山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Month 6月 2023

完売までには間に合って、無事にオーダー!熱々の鉄板に運ばれてきた食べ応えのありそうなハンバーグ!いつものようにご飯は小盛りでお願いします。

定食屋さんの旅・平日編「お食事処 ゆず」 何ともしがらみの多い話だろうか&#82… Continue Reading →

スースーする自分の腕を見ながら、どんどん増す食欲に肉を喰らい腹を満たす。

最強!下関のソウルフード!まるた屋 火の山店のステーキ ラストオーダーギリギリセ… Continue Reading →

男性なので、両腕の毛は気にはしていなかったけど、半袖を着ることも無く年中長袖という生活を55年間していましたが、今回脱毛体験して、世界が変わりました。(笑)

美意識が特別高いわけでは無いけれど、エチケットとしての脱毛? 新下関にお店をオー… Continue Reading →

定食屋さんの旅・平日編…は、彦島にある「またゆこ食堂」

緊張から解放されたら、お腹が減った… 定食屋さんの旅・平日編&#82… Continue Reading →

最後に記念写真… ちゃんとポーズを決めておかないと中途半端にすしざんまいになっちゃいますね(笑)みゆさん!番組ポーズを考えて下さい!

カモンFM「Colorful Days」に出演させて頂きました 下関市を中心にい… Continue Reading →

弊社の清洲現場監督をリーダーに、いつもの職人メンバーが大集合して完成を目指します!

どんどん長門南口店急ピッチでフルリニューアル工事中 限られた時間の中でのフルリニ… Continue Reading →

気軽に行っていた近くのスシロー!カラオケに続き、日本の文化となった回転寿司。その中でもスシローはピカイチのポテンシャルを持っていたけど、色々と内部的な問題が出てきて、最終的にはペロペロ事件が起こり、何となく行く回数は減りました

そうは言ってもあの事件以来スシローに行く回数はめっきり減ったなぁ 気軽に行ってい… Continue Reading →

やっぱり、まるみ食堂は唐揚げ定食がオススメと聞いていたので、注文!ビックリするくらいの大きさで、味付けは好みのタイプ

姫ちゃんとおばあちゃんと三人の定食屋さんの旅 今回は二人を連れて、彦島へ(笑) … Continue Reading →

4時間という時間もあっという間に過ぎてしまった、充実したフォーラムでした。自分が思っている日本経済の現状と経営者としての考え方の答え合わせも満足しました。

BOSSと銀河と悠ちゃんの大阪珍道中 基本的にはセミナーや講演会、異業種交流会や… Continue Reading →

肉肉しいハンバーグはスパイスの効いた大人のハンバーグ!目玉焼きとご飯の相性はぴったり!

何故かマイブームの定食屋さんの美味しい旅 最近の週末は、姫ちゃんとおばあちゃんと… Continue Reading →

実はどういうわけか、ここ最近のブルームプレートの撮影にスープとドリンク(写真は珈琲)を添えて撮影するのですが、いつもデザートを忘れていたという大失態(汗)

今月のブルームプレートでダイニングカフェ Bloom撮影 ホームページの定期撮影… Continue Reading →

私はハンバーグランチ1,200円とマーケティング部の悠ちゃんは15種品目彩サラダボールランチ・シュリンプ1,200円

オシャレだし、ハンバーグも美味しいし、宇部「Cafe de ソルト」 宇部で久し… Continue Reading →

オープンの時に先着で配られる「縁起焼」の刻印入りタンブラーが欲しい!めっちゃ格好いいぞ!

7月7日の長府縁起焼本家グランドオープンまであと少し オープンの時に先着で配られ… Continue Reading →

今回の大ヒットは「アスパラベーコンのパン」

下関で食べられるハードロックな最高のパン! 今日のお昼は何にしようかな&#823… Continue Reading →

Facebookを見ていたら、何とも美味しそうな鰻の写真が出てきたではありませんか!しかもうな重(上)定食が通常価格2,500円をオープン価格で1,800円ですって!

