山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Author boss

食べることが大好きな、デザインATOZの代表取締役デザイナーです。当社は店舗のデザイン・施工&グラフィックデザイン&ホームページ制作を行っています。お客様の要望やこだわりを徹底的に理解し御社独自のウリを見付け出し具現化。コンセプトに沿ってカタチづくりをするのでお店に統一性が生まれるのが当社の強みです。ショップづくりに関することならお気軽にお問い合わせ下さい。

テレビやラジオで「わかめむすび」がフューチャーされていますが、この炊き込みごはんが凄いと思いませんか?まだまだどんどんには知られていない秘密がありそうですね。

良いじゃあないか!どんどんの炊き込みごはん(どんどん コスパ店) 私は普段、うど… Continue Reading →

ここはひとつ、前から気になっていたステーキかフライ定食を試してみようかと… これ良いじゃあないか!

お刺身定食だけでは無かった!ステーキもイケるじゃん! ハマると通ってしまうのが悪… Continue Reading →

行く前の会話で「フクロウって、どれくらいの大きさだと思う?」「これくらい?」と小さな手で示したサイズは… 高さ3センチ位(笑)「フクロウは、色んな大きさがあるんだよ。どれくらいかは行ってから確認してみよう!」

姫ちゃんも喜ぶ!ふくろうカフェ アウルの城(宇部市) 前回初体験でヤスベェさんに… Continue Reading →

ごぼうの風味と歯ごたえが堪らない。初めはそのままで…そのあとはしっかりとお出汁に浸して食べます。そう言えば、炊き込みご飯って、SNSで取り上げたこと無かったなぁ…白ご飯では無く、炊き込みご飯なのに…今度、食べてみよう!

どんどんゆめタウン長府店でごぼう天食べてみた! ちょっと時期が過ぎてしまったけど… Continue Reading →

今回興味があったのは、カウンターの上に黒い壺の中にあった…青森県産!自家製醤油漬にんにく!!!!!

あれ?この黒い壺に入った「にんにく」は一体?! 小雨が降る夜… 今夜… Continue Reading →

今、経営者として意識が高くなったのも、判断するのに数字で判断材料を提示してくれるから、方向性が決めやすくなったのも今の税理士さんのお陰です。

本日は、顧問税理士さんと「これからのデザインATOZの方向性」会議 経営者として… Continue Reading →

今日のお昼は、うどんパァーンとクラムチャウダーとサラダ\(^O^)/

どんラボ限定の「うどんパァーン」5つGET! 弊社現場監督が、アトラス萩に行った… Continue Reading →

今日も新鮮で厚みもあって、わざわざ来た甲斐があるというものだ。

遂に一人で訪問のお刺身定食(鮮圭) 段々、アリババコーヒーの外観にも慣れてきた … Continue Reading →

障がい者を知るというのは特別なことでは無く、特に経営者は障がい者を雇用するしないに係わらず、勉強するべき課題だと思いました。そう、まさに人材育成に直結する勉強会でした。

障害はその人にあるのではなく、私たち社会の中にあります。 本日は、株式会社メルシ… Continue Reading →

実は、この写真は2回目訪問の時(笑)鉄板でジュージューに焼かれた焼肉… そうだ!追加の生卵を入れよう!とずっと考えていて、やっと2回目の訪問が実現しました(笑)

吉野家の鉄板牛焼肉定食がすごい 吉野家に行ったことは、人生の中でも数える程度&#… Continue Reading →

リーズナブルな料金で、カラオケもあるし、ダイニングカフェBloomからオードブルとかも注文できるから、至れり尽くせりのチャビンは人気中!

飲めて歌える自由空間・チャビンが調子が良いらしい 下関市一の宮本町… ダイニング… Continue Reading →

誰もが発信が出来る時代に…これからのオフィス機能としては、こういうスペースも必要なのかもしれませんね。

防音設備バッチリのスタジオ完成! 誰もが発信が出来る時代に… 今回は… Continue Reading →

知る人ぞ知る、おじさん一人の定食屋さん、売り切れごめんで大人気店

知る人ぞ知る、おじさん一人の定食屋さん、売り切れごめんで大人気店 インスタネタが… Continue Reading →

「ほー、いいじゃないか、こういうのでいいんだよ、こういうので」孤独のグルメ・主人公である井之頭五郎(松重豊)風に(笑)

やっぱり、炙りチーズ肉肉カレーうどんが食べたくなる 何だか無性に炙りチーズ肉肉カ… Continue Reading →

今年もやって来ました!しもマル.netの市長クッキング収録!近日のしもマル.netのホームページに公開されますので是非ご覧になってご自宅でもチャレンジしてみて下さい!

