BOSS BLOG┃BOSS思考┃デザインATOZ┃山口県下関市

「Marcassin（マルカッサン）」とは、フランス語で「ウリ坊」を意味します。

・自然派フランス料理 Le Marcassin（ル・マルカッサン） FUJIF… Continue Reading →

2018 年 10 月 11 日

塚原の里でいつもの地鶏炭火焼を堪能した後、湯布院さんぽ

・地鶏炭火焼塚原の里 FUJIFILM X-Pro2 Graphite Ed… Continue Reading →

2018 年 10 月 8 日

長府のマガサンで美味しいランチ！

・城下町長府の手みやげ屋マガサン FUJIFILM X-Pro2 Graph… Continue Reading →

2018 年 10 月 3 日

キャベツたっぷりに生麺を茹でて広島風お好み焼き「極楽とんび」

・野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・さつきカフェ FUJIFILM X-Pro2… Continue Reading →

2018 年 9 月 5 日

山口県を愛する夫婦が営むコーヒー専門店「フジヤマコーヒーロースターズ」の本店が出来ました！

・野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・さつきカフェ FUJIFILM X-Pro2… Continue Reading →

2018 年 8 月 28 日

これが噂の「牛串」だ！柳井さつきさんのご実家の焼鳥店「柳生」

・野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・さつきカフェ FUJIFILM X-Pro2… Continue Reading →

2018 年 8 月 20 日

古民家を改装したカフェでいつもの定食900円「Itonami Cafe」

・野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・さつきカフェ FUJIFILM X-Pro2… Continue Reading →

2018 年 8 月 20 日

ちょっと戸惑うかも知れないけど、夜の部と昼の部はお店が変わるんです！室積シェアキッチン「港のイタリアン PORTO（ポルト）」

・室積シェアキッチン「港のイタリアン PORTO（ポルト）」 FUJIFILM… Continue Reading →

2018 年 8 月 16 日

今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井さつきさんのブランディングについて熱く語る会

・野菜ソムリエ上級プロ柳井さつき・さつきカフェ FUJIFILM X-Pro2… Continue Reading →

2018 年 8 月 11 日

おめでとう「Bar So Forso」レセプションご招待！

・ Bar So Forso（小さな月の駅）近く FUJIFILM X-Pro2… Continue Reading →

2018 年 8 月 10 日

Okamiが居る「おばんざいのお店夜BARK」

・おばんざいのお店夜BARK・CAFE BARK（カフェ・バーク） FUJI… Continue Reading →

2018 年 8 月 9 日

「Bar So Forso」は「小さな月の駅」近くにオープンします！本日引渡完了！

・ Bar So Forso（小さな月の駅）近くと旨い麺焼やきそばや！ FUJ… Continue Reading →

2018 年 8 月 6 日

お見送りした後はおもいっきりステーキ（笑）

・いきなりステーキ福岡天神店と福岡空港国際線旅客ターミナルビル FUJIFIL… Continue Reading →

2018 年 8 月 4 日

天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ（鰻料理田舎庵（いなかあん）小倉本店）

・鰻料理田舎庵（いなかあん）小倉本店 FUJIFILM X-Pro2 Gra… Continue Reading →

2018 年 8 月 3 日

週末では無いけど、一旦休憩（鉄板ダイニング笑和）

・鉄板ダイニング笑和 FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edi… Continue Reading →

2018 年 8 月 1 日

おかんのひと手間。ちー食堂

・美容室ギャルソン（GARCON）ちー食堂唐戸店 FUJIFILM X-Pr… Continue Reading →

2018 年 7 月 31 日

小月の現場に行く前に…　鰻でパワーアップ！

・ Bar So Forso（小さな月の駅）近く FUJIFILM X-Pro2… Continue Reading →

2018 年 7 月 24 日

中国では建築デザイン連盟日本側会長重村先生として紹介してくれてます

・山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」 FUJIFILM … Continue Reading →

