山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Category ▶スイーツ・和菓子

一体いつまで付き合ってくれるのでしょうか(苦笑)

姫ちゃんと二人で豊浦地域・川棚温泉エリアのケーキデート(ケーキとカフェ ガルメン… Continue Reading →

夜の単品新メニューは、かなりガッツリ系のお酒に合う料理となっています

ダイニングカフェだけど、夜は居酒屋単品メニューも充実しているって知ってました?(… Continue Reading →

コースメニューの趣旨を少し変えて、ほろ酔いなプランをつくる!ってことで、本日はいつもとは違う雰囲気の撮影となりました。

ダイニングカフェ Bloomだけど… 居酒屋メニュー登場! オシャレ… Continue Reading →

家族や仲間とのパーティーや誕生日会、彼氏と彼女の二人でのお祝いなど、大切なシーンは沢山あります。その時の主役はケーキではありません。私たち菓子工房na.nanはそのシーンを最高の思い出になるようにちょこっとでもケーキで応援できればと思っています。

菓子工房na.nanに新シリーズ登場! コロナ以来、不景気が続く世の中&#823… Continue Reading →

菓子工房na.nanのメロンボールで父の日を祝ってもらえたら嬉しいなぁ(笑)

今年もやって来ました!菓子工房na.nanの期間限定商品メロンボール登場! 初め… Continue Reading →

私のオススメは、間違いなく「なつかしプリン」です。だって、セキランの卵を使っているし、昔風の固めのプリンが好きなんです。コレにたっぷりのカラメルソースをぶっかけて食べるとシアワセ!

菓子工房na.nanのタマリエ良太郎さんがつくる、2種類のプリンをもう体験しまし… Continue Reading →

撮影後に役得で食べたのは「カシスオレンジタルト」柔らかくてしっとりしたチョコタルト生地にカシスのムースとオレンジのフィリングをのせたカシスオレンジタルトは甘味と酸味のハーモニーが最高です

最近の菓子工房nananのケーキは、撮影していると思う… 妙に色っぽ… Continue Reading →

私のオススメは絶対に「キャラメルコーヒータピオカ」ですね(笑)

ダイニングカフェ Bloomに広報担当係が発足?動画で配信準備中! 期間限定の台… Continue Reading →

撮影中にもかかわらず、ガンガン話しかけてくる福川さん(苦笑)ここでは出来ない話ですが、もう一つは動画編集のこと…

今月のダイニングカフェ Bloomさんの新メニュー撮影は動画編集教室となりました… Continue Reading →

いつも満席でなかなか入店することが出来なかった下関の人気中華料理店「チャイニーズレストラン 菜華」

姫ちゃんと!2024年5月24日(金)公開!映画「帰ってきたあぶない刑事」のムビ… Continue Reading →

ツッチーさんの色々な話も聞けて(特に映画バック・トゥ・ザ・フューチャーの話)親近感を感じた今日この頃でした。

豊浦地域・川棚温泉エリアを盛り上げるプロジェクトの取材でやって来た革創作工房 T… Continue Reading →

ダイニングカフェBloomさんでも特別なコースを用意しております。

季節限定パーティープラン「歓送迎会プラン」撮影中!ダイニングカフェ Bloom … Continue Reading →

私が一番オススメしたのはなつかしプリン320円、タマリエ厳選、お米を添加したオリジナルの配合飼料を食べて育った鶏から産まれた新鮮な卵「やまぐちの米育ち卵」使用。たまごをたっぷり使って、昔懐かしい固めのプリン!

