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山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

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週末はバレエのお迎えして、姫ちゃんとデートタイム。今日は久しぶりに住宅街にある人気の隠れ家的ステーキハウス・神戸ジュジュさんへ!もう創業34年なんですね。凄い老舗のステーキハウスです。

ステーキハウス・神戸JEJE 週末はバレエのお迎えして、姫ちゃんとデートタイム。… Continue Reading →

実は…小食なのに「食べ放題」が大好きなんです(笑)毎週末に焼肉きんぐとワンカルビの繰り返し(笑)しかし、昔の時代の食べ放題とは違って、質も値段も高くなっています。ちなみにワンカルビは先月値上がりで大人の通常価格が1人4,158円です。これって、ちゃんとした下関の焼肉屋さんで美味しいこだわりのお肉を食べられる金額なんですよね(苦笑)サイドメニューやデザートも充実。さあ、あなたならどちらに行きますか?

ひとつ上の食べ放題・焼肉ダイニング・ワンカルビ 実は…小食なのに「食… Continue Reading →

今月のブルームプレートは、メインが鶏チリで・サラダ、パンorライス、本日のスープ、ドリンク、デザートで限定20食1,760円(税込)です!月替わりフレンチトーストは今の時期最高に旨い!垢田トマトのカプレーゼ!限定10食1,650円(税込)です!

ダイニングカフェ Bloom 今月のブルームプレートは、メインが鶏チリで・サラダ… Continue Reading →

2022年4月にオープンした山口県内初出店のフードウェイ!野菜や肉はもちろんですが、とにかく鮮魚コーナーが充実しております。他にもチーズ専門店やコストコ、成城石井、ソウル市場なども出店しているので珍しい食材など見ているだけでテンションが上がりますよ。是非、一度お越し下さい!

おのだサンパーク・フードウェイ・岡澤アキラ おのだサンパークで新しくキャラクター… Continue Reading →

色々なところで「垢田トマト」の名前を聞く季節になりました。今回も下関の農林水産物を応援するために県内120店舗に設置されたデジタルサイネージに流すためのPR動画の撮影をさせて頂いたのですが、先日の収穫&インタビュー収録に続いて、本日は弊社にて「垢田トマト」を使った料理シーンの収録です。

下関地域地産地消推進協議会・JA山口県下関統括本部・垢田いきいきトマト部会・久保… Continue Reading →

わたしのどんどんオススメメニューは基本の肉うどんですが、実は…ここのカレーうどんがめちゃくちゃ旨いんです。カレーの辛み、汁感、とろみ感がどこにも無いベストコンディション!これにわかめむすびを付けたら最強のコラボとなります。

どんどん長府店で食べる最強のカレーうどんとお子様セット こう見えて私もイクメンパ… Continue Reading →

今回の移転オープンで菓子工房na.nanは新コンセプトとして「秘書の手土産」というテーマの基に「神戸ザッハ」や「ショコラテリーヌ」「抹茶テリーヌ」「キャラメルテリーヌ」の看板スターをPRしていますが、このケーキ達の人気も凄くて、スグに完売になるのでお急ぎ下さい!

菓子工房na.nanの5月の新商品登場! 世界一美しいケーキをつくる、オーナーパ… Continue Reading →

実はごはんものも人気メニューなんです。その中でもダントツに人気なのが「かつ丼」どんどんのカツは専門店に負けないくらいの旨さ!お客さまの中には、かつ丼のカツを追加してと言う常連さんも多いそうで… 今回、満を持して「ダブルかつ丼」が新商品として登場しました!

ダブルカツド—ン!どんどんの旨いカツが2枚乗ったかつ丼登場! 山口県… Continue Reading →

トータルブランディングを担当させて頂いている、世界一美しいケーキをつくる「菓子工房na.nan」さんが4月29日に移転オープンしました!

