山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

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今回ご紹介するのは、どんどんのお店で茹でたうどんを30%練り込んだもっちりパンです。その名も「うどんパァーン」

dondon laboの「うどんパァーン」新発売! 山口県のソウルフード「どんど… Continue Reading →

弊社で設計デザイン施工を担当させて頂いた、山口県のソウルフードどんどんから新ブランド「dondon labo(どんどんラボ)」がアトラス萩に誕生しました!

山口県のソウルフードどんどんから新ブランド「dondon labo」がアトラス萩… Continue Reading →

世の中全てが便利になることばかりが良いことでは無いような気がします。やっぱり、人と人とのコミュニケーションは大事。

カメラ女子も喜ぶ!下関のソウルフード「まるた屋」 下関のソウルフードまるた屋さん… Continue Reading →

山口県のソウルフードどんどんさんの立役者の一人…どんどん家おのだサンパーク店の店長をご存じでしょうか。

あのどんどん「どんどん家 おのだサンパーク店」の店長に初めて逢えた! 山口県のソ… Continue Reading →

今回、弊社は寺畑農園さんのブランディングをお手伝いさせて頂くことになり、色々と打ち合わせ中!

農事組合法人 寺畑農園のブランディング始動! 季節に合わせて、梨やブドウなどを栽… Continue Reading →

今回は久しぶりに大物役職の方が撮影に立ち会い… 折角のお出汁が付いた茶漬けの撮影なら、お出汁を掛けるシーンも撮りたい!という要望に嫌な顔ひとつせずに対応するシゲムラ紀信(笑)でも、案の定、お出汁を掛けるシーンはシズル感が出て良い感じに撮れました。

山口県のソウルフード!元祖瓦そばたかせの撮影ウラ 本日は元祖瓦そばたかせ 川棚南… Continue Reading →

やはり岡澤アキラ人気は凄いですね。あまりの好評判で、遂に40周年公式アンバサダーに任命しました!これから来年に向けて、40周年イベントが目白押し!

おのだサンパーク創業40周年!公式アンバサダー・岡澤アキラさん任命 やはり岡澤ア… Continue Reading →

歩行者にもお店にもやさしい街づくり…

菓子工房na.nan 歩行者にもお店にもやさしい街づくり… 菓子工房… Continue Reading →

満を持して「秘書の手土産シリーズ」3種のテリーヌが味もカタチもパッケージもレベルアップしました。

菓子工房na.nan 秘書の手土産シリーズ!リニューアルして新登場! 満を持して… Continue Reading →

元祖瓦そばたかせ”ゆめシティ下関店”で新メニューセットの撮影してきました!

山口県のソウルフード!元祖瓦そばたかせでは、各店舗でセットメニューがあるんです。… Continue Reading →

今回新メニューとして水面下で進んでいる「鉄板メニュー」今までのオムライスが、全然違うオムライスに数段ランクアップして見えます(笑)

今年もやって来た!ダイニングカフェ Bloomのクリスマス! クリスマスの前に&… Continue Reading →

ぷりぷりで舌触り滑らかな「白子料理」は下関ならではの郷土料理ではないでしょうか

ふぐ料理・季節料理 旬楽館 「とらふく」の美味しい季節がやって来ましたね。抜群の… Continue Reading →

さてさて、どんなカタチのどんどんが皆様の前に登場するか、乞うご期待です!

山口県のソウルフード「どんどん」新プロジェクトinアトラス萩 立ち止まっていては… Continue Reading →

BOSSBLOGがバズったわけでは無いのでしょうが(苦笑)巷ではカレーうどんが来てますね(笑)

どんどん ゆめタウン長府店で流行のトッピング!カレーうどんにトンカツ BOSS … Continue Reading →

タッチパネルが登場する飲食店ですが、そのうちホログラムで店員さんがテーブルに現れて、オーダーを聞いてくれたり、質問に答えてくれたり、より人がオーダーを聞いてくれているような感じになる時代がスグに来そうですね。

下関のソウルフード「まるた屋 火の山店」にもデジタルの波が! 姫ちゃんの運動会も… Continue Reading →

店内、器、ユニフォーム、メニュー、オペレーション… 新しいどんどんに乞うご期待です

山口県のソウルフード「どんどん」新店舗計画進行中! おかげさまで50周年!山口県… Continue Reading →

ケーキ屋さんとゆり農家さんがコラボしたら何が起こる?