菓子工房na.nanのオーナーパテェシエ・タマリエ良太郎さんが新商品「タマリエ良… Continue Reading →

何といっても、メッセージ付きのホールケーキがどど〜んと鎮座しているのが嬉しいですね

合格おめでとう!入学おめでとう!は是非ともダイニングカフェ Bloomさんでプチ… Continue Reading →

川棚温泉街を奥へ奥へ入っていくと…池に映る藤の花が美しい妙青寺に手前に、ステキなケーキとカフェのお店がある

ケーキ姫ちゃんとプリン王子の隠れ家デート・豊浦地域・川棚温泉エリア(ガルメン編)… Continue Reading →

今回の私のオススメは、ローストビーフのフレンチトースト!もはや、フレンチトーストはどこへ行った?という感じですが(笑)スープとドリンクとサラダまでモリモリ

今月のブルームプレートはコレだ!ダイニングカフェ Bloom 今月のブルームプレ… Continue Reading →

「ライブコマース」とは、ライブ動画を配信しながらさまざまな商品を紹介して販売する「ライブ配信」と「Eコマース」と「テレビショッピング」をかけ合わせた新たな販売ツールです。

縁起焼×ライブコマース 「ライブコマース」とは、ライブ動画を配信しながらさまざま… Continue Reading →

子供にはモノをプレゼントすると言うよりも、一緒に読める、読んであげられる本とか、一緒に作れるアクセサリーセットで出来上がったら誰かにプレゼントするなど、コトづくりが出来るモノがイイですね。

家族や仲間同士、アベックでのパーティには丁度良い!ダイニングカフェ Bloomの… Continue Reading →

普段はリモート勤務だから事務所に居ることも少なく、他のスタッフとのコミュニケーションも少ないのですが、今回のような誕生日会をやると、他のスタッフがどれだけ坂本さんのことを思っているのか判りますね。

いちご農家・古本さんの朝摘み苺タルトで弊社サポート・坂本さん!誕生日おめでとう!… Continue Reading →

カスタードクリームのコクと甘さ、シューの厚さとなめらかさがベストワンだと思う。

1953年創業、山口県宇部の老舗の洋菓子店「KOGETSUDO」 カスタードクリ… Continue Reading →

sweetsうきしま工房さんはカフェも併設されているから、季節限定の柿と梨のシュークリームを選んで、珈琲タイムです

どんどん 土原(ひじわら)店で「たなかうどん」を食べたあとは、sweets うき… Continue Reading →

程よい甘さのクリームとパリッと小粋なクロワッサンのコラボレーションが実に素晴らしい!

タマゴのソムリエ「タマリエ・良太郎」がつくる最高のスイーツ「クリームクロワッサン… Continue Reading →

前回の寺畑農園さんの梨に続いて秋の味覚シリーズ!期間限定の林檎と紅茶のパフェ!登場!

カジュアルなパーティをするなら「ダイニングカフェ Bloom」でお馴染みのBlo… Continue Reading →

撮影終了後に試食させて頂いたのですが、抹茶のかき氷は、上に乗っている粒あんと大人の渋味を堪能できる抹茶が絶妙なコラボレーションが最高

弊社でホームページ制作&サポートを担当させて頂いている「長州路菓子処 だるま堂」… Continue Reading →

本日11月5日は「いいたまごの日」という事で、菓子工房na.nanさんでイベントやってまーす!

でも、タマゴのソムリエ「タマリエ良太郎」が作ったクリームクロワッサンは即完売(菓… Continue Reading →

次回のおめざ感謝祭では、是非ともこのチョコバナナを販売して欲しいくらいオススメの一品です!

私のふるさとである静岡県富士市にある「フルーツアーティスト杉山清の生ゼリー」も旨… Continue Reading →

フルーツアーティスト・杉山清社長がつくる「生ゼリー」は芸能界でも有名で、差入れなどでも人気スイーツのひとつです。

私のふるさと、静岡県富士市からやって来た杉山フルーツ「フルーツアーティスト・杉山… Continue Reading →

タマリエ・良太郎の卵雑学01「白い卵、赤い卵殻の色は鶏種によって決まっています。一般的に耳たぶの色が白ならば白玉、赤ならば赤玉が産まれる、と言われています」

菓子工房na.nanのオーナーパテェシエ・良太郎さん!お誕生日おめでとう!そして… Continue Reading →

ホームページの効果もあって、いつもより早く梨狩りが終了しました。沢山の方々にお越し頂きありがとうございました。寺畑農園

本物の姫ちゃんに会えた!と寺畑農園の川野さんに喜んでもらえた(笑) 大切に育てた… Continue Reading →

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