山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Category ▶スイーツ・和菓子

10月6日(木)のリニューアルオープンに向けて、急ピッチに外装工事を行っていますが、現在も営業中です!

パフェへの想いをブロック塀に表現してみました 10月6日(木)のリニューアルオー… Continue Reading →

そして、ご存じだろうか… 菓子工房na.nanとユリの花の関係を… 実は… ユリの花は…

ふわとろ食感のチョコレート「半熟チョコ」と北海道産クリームチーズ使用の「半熟チー… Continue Reading →

ふわとろ食感のチョコレート「半熟チョコ」と北海道産クリームチーズ使用の「半熟チーズ」の二種類!ココでしか食べられないレアで新食感なスイーツです。個人的にイメージフォトまで撮っちゃうくらいの溺愛です(苦笑)次回のBOSS BLOGを乞うご期待!

秋の新商品続々!そして今年もやって来る!クリスマス! 爆売れしている好きなショー… Continue Reading →

今回のリニューアルオープンの目玉のひとつ… #下関でパフェを食べるならBloom!

リニューアルオープンのウラ側!今度のBloomはアレが凄い! 現在リニューアル工… Continue Reading →

プチリニューアルに伴い、外装塗装をするために足場を組んで養生シートでお店を囲んでいますが、実は営業しております。営業中の緑の旗がバタバタとはためいております。

ダイニングカフェ Bloomのプチリニューアルのウラ側 プチリニューアルに伴い、… Continue Reading →

人気のカフェ「ダイニングカフェ Bloom」さんがいよいよリニューアルして生まれ変わります!

ダイニングカフェ Bloom!リニューアルオープンのウラ側 新下関駅近くにある人… Continue Reading →

新下関で大人気パン屋のエイトビートさん「がゆめシティ下関」に7月15日(金)と16日(土)朝11時から1Fの湖月堂さん前の特設コーナーで初の販売しました。

ベーカリー・エイトビート in ゆめシティ下関 新下関で大人気パン屋のエイトビー… Continue Reading →

オシャレに気軽にパーリィーするなら、ダイニングカフェBloomへ!本日もアイディアマンの福川オーナーのスペシャルコースの撮影です。お得なコースの詳細は近日公開となりますので乞うご期待!

ダイニングカフェ Bloomの新コースメニュー登場! オシャレに気軽にパーリィー… Continue Reading →

下関地域地産地消協議会による下関産農産品販売フェアを新下関にあるゆめシティで開催ということで、ゆめシティにやって来ましたが、1階の催事場で「佐々木書店のシフォンケーキ」の販売をやっていると聞いて行ってきました!

佐々木書店のシフォンケーキ 下関地域地産地消協議会による下関産農産品販売フェアを… Continue Reading →

幸せな笑顔を呼ぶ「まほうのケーキ屋さん」菓子工房 na.nan

菓子工房 na.nan 今日はおばあちゃんの誕生日。 姫ちゃんと一緒に新しく移転… Continue Reading →

今月のブルームプレートは、メインが鶏チリで・サラダ、パンorライス、本日のスープ、ドリンク、デザートで限定20食1,760円(税込)です!月替わりフレンチトーストは今の時期最高に旨い!垢田トマトのカプレーゼ!限定10食1,650円(税込)です!

ダイニングカフェ Bloom 今月のブルームプレートは、メインが鶏チリで・サラダ… Continue Reading →

今回の移転オープンで菓子工房na.nanは新コンセプトとして「秘書の手土産」というテーマの基に「神戸ザッハ」や「ショコラテリーヌ」「抹茶テリーヌ」「キャラメルテリーヌ」の看板スターをPRしていますが、このケーキ達の人気も凄くて、スグに完売になるのでお急ぎ下さい!

菓子工房na.nanの5月の新商品登場! 世界一美しいケーキをつくる、オーナーパ… Continue Reading →

トータルブランディングを担当させて頂いている、世界一美しいケーキをつくる「菓子工房na.nan」さんが4月29日に移転オープンしました!

菓子工房na.nan 移転オープン後、初入店! トータルブランディングを担当させ… Continue Reading →

いよいよ、明日4月29日に菓子工房na.nanさんが移転オープンとなります!オープン前日のギリギリ間に合ったコンセプトフォトを含めたサイン工事です。

菓子工房na.nan・移転オープン前日 いよいよ、明日4月29日に菓子工房na…. Continue Reading →

下関で大人気の「ブルームプレート」限定20食であっという間に完売になっちゃいますのでお急ぎ下さい。そして、まだまだ未公開ですが(苦笑)近日登場のマンゴーパフェとチョコバナナの撮影もしてきました。いつ登場するのかなぁ

ダイニングカフェBloomの新商品を勝手に発表! 下関で大人気の「ブルームプレー… Continue Reading →

世界一美しいケーキをつくる良太郎さんの新しいお店が着々と進行中!

