山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Category ◎ 援むすび山口

また山口県に来たい!また山口県の特産品を買いたい!と思ってもらう為のプロジェクト本格再始動!

帰ってきた、援むすび山口に有名パーソナリティと人気山口県タウン誌がコラボレーショ… Continue Reading →

山口県に対して、愛ある割口(わるぐち)を言うだけではありません(笑)それぞれの強みを活かして、やりましょう!

山口県フリーパーソナリティのヤスベェさんとトライアングル小林室長とデザインATO… Continue Reading →

別のプロジェクトで下関漁港地方卸売市場さまと打ち合わせしていたときのこと… 看板の相談を受けて…

下関漁港地方卸売市場さまの看板取付工事 「建築とグラフィックとWEBのデザインが… Continue Reading →

異常に盛り上がった打ち合わせでしたが、トライアングル6月号には、山口県のソウルフード特集にあの方が出てました!

山口県のことなら何でも知っている山口県タウン情報 トライアングルの室長&営業のエ… Continue Reading →

弊社のマーケティングマネージャーの中村は店長、現場監督軍手ブルー清洲は副店長を命ずる

2024年6月1日付けで、辞令を出しました。 弊社のマーケティングマネージャーの… Continue Reading →

皆さんは、この写真を見てノドグロとユメカサゴの違いが判りますか?食育って愉しい!

素材集から「ノドグロ」と検索して出てきたこの写真は「ノドグロ」ではなく「ユメカサ… Continue Reading →

今回は鮮圭さんに関わるスゴい事実が発覚してしまいました。やはりプロは違います。だから職人との仕事は面白い!その発覚とは… つづく。

JR下関駅西口側から彦島方面に向かうと右手に見えてくる「下関漁港地方卸売市場」目… Continue Reading →

SNSで発信する事も大切。あんこうは下関の5大水産ブランドのひとつですから!

下関漁港はアンコウの水揚げ日本一! 本日のデザインATOZまかないパーティーは、… Continue Reading →

下関漁港で水揚げされた新鮮な魚を使った料理を食べさせてくれるのですが、日替わり定食がナント!800円

大和町の市場の中にある下関漁港福利厚生施設棟の二階にある穴場の定食屋さんをご存じ… Continue Reading →

「ライブコマース」とは、ライブ動画を配信しながらさまざまな商品を紹介して販売する「ライブ配信」と「Eコマース」と「テレビショッピング」をかけ合わせた新たな販売ツールです。

縁起焼×ライブコマース 「ライブコマース」とは、ライブ動画を配信しながらさまざま… Continue Reading →

下関の美味しい食材を使って、美味しく食べよう!宮本組合長、山賀社長!ご協力ありがとうございます!

下関の美味しい食材が沢山あります。今回は数ある素晴らしい下関産の食材の中でアンコ… Continue Reading →

山口県には、ステキな場所や素晴らしい商品・サービス、美味しい農林水産物やひと達が住んでいます。そんなステキな山口県を沢山の方々に知ってもらうためのアイディアがここにあります。

今までの価値や常識が全く変わってしまった「コロナ」全てがシャッフルされてしまい、… Continue Reading →

ホームページの効果もあって、いつもより早く梨狩りが終了しました。沢山の方々にお越し頂きありがとうございました。寺畑農園

本物の姫ちゃんに会えた!と寺畑農園の川野さんに喜んでもらえた(笑) 大切に育てた… Continue Reading →

骨の付いたあんこうの身はアンコウならではの水分でジューシーにふっくら仕上がり、二度揚げすることでニンニク醤油(秘伝タレ)の香ばしさが引き立ちサクッと食感も愉しめます。アンコウの骨の周りにある旨味を愉しんだあとは、ぽろっと骨も外れて食べやすい「船上から揚げ・俺のアンコウ」

あんこうの「水揚げ日本一」の下関港ですが、今から寒い冬になるとあんこう鍋が美味し… Continue Reading →

下関漁港地方卸売市場であんこうPR動画及びデジタルパンフレット用の映像・スチール撮影にシゲムラ紀信が行って来ました!

