
◎社会福祉法人　松美会　アイユウの苑 山口県下関市彦島迫町3-17-2　電話083-266-8287

◎J:COM下関「突撃！山D」
放送日時　月〜金　8:00 / 15:00 / 22:00　土・日　8:00 / 15:0 / 20:00

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724
◎BOSS PHOTO（DESIGN ATOZ BOSS PHOTO BLOG）

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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つながる小料理屋さん

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有限会社アミタ・松永由美子社長に連れて行ってもらったお店で…

◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト…
◎いつもお世話になっている有限会社アミタの松永由美子社長の登場です!!!
◎と言うことで、有限会社アミタの松永由美子社長が前打ち合わせを兼ねて
◎お食事に誘って頂きました!!!

◎場所のセッティングは…
◎色々なお店を知っている有限会社アミタの松永由美子社長…
◎毎回外れ知らずで、ステキなお店に連れて行ってもらっています。

◎そして、今回も松永社長セレクトで…　お店決定!!!
◎予約や段取りまでやって頂きました(^^)
◎カウンターと小上がり席がある、小料理屋さん…
◎早い時間にも関わらず、すでに満席状態…

◎今回のメンバーはJ:COM下関「突撃！山D」でお馴染みの山下ディレクターと
◎有限会社アミタの松永由美子社長…　そして…
◎弊社システムエンジニア平山くんの四人で、来週の取材前のミーティング!!

◎ゲストの有限会社アミタの松永由美子社長の事について…
◎色々と取材、取材…
◎そうこうしているうちに…
◎いつの間にか、私が逆取材…
◎山Dのプライベートもやや垣間見れて…（笑）
◎でも、さすがインタビューのプロです…
◎私のあの話やこの話まで、ペラペラしゃべってしまいました（笑）
◎ああ、オフレコですよ(^^;;;;

◎そして、いつものようにブログ写真の許可を取っての写真撮影…
◎毎回、同席者の方々に「待て」をさせてしまって申し訳ないです(^^;;;
◎そして、今回は…
◎山Dと有限会社アミタの松永由美子社長のツーショット写真を
◎Facebookにアップ!!!!!

◎一通り仕事を終えて、食事とトークタイムに入ってすぐに…
◎Facebookメッセージが…
◎何気なく見てみると、il regalo（イル・レガーロ）の
◎オーナシェフである綾部さんから…

◎「お疲れ様です！そこのなみ、義兄さんのお店ですよ（笑）」
◎えええええ!!!!!!
◎凄い偶然!!!!　しかも、場所が判ってしまったこともビックリ（笑）

◎いやいや、偶然なのか、必然なのか…
◎有限会社アミタの松永由美子社長に連れてきていただいたお店が
◎自分のクライアントの義兄さんのお店だったとは…
◎しかも、山Dも以前連れてきてもらったそうで、その方ともお知り合いだとか…
◎すごい、つながるデザインプロジェクトですね。

◎そんな必然を感じながら夜遅くまで四人の食事会は続きました…
◎松永由美子社長!!!　今夜もご馳走様でした!!!

◎小料理 なみ　福岡県北九州市小倉北区紺屋町4-15　電話093-521-7341
◎il regalo（イル・レガーロ）　北九州市小倉北区小文字2丁目2-8　電話093-383-8987

◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクト
◎有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5　電話083-245-7981
◎医療法人松永会　松永医院 山口県下関市長府中浜町2-5　電話 083-245-2103
◎医療法人松永会　老人保健施設アイユウ 山口県下関市長府金屋浜町1-5　電話083-246-5453
◎社会福祉法人　松美会　アイユウの苑 山口県下関市彦島迫町3-17-2　電話083-266-8287

◎J:COM下関「突撃！山D」
放送日時　月〜金　8:00 / 15:00 / 22:00　土・日　8:00 / 15:0 / 20:00

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724
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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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凄いソフト食とデッカイ海老

