山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Month 7月 2023

私が10代後半のサラリーマンの時に、デザイン事務所で毎晩遅くまで長門ゴルフ場の現場に行ったり来たりしているときによく通っていました。メガスタミナハンバーグ!スタミナたっぷりのニンニクがど〜んと乗っかっております

サラリーマン時代に長門ゴルフ場の現場の帰りに立ち寄った「陽香苑」 姫ちゃんと革創… Continue Reading →

川棚のanohairさんで散髪してたら、阿野さんに教えてもらった、豊浦地域・川棚温泉エリアに移住して来られた「革創作工房TSU-CHEY(ツッチー)」

豊浦地域・川棚温泉エリアに移住して来られた「革創作工房 TSU-CHEY」 姫ち… Continue Reading →

ウチの現場監督は、映えるお店が好きだ。

映えメニュー好きな現場監督が選んだお店は… ウチの現場監督は、映える… Continue Reading →

半熟目玉焼きとハンバーグなんて、最高の組み合わせ!

まちのお弁当屋さん「ブランチハウス」 手づくりの惣菜とお弁当が多種類並ぶお店 本… Continue Reading →

熱々の鉄板に、熱々のハンバーグと目玉焼きが音を立てて運ばれてくる。肉汁たっぷりのハンバーグと黄身がとろ〜り流れる目玉焼きをご飯にのせて食らう!最高の昼ご飯だ!

やり切った!全身の力が抜けた、だからハンバーグを食べよう「カフェ 麓」 とあるプ… Continue Reading →

飲食店で言えば、美味しくて当たり前。家庭料理で無く、お店で食べなくてはいけないという理由とは… その答えを出すためには、色んな事にチャレンジすることが大事だし、業界や業種を飛び越えて化学反応を起こすことが大事だと思うのです。でも、どうすれば?

コラボ大好き!福川オーナーの野望「ダイニングカフェ Bloom」 コラボレーショ… Continue Reading →

蕎麦屋さんだけど、和風ちゃんぽんが人気のお店「長州屋更科本店」

蕎麦屋さんだけど、和風ちゃんぽんが人気のお店「長州屋更科本店」 先日のどんどんラ… Continue Reading →

社長!グリーンモールにマジで美味しい餃子屋がありますよ!

マーケティング部の悠ちゃんオススメのガチ街中華「三国志」 社長!グリーンモールに… Continue Reading →

味と大きさとカリカリ感が好き

モテナス王司の肉うどんは有名だけど、唐揚げ定食が好きです dondon labo… Continue Reading →

茹でたうどんを30%も生地に練り込んだ、うどんパァーンが予想以上にバズり、その生地を使ったドーナツを開発しちゃっていたんです!

みなさんはもう、どんどんラボ限定販売のドーナツを食べました? 密かに水面下で動い… Continue Reading →

コロナが起きて、本当に世の中は全く変わった…今夜のBOSS会議は神戸ジュジュで肉会

今夜のBOSS会議は神戸ジュジュで肉会 コロナが起きて、本当に世の中は全く変わっ… Continue Reading →

元祖瓦そばたかせですが、瓦そばやうなめしを堪能した後は、是非お土産コーナーでお土産をGETしてみて下さい

お盆休みは、豊浦地域・川棚温泉の元祖瓦そばたかせでお土産を買おう 毎日毎日暑い夏… Continue Reading →

定期的に姫ちゃんと二人でつくりたくなるカレー(笑)

姫ちゃんとカレーをつくろう! 定期的に姫ちゃんと二人でつくりたくなるカレー(笑)… Continue Reading →

皆さんは、うな重とせいろ蒸しはどちらがお好きですか?