6月16日に下関市にオープンした「大衆鰻 うな吉」へ緊急視察! Facebook… Continue Reading →

飲んだだけで簡単に痩せる薬など無いのだ…

今夜のBOSS会議は美容女性経営者 普段はクライアントとも一緒に食事に出ることが… Continue Reading →

全店に商品を届けるために走り回っている社用車ですが、車全体を包んでいるラッピングフォトが美味しそうです

県内を走り回るどんどん号!見かけた人は「天使の願いがひとつ叶う」というウワサ(微… Continue Reading →

今日は、新発売の「むつみ豚生姜焼き」雑穀米と…「長州どりの塩麹ときんぴら 梅かつおソース」のふたつ!

新商品のむつみ豚生姜焼きとふぞろいな垢田トマトのサラダ! ご紹介頂いたドーナツの… Continue Reading →

沖縄・奄美のさとうきびだけで作った甘さ控えめの砂糖をまぶしたマラサダ

沖縄・奄美のさとうきびだけで作った甘さ控えめの砂糖をまぶしたマラサダ 揚げたてふ… Continue Reading →

Facebookでいつもいいね!をしてくれる方から、ずっとオススメされていた福岡県北九州市門司区老松町1-2にあるうどん屋さんへ!

テレビ局や芸能人が沢山訪問する、うどん屋さんなのにステーキ定食があるお店 Fac… Continue Reading →

ジュージューと鉄板の中で旨さが飛び跳ねているハンバーグが運ばれてきた!一通り写真を撮った後に、まずはスマホで動画撮影… 箸を入れると思わず姫ちゃんが叫ぶくらいの肉汁が飛び出す(笑)

肉汁飛び出す!旨いもん食房 大和楽 山の田界隈は、大学や住宅街もあって賑わってい… Continue Reading →

垢田のトマトと牛すじを使った牛すじトマトパスタなど、どんどん新メニューが開発されています。スパイスの効いたとろ〜り柔らかい牛すじトマトパスタは早くメニューに登場して欲しい逸品です。

食のしあわせ!フードロスを意識したダイニングカフェ Bloomの想い 日に日に地… Continue Reading →

80歳くらいまで生きるとして、あなたの人生は、たった4000週間だ。年齢のせいなのか、最近は「時間」について凄く考える。50歳を過ぎた頃から、生き急がなければ!と心に強く思うようになった。

人の平均寿命は短い。ものすごく、バカみたいに短い。 80歳くらいまで生きるとして… Continue Reading →

入店して判ったのですが、この二店舗は今までの吉野家とは全く違う店づくりとなっています。外観や内装の雰囲気がオシャレになっていることもですが、私が気になるのはオペレーションと導線関係ですね(笑)

吉野家の進化に学ぶ テレビコマーシャルで目にする吉野家の大きくてうまい。から揚げ… Continue Reading →

今回、暖簾屋さんから仕上がってきた暖簾は縁起の良い「神社幕」風にデザインしてみました。

2023年7月7日 縁起焼本家グランドオープン! 先日のサイン工事に続き&#82… Continue Reading →

2018年8月頃、SSSスポーツプラザ岩国店さんの大リニューアル工事をやっているときはこちらの方に来ることが無かったので、全然知らなかったのですが… 結構賑やかな街なんですね(汗)

岩国市民のソウルフード・中華そば スエヒロ 2018年8月頃、SSSスポーツプラ… Continue Reading →

寺畑農園さんのロゴマークやホームページなどトータルブランディングを担当している中で、本日の打ち合わせ中に差し入れて頂いた「寺畑農園のなつしずく」

下関市豊北町・寺畑農園のアイスがウマすぎる 夏の梨狩りのシーズンに登場する、寺畑… Continue Reading →

どんどん長門南口店が7月3日(月)リニューアルオープンします。6月19日(月)から7月2日(日)まで店休日となります。ご迷惑をおかけ致しますがご了承のほどよろしくお願い申し上げます。

どんどん長門南口店が7月3日(月)リニューアルオープンします いよいよ6月19日… Continue Reading →

手間暇かけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔を敷いたほかほかごはんの上に乗せ、旨味成分たっぷりの「特製かけだれ」をかけて食べる新しい味「めんたい重」

博多はインバウンド真っ最中!めんたい重に並ぶのは全員韓国人観光客 前々から気にな… Continue Reading →

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