山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Category ▶和食・中華・焼肉・ステーキ

今回のリニューアルオープンの目玉のひとつ… #下関でパフェを食べるならBloom!

リニューアルオープンのウラ側!今度のBloomはアレが凄い! 現在リニューアル工… Continue Reading →

ココでしか食べられないお肉をリーズナブルに食べさせてくれる新コースが登場しました!

焼肉だんくで映える!階段ぜいたく盛り登場! 宇部で間違いなく、美味くて上質な焼肉… Continue Reading →

萩に新装オープンする「アトラス萩」ですが、弊社ではテナント工事を担当しています。しかもあのソウルフードの名店!しかも新コンセプト!全てが新しい!乞うご期待!

アトラス萩新築工事 萩に新装オープンする「アトラス萩」ですが、弊社ではテナント工… Continue Reading →

気持ちの良い明るくて清潔なトイレのリフォーム完成!是非、どんどんアルク小野田店に足を運んでみて下さい!

どんどん アルク小野田店トイレ工事でキレイになったよ! 山口県のソウルフード!ど… Continue Reading →

まずは、カレー出汁をひとくち。割とサッパリなカレー味。炙られたチーズをカレーの出汁と絡めながらうどん麺をすする。うん!絶妙なまろやかさ!チーズを炙っているから香ばしさもポイント!

大ちゃんうどんのカレーうどんに炙りチーズと肉肉 何だかジメジメ嫌な天気&#823… Continue Reading →

汗が滝のように流れ落ちる取材も無事に終わり、すっかり腹ペコなお腹を満たすために、弊社クライアントでもある蛍街道西ノ市「レストラン万作」さんにやって来ました!

しもマル取材終了後、蛍街道 西ノ市 レストラン万作でランチ! 今年度も下関産の農… Continue Reading →

現在アトラス萩の新築工事中!弊社もテナント工事で入ります。さあ、何屋さんをつくるでしょうか?

アトラス萩で新プロジェクト 現在アトラス萩の新築工事中!弊社もテナント工事で入り… Continue Reading →

久しぶりのいそ萬!何だか判らないけど、お得なチケットでお得にラッキーです。

いそ萬・明神池 久しぶりのいそ萬!何だか判らないけど、お得なチケットでお得にラッ… Continue Reading →

しもマルの枝豆取材も終わり、次の現場までおよそ二時間以上はありそうなので、久しぶりにスタミナ補給も含めてやって来ました。

しもマルの枝豆取材のために安岡に行ったので、中華料理 胡家(こうのいえ)でランチ… Continue Reading →

一人6,578円のA5ランク黒毛和牛と希少部位の食べ放題コース「極」… ちゃんとした焼肉屋さんでも十分に愉しめる単価ですが、値段を気にしなくて食べるとか、それこそ量を沢山食べたいのなら絶対にオススメな食べ放題コースですね。

焼肉菜好牛 はなれで高級黒毛和牛食べ放題行ってみた! 焼肉と言えば、実は「焼肉き… Continue Reading →

先日ヤスベェさんと来店したときのサイン色紙に千社札貼りました!

先日ヤスベェさんと来店したときのサイン色紙に千社札貼りました! やっぱりサイン色… Continue Reading →

旨いものや廉下関本店でヤスベェさんと特上牛たんコースを愉しんだ!今夜は久しぶりにヤスベェさんと熱い夜…暑い夜?(笑)

旨いものや廉 下関本店でヤスベェさんと特上牛たんコースを愉しんだ 今夜は久しぶり… Continue Reading →

このオリジナルトッピングがバズれば「BOSSかつカレーうどん」と命名してもらえて、新メニューとして登場するかも!!!!是非、お試し下さい!

どんどん 武久店・BOSSのオリジナルかつカレーうどん! どんどんの楽しみ方教え… Continue Reading →

熱々に熱した鉄の塊の上に厚切り白牛たんを乗せると… ジューッと!いい音が鳴り、美味しく食べ続けることが出来ます。

旨いものや廉 VIERRA(ビエラ)小倉店 下関で「牛たん」が食べたいと思ったら… Continue Reading →

「教えること」と「伝えること」機械の仕組みや使い方を知ってもらうのが”教える”であり、これは社長が居なくてもマニュアル本で良い。でも、会社の考え方は”教える”のではなく”伝える”ことです。

大事なのはインナーブランディング 個人商店から組織に変えるのは本当に難しいことで… Continue Reading →

フードファイターのママさん秘書がお腹すいたというので、またまたやって来ました!旨いものや廉でココでしか食べられないものとは?

