カテゴリー: スイーツ・和菓子

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アフタヌーンティー・ティールーム 小倉井筒屋店

FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition+XF50mmF2 R WR

FUJIFILM X-T3 Graphite Silver Edition

FUJIFILM X-H1

FUJIFILM X-E3 Silver

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最小限の費用で最大限の効果を出す提案を私たちプロがクライアントに提案する事だと思います

◎お客様があなたの商品やサービスの存在すら知らない状態から

◎ファンになるまでは7つの関門があると言われています。

◎7つ目が最終目的コンバージョンです。

◎7つ目まで行くのに1箇所でも引っ掛かればお客様は先には進んでくれません。

◎それでは7つの関門を見てみましょう

◎1.認知→まずは知ってもらう。テレビや新聞、ネットや口コミなどで商品やサービスを知ります。

◎ここでお客様に届かなければ認知されません。また、オシャレでも広告がなにが言いたいのか判らなければ理解されません。

◎2.興味→商品やサービスにニーズがあるかどうか、興味がなければここで終わりです。

◎3.行動→興味があれば、ネット検索したり店員さんに聞いたりします。

◎そこでHPアドレスが判らない、お店の地図が無い、電話番号が書いてないなどの障害があれば行動してくれません。

◎4.比較→この段階で競合製品も一緒に調べ比較します。

◎あなたが競合他社より劣っていたり、商品やサービスの内容がうまく伝わっていなければ選ばれません。

◎5.購買→比較を調べた結果良ければ購入します。ただし、買いづらかったり手続きなどが面倒だと購入をやめます。

◎6.利用→買ったらもちろん利用します。その時に食べ方や使い方が解らなかったり使うのが面倒だと使うのを諦めます。

◎7.ファンになる→あなたの商品やサービスに満足すると愛情を持ちまた買ったりお友達に勧めたりします。

◎認知からファンになるまで全ての関門をお客様が通過出来るようにモレなく手を打つ必要があります。

◎手の打ち方はお客様がどの関門で止まっているかによって変わります

◎それが、お店の改装なのか、チラシを配るのか、ホームページをつくるのか…

◎「費用対効果」とは単に業者の値段を安くさせるための言葉では無く

◎最小限の費用で最大限の効果を出す提案を私たちプロがクライアントに提案する事だと思います

◎アフタヌーンティー・ティールーム 小倉井筒屋店　福岡県北九州市小倉北区船場町1-1小倉井筒屋新館1階　電話093-522-3100

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ　スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です！
◎DESIGN ATOZ　ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です！

◎「facebook」「Instagram」「Tumbler」「Twitter」などのSNSもやってます！

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CAFE BARK（カフェ・バーク）

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FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition

FUJIFILM X-100T Silver

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アシスタントの藤井（ま）と一緒に

◎閑静な住宅街の一角にあるCAFE BARK（カフェ・バーク）というお店…

◎久しぶりのCAFE BARK

◎マイカップにかわいいアクセントがあったことに初めて気がついた（笑）

◎CAFE BARK（カフェ・バーク）　下関市形山町1-4　電話080-1933-2734

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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城下町長府の手みやげ屋 マガサン

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かわいい豆皿に山口県産の素材を使った、化学調味料を使わないカラダにやさしい定食

◎新プロジェクトの現場実測後

◎設計アシスタントの藤井（ま）のリクエストで

◎長府のマガサンで美味しいランチ

◎小っちゃな可愛い器に盛られたカラダに優しいお料理が

◎女子力をアップさせます！

◎食後はプラス200円で珈琲も！

◎城下町長府の手みやげ屋 マガサン　山口県下関市長府南之町6-5　電話083-242-2373
◎菓子の蔵 でせえる三好　山口県下関市長府中浜町7-7　電話0120-043-448

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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
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コメダ珈琲 VS あけぼの珈琲

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出社前のひとり作戦会議

◎おはようございます

◎出社前のひとり作戦会議

◎ブレンドコーヒー、ミルク無しのAセットよく焼きで宜しいですか？と言われるようになった。

◎常連扱いされると嬉しくなり、また来たくなるお客の心理（笑）

◎最近はブランディングデザインが多くて常にその人の事や戦略を考えていると夢にまで出て来

◎今日も忙しい1日になりそうだ…

◎そして、別の日…

◎土曜日は作業が進む

◎コメダ珈琲が好きだけど、あけぼの珈琲もモーニングが同じシステムで結構良いじゃん

◎秘書が欲しい

◎コメダ珈琲 長府店　山口県下関市ゆめタウン1番10号　電話083-227-2173
◎あけぼの珈琲 下関店　山口県下関市長府外浦町2-15　電話083-227-4448