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ソフト食が凄い訳…

◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクトは…
◎いつもお世話になっている有限会社アミタの松永由美子社長の登場!!!
◎と言う事で、来週の撮影を前に一度、厨房を見て欲しいとのオファーがあり…
◎弊社システムエンジニア平山君と行ってきました!!!
◎しっかりと衛生管理された厨房に案内された私たち…
◎スタッフの榎頭さんに凄く丁寧に色んな事を教えて頂きました(^^)

◎私たちがお邪魔したのは14時を過ぎていましたが、既に晩ご飯の準備で大忙し…
◎大量の食事をつくらなくてはいけないので大変ですよね。
◎それでも、利用者さんに安全に美味しく、そして愉しく食事をしてもらいたいという想いが
◎何一つ妥協することをしないチームづくりにつながっている…

◎前回の前打ち合わせで「ソフト食」について
◎色々と伺っていたのですが、実際に見てみると…
◎凄いことになっていました!!!!
◎何故、凄いのか…
◎是非、放送で見てもらいたいので、ここではお話しできませんが…
◎これだけの手間を掛けてつくる理由…
◎それは、全て利用者様に喜んでもらいたいという気持ち…
◎スタッフのみなさんも、作業工程が増えて大変だけど
◎喜んでもらえることにやり甲斐を感じているのがしっかりと伝わって来ます。
◎来週の収録が本当に楽しみです!!!!

◎さてさて、有限会社アミタさんの厨房見学前に…
◎長府にある有名なおそば屋さんへ…

◎松永社長と平山くんとランチタイムです!!!
◎何度来ても満席で入ることも出来ない人気店…
◎本日は昼時をちょっと過ぎていたので、無事に着席(^^)
◎そばアレルギーの松永社長は大海老の天丼二尾を注文!!!

◎私も右に倣えで、大海老天丼!!!!
◎でも、三尾に挑戦!!!
◎いつものマクロレンズで絞りボケボケ写真にしたので、海老の大きさが表現されていませんが(^^;;;
◎この海老のデカさと来たら…　凄いってもんじゃあないですよ!!!!!
◎何だろう…　ひとくち目をかぶりついたけど、口に入りきれなかった!!!!!

◎松永社長は大海老二尾天丼!!!

◎そして、システムエンジニア平山くんは
◎大海老天そば…
◎最後の一滴までお汁を飲んでました（笑）
◎次回は私もお蕎麦に挑戦!!!!

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◎はつ花　山口県下関市長府侍町1-7-17　電話083-246-0120

◎J:COM下関「突撃！山D」
放送日時　月〜金　8:00 / 15:00 / 22:00　土・日　8:00 / 15:0 / 20:00

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「ひと・モノ・コト」第六弾は…

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「安心・安全・美味しい」生きるための食づくりしています…

◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェクトは…
◎いつもお世話になっている有限会社アミタの松永由美子社長の登場です!!!
◎有限会社アミタさんは、下関市内にある松永医院、老人保健施設アイユウ、アイユウの苑などの
◎利用者様用のお食事をつくる会社…
◎関連施設の理事長でもあり、松永医院の院長でもあり、松永社長のお父様でもある松永院長との
◎打ち合わせも無事に終わり…
◎恒例の記念撮影をパシャリ(^^)v

◎なぜ松永社長はこの道に進んだのか…
◎食との出逢いは…

◎色々と松永院長に聞こうと思っていたのですが…
◎最終的には松永院長の話で盛り上がりました!!!
◎当日の取材でも松永院長の別の面が垣間見れたら良いなぁ…

◎そして、場所を移して…
◎弊社、デザイン施工をさせて頂いた有限会社アミタのオフィスへ移動!!!!
◎今まで聞きたかった松永社長の色んなお話…　いっぱい聞かせてもらいました(^^)
◎是非、取材当日はググッとこの辺りを聞き出せたら良いなぁ…　と頭の中が大興奮です（笑）

