まぜまぜ料理がクセになる… 味を混ぜ合わせることがこんなに美味しいなんて…

◎takumiさんのカンバン娘… なみちゃん…
◎行ったときは睨まれるか、大泣きされるか…
◎帰る頃になると、思いっきりステキな笑顔を見せてくれて癒してくれる…
◎ツンデレ?

◎今夜も美味しい料理とステキな会話で
◎つかの間のほっこり時間…

◎シェフも佐知子さんも良いタイミングで接してくれる…

◎今夜のお腹の具合は…?
◎野菜たっぷりでちょっとお腹が空いているから、パスタを多めで…

◎何だか常連さん扱いしてくれて、特別感を味わえる…

◎今夜のお魚も混ぜ混ぜしたいなぁ…

◎ああ、シェフ判ってる…
◎混ぜ混ぜ出来る組み合わせ…
◎見た目は上品ではナイかも知れないけど、美味さは絶品!!
◎この状態で食べるときは右にフォーク、左にパンを握って…
◎パンでフォークに乗せながら食べる…
◎そして、ソースが染みたパンも愉しむ…
◎シェフが教えてくれました…

◎うん、確かに美味い!!!

◎肉料理はラム…
◎春はラムが美味い時期らしいです…
◎肉にも美味しい時期って言うのがあるんですね…

◎こちらはマスタード系のソースを塗ったラム…

◎そして、付け合わせのベーコンをカリカリに焼いた油でソテーしたほうれんそう
◎ナッツの香りが付いたほうれんそうのソテーはデニーズに負けてません(笑)

◎デザートは新作!!
◎やっぱり、混ぜ混ぜ…
◎パインの酸味と歯触りが堪らない(^^)

◎何故か、takumiさんの料理を食べると次の日、体重計に乗っても
◎増えてない…
◎アミタさんのお弁当も同じ現象…
◎カラダが喜ぶ料理だから?

◎今夜もご馳走様でした\(^O^)/

◎長府食堂 a table Takumi(巧)山口県下関市長府土居の内町8-6 2F 電話083-242-7585
◎乃木さん通り沿い 花屋エルブフルールさんの2階
長府食堂 a table Takumi(巧)Facebookページ

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
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