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・さつきカフェ

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まだまだ先は見えぬゲゲゲのゲです（笑）

◎テレビやラジオでも引っぱりだこの野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさん！

◎柳井駅前に移転オープンするさつきカフェの現場は着々と進行中

◎元焼肉屋さんの魔力は強く（笑）

◎ホントにオシャレなカフェになるのか？なんて不安に思う今日この頃です（笑）

◎野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・さつきカフェ　山口県柳井市中央2丁目17-12さつきビル1F　電話080-1923-2241

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
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建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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厚狭自然菓子トロアメゾン
ひとモノコトつながるデザインプロジェクト

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「シゲムラ紀信」のおいしいスマホ写真のレシピ！

◎弊社では「繁盛店をつくります」というミッションの中で

◎弊社のクライアントに対して、ひとモノコトつながるデザインプロジェクトでのイベント提案もしています

◎建築もグラフィックもホームページもつくっただけではなかなか結果を出すことが難しいこともあります

◎だから、オープン後にイベントというカタチで集客してそのお店の認知度を上げるのが

◎このひとモノコトつながるデザインプロジェクトのイベントです。

◎ひとモノコトつながるデザインプロジェクトのイベント内容は色々あって

◎その業種によって変わります。

◎そして、ひとモノコトつながるデザインプロジェクトのイベントの基本はコラボレーション

◎その業種と異業種とのコラボレーションで来場して頂くお客様に愉しんで頂く

◎レストランで音楽コンサートを行うとか、写真館で赤ちゃんフォト教室と親子タッチセラピーを行うとか

◎そして、今回のひとモノコトつながるデザインプロジェクトは…

◎山口県で厚狭自然菓子トロアメゾンのシュウロールは知らない人はいないという

◎山口銘菓としても人気のケーキ屋さん、厚狭自然菓子トロアメゾンさん

◎以前、山陽小野田市に山口心和菓子　三つ舎（みつや）さんを設計デザイン施工させて頂いた関係で

◎以前から水上社長とは何かやりたいねと…

◎でも実は…　私がJCOM下関で番組のスポンサーをさせてもらっていた頃

◎「突撃！山D」のワンコーナーでひとモノコトつながるデザインプロジェクトがあり

◎山口合同ガス株式会社さんのキッチンスタジオで厚狭自然菓子トロアメゾンの水上オーナーが

◎教えるお菓子教室とだんらんスタジオの濱田カメラマンがカメラ教室をするという贅沢な番組でした

◎お菓子教室＆おいしい写真教室　2013年11月6日 BOSS BLOG
◎お菓子教室＆おいしい写真教室・前編　2013年12月8日 BOSS BLOG
◎お菓子教室＆おいしい写真教室・後編　2013年12月8日 BOSS BLOG

◎そして、今回は厚狭自然菓子トロアメゾンさんで

◎あのシゲムラ紀信のスマホをメインにしたカメラ教室開催！

◎15名限定でケーキ＆コーヒーが付いた厚狭自然菓子トロアメゾンのスイートフォト教室

◎告知と共にあっという間に「完売」となったプレミアムイベント（笑）

◎イベント当日は雨も心配されたけど、驚異的な回復力で雨も止み

◎イベントをやろうと言って頂いた水上オーナーと

◎今回イベントの担当をして頂いた北岡さん、そしてスタッフの皆さんの妥協のない準備がスゴくて

◎用意して頂いた「ケーキたち」はすでにどんな撮り方をしてもインスタ映え間違えなしの美しさ！

◎参加して頂いた方々のテンションも一気にアップ（笑）

◎今回は一眼レフやミラーレスカメラの方々よりも圧倒的にスマホ撮影の方が多かったので

◎100％スマホのおいしい撮り方教室となりました。

◎シゲムラ紀信のテキストに沿って（笑）まずはプロローグから

◎そして、「おいしそうな写真の3つの演出」「おいしく撮る5つのテクニック」

◎「実践したい7つの実例」と軽快なトークと共に？進行していきます（笑）

◎最近のスマホのカメラ機能はホントに優れていて

◎コツを知れば本格的なカメラに負けないくらいのキレイな写真も撮れちゃいます

◎今回のひとモノコトつながるデザインプロジェクトは

◎私にとってもご縁のある方々が沢山参加して頂いていて

◎Facebookでは知っているけど、リアルで初めましての方も（笑）

◎今回のカメラ教室は、教室と言いながらも

◎笑顔や笑いが絶えない、愉しいイベントとなったコトが一番良かった

◎写真教室が終わって、愉しいお茶会も(^^)