ケーキ屋さんとゆり農家さんがコラボしたら何が起こる? 一見落ち着いてきたようにも… Continue Reading →

新メニューの試食も含めて社長がうどんをご馳走してくれました。どんどんのごぼう天!最強です!

さあ、今から始まる会議でどうなるか!まずは腹ごしらえです 午前中は、新メニューの… Continue Reading →

社長直々に撮影用のうどんの準備をして頂きます。さあ、どんな新商品が登場するのか乞うご期待!

山口県のソウルフード「どんどん」新メニュー撮影! 10月27日には広島にある「ゆ… Continue Reading →

10月6日(木)のリニューアルオープンに向けて、急ピッチに外装工事を行っていますが、現在も営業中です!

パフェへの想いをブロック塀に表現してみました 10月6日(木)のリニューアルオー… Continue Reading →

そして、ご存じだろうか… 菓子工房na.nanとユリの花の関係を… 実は… ユリの花は…

ふわとろ食感のチョコレート「半熟チョコ」と北海道産クリームチーズ使用の「半熟チー… Continue Reading →

ふわとろ食感のチョコレート「半熟チョコ」と北海道産クリームチーズ使用の「半熟チーズ」の二種類!ココでしか食べられないレアで新食感なスイーツです。個人的にイメージフォトまで撮っちゃうくらいの溺愛です(苦笑)次回のBOSS BLOGを乞うご期待!

秋の新商品続々!そして今年もやって来る!クリスマス! 爆売れしている好きなショー… Continue Reading →

今回のリニューアルオープンの目玉のひとつ… #下関でパフェを食べるならBloom!

リニューアルオープンのウラ側!今度のBloomはアレが凄い! 現在リニューアル工… Continue Reading →

プチリニューアルに伴い、外装塗装をするために足場を組んで養生シートでお店を囲んでいますが、実は営業しております。営業中の緑の旗がバタバタとはためいております。

ダイニングカフェ Bloomのプチリニューアルのウラ側 プチリニューアルに伴い、… Continue Reading →

人気のカフェ「ダイニングカフェ Bloom」さんがいよいよリニューアルして生まれ変わります!

ダイニングカフェ Bloom!リニューアルオープンのウラ側 新下関駅近くにある人… Continue Reading →

萩に新装オープンする「アトラス萩」ですが、弊社ではテナント工事を担当しています。しかもあのソウルフードの名店!しかも新コンセプト!全てが新しい!乞うご期待!

アトラス萩新築工事 萩に新装オープンする「アトラス萩」ですが、弊社ではテナント工… Continue Reading →

このオリジナルトッピングがバズれば「BOSSかつカレーうどん」と命名してもらえて、新メニューとして登場するかも!!!!是非、お試し下さい!

どんどん 武久店・BOSSのオリジナルかつカレーうどん! どんどんの楽しみ方教え… Continue Reading →

更に今回は発売記念として、お試し2本セットが通常小売価格1,944円(税込)ですが、な、なんと 特別価格1,080円!!!!お試しにはもってこい!!!!まさかの!今だけ送料無料!!!!ですが 先着順で100set限定!!!!!なのでお早めに!(HPより)

株式会社 山賀の新商品「鯨ラ油」 またまた株式会社 山賀さんから新商品の登場です… Continue Reading →

前回、カレーうどんにエビ天を乗せるのは、どうかと… どんどんの社長に言われてしまったが、とんかつを乗せるのはアリではないかと思い。チャレンジ!

オープン三日目!どんどん東岐波店に行ってみた! 夜のどんどんに姫ちゃんと行って来… Continue Reading →

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