Vol.6(中国上海編)この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」

FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition+XF50mmF2 R WR

FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition

FUJIFILM X-E3 Silver

Copyright (C) DESIGN ATOZ. All Rights Reserved.

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

プレゼンテーション前にお粥を食べて、プレゼンテーション後に活き蟹鍋を食べる

Vol.5(中国上海編)中国の映画館で行われた建築デザインの会議!行政の方も来られて想定外の大イベントにパニック!

◎会場に入る前… 朝食はホテルの高級バイキングを頂きましたが

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎13時30から始まる会場入りの前に昼食を取ることになり

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎会場近くの百貨店へ… 視察も含めて、ブラブラ散歩

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎最近中国では、レンタサイクルが流行っていて

◎GPS付きの黄色い自転車がキレイに並べられています。

◎利用者はレンタル会社から発行されたパスワードを入力してロックを解除

◎利用後はどこに放置してもOK、その自転車はGPSで監理されるという仕組み

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎大都会のこの街… 高層マンションがズラリと並んでいます

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎この大型ショッピングセンター内は日本よりも数は多く

◎お店も施設もキレイに管理されています。

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎レストラン街に到着!

◎魅力的なお店が並ぶ中、陳社長の友達が経営しているお粥専門店へ

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎メニュー兼オーダーシートに食べたい料理をチェック!

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎お粥の種類も色々

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎私が料理写真を撮る事にすっかりと慣れた陳社長と通訳の徐さん

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎料理が運ばれると必ず私の前に置きます(笑)

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎これはアヒルの卵のふ化するちょっと前、塩漬けゆで卵

◎お粥と塩味が抜群のマッチング!

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎紅芋のお粥、昔、おふくろに芋かゆをつくってもらったのを思い出した(笑)

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎クルミの蒸しまん

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎蒸し餃子

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎イカスミのソーセージ

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎小篭包

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎陳社長も私の撮影に協力的です(笑)

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎海苔の焼き餅

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎大連の方の寒い地方とこの街とでは食文化が全然違う

◎こっちの方が、日本人好みの料理が多いですね

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎さて、Vol.5(中国上海編)中国の映画館で行われた建築デザインの会議!行政の方も来られて想定外の大イベントにパニック!

◎無事に終了!

◎得体の知れない興奮した自分に酔いながら…

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎映画の発表会の間、会場を抜けて、腹ごしらえ!

◎たまたま目に入った「蟹」のイラストのお店に飛び込み!

◎店内には水槽があり、ここで蟹を選び重さを量って金額を決めます

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎活きの良い、ムチムチした蟹を二杯

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎フルーツや前菜はおかわり自由、おっとっとみたいなお菓子が美味しかった(笑)

◎タレは自分で配合してつくります

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎活き蟹のほかに、海老とイカも追加

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎渡されたビニール製の手袋をはめて素手で食べます

◎身がビッチリと入った蟹がメチャクチャ美味い

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎更に海老とイカ、長ネギなどやりきった満足感もプラスされて手が止まらない(笑)

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎ただ、蟹を食べるのに日本のお店にあるような蟹をホジホジする棒はないか?と聞いたら

◎それは無いけど、剥きましょうとひとつひとつ丁寧に食べやすくしてくれました。

◎この街に来てから、ずっと感じることは

◎この街の人は、本当に優しい。いいひと。親切である。

◎メディアで紹介される中国の悪い部分も確かにあるけど、それは日本も同じである

◎もっともっと、お互いに文化コミュニケーションをとって総合理解する必要があると思う。

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎辛い活き蟹鍋を食べた後は、特製のお出汁を足して鍋にします

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎この海老の団子は、海老が100%だから食べれば海老(笑)おかわりしちゃいました(笑)

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎今回の旅で最大の大ヒット!

◎このセンマイのようなヤツ(笑)

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎薄くて、デカい、センマイのようなヤツを10秒くらいしゃぶしゃぶすれば食べられます

◎日本でもこれ食べるとこ無いかなぁ

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎具無し蒸しパンに練乳を付けて…

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎これは、なんだろう?食べなかったけど… プルプルしたレバーみたいなヤツ(笑)

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

◎鶏の足!これも食べない(笑)

◎実は、この後、映画館の地下にある食材フロアーに行ったら

◎大きな水槽が沢山並んでいて、タラバガニやシャコ、魚に魚介類が沢山並んでいて

◎それを選んで調理してもらい食べるというフードコートと食料品売場が一緒になったお店があって

◎このお店も大満足だったけど、このフードコートも食べてみたかった(笑)

◎価格もリーズナブルで家族連れが多く、山盛りになったタラバガニに食らいついていた(笑)

◎次回来る時は、自由時間をもっともらって、色んなモノを食べよう!

◎そうそう、普段私たちが食べている冷凍ライチ…

◎本物のライチを食べてみて下さい。二度と冷凍ライチは食べられなくなりますよ(笑)

◎市塲でイチゴやライチなどのフルーツを買って、ホテルで食べるシアワセは何とも言えないシアワセ時間です

この街の食べ物は日本人好みな料理がいっぱい!お粥専門店に活き蟹鍋専門店!

山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

◎「facebook」「Instagram」「Tumbler」「Twitter」などのSNSもやってます!