◎とっても魅力的な有限会社アミタ・松永由美子社長の…
◎「ひと・モノ・コト」をお楽しみに!!!!
◎病院や施設などで出されている食事について、きっと考え方が変わると思いますよ…

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◎医療法人松永会　松永医院 山口県下関市長府中浜町2-5　電話 083-245-2103
◎医療法人松永会　老人保健施設アイユウ 山口県下関市長府金屋浜町1-5　電話083-246-5453
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◎J:COM下関「突撃！山D」
放送日時　月〜金　8:00 / 15:00 / 22:00　土・日　8:00 / 15:0 / 20:00

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旬の居酒屋・しんご（下関市）

カテゴリー: ▶有限会社アミタ, GXR+GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO, 和食・中華・焼肉・ステーキ, 料理のヒキダシ, 素敵なお店タグ: , , , ,

カラダがよろこぶ食事をつくる社長はやはり外食もカラダがよろこぶお店で選ぶ…

◎社会福祉法人　松美会　アイユウの苑さんや医療法人松永会　松永医院さんの
◎食事を全て担当されている…
◎旬の食材や地産地消に出来る限りこだわっている有限会社アミタさん…

◎松永社長…
◎普段お逢いするときは、いつもお忙しくされていて
◎なかなかゆっくりお話をすることも出来なかったので

◎本日は、食について色んな話を聞きたくて…　お食事会となりました!!!

◎今回、食事の場をセッティングして頂いたのは有限会社アミタ松永社長…
◎食材にも調味料にもこだわった「カラダがよろこぶ」料理のお店だそうです…
◎宮崎出身の大将のおすすめはやはり鶏料理!!!!

◎たたきに地鶏焼に鶏の旨味がぎっしり入っていて、美味いぞ＼(^O^)／

◎ポテトサラダは何やら色んな具が入っていて、美味いぞ＼(^O^)／
◎このだし巻き卵もチーズ入り!!　とろりと美味そうでしょう(^^)

◎〆は、このじゃこと山椒のごはん…
◎私はこれにお茶を掛けて、サラサラっと!!

◎有限会社アミタ松永社長は鶏味噌入りのおむすび…
◎しっかりと頂きました(^^)
◎しかも二人ともジンジャーエールの辛口…　4本も開けちゃいましたよ（笑）
◎新しい松永社長も垣間見れて…
◎食に携わる方の考え方…　好きです(^^)
◎今夜もご馳走様でした＼(^O^)／

◎その後、二人は大人のバーへ…　しかもノンアルコールカクテルで…（笑）

◎旬の居酒屋・しんご　山口県下関市赤間町9-10　電話083-223-0807

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724
◎BOSS PHOTO（DESIGN ATOZ BOSS PHOTO BLOG）

◎当社のクライアントによく、どのブログが良いですかとよく聞かれます。
◎どのブログも特性があるのですが、それを見て頂くために
◎このBOSS BLOGを3種類のブログで同時運営しています。
◎サンプルとしてご覧下さい。

▶BOSS BLOG（WordPress版）有料ですがカスタマイズも出来て他社の広告も表記されません
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▶BOSS BLOG（FC2版）無料ブログ、今回のデザインプレートはスマートフォン対応版

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ　スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です！
◎DESIGN ATOZ　ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です！

◎ホームページのリフォーム専門　ガラット・ドクター　http://www.garatto.com/
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アミタさんのお弁当

カテゴリー: ▶アイスリー, ▶有限会社アミタ, GXR+GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO, 和食・中華・焼肉・ステーキ, 料理のヒキダシタグ: , , , , ,

カラダがよろこぶお弁当!!!　アイユウグループの台所…　アミタさんのお弁当!!!

