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山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」
FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition+XF50mmF2 R WR
FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition
FUJIFILM X-100T Silver
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初の韓国ソウルにアウトバウンドして外国人観光客の気分を味わってみよう！
◎山口県にもっとも多くの人が旅行に来ているのが韓国の方々です
◎韓国と山口県はとっても近くて、福岡空港から飛行機で1時間半ぐらいで着いちゃいます
◎とは言え、韓国に行ったことの無い私… と言って、他の国にも行ったことはありませんが（苦笑）
◎atafuta視察で行く韓国旅行！とっても楽しみです！
◎今回の旅の相棒は富士フィルムのミラーレスカメラで「Xシリーズ」の中では
◎もっともコンパクトながらXシリーズのハイスペックを持つ中級モデルであるX-E3
◎レンズは悩みに悩んでX-E3というコンパクトボディにあわせて小型軽量のXF23mm、XF35mm、XF50mmの三本
◎これだけのセットを持ちながらバックひとつにまとめられるのは海外旅行でスナップやグルメ写真を撮るには有難い
◎福岡空港に手続き二時間前に到着…
◎今回の旅には姫ちゃんも相棒のクマちゃんと一緒に（笑）
◎若干、出発が遅れましたが
◎ほぼ予定通り出発！
◎あまり飛行機に乗り慣れていない私…
◎毎回、離陸は緊張しますね
◎安い飛行機だから… とにかく狭い。。。飛行機ってこんな感じ？
◎気分を落ち着けて、色々やっていたら… あっという間に雲の下には韓国が見えてきました…
◎1時間半という空の旅… ホントにあっという間（笑）
◎韓国は寒いと聞いていたのでヒートテックやらジャンパーやらめっちゃ厚着してきたけど
◎空港内は汗が出るくらいに温かくなっていました
◎入国審査に並ぶ日本人観光客… 結構居ました
◎仁川国際空港から目的地の明洞まではバスで移動
◎すでにアタフタ！どのバスに乗れば良いやら全く判らないけど
◎海外慣れした敏腕サポーターがいるので安心
◎このバスに乗れば目的のホテルまで行くらしい…
◎明洞にある目的のホテルまで1時間半
◎韓国は左ハンドルで右側通行なんですね
◎日本と逆だから、ちょっと戸惑います
◎戸惑いついでに、バスの運転手さんがちょっと不親切だったので
◎降りる場所をひとつ行き過ぎて、かなりアタフタ！
◎Googleマップも使えないんですね。
◎後で調べたら、表示はされるけど韓国ではGoogleマップを受け入れていないそうです
◎道を歩いていた方に声を掛けてホテルの場所を聞くと
◎たまたま韓国に住む日本人の方で、ホテルの近くまで一緒に来てくれてホントに親切な方でした
◎何とかホテルにチェックイン！
◎荷物を部屋に置いて、さあ、お昼ご飯を食べよう！
◎この時既に16時過ぎ（笑）もうお腹ペコペコ
◎atafutaメンバーからオススメのお店を教えてもらっていたけど
◎とにかくアタフタするばかりでお店も見つけられずに
◎明洞の大通りを歩いていると、次から次へと流暢な日本語で声を掛けられます
◎まずは、一緒に居る姫ちゃんを「かわいいね」と褒めて
◎何が食べたいですか？と入ってくる…
◎お店も「日本語」「中国語」対応と大きく表示
◎よく一瞬で私が日本人だと判るなぁ… と感心
◎結局、お店の外から見て店内の雰囲気が良さそうなこの店をセレクト！
◎まあ、どうせ色々行こうと思っているので、外れても出ればいいやと気軽な気持ち…
◎入店した焼肉屋さんには地元のひとらしきお客さんも居て観光客目当てのお店では無さそうです（笑）
◎店長らしき人が奥のテーブルに案内してくれたけど
◎姫ちゃんも居るし、写真を撮るから明るくて広いところに変えて欲しいと日本語で言うと
◎快く、別の場所にセッティングを変えてくれました
◎メニューにはコースメニューと単品メニュー
◎一応、日本語で表示されているけど内容がよくわからないから
◎オススメはどれだと聞くと、このコースが全てを愉しめるから良いと言われ、それに決定！
◎運ばれて来たお肉もキレイで鮮度も良さそう（笑）
◎まずは、豚肉を焼く… その横の溝にはヤカンに入った卵を流し込む…
◎ 別の溝には焼き野菜を入れて…
◎日本語を話せる店長らしき彼は言う…
◎「普通は私は焼かないんだ、でも、時間があればこうやって焼く」