◎厚狭自然菓子トロアメゾンさんがチカラを入れたケーキに

◎プロ使用の背景を付けて、ライティングをして撮る写真はまた一段とインスタ映え！

◎皆さんが順番に撮影していくのですが、最終的には「先生、このスマホで撮って下さい」

◎と不思議な展開になってきたのは、一体何のイベントか判らなくなってきたのも面白かった（笑）

◎こんなに愉しいイベントならまたやりたいですね！

◎参加して頂いたみなさん！

◎そして、準備して頂いた厚狭自然菓子トロアメゾンの北岡さん、スタッフの皆さん

◎厚狭自然菓子トロアメゾンの水上オーナー、奥様

◎ステキな機会をつくって頂き、ありがとうございました。

◎是非、二回三回と続けていければと思います！

◎ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
◎厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5　電話0836-73-2034
◎山口心和菓子　三つ舎（みつや）　山口県山陽小野田市稲荷町10番24号　電話0836-39-8438

◎だんらんスタジオ 山口県下関市一の宮町2丁目6-7　電話083-263-2050
◎山口合同ガス株式会社 山口県下関市本町3-1-1　電話083-222-8000
◎J:COM下関「突撃！山D」放送日時　月〜金　8:00 / 15:00 / 22:00　土・日　8:00 / 15:0 / 20:00

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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
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お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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後田キッチン 歩来里

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カラダに優しい薬膳スープカレーとトムヤンクンパスタ！

◎県道沿いに佇む、野菜ソムリエが腕を振るう一軒家レストラン。

◎野菜を主役にした昔ながらの優しい味の創作料理や

◎薬膳料理を楽しめることから地元の女性ファンが多く

◎平日でも満席になる予約必須の人気店だ。

◎ランチもディナーも多くの人が注文するのは

◎旬な食材を取り入れたコース料理。

◎ウェルカムベジタブルから始まる季節感にあふれた一皿一皿は見た目にも楽しく

◎心踊ると人気だ。

◎14席の店内はほどよい広さなので、女子会や誕生会などで貸し切る人も。

◎山葡萄が茂り、星がキレイに見えるウッドテラス席も好評。（HPより）

◎小さい子供がいるのでなかなか来られなかったけど

◎今日は建築チームの女性二人と久しぶりの後田キッチン 歩来里でランチミーティング！

◎今日のランチはカラダに優しい薬膳スープカレーとトムヤンクンパスタと

◎どちらも捨てがたいけど（笑）

◎建築デザイナーの藤井（ち）とアシスタントの藤井（ま）がトムヤンクンパスタを選んだので

◎私は薬膳スープカレー！

◎暫くするとお皿一杯にゴロゴロと野菜が入ったお皿が運ばれて来ました

◎トムヤンクンパスタもちょこっと味見…

◎どちらもホント、野菜の旨味がギュッと詰まったスープと

◎カラダに優しそうなまろやかな味付けがカラダに染み渡ります

◎食後のデザート、ほうじ茶プリンとジンジャーソーダでほっこりタイム

◎インスタ映えもバッチリな後田キッチン 歩来里のランチに満足ですね！

◎後田キッチン 歩来里（うしろだきっちん ぶらり）山口県下関市後田町2-1-52　電話083-249-5658

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株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑（ひとりしずか）

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ホームページ定期更新撮影でいつも感じること

◎ザ・モール周南店を弊社で設計デザイン施工させて頂いた時に

◎新コンセプトの「フランソワ」をつくるということで

◎「フランソワ」のロゴマークをデザインさせて頂きました。

◎ホームページ制作＆サポートも担当させて頂いているということで

◎毎月、ホームページ定期更新撮影で訪問するのですが

◎毎回、新商品を発表して

◎それに伴う、パッケージのリニューアルなど

◎グイグイと攻め方がハンパないです

◎近々、山口県を代表する銘菓が

◎ここ、株式会社曽呂利・洋菓子フランソワ・和菓子一閑（ひとりしずか）から

◎登場する予感がガンガンにします（笑）

◎周南市での撮影も終わり…

◎ある方とChinese Kitchen 貴で極秘ランチ

◎先輩との極秘ランチはいつも「あぶない」

◎Chinese Kitchen 貴　山口県山口市湯田温泉6丁目8-61　電話083-932-1139
◎株式会社　曽呂利
◎洋菓子　フランソワ
◎和菓子　一閑（ひとりしずか）
◎河東店（本店）・周南団地店・政所店・光店・ゆめタウン新南陽店
◎ザ・モール周南店・サンパークあじす店・ゆめタウン小野田店・ゆめタウン柳井店

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昭和女子屋台ラボ＆POLE POLE CAFE

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私が青春時代を過ごした宇部の銀天街がどんどん空き店舗が増えたが！