菓子工房na.nan 移転オープン後、初入店! トータルブランディングを担当させ… Continue Reading →

今回の山口県の農林水産物の情報を発信している県内120店舗に設置されているデジタルサイネージの下関版動画撮影は「垢田トマト」です!YouTubeでも公開されていますので、まずは60秒バージョンからご覧下さい!垢田トマトが食べたくなるシーンが満載です!

下関地域地産地消推進協議会・JA山口県下関統括本部・垢田いきいきトマト部会・久保… Continue Reading →

7月上旬オープニングスタッフ大募集!「どんどんメルクス宇部店」現在、オープニングスタッフを大募集しております。店長の7割が女性という女性が活躍する職場です。まかないも充実しているそうで、肉うどん相当の無料まかない付き!という求人募集が微笑ましい(笑)

7月上旬オープニングスタッフ大募集!どんどん メルクス宇部店 いよいよ本格的に始… Continue Reading →

このタイプのお店はよく目にしますよね。全体的にリーズナブルでボリュームもあって… どこのお店も店構えやメニュー構成が似ているからチェーン店なのかな?その中でも最近のお気に入りは小月にある「福祥閣」です。看板には台湾料理とありますが、中国の方がされているので中華料理ですね(笑)

台湾料理・福祥閣 小月店 このタイプのお店はよく目にしますよね。全体的にリーズナ… Continue Reading →

神秘的な絶景スポットで二胡演奏のYouTube動画撮影です

一の俣桜公園(水没林) 山口県下関市の奥座敷「一の俣温泉」近くの山間に、水面に立… Continue Reading →

たま〜に食べたくなるね。ナンのカレー(笑)メニューで決めなきゃいけないことが沢山あって…やっとオーダー。そう言えばひとは一日に3万5000回決断していると何かの記事で読んだことがあるけど、大小関わらず決断するというのは大変。特に経営者はその毎日の繰り返しだから、ストレスもたまるよね(苦笑)

本場インド料理・ナマステ長府店 たま〜に食べたくなるね。ナンのカレー(笑)メニュ… Continue Reading →

今日は「母の日」下関市椋野町の下関合同花市場にある「スペースア’アラ」の唐渡真由美さんにカーネーションのブーケを作ってもらいました

下関合同花市場にある「スペース ア’アラ」 #姫ちゃん花を買う おは… Continue Reading →

でも、やはりいつものゴールデンウィークとは雰囲気が違うような気がします。確かにコロナの制限も無くなり、今まで我慢していた分、愉しくお出かけしたいという気持ちはあるでしょうが、そんなに沢山の人がゴールデンウィークにお金を使って外に出ている様な気がしません。外に出ないことに慣れたのか、これからの不安でお金を使うことをやめたのか… いずれにしてもアフターコロナは確実に経済を変えたような気がします。

市立しものせき水族館 海響館 ゴールデンウィーク中盤… コロナの制限… Continue Reading →

インターネットが普及し、介護福祉サービスの業界も情報発信の内容がここ数年で大きく変わってきています。利用者の世代も変わり、ご家族の福祉に対する考え方も変わり、企業側も誰のために何の為にをしっかりと考えた上で情報発信する必要が出てきました。

介護サービスの株式会社セービング インターネットが普及し、介護福祉サービスの業界… Continue Reading →

ワクワクするよりも経営について頭の中が混乱してきた。今の現状が決して悪いわけでは無いのだが、これからのことを考えると危機感と不安の波が押し寄せてくる。

銀寿し 田川本店 ワクワクするよりも経営について頭の中が混乱してきた。今の現状が… Continue Reading →

実は初めて行ったリフレッシュパーク豊浦… 天気も良い日ゴールデンウィーク二日目だったので、賑わっていました。

リフレッシュパーク豊浦と花の海 実は初めて行ったリフレッシュパーク豊浦&#823… Continue Reading →

本日、だるま堂さんの新商品パッケージ撮影に行った帰りに、SNSで親切に絡んで頂く白川さんに会いたくなり(笑)苦手なおひとり様でらーめんを食べに行ってきました!