◎「オーナーは、僕を嫌っている。なぜならばこうやってお客さんにサービスするから効率が悪いと」
◎「豚肉は切った方が良い。やろうか？」
◎そんなことを良いながら、手つき良く豚肉を切っては返し
◎美味しそうに並べてくれた
◎そして、さっきヤカンから流し込んだ卵がイイ感じに焼き上がる
◎こんがり焼けた豚肉は塩が入ったゴマ油を付けて食べる
◎他にもキムチや野菜、辛味噌など一緒に食べると、そりゃあもう美味い！
◎あっという間に豚肉を食べると
◎次は牛肉… またもや彼がやって来て「これも焼こうか」と網の上に乗せる
◎牛肉を乗せた彼はまた別のテーブルに行き、焼いている…
◎そう、彼はみんなに焼いている（笑）
◎イイ感じに焼けてくると、さっと近寄り肉を返す…
◎牛肉は焼きすぎない方が良いからもう食べてもいいよ。と彼は言う（笑）
◎はは〜ん、これは彼のパフォーマンスだな（笑）
◎でも、お陰で愉しい食事が出来た…
◎「62,900」円！とビックリしたけど
◎「62,900」ウォンは、大体日本円で「6,200円」くらい…
◎一桁違うので、慣れるまでちょっとビックリしちゃう
◎日本の物価とそんなに変わらない感じでしょうか？
◎観光地の明洞ならではのお店対応でした…
◎この後、参鶏湯の美味しい店は無いかと彼に尋ねると、親切にスマホで検索していくつか教えてくれた
◎こういうことも親切ポイントのひとつですね。
◎参鶏湯の美味しい店を探している途中…
◎店内が満席で美味しそうな料理を食べているお店を発見！
◎料理の写真がお店に沢山貼ってあって、どれも美味そう！
◎参鶏湯は明日にして、ここに入ってみよう！
◎鶏肉料理チムタッの専門店「安東チムタク（アンドンチムタッ）」
◎チムタッとは鶏肉とにんじんやタマネギなどの野菜
◎タンミョンと一緒に醤油ベースの甘辛ソースで炒めた鶏肉料理のこと。
◎ひとつの大皿で出てきて、２～５人ほどでみんなで分け合いながら食べる人気の料理
◎タンミョン（サツマイモのデンプンで作られた春雨）を唐辛子と一緒に醤油ベースのタレで煮込んだ料理。
◎名前にある安東とは、韓国の南東部、慶尚北道（キョンサンプット）にある安東（アンドン）のこと。
◎この地の郷土料理として知られていたことから安東チムタッという名前になったとか。
◎ちなみにチムタッとはチムが「煮込む」、タッが「鶏」という意味。
◎２０００年頃、ソウルでこのアンドンスタイルのチムタッである安東チムタクが大ブームに！
◎今ではチムタッといえば、このアンドンチムタッを想像するくらい、
◎多くの人に知られているポピュラーな料理なんです。（HPより）
◎鶏肉は一羽分が入っているので、胸の部分も、足の部分も入っています。
◎でも全体的にとってもさっぱりしたお肉。油も少なく、かる～く食べられちゃう感じ。
◎でも色が結構濃いので、しょっぱいのかな？？って思っちゃうんですが、
◎想像よりも全然しょっぱくないのがチムタッ。
◎意外と全体的にあっさりしています。
◎他にも辛めのチムタッや海鮮のチムタッなどあって
◎ひと皿が2〜5人前なので結構なボリュームがあります。
◎ええ！20,000円！とまたまたビックリしたけど
◎日本円で2,000円程度… お安いですね。
◎ここ明洞は日本の原宿と言われるくらい元気で若い観光客が集まる場所
◎夜になると屋台が沢山出ていて、色んな韓国料理が手軽に愉しめます
◎外国人観光客が多く（私もか（笑））
◎英語、韓国語、中国語など色んな言葉が飛び交ってますね
◎それにしても、韓国人の商売に対するエネルギーがスゴいです
◎相手を見て、日本語や中国語、英語などを使い分け
◎怯まずに、嫌み無くプッシュしてくる情熱…
◎この根性は私たちも大いに参考にする必要があるような気がします
◎明洞は観光地と言う事もあって
◎オシャレなカフェなども沢山あります
◎今、明洞で流行っているのでしょうか？
◎料理写真を必ずお店の前に貼る。
◎料理写真の電照看板を立てる。
◎日本語対応とアピールする。
◎ショップカードは必ずある。
◎この日も山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」として参考になる事が沢山ありました！
◎山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」
◎姜虎東白丁烤肉강호동 백정 동대문점
◎アンドンチムタッ ミョンドンイホジョン안동찜닭 명동2호점
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。
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