山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Month 1月 2022

「セントコア山口」の増本総料理長から連絡があり、ウチの梶岡牛「秀吉光寛18」を食べに来ませんか?というお誘い!前回はお肉そのものを焼きましたが、同じ「パパ」を料理人さんが調理するとこうなるんだよと言うのも食育!と言うことで早速、セントコア山口さんへ!

セントコア山口・パパを食べる会「食育」 「パパを食べる!」って、姫ちゃんに「食育… Continue Reading →

「パパを食べる会」パパと同じ誕生日の「牛さん」前回は梶岡牧場「FIRE HILL」さんでサーロインステーキとランプステーキを頂きましたが、今回は山口市にあるセントコア山口の総料理長の増本さんにお声掛け頂きやってまいりました!個室に通されて、まずはヤサイコトバ作家・野菜ソムリエプロの西川満希子さんがつくられている「世界初!ヤサイコトバおみくじ」こういう取組も小さい子供にとって、食育のキッカケとなりますね。そして、つづく…

西川満希子(ヤサイコトバ作家・野菜ソムリエプロ)・セントコア山口・パパを食べる会… Continue Reading →

最近ご無沙汰していた「チャイニーズキッチン貴」弊社で設計デザイン施工&ホームページなどを担当させて頂いたココでしか食べられない本格中華のお店。久しぶりの訪問だったから、食べたいものはあれもこれも(笑)でも、そんなに沢山食べられる訳では無いので、いいとこ取りのコースにしました!

チャイニーズキッチン貴 最近ご無沙汰していた「チャイニーズキッチン貴」弊社で設計… Continue Reading →

今回は山口市巡り…SONYα9とSONY VLOGCAM ZV-E10を持って姫ちゃんと国宝瑠璃光寺五重塔へ

姫ちゃんと国宝瑠璃光寺五重塔 今回は山口市巡り…SONYα9とSON… Continue Reading →

本日はお日柄も良く、着々と進んでいる新築プロジェクトの「棟上げ式」今日は、大工の棟梁を中心に応援の大工さんが駆けつけてくれて、お祭り騒ぎの棟上げ式(笑)

新築プロジェクトの棟上げ式 本日はお日柄も良く、着々と進んでいる新築プロジェクト… Continue Reading →

ピスタチオデザインの大木さんからお土産に周防大島や山口県で飲食店など店舗展開しているちどりグループさんが作っている「pancoppe」パンコッペの5個入りセットを頂きました!冷やして頬張る新食感の冷やしパンコッペ!生クリーム、いちご、黒ゴマ、抹茶、チョコと種類も豊富。美味しいお土産ありがとうございました!

ヤスベェさんとピスタチオデザインで「pancoppe」パンコッペ 本日は、夕方か… Continue Reading →

「バスト専門サロンCREVE」がオープンしました!本日は、スタッフさん達のイメージフォト撮影!個性豊かなスタッフさんは色んな意味で愉しい撮影です(笑)

バスト専門サロン CREVE(クレーヴ) ボディケアとフェイシャルケアのオーダー… Continue Reading →

従来のフィットネスクラブやジムなどをイメージしている皆さんも是非一度この「女性専用パーソナルジム・B-line下関」にお問い合わせしてみてはいかがでしょうか?ちなみに弊社スタッフも通っております。

女性専用パーソナルジム・B-line下関 弊社がホームページ制作&サポートを担当… Continue Reading →

有限会社萩新栄は、萩市を中心に家庭の粗大ゴミから産業廃棄物まで、収集・運搬・処分・リサイクルなど承っております。ごみ処理のことならお気軽にご相談ください。

萩市で不要物、廃棄物、ゴミのことなら萩新栄におまかせ 有限会社萩新栄は、萩市を中… Continue Reading →

単なる料理レシピのコンテンツじゃあ面白くない!和洋韓の料理のプロと映像のプロとブランディングのプロが集まれば、こんな面白い映像コンテンツがつくれちゃいます!

和洋韓の料理のプロに調理のコツをポイントにしたクッキング動画制作のウラ側 この度… Continue Reading →

古畑任三郎に学ぶ「質問力」実は、ブランディングやデザインの仕事をする上で一番重要だと思っているのがクライアントのことや会社、お店のことを知るためのヒアリングです。そこからクライアントの強みを見つけ出し、それらをカタチにする工程へと入っていくのですが、ここを聞き間違えると全くズレた提案となってしまいますし、結果も出ないと言うことになってしまいます。さて、この質問力で私がもっとも参考にする人物は誰か… それが古畑任三郎と言うことになります(笑)

隔週刊 古畑任三郎・DVDコレクションの罠にはまる 古畑任三郎に学ぶ「質問力」実… Continue Reading →

とにかく、ここの食パン生地が美味しいので、食パンはもちろんですが、調理パンも絶品です。新幹線沿いのカーブのところから入ると駐車場があります。道路沿いにはパンの旗があるので、ちょっと目印に!近辺の風景を写真で撮っていますので、ご確認ください。とにかくリーズナブルで美味しいパン!絶対にオススメですよ!

