お菓子教室&おいしい写真教室・前編

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト」つながるイベント第12弾!!!

◎12月8日(日)第12弾!! お菓子教室&おいしい写真教室を開催致しました\(^O^)/
◎今回のつながるイベントは厚狭自然菓子トロアメゾンの水上オーナーシェフに来て頂き
◎プロ伝授のお菓子教室です!!!

◎今回もJ:COM下関「突撃!山D」さんも参加!!
◎水上さんのインタビューからの撮影…

◎このイベントの会場は山口合同ガス株式会社のひまわり館を貸していただきました。
◎しかもスタッフの方までご協力いただき…
◎参加者の皆さんが気持ち良くお菓子教室に参加して頂く為に材料なども全部準備して頂けるという
◎徹底ぶりでした…

◎普段もこのひまわり館で色んな料理教室なども開催されているので
◎手際は慣れたもの…
◎テキパキとバックアップして頂きました。

◎開場時間になると参加者の皆さんが…

◎そこを狙って、J:COM下関「突撃!山D」が突撃インタビュー(笑)

◎このつながるデザインプロジェクトのプロデューサーである私もご挨拶(笑)

◎さて、時間も押してきていますので早速お菓子教室のスタートです(^^)

◎手際も良いし、トークも面白いので、グイグイと皆さん引き込まれていきます…

◎私自身、お菓子教室なるものは初めての経験でしたが
◎何かとっても愉しい…

◎水上先生の助手は… 山D!!
◎ミキサーでホイップをまき散らしながらお手伝いしていました(笑)

◎参加者の方々もお菓子づくりの好きな方々ばかりで…

◎手際よくされています…
◎水上先生も各テーブルをまわられて、個々にアドバイス(^^)

◎ロールシートをつくるための生地づくり…

◎何やらいろいろと混ぜ合わせて…

◎天板に生地を入れてオーブンで焼きます…

◎焼き上がった生地をカットして、ロール状に巻いていきます。

◎四角い生地が丸になる…

◎5cmにカットした生地にショコラムースを塗って…

◎山Dは飾り付け用のリーフをチョコレートでつくってます(笑)

◎スイートチョコレートを湯煎中…

◎ターンテーブルを使って本格的に…

◎みなさん上手に出来てますね。

◎コーティング用のグラサージュ・ショコラ…

◎綺麗にコーティングして…(笑)

◎最後はデコレーション…
◎各チームの個性がここで出ますね…

◎は、完成\(^O^)/
トロアメゾンオリジナル・アントルメ・ショコラ・ノエル!!!

◎自分たちでつくったケーキを被写体にここから「おいしい写真教室」スタート!!!
ボス・ブログ後編へ続く…

ひとモノコトつながるデザインプロジェクト
厚狭自然菓子トロアメゾン 山口県山陽小野田市大字郡397-5 電話0836-73-2034
だんらんスタジオ 山口県下関市一の宮町2丁目6-7 電話083-263-2050
山口合同ガス株式会社 山口県下関市本町3-1-1 電話083-222-8000
J:COM下関「突撃!山D」放送日時 月〜金 8:00 / 15:00 / 22:00 土・日 8:00 / 15:0 / 20:00

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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