◎旬の食材や地産地消に出来る限りこだわっている有限会社アミタさん…
◎社会福祉法人　松美会　アイユウの苑さんや医療法人松永会　松永医院さんの
◎食事を全て担当されています。

◎だからこそ、カラダがよろこぶお料理は専門です。

◎カラダがよろこぶ食材や調味料を使いながら、見た目にも味にもこだわる…

◎ボリュームだって、盛り沢山!!!
◎ひとつづつ、ちゃんと噛んで味わって食べる…

◎有限会社アミタさんのお弁当を頂くと、いつもそんな気持ちで食べます…

◎松永社長!!　カラダがよろこぶお弁当!!!
◎今回もご馳走様でした＼(^O^)／＼(^O^)／

◎夕方…　突然現れたアイスリーのマナー講師・小森さん!!!
◎手には大きな段ボール箱…
◎中には秋の味覚がびっしり…
◎ご馳走様でした＼(^O^)／

◎有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5　電話083-245-7981
◎医療法人松永会　松永医院 〒752-0975　山口県下関市長府中浜町2-5　電話 083-245-2103
◎社会福祉法人　松美会　アイユウの苑 山口県下関市彦島迫町3-17-2　電話083-266-8287
◎アイスリー 〒751-0806山口県下関市一の宮町1丁目1-13 ペルソナ新下関413　電話083-250-8250

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アミタさんのお弁当（下関市）

カテゴリー: ▶有限会社アミタ, GR DIGITAL Ⅳ WHITE EDITION, GXR+GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO, つぶやいてみる, 和食・中華・焼肉・ステーキ, 料理のヒキダシタグ: , , ,

「利用者様に喜んで頂ける食事つくり」に取り組んでいるアミタさんのお弁当!!!

◎松永医院さんや福祉施設の食事に関するお仕事をされている有限会社アミタさん…
◎前回食べさせて頂いたお弁当が凄く美味しくて…
◎機会があればとお願いしていたら…
◎チャンスがやって来ました!!!

◎有限会社アミタさんのお弁当は、見た目にもキレイだし…

◎食材の味がしっかりしていて、素材の食感までしっかりとしているんです…

◎お弁当は、温かいまま出てきてすぐに食べるという訳ではないので
◎冷めても美味しいと言うのが絶対条件…

◎その点でも有限会社アミタさんのお弁当は揚げ物もベタッとしていなくて、野菜もみずみずしい…

◎何よりも、口に入れていて愉しい…

◎だからしっかりかみ締めて…　旨味をしっかり味わう…

◎カラダがしっかり喜んで…　明日の朝が楽しみです(^^)

◎松永社長!!　ご馳走様でした!!!

◎有限会社アミタ 山口県下関市長府中浜町1-5　電話083-245-7981
◎医療法人松永会　松永医院 〒752-0975　山口県下関市長府中浜町2-5　電話 083-245-2103

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豆子郎（宇部空港店）着工!!

カテゴリー: ▶有限会社アミタ, ▶豆子郎, ◎ 建築設計デザイン施工, GR DIGITAL Ⅳ WHITE EDITION, GXR+GR LENS A12 50mm F2.5 MACRO, オープンへの道, カフェ・バー, フレンチ・イタリアン, 料理のヒキダシ, 素敵なお店タグ: , , , , , ,

山口県の銘菓…　豆子郎さんの宇部空港店がリニューアルオープンします!!!!

◎商業施設を主にデザインしている当社…
◎やはり、ゴールデンウィーク前にオープンというのは皆さんの願い…
◎だから、当然…　ゴールデンウィーク前に引き渡しが集中してしまうのです…

◎ここ、宇部空港でも…

◎限られた時間の中で…

◎着々とあるプロジェクトが…

◎進行していました…

◎そのプロジェクトが本日から着工…

◎そのプロジェクトとは…

◎山口銘菓・豆子郎さんの宇部空港店の大リニューアル工事!!!

◎場所が移転して、大きくなり、新たな機能も付いて更にパワーアップします!!!