しもマル.net!市長&おっきーのクッキング収録! 今年もやって来ました!しもマ… Continue Reading →

キャメラを持って、姫ちゃんとのデートはたまらなく愉しい(笑)

そうだ!到津の森公園に行ってみよう! キャメラを持って、姫ちゃんとのデートはたま… Continue Reading →

どんどんはしっかりと歴史を守りながら、進化している企業です。しかも、企業はひとが大事です。色々とロジェクト進行中!

歴史を守りながら、進化させることで企業は継続できる 決して、どんどんはテレビに出… Continue Reading →

下関生まれの銘菓「縁起焼」が城下町長府の中心部に位置する忌宮神社(いみのみやじんじゃ)に面した長府商店街(乃木さん通り)の忌宮神社階段横に本店を工事中!

山口県下関市で生まれた「縁起焼」プロジェクト 縁起焼とは、米粉、うるち米、もち米… Continue Reading →

現場監督の清洲は、一度も工期が遅れたり金額が狂ったりしたことは今までに一度もありません。50歳の誕生日おめでとう!

「GoziU」というアイドルグループをつくるそうです 弊社の現場監督・軍手ブルー… Continue Reading →

しもマルのマルシェもあると言うことで、今回は「下関米」のPRも兼ねて、エコバックをつくりました!

弊社がデザインを担当した、JA山口さんと下関地域地産地消推進協議会さんのコラボ・… Continue Reading →

「人を語るな、人と語れ」

色んな意味で勉強になる夜でした いよいよ明日は、しもマルのマルシェと言うことで、… Continue Reading →

このマルシェを通じて、下関産の農林水産物の売上が上がることもですが、生産者さんと消費者さんがつながる場のキッカケとして盛り上がって欲しいし、子供達には食育や下関産についての興味を持ってもらえる場となれば良いなぁと考えます。

今回のしもマルのマルシェは熱かった!2023年3月12日(日)開催 下関の農林水… Continue Reading →

2023年3月12日(日)しもマルのマルシェが開催されました!

雨の予報が出ていてマルシェ当日の天候が心配されましたが、夏を感じるぐらいの暑さと… Continue Reading →

見て下さい!このプリプリ厚いサーモンの身が香ばしく焼かれております。特製のタレを掛けて口に頬張れば… とろ〜りサーモンの身と香ばしさが口に広がる

気に入ったので姫ちゃんと二日連続訪問!刺身定食が美味い 昨日は一か八かの入店で、… Continue Reading →

人嫌いな私も、今の自分のご縁のリニューアルをしようと、今まであったこと無い人や食事をしたことのない人と会って話を聞いてみたいキャンペーン中!BOSS会議第二弾のゲストは「なかむらみゆさん」

BOSS会議「人嫌いキャンペーン中」第二弾のゲストは「なかむらみゆさん」 人嫌い… Continue Reading →

っていうか、「やし」って何?

花のある生活… 生産者から消費者へ 下関の農林水産物応援するプロジェ… Continue Reading →

やはり、料理というのは、料理人が作る最高の料理と最高のサービスが必要なのでは無いでしょうか?タッチパネルや配膳ロボットの活躍で人件費は削られているかもしれないけど、もっと何か大切なものまでが削られてしまったような気がします。料理人が魂込めて作った料理を人の手で運んでもらえて、お店のひとつの完成ではないかと思う今日この頃です。

回転寿司テロやコロナ影響のバイキングとは違う、ひとつ上のテーブルに運ぶ食べ放題は… Continue Reading →

この下関の農林水産物応援するプロジェクトで下関の食材を使ったレシピを考案して頂くには是非、増本総料理長も参加して頂きたいと、やっと口説き落とすことが出来ました。(実際は二つ返事で快く引き受けて頂きました)

山口県でこれだけ探究心の強いシェフを私は知らない… 新谷酒造さんのホ… Continue Reading →

この際だから、失敗覚悟で旧アリババコーヒーに新しいお店が出来て、刺身定食があるとのウワサを確かめに行こう!

行くのが怖かったけど、この機会に行ってみよう! 空気の綺麗な山林で森林浴をしなが… Continue Reading →

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