Category ◎ 援むすび山口

周南市にあるトマトとわさびを栽培している鹿野いまい農園さんへ野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと一緒に訪問。トマトやわさびや肥料のこだわりについて色んなお話しを聞かせて頂きました。やっぱり生産者さんのお話は興味深くて面白い！

いまい農園

いまい農園周南市にあるトマトとわさびを栽培している鹿野いまい農園さんへ野菜ソム… Continue Reading →

2019 年 6 月 26 日

四つ葉農園さんのプチトマトをご存じでしょうか？新しモノ好き、お取り寄せ好きな建築デザイナーの藤井がお店で見つけた高糖度超薄皮トマトあまりの美味しさに生産者を探し出しお取り寄せしたという（笑）プチトマトをお裾分けしてもらいました（笑）ホントに薄皮で超甘い！黄色いバージョンもあるそうですが、大量生産が出来ない様で貴重な一粒。ブレイク間近か！

鬼ちくび（高糖度超薄皮トマト）

鬼ちくび（高糖度超薄皮トマト）四つ葉農園さんのプチトマトをご存じでしょうか？新… Continue Reading →

2019 年 6 月 24 日

世界一美しいケーキをつくる菓子工房na.nanのオーナーパティシエ良太郎さんと野菜ソムリエ上級プロ柳井さつきさんとはなっこりーで全国放送にも出演されたJA山口中央女性部秋穂支部加工部会あいおっ娘代表原田さんがJA山口中央秋穂支部の支所長と共に集まり新プロジェクトの打ち合わせ中！これはもう目が離せない！

菓子工房nanan・野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・JA山口県秋穂支所

菓子工房 na.nan・野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき世界一美しいケーキをつ… Continue Reading →

2019 年 6 月 6 日

我が家の食卓には山盛りのキクラゲが出て来ますが（笑）キクラゲがこんな風に出来るんだ！と言うのを初めて知りました！ヤスベェの知らない世界

株式会社サンピットエコファーム事業部・きくらげ

株式会社サンピットエコファーム事業部・きくらげ我が家の食卓には山盛りのキクラ… Continue Reading →

2019 年 5 月 24 日

こんにちは。
山口県下関市で有限会社デザインATOZの代表取締役＆デザイナーをやっています。

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし店舗のデザイン・設計・施工を行っております。お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

食べることが大好きで新しいお店や話題のお店などがあるとカメラ片手に飛んで行き色んなところに出没します（笑）
そんなBOSS BLOGをどうぞ楽しんでご覧下さい。

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