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下関地域地産地消協議会による下関産農産品販売フェアを新下関にあるゆめシティで開催します！「下関アスパラ」「下関ねぎ・福ねぎ」「垢田トマト」「菊川そうめん」など弊社がデジタルサイネージで動画制作した下関産農産品が勢揃い！28日の土曜日と29日の日曜日には県のサポーターさんが試食会もやっていますので是非実食してみて下さい！

ゆめシティにて、下関産農産品販売フェア開催！27日（金）、28日（土）、29日（… Continue Reading →

2022 年 5 月 27 日

色々なところで「垢田トマト」の名前を聞く季節になりました。今回も下関の農林水産物を応援するために県内120店舗に設置されたデジタルサイネージに流すためのPR動画の撮影をさせて頂いたのですが、先日の収穫＆インタビュー収録に続いて、本日は弊社にて「垢田トマト」を使った料理シーンの収録です。

下関地域地産地消推進協議会・JA山口県下関統括本部・垢田いきいきトマト部会・久保… Continue Reading →

2022 年 5 月 13 日

今回の山口県の農林水産物の情報を発信している県内120店舗に設置されているデジタルサイネージの下関版動画撮影は「垢田トマト」です！YouTubeでも公開されていますので、まずは60秒バージョンからご覧下さい！垢田トマトが食べたくなるシーンが満載です！

下関地域地産地消推進協議会・JA山口県下関統括本部・垢田いきいきトマト部会・久保… Continue Reading →

2022 年 5 月 11 日

スペースア`アラのフローリスト・代表の唐渡真由美さんが下関合同花市場内での新店舗に伴い名刺デザインと企業コンセプトブランディングのデザイン確認をするために市役所でイベントをしていると聞き打ち合わせに行ってきました。

スペースア`アラ・唐渡真由美さん・おいしい春休みマルシェ 4月4日の11時〜1… Continue Reading →

2022 年 4 月 4 日

今回の山口県の農林水産物の情報を発信している県内120店舗に設置されているデジタルサイネージの下関版動画撮影は「下関のアスパラ」です！

下関のアスパラで料理してみました！アスパラパーティ今回の山口県の農林水産物の情… Continue Reading →

2022 年 3 月 18 日

山口県の農林水産物の情報を発信している県内120店舗に設置されているデジタルサイネージの下関版動画撮影で調理して頂いたアスパラ料理の数々！見ても美味しい、もちろん食べても美味しいアスパラ料理です。

下関地域「地産地消」協議会・JA山口県下関統括本部・JA山口県下関アスパラ部会・中屋商店

下関地域「地産地消」協議会・JA山口県下関統括本部・JA山口県下関アスパラ部会・… Continue Reading →

2022 年 3 月 16 日

本日もいつもより多くのギャラリーが収録を見守っていますが（笑）何故かというと、収録後の試食会が楽しみなんです（爆）しっかり、たっぷり、大満足に食べた後は…　ひとりひとりお弁当にして頂きテイクアウトまで大満足の収録でした！ご馳走様でした！

下関地域「地産地消」協議会・JA山口県下関統括本部・JA山口県下関アスパラ部会・… Continue Reading →

2022 年 3 月 16 日

美味しいアスパラは太くて色艶が良く真っ直ぐなものが良いそうで。一番美味しいのは穂先の部分。栄養剤などの成分として知られる必須アミノ酸のアスパラギン酸を多く含んでいて、ビタミン類も多いので美容と健康にも良いと言われています。

