湯田温泉街で始まる新プロジェクト… 現場に全員集合せよ!!!!!

◎遂にスタートした「おいでませ!山口国体」で賑わう山口市湯田温泉街…
◎ちなみに「おいでませ!山口国体」の「下関市実行委員会」は当社が制作致しました。

◎図面を描く為に… プランニングをするために現場には行っていましたが
◎本日は施工メンバーが全員集合しての現地確認打ち合わせ…

◎今回の場合は古い建物を改装してのリニューアル工事なので

◎現状把握が重要となってきます…

◎使えるモノ、使えないモノ… 捨てるモノ、解体するところ…

◎それぞれの業者が担当の箇所を専門的に見て、把握していきます。

◎古い建物になればなるほど、目に見合えないところもあって…

◎ふたを開けてみて(解体してみて)ビックリ!!! なんて言うこともよくあります。

◎本日の全員集合打ち合わせで色んな事も判り…

◎平面プランも修正が入ったり… どんどん良い方向に進んでいきます。
◎ちなみに、この厨房器具は新品に変わります…

◎雰囲気も大事ですが、やはり一番大事なのは動線…

◎厨房やホールなどで動く、シェフやスタッフの動き方ひとつで効率が全く変わります…
◎効率よい動き方をするためにはしっかり動線を考えた平面プランが大事…
◎さあ、工事がスタートします!!!!!!

◎今日のランチは… 前々から気になっていた炭火焼きステーキ&ハンバーグ 炉舎(ろのや)

◎ハンバーグの写真が美味しそうで… 思わず入店しちゃいました(笑)

◎入ってすぐのところでシェフがハンバーグやステーキを焼いてくれます。

◎シーザーサラダに入っていたベーコンが美味かった…

◎この鶏の唐揚げ… 一番美味かった(^^) 380円とはお得でしょう!!!!

Osteria Orbitale(オステリア・オルビターレ)
田舎の温泉街の片隅で「イタリアのワインと料理のお店」を立ち上げようとしている男の日常
炭火焼きステーキ&ハンバーグ 炉舎(ろのや)山口県山口市湯田温泉4-4-40 電話083-901-1129

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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