菓子工房na.nan 新店舗移転オープンまであとわずか! 弊社設計デザイン施工中… Continue Reading →

さて、打ち合わせも終わり、だるま堂さんの店内から見る美しい風景を何気なく眺めていたら… 何だアレは?

だるま堂・魚礁をつくってます 本日は、だるま堂さんにて新包装紙デザインの打ち合わ… Continue Reading →

着々と進行中の現場… 本日は、現地での打ち合わせ。ある程度完成しないとクライアントがイメージできない部分もあるんです。限られた条件の中でベストを探る…

菓子工房na.nanの新ブランディングプロジェクト 着々と進行中の現場&#823… Continue Reading →

月替わりのランチ撮影や季節に合わせたコース料理の撮影はもちろんですが、この撮影中でのクライアントとの雑談が意外に重要なんです。

ダイニングカフェBloomさんのホームページ定期撮影 弊社設計デザイン施工をさせ… Continue Reading →

本日はお日柄も良く、着々と進んでいる新築プロジェクトの「棟上げ式」今日は、大工の棟梁を中心に応援の大工さんが駆けつけてくれて、お祭り騒ぎの棟上げ式(笑)

新築プロジェクトの棟上げ式 本日はお日柄も良く、着々と進んでいる新築プロジェクト… Continue Reading →

ピスタチオデザインの大木さんからお土産に周防大島や山口県で飲食店など店舗展開しているちどりグループさんが作っている「pancoppe」パンコッペの5個入りセットを頂きました!冷やして頬張る新食感の冷やしパンコッペ!生クリーム、いちご、黒ゴマ、抹茶、チョコと種類も豊富。美味しいお土産ありがとうございました!

ヤスベェさんとピスタチオデザインで「pancoppe」パンコッペ 本日は、夕方か… Continue Reading →

食パンしかない専門店とは違って、種類豊富なリーズナブルな調理パンも沢山あるので、頻繁に購入したくなる品揃えです。とにかく、基本となるパン生地が美味しいから、まずは食パンを食べてもらいたいです。URの新下関団地なので、ちょっと分かりづらいかもしれませんが、あの公団の大きな団地です。是非、お越しください!

BAKERY EIGHT BEAT(ベーカリー・エイトビート)プレオープン! 年… Continue Reading →

着々と進行中!建物も人生も基本として大切な基礎づくり中。

新店舗新築工事中! 着々と進行中!建物も人生も基本として大切な基礎づくり中。

一足先に完成した厨房では日々レッスンと調整を兼ねて良い香りが漂ってきます。昨日もアレを10本とアレらを20個ぐらい頂きました。これがまたメチャクチャ美味しいです。

2022年1月初旬、グランドオープン! 年末のギリギリまで現場は動いています(笑… Continue Reading →

最近お気に入りのATOZ号(笑)何か愛称付けなきゃ(笑)本日は、天気の良い中、豊北町にあるだるま堂さんまで海岸線をドライブ!でも、助手席はおじさん(笑)二人で打ち合わせしながらのドライブでした。

だるま堂さんで打ち合わせ! 最近お気に入りのATOZ号(笑)何か愛称付けなきゃ(… Continue Reading →

ムーブマン株式会社のヤスベェ社長と一緒に企業ブランディングをお手伝いさせて頂いているときつ養蜂園さん。新しいロゴマークやキッチンカーのデザインなどを担当させて頂いていて、本日はキッチンカーに設置する懸垂幕の納品に。

2021年11月18日・山口新聞・ときつ養蜂園 ムーブマン株式会社のヤスベェ社長… Continue Reading →

本日地鎮祭が行われました。初めてブランディングでお手伝いをさせてもらったのが、10年目という節目でした。あれから更に年月は過ぎ、新プロジェクトの始動です!

菓子工房na.nan・地鎮祭 本日地鎮祭が行われました。初めてブランディングでお… Continue Reading →

菓子工房na.nanのテリーヌシリーズ第三弾が登場!私はコレが一番好きかもしれない(笑)「キャラメルテリーヌ」ベルギー産チョコや北海道産の牛乳を使用したこだわりの逸品

大人気のテリーヌキャラメルが仲間入り・菓子工房na.nan 世界一美しいケーキを… Continue Reading →

柳井駅前にある、旬の地元野菜とこだわりの食材や調味料を使った野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさん手づくりのランチをどうぞ!

野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・さつきカフェ 柳井駅前にある、旬の地元野菜とこだ… Continue Reading →

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