「下関のアスパラ」下関地域「地産地消」協議会・JA山口県下関統括本部・JA山口県… Continue Reading →

2022 年 3 月 14 日

次なる収録現場は下関市王喜にあるJA山口県王喜支所野菜集出荷場で出荷作業の様子を撮影です！集出荷場内は新鮮なアスパラの香りでいっぱい！

「下関のアスパラ」下関地域「地産地消」協議会・JA山口県下関統括本部・JA山口県… Continue Reading →

2022 年 3 月 14 日

コロナと経済活動の両立をどうするのか…今回の「しもマル」プロジェクトは、そこを解決する答えを見つけ出すためのプロジェクトでもあると思います。このマルシェに参加して頂く生産者さん達も生産物を準備して本番を迎えましたが、ここで売れる売れないというよりも、下関でこんなにステキなものを生産しているという事が「しもマル」で伝えられることに期待をされています。このマルシェを実行して頂いた前田市長や市職員さん、そして生産者の皆さんに感謝です。今こそ、SNSを使ったプラットフォームの発揮する時だと考えます

3月13日下関の農林水産品を応援する「しもマル」のマルシェ開催下関農林水産物の… Continue Reading →

2022 年 3 月 13 日

下関産について今の若者がどんなことを考えているのか、忖度無しで行きましょう！以上です（笑）あとは本番までダイニングカフェ・ブルームさんのランチを美味しく頂きましょう！さて、どんな交流セミナーになるのか楽しみです。

しもマル交流セミナーでヤスベェさんと学生さんとランチミーティング今回のしもマル… Continue Reading →

2022 年 2 月 26 日

頂いた食材で結構な豪華ランチとなりました。デザインATOZは美味しいモノが食べられます（笑）一緒に働きませんか？（爆）

撮影や取材で頂いた食材で「援むすびっ子」ランチ開催！弊社でホームページ制作を担… Continue Reading →

2022 年 2 月 14 日

下関市菊川町でこんな立派な椎茸を栽培しているって知ってます？

山に囲まれた菊川町で栽培の「原木椎茸」を食べた下関市菊川町でこんな立派な椎茸を… Continue Reading →

2022 年 2 月 7 日

「セントコア山口」の増本総料理長から連絡があり、ウチの梶岡牛「秀吉光寛18」を食べに来ませんか？というお誘い！前回はお肉そのものを焼きましたが、同じ「パパ」を料理人さんが調理するとこうなるんだよと言うのも食育！と言うことで早速、セントコア山口さんへ！

セントコア山口・パパを食べる会「食育」「パパを食べる！」って、姫ちゃんに「食育… Continue Reading →

2022 年 1 月 29 日

「パパを食べる会」パパと同じ誕生日の「牛さん」前回は梶岡牧場「FIRE HILL」さんでサーロインステーキとランプステーキを頂きましたが、今回は山口市にあるセントコア山口の総料理長の増本さんにお声掛け頂きやってまいりました！個室に通されて、まずはヤサイコトバ作家・野菜ソムリエプロの西川満希子さんがつくられている「世界初！ヤサイコトバおみくじ」こういう取組も小さい子供にとって、食育のキッカケとなりますね。そして、つづく…

西川満希子（ヤサイコトバ作家・野菜ソムリエプロ）・セントコア山口・パパを食べる会… Continue Reading →

2022 年 1 月 29 日

単なる料理レシピのコンテンツじゃあ面白くない！和洋韓の料理のプロと映像のプロとブランディングのプロが集まれば、こんな面白い映像コンテンツがつくれちゃいます！

和洋韓の料理のプロに調理のコツをポイントにしたクッキング動画制作のウラ側この度… Continue Reading →

2022 年 1 月 17 日

今回の山口県の農林水産物の情報を発信している県内120店舗に設置されているデジタルサイネージの下関版動画撮影は「吉田の里芋」です！

吉田の里芋と里山工房よっちゃんのかるかんが凄い！今回の山口県の農林水産物の情報… Continue Reading →

2022 年 1 月 13 日

今回のわかめはその日に採れた鮮度バツグンのワカメ！さっと湯通しすると見る見るうちに鮮やかなグリーンに変わります。

彦島南風泊のわかめ新鮮なワカメを食べれば髪の毛もフサフサ（笑）元々ワカメが好… Continue Reading →

2022 年 1 月 13 日

みなさんは、里芋のかるかんを食べたことありますか？かるかんと言えば鹿児島の名物ですよね。鹿児島のかるかんは「山芋」を使ってつくられていますが里山工房よっちゃんのかるかんは、もちろん「吉田のさといも」を使ってつくっているんですよ。