旨いものや廉 ゆめシティ店のランチ 下関地域地産地消推進協議会による下関地産地消… Continue Reading →

行く度に価格が高くなっているような気がしますが…

田舎庵 小倉本店 行く度に価格が高くなっているような気がしますが… … Continue Reading →

前回、カレーうどんにエビ天を乗せるのは、どうかと… どんどんの社長に言われてしまったが、とんかつを乗せるのはアリではないかと思い。チャレンジ!

オープン三日目!どんどん東岐波店に行ってみた! 夜のどんどんに姫ちゃんと行って来… Continue Reading →

本日2022年7月1日、無事にどんどん東岐波店がオープンとなりました!

どんどん東岐波店オープン! 本日2022年7月1日、無事にどんどん東岐波店がオー… Continue Reading →

いよいよ、7月1日(金)宇部東岐波店オープンです!山口県内27店舗目、宇部市内4店舗目となる東岐波店です。今までとはちょっと違う雰囲気で郊外店と言うこともありファミリー向けの明るい店内となっています。目印の看板は、ハイパーモールメルクス宇部の敷地からもしっかりと目立つようにしております。是非、ご利用下さい!

どんどん東岐波店工事の看板工事 いよいよ、7月1日(金)宇部東岐波店オープンです… Continue Reading →

今回、チャイニーズキッチン貴さんで新登場するのは、花山椒・朝天唐辛子・紅棗・当帰など12種類の生薬を使った本格中華火鍋を姫ちゃんと一緒に食べてきました!

12種類の生薬を使った疲労回復・夏バテ防止に「貴」の薬膳火鍋 今回、チャイニーズ… Continue Reading →

本日は、照明チェック!今までのどんどんには無い感じの空間となりました。

どんどん東岐波店工事、いよいよ完成間近! 本日は、照明チェック!今までのどんどん… Continue Reading →

山口県のソウルフード・うどんのどんどんがメルクス宇部店に進出です!7月上旬オープニングスタッフ大募集!

どんどん東岐波店工事 山口県のソウルフード・うどんのどんどんがメルクス宇部店に進… Continue Reading →

赤いスープは熟成豆板醤と四川の朝天唐辛子で辛みを、四川花山椒で痺れを効かせたスープに仕上げている「麻辣スープ」、白いスープは鶏ガラ、鶏足、豚肉を6〜7時間煮込んでつくった濃厚な白湯をベースにした塩味の「白湯スープ」です。

チャイニーズキッチン 貴 疲労回復・夏バテ防止!12種類の薬膳火鍋始めました! … Continue Reading →

いよいよ梅雨がはじまり、その後に本格的な夏の到来ですね。ジメジメするこの時期は何となく体の調子も優れません。そんな時こそ、チャイニーズキッチン貴さんで始まった新メニューの「薬膳火鍋」はいかがでしょうか?

チャイニーズキッチン 貴 疲労回復・夏バテ防止!12種類の薬膳火鍋始めました! … Continue Reading →

まるた屋と言えば、やっぱり「リブロースステーキ」でしょう!今回はガッツリと300gいかせていただきます(笑)通常価格4,350円ですが、会員になっていると3,950円で食べることが出来ます。差額分でトッピングしても良し、お財布を大切にしても良し… 絶対に会員になるべきですよね。

下関のソウルフードまるた屋さんのリブロースステーキ300g まるた屋と言えば、や… Continue Reading →

美味しいうどんを沢山の方々に食べてもらいたい…その気持ちが山口県のソウルフードと呼ばれ地元の人たちに愛されるお店となるんですね。

どんどんの色々撮影会 美味しいうどんを沢山の方々に食べてもらいたい…… Continue Reading →

本日は訳あって、お昼から「日本人に寄せていない”ガチ中華”」の中国家庭料理・悦悦飯店へ弊社グラフィックデザイナーの面田さんと銀河くん、現場監督清洲と通訳の方と共にランチしに来ました(フードファイターの秘書も連れて行ってあげたかった)

中国家庭料理・悦悦飯店でいつものようにグルメ写真撮っていたら… 本日… Continue Reading →

下関のソウルフードまるた屋さんの2大スターと言えば、ステーキとハンバーグ!今回は試行錯誤を重ねやっと納得の黒毛和牛100%ハンバーグをネットショップで販売することが出来るようになりました。

下関のソウルフード!ステーキ&ハンバーグ まるた屋が! 下関のソウルフードまるた… Continue Reading →

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