◎ちょこっと、内部をお見せしちゃいますね。

◎本日の作業は墨出し…

◎壁や給排水などの位置を出し、図面通りに寸法が収まるかチェックです…

◎うん、大丈夫!!!　図面通りいけます!!!

◎現場の隣のショップで…
◎株式会社大津屋さんと株式会社 山口茶業・小野茶さんの商品が山口県コーナーに置いてありました。
◎今から始まる山口銘菓・豆子郎 宇部空港店オープンへの道!!　お楽しみ下さい(^^)

◎本日もCUISINE meli melo（メリメロ）でランチ!!!

◎今回は1日6食限定の宇部牛の牛すじカレー!!!　旨辛で発汗作用バッチリです(^^)

◎デザートも!!!

◎結構、ここはFacebookのお友達が集まる場所のようで…

◎先日から気持ちの良いオフィスを工事させて頂いた有限会社アミタさんの

◎松永社長が当社のスタッフ全員分、お弁当を持ってきて下さいました!!!

◎お弁当のふたを開けると…

◎春爛漫!!!　楽しそうに食材達が並んでいます(^^)
◎今夜はこの美味し春のお弁当を頂きます!!
◎松永社長!!（軍手レッドさん）ありがとう御座いました!!!

◎山口銘菓・豆子郎 宇部空港店　山口県宇部市沖宇部山口空港2F　電話0836-35-0046
◎株式会社 山口茶業・小野茶 山口県宇部市小野区櫟原152-13　電話0836-64-2116
▶お茶の通販は小野茶ドットコム
◎株式会社大津屋 下関市横野町二丁目16番12号　電話083-258-1101
◎CUISINE meli melo（メリメロ）山口県宇部市相生町9-12 ジェニービル1F　電話0836-39-7199
◎有限会社アミタ 山口県下関市
◎医療法人松永会　松永医院 〒752-0975　山口県下関市長府中浜町2-5　電話 083-245-2103

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松永医院さんの食事（アミタ）

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「利用者様に喜んで頂ける食事つくり」に取り組んでいるアミタさんのオフィス完成!!!

◎松永医院さんや施設の食事に関するお仕事をされている有限会社アミタさん…
◎今回は有限会社アミタさんの新オフィス新装工事を担当させて頂きました。
◎そして、本日…　引き渡し日です…

◎私と当社現場管理、施工担当者…　そして、有限会社アミタの松永社長で
◎工事内容確認チェック、空調設備や衛生設備などの説明など…

◎今回、食を扱う会社として
◎ご利用者様に喜んで頂ける食事つくりをするにあたって、やはりオフィスも
◎想像力豊かに、そして、ここで働くスタッフさんが楽しく働けるようにと
◎打ち合わせに来られる業者さんも情報交換が楽しくできるような空間づくりをコンセプトに

◎印象的な壁面を一面デザインしました…
◎その赤い壁には白い2本のラインが…
◎そうなんです。本棚なんです…

◎デザイン壁がこのオフィスの中心（核）に配置されているので、事務所側にも出てきます。

◎何だか、エネルギーを感じるこのカラー…
◎よく見ると単色ではなく、布調のクロスに微妙な色が混ざっていて質感を出しています。

◎その核の中は、資料室になっていて
◎可動自由な棚板が沢山付いています…

◎洗面所も今回大リニューアル!!!

◎この便器は社長こだわりの商品…
◎淡いグリーンが居心地いいです(^^)

◎引き渡しの儀式…（笑）

◎現場スタートから赤い軍手をずっとして頂き、ありがとう御座います。
◎軍手レッドは有限会社アミタの松永社長のものです（笑）
◎これから、デスクやコピー機などが入ってくるとますますイイ感じになるでしょうね(^^)
◎ありがとうございました!!!!