北九州市戸畑区にある「うなぎ処 いち川」は超満員の人気店 今年の夏も熱くなりそう… Continue Reading →

新しいオフィス計画の打ち合わせも終わり、こちら方面に来たので「カフェダイニングバンチャム」寄ってみました。

初訪問の純喫茶「カフェダイニング バンチャム」駐車場に注意 前からずっと気にはな… Continue Reading →

豊浦地域・川棚温泉エリア方面に行くと食の誘惑が多くてどこにしようか悩むルートですが(苦笑)

特牛で仕事をした後は、山の田らーめんで満腹 豊浦地域・川棚温泉エリア方面に行くと… Continue Reading →

美味しいうどんを食べて幸せを感じて、どんどんに仕事で係わらせて頂き幸せを感じる… どんどんは色んな人を幸せにするソウルフードなのです。

NEWどんどん・おのだサンパーク店の売上が凄いことに! 本日は、姫ちゃんとおのだ… Continue Reading →

こんなにも身近に触れることが出来るのはこのふくろうカフェ・アウルの城でしか無いので、子供には体験させてあげたいひとつですね。

定期的にフクロウに逢いたくなる姫ちゃん(ふくろうカフェ アウルの城) 猛禽類のフ… Continue Reading →

厚さ16mmというこの鉄板には、すでに私たちのために何時間前からキレイにカットされた野菜達が並んでいます。

夫婦二人で営んでいる小さなのレストラン… 宇部の港が見える小さなレス… Continue Reading →

どこに行こうか悩んだ結果… 姫ちゃんの「お刺身食べたい」で鮮圭さんに決定!

今日は姫ちゃんと二人で定食屋さんの旅 週末はいつもおばあちゃんと姫ちゃんと三人で… Continue Reading →

イメージや格好良さだけでインテリアを決めるのでは無く、使い勝手やメンテナンスの手軽さなど、機能面をデザインすることが重要なのです。

どんどん長門南口店が2023年7月3日にリニューアルオープン! 山口県のソウルフ… Continue Reading →

ここで食べられるナポリタンは結構有名で話題となっていますが、今回ローストビーフ丼が新登場しました!スペースカフェダンケさんで出すメニューですからこだわりもスゴい!

スペースカフェ ダンケの最強ローストビーフ丼を食べた! 下関市一の宮町にあるスペ… Continue Reading →

このホームページ制作に入る前にしっかりと藤井社長からの障害に対する考え方や想いなどを聞いていると、そういう線引きこそ、取り除きたいというのが藤井社長の考えであり、私たちの今回のミッションではないかと改めて感じました。

就労継続支援A型事業所 障害福祉サービス・株式会社 メルシィさんのホームページ撮… Continue Reading →

長府に新スポット誕生!早々にお店の前では行列も出来て、長府の商店街は一気に賑やかになっていました。オープンおめでとうございます!

2023年7月7日(金)12時 縁起焼本家グランドオープン! 山口県下関の銘菓「… Continue Reading →

55歳になった今「デザインで最強のローカル繁盛店をつくる」というミッションは変わりませんが、繁盛店を個人商店から企業へ、そして、まちづくりへとステージを広げていきたいと思うのです。

BOSS!55歳の誕生日おめでとう! 石原裕次郎さん、渡哲也さん、田村正和さん&… Continue Reading →

どうにか、梨の美味しいスイーツの作り方を皆さんにお伝えしたいと、思いついたのが菓子工房na.nan・オーナーパティシエの良太郎さん!この人なら、良い感じのアイディアを考えてくれるはずだ!

寺畑農園さんの梨を使って、菓子工房na.nan・オーナーパティシエの良太郎さんは… Continue Reading →

私は「カフェ麓」のハンバーグが食べたい!マーケティング部の悠ちゃんはお刺身定食!ということで… 私が負けました(苦笑)

寺畑農園さんへのオリジナル封筒とシールの納品の後は… 企業ブランディ… Continue Reading →

つまり人は思い込み=バイアスで出来ている。このバイアスが悪い承認欲求などの悪影響を受ける事でコントロールが効かなくなり偏見を生み”怪物”になると是枝監督は訴えているのではないでしょうか。

今話題の映画「怪物」を人が生きる上でもっとも厄介な「バイアス」と「承認欲求」で構… Continue Reading →

あなたをマル裸にする。極限の心理戦。真実は、暴かれる。

緊急取調室にどハマり中 天海祐希の魅力を再認識して改めてBOSSにハマる どちら… Continue Reading →

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