山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

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撮影後に役得で食べたのは「カシスオレンジタルト」柔らかくてしっとりしたチョコタルト生地にカシスのムースとオレンジのフィリングをのせたカシスオレンジタルトは甘味と酸味のハーモニーが最高です

最近の菓子工房nananのケーキは、撮影していると思う… 妙に色っぽ… Continue Reading →

「返却口」はお客さまのご協力がとても重要です。コレがあることでテーブルを片付ける効率が一気に上がり、素早くお客さまに入店、着席して頂けることとなります。

ゴールデンウィークまでにどんどんコスパ店と武久店に返却口設置完了命令発令! 今年… Continue Reading →

早速、オープンの日には行列が出来るほどの大入りとなり、ホッとひと安心です。

リニューアルオープンおめでとうございます!4月20日(土)どんどん 小郡店 OP… Continue Reading →

明日のオープンに向けて、我々建築チームもですが… どんどんチームも準備が大変です。明日の仕込みや食器やレジなどの準備など、目に見えないモノが山とありますが、藤井店長の指揮の下、ベテラン勢が敏速に動くので何の問題も無いように見えちゃいます(実際、何も問題ありませんでした)

どんどん小郡店リニューアルオープン前日のウラ側見せちゃいます! 限られたスケジュ… Continue Reading →

どんどんのあげは本当に美味しくて、大きさもさることながら厚みがあって、ジューシーに味付けがしてあるので、食べ応えもハンパなし!お腹を満たしたいけど、肉のトッピングではちょっとという方には、この130円のあげは超オススメです!

どんどんの「あげ」がスゴい! 今週末も楽しみにしている姫ちゃんとデート!今日は宇… Continue Reading →

山口県庁での打ち合わせも無事に終了!サクッとお昼御飯を食べてから、どんどん小郡店の現場へGO

4月20日(土)どんどん小郡店 リニューアルオープン!を目指してサイン工事中! … Continue Reading →

どんどん小郡店の外観工事の為、足場を組んでいますが「営業中」です。

尚、4月8日(月)から4月20日(土)までリニューアル工事の為、お休みとさせて頂… Continue Reading →

何度も何度も周辺を歩き、あらゆる角度からリサーチしていきます

スクープ!柳井市にどんどんが新店舗計画中!オープンまでのウラ側見せちゃいます! … Continue Reading →

豚肉が従来のモノから「熟成の三元豚」になり、トンカツそのものが他にも色々とバージョンアップしたことで、以前のかつ丼とは違う美味しさへとアップデートされています

どんどん 武久店の夜間工事に入る前に、定番なのに新しい!熟成三元豚使用のダブルか… Continue Reading →

20年以上のお付き合いをさせて頂いている元祖瓦そばたかせさんですが、毎回撮影は激アツです(笑)

本日は、山口県のソウルフード「元祖瓦そばたかせ」メニュー撮影ウラ側を思う存分見て… Continue Reading →

かつ丼の命でもある「とんかつ」の豚肉が「熟成!三元豚」に変わったんです。豚肉の品質もバージョンアップされ、熟成されていることで旨味もアップ!

定番なのに新しい!どんどんのカツ丼のカツが新しく生まれ変わりました!どんどん コ… Continue Reading →

どんどんの中でも幅広い層のお客様にご利用いただいている小郡店の親子丼は格別に旨いのです

仁保津駅のホームに並ぶ学生さんとどんどん 小郡店 どんどん 小郡店は仁保津駅前に… Continue Reading →

元祖瓦そばたかせのグッズがあるのをご存じですか?

元祖瓦そばたかせの春の御膳メニュー撮影中! 本日もホームページ制作&サポートのメ… Continue Reading →

ふく料理・季節料理「旬楽館」さんと「AKAMA布久亭」さんでは、あらゆるシチュエーションに合わせて頂けるのが嬉しい。メニュー構成も価格も人数も… そこがプロフェッショナル集団の素晴らしいところです。

その道のプロフェッショナルが各部署を担当して、トータルに顧客満足度をアップする組… Continue Reading →

せっかくグルメでバナナマン・日村さんがどんどんの”たなかうどん”と”わかめむすび”を食べた効果なのか…

巷でブームになっている、どんどんの”たなかうどん”と&#… Continue Reading →

光市に来られたときは、是非新しいどんどん 光店にお越し下さい

どんどん 光店リニューアル工事!完成引渡です。 光駅から車で3分ぐらいのところに… Continue Reading →

看板は全て新しくなりました!

リニューアルオープンは2月10日(土)となります。 どんどん 光店[住… Continue Reading →

せっかくグルメの日村さんが萩にやって来た!

せっかくグルメに登場した、山口県のソウルフード「どんどん」どんどん光店が明日、2… Continue Reading →

天井に壁紙を貼るときは、一列に並んでよいしょっと!

「どんどん 光店」1月29日(月)から2月9日(金)までリニューアル工事のため臨… Continue Reading →

リニューアルオープンは2月10日(土)となります。

「どんどん 光店」1月29日(月)から2月9日(金)までリニューアル工事のため臨… Continue Reading →

「どんどん光店」1月29日(月)から2月9日(金)までリニューアル工事のため臨時休業となります。

「どんどん 光店」1月29日(月)から2月9日(金)までリニューアル工事のため臨… Continue Reading →

私が一番オススメしたのはなつかしプリン320円、タマリエ厳選、お米を添加したオリジナルの配合飼料を食べて育った鶏から産まれた新鮮な卵「やまぐちの米育ち卵」使用。たまごをたっぷり使って、昔懐かしい固めのプリン!

菓子工房na.nanのオーナーパテェシエ・タマリエ良太郎さんが新商品「タマリエ良… Continue Reading →

お店の入口に鎮座している食品サンプルを知っていますか?あの中にあるデッカい「皇帝のエビ」のお味は…

弊社現場監督・軍手ブルーがまるた屋さんをご馳走してくれると言うことで&#8230… Continue Reading →

皆様のおかげで迎えることの出来た大切な1周年をこの方々とコラボすることを決意した砂田社長に完敗です、いや乾杯です(笑)

dondon labo(どんラボ)アトラス萩店 1周年記念メニュー!トーフミート… Continue Reading →

程よい甘さのクリームとパリッと小粋なクロワッサンのコラボレーションが実に素晴らしい!

タマゴのソムリエ「タマリエ・良太郎」がつくる最高のスイーツ「クリームクロワッサン… Continue Reading →

下関の美味しい食材を使って、美味しく食べよう!宮本組合長、山賀社長!ご協力ありがとうございます!

下関の美味しい食材が沢山あります。今回は数ある素晴らしい下関産の食材の中でアンコ… Continue Reading →

12月~冬の会席、とらふぐの刺身やあんこうの唐揚げなど、冬の味覚が始まります。コースは4,400~8,800円(税込)ご予算に応じて対応しています。

元祖瓦そばたかせ 冬の会席撮影中! 12月~冬の会席、とらふぐの刺身やあんこうの… Continue Reading →

どんどんアルク小野田店にはタッチパネルの発券機が設置。支払いも現金だけで無くキャッシュレスも!

山口県のソウルフード 創業50周年の老舗うどん屋にDX(デジタルトランスフォーメ… Continue Reading →

どんどんのどこのお店でもあるわけではないのですが、粗挽きの唐辛子がメチャクチャ旨いのをご存じですか?

どんどん コスパ店にも粗挽き唐辛子がありますよ! どんどんのどこのお店でもあるわ… Continue Reading →

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