◎有限会社アミタ 山口県下関市
◎医療法人松永会　松永医院 〒752-0975　山口県下関市長府中浜町2-5　電話 083-245-2103

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情熱的なオフィス（下関市）

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居心地の良いオフィスに…　情熱が入りました!!!

◎本日も朝からあっちこっちに…
◎そして、本日の有限会社アミタさんのリノベーション工事の現場です…
◎怒られていじけている訳ではないんです…
◎床のシートを貼る職人さん…　黙々と作業中…

◎タイル張りだった洗面所の床もこの通り…　板目調に!!!

◎そして、天井に大きく開いた穴…

◎何が取り付けられるかと言いますと…　エアコンでございます。

◎あっ!!　春の訪れ…　ではなく。
◎床から生えている電源の線です(^^;;;;

◎排煙窓からでも明るく気持ちの良い光が入ってきます…

◎今日と明日で内装工事も終わり…

◎そして、今回のアクセントポイント!!!
◎全体の白の面積とアクセントの面積のバランス…
◎そのアクセントの面に…　更に白のアクセントが入ります(^^)
◎更に照明が付くことで全体の色味も変わり…
◎完成が楽しみです!!!!!

◎有限会社アミタ 山口県下関市

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働きやすいオフィス（下関市）

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床、壁、天井…　下地が出来上がってきました!!!!

◎先日から着工している…
◎長府の新オフィス新装工事!!!!

◎入口の段差の部分もモルタルを入れ、床をならします…

◎既存のトイレ＆洗面所だったスペースも綺麗に下地をつくります…

◎エアコンを設置するために天井開口…

◎この器具…　何だと思いますか？

◎半透明のボールの内側にはドリルとカッターが付いています…
◎ヒントは電気屋さんが使う道具…

◎実は、天井にダウンライトの穴を開口するための道具です。
◎電動ドリルの先に装着!!!!
◎ドリルを中心にカッターが円を描き、ボードを開口します。
◎そして、この半透明のボールで開口の際に出る粉を受けるという優れもの!!!!
◎意外に開口するときの粉は厄介者なのです…

◎現場では常に軍手ブルーが掃除しています（軍手してないじゃん!!!!）

◎常に綺麗な現場をモットーに!!!!!

◎みんなで力を合わせて働きやすいオフィスをつくっています!!!!!

◎有限会社アミタ 山口県下関市

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オフィスとカフェの現場…（下関市）

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建築現場には多くの人が携わります…　だから色んな人が現場には居ます（笑）

◎本日、長府の新オフィス新装工事には…

◎左官屋さんと大工さんが入っています…
◎左官屋さんの道具って、興味がありますよね…

◎で、何をしているかというと…
◎床のレベル調整…
◎段差を無くし、平らにすることで仕上げ材が貼れます…

◎この倉庫には…

◎こんな細長い金物が壁に何本も埋め込んであります…　これがどうなるか…

◎洗面所やトイレも…

◎大リノベーションです!!!!

◎そして、現場移動…
◎下関某所のカフェダイニングの新築現場へ…
◎現場では、何やらいい音の音楽が流れています…

◎うぉおおお!!!　BOSEのスピーカーにiPhoneじゃあないか!!!!