素材にこだわった手作りのパン!エイトビート!1月14日オープン! BAKERY … Continue Reading →

結構皆さん知らない、あんこうの基本的な美味しい食べ方があるんです。山口社長が鍋にする前に必ずするようにとアドバイスを頂いたのですが、確かに味が全く違いました。やはりプロのアドバイスは重要です。

鮮魚仲買・水産加工・水産物輸入業の株式会社 山口様の企業ブランディング 弊社顧問… Continue Reading →

姫ちゃんが突然言った!カニみたい!そんな馬鹿な…ホンマや!味といい、風味といい、歯応えもカニみたい。確かに…よく見ると繊維がカニみたい(笑)あんこうの身って魚の白身のようにフワッと柔らかいイメージだったけど、こんなに繊維がしっかりしてたっけ?新鮮だから?山口社長!ご馳走様でした!今度、水餃子持っていきます(笑)

鮮魚仲買・水産加工・水産物輸入業の株式会社 山口様の企業ブランディング 鮮魚仲買… Continue Reading →

今回の山口県の農林水産物の情報を発信している県内120店舗に設置されているデジタルサイネージの下関版動画撮影は「吉田の里芋」です!

吉田の里芋と里山工房よっちゃんのかるかんが凄い! 今回の山口県の農林水産物の情報… Continue Reading →

今回のわかめはその日に採れた鮮度バツグンのワカメ!さっと湯通しすると見る見るうちに鮮やかなグリーンに変わります。

彦島南風泊のわかめ 新鮮なワカメを食べれば髪の毛もフサフサ(笑) 元々ワカメが好… Continue Reading →

公私共々大変お世話になっているヤスベェさんと2022年についてディナーミーティングをさせて頂きました。

ヤスベェさんと新年会デート(笑)ダイニングキッチン渡利庵 こんな時期だから、年末… Continue Reading →

みなさんは、里芋のかるかんを食べたことありますか?かるかんと言えば鹿児島の名物ですよね。鹿児島のかるかんは「山芋」を使ってつくられていますが里山工房よっちゃんのかるかんは、もちろん「吉田のさといも」を使ってつくっているんですよ。

JA山口県 下関統括本部・JA山口県下関吉田園芸組合さといも部会・里山工房 よっ… Continue Reading →

今回の山口県の農林水産物の情報を発信している県内120店舗に設置されているデジタルサイネージの下関版動画撮影は「吉田のさといも」です!

JA山口県 下関統括本部・JA山口県下関吉田園芸組合さといも部会・里山工房 よっ… Continue Reading →

ここのかしわうどん…最高です。

手打ちうどん はるや ここのかしわうどん…最高です。

食パンしかない専門店とは違って、種類豊富なリーズナブルな調理パンも沢山あるので、頻繁に購入したくなる品揃えです。とにかく、基本となるパン生地が美味しいから、まずは食パンを食べてもらいたいです。URの新下関団地なので、ちょっと分かりづらいかもしれませんが、あの公団の大きな団地です。是非、お越しください!

BAKERY EIGHT BEAT(ベーカリー・エイトビート)プレオープン! 年… Continue Reading →

着々と進行中!建物も人生も基本として大切な基礎づくり中。

新店舗新築工事中! 着々と進行中!建物も人生も基本として大切な基礎づくり中。

昔よく通っていた防府の「ホルモン3連勝」移転してから、1階のお店には行ったことがあったのだが、2階のお父さんがやっているお店は移転後初入店!久しぶりに顔を出すとお父さんもお母さんも元気そう!きっと味なんか変わらないはずだけど、何だか旨いんです。人間の味覚なんて、どこまで正確なんだろう(笑)

ホルモン3連勝 昔よく通っていた防府の「ホルモン3連勝」移転してから、1階のお店… Continue Reading →

今日は、姫ちゃんとの愉しいひと時を過ごすことが出来て、束の間の癒し時間。別府弁天池に来たのは何年振りだろうか…クリエイティブな発想を生み出すためには、忙殺されてはいけないと思う今日この頃でした。

名水百選 別府弁天池 ブランディングに特化したプロジェクトをやればやるほど、出て… Continue Reading →

当時、梶岡さんがロゴマークへの想いを込めて、この7月6日生まれのに全ての牛に付けてるご自身の名前と共に私の名前も付けてくれました。「秀吉光寛18」この事を娘の食育に出来たら良いな。と言うことで、本日は「パパを食べる会」を決行です!

梶岡牛!7月6日生まれの秀吉光寛をいただきます。 中国自動車道・美祢ICを出て5… Continue Reading →

今日は、弊社顧問弁護士の大賀先生のご紹介で、某企業様と一緒にブランディングの打ち合わせ。あっという間の二時間でしたが、やはり誤解されているブランディングと、本当のブランディングの必要性を改めて感じた打ち合わせでした。

和バル&ふぐ料理 Houseki(宝関)やっぱりここのチキン南蛮は! 今… Continue Reading →

お正月中に誕生日な井上さん(笑)毎年、プチになっちゃいますが、子育てをしながらお母さんをやって、勤務時間は会社に貢献してくれてありがとう!

サポート部門!井上さん!誕生日おめでとう! お正月中に誕生日な井上さん(笑) 毎… Continue Reading →

ワクワクするようなアイディアがポンポン飛び出すのが愉しい!絶対に面白いものが出来る予感がする!引き続きよろしくお願いします!

面白いコト出来れば勝ちだろう!テリヤキダイナマイト!ダイナマイトK参上 例のビッ… Continue Reading →

毎年、三社参りをした後は、うどんをスタッフ全員で食べるという謎の恒例行事も去年はテイクアウトと言うカタチを取りましたが、今年は山口県のソウルフード・どんどんさんの肉うどんをテイクアウトです!

2022年!本日、1月5日より営業開始です! 新年あけましておめでとうございます… Continue Reading →

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