山の田らーめんと山の田プリン 昔、山の田にあった頃はよく通っていた「山の田らーめ… Continue Reading →

いよいよ、明日4月29日に菓子工房na.nanさんが移転オープンとなります!オープン前日のギリギリ間に合ったコンセプトフォトを含めたサイン工事です。

菓子工房na.nan・移転オープン前日 いよいよ、明日4月29日に菓子工房na…. Continue Reading →

下関市唐戸には旨いラーメンを食わせてくれる、泰斗ラーメンがある

下関市唐戸には旨いラーメンを食わせてくれる、泰斗ラーメンがある こだわりの麺とス… Continue Reading →

フジ樂株式会社、障害福祉サービス・株式会社メルシィさんの関連施設「スペースカフェダンケ」で行われた作家さんの「ものづくり」を一緒に体験できるイベント「ふたり展」でワークショップに参加した姫ちゃんがつくった「こいのぼり」

ふたり展(正解のない答えを探すプロジェクト)展示・販売 4/17〜5/1 フジ樂… Continue Reading →

MIHORIグループの唐揚げ…旨い!

和み家 | 株式会社MIHORI(ミホリ) MIHORIグループの唐揚げ&#82… Continue Reading →

久しぶりにやって来た「常栄寺雪舟庭」人もまばらだし、お腹いっぱいの私には丁度良い散歩コース。カメラ片手にほっこり、まったりな時間でした。

常栄寺雪舟庭 しまった!いつものSONYα9に付けていた単焦点レンズ55mmF1… Continue Reading →

増本総料理長の料理って、美味しいという単純なコトバでは収まらない。大切なこの日を料理で物語にして、思い出というカタチに残してくれる料理なんです。以前、ここへ来て食育のために食べた梶岡牛「秀吉光寛18」の時にパパを食べる物語に追加して頂いた「パパのうんちでつくったゴボウのスープ」姫ちゃんにとっては、心に残るひと品となりました(笑)このゴボウは梶岡牧場の堆肥で育てたゴボウなんでが、そのストーリーを料理に盛り込むセンスが素晴らしい!良い素材を使えば、素材が美味しいのは当たり前。でもそれなら生産者さんのところで新鮮な食材を手に入れて食べれば良い。レストランに来ているのは料理人が調理した料理を味わうコトに価値があるのです。素材や調味料にごまかされない、料理人の料理をセントコア山口で増本総料理長なら満足させてくれます。今回もご馳走様でした。

「セントコア山口」の増本総料理長 今日は姫ちゃんの特別な日!お子様ランチと呼ぶに… Continue Reading →

増本総料理長の料理は素材と調理の味がする… これは名言と思いませんか(笑)甘いとか辛いとか、調味料の味では無いんです。かといって素材だけの味でも無い。そう、増本総料理長の調理の味を愉しむことが出来る料理なのです。増本総料理長の料理は全般的に優しい味で構成されていて、物語と共に味わいながら食べることで、素材の味とその料理方法(例えば冷燻やその他の食材とのコラボなど)調理の味を愉しむことが出来るんですよね。

「セントコア山口」の増本総料理長 新谷酒造さんのホームページ制作でご縁を頂いた「… Continue Reading →

山口県内初出店!おのだサンパーク「フードウェイ」に行ってきました!弊社クライアントおのだサンパークさんで打ち合わせ後、担当者さんのオススメ商品をこっそり教えてもらいましたよ(笑)

フードウェイ4月15日におのだサンパークOPEN 山口県内初出店!おのだサンパー… Continue Reading →

下関のオモウマい店ではなかいと思う今日この頃(笑)春限定のお弁当が出来たよ!とママさんが教えてくれたので早速、注文してみました!

和バル&ふぐ料理 Houseki(宝関)の春爛漫弁当 下関のオモウマい店ではなか… Continue Reading →

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