マカダミアナッツのソースがクセになる!!! アメリカンビンテージのカフェ…

◎今日はパンケーキの旅を充実したモノにするぞ!!!
◎とこころに決めての福岡へ…

◎まず一軒目は…
◎福岡県福岡市中央区大名1-13-12 大名ことうビル 1Fにある
◎スモールスペース(SMALL SPACES)さんへ…
◎とっても感じが良くてステキなスタッフさんがオーダーを聞きに…
◎もちろん、「マカダミアナッツソースのパンケーキ」
◎このお店のオススメでもあるこのパンケーキ…
◎注文して、ふとカウンタの向こう側にあるキッチンに目をやると…
◎これまた赤いベレー帽が似合うステキな女性がパンケーキを焼いてます…

◎そして、やって来た パンケーキ!!!
◎もっちりとしたパンケーキ三枚の上からたっぷり掛かったソース…
◎自家製のリコッタチーズが入っているそうです…
◎ナッツの存在感もあって… 大満足のパンケーキ!!!

◎大きなマグカップに入ったコーヒーを付けてセットでどうぞ…

◎店内はアメリカンビンテージ…

◎ステキな赤いベレー帽をかぶったシェフが美味しいパンケーキを作ってます…

◎他のお客様とのやり取りで…
◎どうやら、お客様が食べたかったお料理が品切れか、時間帯の問題なのか…
◎つくることが出来ない状況だったのですが…
◎折角、来られたと言うことで…
◎対応されていました…

◎そのやり取りも実に気持ちの良い感じで…
◎お客様も満足の様子…

◎無理な対応を承けたことが良いとか悪いとかの問題では無く…
◎そのコトの運び方がとても好感が持てました…

◎入店の対応、お水を持って送る、オーダーを取る、オススメメニューをさりげなくすすめる
◎料理の運び方、さりげなく他の料理のアピールをする、そして、お会計…
◎全てがイイ感じ…

◎こんなステキなスタッフさんが居るお店なら確実に常連になりますね。
◎ご馳走様でした\(^O^)/

◎SMALL SPACES 福岡県福岡市中央区大名1-13-12 大名ことうビル 1F 電話092-724-3443

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
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