◎学生時代、梶返しに帰宅するのに平日は琴芝駅から通学していたけど

◎土曜日になると宇部新川駅で降りて銀天街を通り、自転車を置いてある琴芝駅まで歩く

◎あの頃は、この銀天街アーケードも賑やかで人も多かった

◎ユニクロが小郡商事からOSという店名に変わった頃だろうか（笑）

◎そんな青春時代を過ごした宇部の銀天街がどんどん空き店舗が増え

◎見る見るうちに廃れてしまった…

◎あれから三十数年…

◎また、この場所に賑わいが戻って来つつある…

◎4月21日にオープンした屋台型チャレンジショップ「昭和女子屋台ラボ」

◎ネットニュースやFacebookなどで気になっていたから、味処 三松さんの打ち合わせが終わって

◎アシスタントのえびちゃんと宇部の銀天街探検！

◎すっかり錆びてしまった銀天街を歩いていると、昭和女子屋台ラボらしき店舗が…

◎一旦、素通り…

◎えびちゃん、とりあえず見つかったね。

◎入る？

◎折角来たんだから、入りましょうよ！

◎でも、お店には行ったら出にくいよ（苦笑）

◎そう言いながらも、再びお店の前を通過…

◎しようとしたら、思わず個性豊かな男性から呼び止められて、お茶を勧められた（笑）

◎コレをキッカケに思い切って入店！

◎元紳士服店の空き店舗を利用した屋台型店舗が数台

◎ハンドメイド品や小物、アクセサリーなどの雑貨を販売しています

◎エステ店もあったけど、私はおじさんだしね（笑）

◎ここまで来たら、よし！

◎折角なんでみんなで写真撮ってFacebookにアップしましょう！

◎といつものいい加減なノリで場をまとめる（笑）

◎平日だったから私たちしかお客はいなかったけど

◎週末は賑わうのかな？

◎それにしてもFacebookのスポットは付けられるようにした方がいいね！

◎折角、始まったステキなプロジェクト！

◎「昭和女子屋台ラボ」という名が付いているので

◎昭和の賑やかな銀天街に戻れるくらいになるといいいね！

◎昭和女子屋台ラボのステキな皆さんとしっかりとつながって

◎ステキな時間を共有させて頂きました！

◎もっともっと沢山のひとに知ってもらい来てもらいたいですね！

◎さて、もうひとつの話題スポット

◎多世代交流スペース内にある「POLE POLE CAFE（ポレポレカフェ）」

◎コンテナを改造してつくったオシャレなカフェ

◎デミグラスチーズハンバーグライス780円と

◎バリ風チキンのマッサマンカレー680円

◎どこを撮ってもステキな写真が撮れるので

◎あっちこっちウロウロして撮影しちゃいましたよ（笑）

◎デミグラスチーズハンバーグライスが運ばれて来ると目の前でバーナーショー！

◎食後のベリースムージエ480円もインスタ映えバッチリでした！

◎色々と写真撮らせて頂きありがとうございました！

◎また寄らせて頂きます！

◎味処 三松　山口県宇部市中央町3丁目6-21　電話0836-32-5025
◎昭和女子屋台ラボ　宇部市中央町2
◎POLE POLE CAFE（ポレポレカフェ）山口県宇部市中央町3丁目8-20　電話0836-38-8911

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◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1　電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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CAFE BARK（カフェ・バーク）

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現場実測という地味な作業から全ては始まります

◎物件が決まるとプランニングが始まるのですが

◎プランニングをするためには、現状図というのが必要となります。

◎物件によっては、建築図などがちゃんと保管されている物件もあるのですが

◎古い物件や何度も増改築されている物件では、現状図が無いということもよくあります。

◎その場合は、私たちが現地で実測するという作業が始まります

◎大抵の現場は暗くて汚い場合が多く

◎現場を実測するのも結構な重労働…

◎暗かろうが、臭かろうが、暑かろうが

◎ここでしっかりと現状を実測しておかないと後で大変なコトになっちゃうのです。

◎でも、この実測という作業をすることで

◎お店のイメージやスケール感などを感じることも出来て

◎私たち建築デザイナーにとっては重要なミッションのひとつなのです…

◎さて、新プロジェクトの実測も終わり

◎昼食は、弊社現場監督の清洲とアシスタントの藤井（ま）を連れて

◎久しぶりのCAFE BARK（カフェ・バーク）

◎隠れ家的なお店だったのが、今では超人気店で予約をしないと入れません

◎今日はどうにかこうにかカウンター席をゲット！

◎いつもの美味しいグリーンカレーを頂いた後は、お待ちかねのデザートタイム！

◎いつも美味しい手づくりケーキで悩むのですが

◎今日は、迷わず「珈琲ゼリー」を！

◎コーヒーマイスターがつくるこだわりの珈琲ゼリーが満を持して登場！

◎珈琲の深みとラムクリームとバニラアイスとカリカリのバランスが超絶妙！

◎結構なボリュームがあるけど、色々なハーモニーが愉しめるからペロッといけちゃいますよ！

◎最近は夜バークも人気だそうで

◎私もまだ行ったことは無いけど、是非行ってみたいね！

◎CAFE BARK（カフェ・バーク）　下関市形山町1-4　電話080-1933-2734

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店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

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