2018 年 7 月 23 日

新しいレンズを持って「豊田町道の駅蛍街道西ノ市」で美味しい昼食

・豊田町道の駅蛍街道西ノ市 FUJIFILM X-Pro2 Graphite… Continue Reading →

2018 年 7 月 21 日

中国からのお客様を迎える準備が出来たので肉×2食堂 USAGIで美味しいランチタイム！

・肉×2食堂 USAGI FUJIFILM X-Pro2 Graphite E… Continue Reading →

2018 年 7 月 17 日

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端魚男（フィッシュマン）

・博多炉端魚男（フィッシュマン） FUJIFILM X-Pro2 Graph… Continue Reading →

2018 年 7 月 16 日

La Tierra （ラ・ティエラ）で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう！

・ La Tierra （ラ・ティエラ） FUJIFILM X-Pro2 Gra… Continue Reading →

2018 年 7 月 8 日

岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ！

・レストハウスたんぽぽ FUJIFILM X-Pro2 Graphite Ed… Continue Reading →

2018 年 7 月 5 日

たかい歯科矯正歯科クリニック様！開院満20年おめでとうございます！

・たかい歯科矯正歯科クリニック FUJIFILM X-Pro2 Graphit… Continue Reading →

2018 年 7 月 1 日

建築チームは体力勝負！ガッツリ定食で猛暑を乗り切ろう！

・なすび食堂 FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition… Continue Reading →

2018 年 6 月 28 日

トマトソースを使わない「プロシュートエルコーラ」が美味すぎる

・野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと久米ピッツァlumaca（ルマーカ） … Continue Reading →

2018 年 6 月 26 日

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場自社牛牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足！

・梶岡牧場「FIRE HILL」 FUJIFILM X-Pro2 Graphi… Continue Reading →

2018 年 6 月 23 日

園長が教えてくれた元洋菓子店「メトロ」跡のイタリアンランチ！

・ cafe & dining ichigo FUJIFILM X-Pr… Continue Reading →

2018 年 6 月 22 日

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる！

・野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと久米ピッツァlumaca（ルマーカ） … Continue Reading →

2018 年 6 月 18 日

山口県下関市宇部市山陽小野田市山口市周南市防府市福岡県北九州市博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記山口県九州の地域情報満載（撮影・BOSS）

Category ◎料理のヒキダシ

「Marcassin（マルカッサン）」とは、フランス語で「ウリ坊」を意味します。

塚原の里でいつもの地鶏炭火焼を堪能した後、湯布院さんぽ

長府のマガサンで美味しいランチ！

キャベツたっぷりに生麺を茹でて広島風お好み焼き「極楽とんび」

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これが噂の「牛串」だ！柳井さつきさんのご実家の焼鳥店「柳生」

古民家を改装したカフェでいつもの定食900円「Itonami Cafe」

ちょっと戸惑うかも知れないけど、夜の部と昼の部はお店が変わるんです！室積シェアキッチン「港のイタリアン PORTO（ポルト）」

今夜は湯田温泉街にある「串蔵」で野菜ソムリエ上級プロの柳井さつきさんのブランディングについて熱く語る会

おめでとう「Bar So Forso」レセプションご招待！

Okamiが居る「おばんざいのお店夜BARK」

「Bar So Forso」は「小さな月の駅」近くにオープンします！本日引渡完了！

お見送りした後はおもいっきりステーキ（笑）

天然鰻重と鰻重梅ではどれだけ違うんだ（鰻料理田舎庵（いなかあん）小倉本店）

週末では無いけど、一旦休憩（鉄板ダイニング笑和）

おかんのひと手間。ちー食堂

小月の現場に行く前に…　鰻でパワーアップ！

中国では建築デザイン連盟日本側会長重村先生として紹介してくれてます

新しいレンズを持って「豊田町道の駅蛍街道西ノ市」で美味しい昼食

中国からのお客様を迎える準備が出来たので肉×2食堂 USAGIで美味しいランチタイム！

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端魚男（フィッシュマン）

La Tierra （ラ・ティエラ）で誕生日と記念日をこころのこもったお料理で祝いましょう！

岩国のレストハウスたんぽぽで「びっくりオムカレー」にふたりの藤井もビックリ！

たかい歯科矯正歯科クリニック様！開院満20年おめでとうございます！

建築チームは体力勝負！ガッツリ定食で猛暑を乗り切ろう！

トマトソースを使わない「プロシュートエルコーラ」が美味すぎる

コンサートの打ち上げは「梶岡牧場自社牛牛一頭丸ごと食べようプロジェクト」で大満足！

園長が教えてくれた元洋菓子店「メトロ」跡のイタリアンランチ！

野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと薪窯の前で食べるピッツァが美味すぎる！

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