◎このオーディオシステムの持ち主は…
◎大工のトランスフォーマー井上さん!!!
◎イイ音でイイ音楽を聴きながら仕事をすれば、はかどりますね(^^)v

◎この現場…
◎ブログやFacebookのネタの宝庫（笑）
◎大のタイガースファンの大工さんが居たり…

◎しかも、ユニークでありながら…　技術力もスピードも高い職人さん達…

◎チームワークも良く…

◎現場はテキパキ進んでいきます…

◎トレス窓もイイ感じ…

◎でも、ちょっとしたアクシデントもありつつ…

◎今日も現場は進んでいきます…

◎天気も良いし…

◎内部では三和電機さんが…

◎電気の配線を…

◎どれがどれやら…　凄い数の電線（笑）

◎スイッチボックスとか…

◎断熱材…

◎この部分も…　いろいろ…

◎三時の休憩はみんなでコーヒータイム!!!
◎今日は気温が高かったこともあって、コーラを飲む人が多く…

◎出た!!!!　「HAPPY CAN　アタリ」（ヘッドフォン）らしいです!!!!
◎運気のイイ現場ですね(^^)v

◎夕方から、株式会社山下工務店の山下社長も参加しての外構打ち合わせ…
◎藤井と日高さんたちは真面目に打ち合わせしているのですが…

◎やっぱり、株式会社山下工務店の山下社長も食いついた（笑）

◎早速、Facebookに投稿するおじさん二人…（笑）

◎常に真面目に仕事している藤井と日高さん…
◎全く動じず、Facebookに投稿するおじさん二人…（爆）

◎こんな素敵な現場です＼(^O^)／

◎（仮称）下関ダイニングカフェ 山口県下関市

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カフェと機能的なオフィス（下関市）

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天気の良い本日は…　新築、改装の工事現場に行ってみよう!!!

◎巷でそろそろ噂になってきている…　下関ダイニングカフェ…

◎正式に場所の発表はしていませんが、このBOSS BLOGの写真で判る人は判りますよね（笑）
◎しかも、大きな当社のシートが掛かっているので…　ここに間違いない!!!って感じです（笑）

◎屋根や板金工事をやっている、イケメン職人!!!　瀧口板金工業…

◎外部の防水シートも貼り上がり…

◎印象的な4つの窓も付いてます…

◎内部の木工事も順調…

◎内装がどうなるのか…

◎大工の渡辺さん…

◎上部の窓から見えるイケメン瀧口さん!!

◎そして、本日は現場に居ないけど…　謎のトランスフォーマー（笑）

◎色々な方々が携わって…

◎建物がつくられていくのです…

◎そして、場所は変わり…

◎長府の有限会社アミタさんの改装現場…

◎既存の飲食店を解体し、働きやすい気持ちの良い事務所にリフォームです!!!

◎ここ数日間は、天井を貼ったり壁のボードを貼ったり…

◎大工の藤本さんは木枠を取り付けたりしています。

◎以前、鏡を貼るための指示ですね…
◎昔工事をされた方のメッセージです(^^)

◎何だか、この部分が気になって…
◎撮り続けてます(^^;;;　別に意味は無いんですけどね（笑）

◎（仮称）下関ダイニングカフェ 山口県下関市

◎有限会社アミタ 山口県下関市

◎当社のクライアントによく、どのブログが良いですかとよく聞かれます。
◎どのブログも特性があるのですが、それを見て頂くために
◎このBOSS BLOGを3種類のブログで同時運営しています。
◎サンプルとしてご覧下さい。

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ　スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です！
◎DESIGN ATOZ　ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です！

◎ホームページのリフォーム専門　ガラット・ドクター　http://www.garatto.com/
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カフェと可愛いオフィス（下関市）

カテゴリー: ▶dining cafe Bloom, ▶有限会社アミタ, ◎ 建築設計デザイン施工, GR DIGITAL Ⅳ WHITE EDITION, オープンへの道タグ: , , ,

下関のダイニングカフェ現場に当社のシートが設置!!!!　おしぼりもコーディネイト!!

◎現場を公表しなくてもしっかりとバレている下関の新築現場・カフェダイニング…（笑）
◎本日は、ロゴマークの打ち合わせとおしぼりのコーディネイト…
◎やはり、おしぼりも空間の中で大切なアイテム…
◎紙のおしぼりが主流の中…　今回は布のおしぼりにこだわりました。
◎店内のインテリアやデザインとマッチするようにコーディネイトします。
◎さて、どれが決まったかは…　お楽しみに!!!!!