JA山口県下関統括本部・JA山口県下関吉田園芸組合さといも部会・里山工房よっ… Continue Reading →

2022 年 1 月 12 日

今回の山口県の農林水産物の情報を発信している県内120店舗に設置されているデジタルサイネージの下関版動画撮影は「吉田のさといも」です！

JA山口県下関統括本部・JA山口県下関吉田園芸組合さといも部会・里山工房よっ… Continue Reading →

2022 年 1 月 12 日

実はこの菊川のキャベツはあのキューピーさん商品のサラダクラブに加工されているんです。そのサラダクラブが工場から届いた10袋のサラダクラブを使って、寒い冬にはピッタリの「菊川キャベツの豚しゃぶ」動画を撮影しました！

菊川のキャベツ・サラダクラブ・キャベツの豚しゃぶ動画撮影山口県の農林水産物の情… Continue Reading →

2021 年 12 月 23 日

まずは収穫のシーンからスタート！新鮮なキャベツを包丁でひとつづつ収穫するのですが、心地よいザクッという音がキャベツ畑に響き渡ります。ザクッ、ザクッと、ザクッ、ザクッ。

菊川のキャベツ畑で動画撮影皆さんは菊川でつくられているキャベツのことをご存じで… Continue Reading →

2021 年 12 月 15 日

さてさて、本日は大量の活ガザミ（ワタリガニ）が入荷したので、ちょっと小ぶりと言うこともあってガザミ（ワタリガニ）の味噌汁作ってみました。

援むすびっ子通信でガザミ（ワタリガニ）Party 本日はガザミ（ワタリガニ）Pa… Continue Reading →

2021 年 10 月 27 日

豊北周辺で獲れる水産物も豊富に並んでいて、先日食べた下関産のノドグロが忘れられないのですが、まるまる太った下関産のノドグロが立派に並んでいました。

下関北浦特牛イカ・下関産のどぐろ・道の駅北浦街道ほうほく地産地消ハンター登場！… Continue Reading →

2021 年 10 月 27 日

唐戸商店街に最近オープンした「UOHANA-KITCHENうお華キッチン」で下関産の脂がたっぷりとのった「のどぐろの塩焼き」とこれから旬となる「あんこうの唐揚げ」と豪華な「刺身定食」頂きました。

UOHANA-KITCHEN うお華キッチン唐戸商店街に最近オープンした「UO… Continue Reading →

2021 年 10 月 22 日

これから始まる新しいプロジェクトは、沢山の人たちのチカラが必要です。ご縁あってつながったこの方もこのプロジェクトに共感して頂いたひとり…

大募集！心強いプロジェクトメンバーが続々集結！これから始まる新しいプロジェクト… Continue Reading →

2021 年 10 月 21 日

全神経を使い果たした私ですが…　山口県で大活躍するヤスベェさんと下関で知らない人は居ない山Dこと山下ディレクターで夢のようなランチタイムです。

平家茶屋にヤスベェさんと山Dさんが！全神経を使い果たした私ですが…… Continue Reading →

2021 年 10 月 20 日

いつものように、ヤスベェさんとの時間はタメになる話がいっぱい！アウトプットばかりしている私にとって、とても重要でエネルギー補給な時間でした。

和バル&ふぐ料理 Houseki（宝関）本日は、ある極秘プロジェクトの… Continue Reading →

2021 年 10 月 19 日

今回の援むすびっ子通信は！下関ねぎと福ねぎを使った「下関ねぎの水餃子」王丹先生の本場中国「下関ねぎの水餃子」教室！スタートです

援むすびっ子通信！下関ねぎと福ねぎを使った「下関ねぎの水餃子」王丹先生の本場中… Continue Reading →

2021 年 10 月 7 日

山口県下関市宇部市山陽小野田市山口市周南市防府市福岡県北九州市博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記山口県九州の地域情報満載（撮影・BOSS）

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