あんこうの「水揚げ日本一」を支える沖合底びき網漁業!本日は下関市5大水産ブランド… Continue Reading →

テンポの良い魚正本陣の辻野店長の包丁捌きとしもマルにも登場した山口県以東機船底曳網漁業協同組合・宮本組合長が持ってきて頂いた高品質なあんこうでキメのポーズ!

あんこうの「水揚げ日本一」を支える沖合底びき網漁業!本日は下関市5大水産ブランド… Continue Reading →

種無し皮ごと食べられる色々な種類が揃っている寺畑の葡萄。お土産に買って帰って、あっという間に完食な姫ちゃん(笑)

寺畑の葡萄「瀬戸ジャイアンツ」果肉は歯切れが良く、糖度も高く酸味は控えめです。皮… Continue Reading →

前田市長が教えてくれた下関の梨を使った新食感スイーツ!

下関には豊北町にも豊田にも美味しい梨があるんです。そんな梨を使ったレシピを前田市… Continue Reading →

下関市在住の女性猟師・木原さんは元看護師であり、弊社マーケティングマネージャー中村の同級生だった(笑)

自然を守り共に暮らし、命をありがたくいただく。「鹿っちゃ」、本日は鹿っちゃさんか… Continue Reading →

大型バイクにまたがって、アートな女性猟師の物語。

多種多様な業種に関わる私たちの仕事ですが、今回はなんと女性猟師さんのインタビュー… Continue Reading →

地産地消!下関市豊北町で育った美味しくて甘いシャインマスカット達

フルーツで皆さんを笑顔にしたい!というキャッチコピーで豊北梨と言えば寺畑農園さん… Continue Reading →

私がこの業界で35年以上培ってきた飲食店さんのネットワークで、SDGsやフードロス、食育などにつなげたい

地産地消に対して意識を持つことで、下関産が気になり、今では豊北町の寺畑農園さんが… Continue Reading →

寺畑農園の梨を使ったBloomプレートとフレンチトースト!注目は豚肉の梨巻き酢豚

山口県下関市の地の利を活かした豊かな食材を使って、フードロスやSDGsに取り組む… Continue Reading →

しもマルのアンバサダーでもある”おっきー”こと沖永優子さんが下関の農林水産物の魅力を動画でお伝えします!「BACK STAGE」その1

しもマル新動画の第一弾「酪農」2023年11月8日(水)公開決定!撮影のウラ側「… Continue Reading →

しもマルの伝えたいこと… 生産者と消費者をつなげるためのメッセージ。単なる商品紹介では無く、商品や生産者さんたち、出来るまでの工程や物語を知ってもらうコトで、下関の農林水産物に興味を持ってもらう。それが、このしもマルの基本コンセプトなのです。

しもマルの生産者PR動画が公開中!しもマルのアンバサダーでもあるおっきーが生産者… Continue Reading →

あの方がレポーターとして、牧場に潜入!

朝四時に起床!酪農農家で 朝四時起床… 外は真っ黒、少し肌寒い感じか… Continue Reading →

しもマル新動画の第一弾「酪農」2023年11月8日(水)公開決定!撮影のウラ側「BACK STAGE」その2

スーパーに並ぶ色んな種類、色んなメーカーの牛乳!その中でも昔から山口県民に愛され… Continue Reading →

今回は、寺畑農園さんのホームページ制作の中でBloomの福川シェフに「豊北梨」を使ったレシピを考えて頂きました。

寺畑農園さんとダイニングカフェ Bloomさんが梨コラボ 「フルーツでみさんを笑… Continue Reading →

この記事は、後半に重要なメッセージを込めています。是非、新人経営者さんは読んで下さい。

同じ目標を持つ仲間が集まった第一弾!決起会 33年前に起業したのとは全然違う。あ… Continue Reading →

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