あ

◎そして、下関某所の現場…（笑）
◎株式会社山下工務店の日高さんがイソイソと作業しているのは…

◎当社（有限会社デザインATOZ）のサインシート取付…

◎場所が場所なだけに目立ちます…

◎四方を養生シートで囲ったので、中は見えなくなりました…

◎山側から見ると、こんな感じ…

◎トレス窓…

◎アルミサッシュの取り付けです…

◎いくつもの現場を掛け持ちで管理する日高さん…

◎屋根の上では瀧口板金工業さんが…

◎屋根つくってます…

◎スクエアの窓が四つ…

◎こんな感じで窓は取り付けられるんです…

◎内側から見た、スクエアの窓四つ…

◎10年前に設計デザイン施工をさせて頂いた…
◎下関市長府の理容室・美容室　レオン和さん…
◎当時のホームページも当社がつくらせてもらったのですが
◎今回は大リニューアル!!!
◎ホームページ用の自然な普段の風景を撮影中…

◎そして、同じく…　長府の工事現場…

◎軽天工事中…

◎同時に配線工事、給排水工事…

◎配線は天井を走ります…

◎既存のスイッチ関係は全て撤去…

◎壁の中にもコンセントやスイッチ用の配線…

◎これは…　コンセントボックス…　ここにコンセントが付くんです

◎（仮称）下関ダイニングカフェ 山口県下関市

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働きやすいオフィス（下関市）

カテゴリー: ▶有限会社アミタ, ◎ 建築設計デザイン施工, GR DIGITAL Ⅳ WHITE EDITION, オープンへの道タグ: , , , ,

まさかの展開!!　軍手レッドが女性だった!?　しかもクライアント!!!!

◎先週末に解体工事も終わり…
◎本日は朝から、墨出し作業…
◎実際に壁が建つところを墨で線を引き最終確認をします。

◎もちろん、有限会社アミタの松永社長にお越し頂き…　確認して頂きます。
◎現場ではキチンと軍手をして頂き…　ました（笑）
◎軍手レッドの誕生です!!!
◎今後、現場に来るときは必ず赤い軍手をしてきて下さいね(^^)v

◎図面ではイマイチ実感出来なかった広さや位置も
◎実際に確認しながら決定していきます…

◎現場の軍手ブルーはATOZジャンパーと腕章しています…

◎冷蔵庫の位置…　流しの位置…　図面では判りづらいことも現場確認で決定!!!

◎これが、墨出し…

◎洗面所も解体…

◎和式のトイレも解体…

◎エアコンも撤去…

◎照明器具も撤去…

◎入らないスイッチ関係も整理…

◎水道屋さんも本日はやって来て…

◎電気屋さんは、すでに配線作業…

◎あっちこっち…　収まりが大変だぞ(^^;;;

◎明後日から本格的に工事開始…

◎ちなみにこの手袋は本格仕様です…
◎現場で軍手している人はいないかもね（苦笑）

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気持ちの良いオフィス（下関市）

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働きやすくて、気持ちの良いオフィスをつくります!!!

◎先日から進行していた案件…
◎元飲食店だった場所を気持ちの良いオフィスにするための工事です。

◎今回は設計事務所さんとオーナーさんとの間で図面が出来ていたので…

◎施工のみというスタイルで当社はオファーを頂きました。

◎でも、ところどころ…
◎オーナーと話し合いをして、当社のテイストが入ってきます…

◎本日は、着工前の現場調査…
◎主要の業者さんが全員集まって、図面と現場の確認作業です…

◎作業中のモラルもキチンと再確認…　現場でたばこはもちろん絶対に禁止です（当たり前ですね）

◎現場ではテンション上げて白い軍手をしていたのはわたしだけ…（笑）

◎軍手軍団はどこに行った!!!!

◎既存の現場はなかなか強敵（笑）

◎果たして、この状態が…　どのようになるのでしょうか!!!
◎オフィスもデザインするデザインATOZを見ていてください(^^)v

◎私たちが素敵なオフィスをつくります!!!!

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